سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای سالم برای قلب
.... جوی دوسر: همانطور که می دانید جوی دوسر در برگیرنده فیبر محلول است و می تواند کلسترول خون را پایین بیاورد. این ماده همانند یک اسفنج عمل می کند و می تواند کلسترول را به خود جذب نماید. همین امر موجب کاهش کلسترول خون خواهد شد. سایر غلات سبوس دار همچون نان سبوس دار و پاستای تهیه شده از آرد سبوس دار می تواند برای سلامت قلب مفید باشد. بلوبری: نه تنها ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سالاد نودل
.... سس کنجد را روی سالاد بریزید و مواد را زیر و رو کنید تا همه آنها به سس آغشته شوند. ماهی سالمون را از یخچال خارج کنید. تابه نچسبی را روی شعله بگذارید تا داغ شود. کف تابه را با 3 قاشق روغن هسته انگور چرب کنید. فیله ها را از سمت گوشتی در تابه قرار دهید و 4-5 دقیقه سرخ کنید. سپس آنها را برگردانید به طوری که پوست آنها با کف تابه تماس داشته باشد. 4-5 دقیقه دیگر به سرخ کردن ادامه دهید. فیله ماهی سالمون را روی سالاد نودل قرار دهید و آن را با کنجد برتر تزیین کنید. ...
4 گروه موثر ریزمغذی ها برای افزایش سلامت بینایی
طبیعی هستند. فلاونوئیدهای موجود در انگور، شکلات و انواع توت ها نیز برای حفاظت از مویرگ ها در چشم و دیگر رگ های خونی در بدن مفیدند. غلات سبوس دار : نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، رژیم غذایی با شاخص پایین گلیسمی احتمال بروز دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را 80 درصد کاهش می دهد. برای کاهش سریع شاخص گلیسمی غذا، غلات سبوس دار را جایگزین نشاسته های تصفیه شده کنید. برنج سبوس دار، جو دو سر ...
9 عادت برای پیشگیری از پوکی استخوان
...، نخود فرنگی، کلپ، چای، زردآلو، بلوبری، موز، و میوه های خانواده مرکبات. فسفر: غلات کامل، دانه های خوراکی، مغز های خوراکی، تخم مرغ، گوشت ماکیان، ماهی، میوه های خشک شده، و حبوبات. پتاسیم: موز، میوه های خانواده مرکبات، طالبی، زردآلو، گوجه فرنگی، شاهی آبی، دانه های آفتابگردان، غلات کامل، گوجه فرنگی، سیب زمینی، گوشت ماکیان، و ماهی. سیلیس: دانه های کتان، جو دوسر، غلات ...
بهترین روش ها برای تغذیه قلب شما
استانول ها شما این مواد مغذی را در بعضی از میوه ها، سبزیجات، آجیل و دانه ها پیدا می کنید. آنها از جذب کلسترول توسط بدن شما جلوگیری می کنند. بادام، بادام زمینی، روغن زیتون و جوانه های کلم بروکسل انتخاب های خوبی هستند. همچنین درجستجوی غذاهایی که استرول ها و استانول ها به آنها اضافه شده اند مانند مارگارین، آب پرتقال و ماست باشید. مکمل ها می توانند راهی مفید برای کاهش کلسترول شما باشند ...
نیازهای تغذیه ای دوران بارداری
نان سنگک، حبوبات مانند عدس، سبزی ها و مغز دانه ها بهترین منابع غذایی این نوع کربوهیدرات هستند. غلات سبوس دار مانند نان سنگک، ماکارونی سبوس دار، نان جو و برنج قهوه ای نسبت به انواع نان سفید، برنج و ماکارونی، کیک ها و بیسکوییت ها ارزش غذایی بیشتری دارند. پروتئین ها پروتئین ها عنصر اساسی ساختمان بدن هستند. در دوران بارداری نیاز مادر و جنین به پروتئین افزایش پیدا می کند. پروتئین ...
کدام چربی ها سالم هستند؟
به گزارش کوگانا انواع متفاوتی از چربی ها وجود دارد که می توانند تأثیر منفی یا مثبت بر سلامتی داشته باشند. این نوع از چربی که باید بخشی از رژیم غذایی سالم باشد ( امگا 3 و امگا 6)، برای عملکرد طبیعی بدن مهم بوده و نقش اساسی در تولید هورمون ها، حفظ ساختار سلولی و خیلی چیزهای دیگر دارد. منابع خوب این چربی ها، ماهی، غلات، بادام ، بادام زمینی ، گردو ، فندق ، آووکادو ، شیر سویا ...
افزایش سریع وزن در کودکان، چگونه؟
آجیل یا میوه خشک را به عنوان خوراک مختصر میل کنید. 6- با افزودن سیب زمینی سرخ شده، استیک ماهی و مرغ سرخ شده، رژیم سالم خود را به رژیم ناسالم تبدیل نکنید. بلکه با مصرف سیب زمینی، ماهی و مرغ پخته شده(آب پز یا بخارپز یا کبابی)، مواد مغذی سالم را به بدن خود وارد کنید. 7- از کره برای پخت سبزیجات استفاده کنید. از مایونز به عنوان سس در ساندویچ استفاده کنید. سس سالاد را برای مزه دار ...
چربی های سالم کدام هستند؟
از چربی ها وجود دارد که می توانند تأثیر منفی یا مثبت بر سلامتی داشته باشند. این نوع از چربی که باید بخشی از رژیم غذایی سالم باشد (امگا 3 و امگا 6)، برای عملکرد طبیعی بدن مهم بوده و نقش اساسی در تولید هورمون ها، حفظ ساختار سلولی و خیلی چیزهای دیگر دارد. منابع خوب این چربی ها، ماهی، غلات، بادام، ب ادام زمینی، گردو، فندق، آووکادو، شیر سویا، توفو، کره بادام زمینی، زیتون و روغن های گیاهی است ...
روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
قاشق مرباخوری روغن زیتون تفت دهید. سپس تکه های نان را روی حوله یک بار مصرف بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. تکه های مرغ را نیز در تابه خط دار که کف آن با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب شده است، گریل کنید و سپس برش بزنید. 2- در کاسه ای بزرگ، کاهوها را به قطعات بزرگی خرد کنید. برای تهیه سس این سالاد هم یک زرده تخم مرغ را در مخلوط کن بریزید و کم کم و هنگام کارکردن مخلوط کن، به آب روغن ...
با این 10 راهکار بدون رژیم غذایی و ورزش لاغر شوید
و از اشتهای شما می کاهد. سعی کنید از سوپ کم سدیم، تازه و به همراه سبزیجات مختلف استفاده کنید. از خوردن سوپ های خامه ای خودداری کنید، زیرا می تواند چربی و کالری زیادی وارد بدن شما بکند. از غلات کامل استفاده کنید غلات کامل همچون برنج قهوه ای، جو، جوی دو سر، گندم سیاه و گندم سبوس دار می تواند به استراتژی کاهش وزن شما کمک کند. این مواد به شما کمک می کند احساس سیری بیشتری داشته ...
انواع مواد غذایی مفید، معرفی به زنان خانه دار
.... شما می توانید جوی پخته شده را به همراه میوه ها و ماست یونانی مصرف کنید. همچنین استفاده از جو به همراه شیر یک صبحانه عالی محسوب می شود. توفو: توفو قیمت زیادی ندارد اما سرشار از پروتئین است و منبع عالی از کلسیم و پتاسیم محسوب می شود. این ماده جایگزین عالی برای گوشت است و می توان آن را با مواد دیگری مصرف کرد. شما می توانید توفو را با مواد مختلفی مزه دار کنید. قارچ ...
با 7 خوراکی سفید کننده دندان آشنا شوید
سطحی روی دندان ها را از بین ببرد. روش های مختلفی برای بهره مندی از آثار سفیدکننده توت فرنگی وجود دارند که از آن جمله مخلوط کردن توت فرنگی با جوش شیرین برای شکل گیری یک خمیر سفیدکننده و مسواک کردن دندان ها با آن است. استفاده از دهانشویه حاوی فلوراید بلافاصله پس از استفاده از این خمیر برای کمک به پاکسازی اسید مالیک باقیمانده و تقویت دندان ها توصیه می شود. اگر به توت فرنگی علاقمند نیستید، اسید مالیک ...
متخصصان قلب و عروق این 8 ماده غذایی را نمی خورند!
پنیرهای بدون نمک یا ماست یونانی ساده کم چرب به جای پنیر باشید. این نوع ماست علاوه بر این که کم نمک است، پروتئین جایگزین پنیر را می تواند به بدن شما برساند. برنج سفید: اگرچه غلات سبوس دار می تواند خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی را تا 20 درصد کاهش دهد اما در عوض مصرف غلات تصفیه شده که مواد مغذی محروم دارند، بر روی سلامت شما برعکس عمل می کند. مطالعات نشان داده افرادی که بیشترین ...
چطور بدون فقر تغذیه ای، می توان گوشت قرمز نخورد؟!
بیش از حد آرد: اشتباه بزرگ اکثر افرادی که به مصرف گوشت علاقه ای ندارند، مصرف بیش از حد آرد است. مصرف آردهای تصفیه شده ضمن این که شما را دچار اضافه وزن فوری می کند، عاملی برای ابتلا به سوء تغذیه است. به جای مصرف آرد سفید موجود در شیرینی ها، کوکی ها و یا انواع نان ها و ماکارونی، می توانید سبزیجات، سالاد و یا آب سبزیجات را انتخاب کنید تا از این طریق ویتامین ها، مواد معدنی، و فیبر کافی را دریافت نمایید ...
وقتی بدن درخواست کمک می کند!
این شرایط می تواند زمانی رخ دهد که بدن با کمبود ویتامین B و کلسیم مواجه است و از این رو، می توانید مصرف حبوبات، سیب زمینی، جوانه گندم، شیر و غلات کامل (سبوس دار) را افزایش دهید. خشکی پوست آرنج کمبود ویتامین های A و C می تواند به خشکی پوست در ناحیه آرنج منجر شود. برای مقابله با این شرایط می توانید مصرف میوه ها و سبزیجات به ویژه زردآلو، کدو تنبل و هویج را افزایش دهید ...
ریزش مو ها را با این خوراکی ها درمان کنید
تنبلی تخمدان را دارید به پزشک مراجعه کنید و پس از انجام آزمایش های مورد نیاز و اثبات ابتلا به بیماری دستور های درمانی را انجام دهید. قند خون بیشتربانوان مبتلا به تنبلی تخمدان بالا است و حتی برخی از آن ها باید از دارو برای کنترل آن استفاده کنند. برای کاهش و تثبیت قند خون، مصرف مواد غذایی سالم شامل میوه و سبزی های تازه، غلات و حبوبات، دانه های آجیل، مواد لبنی و پروتئینی کم چرب، نان حاوی ...
11 غذای سرطان زایی که مصرف می کنید
از ماهیهای سالمون مصرفی در امریکا پرورشی اند؛ معنای این جمله آن است که این ماهیها مملو از آنتی بیوتیکها، هورمونها و سموم دفع آفاتند. این عناصر شیمیایی، با کاهش امکان جذب اسیدهای چرب امگا سه، به رادیکالهای آزاد در ایجاد خسارت و آسیبرسانی به ارگانهای بدن کمک می کنند. 7-غذاهای سرخ شده: غذاهای سرخ شده، به دلیل وجود روغنهای هیدروژنه در آنها و ارزش تغذیه ای ناچیزشان، خطر ابتلا به ...
بهترین و بدترین خوراکی ها قبل از خواب
هستند و بنابراین، خوردن یک مشت کوچک از آنها قبل از خواب می تواند به آرامش سیستم عصبی و منظم نگه داشتن ریتم ضربان قلب هنگام خواب کمک کند. پنیر و بیسکویتهای کراکر بدون شکر: کلسیم موجود در محصولات لبنی می تواند به مغز برای تولید ملاتونین کمک کند. این ماده شیمیایی خواب آور است. جو دوسر یا غلات فرآوری شده: به دلیل اینکه جو دوسر و غلات فرآوری شده منبع خوبی از ...
آسیب های وحشتناک کفش بلند به پا / بدترین خوراکی هایی که قبل از خواب نباید بخورید/ هرگز از هدفون دیگران ...
زمینی به حفظ چاپکی مغز کمک می کند مطالعات جدید نشان می دهد مصرف روزانه مغزهای آجیلی نظیر بادام زمینی و پسته می تواند فرکانس امواج مغزی مرتبط با شناخت، بهبود بیماری، یادگیری، حافظه و حفظ چاپکی ذهن را ارتقاء بخشد. بدترین خوراکی ها قبل از خواب قهوه :کافئین می تواند برای چند ساعت، سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. اثرات کافئین قادر است هشت تا 14 ساعت در بدن بماند و چرخه ...
آسیب های وحشتناک کفش بلند به پا / بدترین خوراکی هایی که قبل از خواب نباید بخورید/ هرگز از هدفون دیگران ...
زمینی به حفظ چاپکی مغز کمک می کند مطالعات جدید نشان می دهد مصرف روزانه مغزهای آجیلی نظیر بادام زمینی و پسته می تواند فرکانس امواج مغزی مرتبط با شناخت، بهبود بیماری، یادگیری، حافظه و حفظ چاپکی ذهن را ارتقاء بخشد. بدترین خوراکی ها قبل از خواب قهوه :کافئین می تواند برای چند ساعت، سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. اثرات کافئین قادر است هشت تا 14 ساعت در بدن بماند و چرخه ...
12 خوراکی که رگ های قلب را باز می کند
اسفناج یکی از بهترین سبزیجات خوراکی است زیرا ارزان و زودپز بوده و تقریبا هرجایی پیدا می شود. علاوه بر آن، فیبر، آهن، فولیک اسید و پتاسیم را که هر یک به تنظیم فشارخون و افزایش سلامت قلب کمک می کنند، به بدن می رساند. این بدان معنی نیست که یک بشقاب کامل اسفناج را در هر وعده غذایی بخورید، بلکه می توانید آن را به غذاهایی که دوست دارید اضافه کنید و یا می توانید نصف سالاد سبزیجات روزانه خود را با اسفناج جایگزین کنید. ...
بخور نخورهای سکته مغزی
فشار خون را کنترل کرده و دریافت نمک را در بدن جبران می کند. تحقیقات جدید نکته جالبی را تایید می کند و آن این که پکتین به خنثی کردن نوعی پروتئین به نام گالکتین 3 کمک می کند که عامل زمینه ساز نارسایی احتقانی قلب است و معمولا به سختی با مصرف دارو قابل درمان است. 4٫ ماهی سالمون سالمون و دیگر ماهی های چرب مانند ساردین جزو عالی ترین خوراکی های سالم برای قلب محسوب می شوند ...
مواد غذایی مفید برای بدن، آگاهی برای بانوان
قارچ با افزایش سطح گردش برخی پروتئین ها در بدن از شیوع ویروس هایی مانند هپاتیت جلوگیری می کند. منبع آنتی اکسیدان و امگا 3 اگر به مصرف انواع شربت های گیاهی عادت دارید تخم شربتی را هم امتحان کنید. شاید چندان درباره خواص این دانه های ریز اطلاعاتی نداشته باشید اما باید بگوییم که محققان معتقدند تخم شربتی مثل بذر کتان، منبع پروتئین، امگا3 و فیبر است. این دانه ها حاوی مقادیر زیادی آنتی ...
کاهش اضطراب اجتماعی با این مواد مغذی
. از این رو، یک مکمل B کمپلکس که حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، و روی نیز است شاید برای افراد مبتلا به اضطراب اجتماعی مفید باشد. ویتامین D ویتامین D به مقدار کم در غذاهایی مانند ماهی سالمون، ماهی تن، جگر گاو، پنیر، و زرده تخم مرغ یافت می شود. بسیاری از غلات صبحانه و همچنین آب پرتقال، محصولات لبنی و شیر سویا با ویتامین D غنی می شوند. بدن انسان می تواند ...
علائم بیماری سلولیت، خانم ها جدی بگیرید
...> گفته می شود که موادغذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و 6 ظاهر سلولیت را بهتر می کنند. این مواد می بایست از غذاها گرفته شوند. تصور می شود که این نوع چربی ها سلامت رگ های خونی و درنتیجه گردش خون را ارتقاء داده و موجب کاهش ظاهر سلولیت روی پوست می شود. منابع خوب امگا-3 عبارتند از سالمون، ساردین، روغن کانولا و زیتون، و گردو. اسیدهای چرب امگا-6 نیز در موادغذایی مثل روغن گل رنگ و آفتابگردان و دانه سویا یافت ...
ترفندهایی برای کاهش دردهای جسمانیِ ناشی از پشت میزنشینی
، توت فرنگی و... برای محکم کردن جداره رگ ها، از ویتامین ها و خصوصا ویتامین E کمک بگیرید. این ویتامین در غلات، جوانه حبوبات، گردو، فندق، بادام تازه و ماهی های کم چرب به وفور یافت می شود. حتما این مواد را در سبد غذایی روزانه خود قرار دهید و به خاطر داشته باشید که اضافه وزن، علت اصلی ناراحتی های پا می باشد. روزانه دست کم یک و نیم لیتر آب بنوشید تا پوستتان کاملا آبپوشی شود. پس حتما یک بطری آب ...
بهترین تقویتی برای کودکان، فقط آهن کافی است؟
شما هم با وجود انواع شربت ها و قطره های تقویتی کودکان موجود در بازار، گیج شده اید؟ به کمک تغذیه مناسب و کافی و البته با استفاده از برخی از مکمل ها می توانید مطمئن باشید کودک سالمی دارید. برخی از مواد غذایی که می توان به عنوان مکمل های غذایی از آن ها استفاده کرد به شرح زیر است: ویتامین A جگر انواع ماهی ها از جمله قزل آلا، قباد، روغن کبد ماهی، کره، زرده تخم مرغ، هویج و سبزی هایی مانند ...
افشای مواد تشکیل دهنده محبوب ترین شکلات صبحانه جهان/ 7 ساعت خواب برای سوزاندن کالری دو تکه پیتزا؟! / هر ...
فواید فراوانی که برای مغز و بدن دارد، نوشیدنی معجزه گر نام گرفته است. این ترکیب را اولین بار گیاه شناسان چینی کشف و از آن برای درمان سرطان ریه و چندین بیماری دیگر استفاده کردند. فواید این نوشیدنی معجزه گر باعث شده است تا در سراسر چین شهرت پیدا کند. برای تهیه این نوشیدنی تنها به سیب، چغندرقند و هویج نیاز است. همه این مواد را در مخلوط کن گذاشته و آب آن ها را بگیرید. نگهداری این ترکیب توصیه نمی شود و ...
چه غذاهایی باعث نفخ می شوند؟
much salt سدیم لزوما باعث نفخ نمی شود، اما منجر به احتباس آب (حفظ آب در بدن)water retention می شود که باعث می شود احساس پف کردن و نفخ داشته باشید. همانطور که می بینید اگر همه این مواد غذایی را از رژیم غذایی خود حذف کنیم چیز زیادی برای خوردن نمی ماند. ارائه این لیست به معنای این نیست که از خوردن کاهو و گوشت مرغ بدون چربی، بدون پوست و بدون نمک بترسید (لطفا این کار را نکنید) – در ...