سایر منابع:
سایر خبرها
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
می توان سیب،سبزی خوردن،سالاد ، گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد . زیرا به علت درصد بالای آب میوه جات در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد. استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب ،کشک ،ته دیگ، آش در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند. رژیم غذایی برای سحر باید متنوع باشد و همه نیازهای شخص را بر آورده کند .اگر امکان داشته باشد در وعده سحر یک کاسه ...
شروع یک رژیم غذایی سالم برای مبتدیان
...، هدف و شکل زندگی، باید از سه گروه اصلی هر روز به میزان کافی استفاده کنید. آشنایی با ریزمغذی ها ریزمغذی ها شامل انواع ویتامین و مواد معدن هستند که روزانه به دوز کمی از هرکدام نیاز است. برخی از مهمترین ریزمغذی ها عبارتند از: منیزیم این ماده معدنی نقش پررنگی در فعل و انفعالات سلولی مثل تولید انرژی، کارکرد سیستم عصبی و انقباض ماهیچه ای در بیش از 600 سلول ...
خنده دار و عجیب ترین شغل های جهان
...> فردی که چنین شغلی را برعهده می گیرد باید هر روز به میان خیل عظیمی جوجه تازه از تخم درآمده برود تا پی ببرد کدام نر و کدام ماده هستند، در پایان نیز آنها را از یکدیگر جدا کند. مغزخالی کن منظور ما از مغزخالی کن آن دسته از افرادی نیستند که مدام سوال و اطرافیان شان را کلافه می کنند، بلکه مغزخالی کنی شغلی رسمی و محترمانه است و فردی که چنین حرفه ای را انتخاب می کند باید هر روز در ...
استفاده از ماده خطرناک بلانکیت در نانوایی ها/راه ساده تشخیص جوهر قند در نان
در خمیر نانوایی های سنتی نجمه مظهری عضو کار گروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران و استاد دانشگاه غلات قائم با اشاره جایگزینی جوهر قند موسوم به بلانکیت در خمیر نانوایی ها، گفت: متاسفانه این ماده بسیار مضر برای بدن در برخی نانوایی های آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و نوعی مخمر برای به دست آوردن خمیر نان یک دست و سفید مورد استفاده قرار می گیرد، ماده ای ارزان، ولی مضر برای بدن که یکی ...
جیره غذایی سربازان کشورهای مختلف هنگام جنگ+ تصاویر
و ادویه های مختلف است که به شکل خمیری سیاه رنگ در کوله سربازان قرار داده می شود. طعم آن ترکیبی از مزه های شور و تلخ است و عطر آن به سوپ گوشت گوساله شباهت دارد. هر سرباز استرالیایی باید این بسته مهم را همراه داشته باشد. فرانسه جیره جنگی سربازان فرانسوی در طول جنگ بسته ای شامل، گوشت آماده پخت، گوشت خوک، پودینگ خامه دار، راویولی (نوعی پاستا) با گوشت اردک، گوشت فلفل دار، گوشت خرگوش ...
19 راه ساده برای این که در خواب لاغر شوید!
طبیعی 22 درجه ، دمای سرد 17 درجه و دمای گرم 25 درجه. بعد از 4 هفته خوابیدن در دمای 17 درجه مردان اغلب حجم چربی قهوه ای شان دو برابر شده بود. ( و بله ، این یعنی چربی شکمی شان را از دست داده بودند. ) نکته: دما را خنک نگه دارید و چربی سوزی بدنتان را شارژ کنید. 9٫ برای کاهش وزن هنگام خواب همه نورها را خاموش کنید قرار گرفتن در معرض نور در شب نه تنها شانس یک خواب ...
با خواص فراوان کنجد آشنا شوید
کُهن ترین دانه های روغنی است که بشر تاکنون شناخته است. مصریان باستان به گیاه کنجد sesemt می گفتند و نام آن در لیست دارویی طومارهای باستانی آنها آمده است. دانه های کنجد را چطور خریداری و مصرف کنیم؟ انواع کنجد - خواص روغن کنجد دانه های کنجد در اندازه های مختلف و در رنگ های سفید، قهوه ای طلایی، سیاه، زرد و بژ وجود دارند. دانه های کنجد سیاه رنگ که بیشتر در چین و آسیای جنوبی کشت ...
عکس/عجیب ترین قهوه های جهان
شده بود به فکر تولید قهوه شفاف یا بی رنگ با نام " CLR CFF"افتادند و از طریق شبکه های مجازی آن رابه فروش رساندند که طرفداران زیادی پیدا کرد. این نوشیدنی نوآورانه مزه و طعمی مشابه قهوه معمول دارد و از دانه های قهوه با کیفیت، آب خالص و بدون مواد نگهدارنده، طعم دهنده های مصنوعی، شیرین کننده یا قند تهیه شده و تا سه ماه طعم قهوه داشته و بی رنگ باقی می ماند. قهوه با طعم ذغال ...
منابع سرشار سدیم که فکرش را هم نمی کردید
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: همه ما می دانیم که اکثر تنقلات ازجمله چیپس و پفک حاوی مقادیر زیادی نمک هستند؛ اما ممکن است بدون آن که از طرفداران این دست خوراکی های شور باشید هم رژیم غذایی شما سدیم زیادی داشته باشد. بسیاری از غذاهایی که فکرش را هم نمی کنید، سرشار از نمک هستند و تنها به این دلیل که شما مزه شوری را حس نمی کنید، باعث نمی شود که یک ماده خوراکی بدون نمک باشد ...
روزه داری و تغذیه صحیح از نگاه کارشناسان- مشروح
تخم مرغ و حبوبات و مغزها است که باید همه این مواد غذایی به اندازه مناسب (تعادل) و به شکل متنوع در وعده های غذایی هر روزه افراد موجود باشند. وی یادآور شد: در مجموع میزان غذای هر روز باید انرژی ما را تامین کند و این انرژی از پروتئین ها و ریزمغذی ها در حد معینی به دست آید. اگر برنامه غذایی ما چنین مشخصاتی داشته باشد، یعنی تغذیه سالم داریم. ***تغییر الگوی مصرف در جامعه ایرانی ...
استفاده از ماده خطرناک بلانکیت در نانوایی ها
خمیر نانوایی های سنتی نجمه مظهری عضو کار گروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران و استاد دانشگاه غلات قائم با اشاره جایگزینی جوهر قند موسوم به بلانکیت در خمیر نانوایی ها، گفت: متاسفانه این ماده بسیار مضر برای بدن در برخی نانوایی های آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و نوعی مخمر برای به دست آوردن خمیر نان یک دست و سفید مورد استفاده قرار می گیرد، ماده ای ارزان، ولی مضر برای بدن که یکی از ...
چگونه سریع و بی خطر لاغر شویم؟+برنامه غذایی
بسیاری از بیماری ها و سرطان ها مقاوم می کند. با پیروی از یک رژیم غذایی حاوی آناناس به مدت 3 روز، شما می توانید به میزان زیادی وزن از دست داده و به طور قابل توجهی سلامت کلی بدن خود را بهبود ببخشید. معجزه رژیم 3 روزه آناناس در لاغری و سلامتی بدن روز اول صبحانه: کراکر به همراه یک نان کامل تست و 2 برش آناناس ناهار: کلم بروکلی پخته شده، فیله گوشت ...
قهوی ای شدن مواد غذایی چرا اتفاق می افتد؟ منافع و مضرات
میان پروتئین ها و قندهای احیاکننده موجود در غذا انجام می گیرد و در نهایت به ایجاد ترکیبات رنگی و برخی مواد طعم زا در ماده غذایی منتهی می گردد. این واکنش در برخی مواد که رنگ و طعم ناشی از آن مهمتر می باشد، مانند تشکیل پوسته نان مفید، ولی در قهوه ای شدن شیر استرلیزه شده و تبخیر شده نامطلوب می باشد. تغییرات تغذیه ای ناشی از این واکنش شامل تغییر در متابولیسم پروتئین ها، اختلال در متابولیسم مواد معدنی ...
همه چیز در مورد ماکارونی
به گزارش بهداشت نیوز، محصولات خمیری از جمله ماکارونی ، از مهم ترین منابع انرژی در بسیاری از کشورهای جهان هستند؛ به طوری که می توانند تا حدودی جایگزین نان شوند. این افزایش تولید و گرایش بیشتر مردم به مصرف محصولات خمیری، به علت ارزش غذایی بالا، پایین بودن قیمت نسبی، قابلیت نگهداری و امکان غنی سازی و بالا بردن ارزش تغذیه ای این ماده غذایی می باشد. آنچه در این میان اهمیت دارد این است که ...
کاهش کلسترول با این میان وعده ها!
آشنا می شویم. ذرت بوداده ذرت بوداده و ذرت هر دو به عنوان غلات کامل در نظر گرفته می شوند و بر همین اساس از محتوای فیبر بالا برخوردار هستند، که بنابر گزارش انجمن قلب آمریکا، می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. ذرت بوداده نه تنها از محتوای فیبر بالاتر نسبت به نان گندم کامل یا برنج قهوه ای برخوردار است، بلکه در صورت تهیه به روشی مناسب و حفظ اعتدال در مصرف، به عنوان یک میان وعده با ...
راز داشتن شکم تخت با توصیه های غذایی مناسب
را می توانید با خوردن چیپسی به نام Beanitos که از لوبیا سفید، برنج قهوه ای، روغن و ادویه درست شده، فروبنشانید. این اسنک مناسب بافت و طعم دلپذیری داشته و یادآور ناچوهای (Nacho) سنتی (اسنکی با اصلیتی مکزیکی که از چیپس هایی درست شده با تورتیلا یا نان ذرت مکزیکی همراه با پنیر، سس، زیتون و ادویه تشکیل شده است) ولی نسبت به آن ها چربی اشباع شده کمتری دارد. شکم تخت با مصرف این 10 ...
زعفران عامل پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی
دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته کلاله قرمز رنگ می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد. کلاله زعفران حاوی چربی، املاح معدنی و موسیلاژ است. تکثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( کورم ) متداول است. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از میزان؛عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار و همراه با سینئول به نام سافرانال ...