خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این خرماها در ماه رمضان تا افطار پرانرژی بمانید+ دستورالعمل
مخمر را با آب و شکر مخلوط کنید و مجدداً به خمیر اضافه کنید. در مرحله بعد عصاره گل یا گلاب را به خمیر اضافه کنید وآن را ورز دهید تا فرم بگیرد، دقت کنید که خمیربه دست ها نچسبد. مرحله دوم این شیرینی اضافه کردن خرما به خمیر است. مواد لازم: مقداری خرمای بدون پوست، یک قاشق غذاخوری دارچین، یک دوم قاشق غذاخوری هل، 500 گرم گردو، یک دوم فنجان شکر، 500 گرم پسته و ...
4 ضرری که با روزه گرفتن بدون سحری به بدنتان می زنید
کننده است. غذاهای پروتئین دار توصیه شده در زمان افطار: به منظور داشتن نیروی کافی جسمی و فکری در طول روزهای ماه مبارک رمضان مصرف شیر، نان، پنیر، تخم مرغ آب پز، شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
سریع درد و کاهش التهاب را در اطراف مفصل زانو موجب شود. افزون بر این، منیزیم برای عملکرد درست عضله نیاز است و به جذب کلسیم نیز کمک می کند. دو قاشق غذاخوری نمک فرنگی اصل را در نصف فنجان آب گرم حل کنید.با استفاده از یک لیف این محلول را روی زانوهای خود بمالید و پیش از شستشو با آب ولرم اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه به همان حالت باقی بماند. گزینه دیگر غوطه ور کردن پاها به مدت 20 دقیقه در ...
شیرینی خوشمزه اما خطرناک!
خیلی ها این ماده غذایی را با ماه رمضان می شناسند، اما مصرف آن به دلیل وجود قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع شده در این شیرینی برای سلامتی افراد مضر است. وی با اشاره به اینکه عمدتا روغنی که در تهیه این مواد غذایی استفاده می شود روغن ترانس است، گفت: این نوع روغن از مضرترین نوع روغن است و سبب بروز برخی از بیماریها از جمله قلبی می شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه ...
روشی دیگر برای تهیه بامیه خانگی
...> هنگامی که ریز جوش زد همه آرد را در آن الک کنید و از روی حرارت بردارید خوب مخلوط کنید. دوباره به مدت 3 الی 4 دقیقه روی شعله حرارت گیری کنید. خمیر حاصل شده را در کاسه ای بریزید تا خنک شود. تخم مرغ ها را در کاسه ای با چنگال بزنید، کمی جوش شیرین برای پف بیشتر در این مرحله به تخم مرغ ها بیفزایید. در یک ماهیتابه گود روغن بریزید سپس خمیر بامیه را در حالی که در قیف با ( سرقیف ...
ته چین مرغ و بادمجان یک پیشنهاد خوشمزه برای سفره افطار
قارچ ورقه کرده و تفت داده 500 گرم روش تهیه برنج را آبکش کنید. آن گاه ماست، زرده تخم مرغ ها، زعفران و کره یا روغن را با هم مخلوط کنید و برنج آبکش کرده را، به آن بیفزائید. سپس ظرف نسوزی بردارید و نیمی از مایه ته چین را، در آن بریزید. حال فیله های مرغ، بادمجان و قارچ را، رویش بچینید و بعد باقیمانده مایه ته چین را بریزید و با پشت قاشق بفشارید. حالا رویش را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد، به مدت تقریبی 1/5 ساعت قرار دهید تا ته چین بپزد و برشته شود. اکنون آن را در دیس مناسبی برگردانید و رویش را با ماست چکیده، تزئین کنید. ...
کدو تنبل، یک ضد سرطان خوشمزه
و یا کنار ماهی و مرغ بخارپز یا کباب شده میل کنید. خواص دارویی کدوحلوایی به غیر از استفاده های خوراکی از کدوحلوایی یا تخمه آن، اجزای مختلف این سبزی، خواص دارویی گوناگونی نیز دارند؛ مثلا از گل کدو برای تهیه مرهم زخم استفاده می شود. روغن کدو حلوایی روغن تخم کدو حلوایی از قدیم گفته می شود اثرات مفیدی روی مشکلات پروستات دارد. مطالعات جدید هم تا حدودی این ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
شما را سرحال کند. عرق بهارنارنج نشاط آور بوده و اضطراب را از بین می برد. همچنین سردرد های ناشی از گرمازدگی را بهبود می بخشد و برای ناراحتی های گوارشی مفید است. توجه کنید که به دلیل طعم و عطر خوب این عرق می توانید آن را با شربت ها یا عرقیات دیگر مخلوط کرده و میل کنید. قیمت یک بطری یک لیتری از این عرق 4 تا 6 هزار تومان است. پیشنهاد: اگر دو قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج را با نصف ...
آرام بخش ترین دمنوش های گیاهی
اگر طعم آویشن( Thyme ) را دوست داشته باشید، خوردن دمنوش این گیاه می تواند لذت بخش باشد. روش تهیه کردن آن هم بسیار ساده و سریع است. اگر به برگ آویشن دسترسی ندارید، می توانید از پودر آویشن استفاده کنید هم چنین از نظر طب سنتی این گیاه دارای طبیعت گرم است. خواص دارویی از جمله خواص این دمنوش می توان به تقویت اعصاب، بینایی، تسهیل در هاضمه، معده، کبد و کلیه ...
خواص بی نظیر سوپ شیر+ طرز تهیه
از قبل خیس کرده اید، داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا جو و مرغ به خوبی بپزند. سپس سیر، هویج، کرفس و قارچ را نیز به آن مواد اضافه کنید بعد از این مراحل سبزیجات معطر و جعفری خر دشده را نیز پس از پختن هویج و کرفس به ان اضافه کنید و تا 10 دقیقه بگذارید سبزی هم بپزد. شیر را در ظرفی جداگانه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه کنید. یادتان باشد اضافه ...
ترفندهای آشپزی برای زندگی بهتر
چاقو تیز ذرت ها را از رویش جدا کنید. 4- چگونه طعم قوی یک غذا را حفظ کنیم؟ قبل از سرو یک غذای گرم بشقاب را گرم کنید و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید. با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید. 5- چگونه به سادگی زرده تخم مرغ را جدا کنیم؟ به جای استفاده از وسائل مختلف برای بیرون کشیدن زرده تخم مرغ می توانید با یک بطری پلاستیکی ...
تارت خرما و گردو یک دسر مقوی برای افطار ماه رمضان
تارت خرما و گردو برای افطار ماه رمضان مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای 4 نفر خرما : 200 گرم گردو : 100گرم شیر عسلی غلیظ : یک بسته بیسکوییت دایجستیو : 15 عدد کره : 100 گرم شکر : 2 قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری پودر دارچین : یک قاشق چایخوری طرز تهیه تارت خرما برای افطار ماه رمضان فر را با دمای ...
معرفی5 غذای خیابانی محبوب کشور سریلانکا + تصاویر
های بازیافت شده ای ریخته می شود و هر کدام از شیشه هایشان به صورت استاندارد با یک نی که از بالای آن بیرون زده به فروش می رسد. هاپِرز (Hoppers) خود مردمان سریلانکا هم عاشق این غذا هستند. هاپِرز یک پنکیک کاسه ای شکل است که برای وعده صبحانه همراه با تخم مرغ و برای وعده شام با کاری سرو می شود. کافیه چاشنی و ادویه های دلخواه خودتون رو به این غذا اضافه کنید و فقط با پرداخت 50 روپیه ...
عکس/تنوع افطاری مسلمانان جهان
...> روش پخت: ابتدا فر یا اجاق گاز را گرم کنید، در یک تابه دیگر فلفل قرمز و گوجه فرنگی را ورق ورق کرده روی حرارت کم به مدت 8 دقیقه برشته کنید تا طلایی شوند. در ظرفی دیگر روغن زیتون به همراه سیر خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود، در همان زمان ورق های فلفل هالوپینای خرد شده را نیز به آن ها اضافه کنید. در مرحله بعد مخلوط فلفل و گوجه فرنگی ها را به سیر و فلفل هالوپینا اضافه ...
این قهوه شما را لاغر می کند
خوشمزه میل کنید تا از انرژی کافی در طول روز برخوردار شوید. علاوه بر موارد فوق، ترکیب زیر حاوی مقادیر فراوان ویتامین K2 می باشد که برای جلوگیری از پوکی استخوان ضروری است. مواد موجود در این ترکیب به طور کل به تقویت قوای ذهنی و جسمی شما کمک خواهد کرد. دستور تهیه مکمل قهوه روغن نارگیل مواد مورد نیاز سه چهارم روغن فنجان، ارگانیک یک قاشق ...
میوه های مناسب برای سحر
قسمت های مورد استفاده طالبی و گرمک عبارت است از:میوه و تخم میوه. فواید تغذیه ای طالبی طالبی یکی از بهترین منابع ویتامینA و مملو از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامینA تبدیل می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط 56 کالری انرژی وجود دارد طالبی یکی از غنی ترین میوه های حاوی ویتامینC است. طالبی علاوه بر ویتامین هایA وC حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ...
این خوراکی ها را بخورید و لاغر شوید!
شما مقدار کافی از پروتئین را دریافت می کند. همچنین، خوردن تخم مرغ در صبحانه برای کاهش وزن نیز مؤثر است. 2) بجای چیپس یا کلوچه، کمی آجیل بخورید به جای خوردن یک بسته چیپس، آجیل را جایگزین کنید. آجیل همزمان با تأمین پروتئین و چربی های مفید برای سلامتی قلب شما، احساس نیاز به خوردن مواد مضر را در شما برطرف خواهد کرد. به علاوه، به گزارش راهنمای سفر من به نقل از مطالعه ...
بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است
تخم مرغ و مشابه آنها استفاده شود و در مقابل در وعده سحر گروه غذایی کربوهیدرات و چربی ها بیشتر مصرف شود. بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است و برای افرادی که وعده سحری سبکی را ترجیح می دهند، توصیه می شود از ارده، شیره و کره بادام زمینی و یا حبوبات و برنج استفاده کنند. چاووشی توصیه هایی را برای وعده های سحری و افطاری را بدین صورت برشمرد: در مهمانی ها از مصرف چند نوع غذا ...
درمان لاغری صورت با گیاهان دارویی و طبیعی
کرده و مصرف کنید. شیر، عسل و کتیرا مواد لازم برای تهیه این مخلوط، دو قاشق عسل به همراه دو لیوان شیر و 5 گرم پودر کتیرا (بهتر است خودتان پودر کرده باشید) است. ابتدا شیر را گرم کنید سپس کتیرا و عسل را به آن اضافه کرده خوب هم بزنید تا مخلوط یکنواختی درست شود. این مخلوط را در دو نوبت قبل و بعد از ظهر میل کنید و تا سه هفته ادامه دهید. علاوه بر این می توانید از گلاب مرغوب نیز برای ...
انتظار اصلی مردم در ماه مبارک رمضان "ثبات قیمت کالاهای اساسی" است
اتحادیه مرغ فروشان خرم آباد نیز در گفت و گو با سفیر افلاک بیان کرد: اکنون مرغ گرم با قیمت حدود 6 هزار و 700 تا 6 هزار و 900 تومان در بازار در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد و مشکلی برای عرضه مرغ مورد نیاز به بازار وجود ندارد و همین موضوع مطمئناً باعث تعادل قیمتی و جلوگیری از افزایش قیمت ها خواهد شد. قیاسی فر ادامه داد: پیش بینی می شود در روزهای آینده نیز قیمت مرغ با افزایش مواجه نبوده ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
غذاهای سهل الهضم مثل: حلیم بدون روغن، پوره سیب زمینی، انواع خورش یا خوراک کم چرب، خوراک گوشت کم چربی، ماهی که داخل فر به صورت کبابی تهیه شده باشد، انواع سوپ یا آش رقیق و کم چرب، تخم مرغ آب پز و فرنی در افطار توصیه می شود.
با کودکان، کودکی کنیم!
...> جوانه گندم( 16 قاشق غذاخوری )و جوانه ماش( 16 قاشق غذاخوری) را در ظرف مناسبی ریخته، سپس گوجه فرنگی هایی (چهار عدد متوسط) که نگینی خرد کرده ایم را همراه با مغز تخمه آفتابگردان، روغن زیتون، نمک، فلفل و دارچین( به میزان لازم) به آن اضافه می کنیم. در نهایت آب لیموترش تازه (به میزان لازم) را به کل مواد افزوده و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. 3-ساندویچ صیفی جات یکی دیگر از غذاهای مورد ...
آموزش پخت پیتزا مارگاریتا در 4 مرحله آسان
را در نظر بگیرید و غذایی را انتخاب کنید که میزان متعادلی از هر کدام را داشته باشد. مواد لازم: برای پایه پیتزا 300 گرم آرد نان قوی یک قاشق چای خوری مخمّر فوری یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه کمی بیشتر برای ریختن روی پیتزا برای سس گوجه فرنگی100 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی یا رب به اندازه یک مشت ریحان تازه یا یک قاشق چای خوری ریحان خشک یک حبه سیر ...
شروع یک رژیم غذایی سالم برای مبتدیان
تامین شده و هر کدام وظایف و عملکردهای خاصی را انجام می دهند. مواد غذایی همانند نان، پاستا، سیب زمینی، انواع میوه ها، حبوبات، آب میوه، شکر و لبنیات جزء کربوهیدرات ها بوده و به ازای هر گرم 4 کالری انرژی تولید می کنند. همچنین، گوشت قرمز، ماهی، لبنیات، تخم مرغ و تخم پرندگان، حبوبات و سبزیجات نیز حاوی پروتئین می باشند و همانند کربوهیدرات ها به ازای هر گرم، 4 کالری انرژی تحویل می ...
پر انرژی تر از روزهایی که روزه نیستید باشید
(مرغ و ماهی ) در کنار سبزیجات و میوه های تازه بسیار موثر است. *** مصرف آب لیمو موجب کاهش خشکی دهان و طعم بد آن در طول روزه داری می شود. در ضمن به دلیل مدر بودن مواد غذایی کافئین دار توصیه می شود در سحر از آنها به هیچ عنوان استفاده نشود. *** هرگز وعده سحری را حذف نکنید زیرا یک وعده ای کردن غذا خوردن عوارضی نظیر افت قند خون، فشار خون، تهوع و اختلالات گوارشی را به همراه دارد. به ...
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
کمی آب گرم و یا چای کمرنگ به همراه خرما یا کشمش آغاز کنند و توصیه می شود به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و املاح) هستند، از مواد غذایی طبیعی شیرین مثل خرما،کشمش و انواع میوه استفاده شود. همچنین در ادامه افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر مانند نان و پنیر و سبزی توصیه می شود. مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار نیز مناسب است. ...
طرز تهیه فسنجان با میگو
شفا آنلاین :فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که برخی با مرغ و برخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم. مواد مورد نیاز: میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد گردو 150 گرم رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ...
بوی بد دهان در ماه رمضان، دلایل و راه حل ها
ماندن دهان در طول روز کمک می کند. مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین D مثل زرده تخم مرغ، ماهی، آب پرتقال، ماست و استفاده از میخک، رازیانه و هل که خواص ضدمیکروبی دارند در زمان روزه داری برای حفظ بوی خوش دهان توصیه می شود. علاوه بر این جویدن برگ نعناع، پونه و جعفری تازه، کرفس و خوردن انجیر به خوشبو شدن دهان کمک زیادی می کند. نوشیدن چای سیاه و سبز، باکتری های دهانی و ترکیبات سولفوری را کاهش می دهد ...
خورش آلو اسفناجِ سنتی و معروف ایرانی
گرم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پیاز (درشت): یک عدد اسفناج (پاک شده): 750 گرم آب: 2 پیمانه لیمو عمانی یا آب لیمو: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پیازها را در ظرفی مناسب نگینی و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت تکه شده را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. دو پیمانه آب را به مواد اضافه کنید. پس از به جوش آمدن و با کم کردن حرارت، اجازه دهید ...
داروی گیاهی برای چاق شدن
توانید استفاده فرمایید . چای بابونه، چای مخصوص لاغری چای بابونه به طور مؤثری در رفع لاغری و افزایش اشتها مؤثر است. روزی یک فنجان از این چای میل کنید . مارچوبه و درمان لاغری 2-5 گرم پودر مارچوبه را به شیر جوشیده اضافه فرمایید، یک قاشق مرباخوری کره به آن بیفزایید. از این نوشیدنی دو بار در هفته به مدت دو ماه برای رسیدن به نتایج خوبی در جهت رفع لاغری استفاده ...
