خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه مواد غذایی پروتئین کامل محسوب می شوند؟
پروتئین کنیم. منابع گیاهی پروتئین مانند بنشن، غلات سبوس دار و آجیل ، فیبر و ویتامین و مواد معدنی و آنتی اکسیدان و چربی های سالم هم دارند. پروتئین های حیوانی مانند ماهی، ماکیان، لبنیات و تخم مرغ هم ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. اما پروتئین های حیوانی مانند گوشت قرمز فرآوری شده را باید با احتیاط مصرف کرد. جایگزین کردن گوشت قرمز فرآوری شده با منابع پروتئینی سالم تر ...
همه چیز درباره میگو
صورتی که در بیشتر مطالعات مصرف تخم مرغ نتایج عکس مصرف میگو را داشته است به علاوه با توجه به این که مصرف میگو سطح تری گلیسرید خون را تا 13 درصد کاهش می دهد (زیرا میگو از منابع غذایی اسید های چرب امگا -3 است)، بنابراین مصرف میگو با کاهش خطر بیماری های قلبی – عروقی همراه است. گوشت گوسفند، گوساله، مرغ، ماهی و میگو جزو غذاهای با پروتئین بالا محسوب می شوند که معمولا نیاز پروتئینی بدن باید ...
10 خرداد احتیاجات تغذیه ای سالمندان
گیاهی بیشتر مورد استفاده قرار بگیرند. هیچ گاه مقدار چربی رژیم غذایی نباید کمتر از 20 در صد انرژی را تشکیل دهد. به مقدار کلسترول دریافتی نیز باید توجه شود. بهتر است مقدار آن در جیره غذایی روزانه سالمندان از 200 میلی گرم تجاوز نکند. یک عدد زرده تخم مرغ دارای 225 میلی گرم کلسترول است. سالمندانی که از سلامت کامل بر خوردارند، می توانند تا 3 عدد تخم مرغ در هفته دریافت ...
چه غذاهایی بخورید که افسرده نشوید
عنوان حیاتی نام برده می شود، یعنی باید در بدن مصرف شده و از مواد غذایی که می خوریم به دست می آیند. رژیم غذایی فاقد این آمینواسیدهای مشخص، تولید این نوع از پیام رسان ها را کاهش می دهد. مطمین شوید که میزان کافی دریافت پروتئین از گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، توفا، شیر، پنیر و بُنشن ها را در رژیم غذایی تان گنجانده اید زیرا این پروتئین ها برای تولید آمینواسیدها ضروری هستند. 2. ویتامین های B دوستان ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای افطار و سحر
سرویس سبک زندگی فردا : خرما و گردو همیشه به عنوان اولین توصیه پزشکان و متخصصان تغذیه برای خوردن در وعده سحری است. چون این دو علاوه بر این که منبع خوبی برای تامین انرژی بدن هستند و شما را تا ساعت ها سیر نگه می دارند از لحاظ تغذیه ای هم از خوراکی های بسیار سالم محسوب می شوند که برای بیشتر گروه های تغذیه ای منع مصرف ندارند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید. تارت خرما و ...
این خوراکی ها را بخورید و لاغر شوید!
پرچرب هستند. غذای خانگی همیشه می تواند مناسب ترین گزینه باشد. آماده کردن و پخت محصولات غذائی سالم تر موجود در منزل، حتی ممکن است در مواقعی، سریع تر از ایستادن در صف رستوران ها برای دریافت غذای سفارشی تان باشد. 5) برای شام از ماهی استفاده کنید شما می توانید بدون به هم زدن رژیم غذایی تان، چاشنی های مورد علاقه تان را با انواع غذای های دریایی بخورید. بیش تر ...
چرا موهایمان سفید می شود؟
یافته مواجه هستند. گام های پیشگیرانه پرهیز از غذاهای فراوری شده: از مصرف غذاهای فراوری شده خودداری کرده و مصرف آرد سفید و قندهای تصفیه شده را محدود کنید. این مواد غذایی فقط سطح انرژی تان را پایین آورده و در عوض چیزی از آنها دریافت نمی کنید. بدن و موهای شما برای جوان ماندن نیاز به مواد غذایی سالم دارند. نوشیدن آب کافی: اگر به اندازه کافی به بدنتان آبرسانی نشود ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
گوشت و سبزی های تازه مثل سبزی خوردن یا سالاد کاهو و ماست برای این وعده مناسب است. البته از مصرف بیش از حد سالاد خودداری شود. - بلافاصله بعد از اتمام سحری از نوشیدن چای به خصوص پررنگ اجتناب کنید. زیرا جذب آهن را کاهش می دهد و ضمنا مصرف آن در سحر باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی مورد نیاز بدن و بروز تشنگی درطول روز می شود. -توصیه می شود که در وعده های سحری و افطار از پرخوری ...
برای پرکاری و کم کاری تیروئید چی بخوریم ؟
های کلمی دیگر مانند گل کلم و کاهو پیچ استفاده کنید. افراد مبتلا به پرکاری تیروئید باید روزانه یک یا چند وعده مصرفی از سبزی های کلمی را در برنامه غذایی خودشان قرار بدهند. 3_ ماهی سالمون حاوی ویتامین D است که در گروه مواد مغذی ضروری قرار میگیرد و البته مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 را هم برای بدن فراهم می کند. تخم مرغ و قارچ، مواد غذایی دیگری برای دریافت ویتامین D هستند و امگا 3 را هم ...
همه چیز در مورد خطرات کمبود ویتامین های D، A و B12
...، خطرناک نیست. زیرا اغلب جذب آن کم است و دریافت مقادیر بالای آن، سبب دفع از طریق ادرار می شود. کمبود ویتامین A ویتامین A، یکی از ویتامین های محلول در چربی ضروری بدن است. این ویتامین برای سلامت پوست، دندان ها، استخوان و غشا سلول ها لازم و ضروری است. دو نوع غذایی ویتامین A وجود دارد: ویتامین A پیش ساخته: این فرم از ویتامین A، در محصولات حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی ...
10 خوراکی خوشمزه برای افزایش تمرکز و کارایی فکری
غذایی دارد و 20 درصد کالری روزانه بدن را استفاده می کند. در اینجا 10 ماده غذایی موثر برای افزایش تمرکز و کارایی فکری معرفی شده است: تخم مرغ : مغز شما نیاز به مواد مغذی خاص برای کمک به ایجاد و حفظ ساختارهای عصبی دارد. به عنوان مثال کولین یک ماده مغذی ضروری برای انتقال دهنده های عصبی مغز است و زرده تخم مرغ منبعی غنی از این ماده محسوب می شود. در هر 100 گرم زرده تخم مرغ، 600 میلی ...
رژیم غذایی لاغری و چاقی آسان و ارزان قیمت
بیشتری به دستشویی بروید. یادتان نرود که 8 تا 12 لیوان آب روزانه تان را روز دوم هم حتماً مصرف کنید. سومین روز رژیم لاغری : با میوه ها و سبزیجات پوستی سالم داشته باشید روز سوم برنامه غذایی به شما اجازه می دهد کل روز هم از سبزیجات و هم میوه ها استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که سیب زمینی را از سبزیجات و موز را از میوه ها مصرف نکنید. می توانید صبح رژیم میوه و عصر رژیم سبزیجات را ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
و تشنگی برای بدن بد است. 2) متنوع ولی در هر وعده ساده غذا بخوریم در اینکه بدن نیاز به مواد غذایی متنوع دارد شکی نیست ولی نباید همه انواع غذاها را هم زمان مصرف کرد؛ برخی غذاها زودهضم هستند (مثل سوپ یا زرده تخم مرغ) و برخی دیر هضم اند مثل هلیم، کله پاچه، آبگوشت و برخی غذاها مثل ماست با گوشت ناسازگارند؛ خوردن انواع مواد غذایی در یک وعده موجب سوءهاضمه و آسیب دیدن معده می شود پس ...
تغذیه سالم و آسان در ماه رمضان
سبزیجات در سحری پروتئین های مورد نیاز بدن را تأمین کرد. - سحری باید شامل یک وعده غذای کامل، سبک و سرخ نشده باشد. - یک لیوان شیر یا ماست، نیز باید در وعده سحری گنجانده شود. - از مصرف چای زیاد در سحری باید خودداری کرد زیرا کافئین موجود در چای اثر دیورتیک دارد و موجب افزایش ادرار و دفع آب از بدن و از دست دادن مواد معدنی مورد نیاز بدن می شود. - خوردن چند عدد ...
راز داشتن شکم تخت با توصیه های غذایی مناسب
...> شکمی تخت با تخم مرغ تخم مرغ شامل ویتامین ب12 است، ویتامینی که چربی های بدن را از بین می برد. تحقیقات نشان داده افرادی که روزانه برای صبحانه تخم مرغ مصرف می کنند، بیشتر از آنهایی که نان های شیرین می خورند، وزن کم می کنند. اگر کلسترول بالایی دارید، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. شکمی تخت با ماهی و گوشت بدون چربی بدن شما هنگام هضم پروتئین کالری بیشتری نسبت به ...
نکات بهداشتی جهت جلوگیری از مسمومیت غذایی
جهت وعده های بعد خودداری کنید. مواد غذایی خام را در طبقه زیرین یخچال و مواد پخته را در طبقه بالا نگهداری کنید. برای آماده سازی گوشت و سایر مواد خام مثل سبزیجات از تخته های جداگانه استفاده کنید. برای تهیه سبزیجات سالم روش سالم سازی سبزیجات را به کار ببرید. در یخچال گوشت خام را از میوه و سبزیجات جدا نگهداری کنید. در صورت نیاز باقیمانده غذا را در طبقه فوقانی یخچال بگذارید. بهداشت محیط استان ...
7راهکار برای شاد بودن
سلول های عصبی هورمون های شادی بخش در مغز کارایی ندارند. مصرف ویتامین های B : با کمک ویتامین B فرایندهای شیمیایی که بر اثر آن آمینواسیدها داخل انتقال دهنده های عصبی می شوند، رخ می دهد. اگر شما به قدر کافی ویتامین های گروه B را مصرف نکنید میزان سروتونین و دوپامین در بدن شما کافی نخواهد شد. کسانی که غلات سبوس دار، اسفناج، لوبیا قرمز، نخود، عدس، ماهی سالمون، توفو، تخم مرغ و گردو مصرف می کنند ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
برخیزیم بخصوص جهت نوجوانان روزه دار تا با آرامش بیشتر و جویدن کامل غذای سحر صرف شود. در سحر باید غذای کاملی مثل انواع خوراک ها و پلو خورش ها صرف شود تا بدن در طول روز دچار مشکل نشود. از لبنیات توصیه به مصرف ماست و از میوه ها و سبزیها می توان سیب،سبزی خوردن،سالاد ، گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد . زیرا به علت درصد بالای آب میوه جات در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد. استفاده بیش از ...
یک دستور غذایی سالم برای ماه رمضان
بالا رفتن فشار خون شود، نباید روزه بگیرد، اما اگر در طول روز فشار خون فرد تغییر نکرد، روزه گرفتن موردی ندارد. این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی دربارهٔ روزه داری برای مبتلایان به کم خونی خاطر نشان کرد: کسانی که مبتلا به کم خونی خفیف تا متوسط هستند باید مصرف مواد غذایی غنی از آهن و پروتئین ها به ویژه پروتئین های از نوع هم (اولویت گوشت قرمز به پروتئین گیاهی (حبوبات جوانه زده) را افزایش دهند ...
13 خرداد فواید مصرف تخم بلدرچین برای کودک
جذب بدن کودک برای او توصیه نمود. این میزان مصرف در سنین بالای 7 سال می تواند به 3 تا 5 عدد در روز نیز برسد توصیه کلیدی متخصصان تغذیه در مورد تخم بلدرچین با توجه به نقش موثری که تخم بلدرچین در سلامت و رشد و نمو کودک در پی دارد، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که می توان از تخم بلدرچین به عنوان یک جایگزین مناسب تخم مرغ در رژیم غذایی کودک استفاده نمود، بدون این که نگرانی خاصی در مورد اثرات مضر آن بر بدن کودک داشت. ...
جوانی به سبک ژاپنی
نشاسته موجود در مواد غذایی را خورده و اسید لاکتیک تولید می کنند. غذاهای تخمیری عناصر غذایی موجود در مواد غذایی را نگهداشته و منجر به ایجاد آنزیم های مفید، گروه ویتامین های ب، اسیدهای چرب امگا 3 و انواع پروبیوتیک های مفید می شود. غذاهای تخمیری دارای باکتری هایی اند که در روده باعث شکستن مواد غذایی شده و در نتیجه به هضم و جذب بهتر غذاها و افزایش کارآیی دستگاه گوارش کمک می کنند که ...
فواید مواد غذایی حاوی منگنز
کمک می کنند، ادامه داد: ویتامین D مسئول جذب کلسیم در بدن است که خود این ماده برای داشتن استخوانهای محکم ضروری است. رازقی اضافه کرد: استخوانچه های گوش و محفظه استخوانی که ساختمان گوش در آن قرار دارد در شنوایی سهیم هستند. وی تصریح کرد: منابع ویتامین D شامل ماهی های روغنی مانند سالمون، قزل آلا، ماهی تن، جگر و زرده تخم مرغ است. قرار گرفتن به مدت چند دقیقه در مجاورت نور خورشید نیز می تواند ...
در مصرف 6 خوراکی، زیاده روی نکنید
...> پروتئین های لخم حیوانی: اگر عمدتا از مصرف مواد غدایی پروتئین دار کم چربی مانند سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ برای تامین پروتئین روزانه تان استفاده می کنید، شاید بهتر باشد، در این کار تجدیدنظر کنید. مصرف بیش از حد پروتئین های حیوانی می تواند زیانبار باشد، چرا که باعث می شود بدن مقدار زیادی فاکتور رشد شبه انسولینی تولید کند. میزان بالای این هورمون در بدن باعث تشدید روند پیری می شود و خطر دچار شدن به سرطان ...
علت زشت شدن پوست صورت
که سبب زیبایی پوست می شوند عبارتند از: آرد باقالی، آرد گندم، آرد جو، آرد نشاسته، آرد نخود، آرد برنج، آرد عدس، زنبق، انجیر، کندر، پوست تخم مرغ، بادم تلخ، بادام شیرین، بذر خیار، بذر خربزه و آرد بذر ترب، نشاسته، مخلوط کتیرا و شیر، شیرتازه، سفیده تخم مرغ و آب پز شنبلیله. نسخه: باقالی پوست کنده، لوبیا گرگی و بذر ترب را بکوب و با بذر پوست کندۀ خربزه و گچ و نشاسته مخلوط کن، روشویه خوبی می شود ...
بین وعده افطار تا سحر چه بخوریم؟
افطار و سحر در منزل هستید ، بهتر است یک لیست از این که چه مواد غذایی در این ماه نیاز دارید را تهیه کنید و سعی کنید در نهایت مواد غذایی تازه و سالم از جمله انواع سبزی جات، گوشت بدون چربی و میوه را تهیه کرده و از چربی ها و شیرینی ها به دور باشید. مصرف میوه و سبزی در وعده های سحر و افطار تاکید می شود. میوه ها و سبزی جات ، به دلیل ماندگاری بیشتری که در بدن دارد، ضمن اینکه سیری طولانی تری را ...
مناسب تیپ بدنی خود غذا بخوریم
به گزارش شفا آنلاین :تمام تیپ های بدنی زیبا و منحصر به فرد هستند اما آیا تا به حال این سوال برایتان پیش آمده که چرا هر کدام از تیپ ها در قسمت خاصی از بدن استعداد چاقی دارند و چربی ذخیره می کنند؟ بعضی ها از قسمت میان تنه استعداد چاقی دارند و بعضی ها در قسمت باسن یا ران ها. همه ما بر اساس تیپ های بدنی مان هنگام کاهش وزن در قسمت های خاصی از بدن دچار مشکل می شویم. برای رفع این مشکل به شما می گوییم که بر اساس تیپ بدنی خود چه غذاهایی را بخورید تا هم سالم بمانید و هم وزن کم کنید. تیپ بدنی مستطیل ...
آداب تغذیه سالم در ماه رمضان/ حفظ سلامت جسمی در کنار بهره برداری معنوی
از همه گروه های اصلی غذایی مثل گروه نان و غلات به صورت برنج، ماکارونی و یا نان های سبوس دار مثل سنگک و بربری تأکید می شود. مردانی گفت: مواد پروتئینی کم چرب پخته شده، آب پز شده و یا کباب شده مثل مرغ، ماهی و گوشت قرمز بدون چربی در وعده شام استفاده شود. این متخصص تغذیه با اشاره به پرهیز از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ کرده می گوید: غذاهای سرخ کردنی و پرچرب به دلیل هضم سنگین و نیاز ...
پرهیزات غذایی بعد از حمله قلبی
میوه های شیرین شده اجتناب نمایید. موادغذایی سرشار از کلسترول کلسترول با بیماری قلبی و حمله قلبی در ارتباط است. کبد کلسترول تولید کرده که ماده ای شبیه چربی است و باعث انسداد و سخت شدن عروق می شود. براساس انجمن قلب امریکا، بعد از حمله قلبی میزان کلسترول مصرفی روزانه باید کمتر از 300 میلی گرم باشد. گوشت، تخم مرغ، کره و لبنیاتی مانند شیر، پنیر و ماست حاوی کلسترول می باشند، همچنین فرآورده های فرعی گوشت مانند جگر، قلوه، مغز و سایر ارگان ها میزان بالایی کلسترول دارند که باید از مصرف این موادغذایی پرهیز شود. ...
مراقبت از دستگاه گوارش با غذا خوردن
باعث کاهش سرعت فرایند هضم می شوند و احتمال ابتلا به یبوست را بالا می برند؛ با این حال از آنجایی که بدن به مقداری چربی نیز نیاز دارد بهتر است این نوع غذاها همراه با مواد غذایی حاوی فیبر مصرف گردند. پروتئین عضوی اساسی در یک رژیم غذایی سالم است. یکی از منابع اصلی پروتئین گوشت است؛ ولی چربی اضافه گوشت موجب هضم دشوار غذا می شود. گوشت را بدون چربی و مرغ را بدون پوست مصرف نمایید. ...
پلمب یک واحد مرغ و مواد پروتئینی در سبزوار
به گزارش سبزوار نیوز، ولی الله جغتایی با بیان این مطلب اظهار کرد: در بازدیدهای نظارت بهداشتی دامپزشکی از این واحد صنفی مقدار 275 کیلو گرم انواع گوشت مرغ بدون مشخصات و غیر قابل مصرف جمع آوری و معدوم شد .
