با این موادغذایی عضلات خود را بسازید

حسرت گوشت قرمز/خانواده های ایرانی درحال تبدیل شدن به مرغ خواران حرفه ای

...، تخم مرغ را به جای آن مصرف کرده اند، همین امر باعث شده است تا با مصرف مواد غیرمغذی، ابتلا به بسیاری از بیماری ها رشد پیدا کند و مرگ ومیرهای غیرمنتظره و زود هنگام رخ دهد. سودهای کلان در جیب شبکه های توزیع شرکتی درخصوص دلایل گرانی گوشت قرمز اظهارنظرهای متفاوتی از سوی مسئولان وجود دارد. منصور پوریان رییس تامین شورای دام کشور می گوید: یکی از دلایل گرانی گوشت قرمز نبود نظارت ...

با این رژیم گیاهی عضله سازی کنید

آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی توصیه می کند ورزشکاران گیاهخواری که به دنبال ساخت عضله هستند، در هر وعده غذایی از پروتئین با کیفیت خوب استفاده کنند. این پروتئین ها باید با انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و مقدار زیادی آب مصرف شود. بطور کلی، رژیم های غذایی گیاهخواری یا وگان که نیازهای انرژی یک فرد را تامین می کنند و شامل انواع مواد غذایی پروتئینی گیاهی مانند محصولات سویا، حبوبات مانند لوبیا یا عدس، غلات، آجیل و دانه ها می باشند، می توانند بدون استفاده از مواد غذایی یا مکمل های خاص، پروتئین کافی برای ورزشکاران را فراهم کنند. منبع: مجله تناسب اندام ...

تاثیر رعایت مواد غذایی در التیام زخم ها

چرا برای ترمیم زخم هایمان به تغذیه صحیح نیاز داریم؟ وقتی جایی از بدن زخم می شود و یا دچار آسیب و جراحتی می گردد، بدن سیستم ایمنی را برای مبارزه با عفونت تحریک می کند. مواد مغذی موجود در غذاها به بازسازی بافت های آسیب دیده کمک می نمایند و سیستم ایمنی را برای مبارزه با عوامل میکروبی تقویت می نمایند. به طور حتم انتخاب غذاهای مناسب در برنامه غذایی سرعت بهبود زخم را افزایش می دهد. کدام غذاها زخم هایمان را سریعتر ترمیم می کند؟ از برخی از مواد غذایی به د ...

چه مدت می توان تخم مرغ را بیرون از یخچال نگه داشت؟

مرغ ها را به مدت دو ساعت در دمای اتاق یا یک ساعت در مای 90 درجه فارنهایت (32.2 درجه سانتیگراد) یا گرم تر نگهداری کنید. پس از دو ساعت بهتر است که تخم مرغ ها را دور بریزید و از تخم مرغ های جدید استفاده کنید، به جای این که شانس خود را درباره سالم بودن آنها امتحان کنید. چرا؟ زیرا تغییر دما می تواند رشد باکتری ها را تسهیل کند و تخم مرغ ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند ...

بهترین جایگزین برای کلسیم شیر

متابولیکی می توانند باعث ابتلا به دیابت شوند، بنابراین شما می توانید با مصرف تخم شربتی، به سمت کاهش علائم دیابت قدم بردارید. کمک به عضله سازی و کاهش وزن دانه های تخم شربتی منبع فوق العاده ای از پروتئین هستند، بنابراین می توانند یک اسنک بسیار ایده آل برای هر کسی باشند که قصد عضله سازی و یا کاهش وزن دارد. تخم شربتی آنتی اکسیدان هایی دارد که می توانند جایگزین هر ماده ی مغذی شوند که بدن تان ...

کدام نان را بخوریم بهتر است؟

از دیدگاه طب سنتی، نان هایی که با مغز انواع تخمه ها و سبزی ها و یا دانه های روغنی ترکیب و یا با شیر و روغن و شیرهٔ میوه ها تهیه شده باشند، بهترین نان ها برای تغذیه محسوب می شوند. ویژگی ها و دلایل این مزیت و برتری را در ادامه بخوانید. به گزارش سلامت آنلاین، در منابع طب ایرانی آمده است که اگر آرد را با شیر و روغن مخلوط و ترجیحا از شیره، شکر، دوشاب و زرده تخم مرغ هم در آن استفاده کنند ...

سنت پخت نان های محلی در معرض کیش و مات + تصاویر

دیگر نان محلی است که پخت رایجی دارد آب ، آرد ،خمیرک و نمک ازجمله مواد اولیه آن هستند در این نوع نان پس از ورز دادن خمیر نان، به آن خمیرک که باعث پف کردن نان می شود اضافه و چند ساعت آرد ورز داده شده مخلوط با خمیرک در ظرف نگه داشته می شوند تا پف کرد. هنگام پخت برای خوشمزه تر کردن آن موادی مانند تخم مرغ که به روی خمیر آن مالیده و استفاده می کنند و همچنین برای مغز پخت شدن آن در روی خمیر ...

ران مرغ های ایرانی به قطر می رود

به گزارش صبحانه ، محمد یوسفی در گفت وگو با تسنیم اظهار کرد: ثبت سفارش و صادرات مرغ به قطر آغاز شده و مرغ هایی در سایز 800 گرم تا 1300 گرم به این کشور ارسال می شود. وی افزود: علاوه بر صادرات مرغ و تخم مرغ به تازگی برای صادرات ران مرغ در اندازه های کوچک از طرف قطری تقاضا صورت گرفته است و به این کشور صادر می شود. رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی ادامه داد: مصرف گوشت مرغ در ...

پیروک آلبالو، مناسب مهمانی های عصرانه

گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1٫ کره نرم و پودر شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود. سپس تخم مرغ ها و وانیل را افزوده و مجددا با دور متوسط مخلوط کنید. 2. در آخر آرد و بیکینگ پودر مخلوط شدن را کم کم اضافه کنید تا مواد خمیر شود. (اگر خمیر خیلی چسبناک بود کمی آرد بپاشید تا چسبندگی آن از بین برود.) خمیر را داخل نایلون قرار داده و به مدت 2 ساعت در ...

علل حساسیت غذایی نوزادان

، استفراغ، اسهال، آب ریزش مداوم بینی، وزن نگرفتن نوزاد، مشکلات تنفسی، اگزما: 40 درصد نوزادانی که اگزما دارند دچار حساسیت غذایی هم می شوند. وجود خون در مدفوع، تورم زبان، خس خس صدا، پوسته پوسته شدن مهمترین غذاهایی که سبب ایجاد چنین حساسیتهایی میشوند: شیر گاو، تخم مرغ ، مغز ها (گردو، فندق، آفتاب گردان، بادام و...)، گندم، سویا ،ماهی و غذاهای دریایی برای ایجاد چنین حساسیت هایی لازم ...

صبحانه با طعم زیبایی سلامت و سرعت!

، آب نارگیل یا هرچیزی که دوست دارید) اسموتی سالم و قوی را درست کرده و با خوردن آن تازه و سرحال شوید! جودوسر با طعمی لذیذ به همراه تخم مرغ جودوسر یکی از مواد مغذی و در عین حال عالی برای کاهش وزن است. برای بهتر کردن طعم آن به جای اضافه کردن دارچین و شکر، بعد از پختن معمولی با آب یا شیر، کمی فلفل و نمک بزنید و تخم مرغ نیمرو یا عسلی را روی آن قرار دهید. سپس اندکی پنیر هم برای طعم ...

2 راهکار تضمینی برای کاهش وزن و لاغری خانم ها

ورزش برای کودکان چاق، روزانه چند دقیقه؟

، نان سبوس دار، بیسکویت سبوس دار، برنج و ماکارونی است. - روزانه 2 تا 3 واحد لبنیات کم چربی مصرف کنید ( یک واحد لبنیات شامل یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست یا دو لیوان دوغ یا نصف لیوان بستنی است ). - 2 تا 3 واحد از گروه گوشت و حبوبات مصرف کنید که شامل گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، حبوبات پخته شده، تخم مرغ و آجیل است. - تا 30 درصد انرژی مورد نیاز خود را می توانید از ...

راهکارهایی برای پیشگیری از بزرگی و نفخ معده

آب نارگیل به دلیل داشتن قند طبیعی و عاری از هرگونه افزودنی قندی نیز موثر است. پاپایا میوه پاپایا حاوی آنزیم ضد نفخی به نام پاپایین است. این آنزیم به تجزیه پروتئین های موجود در دستگاه گوارش کمک کرده و باعث هضم سریع می شود. همچنین پاپایا سرشار از مواد آنتی اکسیدانی و فیبر بوده که به ترتیب در کمک به کاهش التهاب و حفظ سلامت دستگاه گوارش موثر است. ملون ها و تسکین نفخ ...

روش های ساده و سریع برای لاغری شکم و پهلو

، تردمیل و دوچرخه ثابت. خوردن چربی برای از بین بردن چربی های بدن! آیا می دانستید که تمام چربی ها به یک اندازه برای ما خطرناک نیستند؟ چربی غیر اشباع در روغن زیتون، گردو، آجیل، غذاهای دریایی و تخم مرغ یافت می شود. این چربی برعکس چربی اشباع ، باعث کاهش تری گلیسیرید ها (اسیدهای چرب) و افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد می گردد و به این طریق کلسترول وارد کبد می شود. این نوع چربی افسردگی ...

درمان های خانگی برای از بین بردن موهای زائد صورت

موهای زائد هستند، آن را به عنوان یک مشکل زیبایی در نظر می گیرند. در نتیجه، این افراد یافتن روش هایی برای از بین بردن موی صورت بدون این که زیبایی پوست تحت تاثیر قرار بگیرد را مد نظر قرار می دهند. بسیاری از روش هایی که در حال حاضر برای از بین بردن موهای زائد مورد استفاده قرار می گیرند، حالتی تهاجمی داشته یا شامل استفاده از مواد شیمیایی می شوند که می تواند به شکل گیری آلرژی ها، لکه های پوستی ...

پیراشکی هایی که غوغا می کنند

تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق سوپ خوری نمک کمی کره آب شده 1 پیمانه تخم مرغ (زرده) 1 عدد شیر 1 قاشق سوپ خوری مواد داخل پیراشکی گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد ...

درست کردن لوسیون با مواد طبیعی

طبیعت برای حفظ سلامتی و زیبایی بیشتر پوست شما مواهب بسیاری دارد که استفاده از آن برای همه توصیه می شود. مواد طبیعی علاوه بر این که مضرات مواد شیمیایی و صنعتی را ندارند برای بدن مفید نیز هستند. شما می توانید با استفاده از این مواد طبیعی پوستی به طراوت گل ها داشته باشید. روش های زیر به شما کمک بسیاری در این زمینه خواهند کرد. لوسیون مخصوص پوست های خشک مقداری جو پوست کنده را ...

چه چیزی بخوریم تا فرزندمان زیبا شود؟

مردم نیوز : مصرف شیر و ترکیب با نارگیل و کمی زعفران روزانه بین 2 تا 3 لیوان به ویژه در سه ماهه اول بارداری هم برای رشد و هم برای داشتن فرزندی زیبا توصیه شده است. تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است به صورت مرتب به ویژه در سه ماهه دوم بارداری مصرف شود. بهتر است بادام و گردوی خشک شده و یا تازه را در برنامه غذایی خود بگنجانید. همچنین در دوران بارداری روغن مصرفی خود را با زیتون و ...

زایمان زودرس چه علایمی داره؟

حامله باید از غذاهایی که پروتئین داردمانند گوشت ماهی، تخم مرغ و شیر استفاده کند. در صورتیکه از این مواد استفاده نکند دچار سوء تغذیه می شود.) مصرف دخانیات، سیگار و قلیان افزایش فشار خون در حاملگی دیابت( بالا بودن قند خون در حاملگی) خونریزی و لکه بینی بلند کردن اشیاء سنگین عدم استفاده از مراقبت های بهداشتی دوران حاملگی سابقه ...

شامی خمیری؛ شامیِ سنتی

وب سایت سوران: شامی خمیری از دسته غذاهای سنتی به شمار می رود. این شامی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن روغن 4 قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه کمی نمک کمی زردچوبه 1 قاشق مربا خوری سر پر پودر زنجبیل کمی شیر سرد 1 فنجان خمیر نان بربری 2 عدد تخم مرغ 4 عدد ...

پلو مرغ سرخ شده

کمی بیشتر هم به سرخ کردن برنج و مرغ ادامه بدهید . وقتی پلو مرغ سرخ کرده آماده شد، آن را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید . یا آن را با نان لواش یا خمیر یوفکا رول کنید و حدود 15 دقیقه در فر قرار دهید . مواد لازم برای 3نفر برنج دانه بلند پخته شده 3 پیمانه سینه مرغ پخته شده بدون پوست 220 گرم نخود سبز 1/2 پیمانه هویج خرد شده 1/2 پیمانه پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه تخم مرغ 2 عدد روغن کنجد 3 قاشق غذاخوری سس سویا 1⁄4 پیمانه ...

10خوردنی که اعصاب شما را آرام می کند

منیزیم مواجه باشد سطح انرژی نیز کاهش می یابد. بادام، فندق و دانه ها و مغزهای دیگر ما را از دام خستگی و افسردگی به ویژه افسردگی های فصلی می رهاند. علاوه بر این، دانه ها و مغزها منبع خوب ویتامین B1، B3، B6، B9 و B12 و مواد معدنی می باشند. اسفناج این سبزی مفید سرشار از ویتامین B6 نیز هست که در حفظ و کنترل تعادل روحی ما موثر است. از این گذشته اسفناج منبع خوب منیزیم و مواد معدنی است ...

خودفریبی و راهبردهای نادرست در عرصه تولید گندم

قلمداد نموده و دولت یازدهم را از این دریچه به شدت نقد و محکوم می کنند! در واقع، مهندس اسفندیاری پور مشاور وزیر و مجری طرح محوری گندم اگر بر این باورند که واردات ضروری یا همان انتقال آب مجازی، امنیت ملی و غذایی را در مخاطره قرار می دهد، باید به این پرسش پاسخ دهند که وقتی برای تامین نیاز پرورش دام، طیور و تولید شیر و گوشت قرمز و گوشت مرغ و تخم مرغ، بالغ بر 7 میلیون تن کنجاله سویا، ذرت، جو و ...

با بدغذایی کودکان چه کنیم؟

کردن بدغذایی کودک تان اقدام کنید، سعی کنید در یکی از وعده های غذایی از او برای تهیه غذا کمک بگیرید. انتخاب غذا را به او بسپارید یا برای تهیه مواد اولیه او را همراه ببرید و از کمک او برای انتخاب مواد غذایی استفاده کنید. شکستن یا هم زدن تخم مرغ ها را به او بسپارید یا از او بخواهید در چیدن میز یا سفره به شما کمک کند و سبد نان یا سبزی را برای شما روی سفره بگذارد. همکاری بچه ها برای تهیه و تزئین غذا ...

آیا تخم بلدرچین برای کودکان مناسب است؟

سوئی بر شیر خواران به عنوان بهترین مکمل دوران شیردهی توصیه می شود. مصرف تخم بلدرچین باعث افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان می شود.تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده و مناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان می باشد. تخم بلدرچین، موجب افزایش وزن شیرخواران می شود. تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B12 و 15 برابر ویتامین ...

تغذیه در دوران شیرخوارگی، ماه های مختلف

...> در ماه های 9تا11، سایر غلات مانند گندم، نان، سیب زمینی، ماکارونی و زرده تخم مرغ سفت شده به رژیم غذایی افزوده می شود. سبزی های خام، انواع مغز ها و دانه ها و عسل همچنان غیرمجاز است. در پایان 12 ماهگی تخم مرغ کامل -5 عدد در هفته-، آب مرکبات و شیرگاو پاستوریزه به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. پس از یک سالگی روزانه حدود 10 گرم کره به منظور رشد بهتر و تامین انرژی کافی به غذای ...

متورم شدن شکم شما به دلیل چربی است یا نفخ معده؟

...، میوه ها (زردآلو-سیب-گلابی-آلو-موز-کشمش)، غلات (جو دوسر-ذرت-برنج-دانه های کامل (به علت وجود فیبر) - آرد گندم) ومغز ها (بادام هندی) اشاره کرد. محققان در این مورد سطح هورمون کورتیزل که به هورمون استرس مشهور است را عامل اصلی و می گویند با بیشتر شدن فشار های روانی شما و ضعف تان برای مواجهه با آنها، این هورمون در خون تان بیشتر می شود و نظم توزیع چربی در بدن تان نیز بر هم می ...

طرز تهیه نان موز با جوی دوسر

وبسایت بدونیم: در این دستور تهیه نان موز به جای روغن و کره از سس سیب و به جای آرد از جو دو سر استفاده شده است. و برای بیشتر شدن فواید سلامتی آن می توانید بادام و گردو هم به آن اضافه کنید. تنها یک اسلایس از این کیک می تواند شکم تان را تا ظهر سیر نگه دارد. این نان هم برای صبحانه و هم به عنوان میان وعده عالی است. مواد لازم: 3⁄4 پیمانه آرد 1 و 1⁄2 پیمانه جو دوسر 1⁄2 قاشق چای ...

این ادویه دشمن چاقی است!

منظور باید پوست سر خود را با روغن خردل ماساژ دهید؛ این کار کیفیت مو هایتان را نیز به طور قابل توجه بهبود بخشیده و از ریزش مو جلوگیری می کند. فرآورده های خردل و روغن خَردل به طور مؤثر برای قرن ها به منظور کاهش فشار خون بالا و جلوگیری از تصلب شرایین مورد استفاده قرار گرفته اند. آنها همچنین به بهبود ایمنی بدن کمک کرده و به مبارزه با بی خوابی کمک می کنند. دانه های خَردل در درمان مسائلی مانند اضطراب ...