خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ارتباط این مواد شیمیایی غذایی با چاقی
جلوگیری از نشت غذاهای چرب استفاده می شود. پرفروفیوک تانیک اسید یک افزودنی نیست و طی پخت و پز یا از بسته بندی وارد غذا می شود. تری بوتیل تین ( TBT ) – یک آلاینده که در غذاهای دریایی تجمع می کند. همانند پرفروفیوک تانیک اسید، شرکت ها به صورت مستقیم این ماده را به غذای دریایی اضافه نمی کنند. تری بوتیل تین یک ماده شیمیایی است که در رنگ ها و محصولات مورد استفاده برای تمیز نگه داشتن قایق ها ...
پیش غذاهای ساده و خوشمزه
...> • 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه 1٫ فر را با دمای 425 درجه فارنهایت روشن کنید. 2٫تابه مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. 3٫ ساقه های قارچ را جدا کنید. سطح خارجی آنها را با روغن زیتون چرب کنید. سپس آنها را 5 دقیقه در فر بپزید تا کمی نرم شوند. سپس آنها را سروته روی دستمال حوله ای قرار دهید تا آب آنها گرفته شود. 4٫در یک کاسه گوجه ...
سبک زندگی بی تحرک تمایل مردان به غذاهای چرب را افزایش می دهد
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس _ مطالعه اخیر نشان داده است که مردان با سبک زندگی بی تحرک، رژیم غذایی پرچرب را بر سایر رژیم های غذایی ترجیح می دهند. محققان دانشگاه میزوری-کلمبیا آمریکا در مطالعات آزمایشگاهی دریافتند موش های نر بی تحرک تمایل بیشتری به مصرف رژیم غذایی پرچرب داشتند. جنا لی، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: ما می خواستیم بررسی ...
تغذیه کودکان نوپا، مواد مغذی و سالم
زمینی 28 گرم آجیل یا دانه ها 5- گروه چربی ها چربی های سالم یکی از بایدهای برنامه فرزندتان است، از میان مواردی که گفته می شود یکی را انتخاب کنید و به برنامه غذایی اش اضافه کنید. مطمئن شوید کودکتان 1000 کالری از روغن، مارگارین یا کره دریافت می کند. مطمئن شوید به کودک خود غذای کم چرب ندهید. کودکتان از چه غذاهایی باید پرهیز کند؟ ...
طرز تهیه 9 مدل ماسک صورت برای پوست چرب
پوست ها انواع مختلفی دارند: خشک، چرب، معمولی، مختلط و حساس. هرکدام از آنها مزایا و معایب خاص خودشان را دارند. شما به هیچ وجه نمی توانید نوع پوست تان را عوض کنید اما بدون شک می توانید با کمی جستجو و مطالعه، به بهترین نحو ممکن از پوست تان مراقبت کنید. بحث امروز ما درمورد پوست چرب است. خوب است که بدانید پوست چرب، به راحتی برنزه می شود و به علت چرب بودنش، روند پیری را کُند می سازد. مطمئنا داشتن پوست ...
استرس و غذاهای چرب عامل اصلی بروز انواع سرطان
پول نیوز - متخصص رادیولوژی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: استرس های روزانه و مصرف غذاهای چرب و مضر از عوامل اصلی بروز سرطان است. استرس و غذاهای چرب سبب بروز انواع سرطانناهید صدقی متخصص رادیولوژی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت وگو با خبرنگاران؛ اظهار کرد: امروزه با وجود رادیو و تلویزیون و شبکه های ارتباطی آگاه سازی مردم نسبت به بیماری های مختلفی که در طول ...
آیا شما هم از آفت دهان رنج می برید؟ بررسی علل و روش درمان
موثر می باشد، مدت زمانی است که یک فرد ازز شیر مادر تغذیه کرده است. هر اندازه این دوران طولانی تر باشد، علائم، دیرتر بروز می کنند و علائمی نیز که بروز می کنند، بیشترر شامل نشانه های معمول بیماری هستند. از عوامل مهم دیگر، سن شروع به مصرف غذاهای حاوی گلوتن و مقدار مصرف این مواد است. علائم ممکن است خود را به صورت گوارشی یا غیر گوارشی نشان دهند. برای مثال فردی ممکن است اسهال و دردهای شکمی ...
سوداگری عطاری ها با سرطان
به سرطان مبتلا می شوند؛ میانگین جهانی 205نفر از هر صد هزار نفر است. بر اساس گفته های متخصصان علت افزایش سرطان در جوامع بشری، افزایش سن جمعیت و رفتارهایی همچون کم تحرکی، چاقی، استعمال دخانیات، مصرف غذاهای چرب و شور و استفاده اندک از سبزیجات در رژیم غذایی روزانه است. در ضمن، از دیگر عوامل مهم در شیوع سرطان مصرف بالای سوخت در کشور است؛ بر اساس میانگین جهانی این مصرف در ایران بالاتر است و ذرات معلق در ...
علل بروز پوکی استخوان
شیر کم چرب ، 300 میلی گرم کلسیم دارد، لذا مصرف شیر و فرآورده های لبنی در پیشگیری از پوکی استخوان بسیار حائز اهمیت است. دلبری افزود : علاوه بر مصرف مواد غذایی پر کلسیم مانند شیر و فرآورده های لبنی، جذب ویتامین D از طریق تابش مستقیم آفتاب به اندامهای فوقانی و تحتانی بدن به مدت 15 تا 20 دقیقه در روز و حداقل سه روز در هفته ، و فعالیت بدنی و انجام حرکات ورزشی مانند پیاده روی به مدت 30 دقیقه ...
رژیم غذایی گیاهی راهکار مقابله با ریفلاکس معده
و آجیل بود. گوشت و لبنیات به دو یا سه وعده در هفته محدود می شد. همچنین بیماران در مصرف قهوه، چای، الکل و غذاهای چرب یا سرخ کرده ممنوعیت داشتند. این گروه گیاهخوار با گروه مصرف کننده داروهای PPI مقایسه شدند. بعد از شش هفته، 63 درصد بیماران پیروی کننده از رژیم غذایی گیاهی حداقل شاهد کاهش 6 نمره ای مقیاس های موسوم به شاخص علائم ریفلاکس بودند. اما بیماران مصرف کننده PPI ...
ترفندهای طب سنتی برای خلاصی از کبد چرب
مانند چیپس و پفک و... _ اسانسهای شیمیایی _ قند و شکر _ خوراکیهای کافئین دار _ چربیهای ترانس بالا مانند: جگر، ته دیگ، خامه، سرشیر، کله پاچه و ... _ تخم مرغ مگر با مصلحش که پیاز است مصرف شود. (با پیاز هم در هفته بیش از دو بار میل نشود) مواد غذایی مفید برای بیماران مبتلا به کبد چرب: انار سیب آلو لیمو ترش گلابی پرتقال ...
21 شهریور وسواس در خانم ها
اندیشه زندگی اش را تحت تسلط دارد به عنوان مثال فکر می کند اگر فلان دارو را مصرف کند تا آخر عمر بیمار نمی شود و در صورتی که این دارو هیچ نتیجه ای بر جسم و ذهن او ندارد یا افراد افراطی آسیب به دیگران به عنوان مثال فرد چاقو دردست می گیرد و در ذهنش این فکر به وجود می آید که اگر چاقو به شکم فرزندش برخورد کند چه خواهد شد البته این کار را نمی کند ولی فکرش او را آزار می دهد. افکار وسواسی خرافه ...
چگونه لاغر شویم؟
بدن یا همان متابولیسم و افزایش چربی ها می شوند. طبق آخرین آمار منشر شده حدود 50 درصد جمعیت ایران دچار اضافه وزن هستند و خانم ها نسبت به آقایان بیشتر دچار اضافه وزن می باشند. سرانه مصرف نوشابه گازدار در کشور، 42 لیتر در سال است. همچنین میزان مصرف نمک در کشور ایران 2 برابر بیشتر از حد مورد نیاز است. بیایید از آمار و ارقام بگذریم، این ها دردی را دوا نمی کنند. چیزی که ...
6 راهکار حرفه ای برای پیشگیری از پیری زودرس
نخستین قدم برای داشتن پوست شاداب و جوان، استفاده از رژیم غذایی مناسب است. پوست بزرگترین ارگان بدن است که مستقیماً از آنچه می خورید تغذیه می کند. بنابراین باید رژیم غذایی مناسبی داشته باشید. در رژیم غذایی مناسب باید ویتامین دی بخوبی تأمین شود. بهتر است از اواخر سن جوانی مکمل های ویتامین دی مصرف کنید. امگا3 و امگا6 برای پوست بسیار اهمیت دارند. ایده آل این است که شما این اسیدهای ...
این نان پرطرفدار شکم و پهلوی شما را بزرگ می کند
به گزارش بهداشت نیوز موسی صالحی گفت: آرد سفید که در تنور نان سنگک با دمای 400 درجه و بالاتر پخته شده فقط قند را وارد بدن می کند.قند بدون ویتامین نمی تواند تبدیل به انرژی شود و تبدیل به چربی می شود و موجب می شود شکم و پهلو را بزرگ کند، افزایش این فرایند می تواند موجب ناراحتی و بیماری کبدی شود و فرد را به کبد چرب مبتلا کند. وی اضافه کرد:نان سنگک ریگی باید با ریگ داغ پخته شود و نان روی ریگ داغ ...
عوارض مصرف مداوم کله پاچه
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر کوروش جعفریان با بیان این که مصرف کله پاچه در کشور ما بیش از سایر کشورهاست، افزود: بسیاری از کشورها تمایلی به خوردن کله پاچه ندارند، اما در ایران اغلب آن را به عنوان یک غذای مقوی و لذیذ به ویژه در وعده صبح می دانند، اما باید در نظر داشت که این غذا یک منبع غنی از کلسترول، اسید چرب، اسید نوکلئیک، پریمیدین و پورین است و مصرف آن خیلی توصیه نمی شود. وی گفت: افرادی ...
باتلاق چربی در بدن
زندگی داشته باشد، کبد چرب است و افراد زیادی به این بیماری مبتلا هستند. دکتر محمدجعفر فره وش، متخصص داخلی، فوق تخصص گوارش و آندوسکوپی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران، نکته های مهمی را که باید درباره این بیماری بدانید، به شما می گوید. چربی به توان چربی شایع ترین بیماری کبدی مزمن، در بسیاری از کشورها، کبد چرب غیرالکلی (ابتلا به آن، با مصرف الکل مرتبط نیست) محسوب می شود. عوامل ...
ماست سنتی و صنعتی چه فرقی باهم دارند؟
کرده و باکتری های مضر را در بدن سرکوب می کنند. همچنین مصرف پروبیوتیک ها باعث جذب بیشتر مواد مغذی موجود در مواد غذایی مصرفی تان می شود. به عنوان مثال پروبیوتیک ها تأثیر زیادی در جذب کلسیم، ویتامین K و ویتامین B دارند. یک نکته جالب دیگر درباره پروبیوتیک ها این است که آنها بدن را از عوارض دارویی پاک می کنند. مثلا مصرف آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری های ویروسی معمولا باعث از بین رفتن باکتری های مفید ...
میوه و صیفی جاتی که حتما باید با پوست خورده شوند
.... همچنین فیبر موجود در پوست کیوی دو برابر گوشت آن است. پس از این به بعد کیوی را مانند هلو گاز بزنید. اگر نمی توانید کیوی را با کرک هایش بخورید، پیش از مصرف، کرک های آن را از روی پوستش پاک کنید. بادمجان این صیفی بنفش رنگ محتوی آنتی اکسیدان بسیار قدرتمند ناسونین است. این آنتی اکسیدان از گسترش سرطان به ویژه در مغز و سایر بخش های سیستم عصبی جلوگیری می کند. پوست بادمجان همچنین ...
رژیم غذایی تاثیر کمی روی افزایش وزن مرتبط با سن دارد
بیشتری مصرف کنید. بهترین روش برای شما این است که به طور مرتب غذا بخورید، وعده هایی کوچک تر و سیرکننده تر که ترکیبی از پروتئین و فیبر باشند. منظم غذا خوردن به شما کمک می کند تا انرژی لازم برای تمرینات قدرتی را داشته باشید، متابولیسم خود را فعال نگه داشته و جلوی پرخوری در وعده های بعدی را بگیرید. بهترین میان وعده های سیر کننده برای شما عبارتند از: یک سیب با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی ...
غذایی برای درمان آلرژی فصلی
قسمت را به کمک مقداری آرد و وردنه به شکل دایره ای با قطر 15 سانتی متر باز کنید. تابه ای را که با مقداری روغن مایع چرب شده، روی حرارت قرار دهید و دو طرف هر خمیر را درون آن سرخ کنید. نان های ترتیلا را از وسط روی یکدیگر قرار دهید و در سینی فر چیده و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا خشک شود. 3. برای تهیه سس سالسا؛ پیاز، سیر ...
8 دلیل باورنکردنی حمله قلبی!
. آلودگی هوا: فکر نکنید که آلودگی فقط آلودگی ناشی از اگزوز اتومبیل هاست، دود کارخانه ها، گردوغبار معلق در هوا، ذرات شن و حتی ذرات معلق ناشی از آتش و هیزم، می توانند قلب را با مشکل روبه رو کنند. مکمل های کلسیم: مطالعات حاکی از آنند افرادی که مکمل های کلسیم مصرف می کنند نسبت به دیگران بیشتر در معرض خطر حمله قلبی قرار دارند. برای دریافت کلسیم، پزشکان مصرف ماهی چرب هفته ای 2 بار و مواد غذایی حاوی ...
طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی
کنده و از وسط دو نیم شده باشد یک قاشق چای خوری نمک سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه چهار عدد فیله هالیبوت، بدون پوست دو قاشق چای خوری سرکه بالزامیک دو قاشق غذا خوری ریحان تازه خرد شده ( اختیاری ) روش پخت: 1.گریل را تا دمای متوسط گرم کنید ( 350 تا 400 درجه فارنهایت یا 176 تا 204 درجه سانتی گراد ) 2.ذرت ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک فنجان گوجه فرنگی ...
بدترین خوراکی ها قبل از زمان خواب
مصرف غذاهای چرب بیشتر می شود. غذاهای تند: غذاهای ادویه دار و ترشی جات حاوی سوزش سر دل در افرادی که سیستم گوارشی شان حساس است را افزایش می دهد. این غذاها همچنین خواص ترموژنیک دارد که درجه حرارت مرکزی بدن را افزایش می دهد. میوه خشک شده: مصرف بیش از حد غذاهای با فیبر بالا مانند میوه خشک باعث ناراحتی های گوارشی در طول شب می شود ضمن این که گرفتگی عضلات را نیز افزایش می ...
10 تصور غلط در مورد سلامتی
، اگر به طور منظم نیاز به دفع ادرار پیدا نمی کنید، اگر بسیار فعال هستید یا اگر در یک منطقه با آب و هوایی گرم زندگی می کنید احتمالا به آب بیشتری نیاز خواهید داشت . 2. تخم مرغ ها برای قلب شما بد هستند. این خبر خوش را به دوست دارهای تخم مرغ یا املت باید گفت که مصرف یک یا دو تخم مرغ در طول روز خطر بیماری قلبی را در افراد سالم افزایش نمی دهد. زرده تخم مرغ کلسترول دارد، اما برای اکثر افراد میزان ...
ایرانی ها ساده می میرند
قانونمندتر زندگی کنیم. زندگی قانونمند کمک می کند الگوهای منطقی، منطبق بر سبک زندگی جدید را در زندگی مان پیاده کنیم. سرطان هم همین اطراف است. آلودگی های در هوا آن را تشدید می کند و غذاهای چرب و بی تحرکی ما را مستعد پذیرش آن در بدنمان می کند. دکتر حریرچی در سه خط پایان زندگی برای ایرانی ها را ترسیم کرد هر خط آن می تواند یک تلنگر بزرگ باشد برای اینکه خودمان را دوباره دوره کنیم و حواشی زندگی مان را ...
تاثیر رژیم غذایی کتوژنیک بر تقویت حافظه و افزایش طول عمر
نتایج دو مطالعه حاکی از فواید متعدد رژیم غذایی کتوژنیک برای سلامتی از جمله افزایش قدرت حافظه و کاهش مرگ ومیر است. متخصصان با مطالعه روی موش های آزمایشگاهی دریافتند رژیم غذایی کتوژنیک که با هدف کاهش مصرف کربوهیدرات ها و مصرف چربی بیشتر و پروتئین کافی است قدرت حافظه را در افراد مسن بهبود داده و طول عمر افراد را افزایش می دهد. در این دو مطالعه متخصصان آمریکایی به بررسی تاثیر چهار رژیم غذایی کتوژنیک ...
5 چیزی که متخصص های تغذیه می خواهند در مورد کاهش وزن بدانید برای کاهش وزن به این توصیه ها عمل کنید
کم چرب، میوه ها، سبزی ها، غلات سبوس دار و چربی های سالم وزن خود را کاهش دهید و آن را حفظ کنید. حقیقت این است که کبد و کلیه های شما می توانند نیاز سم زدایی بدن شما را برطرف کنند، بنابراین نیاز نیست که در اول سال یا در باقی سال از یک رژیم غذایی خاص سم زدا پیروی کنید یا مکمل های غذایی سم زدایی مصرف کنید. شاید تغییرات کوچک برای شما کسل کننده باشند، اما همین ها می توانند تفاوت زیادی ایجاد کنند ...
10 درصد مردم ایران به دیابت مبتلا هستند
شعار سال: رضا ملک زاده افزود: خطر بزرگی سلامت مردم ایران را تهدید می کند، تغییر سبک زندگی، افزایش مصرف غذاهای چرب و شور مانند فست فودها و غذاهای آماده، مانند پیتزا و ساندویچ و افزایش چاقی، روند بروز بیماری قند یا دیابت را افزایش داده است . معاون وزیر بهداشت گفت: کم تحرکی، تغذیه نامناسب، مصرف غذاهای چرب، شور و شیرین، کم مصرف کردن سبزی و میوه و البته سابقه فامیلی از جمله عوامل بروز ...
افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 با مصرف یک وعده غذای چرب
اتاق خبر 24 : محققان انگلیسی در تازه ترین مطالعات خود دریافتند، حتی مصرف یک وعده غذای چرب در طول 24 ساعت می تواند زمینه ابتلا به دیابت نوع 2 را فراهم کند. بر همین اساس پژوهشگران دریافتند مصرف غذای چرب در طول روز می تواند حساسیت به انسولین را در نوجوانان و جوانان کاهش دهد. تحقیقات همچنین نشان داده است، مصرف غذای چرب موجب ایجاد اختلال در پانکراس و تولید انسولین مورد ...
