خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چربی هایی که نباید مصرف آن ها را فراموش کنید!
درصد کاهش می دهد. ضمن این که خوراکی موثری در کمک به جلوگیری از بروز سکته مغزی است. کره بادام زمینی: مصرف منظم این خوراکی خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش می دهد و احساس سیری کامل ایجاد می کند. روغن نارگیل: نوعی اصلی از چربی های اشباع شده به نام اسید لوریک در روغن نارگیل وجود دارد که دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتری است ضمن این که به عنوان منبع انرژی مفید شناخته ...
لزوم دقت در استفاده از روغن های سرخ کردنی/ سرطان ارمغان آشپزی با روغن سوخته
سلامانه : رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح ویژگی های انواع روغن مصرفی، نسبت به مصرف روغن های غیر سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی به دلیل بروز سرطان هشدار داد. به گزارش فارس، نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ...
رولت گوشت یک شام ساده و خوشمزه
. سپس آن را روی کیسه نایلونی پهن کنید، گردو، زرشک، تخم مرغ پخته، 2 قاشق از پیازداغ و جعفری را رویش بریزید. حالا به کمک نایلون آن را رول کنید. سفیده تخم مرغ ها را روی رولت بمالید تا ترک های آن گرفته شود و با دست سطح آن را صاف کنید. اکنون قدری روغن در تابه بریزید، روی اجاق بگذارید و رولت را در آن سرخ کنید. اینک باقیمانده پیازداغ را در تابه بریزید، رب گوجه فرنگی را بیفزائید و قدری تفت دهید. آب را اضافه کنید و رولت را با حرارت ملایم و دربسته، بپزید تا مغز پخت شود. ...
طرز تهیه بامیه در منزل
به اندازه های دلخواه قیف زده و با دست، چاقو و یا قیچی چرب شده آن را جدا کرده و در روغن سرخ کنید. این کار را با بقیه خمیر ادامه دهید. بامیه ها را از روغن خارج کرده، در صافی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود و کمی هم خنک شوند. بامیه ها را برای 5 دقیقه در شربت با حرارت ملایم بیندازید. سپس آن ها را خارج کرده در صافی بگذارید تا شربت اضافی آن ها گرفته شود. انتهای پیام/1404 منبع: ...
تغذیه در دوران بارداری، غذاهای ممنوعه
باردار توصیه کرد چربی اطراف گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت، جدا و از مصرف آنها خودداری کرده و از شیر و محصولات لبنی کم چرب استفاده کنند. بنابراین گزارش به جای بکاربردن سس های چرب در تهیه سالاد از چاشنی هایی مثل آبلیمو، سرکه، آبغوره و آب نارنج استفاده کرده و از تنقلات پرچرب مثل چیپس، پیراشکی و شکلات اجتناب کنند. همچنین زنان باردار باید مصرف غذاهای آماده (فست فودها) را که حاوی ...
برای تقویت میل جنسی چه غذایی بخوریم؟
برای پخت و پز و همچنین خوردن گردو، تخم کدو و آفتابگردان توصیه می کنم، چون این موارد برای بدن اسید چرب های امگا 3 منیزیم و زینک را فراهم می کنند. تخم مرغ کامل سرشار از آنتی اکسیدان، چربی های اشباع نشده و چربی های دارای حلقه های اشباع نشده و همچنین کولین است که یکی از بزرگ ترین تقویت کننده های مغز است. میوه آووکادو نیز می تواند به خوبی کمک کند چون باعث کاهش LDL ( کلسترول های بد ) و افزایش ...
بیماری های پوستی در بارداری، راهکارهای پیشگیری
تلاش های رسانه های مختلف در سال های اخیر باعث شده امروز بیشتر خانم های باردار بدانند که در دوران بارداری چه خوراکی هایی را باید بخورند و از کدام ها پرهیز کنند. زنان باردار همچنین می دانند که کدام فعالیت ها برای شان مفید است و باید از چه فعالیت هایی چشم بپوشند اما شاید بیشتر خانم های باردار تا به حال با خود فکر نکرده باشند که استفاده از محصولات مراقبت از پوست هم در دوران بارداری بایدها و نبایدهایی دارد چرا که محصولات موضعی می توانند وارد لایه های زیری شده و در نهایت جذب خون شوند. ...
در بارداری چی بخوریم؟
ها وکلوچه ترد خرد شده را مخلوط کنید و به عنوان دسر استفاده کنید. کلم بروکلی چرا: به علت وجود فیبر، کلسیم، کارتینوئیدها، زیکسانتین(نوعی کارتینوئید)برای بهتر شدن دید و پتاسیم برای تعادل فلوئید و تنظیم فشارخون مهم می باشند. بروکلی همچنین دارای مواد اولیه برای تولید ویتامین E در بدن است. از آن لذت ببرید: به عنوان قسمتی از پاستا و غذاهای سرخ شده، به صورت بخار پز شده ...
مصرف 2 بار در هفته از این خوراکی پرطرفدار شما را می کشد!
های قهوه ای رنگ و سوخته آن در مرگ این افراد ارتباط نزدیکی داشته است. نمک و غذاهای شور 10 درصد از این آمار مرگ و میر را به خود اختصاص داده اند. سیب زمینی که در روغن سرخ نشده باشد سرشار از فیبر، ویتامین و مواد مفید است و مصرف آن به هیچ عنوان منع نمی شود اما سیب زمینی سرخ شده همراه با نوشابه که امروزه مصرف آن به طرز چشمگیری افزایش پیدا کرده است یکی از ترکیبات مرگ آفرین به شمار می آید. ...
10 ضد آفتاب های طبیعی برای فصل تابستان
برابر آسیب های نور خورشید، استفاده از انواع ضدآفتاب است. هرچند بعضی از ضدآفتاب های آماده به دلیل داشتن مواد صنعتی ممکن است با پوست شما سازگاری نداشته باشند و برخی افراد هم استفاده بلند مدت از این ضدآفتاب ها را به دلیل ترکیبات شیمیایی موجود در این محصولات را نمی پسندند. به همین دلیل هم استفاده از مواد طبیعی دارای خواص ضدآفتاب برای تهیه محلول های ضدآفتاب ارگانیک و خانگی طرفداران فراوانی پیدا کرده است ...
مقاله آشنایی با ترانسفورماتورهای ابررسانا
، خطر آتش سوزی نیز وجود ندارد. بهمین لحاظ خنک کننده مورد استفاده در ترانسفورماتورهای ابررسانا به هیچ عنوان قابل مقایسه با روغنهای قابل اشتعال و مواد شیمیایی همچون PCB نیست. توجه جدی به ترانسفورماتورهای ابررسانا از زمان شناخت ابررساناهای دمای پایین LTS (اعم از Nb-Ti و Nb3 -Sn) از اوایل دهه 1960، آغاز شد. مطالعاتی که در آن زمان بر روی این ترانسفورماتور ها انجام شد، نشان داد که جهت بهره برداری ...
درمان خانگی کبد چرب با خوراکی های طبیعی و موثر
مواد مغذی آنها جدا شده است) باعث افزایش سطح انسولین خون می شود. حساسیت به انسولین خود یک عامل کلیدی در بروز کبد چرب است. از مصرف محصولات تهیه شده از غلات کاملی که بر روی برچسب شان عبارت غنی شده نوشته شده است، خودداری کنید. اگر گاهی هوس خوردن نان به سرتان زد، نان تازه بخرید. اگر قصد مصرف برنج هم داشتید، برنج قهوه ای گزینه ی بهتری نسبت به برنج سفید است. مقاله مرتبط: یک رژیم کم ...
وقتی خام ماندن بهتر از پخته شدن است
...، چرا که مصرف آن ها به صورت خام می تواند باعث کاهش ترشح هورمون های تنظیم کننده متابولیسم در غده تیروئید شوند. بدون این هورمون های تنظیم کننده فرد دچار افزایش وزن، احساس خستگی و مشکل در اجابت مزاج می شود. – البته منظور ما این نیست که تمام سبزیجات باید به صورت پخته مصرف شوند. مواد مغذی موجود در برخی سبزیجات در اثر حرارت از بین می روند. سبزیجات پخته از نظر میزان ویتامین های محلول در آب ...
زیرذره بین! حلیم پنبه ای صحت ندارد/ کامبوجا؛ نوشیدنی ناشناخته اما شفابخش/ چربی سوزی فوری با خیار/ ژن بی ...
طرفی در بسیاری کشور ها مردم کمتر به سلامت و بهداشت دهان و دندان خود اهمیت می دهند، اما با این وجود بسیاری افراد با وجود استفاده از مسواک از بوی بد دهان رنج می برند. زیبایی پوست و شادابی یکی از موضوعات مورد توجه در همه افراد به خصوص خانم ها است که به دنبال آن این افراد هزینه های زیادی صرف زیبایی و شادابی پوست می کنند؛ مطالعات متعددی تایید کرده اند که خیار دارای مواد مغذی بسیاری است که می تواند با ...
خرما و معجزه ویتامین B در ماه رمضان
. همچنین می توان خرما را برای سرعت بخشیدن به فرایند درمان انواع زخم ها و آسیب هایی که پوست مستعد آنهاست، استفاده کرد. فواید خرما برای مو مواد مغذی و کافی موجود در خرما برای پیاز مو و رشد مو مفید بوده و آن را سالم و قوی نگه می دارد. کلوچه خرمایی مواد مورد نیاز: آرد سفید (الک شده): 1 کیلوگرم خرما: حدود 500 گرم روغن مایع: 1 پیمانه ادویه مخصوص: یک قاشق ...
از تلاشی شدن باند جعل اسکناس تا نجات از دست گروگانگیران
...، زولبیا و بامیه بدون مجوز و غیر بهداشتی، در خرم آباد شناسایی و پلمپ شدند. رییس اتاق اصناف لرستان گفت: زولبیا و بامیه به صورت غوطه وری در روغن تهیه می شود و به علت حرارت بالا و استفاده از روغن های نامناسب، غیر سرخ کردنی و غیراستاندارد احتمال تولید و افزایش ترکیبات شیمیایی و خطرناک که تهدیدی برای سلامتی محسوب می شود، وجود دارد. آرش راشدی افزود: در این بازرسی ها کیفیت ...
باردارید؟ این مواد آرایشی را فراموش کنید
برندهای تایید شده است که مواد مضر و سمی در آنها وجود ندارد. همچنین سراغ محصولاتی بروید که برچسب مواد تشکیل دهنده دارند تا اگر ماده ای خطرساز برای جنین در آن وجود دارد از مصرف آن خودداری کنید. مواد خطرناک در بارداری: Lead(یک نوع ماده سرب)، Salicylic acid (سالسیلیک اسید)، Phthalates(فتالات)، Retinol A و Parabens. باید یادتان باشد برای آرایش صورت تان از محصولات عاری از مواد سرطان زا استفاده کنید ...
طرز تهیه نان کماج با زردچوبه و زیره سبز
خوردن نان کماج با زردچوبه و زیره سبز لذت ببرید... نکات در پخت نان کماج از تخم مرغ استفاده نشده است. این نان با طریقه پخت ذکر شده، به دلیل داشتن سبوس بسیار مغذی بوده و می تواند میان وعده مناسبی برای شما باشد. بایستی حتما زمان کافی برای به اصطلاح ور آمدن خمیر داده شود. 2) طرز تهیه نان کماج مازندرانی مواد لازم تخم مرغ 2 عدد ...
بخور و نخورهای بارداری و توصیه کارشناسان
پخته شده یا دو عدد تخم مرغ یا نصف لیوان از مغزهاست. 6) به غیر از گروه های غذایی اصلی، یک گروه متفرقه نیز وجوددارد که شامل انواع قندها و چربی ها مانند قند و شکر، شیرینی، روغن، کره ، خامه، نمک، سس مایونز، انواع مرباها، نوشابه های گازدار، انواع ترشی ها و شورها و غیره است. به طور کلی مصرف مواد این گروه در حداقل مقدار توصیه می شود. توجه شود نمک مصرفی در پخت غذا و سر سفره باید حتما یددار باشد ...
هفته های دلچسب بارداری را با خوراکی های سالم بگذرانید
...:خانم های بارداری همیشه سردرگم هستند که چه مواد غذایی را براساس چه الگویی مصرف کنند. این برنامه پیشنهادی رو به روی شماست. نقش هرم غذایی در سلامت مادر باردار توصیه های تغذیه ای برای زنان باردار منحصر به فرد است و به سن و شرایط فردی آن ها بستگی دارد اما در دیدگاه کلی می توان غذا ها را به 6 دسته تقسیم کرد: غلات، میو ه ها، سبزی ها، گوشت و حبوبات، شیر و فرآورده های آن، روغن ...
این ترفندهای علمی غذایتان را خوش طعم تر می کنند
به گزارش گروه علم و فناوری آنا به نقل از ScienceAlert، با استفاده از چندین حقیقت شیمی می توانید تعادل را حفظ کنید تا ماندگاری غذا بیشتر شود، کیفیت گوشت را بالا ببرید و حتی میزان کالری غذای مصرفی را کاهش دهید؛ همه اینها بدون جایگزین کردن مواد اولیه یا محدود کردن مقدار غذا امکان پذیر است. کالری برنج را نصف کنید در بسیاری از نقاط دنیا، برنج یکی از اجزای اصلی غذا محسوب می شود ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس بلونز
وبسایت روزیاتو: در این مطلب روش تهیه سس بلونز به همراه شیر را برایتان آموزش داده ایم که با انواع سبزیجات تازه درست می شود. برای آشنایی با دستور پخت این سس با ما همراه باشید. مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 تا 2 عدد پیاز خرد شده 3 تا 4 حبه سیر خرد شده نصف یک ساقه تره فرنگی 2 عدد هویج خرد شده 1 ساقه کرفس خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 3 قاشق ...
پلمب 3 کارگاه متخلف تولید شیرینی زولبیا و بامیه در خرم آباد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان ؛ رئیس اتاق اصناف لرستان گفت: زولبیا و بامیه به صورت غوطه وری در روغن تهیه می شود و به علت حرارت بالا و استفاده از روغن های نامناسب، غیر سرخ کردنی و غیراستاندارد احتمال تولید و افزایش ترکیبات شیمیایی و خطرناک که تهدیدی برای سلامتی محسوب می شود، وجود دارد. راشدی افزود: در این بازرسی ها کیفیت روغن استفاده شده، رعایت بهداشت ...
پیاز داغ فانتزی تهیه کنید
حرارت بگذارید . اندازه تابه و مقدار روغن را به گونه ای در نظر بگیرید که خلالها راحت در یک لایه نازک در تابه جای حرکت داشته باشند. ابتدا با حرارت بیشتر شروع کنید تا روغن داغ شود و بعد حرارت را کم کنید. هم بزنید تا خلالها یکنواخت سرخ شوند. وقتی پیاز کمی رنگ طلایی به خود گرفت مقدار خیلی خیلی کمی زردچوبه اضافه کنید . ( زردچوبه علاوه بر خوشرنگ تر شدن پیاز باعث ترد شدن و بهتر سرخ شدن مواد هم ...
اثرات سیب زمینی بر سلامت؟
سیب زمینی استامبولی (ریز) سیب زمینی می تواند به صورت آب پز، بخار پز، سرخ شده، پخته یا کبابی شده در خوراکی های متنوعی مورد استفاده قرار بگیرد. خلاصه: سیب زمینی یک غده گیاهی خوراکی است که در سراسر جهان کشت می شود. بسیاری از گونه های سیب زمینی وجود دارد که می تواند در انواع غذاها مورد استفاده قرار بگیرد. 2. سیب زمینی سرشار از مواد مغذی متنوع است ...
تغذیه و 5 اشتباه رایج که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!
روغن ماهی وجود دارد. وقتش نشده که دست از مصرف این روغن فریبنده برداشته و از روغن هایی که ارزششان به اثبات رسیده استفاده کنید؟ 4. بسیار مهم است که حداقل یک بار در ماه بدن تان را پاکسازی و سم زدایی کنید ما با یک اندام سم زدایی به نام کبد به دنیا آمده ایم که ترجیحش با مصرف خوراکی های مغذی و اجتناب از شکر و داشتن وزن سالم است. اگر با کبد درست رفتار کنید به اندازه کافی بدنتان را ...
احتمال بروز سرطان با روغن های غیرسرخ کردنی
شفا آنلاین: سازمان غذا و دارو نسبت به احتمال بروز سرطان در افراد به دلیل مصرف روغن های غیر سرخ کردنی در سرخ کردن مواد غذایی هشدار داد. به گزارش شفا آنلاین به نقل از پایگاه خبری سازمان غذا و دارو، نسترن محمدی، رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشا گیاهی سازمان غذا و دارو در تشریح ویژگی های انواع روغن مصرفی گفت: روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی ...
بیماری تلخی که با نوشیدن آب یخ حین غذا به سراغتان می آید!
از مصرف قند، شکر، شیرینی های قنادی، ترکیبات کافئین دار مانند چای پر رنگ، کاکائو، شکلات، قهوه و نسکافه خودداری کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: از دیگر مواد غذایی مضر برای مبتلایان به کیست سینه می توان به آب میوه های صنعتی، نوشابه های گازدار، روغن جامد و مایع صنعتی، کیک خامه ای، کله پاچه، انواع کنسروها، غذاهای زیاد سرخ شده، قرص های ضد بارداری، فست فود ها (سوسیس، کالباس و پیتزا ...
چگونه دلمه برگ مو بپزیم؟
را روی آن و کنار هم بچینید، سپس مابقی روغن را روی آن ها داده و یک و نیم پیمانه آب روی دلمه ها بریزید، یک بشقاب یا وسیله شبیه به آن روی دلمه ها گذاشته تا هنگام پخت از هم باز نشود. مرحله 6 - بعد از اینکه آب دلمه بجوش آمد، حرارت را کم کرده و اجازه دهید آب دلمه ها تبخیر و دلمه ها پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده، گرم یا سرد سرو نمایید. ...
طهران قدیم در مهمانی پروردگار
...> تقریبا از سه ساعت مانده به اذان صبح در نخستین روز ماه مبارک، زنان بیدار شده و مشغول پخت و پز سحری می شدند و مردانشان را بیدار می کردند. در این هنگام به خواندن دعاهای سحر و نماز و مناجات می پرداختند. مناجات را با ریزه خوانی و صدای بم و کوتاه شروع و در آخر با دوبیتی های معروف، آن را تمام می کردند. بعد از مناجات، دعاهای سحر بود که معروف ترین آن منسوب به امام محمدباقر(ع) که به نام ابوحمزه ثمالی شناخته شده ...
