خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این 10 غذای رژیمی شما را چاق می کند
.... از نظر وی بهترین نوع آماده سازی آن پوره کلم پیچ همراه با شیره بادام درختی، سیب زمینی، پیاز و جوز هندی به عنوان سوپ سیر کننده 48 کالری به ازای هر فنجان است. غذا های خام وقتی غذا های پخته را از برنامه غذائیتان حذف می کنید انتخاب های شما محدود می شوند، اما می توانید غیر از این عمل کنید. بسیاری از مواد غذائی خام، از قبیل: کلم، هویج، و جعفری، از هر اتهامی بری هستند؛ لیکن ...
راهکارهای طبیعی برای افزایش اشتها
...، غذای زیادی میل کنید مطمئن شوید هر بار که غذا به دهان می برید مقدار زیادی کالری با خود به همراه داشته باشد. هنگام پخت و پز از کره، لبنیات، گوشت و روغن های سالم استفاده کنید. هنگام پخت و پز از شیر کامل استفاده کنید. کره بادام زمینی را به جای اینکه خالی بخورید، با نان سبوس دار یا موز و سیب میل کنید. اگر به صورت فیزیکی نمی توانید مقدار زیادی غذا میل کنید به جایش نوشیدنی های سرشار از ...
خواص کدو سبز برای سلامتی و نحوه پخت لازانیا با آن
ی داشتن مقدار زیاد آب، کالری پایینی دارد، اما سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پتاسیم، منگنز و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A و C است. اگر می خواهید حجم غذای تان را با کالری نسبتا پایینی افزایش بدهید، کدو سبز گزینه ی مناسبی است. کدو سبز خام یک میان وعده ی سالم است. همچنین می توانید از آن در سس ها یا دورچین بشقاب ها استفاده کنید. با ادامه ی این مطلب همراه شوید تا با خواص کدو سبز بیشتر آشنا شوید ...
طرز تهیه حلیم مرغ
.... 7. گندم پخته را به همراه آب مرغ روی حرارت قرار دهید و مرتب آن را به کمک قاشق چوبی یا گوشت کوب بکوبید تا کاملا له شود. 8. روغن، نمک، فلفل سفید پودر شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. 9. اجازه دهید کاملا بپزد و حلیم کاملا جا بیفتد. حلیم را به ظرف مناسبی انتقال دهید. 10. مرغ مزه دار شده را در تابه تفت داده و سپس به ابعاد کوچک برش دهید و به همراه حلیم سرو کنید. ...
درمان کم اشتهایی بچه ها، راهکار چیست؟
غذای کمکی با فرنی آرد برنج است. به اندازه یک قاشق مرباخوری یک بار در روز. سپس به ترتیب حریره بادام، سوپ، زرده تخم مرغ، ماست، بیسکوییت و نان اضافه می شوند. در ماه دهم می توان کته، آب گوشت یا خود گوشت را اضافه کرد.
سوپ سیب زمینی برای فصل پاییز
روغن بپزد. سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه دیگر مواد پخته شود. 2 پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و 10 الی 15 دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا نرم شوند. سپس سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید 1 پیمانه خامه زده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد له شود. در آخر هنگام سرو اگر دوست داشته باشید می توانید کمی دیگر نمک و فلفل و روغن زیتون بریزید و سرو کنید. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
غذاهای نذری را بیش از 3 روز در یخچال نگهداری نکنید/استفاده از گوشت گرم برای طبخ غذای نذری ممنوع
بازخبر / به نقل از ایرنا، دکتر احمد جنیدی افزود: هیات های عزاداری بهتر است از گوشت هایی که 24 ساعت در یخچال نگهداری شده برای طبخ غذای نذری استفاده کنند تا سلامت مردم تهدید نشود. وی تاکید کرد: گوشت مورد نیاز برای تهیه غذا در ایام ماه محرم را از مراکز مجاز تهیه تا از انتقال بیماری ها از جمله تب کریمه کنگو به مردم جلوگیری شود. مراجعه به مراکز تحت نظارت سازمان دامپزشکی برای تهیه ...
بیماری IBS چیست؟
چای را تحمل کنند و برخی دیگر نتوانند. اگر نیاز به افزایش انرژی دارید بهتر است یک میان وعده کوچک یا یک پیاده روی سریع را جایگزین خوردن یک نوشیدنی کافئین دار کنید. 7.اگر به IBS مبتلا هستید غذاهای فرآوری شده نخورید اغلب مردم در مورد مواد تشکیل دهنده غذاهای فراوری شده Processed foods فکر نمی کنند، ولی افرادی که مبتلا به IBS هستند باید از آن ها اجتناب کنند. غذاهای فراوری شده اغلب ...
تغذیه سالم برای کودکان، سبزیجات نمی خوره!
درون نرم مانده و روی آنها ترد و چیپسی شود. کباب کردن باعث می شود که شیرینی طبیعی سبزیجات بیرون بزند. از این رو، طعم و مزه خام آنها بر طرف می شود. اضافه کردن چند قطره روغن زیتون و کمی پنیر پارمسان نیز گزینه مناسبی خواهد بود. سبزیجات را به همراه دیپ سرو کنید تهیه یک دیپ سالم مانند هوموس کمک می کند که خوردن سبزیجات خام برای کودکان جذاب تر شود. شما می توانید از هویج، نخود فرنگی ...
نحوه تهیه 12 معجون افزایش دهنده شیر مادران
از اسفیدباج به عنوان وعده غذایی مادر شیرده توصیه می شود, اسفیدباج در منابع طب سنتی نوعی شوربا است, بنا به تعریف آب گوشت است که با گوشت مرغ یا گوسفند و سبزیجات و کمی ادویه های با طبع گرم پخته می شود به گونه ای که طعم غالبی در آن نباشد, به عبارت دیگر اسفیدباج شوربای گوشت است که تند و تیز و ترش نباشد و بیشتر از گوشت و پیاز و نخود تشکیل شده است. عصاره کنجد می تواند موجب افزایش شیر شود. ...
از سوگ سیاوش تا نخل گردانی
...، نان و اش بوشهری با سبزی و گوشت پخته بین عزاداران پخش می شود. ناهار و شام نیز بیشتر شکر پلو با شکر و زعفران و قیمه بوشهری با گوشت و نخود له شده می پزند. محرم در سیستان و بلوچستان در سیستان و بلوچستان، این سنت وجود دارد که مردم، سه روز قبل از عاشورا از پختن غذا پرهیز می کنند و خانم ها از کارهایی مثل سوزن دوزی و حصیربافی که از هنرهای این استان محسوب می شود، دست می کشند و بیشتر ...
رستوران رستاک تهران
غذاهای اصیل ایرانی همچون چلوکباب سلطانی، چلوکباب تابه ای، زرشک پلو با مرغ و چلو جوجه کباب زعفرانی بهترین میزبانی را از شما به عمل می آورد. عطروطعم بی نظیر و فراموش نشدنی سینی مخصوص رستاک، باقالی پلو با ماهیچه و گوشت بره و چلوکباب کوبیده و برگ این رستوران هر اشتهایی را تحریک می کند. همچنین، در ماه مبارک رمضان می توانید بهترین افطاری ها را در این رستوران نوش جان کنید. اگر در این ماه با مهمانان خود به ...
رژیم غذایی مادران شیرده، سیستم ایمنی بدن
خواص درمانی به عنوان یک دارو، به صورت روزمره به مردم توصیه شده است. استفاده از این گیاه در سبدغذایی به صورت سالاد، سوپ، آش یا استفاده از برگ های آن در تهیه کوکو سبزی و سبزی پلو از جمله مواردی است که برای تقویت قوای جسمی، افزایش توان سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها به آن اشاره شده است. آرتیشو یک مسهل طبیعی بعضی از افراد مبتلا به یبوست که با نبود تعادل عملکرد دستگاه گوارش ...
طرز تهیه 6 صبحانه مجلل در 15 دقیقه
مرغ را اضافه کنید. زمانی که تخم مرغ کمی سفت شد، فریتاتا را در فر که از قبل روشن کرده اید قرار دهید و آن را هفت تا ده دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. قبل از خوردن، نمک و فلفل را به همراه سبزی خرد شده روی آن بریزید. 2- کلوچه پنیر و مرغ مواد لازم 2 عدد سینه مرغ 1 فنجان پنیر رنده شده 1/2 فنجان آرد 1/2 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری خامه ترش ...
غذاهای ممنوعه برای افسرده ها
هم پوشانی ندارند، اما همه ی ما می دانیم این دو حالتِ روحی تا چه میزان می توانند روی وزن بدن اثرگذار باشند. درحالی که عوامل بالقوه ی زیادی برای بروز هرکدام از این شرایط روحی وجود دارد، خبر خوب این است که غذای مصرفی ما می تواند در کنترل شدت و مدت زمان یک دوره افسردگی یا اضطراب، نقش بسزایی داشته باشد. پس در ادامه با این مقاله همراه باشید تا راهنمایی های بیشتری در این خصوص به دست آورید. ...
ربات ها سرآشپزهای خوبی هستند
استفاده از روبات فلیپی یک موفقیت در زمینه آشپزی است. از دیگر قابلیت های روبات فلیپی امکان تشخیص نوع گوشت و زمان مورد نیازبرای پخته و کبابی کردن آن است، طراحان سازنده این روبات اعلام کرده اند فلیپی درآینده جای نیرو های انسانی در رستوران و فست فود ها دردنیا را می گیرد و به رقیبی جدی برای آن ها تبدیل می شود. قیمت این روبات حدود چهل وپنج هزار دلار است و به گفته صاحبان رستوران وجود آن سبب جذب مشتری شده است، زیرا مردم با یک شیوه جدید تهیه غذا مواجه می شوند که با شیوه های سنتی تفاوت چشمگیری دارد. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
اگر فرزندتان در مدرسه ناهار می خورد، بخوانید!
واقعا سخت است. به همین دلیل، دکتر وال توصیه می کند که والدین از رنگ های روشن و طراحی های جذاب برای جذب کودکان استفاده کنند و از چاشنی ها و ادویه های سالم برای طعم دهی به غذاها کمک بگیرند. مثال هایی از غذاهای مناسب یک ناهار خانگی سالم و متعادل می تواند چیزی شبیه به گزینه های زیر باشد: نان ساندویچی سبوس دار همراه با ماهی تُن، چند تکه خیار، روغن زیتون و یک قاشق چای خوری سُس؛ یا مقداری ذرت پخته شده همراه با تخم مرغ غنی از امگا-، روغن زیتون و مقدار خیلی کمی کره. مرغ و اسفناج همراه با مقداری پوره آووکادو، پنیر فتا و آب لیموی تازه. منبع: سلامتیسم ...
طولانی شدن هشدار سیری با سریع غذا خوردن/سامسونگ با ساخت این گوشی هوشمند به جنگ با آیفون X رفت/حمامی با ...
پنیر یا کاهو را به اشتباه اضافه کنند به سرعت تذکر لازم را می دهد. رستوران زنجیره ای کالی برگر (CaliBurger) ابتدا درماه مارس سال جاری استفاده ازاین روبات سرآشپز را به صورت آزمایشی در یکی از شعبه های خود آغاز کرد و اکنون اعلام کرده است که استفاده از روبات فلیپی یک موفقیت در زمینه آشپزی است. از دیگر قابلیت های روبات فلیپی امکان تشخیص نوع گوشت و زمان مورد نیازبرای پخته و کبابی ...
روش زیاد شدن شیر مادر،راه های مختلف آن
، سیر و پیاز، شیره انگور را با نان سنگک بخورند. غلامرضا کرد افشاری گفت: بهترین مواد غذایی برای زن شیرده شامل نان گندمی که خوب پخته شده، گوشت بره، ماهی تازه، کرفس، کنجد، چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، کاهو، بادام و فندق است. وی ادامه داد: کم بودن شیر مادران چند علت دارد؛ یکی اینکه حرارت بالایی در بدن مادران وجود دارد که بهتر است سوپ جو با اسفناج میل کنند همچنین گاهی ...
خواص رازیانه برای سلامتی و طرز تهیه یک سوپ خوشمزه با این خوراکی مقوی
، تمام بخش های گیاه رازیانه خوراکی هستند. بذر آن را هم معمولا خشک کرده و به عنوان ادویه در غذا استفاده می کنند. بعد از خواندن تمام خواص رازیانه در این مقاله، دل تان نمی خواهد غذایی با این گیاه پر خاصیت درست کنید؟ چطور برای شما طرز تهیه ی یک سوپ خوشمزه را آماده کرده است. این سوپ هم طعم شیرین سیب را دارد و هم مزه ی خاصِ رازیانه را. زمان پخت: 30 دقیقه مواد مورد نیاز برای 4 نفر: غذا آماده است؛ نوش جان. برگرفته از: Draxe ...
بهترین روش برای مزه دار کردن سویا
نچلانید چون با این کار مواد خوشمزه سویا را دور می ریزید. کافی است کمی صبر کنید تا آب اضافی سویا از صافی خارج شود. روش اول مزه دار کردن سویا 1. سویا را به مدت 10 دقیقه با آب پرتقال یا آب نارنج مزه دار کنید. 2. سپس در ظرفی پیاز رنده شده را سرخ کنید و به آن ادویه نمک و رب گو جه فرنگی را اضافه کنید ، حالا سویا را داخل آن بریزید و تفت دهید در این مرحله 2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه سوپ پای مرغ
عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D ، ویتامین A ، کلسیم، فسفر و اسیدهای چرب است. به همین جهت افرادی که از داروهای پایین آورنده چربی خون مثل استاتین استفاده نمی کنند نباید این غذا را مصرف کنند. عصاره پای مرغ، می بایست همراه با کمی پیاز پخته شود تا کلسیم آن به بیشترین مقدار برسد . پای مرغ همچنین دارای کلسیم فراوان است و برای بیماری های مربوط به استخوان و کمبود کلسیم مفید است. باید توجه داشت که پای مرغ ...
سهم کوفته تبریزی از تبریز 2018 چیست؟
.... هرچند همین معدود رستوران های ارائه کننده این غذا اگرچه از نظر بها با قیمتی مناسب آن را سرو می کنند اما کیفیت مطلوبی ندارند، رستوران هایی که به خاطر کاهش قیمت این غذا بخش عمده ای از گوشت کوفته تبریز را که اصلی ترین ماده تشکیل دهنده آن است حذف کرده و به جای آن از برنج و آرد استفاده می کنند و با افزودن ادویه ها سعی در جبران این نقص دارند. کاری که طعم این غذای سنتی تبریز را به کلی تغییر ...
دستور غذایی برای تغذیه 10 تا 12 ماهه ها
سبز خرد شده پخته گوشت بوقلمون چرخ شده را با حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ صورتی آن از بین برود، ریحان خشک شده را اضافه کنید. روغن تابه را خالی کنید و بوقلمون را در کاسه بگذارید. لوبیاهای قرمز، گوجه فرنگی های پخته (همراه با آب آنها)، و لوبیا سبزهای ریزشده را اضافه کنید. با هم مخلوط کرده، حرارت دهید و سرو کنید. نویسنده: دکتر محمدرضا وفا و همکاران منبع: زندگی انلاین ...
راهنمای سفر به سریلانکا | معرفی مناطق دیدنی سریلانکا
ترکیبی از موادی مانند تخم مرغ ، پنیر و گوشت است که در داخل نانی به نام godhamba roti می ریزند و میل می کنند . البته شما می توانید مواد داخل نان را با توجه به سلیقه ای که دارید تغییر داده و یا میزان آن را کم و یا زیاد کنید . خوب است با یکی از غذاهایی که از آشپزی هلندی در دوره ی استعمار الهام گرفته شده آشنا شوید . این غذا دارای دوبار مرحله پخت است ابتدا مواد اولیه که شامل برنج ، گوشت ...
