خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا غذاهای شور هوس می کنید؟
دریافتی روزانه شما از مصرف غذاهای فرآوری شده و غذاهای رستورانی ناشی می شود. غذاهایی مانند نان ها، سس ها، غلات صبحانه و سبزیجات کنسروی می توانند حاوی سدیم غیر ضروری باشند. یک وعده غذایی فست فود می تواند بیشتر از مقدار توصیه شده مصرف روزانه سدیم حاوی این ماده باشد. اگر در پی کاهش مصرف نمک مصرفی خود بدون از دست دادن عطر و طعم غذا هستید می توانید این چهار جایگزین را مد نظر قرار دهید: ...
میهمان سفره گوهر ی از بهشت
ها خیس بودند و بهتر بود باد از شیشه ماشین داخل بزند و به سرعت پاکشان کند. چشم های نوعروس گوهر را در قاب چشمان تیره رنگم در آینه می بینم. اثری از من در آینه خانه نیست. چشم های به خون نشسته من و او یکی شده اند. نوعروس 16ساله ای که در خانه سیاه و دودزده گوهر تنها، زردپوش و در برابر چشمان همه خمیر نان صاف می کرد تا خواهران و برادران همسرش گرسنه شب را سر نکنند. شب از نیمه گذشته است. روی تخت دراز می ...
این هندی های عجیب خور!
هم می بینید که خوردن شان برای بدن ضرر دارد. با در نظر گرفتن اینکه هند کشوری با فرهنگ های گوناگون است، پس مطمئن باشید برخی از این غذاها را فقط در این کشور می توانید پیدا کنید. کاچوری کاچوری یکی از غذاهای خیلی معروف در سراسر هند است و تقریبا در تمام مدت روز روی گاری های کنار خیابان می توانید آن ها را پیدا کنید. کاچوری از گندم سرخ شده که به شکل توپ است، ساخته شده و با چاشنی های ...
اضطراب و بحران دنیای امروز به روایت مهرجویی
پرسه می زدیم. یک شب مرا به محله معروفی در جنوب شهر برد. تا آن وقت در آن جا نبودم و برایم همه چیز جالب بود؛ از چراغانی ها و خانه های درباز و آدم هایی که به تو تعارف می کردند داخل شو و صف منتظرانی که ردیف روی صندلی های آهنی نشسته بودند... و مردم فقیر معتاد بی خانمان که ساعت ها سیگار به دست کنار جوی خشک و خالی می ایستادند و خیره به نقطه ای در جوی... دکتر ترکیبی از دو صفت بارز شخصیت یونانی بود، یعنی ...
یک برنامه رژیمی فوق العاده برای لاغری
میوه یا 2/1 فنجان میوه ی تازه یا کنسرو شده ی برش خورده است. در این هفته سعی کنید حداقل دو میوه ی جدید را امتحان کنید. هفته پنجم: سبزی ها ستاره ی این هفته هستند. حداقل 3 تا 4 وعده در هر روز میل کنید و حداقل دو سبزی جدید را در این هفته امتحان کنید. این سبزی ها را با طعم دهنده های بدون چربی مانند سس گوجه فرنگی، ریحان و یا آب لیمو مزه دار کنید. هفته ششم: از مافین ها، نان های سریع ...
ما به آنها سیلی خواهیم زد
ی اصلی هر انسانی در این دنیای مادّی؛ این جنس است؛ این را شما تقدیم میکنید؛ در مقابل، چه میگیرید؟ در مقابل، سعادت ابدی و حیات جاودان در برترین نعمتهای الهی را میگیرید. خب، این جنسی که شما در شهادت میدهید، یک جنس ماندگار نیست. این جنس مثل همان یخی است که فروشنده ی یخ، روز تابستان آمده بود یخ را عرضه میکرد، میگفت مردم! این جنس را از من بخرید که اگر نخرید، اصل مایه از دست خواهد رفت؛ این جوری است دیگر ...
جهانگردان اروپایی از آیین های شب قدر سخن می گویند
بیهوده ای از دست ندهند. معمولا در طول روزهای ماه رمضان کار بازار و برنامه ادارات رونق چندانی نداشت ولی عصرهنگام کمی جلوتر از غروب آفتاب و شلیک توپ افطار فعالیت و رفت و آمد مردم زیادتر می شد و هرکسی سعی می کرد ضمن خرید نان تازه و دیگر مایحتاج هرچه زودتر خودش را به منزل برساند و به محض آغاز افطار و شلیک توپ در کنار سفره باشد. به خصوص تریاکی ها و قلیان کشان که ساعاتی متوالی به سختی پشت سر ...
آئین های رمضان در لرستان
شعار سال: رمضان آرام آرام قدم های مبارکش را به چشم های منتظر گذاشته تا یک ماه دیگر مهمان دل های مشتاقان خود باشد و این مردم لرستان هستند که چشم بر جاده زمان دوخته بودند که هرچه زودتر مسافر رمضان از راه برسد تا با دست های به آسمان و سینه های معطر از عطر وجود خدا را در آغوشش گیرند. دست پاکی ها و خوبی ها بر شانه روزه داران رمضان ماه شستشوی دل ها از غبار گناهان و ماهی است که ...
پخت غذاهای محلی هرمزگان در مبارک رمضان
بیان کرد: دریافت زیاد نمک آثار مضری همچون فشار خون بال ، سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده و آسم را به همراه دارد. گفتنی است: پخت انوع شیرینی و نان های محلی از جمله نان ریخته همراه با سوراغ و مهیاوه و تخم مرغ ، نان کلوچه ای با زعفران، رنگینه (آرد برشته با روغن و رطب (خرما) همراه با هل و دارچین)، خرما روغنی ، آش محلی، شله زرد، حلیم و حریصه با ماهی در ماه رمضان بویژه موقع افطار بیشتر ...
معرفی صنایع دستی و سوغات شیراز / راهنمای سفر به شیراز + تصاویر
پرتقال داراب یک سوغاتی خوب سرشار از ویتامین C است و از آن می توان برای روشن کردن پوست به عنوان یک لایه بردار طبیعی پوست استفاده کرد. درضمن اضافه کردن آبلیمو تازه روی فالوده شیرازی، می تواند بهترین تجربه از چشیدن این طعم های ناب باشید. بنابراین از خرید آبلیمو تازه در سفر به شیراز غافل نشوید شیرینی های زیادی در شیراز وجود دارد که سوغات شیراز هستند، مانند رنگینک، حلوای ارده و نان کنجدی ...
ماجرا یک قرص نان از مطبخ تا دادگاه
محل زودتر از همه زنگ صبح را زده؛ آماده و قبراق پای خمیرگیر ایستاده و چانه را به شاطر می رساند . نانواها نه گرما می شناسند نه سرما، در هفته فقط یک روز تعطیل هستند و بقیه روزها صبح و عصر، نان خلق الله را می پزند؛ زن و مرد و پیر و جوان مشتری دائم آنها هستند و برکت سفره را مدیون آنان هستند. اما این تولیدکنندگان بلامنازع نان که در هر محله ای حضور دارند، چند سالی است که رقیبانی ...
مستند خاتوزین در سقز ساخته شد+ زندگی نامه
پهلوانانی که در بیت و حیران و حکایات کردی شنیده بودم را در ذهن خودم ترسیم می کردم، به گل و خاک جان می بخشیدم و مردم به آن هنر می گفتند و من بیشتر تلاش می کردم که این احساسات را بروز دهم متاسفانه خاتوزین به مانند بسیاری دیگر تنها پس از مرگش شناخته شد و بسیاری بعد از مرگش در مورد او نوشتند: "خاتوزین زنیست اهل روستای" بوگه بسی" مسیر سقز- بوکان، در تمام زندگی به مدرسه نرفته است، شغلش ساخت کوزه و تنور از گل و خاک است. در تمام زندگی نام داوینچی و میکل آنژ و رودان را نشنیده است، اما با دست و احساس خویش به خاک جان می بخشد". کد خبرنگار: 10207 ...
مافیای 1000 نانوایی غیرمجاز در دستان 100 نفر/ روزی 2 تا 3 نانوایی در مشهد اضافه می شود
وزن و قیمت، و حتی بیمه نکردن کارگران در شرایط نابرابری رقابت می کنند. دولت ادعای ایجاد اشتغال می کند اما با ایجاد شغل نابرابر عده بسیاری را از نان خوردن انداخته است . همچنین رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با بیان اینکه ما به هر کسی که متراژ مناسب داشته باشد، پروانه کسب می دهیم، گفت: نانوا باید بعد از تائید متراژ نانوایی، چندین استعلام از اداره بهداشت، دارایی، اماکن و دادگستری مبنی بر عدم ...
تاثیر روغن نارگیل در بهبود بیماری های پوستی
شده از نارگیل خشک شده به دست می آید؛ در این روش روغن نارگیل در دمای زیاد و طی فرآیندهایی به دست آمده و بو زدایی می شود . بوی روغن نارگیل تصفیه شده، به هیچ وجه شبیه بوی میوه نارگیل نیست. از این روغن می توانید برای سرخ کردن سریع یا پخت غذا استفاده کنید . روغن نارگیل تصفیه نشده از میوه تازه نارگیل گرفته می شود. در این فرآیند از دمای بالا استفاده نمی شود؛ این نوع روغن دقیقاً ...
گام کوچک برای تغییر بزرگ در شلنگ آباد اهواز
خوداشتغالی ایجاد کرده ام. اولش با درست کردن ترشی شروع شد. زن ها می گفتند این پنج هزار تومان دستمزدی که هر روز از شما می گیریم، برای ما از کمک هایی که می کنید بیشتر ارزش دارد؛ چون پولی است که از کارکردن خودمان به دست آورده ایم. حالا هم به کمک یک خیریه، شش چرخ خیاطی خریده ایم و کارگاه خیاطی راه انداخته ایم. برای توانمندسازی زنان، برای حفظ شأن و حرمت آنها. راه خیلی زیادی در پیش داریم. فعلا ...
مسأله دینداری نسل نو و توصیه های آیت الله العظمی سیستانی
پرسید کیستی؟ امام پاسخ داد: همان بنده ای که دیروز مشک را برایت حمل کرد؛ در را باز کن که برای بچه ها غذا آورده ام. زن پاسخ داد: خدا از تو راضی باشد و خودش بین من و علی بن ابی طالب قضاوت کند! حضرت وارد شد و به زن گفت: من می خواستم ثوابی به دست آورم؛ حال خودت انتخاب کن؛ یا آرد را خمیر کن و نان بپز و یا با کودکان بازی کن و من نان بپزم. زن گفت من نان پختن را بهتر می دانم و بیشتر بر آن توان دارم؛ شما ...
با نخوردن سیب زمینی سرخ شده بیشتر زندگی کنید
نشان داده است سیب زمینی اگر در روغن سرخ نشود، خطر مرگ زودرس را تشدید نمی کند. دکتر نیکولا، نویسنده ارشد این مطالعه در آمریکا و یک دانشمند در شورای ملی تحقیقات در ایتالیا هشدار داده اند که مصرف سیب زمینی سرخ کرده در همه کشورهای جهان رو به افزایش است، لذا باید مضرات سیب زمینی سرخ کرده بررسی شود و با جدیت بیشتر به مردم به خصوص کودکان و نوجوانان عدم مصرف چنین ماده غذایی را توصیه کرد. ...
تاریخ نگاری امیر المومنین (ع) و روشنگری های آن حضرت
و به مردم معرّفی می شد . اما امام به میان مردم رفت و در مسجدالنبّی جشن بیعت برپا نمود . همه در آن روز خوشحال و خرسند به خانه هایشان رفتند؛ اما خلیفه ی تازه برسرکارآمده به اصلاح رویّه ها و به سامان کردن کژی ها می اندیشید . علی آمده تا زنگ وننگ بدعت ها و ناخالصی ها را از دامن اسلام بزداید و آفتاب اسلام ناب را بر پهنه جهان اسلام بتاباند. در حکومت علوی نه خویشاوندهای خونی و قبیله ای ملاک ...
چرا داستان برنج های آلوده تمام نمی شود؟
پول نیوز - برنج های آلوده حالا هفت سالی است که وارد ادبیات مردم شده است و هر ساله داستان تازه ای از آن شنیده می شود که گاهی واقعی است و گاهی صحت آن تکذیب می شود. داستان؛ وجود سم کشنده آرسنیک در برخی از برندهای برنج های وارداتی است که بسیار در مورد آن نوشته شده در برخی مواقع واقعیت این داستان به اثبات رسیده و برنجها نابود شده اند و در برخی مواقع وجود ارسنیک در برنجها تکذیب شده است. ...
رب گوجه فرنگی را چه طور تشخیص دهیم و چه طور رب خوب بپزیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ؛ اگر شما هم از جمله علاقه مندان رب های خانگی هستید و از این رب ها برای تهیه غذاهای خانگی استفاده می کنید با ما همراه باشید تا همه زیروبم ها و راهکارهای شناسایی رب گوجه فرنگی سالم از تقلبی را بدانید. رب تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟ مدت هاست که بعضی افراد سعی کرده اند میزان استفاده از محصولات کارخانه ای را در برنامه غذایی خود کاهش دهند، به همین دلیل به ...
افطاری 1000 نفری در بسطام/ افطاری های ساده معنویت را تقویت می کند
...> بانوان خادم از شب گذشته در تدارک این ضیافت هستند که تقریباً از ساعات بعدازظهر این جنب و جوش رو به فزونی می رود عطر نان تازه در فضای سالن اجتماعات بایزید بسطامی آکنده است داخل فضا بانوانی را می توان دید که مشغول بسته بندی نان ها هستند، داخل صحن حیاط مردان مشغول پهن کردن فرش و جارو هستند و کبوترها چه عاشقانه بر فراز این گنبد لاجوردی پرواز می کنند و انگار به هر میهمانی که با تکان دادن زنجیر ورودی ...
ضرورت تغذیه سالم در کاهش خطر ابتلا به سرطان
سدیم روزانه خود را به کمتر از 2300 میلی گرم کاهش دهند. همچنین میزان نمک دریافتی افراد مبتلا به فشار خون بالا باید به 1500 میلی گرم در روز محدود شود. حفظ وزن سالم اضافه وزن و چاقی شکمی با افزایش خطر سرطان روده بزرگ در مردان و بانوان و همچنین سرطان های پانکراس، رحم و سینه در بانوان یائسه همراه است. از دیگر سرطان های مرتبط با چاقی می توان به سرطان های مری، رکتوم، کلیه، تیروئید ...
مراقبت از پوست صورت در برابر مواد شیمیایی
، اما استفاده از این لوسیون ها روی پوست صورت ضرر های زیادی را ایجاد می کند، زیرا مواد موجود در آن سنگین تر و حاوی عطر هستند و باید برای پوست صورت از محصولات ملایم تر استفاده شود. دئودورانت (ضد تعریق) برخی مردم برای پیشگیری از عرق کردن صورت، کمی دئودورانت به صورت می مالند، اما این محصول فقط باید برای نواحی مانند زیر بغل مورد استفاده قرار بگیرند، زیرا مصرف ضد تعریق ها بر روی پوست ...
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
هنگامی که اسهال هستید به دنبال غذاهایی هستید که باعث بدتر شدن شرایط سیستم گوارشی شما نشوند. رژیم غذایی برات (موز، برنج، پوره سیب و نان تست) در طول اسهال مناسب هستند.اما اگر اسهال شما در اثر سندرم روده تحریک شده باشد رژیم غذایی برات مناسب نیست. اگر اسهال شما شدید باشد یا بیش از دو روز طول بکشد باید با پزشک خود صحبت کنید. اگر اسهال برطرف شد می توانید به رژیم غذایی سالم بازگردید و نیازی ...
بازنشر زنهارهای دکتر محسن زنانی به دکتر حسن روحانی در آستانه استقرار دولت دوازدهم؛بی پرده با حضرت تدبیر ...
نگرانی برای این اقتصاد فرتوت کمر بستم و نقد کردم و زنهار دادم و شاید یکی از پرکارترین ها در این حوزه بودم تا آن که هدفمندی شروع شد آنگاه رها کردم نقد را -نقد می کردم که بلکه شروع نشود و آنگاه که شد دیگر نقد را سودی نبود و بیشتر به نق می مانْد تا نقد. اما شما راچون خیلی دوست تر می دارم از همین روز اول و پیش از شروع به کار دولتتان دست به قلم می شوم؛ چون فرصت چندانی نداریم، پس در کار بیان مصلحت عمومی ...
قدرت خرید 14 محله تهران
تأثیرش را روی خرید گوشت نشان داد. خیابان سرچشمه؛ از سال 82 وضع بازار خراب شد آقا رضا ، از صبح تا آن موقع که ساعت از یک ظهر گذشته، هنوز دشت نکرده: وضع خراب است خانم. مردم پول ندارند گوشت و مرغ بخرند، چه رسد به ماهی. خیابان سرچشمه، آن ساعت از ظهر شلوغ نیست و به گفته آقا رضا، هیچ وقت دیگر هم شلوغ نمی شود: من از سال 79 در این مغازه کار می کنم، قیمت ها روزبه روز بالا می رود و قدرت خرید ...
امروز روزی است که باید سیاست توأم با اخلاق و عبادت باشد
.... امروز همه باید در صف واحد، در مقابل دشمن با سلاح قرآن و اسلام بایستند. شما اگر اسلام را از دست بدهید (البته این ملت هرگز اسلام را از دست نخواهد داد) فرض کنیم روزی این ملت، اسلام را از دست بدهد، یک روز هم نمی تواند در مقابل قدرت آمریکا مقاومت کند. دشمن نفوذ خود را آهسته، آهسته شروع می کند. هیچوقت به یک ملت نمی گویند ای ملت آماده باش که من می خواهم بیایم و به شما ظلم کنم، دیکتاتوری کنم. ظلم به ...
ترشک مصرف کنید!
گیاه خودداری نمایند برای معالجه یبوست صد گرم برگ ترشک، سیصد گرم کاهو، کمی جعفری خشک، یک لیتر آب حدود دویست گرم نان برشته سبوس دار با کمی ادویه پخته و هر شب از این سوپ استفاده شود و هر شب یک بشقاب میل گردد و بعد از چند روز یبوست از بین خواهد رفت. برای پاک کردن لکه جوهر از لباس چند برگ تازه ترشک را به لکه مالیده و سپس با صابون شسته شود این عمل را چند بار تکرار کنید تا کاملاً ...
بدون رویای ملی کارمان جلو نمی رود - اپوزیسیون از برخی منتقدان دولت منصف تر است
تر را تجربه کردند و بعد مواجه شدند با یک جریان پوپولیستی که به نحوی آن فضا را نشانه گرفته بود و دوره سختی را در زمان های بعد به جامعه تحمیل کرد. مردم پس از آن هشت سال دوره اول ریاست جمهوری دکتر روحانی را تجربه کردند؛ دوره ای که بسیاری از حداقل های زندگی آرام را در آن تجربه کردند و دیدند که جهت امور به سمت صلاح و فلاح آنان است. دیدند دروغ و ریا بر صدر نمی نشیند؛ دوره ای که دست کم دوران حاکمیت امیر ...
زیرذره بین؛ تبلیغات روغن جامد در تلویزیون مجوز ندارد/ عصاره کلم بروکلی درمان امیدبخش دیابت نوع 2/ سیب ...
افراد بسیاری این نوشیدنی را هر روز مصرف می کنند. نوشیدنی لیمو و چیا هنگامی که ترکیب شده اند، این مواد تشکیل دهنده نتیجه ای شگفت انگیز را به واسطه ویژگی های طبیعی قدرتمند خود به همراه خواهند داشت. مواد تشکیل دهنده آن یک قاشق غذاخوری از دانه های چیا، آب یک لیموی تازه، یک یا یک و نیم لیوان آب، یک قاشق غذاخوری عسل است و روش تهیه این نوشیدنی اینگونه است: ابتدا، دانه های چیا را به مدت یک ساعت در ...
