خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
صبحانه های تاریخی زنان ایرانی
آشنایی با سلیقه و سبک زنان در تهیه خوراک چاشت، پیش از رفتن به روزگار صفوی، زمانی حدود 500 سال پیش، با روایتی تقریبا 150ساله از زبان یک زن انگلیسی در این زمینه آغاز می کنیم. مری شیل همسر وزیرمختار انگلستان در ایران عصر ناصرالدین شاه قاجار، در سفرنامه خود، از یک سفره صبحانه اشرافی در مازندران با آب وتاب یاد می کند که به میزبانی بانویی برپا شده است خانم [همسر عباس قلی خان در مازندران] یک بار نیز ما را به ...
ماهنامه اطلاعات مرغداری و دامپروری (شماره 61)
در این شماره می خوانید: ( برای دریافت مجله بر روی تصویر کلیک کنید .) مدیریت صحیح واکسیناسیون دام ها تخمین افزایش 1 درصدی تولید مرغ گوشتی در جهان تا سال 2018 میلادی باز هم پای سوداگران در میان است؟ بهبود کیفیت محصولات دامی با انجام تست بارداری تولید مشترک گوسفند توسط ایران و فرانسه صادرات سوسیس و کالباس جای نفت رقابتی شدن بازار نهاده های دامی با تعریف سازوکارهای تعرفه ای خطر ورشکستگی ...
خوشمزه ترین غذاهای خیابانی بمبئی
گیاهی هستند اما رول کباب، همانطور که از اسمش پیداست از گوشت تهیه می شود. پس اگر در بمبئی بودید و دلتان یک غذای گوشتی خواست رول کباب بمبئی را حتما امتحان کنید. این غذا که بونا رول نامیده می شود از گوشت مرغ بدون استخوان به همراه ادویه تهیه می شود که در نان مخصوص هندی به اسم روتی پیچیده می شود و به صورت لقمه ای فروخته می شود. چای (Chai) بله، تعجب نکنید! چای، آن هم از نوع هندی ...
عوارض خروج از کشور یا پول زور/ بنزین از ابتدای دی ماه 1500 تومان می شود
، منطقه و بیشتر کشورهای جهان را از سر بگیرد، گفت: عراق خواهان آغاز به کار دوباره خط نفتی عراق عربستان و گسترش روابط سیاسی و تجاری با عربستان است و روابط عراق با این کشور هیچ تأثیری بر روابط عراق با ایران نخواهد گذاشت. به گزارش ایسنا، وی در ادامه با اشاره به اینکه عراق یک کشور مستقل است، گفت: عراق به نفع ایران و علیه امریکا یا به نفع امریکا و علیه ایران نخواهد بود. عراق تابع هیچ کشوری نیست و وارد جنگ ...
گران ترین مرغ جهان (عکس)
گران قیمت ترین مرغ در سراسر جهان در یکی از روستاهای فرانسه پرورش داده می شود. به طوری که هر یک کیلوگرم از گوشت آن با قیمت 48 دلار فروخته می شود.این گوشت سفید در زیر یک لایه پوست قهوه ای، نرم اما منسجم است و چربی زیادی نیز ندارد.
عجیب و جالب
رشد ناقص کلیه رنج می برند. گران ترین مرغ جهان ثریا - گران قیمت ترین مرغ در سراسر جهان در یکی از روستاهای فرانسه پرورش داده می شود. به طوری که هر یک کیلوگرم از گوشت آن با قیمت 48 دلار فروخته می شود.این گوشت سفید در زیر یک لایه پوست قهوه ای، نرم اما منسجم است و چربی زیادی نیز ندارد. volaille de Bresse گران قیمت ترین مرغ در سراسر جهان بشمار می رود به طوری که هر یک کیلوگرم از گوشت آن با قیمت 48 دلار در فروشگاه های مرغ و گوشت پاریس فروخته می شوند. ...
خورش بِه بخورید و قطعه خزانِ حسین علیزاده گوش دهید
آن که به خوش خیالی بیفتیم، نه، فقط سعی می کنیم به اندازه دیدن کاستی ها و نامهربانی ها، خوبی ها و مهربانی ها را هم ببینیم. بیاییم از غذا خوردن شروع کنیم و ببینیم که چه میزان نعمت خوب پاکیزه بی نظیر بر این سرزمین فرود آمده؛ مثلا میوه های رنگارنگ خوش عطر و طعم بی بدیل. آن ها را ساده فرو ندهیم، بوییدن و مزه مزه کردن و لمس بافت میوه، ثانیه ای در دهان نگاه داشتن و حظ بردن از آن، بی گمان مفرح ...
برگزاری جلسه شورای سیاستگزاری و راهبری زنجیره های عرضه در سازمان جهاد کشاورزی زنجان
و ارزش محصولات و اجرای برنامه مزرعه تا سفره در قالب زنجیره ها، مفهوم زنجیره ارزش را بهینه کردن تمامی فعالیت های مرتبط با یک موضوع از طریق اتصال حلقه های فعالیتی جداگانه به یکدیگر به منظور افزایش مزیت رقابتی عنوان کرد. عبدالله جعفری با اشاره به تشکیل کارگروه زنجیره های عرضه در وزارت جهاد کشاورزی با مسئولیت دفتر توسعه صادرات و با هدف پیگیری راه اندازی زنجیره های عرضه در استان ها افزود: در ...
10 عامل تأثیرگذار بر قیمت جوجه یک روزه گوشتی
جوجه را نقد و بخش دیگر را نسیه عرضه کنند یا به یک مشتری فقط نقد و به مشتری دیگری نسیه بفروشند؛ بنابراین ممکن است در یک رو یک شرکت حتی با چند قیمت جوجه های خود را معامله کند. 7- قیمت گوشت مرغ: گرچه فروش جوجه در هر روز ارتباط چندانی به قیمت گوشت مرغ در آن روز ندارد، اما هرقدر قیمت مرغ کاهش یابد، قیمت جوجه یک روزه گوشتی نیز کاهش خواهد یافت. در همین باره، در صورتی که پرورش دهندگان مرغ گوشتی ...
مصرف تیلاپیا ممنوع!
احتمالا شما هم هنگام گذر از ماهی فروشی ها یا فروشگاه های مواد پروتئینی با تابلوی ماهی تیلاپیا موجود است مواجه شده اید. مدتی است که این ماهی به بازار ایران وارد شده و حتی استخرهای پرورش ماهی هم شروع به پرورش تیلاپیا کرده اند. شاید یکی از عوامل رواج این نوع ماهی در بازار ایران قیمت مناسب آن در مقایسه با دیگر ماهی ها باشد. اما از آنجایی که از قدیم گفته اند هیچ ارزانی بی سبب نیست، ما ...
مشکلات اقتصادی باعث مهاجرت ارامنه شده
رییس جمهور، ریاست مجلس و وزیر امورخارجه گفت وگوهای سازنده ای را انجام دادند. روابط دوکشور در سطوح استراتژیک بالایی قرار دارد و همکاری ها نه فقط در سطوح اقتصادی و تجاری بلکه در عرصه فرهنگی، امنیتی و توریسم نیز وجود دارد. معتقدم هردو کشور در راستای اصل همزیستی مسالمت آمیز از گذشته حرکت کرده اند و حتی در زمانی که منطقه در تشنج بود این اصل را تحکیم بخشیدند. موضع گیری حضرت امام (س) نسبت به قتل ...
کبوترخانه برای رفیقان وفادار
، بازرگانان و ماموران سیاسی در سفرنامه ها و گزارش های خود از این مسأله داشته اند، درمی یابیم اصفهان عصر صفوی یکی از مرکزهای پررونق پرورش و نگهداری کبوتر و کبوتربازی بوده است و این مسأله می تواند در گسترش بنای کبوترخانه ها موثر بوده باشد. شاردن در بازدید خود از گودال لطفی، یکی از منطقه های اصفهان، آن جا را مرکز بزرگ مرغ فروشی یاد می کند که عده ای کبوترباز حرفه ای در این محل به فریبکاری مشغولند ...
جشنواره فیلم لوکارنو فرصت کشف استعدادها
. یرژی ترونکا فیلمساز و انیماتوریست مشهور اهل چک که به والت دیزنی اروپای شرقی نیز مشهور بود در این سال ها توانست دو بار جایزه بزرگ را از آن خود کند و نامش را کنار رنه کلر به عنوان تنها افرادی که تاکنون جایزه اصلی این جشنواره را دو بار از آن خود کرده اند، ثبت کند. در سال1958 فیلم سرژ زیبا اولین ساخته کلود شابرول و به گفته برخی از تاریخ نگاران اولین فیلم جریان موج نو سینمای فرانسه در جشنواره ...
چه غذاهایی را قبل از پرواز نباید خورد؟
در این روز ها، سفر بدون احساس بیماری در پرواز، دشوار است. با توجه به اینکه، غذا هایی که در طول پرواز سرو می شود، چندان راضی کننده نیست، مسافران به این فکر افتاده اند که برای رفع گرسنگی، تنقلات همراه داشته باشند. درحالی که تصور می کنید غذاهای سالم و مناسبی را انتخاب کرده اید، باز هم در طول پرواز دچار مشکل می شوید. آیا میدانید چرا؟ با خواندن این مقاله متوجه خواهید شد که انتخاب غذایی شما تا چه اندازه درست یا اشتباه بوده است. ...
7 سالاد خوشمزه از 7 کشور دنیا
چند که گاهی هم از ترکیب سرکه، گیاهان معطر و ادویه ها سسی مایع تهیه می کنند. بعضی از سالادهای سنتی آلمانی از کاهو، سبریجات و میوه های مختلف درست می شوند و برای درست کردن تعدادی دیگر از سالاد های سنتی آلمانی هم از گوشت، پاستا و یا مرغ استفاده می شود. این سالادها را معمولا با پنیر و تخم مرغ تزئین می کنند که هم آن ها را خوش آب و رنگ می کند و هم طعم و مزه خوبی به آن ها می دهد. اما یکی از معروف ترین ...
ایران هویج آمریکایی وارد کرد!/ تخت گاز قیمت خودرو های وارداتی/ 5 اشتباه اقتصاددانان نئولیبرال در دولت ...
جهان ندارد. در این اقتصاد اساسا و اصولا بخش خصوصی موضوعیت ندارد که به تبع آن با رونوشت برداری دقیق و البته گزینشی از الگوهای اقتصادهای بازار برای مداوای مشکلات آن نسخه پیچیده شود. اغلب معضلات اقتصاد ایران ناشی از اجرای الگوهای اقتصاد بازار و بیش از آن الگوبرداری های سطحی، گزینشی و مقطعی است. تکنوکرات ها و اقتصاددانان دولتی 30 سال است که هر سال می گویند سال بعد همه چیز درست خواهد شد و در ...
باقیات الصالحات فردی که فرزندی نداشت!/ چرا باید به زیارت قبور صالحان رفت؟
رجوع کند و الیه راجعون شود. فقط بیان می شود که از باب باقیات الصالحات، چون الدنیا مزرعة الآخرة است و هر کسی آن طرف رفت، ولو من الابرار، من المتّقین و از تالی تلوهای معصوم بود، تازه آن جا متوجّه می شود که عجب، هر چه که هست، در آن دنیا بود و در اینجا خبری نیست. در آن دنیا فقط همان چیزی که فرستادم را مشاهده می کنم. به تعبیر بعضی از عرفا، از جمله آیت الله سیّدجمال الدّین گلپایگانی؛ عالم ...
شغل هایی که نیامده سوخت/ دلالها از 400هزار نفر بعد از انقلاب به 5میلیون نفر رسیدند
شعار سال : ارمغان جوادنیا در شرق نوشت: او که سال ها اقتصاد تدریس کرده و کتاب های زیادی تألیف کرده، به سیاست های نادرست دولت ها در زمینه اشتغال اشاره می کند و توضیح می دهد: از 28 سال گذشته تاکنون، حدود هزارو 500 میلیارد دلار واردات کالا و خدمات داشتیم. درحالی که می توانستیم 75 یا 150 میلیون شغل ایجاد کنیم، فقط 11 میلیون شغل ایجاد کرده ایم؛ یعنی این سرمایه عظیم ربطی به تولید نداشته است. او تأکید می ...
