سایر منابع:
سایر خبرها
ایران در سایت یونسکو از یلدا چه گفته است؟
این مراسم هستند. جمع شدن در خانه بزرگترها دور یک سفره که روی زمین پهن شده و بسیاری از عناصر سنتی این مراسم از جمله انار، هندوانه، آجیل شب یلدا، سوپ مخصوص شب یلدا و چندین و چند نوع غذای دیگر روی آن قرار دارد . خواندن دیوان حافظ، شاهنامه فردوسی بویژه توسط بزرگ ترهای خانواده، آواز خواندن و نواختن آلات موسیقی از جمله دیگر سنن این مراسم باستانی است. ...
زادروز مهر و میترا؛ غلبه روشنایی بر تاریکی/ از پنبه زنی در تهران تا خاطره گویی در کرمانشاه
ایلنا : خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. یلدا ریشه در تاریخ دارد ...
تدابیر ویژه "شب یلدا" از منظر طب سنتی
به گزارش عصر امروز، روز گذشته مطلبی درباره تدابیر ویژه شب یلدا با عنوان شب چله از خوردن "هندوانه" جداً پرهیز کنید منتشر کردیم، در ادامه، بخش نخست و دوم این مطلب به صورت مشروح آمده است. "شب یلدا" گرچه یک رویداد اخترشناختی است و با تناسب جهت زمین و خورشید، طولانی ترین شب سال است، برای ما ایرانیان شبی شورانگیز و با جلوه هایی مانند صله رحم و گردهمایی خویشاوندان، آثار اجتماعی و معنوی بسیاری ...
افزایش نجومی قیمت انار شب یلدا
هندوانه شب یلدا نسبت به مدت مشابه سال قبل چهل درصد ارزان تر شده است. رئیس اتحادیه میوه و تره بار درباره علت گران شدن انار گفت: محوصل دو یا سه منطقه فعال را سرما از بین برده است و سرمازدگی باعث گرانی انار در بازار شده است.
توصیه های تغذیه ای شب یلدا
خورده گردد چرا که هسته انار بدلیل دارا بودن اسید های چرب در ترقی و تنظیم کارکرد سامانه متابولیسم بدن موثر هست به خصوص در اشخاصی که دارای مشکلاتی مثل اضافه وزن، چاقی و دیابت می باشند علاوه بر آن رنگ قرمز انار به دلیل وجود پلی فنل هاست. اشخاص در این شب اعتدال را رعایت کنند و چه مطلوب هست اگر در این شب 2 واحد میوه استفاده گردید (یک انار و یک لیوان هندوانه) علاوه بر این در ارتباط با آجیل ها ...
قیمت هندوانه 2 روزه 2 برابر شد!
به گزارش خط نیوز به نقل از ایسنا، در فاصله دو روز مانده به شب یلدا، تقاضا به ویژه برای میوه های پر مصرف شب یلدا بالا رفته است. میوه های شب یلدا بنا بر سلیقه افراد می تواند متفاوت باشد، اما معمولا چند محصول پای ثابت سفره های شب یلدا هستند که از جمله آن می توان به هندوانه و انار اشاره کرد. لذا برای جلوگیری از افزایش قیمت میوه و تره بار، بخش خصوصی و دولتی نرخ هایی را هماهنگ و به عنوان مصوب این ...
توجه ویژه به تامین میوه شب عید نقاط زلزله زده استان کرمانشاه
کرمانشاه اعلام آمادگی کرد که در 35 نقطه در شهر، مراکزی برای عرضه مستقیم میوه و تره بار دایر کند. این مسئول یادآور شد: برای ما قابل قبول نیست که نرخ میوه و تره بار و دیگر اقلام مصرفی مردم در استان کرمانشاه بیشتر از استانهای هم جوار باشد. رحیمی اذعان داشت: با تشکیل کمیته ای متشکل از جهاد کشاورزی، سازمان صنعت معدن و تجارت، اتاق اصناف و دفتر اقتصادی استانداری ظرفیت های لازم را طی دو ...
قصه های بی بی، نوستالژی شب های چله امروز
انار و هندوانه قرین شده است ؛ ولی دردناک بود وقتی در یکی از آجیل های مراکز عمومی شهر که نمی دانم چرا بیشتر با نمادهای کریسمس برق آگین شده تا نمادهای خودمانی، کودک گیلانی پالتوی مادرش را تکان می داد و می گفت : ' آجیل نخر من با شما نمیام می خوام برم خونه سالمندان، من مامان بزرگمو می خوام ...' ؛ چهره مادر برافروخت و در میان نگاه تلخ مرد مغازه دار و مشتریان گفت : مادر مادر بزرگش را می گوید ...!!! ...
تخم مرغ 40 درصد گران شد
فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می شد. میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه بهای انار معادل 0.7 درصد و موز 1.1 درصد کاهش، ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.4 درصد تا 26.4 درصد افزایش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای گوجه فرنگی بدون تغییر بود و قیمت سایر اقلام این گروه بین یک درصد تا 8.1 درصد افزایش داشت. ...
زادروز مهر و میترا؛ غلبه روشنایی بر تاریکی/ از پنبه زنی در تهران تا خاطره گویی در کرمانشاه
ایلنا : خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. یلدا ریشه در تاریخ دارد ...
تدابیر طب سنتی برای شب یلدا
شب یلدا یکی از سنت های پسندیده هست که در آن اشخاص دور هم جمع می شوند و تجدید خاطرات و صله رحم صورت می گیرد، ولی اشخاص لازم هست در استفاده خوردنی ها و نوشیدنی ها احتیاط نمایند تا دچار آسیب ها متاثر از پرخوری در این شب نشوند. شب یلدا، شب نخست زمستان هست که هوا بر بر اساس مرسوم زیاد سرد می باشد در نتیجه از نظر طب سنتی، خوردن یا آشامیدن خنکی جات همچون هندوانه، انار ترش، مرکبات مخصوصا با ...
متن برای شب یلدا 96 | متن شب یلدا 96 | متن تبریک شب یلدا 96
ترین شب نیز به خورشید می رسد. یلدا مبارک. ******************** یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آن قدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت. یلدایتان مبارک ******************* روی گل شما به سرخی انار شب شما به شیرینی هندوانه خندتون مانند پسته و عمرتون به بلندی یلدا شب یلدا ...
تعادل قیمت میوه های شب یلدا در بازار خراسان شمالی
علی رئوف نیا نایب رئیس اتحادیه میوه و تره بار خراسان شمالی در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ؛گفت: نرخ خرده فروشی میوه و تره بار شهر بجنورد در تاریخ 29 آذر ماه 96 ، تا اطلاع ثانوی به شرح ذیل است : ردیف نوع محصول قیمت(ریال) 1 گوجه 35000 2 پیاز 20000 3 ...
احیای روابط سنتی با آئین شب چله در خراسان جنوبی
بیان می کردند و از این طریق شب خاطره انگیزی را برای خود به ثبت می رساندند. برای برگزاری این جشن خانواده ها سعی می کنند، تا حد امکان انواع میوه و آجیل محلی از جمله عناب، سنجد، توت خشکه، برگه هلو، برگه زردآلو، تخمه، هندوانه، خربزه و انار را آماده و از مهمانان پذیرایی کنند. سیداحمد برآبادی مسئول حوزه پژوهش اداره کل میراث فرهنگی خراسان جنوبی در گفت وگو با ایسنا گفت: شب یلدا در ...
اناربیج خورشت خوشمزه شمالی
در اینجا به جای سبزی بومی از مخلوط تره ،جعفری، گشنیز و نعنا استفاده شده هست. اما اگر به سبزی بومی دسترسی دارید میتوانید 50 داغ خالواش و یک قاشق چوچاق هم اضافه کنید. آ آب انار موجود در خورش را میتوانید به شیوه ای که پیشتر برای گرفتن آب انار گفته گردید، خودتان در منزل تامین کنید. مانند خورشت فسنجان با گوشت، اناربیج را هم می توان به جای مرغ با گوشت قلقلی تامین کرد. خورشت اناربیج بویژه برای شب یلدا ...
تخم مرغ و میوه گران شد
میان شاهد افزایش قیمت سبزی تازه نیز در هفته پایانی آذر ماه بودیم؛ در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری هندوانه عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه فروشی ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می شد. میوه فروشی های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه بهای انار معادل 0. ...
پیشخوان + بازار
گوشت را در هر دقیقه دارد، بیش از 600 هزار تومان فروخته می شود.همچنین چرخ گوشت 1800 وات که قابلیت آبمیوه گرفتن و خرد کردن بعضی مواد خوراکی را دارد به قیمت بیش از 700 هزار تومان در بازار عرضه می شود. نرخ شیرینی شب یلدا رئیس اتحادیه قنادی و شیرینی فروشان تهران با اعلام نرخ انواع شیرینی برای شب یلدا گفت: هیچ واحد صنفی حق افزایش قیمت ها را ندارد و قیمت های مصوب بر اساس خالص فروشی ...
بازار + روز
نرخ ها باید در سطح شهر اعمال شود.حسین مهاجران در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: بر اساس جلسه اتحادیه های بخش خصوصی و مسئولان بخش دولتی مقرر شد قیمت 54 قلم انواع میوه، سبزی و صیفی در میدان مرکزی میوه و تره بار کشف، تصویب و اعلام شود .همچنین مقرر شد قیمت های مذکور تا سوم دی ماه تغییر نکند تا تقاضای ناشی از شب یلدا برای این محصولات فروکش کرده و به حالت طبیعی بازگردد.وی افزود: بر این اساس قیمت میوه هایی ...
چله شوی بنزینی در مازندران/ یلدا در سایه گرانی
تقاضای خرید عنوان می کنند و می گویند ازآنجایی که دو روز تا شب یلدا باقی مانده است پیش بینی می شود در ساعت های انتهایی شب با توجه به حجم تقاضا قیمت ها تفاوت فاحشی را شاهد باشند. در بهشهر نرخ هر کیلوگرم پسته بین 48 تا 50 هزار تومان، آجیل 40 هزار تومان، انار هفت هزار تومان، گوشت بین 30 تا 40 هزار تومان و هندوانه در وانت بارها کیلویی سه هزار تومان، در نکا، هندوانه 3000. انار 6000. آجیل 46000 تا ...
پرتقال و نارنگی در بازار شب یلدا به وفور وجود دارد
عیسی حاج علیانی روز چهارشنبه، به تولیدات بالای اکثر اقلام میوه های پاییز و زمستان اشاره کرد و افزود: تنها قیمت برخی از اقلام به دلیل تولید اندک و کم ثمر بودن بالا رفته است. به گزارش تجارت نیوز ، وی با افزایش بالای قیمت انار در بازار پاییزه و شب یلدای امسال اشاره کرد و گفت: هرکیلو انار به نرخ 40 الی 70 هزار ریال به فروش می رود و از سوی دیگر قیمت هر کیلو لیموشیرین درجه یک نیز 40 هزار ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف/ از فال کلوک و سوزن تا قارون افسانه ای
محلی را بلند بلند می خوانند و همسایه در شال آن ها آجیل، شیرینی و میوه و گندم شاهدانه می گذارد. سایه سرد تجملات بر گرمی شب یلدا + تصاویر خاطرنشان می شود انار و هندوانه جزو مهم ترین ملزومات شب یلدا هستند. آجیل شب یلدا نیز در ایران طرفدار بسیاری دارد. رسم است بزرگ خانواده در شب یلدا تفألی به دیوان حافظ می زند و اهل ذوق و شاعری، سروده های خود را برای دیگران می خوانند. انتهای پیام/ ...
تبیین نقش سامانه جامع انبارها و نگهداری کالا در مبارزه با قاچاق
نگهداری محصولات فله، سردخانه های مواد فسادپذیر، انبارهای موقت و دائم کالاهای عمومی کشاورزی، شالیکوبی ها، کشتارگاه های دام و طیور، کارخانجات تولید خوراک دام، تولید سوسیس و کالباس، صنایع تولید کود و سم، میادین میوه و تره بار، پست های قرنطینه ای دامپزشکی. • حوزه وزارت صنعت، معدن و تجارت: تمامی تولیدی ها، مراکز صنعتی، معادن، واحدهای صنفی و ... • حوزه سازمان حمایت: تمامی انبارهای بخش خصوصی ...
آداب و رسوم شب یلدا در فارسان
کمپانی در شب نشینی های طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات اهتمام در خوب تر گذراندن طولانی ترین شب سال دارند؛ مردم این منطقه برای استقبال اولین روز از سردترین فصل سال تا آنجا که توان پولی دارند، در خرید میوه های ویژه شب یلدا مثل هندوانه، انار کوتاهی نمی کنند. بردن هدیه به خانه عروس با عنوان شب چله ای بردن هدیه به خانه عروس با عنوان شب چله ای بردن هدیه به خانه عروس با عنوان "شب چله ...
یلدا زیر چراغ های کریسمس
پرداخت اجاره مغازه هم برطرف می شد. این صاحب فروشگاه در پاسخ به اینکه چرا از نشانه های شب چله برای طراحی ویترین فروشگاه اش استفاده نکرده است؟ توضیح می دهد: به جز انار سفالی، اِلمان دیگری برای تزئین شب چله وجود ندارد. ما حتی با نزدیک شدن به عید نوروز از حاجی فیروز یا نمادهای سفره هفت سین برای دیزاین فروشگاه استفاده می کنیم، اما آنقدر که تزئینات کریسمس تنوع دارند و برای مردم جذاب است، اِلمان ...
رسانه ها با نقد سازنده از شورا و شهرداری حمایت کنند
همدان به دنبال استفاده از اتوبوس های برقی در شهر هستیم هرچند تاکنون چند ماشین برقی نیز در پیاده راه بوعلی برای انتقال مسافران به کار گرفته شده است. مولوی با قدردانی از خدمات شهردار سابق همدان بیان کرد: سال گذشته با احداث پیاده راه بوعلی تعداد زیادی از دست فروشان برای فروش اجناس شان در شب عید این خیابان را در اختیار گرفتند که همین موضوع اعتراض مغازه داران را به دنبال داشت. وی ...
انار شب یلدای امسال 2.5 برابر گران تر شد
به گزارش مازند اصناف سید حسین مهاجران در مصاحبه با رادیو افزود: هندوانه پر مصرف ترین میوه شب یلداست. وی همچنین در مورد انار نیز اظهارداشت: ساوه از مراکز بزرگ تولید انار در کشور است که متاسفانه طی سالیان گذشته به سبب سرمازدگی شدید بخش عمده ای از باغات این منطقه از بین رفته ومیزان تولیدمحصول کاهش یافته است. رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار تهران گفت: امسال قیمت انار به ...
ضرورت اتحاد و یکپارچگی ملی در مسیر حل چالش های زیست محیطی
را شامل می شود و در حال حاضر مساحت آن به یک میلیون و 650 هزار هکتار رسیده است. با توجه به سطح این جنگل ها به عنوان میراث طبیعی و باستانی جهان و تنوع طبیعی بالا باید حفاظت از جنگل ها در دستور کار قرار گیرد. در این میان، جنگل های زاگرس هم وضعیت مساعدی ندارند. در حال حاضر 5 میلیون و 500 هزار هکتار جنگل در زاگرس وجود دارد که بالاترین نرخ فرسایش جنگل ها هم در این منطقه اتفاق می افتد. ناحیه رویش در زاگرس ...
آیین های یلدایی سرمایه با اعتبار فرهنگی در استان مرکزی
محافل گرمشان می کردند که هر کدام از این خوردنی ها دربردارنده هندوانه، خربزه، انار، سیب، خرمالو و برگه های خشک سایر میوه ها مفهومی نمادین داشته هست. یلدا در استان مرکزی نیز مثل سایر منطقه های ایران یکی از رسومات کهن مردمی هست که به جای یک شب در سه شب با اسامی چله بزرگه ، چله وسطی و چله کوچیکه برگزارمی گردد و این روزها بعنوان مجالی برای تقویت همبستگی، دید و بازدید اقوام نزدیک و اظهار کرد و ...
بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ تنگناهای دستگاه قضا و یک ابتکار
...، اشتغالزایی برای جوانان و این قبیل فعالیت های کلان اقتصادی می شود اما مردم چنین چیزی را در زندگانی خود و جوانان بیکار موجود در خانواده ها رویت نمی کنند به به صورتی که طبق گزارش مرکز آمار ایران، متوسط نرخ بیکاری در 3 دولت نهم تا یازدهم تفاوت چندانی با یکدیگر نداشته هست و به ترتیب 9/10، 4/12 و 1/11 بوده هست. به هر ترتیب در لایحه بودجه 97 که دولت اخیرا تقدیم مجلس کرده هست، رقم 17 هزار میلیاردی ...
میوه های شب یلدا کیلویی چند؟
میزان نوشت: قیمت عمده فروشی انوع میوه و سبزی در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران، برای فروش در شب یلدا علام شد. قیمت عمده انواع میوه و تره بار در میدان مرکزی میوه و بار تهران در بازه زمانی 27 آذزماه تا سوم دی ماه 96 اعلام و رعایت آن برای تمامی فروشندگان الزامی شد. در نامه ای که توسط مسئولان و کارشناسان بازرسی میدان میوه وتره بار، اتحادیه بارفروشان، فروشندگان میوه تره بار و ...