خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با خواص گل ختمی
مفید است. اثر ضدسرفه ی آن از طریق کاهش ورم و التهابات گلو، و راه های بالای تنفسی می باشد. هم چنین مصرف خوراکی آن، باعث کاهش تورم لایه ی مخاطی روده و معده می گردد. استفاده موضعی له شده ی برگ تازه ی ختمی، جهت کاهش درد و التهاب نیش حشرات، مفید است. اسهال خونی را شفا می دهد و ادرار را زیاد می کند. فواید گل ختمی مو از گیاه ختمی در موارد ریزش مو، شوره و چربی سر استفاده می شود. در زمان ...
افزایش وزن شاید هدیه این اشتباهات کوچک شماست!!
اساس سطح 17 ماده مغذی مختلف که برای بهبود سلامت قلب و عروق مفید هستند، انجام شد. جای تعجب نبود که 16 رتبه اول به سبزیجات برگ سبز اختصاص پیدا کرد که هر کالری آن ها سرشار از مواد مغذی بودند ( رتبه 17 به فلفل دلمه قرمز اختصاص پیدا کرده بود ). ولی کلم کیل حتی جزو 10 سبزی برتر هم قرار نگرفت. در واقع اسفناج و کاهوی رومانی مثل جعفری و پیازچه تمام سبزیجات سبز را در این طبقه بندی شکست دادند. حتی برگ های ...
طرز تهیه آلبالو پلوی اصیلِ ایرانی
...> مواد لازم: برنج: 500 گرم آلبالو (مربا): یک و یک دوم پیمانه گوشت (چرخ کرده): 200 گرم پیازداغ: یک ق س روغن: 50 گرم زعفران (ساییده): یک ق چ خلال پسته و بادام: جهت تزیین پیاز (متوسط): یک عدد فلفل سیاه (پودر شده): به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه: 1. برنج را شسته و با کمی نمک و آب آن را برای 2 الی 3 ساعت خیس کنید. گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز متوسط ...
نحوه مصرف گل گاو زبان
برای دم کردن گل گاو زبان گل گاوزبان : 1/3 پیمانه لیمو امانی : کوچک دو عدد نبات : 1/4پیمانه آب جوش : به میزان لازم طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان داخل قوری که گنجایش سه پیمانه آب جوش را داشته باشد، گل گاوزبان و نبات را ریخته، سپس لیمو امانی ها را شسته و با چنگال روی پوست آن چند سوراخ ایجاد می کنیم. لیموها را به محتویات قوری اضافه کرده و قوری را از ...
تاکو، غذای سنتی مکزیک را بر سر سفره تان بیاورید
. اگر به غذاهای تند علاقه دارید، حتما یکبار تاکو را درست و میل کنید. لذتی دارد خوردن این غذا. مواد لازم: • 3⁄4 پیمانه روغن بادام زمینی • 12 عدد تورتیلای ذرت • نمک و فلفل سیاه • یک عدد پیاز متوسط، خرد شده • 450 گرم گوشت راسته چرخ کرده • دو حبه سیر رنده شده • ادویه تاکو (دستور تهیه در پایین ذکر شده است) • 2/3 پیمانه آب گوشت کم نمک • 170 گرم ...
25 خوراکی برای افزایش شیر مادر
آن آسان است. • اگر به عنوان سبزی، طعم کدو را دوست ندارید، شما می توانید آن را به صورت یک پودینگ شیرین استفاده کنید. • نوشیدن آب تازه کدو برای کمک به سطح قند خون مفید است، البته اطمینان حاصل کنید که کدوهای مصرفی شما تازه هستند. 5. برگ ریحان موثر در دوران شیردهی: برگ ریحان یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد. • برگ ریحان اثر آرام بخشی داشته و یکی از مواد غذایی ...
غذاهای حاضری و راحت که عاشقشان هستید!
کباب کردن است که 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. این غذای خوشمزه با برنج کامل می شود. فلفل دلمه ای شکم پر فلفل دلمه ای را با سبزیجات، گوشت چرخ کرده، سس گوجه فرنگی، برنج و پنیر پر کنید. اگر می خواهید می توانید از گوجه فرنگی و پیاز خرد شده استفاده کنید. فلفل دلمه ای را به مدت 25 دقیقه و با حرارت 350 درجه فارنهایت در سس گوجه فرنگی تفت دهید. پیتزا خمیر آماده ...
ناگفته هایی درمورد ربوده شدن 4 دیپلمات ایرانی در لبنان
با گوشت و پوست شان می روند جلوی تانک و دفاع می کنند و بعد حاج احمد تاکید می کند و می گوید اصولاً مبنای تبعیت پذیری ما امر ولایت است یعنی اگر کسی این امر را رعایت نکند خارج از موازین ولایت فقیه بخواهد حرکت بکند به نظر بنده و به نظر شهر این شخص از نظر اعتقادی از دایرۀ ایمان خارج است یعنی اینقدر نسبت به امر ولایت معتقد بود. طالب زاده: آقای داودآبادی شما کتاب را 10 سال پیش نوشتید و اتفاقات ...
برای رشد سریع مو چه کار باید کنیم؟
داشته باشید؛ مواد مغذیِ لازم را برای رشد موی سالم به بدن تان برسانید؛ و به مشکلات سلامتی مرتبط با افت سلامت موها رسیدگی کنید . ماساژ می تواند جریان خون را در پوست سر شما افزایش بدهد و فعالیت فولیکول های مو را تقویت کند. زمانی که فولیکول های بیشتری فعال باشند تعداد موهای بیشتری خواهید داشت، بنابراین موهایتان بلندتر به نظر خواهد آمد. دو راه برای ماساژ پوست سر وجود ...
طرز تهیه پلو پیازچه
مواد لازم برنج - دو پیمانه گوشت مرغ چرخ کرده - 250 گرم پیازچه - 100 گرم زعفران حل کرده - یک قاشق غذاخوری کره - 50 گرم هویج پخته - یک عدد فلفل دلمه ای نگینی شده - یک عدد نمک و فلفل - به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش و دم می کنیم، مرغ ها را می پزیم و با فلفل دلمه ای و هویج پخته چرخ ...
بهترین روش تهیه لبو در فر (بدون نیاز به آب)
لبو در ایران در زمره اسنک ها و میان وعده های زمستانی است و اکثر اوقات به صورت آب پز یا بخار پز تهیه می شود. ولی چیزی که مسلم است این است که تهیه لبو در فر بدون نیاز به آب به حفظ ریز مغذهای آن کمک شایان توجهی خواهد کرد. جهت آشنایی با طرز تهیه سالاد لبو به بخش پیش غذاها در آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. مواد و ابزارهای لازم جهت تهیه لبو یا چغندر پخته چغندر ...
خورش گردو یک پیشنهاد متفاوت و مقوی
نمک 1 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه خورش گردو: داخل قابلمه ای مقداری روغن گرم کرده، پیاز را درون آن تفت دهید. سپس گوشت را به آن افزوده، با نمک، فلفل، زردچوبه و 2 پیمانه آب با در بسته بگذارید تا بپزد. گردو را با مقداری روغن تفت دهید. رب انار و گردوی تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا جا بیفتد. سپس از روی حرارت برداشته، داخل ظرفی سرو کرده و روی آن زرشک بریزید. ...
طرز تهیه هواری ماهی جنوبی
؛ امیدواریم طعمی به یاد ماندنی و خاطره انگیز در جمع مهمانان و دوستان خود بیافرینید. نکته: دستور پخت برای 5 نفر است. مواد لازم جهت پخت هواری ماهی برنج 4 پیمانه سیر 2 تا 3 حبه نمک و ادویه به میزان کافی جعفری، گشنیز، شمبلیله، شوید (سبزی تر) 500 گرم ماهی جنوب 250 گرم پیاز 2 عدد کره یا روغن به میزان ...
طرز تهیه سوپ اسفناج
مواد لازم برای سوپ اسفناج : جو پرک 2 قاشق غذاخوری اسفناج نیم کیلو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب قلم 3 لیوان خامه 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه کره 20 گرم پیاز کوچک 1 عدد طرز تهیه سوپ اسفناج : اسفناج را تمیز کرده و دو سه بار می شوییم و آبکش می کنیم و بعد در قابلمه می ریزیم و روی ...
کوکوی مرغ و سبزیجات یک شام ساده و فوری
غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز و سبز نصف از هر کدام روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا نصف پیمانه (اختیاری) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. شیر و تخم مرغ و نمک را خوب با هم مخلوط کنید. سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات مکعبی شکل یک سانتی متری تقسیم کنید. سیب زمینی ها ...
برای ریزش مو از این ماسک خانگی استفاده کنید
لازم برای ماسک ضد ریزش مو مقداری کمی زنجبیل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه ماسک خانگی ضد ریزش مو زنجبیل را رنده کرده و آن را به همراه روغن زیتون و عسل خوب مخلوط کنید، این مقدار مواد برای یک استفاده کافی است و دارو را روی مو های مرطوب بمالید و کلاه پلاستیکی روی سرتان قرار داده و سپس 40 دقیقه اجازه دهید بر روی مو باقی بماند و پس از ...
3 تیر پیتزا با طعم سلامتی
سبزیجات تازه انتخاب نمایید. سبزیجاتی مانند: کلم بروکلی، انواع فلفل، پیاز، زیتون و یا حتی میوه هایی مانند آناناس گزینه های خوبی برای پیتزای سالم می باشند. برای اینکه پیتزای شما حاوی مواد مغذی مانند پروتئین نیز باشد، می توانید از تکه های مرغ آغشته به پودر کاری، پنیر توفوی کبابی شده، گوشت ماهی، عدس و یا حتی لوبیا نیز استفاده کنید. همچنین استفاده از گیاهان معطر مانند ریحان را به عنوان چاشنی ...
چه موقع هندوانه بخوریم؟/ راه هایی برای زیباتر شدن هنگام خواب/ غذای باب میل کلیه سنگ ساز
روغن میخک باید بسیار مراقب باشید، زیرا ریختن روغن روی بافت حساس لثه می تواند شرایط درد را وخیم تر سازد و به عصب کشی توسط دندانپزشک نیاز باشد. چای نعناع بیابانی هم در کاهش تورم و درد دندان بسیار موثر است. یک قاشق غذاخوری از برگ های نعناع بیابانی خشک را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید 15 دقیقه به هماه حالت باقی بماند. به طور منظم به دندانپزشک مراجعه کنید. با افزایش سن، احتمال پوسیدگی دندان ...
غذاهای مخصوص چشم را بخورید!
، فندق و سیب زمینی شیرین ویتامین ای بدن خود را تأمین کنید. روی این ماده معدنی که ویتامین آ را از کبد گرفته و به شبکیه چشم شما می رساند ملانین نام دارد که باعث حفاظت از چشمان شما می شود. زمانی که شما به مقدار کافی روی در رژیم غذایی خود مصرف نمی کنید چشمان شما در معرض دچار شدن به عفونت قرار می گیرند. از آن جایی که بدن شما روی را به صورت طبیعی تولید نمی کند، بسیار مهم است که شما آن را حتماً در غذای خود مصرف کنید. غلات غنی شده، شیر، ماست، تخم مرغ، جگر گوساله و گوشت گاو می توانند منابع خوبی برای تأمین روی بدن شما باشند. منبع: ...
چه موقع هندوانه بخوریم؟/ راه هایی برای زیباتر شدن هنگام خواب/ غذای باب میل کلیه سنگ ساز
حدود 10 درصد از کالری دریافتی روزانه از چربی اشباع تامین شود که در صورت دریافت 2000 کالری از رژیم غذایی روزانه چیزی حدود 22 گرم می شود. از سوی دیگر، شرایط برای چربی ترانس جدی تر است. چربی ترانس برای سلامت قلب به شدت خطرناک است و سازمان غذا و داروی آمریکا اخیرا استفاده از آن در چرخه تامین غذا را ممنوع کرده است. بر همین اساس، تولیدکنندگان مواد غذایی از ابتدای سال 2018 اجازه استفاده از چربی ترانس در ...
بهترین سبزیجات برای افراد مبتلا به دیابت چیست؟
غذایی در یک برنامه غذایی سالم روزانه باید 3 تا 5 واحد سبزیجات دریافت شود. هر واحد سبزیجات شامل 1 لیوان سبزیجات خام و نصف لیوان سبزیجات پخته است. افراد مبتلا به دیابت باید از سبزیجات در برنامه غذایی خود استفاده کنند زیرا: * سبزیجات مقدار قابل توجهی فیبر دارند. فیبر به کنترل قند خون، فشار خون، چربی خون کمک زیادی می نماید. همچنین فیبر با کنترل اشتها به کاهش وزن نیز کمک می نماید. ...
غذاهای محلی، از شمال تا جنوب ایران
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه دمپخت میگو، ماش پلو و دمپخت بدون گوشت را که از غذاهای محلی نقاط مختلف کشورمان ایران است را به شما آموزش می دهیم. دمپخت میگو غذای محلی جنوبی ها میزان سرو: 3 تا 4 نفر مواد لازم: میگو: 200 گرم برنج: 3 پیمانه ماش: تقریبا 1 پیمانه پیاز: 2 تا 3 عدد ادویه ها: 1 ق س پودر لیمو عمانی: 1 ق س نمک و روغن: به میزان ...
میگو پلو را اینگونه درست کنید
با مقدار کمی آب بپزید و در آخر یک قاشق شکر و کمی هم روغن اضافه کنید. زرشک را هم خوب شسته و با اضافه کردن شکر و روغن کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید. زرشک نباید زیاد تفت داده شود؛ چون هم خشک و هم رنگش سیاه می شود. جعفری را هم خردکرده و تمامی مواد را به همراه پیازداغ طلایی مخلوط کنید. برنج که دم کشید، مواد آماده شده را لابه لای برنج یا روی برنج تزئین کنید. بیشتر بدانید ...
این مواد غذایی برای جلوگیری از سردرد موثرند
دهند و حاوی هیچ گونه ماده فتوشیمیایی و آنتی اکسیدانی که تامین کننده سوخت مغز برای دفع سموم باشد، نیستند. هضم پروتئین حیوانی، بدن را غرق اسیدها کرده و منجر به هدر رفتن مواد مغذی می شود. تقلیل مصرف گوشت و فرآورده های حیوانی مانع از هدر رفتن بیش از حد نیتروژن بدن شده و موجب کاهش سردرد می شود. بعد از دو هفته شما می توانید از فرآورده های حیوانی به میزان اندکی مصرف کنید. البته این ...
آموزش طرز تهیه پیتزا مرغ و سبزیجات
زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد، نمک را هم اضافه کنید. بعد از این که مرغ ها پخت و کمی خنک شد، آن ها را ریش ریش کنید. قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها و شکل های دلخواه خرد کنید. مقدار کمی روغن در تابه بریزید و قارچ ها را تفت دهید. آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه، مرغ ها، ادویه کاری ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید. به این نکته توجه ...
آموزش طرز تهیه ماکارنی با گوشت و پنیر
از پیازها را رنده کنید و با گوشت، تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مخلوط را در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید. یک پیاز دیگر را هم نگینی خرد کنید و در همان روغن با مقداری زردچوبه سرخ کنید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و باز تفت بدهید. بعد هم نصف استکان آب اضافه کنید. گوشت قلقلی ها را که از قبل آماده کردید، به رب اضافه کنید. ریحان ها را هم خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و 5دقیقه زمان ...
خواص و مضرات گشنیز را بشناسید
قاشق غذاخوری ماست یونانی 2 قاشق غذاخوری جو دوسر پرک یا آرد جو دو سر یک چهارم پیمانه گشنیزتازه یک هشتم پیمانه خیار خرد شده طرز تهیه: همه ی مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا مخلوط و یکدست شوند. طرز استفاده: مقدار زیادی از ماسک را به پوست خشک صورت و گردن بزنید اما مواظب باشید به قسمت های حساس مانند چشم ها و دهان نخورد ...
افسانه اتاق گاز نازی ها
وجود اینترنت را نیز نباید نادیده گرفت. شرایط برای بیدار نمودن اذهان به وجود آمده است. یهودی ها، به عنوان یک گروه و اسرائیلی ها حتماً باید به حرف های بنیان گذار یاد واشم (Yad Vashem)، استاد بن زایون دینور (Ben Zion Dinur) متولد دینابورگ (Dinaburg) توجه نمایند. تعدادی از یهودیان از قبیل یوسف گینزبورگ (Josef Ginzburg) یا همان جوزف جی برگ (Joseph G. Burg)، گیلاد آتسمون (Gilad Atzmon) و پاول آیزن ...
طرز تهیه نان حلوا ، نان کره ای و نان زیتون و شوید
.... سپس با قلم مو به آرامی رومال نمایید و در فر از پیش گرم شده به دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 10 الی 15 دقیقه بپزید در حدی که روی نان طلایی شود. طرز تهیه رومال: برای آماده سازی رومال تمام مواد را با هم ترکیب نمایید. نکته: 1. در صورت عدم دسترسی به روغن جامد آشپزخانه می توانید از روغن صاف یا کاغذ روغنی نیز برای کف سینی فر استفاده نمایید. ...
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
و مواد تباه سرد را تحلیل می برد. در روزهای سرد زمستان یک قاشق غذاخوری از برگ نعنای خشک را حدود 15 دقیقه در یک لیوان آب جوش دم کنید، سپس همراه کمی شکر، نبات یا عسل میل کنید. لازم نیست این دمنوش را صاف کنید، می توانید برگ های نعناع را هم با آن میل کنید. البته مصرف زیاد نعناع در افرادی که معده های ضعیفی دارند، می تواند موجب تشدید ریفلاکس شود. گل گاوزبان: (گرم و تر) جوشانده گل ...
