خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هزینه غذاهای نذری در ماه محرم 96 چقدر می شود؟
مصرف این دسته از مواد غذایی، در ماه محرم مصرف برنج در ایران 91 هزار تن، روغن 41,5 هزار تن و حبوبات 23 هزار تن بیشتر از بقیه ماه های سال است. بنا به اعلام اتحادیه گوشت گوسفند و اتحادیه فروشندگان مرغ، مصرف گوشت قرمز در ماه محرم معادل 30 درصد و گوشت مرغ حدود 5/3 درصد بیشتر از سایر ماه های سال است. با توجه به آمار موجود و نزدیکی به ایام محرم به بررسی قیمت مواد مختلف غذایی ضروری برای ماه محرم پرداختیم ...
لرزه گرانی قیمت بر بازار اقلام اساسی محرم
فعالان قدیمی این صنف می گوید که علی رغم ثبات نسبی بازار، با افزایش تقاضا طی هفته های آینده نرخ اقلام اساسی دستخوش تحولاتی قرار خواهد گرفت. همچنین مردم از نوسان اقلام اساسی و ضروری مایحتاج نیاز روزانه خود نظیر گوشت، برنج، قند، شکر ، روغن، مرغ و ... گلایه های دارند که این امر کاملا منطقی است چرا که حقوق های ناچیز کارگری جوابگوی مخارج آنها نیست. بررسی ها از بازار عمده فروشان مولوی ...
خوراکی هایی که شما را جوان نگه می دارند
... تخم مرغ تخم مرغ را کامل مصرف کنید. زرده تخم مرغ سرشار از کولین، یک ویتامین B، است که به گلیسین، اسید آمینه ای که در تولید کلاژن نقش دارد، تبدیل می شود. بر همین اساس، مصرف مواد غذایی سرشار از کولین می تواند به تولید کلاژن کمک کند. آیا نگران کلسترول هستید؟ افراد سالم می توانند روزانه 300 میلی گرم کلسترول مصرف کنند و افراد مبتلا به دیابت، کلسترول بالا، یا بیماری قلبی می توانند تا 200 ...
ممنوعیت عرضه مواد غذایی غیرمفید در بوفه مدارس
...: عرضه مواد غذایی همچون انواع پفک، اسنک، نوشابه های گازدار و ماءالشعیر، آدامس، شکلات، پاستیل، سوسیس، کالباس، سالاد الویه، چیپس، انواع لواشک و آلو و آلوچه (غیر بهداشتی) در بوفه های مدارس، ممنوع است . عبداللهی به والدین و دانش آموزان توصیه کرد که میان وعده برای زنگ های تفریح را از خانه همرا خود بیاورند چرا که سالم تر هستند به عنوان مثال میوه، شیر و لقمه سالم مثل نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیارسبز، نان و پنیر گوجه فرنگی و نان و کره و عسل از مناسبترین میان وعده ها برای دانش آموزان محسوب می شوند. ...
عرضه خوراکی های ناسالم در بوفه مدارس ممنوع شد
سالم برای عرضه در بوفه مدارس هستند. عبداللهی اضافه کرد: انواع میوه خشک، نوشیدنی ها همچون انواع شیر، دوغ بدون گاز، انواع آبمیوه طبیعی، آب معدنی، بیسکویت، کیک و کلوچه، بیسکویت ساده و سبوس دار و بدون کرم، کیک وکلوچه ترجیحا از نوع غنی شده و تهیه شده با روغن حاوی اسید چرب با ترانس زیر 5 درصد، انواع آش، انواع سوپ، لوبیا، عدس پخته، حلیم، شله زرد، سمنو و فرنی به شرطی که بهداشتی و سالم تهیه و عرضه ...
کوکی اصل لاهیجان را در خانه بپزید!
پودر 1 قاشق چایخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شیر 250 میلی لیتر (حدود یک و یک چهارم پیمانه) آرد قنادی 850 گرم (حدود 6 پیمانه) طرز تهیه: 1٫ اول فر رو روی 160 درجه سانتی گراد روشن کنین، بیکینگ پودر و آرد رو مخلوط و الک کنین، روغن صاف جامد و پودر قند رو حدود 7 دقیقه با همزن بزنید تا یکتواخت و لطیف و پفکی بشه. روغن مایع رو به این مواد اضافه کنین و ...
عرضه خوراکی های غیرمفید در بوفه مدارس؛ از محبوبیت تا ممنوعیت!
عبداللهی به والدین و دانش آموزان توصیه کرد که میان وعده برای زنگ های تفریح را از خانه همراه خود بیاورند چرا که سالم تر هستند به عنوان مثال میوه، شیر و لقمه سالم مثل نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیارسبز، نان و پنیر گوجه فرنگی و نان و کره و عسل از مناسب ترین میان وعده ها برای دانش آموزان محسوب می شوند. اهمیت به وضعیت بوفه های مدارس و نظارت جدی و مستمر بر عرضه مواد خوراکی در ...
طرز تهیه پیتزا فنجانی
و نیم پیمانه پنیر موزارلا 1 و نیم پیمانه برگ ریحان 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان به دلخواه 1⁄4 پیمانه طرز تهیه پیتزا فنجانی : برای درست کردن پیتزا فنجانی ابتدا مواد لازم را تهیه کرده و کنار بگذارید. فر را روی 375 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر را صاف کنید و در اندازه های مناسب فنجان در شکل های دایره ای ببرید. داخل ظرف ...
طرز تهیه حلوا زعفرانی و مجلسی و تزیین آن
...> روغن جامد 2 قاشق غذا خوری پودر هل به مقدار لازم مواد لازم جهت تهیه شهد حلوا آب 1/2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه شکر 1 و 1/2 پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه حلوای زعفرانی و مجلسی ابتدا آرد را الک کنید. سپس آن را با حرارت ملایم تفت دهید تا کمی ...
این مواد غذایی را اشتباه مصرف می کنید!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از جام جم، موارد زیر، برخی مواد غذایی هستند که ممکن است با مصرف نادرست، فواید آنها برای سلامت را از دست بدهید. هویج اگر از کسانی هستید که از هویج در سوپ مرغ استفاده می کنید، بهتر است بدانید خرد کردن هویج قبل از پخت، از خواص غذایی آن می کاهد. براساس مطالعات، خردکردن هویج قبل از پخت، باعث افزایش هدر رفتن مواد مغذی آن می شود. بعد از شستن و پوست ...
قیمت انواع کالاهای اساسی در آستانه محرم
بوده است و در چند نوبت با افزایش قیمت مواجه شد و حتی قیمت آن از کیلویی 8000 تومان هم گذشت. همین وضعیت برای گوشت قرمز نیز وجود داشت و قیمت اقلام مختلف گوشت قرمز با نوساناتی در جهت افزایش همراه شده است و اکنون در آستانه محرم در شیب افزایشی قیمت قرار گرفته است . اما بر اساس آخرین بررسی ها و مشاهدات هر کیلوگرم مرغ تازه به طور متوسط 7800 تومان قیمت دارد. همچنین فیله مرغ کیلویی 16 هزار و 500 ...
دستورغذایی ضدخستگی مزمن
. مواد غذایی سرشار از ویتامین B از جمله موادغذایی سرشار از ویتامین B12 می توان به گوشت ماکیان، تخم مرغ و ماهی اشاره کرد و از منابع خوب برای فولات می توان سبزیجات برگدار، بروکلی، و میوه های خانواده مرکبات را نام برد. این ویتامین ها نقش مهمی در کمک به عملکرد درست میتوکندری - بخشی از سلول که مسئول تولید انرژی است - دارند. مصرف کافی از آنها می تواند به تسکین نشانه های سندرم خستگی ...
خواص فلفل سیاه برای سلامتی
برای افزودن فلفل سیاه به غذا، در اواخر زمان پخت است، زیرا افزودن زودهنگام فلفل سیاه موجب تبخیرشدن روغن های فرار می شود و عطر و طعم آن را کاهش می دهد. استفاده از دانه های فلفل سیاه در سوپ ها، خورش ها و غذاهایی که به آرامی پخته می شوند، باعث خوش طعم شدن غذا می شود. درادامه با خواص فلفل سیاه بیشتر آشنا می شوید. افزایش جذب موادمغذی پیپرین موجود در فلفل سیاه قابلیت جذب مواد مغذی ...
فرنی نوزاد هفت ماهه، مواد لازم
این غذا برای نوزادان در سن هفت ماهگی بسیار مناسب است. مواد لازم: ▪ آرد برنج 10 گرم معادل یک قاشق غذاخوری پر ▪ شکر 4 گرم معادل 1 قاشق مربا خوری ▪ شیر 210 گرم معادل 1 لیوان طرز تهیه: ابتدا شیر (جوشیده سرد) را با آرد برنج و شکر مخلوط کرده در حالی که شعله ملایم است بهم بزنید تا کم کم آرد برنج پخته شود و قوام بیاید معمولاٌ زمان جوش آمدن 5 الی 10 دقیقه است . حرارت ملایم برای قوام آمدن مناسب است . می توانید 5 گرم کره بعد از 8 ماهگی به آرد برنج قوام آمده اضافه کنید. این غذا برای نوزادان در سن هفت ماهگی بسیار مناسب است. ...
ماسک مو تخم مرغ، را با این دستورات ساده درست کنید!!
مواد مغذی لازم برای ریشه و تارهای مو را تامین می کند. برای تهیه این ماسک یک تخم مرغ را درون کاسه شیشه ای بشکنید خوب هم بزنید و بعد 2 قاشق روغن زیتون اضافه کنید دوباره به هم بزنید. بگذارید این ماسک کمی بماند و بعد استفاده کنید. این ماسک باید 80 درصد روی سرتان خشک شود و بعد با یک تمیز کننده مثل شامپو شسته شود. ماسک مو با تخم مرغ و تخم شنبلیله برای درمان موثر و تقویت سریع موها ...
مزایا و معایب پخت و پز در ظروف مسی / غذاهایی که نباید در این ظروف نگهداری شوند؟
مسمومیت و بروز بیماری های ناشی از ورود یون های مس و ترکیبات دیگر به محیط غذای در دست تهیه، ظروف مسی را با قلع و نیکل اندود می شد و اگر لایه محافظ اندوده ظروف مسی خراش برمی داشت و فلز مس مستقیما تحت تاثیر خاصیت اسیدی و یا بازی مواد غذایی در حال پخت یا سرو کردن قرار می گرفت، مس یا ترکیبات ثانویه آن به مقدار قابل توجهی وارد مواد غذایی شده و منجر به مسمومیت مصرف کنندگان می شد. وی گفت: البته ...
غذای کمکی نوزاد، مناسب ترین زمان شروع
هشتم علاوه بر آنچه که قبلا داده می شد نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ سفت شده که با کمی آب یا شیر مادر و یا با کمی فرنی مخلوط شده داده م ی شود. در هفته دوم جوانه غلات و جوانه حبوبات به سوپ یا پوره سبز ی های کودک افزوده م ی شود. در هفته سوم خوردن آب میوه و در هفته چ هارم مصرف تکه ای از نان یا بیسکویت شروع خواهد شد . بعلاوه در این زمان مصرف تکه های کوچک انواع میوه ...
سوپ مناسب نوزاد، مواد لازم دال عدسی
. دوباره در ظرف را بگذارید و صبر کنید تا مواد کاملاً باهم بپزند. 4. مواد داخل قابلمه را داخل مخلوط کن بریزید. پنیر را هم اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مواد پوره ای شکل شود. 5. صبر کنید تا سوپ سرد شود، سپس آن را برای فرزندتان سرو کنید.
با این فرمول ها بیماری را از خود دور کنید
زردچوبه می توانید آن را به طور منظم به اسموتی یا آبمیوه های مصرفی خود اضافه کنید. گزینه دیگر ترکیب یک قاشق چایخوری از پودر زردچوبه در یک لیوان شیر گرم و نوشیدن روزانه آن پیش از به خواب رفتن است. چغندر برای کم خونی ابتلا به کم خونی یا آنمی روندی افزایشی را در جهان دنبال می کند. کم خونی زمانی رخ می دهد که تعداد گلبول های قرمز خون کمتر از حد عادی باشد. بنابر گزارش سازمان بهداشت ...
دستورالعمل هایی برای غذای تکمیلی کودک تان به همراه طرز تهیه انواع پوره
قطعات کوچک بخارپز شده سبزیجات، میوه های نرم، گوشت و نان به مقدار بندانگشت بدهید. نوشیدن از طریق فنجان نوشیدن از طریق فنجان امتیازات بی شماری برای فرزند شما به ویژه در سال های اول زندگی نوزاد دارد، به طور مثال شما از دادن شیر به نوزاد از طریق بطری خلاصی پیدا می کنید. یک فنجان، ظرف نوشیدنی است که فاقد نوک پستانک می باشد، بنابراین باید فنجانی را انتخاب کرد که دارای لوله و یا نی ...
آشپزی برای زنگ تفریح
گزینه را شکلات صبحانه قرار دهید؛ اما نه هر شکلات صبحانه ای. آستین ها را بالا بزنید و وارد آشپزخانه شوید. این نسبت ها را از این مواد به یاد بسپارید: ارده: 6قاشق؛ عسل: 2قاشق؛ پودر فندق: یک قاشق؛ پودر کاکائو و وانیل از هر کدام به مقداری که حدس می زنید با مذاق کودکان تان سازگار است. همه این مواد را داخل یک ظرف چینی دردار بریزید و به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید. برای جلوگیری از گلوله گلوله شدن ...
بهترین میوه ها و سبزیجات برای آغاز فصل پاییز! / آیا می توان بدون کبد زندگی کرد؟ / با مشاهده چند علائم به ...
در طول روز مصرف کنید. مجبور نیستید غذای یخی بخورید یا حین رانندگی خودتان را سیر کنید. تمرکز روی غذاهای فصلی است که هم طرز تهیه آسانی داشته باشد و هم بسیار خوش طعم باشد. یک سالاد خوش مزه از اسفناج، خیار و گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید مواد کلاسیک یونانی مثل زیتون های سیاه و پنیر فتا هم به رژیم غذایی خود اضافه کرده همچنین می توانید با استفاده از سبزیجات رنگارنگ سوپ گوجه فرنگی درست کنید. نان جو ...
طرز تهیه ژله ویترینی
ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای ژله ویترینی : طرز تهیه ژله ویترینی : ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید. باید این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود. دو لیوان شیر ( دو لیوان بستنی آب شده ) را به آرامی ...
عرضه موادغذایی غیربهداشتی در بوفه مدارس ممنوع!
...: عرضه مواد غذایی همچون انواع پفک، اسنک، نوشابه های گازدار و ماءالشعیر، آدامس، شکلات، پاستیل، سوسیس، کالباس، سالاد الویه، چیپس، انواع لواشک و آلو و آلوچه (غیر بهداشتی) در بوفه های مدارس، ممنوع است . عبداللهی به والدین و دانش آموزان توصیه کرد که میان وعده برای زنگ های تفریح را از خانه همرا خود بیاورند چرا که سالم تر هستند به عنوان مثال میوه، شیر و لقمه سالم مثل نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیارسبز، نان و پنیر گوجه فرنگی و نان و کره و عسل از مناسبترین میان وعده ها برای دانش آموزان محسوب می شوند. ...
تغذیه ای کودک از12تا 24ماهگی
بریده شده، گوجه فرنگی پوست گرفته و بدون تخم، خیار بدون تخم، کاهوی خرد شده و کمی آووکادو را به صورت سالاد به او بدهید. برای سس زدن به آن ها از روغن حاوی امگا3 مثل روغن کلزا یا روغن سویا استفاده کنید. می توانید از کمی آب لیموترش یا ماست طبیعی هم استفاده کنید. هر چه نمک کمتر استفاده شود بهتر است.در میان سبزی ها عدس، باقالی و لوبیا از نظر نشاسته، پروتئین و املاح و همچنین الیاف گیاهی غنی هستند و به ...
11 دلیل شگفت انگیز بودن رژیم غذایی مدیترانه ای
نیستید غذای یخی بخورید یا حین رانندگی خودتان را سیر کنید.تمرکز روی غذاهای فصلی است که هم طرز تهیه آسانی داشته باشد و هم بسیار خوش طعم باشد. یک سالاد خوش مزه از اسفناج، خیار و گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید مواد کلاسیک یونانی مثل زیتون های سیاه و پنیر فتا هم به رژیم غذایی خود اضافه کرده همچنین می توانید با استفاده از سبزیجات رنگارنگ سوپ گوجه فرنگی درست کنید. میتوانید نان هم در برنامه ...
روش های خانگی برای رشد مو
. حنا می تواند با تخم مرغ، قهوه، ماست، آب لیمو و آب ترکیب شود. یک قاشق چای خوری روغن نارگیل یا روغن زیتون را به حنا اضافه کنید، زیرا این کار باعث می شود موهای صاف و نرمی داشته باشید. حنا را به مدت 45-60 دقیقه روی موهای خود بگذارید و سپس موها را با آب گرم بشویید. استفاده از حنا باعث می شود موهای شما صاف و سالم باشد. حنا، ریشه ها را تقویت می کند و رشد مو را افزایش می دهد. درمان با ...
اسموتی حرفه ای برای دستگاه گوارش!
پتاسیم - ممکن است به واسطه مدفوع شل از دست بروند - به بهبود اجابت مزاج کمک می کند. مواد تشکیل دهنده: دو عدد موز رسیده یک عدد آووکادو یک قاشق غذاخوری پودر دانه کتان یک قاشق غذاخوری دانه های چیا (به مدت 10 دقیقه در سه قاشق غذاخوری آب خیس خورده باشد) یک قاشق چایخوری عسل یک فنجان آب روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را در یک دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که ترکیبی صاف و یکنواخت شکل بگیرد به مخلوط کردن ادامه دهید. ...
عرضه موادغذایی غیربهداشتی در بوفه مدارس ممنوع!
...> عبداللهی به والدین و دانش آموزان توصیه کرد که میان وعده برای زنگ های تفریح را از خانه همرا خود بیاورند چرا که سالم تر هستند به عنوان مثال میوه، شیر و لقمه سالم مثل نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و پنیر و خیارسبز، نان و پنیر گوجه فرنگی و نان و کره و عسل از مناسبترین میان وعده ها برای دانش آموزان محسوب می شوند. ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی با آلو کبابی
وب سایت آشپزباشی: می تونید پنکیک آلمانی رو به همراه انواع میوه ها میل کنید. در اینجا اون رو در کنار آلوی کبابی سرو می کنیم. مواد لازم: آلو 3 عدد پرتقال 1/2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری کره 20 گرم تخم مرغ 2 عدد بزرگ خامه 100 میلی لیتر شیر 120 میلی لیتر آرد 125 میلی لیتر شکر 30 گرم پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تهیه پنکیک آلمانی با آلوی کبابی: 1- آلوها رو نصف و هسته ...
