خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پلو با خوراک سبزیجات!
خرد شده): 1 عدد آب لیمو ترش: 1 ق س زعفران (دم کرده): 2 ق س رب گوجه فرنگی: 2 ق س زردچوبه: یک دوم ق چ نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن مایع: یک دوم پیمانه روش پخت 1. برنج (از قبل به همراه مقداری آب و نمک به مدت 2 ساعت خیس شده) را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب در حال جوش بریزید. بعد آن را آبکش کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا دم بکشد ...
طرز تهیه سوپ پای مرغ
. پیاز را خرد نمایید و در ظرف مورد نظر همراه با کمی روغن تفت دهید، بعد از سبک شدن پیاز ها، کرفس و آویشن تازه را اضافه نمایید و تفت دهید . 3. به میزان کافی آب درون قابلمه بریزید و پاهای مرغ تمیز شده، هویج خرد شده و برگ بو را به آن اضافه نمایید، همچنین فلفل سبز را درسته درون آن بیاندازید. 4. حرارت را زیاد کرده، بگذارید آب بجوشد و کمی مواد نیم پز شوند. سپس حرارت را کم کنید و ...
اطلاعات جامع از کراتین و نقش آن در بدن
باعث تسهیل ورود کراتین به داخل سلول های عضلانی می شوند و مصرف کنندگان به دنبال مصرف این محصولات نتایج بهتری نسبت به کراتین مونوهیدرات خالص را گزارش کرده اند. 4) کراتین مونوهیدرات مایع تصور بر این است که کراتین مایع جذب بهتر و آسان تری در بدن و به داخل سلول های عضلانی دارد و به همین دلیل کمتر از کراتین مونوهیدرات باعث ایجاد حالت پف آلود در فرد می شود. در عالم واقعیت برخی مصرف ...
طرز تهیه نان ترتیلای مکزیکی به سه روش (با آرد ذرت، گندم و شیر)
داخل پارچه ای قرار دهید تا نان ها نرم باقی بمانند . نکته : این نان در دستور اصلی مکزیکی با آرد ذرت مخصوص مکزیک تهیه میشود و بدلیل عدم دسترسی به این نوع آرد در کشورهای دیگر آرد گندم جایگزین آرد ذرت شده است ( آرد ذرت معمولی مناسب تهیه این نان نیست . ) مواد لازم جهت تهیه نان ترتیلا با شیر روغن مایع 2 ق غ نمک 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پای چوپان برای میهمانی ها
روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1. خمیرتارت را روی سطح صافی پهن کرده و با کاتر گرد کوچک برش بزنید. 2. قالب های مافین را با مقداری روغن مایع چرب کنید و داخل هر قالب یک برش خمیر قرار دهید. بعد روی آن را با نوک چنگالی چند سوراخ بزنید. بعد قالب ها را داخل فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا خمیر کمی بپزد و طلایی رنگ شود ...
مشروح مناظره 5 ساعته تخصصی و چالشی 27 استاد دانشگاه و مسئولان سابق و فعلی درباره "محصولات تراریخته" به ...
ادامه گفت: تراریخت مورد بحث در کشور ما متاسفانه به چند محصول ذرت، سویا، کلزا و پنبه خلاصه شده است. ما با رها سازی همه آنها؛ تا زمانی که اجماع جهانی بر سلامت آنها صورت نگرفته است، مخالفیم. بحث ارتباط محصولات تراریخت با اقتصاد مقاومتی هم بحثی کاملا انحرافی است. زیرا ما در حال حاضر تولید کننده هیچ محصول تراریخته تایید شده ای در داخل کشور نیستسم و واردات بذور تراریخته و مشکل دار دیگر کشورهای مدعی هم ...
باید سلامت محصولات تراریخته احراز شود/ اگر اثبات شود که تغییر ژنتیک ضرری ندارد، کسی مخالف آن نیست
سنجش های زیستی یا Insect bioassays هم اشاره نمودید و نهیتا چند توع گیاه تراریخت شده را مورد آزمایش قرار دادید و در صفحه 408 اذعان نمودید که گیاه تی دو شما بهترین عملکرد را در مرگ و میر و تلفات و رشد آهسته لاروکرم ساقه خوار را دارد و عکسش را هم گذاشتید. در ادامه و در صفحه بعد در مورد تظاهر یا بیان ژن فرمودید که در برگها تظاهر می کند ولی در دانه های بالغ خیر. (متن انگلیسی قرائت شد. شما در صفحه بعدش هم ...
خوراک رشته و عدس
...> گردوی خردکرده 100 گرم روغن مایع 2-3 قاشق سوپخوری رشته پلوئی 500 گرم طرز تهیه : عدس را بپزید. در ظرف مناسبی بوقلمون، نمک، نیمی از زعفران و پوست لیموی رنده کرده را با هم مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. حالا مقداری از کره را در ماهیتابه مناسبی روی اجاق گرم کنید، بوقلمون را در آن تفت دهید، شعله را کم کنید، در ظرف را بگذارید و به مدت 15 دقیقه بپزید ...
پنکیک با بستنی و کمپوت بلوبری
آرد کامل 1/3 پیمانه شکر دانه درشت 1 قاشق چایخوری نمک درشت 1٫5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 2 عدد تخم مرغ درشت 2 پیمانه آبدوغ 1 پیمانه شیر کامل اسپری روغن تاپینگ: 2/3 پیمانه شیره افرا 3 قاشق غذاخوری کره 3 پیمانه بستنی وانیلی طرز تهیه برای تهیه کمپوت بلوبری، همه مواد را درون یک قابلمه متوسط با یکدیگر مخلوط کنید. سپس روی ...
کسب سالانه 140میلیون تومان از فرآوری زیتون +تصاویر
از سایر محتویات میوه (مایع عصاره گیاهی و مواد جامد) است، برای انجام این جداسازی می توان به تنهایی از ابزار فیزیکی استفاده کرد، به عنوان مثال آب و روغن در هم مخلوط نمی شوند، بنابراین آن ها نسبتاً آسان جدا می شوند. روغن زیتون مانند کره و روغن ذرت یک چربی است. این روغن یکی از دو روغنی است که از میوه استخراج می شود و بدون عملیات اضافی قابل مصرف است. این روغن اگر هنگام مصرف حرارت داده شود یا ...
روش ساده برای بخارپز کردن غذا
...> بعد از جوش آمدن آب درون قابلمه شعله را کم کنید تا آب آن زود تمام نشود. سبزی های متفاوت را در چند مرحله بپزید مگر این که زمان پخت نزدیک به هم داشته باشند. سبزی های داخل سبد بخارپز باید به یک اندازه باشد. چنان چه این موارد را رعایت نکنید نیمی از سبزی ها پخته می شود و نیمی خام باقی می ماند. برای بخار پز کردن ماهی باز هم به همان روش قبل آبکش فلزی را روی دهانه قابلمه مناسب قرار می دهیم ...
سالاد هندوانه کبابی+عکس
رو هم خرد کنید. طرز تهیه: 1-ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط گرم کنید، روغن رو در اون بریزید و هندوانه ها رو برای حدود 3 تا 4 دقیقه از هر طرف گریل کنید. 2-در این میان سرکه بالزامیک رو در قابلمه کوچکی بجوشونید، حرارت رو کم کنید و بذارید تا برای 10 دقیقه قل بزنه و غلیظ بشه. 3-سرکه رو از روی حرارت بردارید و عسل و کمی نمک به اون اضافه کنید. اون رو کنار بذارید تا ...
پیشنهادات خوشمزه برای زنگ تفریح فرزندتان
. برای پخت آن کافی است چند پیمانه برنج را به مدت چند ساعت خیس کنید. بعد روی یک پارچه تمیز خشک کنید، حالا درون یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را کمی روی شعله حرارت بدهید تا پف کند. دانه های برنجک به همراه سایر مغزیجات می تواند ترکیب خوشمزه و مفیدی باشد. گندمک گزینه روی میز بعدی است که درست کردن آن زحمت خاصی ندارد. کافی است مقداری گندم را بپزید و درون یک صافی بریزید تا خشک شود، حالا در یک تابه روغن ...
تراز تجاری منفی همچنان ادامه دارد!
ی وارداتی در تقسیم بندی جزئی برنج با 963 میلیون دلار، ذرت دامی با 612 میلیون دلار، خودرو سواری با حجم موتور 1500 تا 2000 سی سی با 515 میلیون دلار، قطعات منفصله تولید خودرو با ساخت داخل 14 تا 30 درصد با 434 میلیون دلار و دانه سویا با 410 میلیون دلار عمده محصولات وارداتی کشور در 5 ماه ابتدایی سال 1396 هستند. در جدول زیر ده کالای اول وارداتی ایران در این مدت نشان داده شده است. ...
آنچیلادا؛ غذای فوری مکزیکی
...، گوجه فرنگی، فلفل چیلی، پیازچه، فلفل هالوپینو، گشنیز و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید. کمی نمک به اون ها اضافه کنید. از قبل فر رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب 23 در 33 سانتی متری رو با روغن چرب کنید. مرغ ریش ریش شده رو در کاسه بزرگی بریزید. نصف پنیر چدار، خامه ترش و پیاز رو با اون ترکیب کنید. به اون ها مقداری نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. نان های ترتیلا رو روس ...
تعلیم و تربیت کودکان، چگونگی رشد سالم
...: مادران قبل از بارداری به فعالیت طبیعی غده تیروئید توجه داشته باشند و درصورت کمکاری تیروئید تحت درمان قرار گیرند. همچنین بررسی کمخونی لازم است و توصیه میشود، در ماه های اول بارداری قرص اسیدفولیک و آهن و در اواخر بارداری، کپسول آهن به علت ذخیره آهن در جنین مصرف کنند. رژیم غذایی در دوران بارداری باید حاوی گوشت، تخم مرغ و حبوبات حاوی کولین و ماهی و روغن زیتون به علت وجود اسیدهای چرب غیراشباع ...
طرز تهیه غذاهای نذری + تصاویر
...، می تواند بهترین غذا باشد. طرز تهیه قیمه برای تهیه قیمه ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید. لپه را بشویید. گوشت را قطعه قطعه خرد کنید و با پیاز و لپه شسته شده تفت دهید. در موقع تفت دادن به مقدار کافی فلفل و زردچوبه هم به مواد اضافه کنید. همین که رنگ گوشت عوض شد، مقداری آب روی آن بریزید و بگذاریید با شعله ملایم بپزد. بعد از ...
شیره مشکان بُوَد برف سفید
سبدهای مخصوصی به نام لُوْده با موتور یا ماشین به محل شیره پزی می برند. قبلاً حمل انگور با الاغ انجام می گرفت. در ادامه انگورها را شستشو داده و دانه های خراب یا مویز شده را جدا می کنند و در حوض یا ظرف مخصوصی که به آن کُرُش می گویند، می ریزند. بعد با چکمه تمیز روی آن می روند و آنها را لگدکوب می کنند تا آب انگورها کاملاً گرفته شود. در مرحله بعد، آب انگورها را داخل دیگ می ریزند و ...
طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی
دار شود. 2. پیاز را درون قابلمه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت مزه دار شده را از مایه خارج کنید و به همراه چوب دارچین به پیاز بیفزایید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. 3. 2 پیمانه آب و مخلوط ماست را به مواد اضافه کنید و در ظرف را بگذارید، سپس آن را به مدت 60 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. 4. در 10 دقیقه آخر گوجه فرنگی را به 4 قسمت مساوی و به همراه آب لیمو ترش به خورش بیفزایید و از روی حرارت بردارید. 5. خورش آماده شده را درون ظرفی بریزید و همراه با گشنیز و فلفل سبز تزیین و سرو کنید. منبع: مجله سرآشپز ...
طرز تهیه فریتاتا؛ غذای ایتالیایی سرشار از امگا 3
، آب، نمک و فلفل را هم بزنید. ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبه های تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبه های پخته شده را کمی بلند کنید تا تخم مرغ پخته نشده ای که روی فریتاتا مانده، به پایین سرازیر شده و بپزد. وقتی زیر فریتاتا خوب پخت و روی آن هم تقریبا پخته شد (حدود 8 تا 10 ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر
در فریزر گذاشته شود)، را به قطعات نازک برش دهید. 4. پنیر فتا (یا پارمزان) و کره را یکی در میان در شکاف های سیب زمینی قرار دهید و روی آن ها را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید. 5. سیب زمینی را زیر گریل که از قبل روشن شده، حدود 5 دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود. بعد آن را از فر خارج کنید و روی آن خامه (یا ماست چکیده) و مقداری پنیر چدار (یا هر پنیری که دوست دارید) بریزید و با سبزیجات تازه یا خشک مانند شوید، تره یا پیازچه (خردشده) تزیین کنید. ...
راه های کم رنگ کردن سیاهی های زیر چشم
این تیرگی می شود. بهترین روش برای تهیه این عصاره آن است که دو تا سه قاشق از برگ های نعناع را درون دو لیوان آب بریزید و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا بجوشد. سپس عصاره به دست آمده را صاف کرده و اجازه دهید سرد شود. در این مرحله دستمالی تمیز و نخی را به عصاره نعناع آغشته کرده و آن را روی چشم ها بیندازید. اگر برایتان امکان دارد، بگذارید تمام شب روی صورت تان بماند . سیب زمینی سیاهی ها را ...
خواص روغن آفتابگردان طبیعی
) 56-62 گرم اسید لینولئیک (امگا3) 0/3-0/6 گرم مضرات روغن آفتابگردان (موارد احتیاطی و منع مصرف) زیاده روی در مصرف روغن آفتابگردان همانند سایر روغنها مضر بوده، باعث چاقی و بروز بیماری های متعدد از جمله مشکلات قلبی میگردد. توصیه میشود از داغ کردن زیاد روغن آفتابگردان پرهیز کرده، چراکه باعث از دست رفتن بسیاری از مواد مفید روغن و تبدیل آن به مواد سرطانزا میگردد. بهترین نحوه مصرف روغن آفتابگردان در تهیه سالاد و پخت و پز با حرارت ملایم است. گروه سلامت ستاره '); d. ...
2 مهر دستور غذایی برای تغذیه کمکی 6 تا 8 ماهه ها
... - آووکادو را در مخلوطکن یا مولینکس پوره کنید، با ماست چکیده مخلوط کرده و سرو کنید. د) سیب زمینی های شیرین کنجدی - یک سیب زمینی شیرین متوسط - یک قاشق غذاخوری خمیر دانه کنجد فر را تا 180درجه گرم کنید. سیب زمینی شیرین را بشویید و با چنگال چند بار سوراخ کنید. آن را تقریبا برای یک ساعت بپزید تا نرم شود. اجازه دهید به آرامی خنک شود، سپس آن را ...
طرز تهیه سالاد پانزانلای توت فرنگی
تست رو مکعبی خرد کنید. می تونید از نان های حجیم دیگه مثل باگت هم استفاده کنید. توت فرنگی ها رو خرد کنید. پنیر رو با دست خرد کنید. پنیرهای دیگه مثل پنیر فتا رو هم امتحان کنید. طرز تهیه: از قبل فر رو با حرارت 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. مکعب های نان رو در سینی بریزید و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی اون ها بپاشید. نان ها رو برای حدود 15 تا 20 دقیقه تا ...
خواص روغن ذرت چیست؟
روغن ذرت از روغن های مفید گیاهی بوده و از دانه های ذرت استخراج میشود. از این روغن به طور گسترده در همه مناطق جهان استفاده شده، دارای ارزش غذایی و کابردهای درمانی متعدد است. دانه های گیاه ذرت حاوی حدودا 40 درصد روغن هستند. این روغن حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب غیراشباع و مقادیر کمی اسیدهای چرب اشباع شده است که از این نظر نیز برای سلامتی بسیار مفید می باشد. همچنین روغن ذرت غنی از ...
