خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرغ بهتر است یا بوقلمون؟
در فرهنگ خارجی ها یک غذای خاص است که در مناسبت های مهم مانند کریسمس، جشن شکرگزاری و. . . سرو می شود اما در ایران مردم به دلیل سالم تر بودن این گوشت در مقایسه با انواع گوشت های قرمز از این غذا حمایت می کنند. به گزارش شفا آنلاین :متقاضیان تغذیه می گویند لازم است در رژیم غذایی مان یک وعده گوشت داشته باشیم که معادل 65 تا 100 گرم گوشت پخته است. ما ایرانی ها به مصرف مرغ و گوشت گوسفند و ...
صبحانه سالم برای کودکان
، برنج، سیب زمینی و ماکارونی هم جزء این گروه قرار می گیرد اما بدلیل عدم استفاده در وعده غذایی صبحانه در بشقاب سلامت لحاظ نشده است. نگاه اجمالی به بشقاب سلامت نشان می دهد که صبحانه سنتی ایرانی می تواند بهترین انتخاب بر اساس بشقاب سلامت باشد. بشقاب سلامت 1/4 نان و غلات: انواع نان ترجیحاً سبوسدار و جو دو سر 1/4 منابع پروتئینی: پنیر، انواع آجیل خام، تخم مرغ ...
چه طور یک آلبالو پلو خوشمزه درست کنیم؟
دارید از گوشت قلقلی هم استفاده کنید. بایدها و نبایدها برای اینکه رنگ آلبالو نپرد و غذا قرمز و خوش رنگ گردد، از ظرف مسی سفید شده، لعابی یا استیل ضدزنگ استفاده کنید.موقع دم کردن آلبالوپلو، از شعله پخش کن استفاده کرده و قابلمه را روی شعله بسیار نگذارید، چون لایه زیرین آن می سوزد.استفاده از دارچین، زعفران، فلفل قرمز و هل پلوی شما را خوش طعم تر می کند. ادویه پلویی هم پاسخ میدهد.مرغ یا ...
انواع روش های صحیح پخت غذا برای ارتقای سلامت
کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنید.. کباب کردن کباب کردن از روش های خوب طبخ است. در فرهم می توان کباب کرد و سیب زمینی را با طعمی بسیار نزدیک به سیب زمینی سرخ شده تهیه کرد. به جز کباب کردن انواع گوشت و ماهی، کدو سبز، هویج و سبزیجات دیگر مانند گل کلم و کلم بروکلی هم برای یک غذای سالم مناسب است، در صورتی که آن ها را بیش از حد کبابی نکنید و سوخته ...
مزیت بازگشت از فست فود به غذای سنتی ایرانی
بیشتر گوشت قرمز، پیامدش تولید دی اکسیدکربن و گازهای گلخانه ای بیشتر است؛ من خام گیاهخوار نیستم ولی به جای خوردن هرروز گوشت قرمز، به هفته ای یک بار بسنده می کنم که اگر اندکی به زمین و زیست محیط کمک نمی کنم، دست کم آسیب بیشتر نرسانم. اگر فست فودها، پیام آور تندرستی بود، من لابی گریش را می کردم، ولی این غذاها بیماری زا است. باید برای ما پرسش باشد که چرا سازمان ملل، یک روز را به نام فرهنگ غذایی پایدار ...
تغذیه ممنوعه دوران بارداری، خوراکی های خوشمزه اما مضر
کشورهای آسیای شرقی بلکه در همه دنیا داغ است، اما متخصصان می گویند ماهی خام هم می تواند باکتری ها و انگل هایی را به بدن شما وارد کند که برای سلامت جنین تان مضر هستند. خمیر کیک: اگر قبل از آنکه کیک را در فر بگذارید خمیرش را می چشید، مراقب باشید. تخم مرغ خامی که در خمیر کیک وجود دارد هم می تواند باکتری لستریا را به بدن مادر و جنین وارد کند. به همین دلیل نه تنها باید قید چشیدن خمیر کیک را ...
آشپزی همراه با کودکان، چه فایده داره؟
کودکان در هر سن و سالی که باشند با آشپزی ، اصول ارزشمندی را خواهند آموخت و هنگام آشپزی با خانواده خاطرات شیرینی را تجربه خواهند کرد که هرگز از ذهن آنها پاک نخواهد شد. 1- آشپزی کودکان را به امتحان خوراکی های جدید تشویق می کند. اگر کودک شما هم از آن دسته کودکانیست که به سختی غذا می خورد وغذاهای جدید را به ندرت دست می زند. بهتر است آشپزی با او را امتحان کنید. نمی گویم یک شبه متحول ...
نگاهی به بازار مواد غذایی و نوشیدنی های ارگانیک تا سال 2020
.... افزون بر این، انتظار می رود که حمایت های قانونی برای کشاورزی ارگانیک با بهبود کیفیت عرضه و محصول، تاثیر مثبتی در بازار داشته باشد. یافته های کلیدی دیگر این مطالعه نشان می دهد: - میوه ها و سبزیجات ارگانیک در بازار محصولات غالب بوده و این درحالی است که بیش از 35 درصد درآمد بازار جهانی در سال 2013 را به خود اختصاص داده است. با این وجود، انتظار می رود گوشت، ماهی و طیور از ...
افزایش وزن در دوران بارداری، چقدرش طبیعیه؟
البته طبیعی خواهد بود. دلیل آن هم از بین رفتن حالت های تهوع و بازگشت اشتهای مادر است. در این ماه ها بسیاری از خانم ها برحسب عقاید اشتباهی مثل آنکه باید به اندازه 2 نفر غذا بخورند، پرخوری می کنند، درصورتی که اصل فراموش نشدنی خوب خوردن است نه زیاد خوردن. شاید شما هم این موضوع را شنیده باشید که می گویند خانم باردار باید طی 9 ماه بارداری 12کیلوگرم اضافه کند. این موضوع را کاملا فراموش کنید ...
جایگزین های مناسب برای غذاهای سرخ شده
جهان است. این روش معمولا توسط رستوران ها و فست فودها به عنوان راهی ارزان برای تهیه سریع غذا استفاده می شود. غذاهای سرخ کرده محبوب از جمله ماهی، سیب زمینی، چیکن استریپ و غیره را می توان با قرار دادن کامل در روغن سرخ کرد. بسیاری از افراد طعم غذاهای سرخ شده را دوست دارند. اما این غذاها حاوی کالری و چربی های ترانس بالایی هستند و خوردن مقدار زیادی از آن ها، می تواند تاثیری منفی روی سلامت ...
چه طور قهوه خور حرفه ای شویم ؟!
، نگاه کردید قهوه تان بو و طعم خاک اره میدهد تعجب نکنید. آدمیزاد چوب اعمالش را می خورد در قهوه ای با همین طعم. اگر مزه چوب بهتان نمی چسبد لطفا ظرف در بسته قهوه تان را در یک جای تاریک و خشک و خنک قرار بدهید که نم نکشد. برخی قهوه ها با عبور زمان طعم و مزه بهتری پیدا می نمایند. هرچه زیادتر بمانند ترشی شان کمتر می گردد و عطر بهتری می گیرند. جای اینکه تفاله قهوه تان را بخورید یا دور بریزید، آنرا بدهید ...
ورزش برای زنان ممنوعه، تر و خشک باهم نمیسوزه
باید پس از معاینه، متخصص به آنها توصیه های ورزشی را بکند. یک مشکل بزرگ این بیماران، عدم تعادل است پس توصیه می شود هرگز بدون همراه به ورزش نروند حتی برای پیاده روی چون ممکن است در اثر به هم خوردن تعادل، زمین بخورند و دچار شکستگی در بدن شوند. به همین دلیل ورزش هایی مثل کوه نوردی که به خاطر ارتفاع در دمای پایین هوا انجام می شود و نیاز به تعادل دارد برای این افراد مناسب نیست. صرع دارید؟ ...
آشنایی با غذاهای محلی وان یکی از شهرهای ترکیه
جای جهان که بروید، همیشه کباب ها از جمله غذاهایی هستند که با استقبال زیادی رو به رو می شوند. کباب آدانا از غذاهای سنتی وان و غذاهای محلی ترکیه ای نیز از همین دسته غذاهای پرمخاطب ترکی است که همچون کباب کوبیده ما ایرانیان تهیه می شود، منتها با اندکی گوشت بیشتر! نامگذاری این غذا به دلیل وجود شهری در جنوب شرقی کشور ترکیه بوده است و از مواد اولیه بسیار محدودی برخوردار می باشد که تمام مزه آن را طریقه ...
طرز تهیه شیرین پلو با گوشت قلقلی
شیرین پلو یکی از غذاهای محبوب افرادی است که ذائقه آنها به خوردن غذاهای شیرین تمایل دارد. این غذا بسیار شیک و مجلسی است و در میهمانی ها جایگاه خاصی دارد. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه شیرین پلو برنج، آجیل، و زعفران است و افراد براساس سلیقه و ذائقه خود می توانند از انواع گوشت در آن استفاده کنند. تزئین شیرین پلو با انواع مغزها و میوه های رنگارنگ به اندازه کیفیت این غذا اهمیت دارد و شاید ...
5 راهکار تغذیه ای کودکان بدغذا
یا به شکل برگر در آورند. بگذارید تخم مرغ ها را بهم بزنند و مواد لازم برای املت را انتخاب کنند – گوجه فرنگی، پنیر و اسفناج؛ و یا از آن ها بخواهید مواد روی پیتزایشان را خودشان انتخاب کنند. 3- فضا را دوستانه کنید یکی از بهترین راه ها برای تشویق کودک به بهتر غذا خوردن این است که همراه با او غذا بخورید. اگر کودک شما را ببیند که دائم و با نگرانی دور سرش می چرخید و خودتان هیچ غذایی ...
رفتارهایی که باور نمی کنید ارثی باشند
تایید می کند. اگر انسان های اولیه در آفریقا بوده باشند، پس اجداد باستانی ما کسانی بودند که از آفریقا به فواصل دور مهاجرت کردند. سلیقه غذایی برخی افراد غذاهای پرادویه را دوست دارند، درحالی که برخی دیگر غذاهای ساده ای مثل برنج سفید یا کره بادام زمینی را دوست دارند. غذایی که از نظر یک نفر خوشمزه است می تواند برای دیگری تهوع آور باشد. طعم هایی که از آن ها لذت می برید توسط ژنتیک ...
معرفی چند ایده برتر کسب و کارهای کوچک برای آقایان
کسب و کار ساده نیست و با کار سخت و فداکاری همراه است. نتیجه گیری مطمئنا به کارگیری این کسب و کارها شما را به هدف تان برای داشتن یک سبک زندگی پایدار کمک می کند. قبل از شروع یک کسب و کار باید در خصوص صنعتی که می خواهید بخشی از آن باشید اطلاعات لازم را کسب کنید. ثبت نام در یک مدرسه کسب و کار و همچنین خواندن کتاب در مورد روند بازار و بازار هدف به شما کمک خواهد کرد. (همچنین بخوانید: چگونه از کسب وکار در فضای مجازی، درآمد خوبی کسب کنیم؟ ) منبع ...
طرز تهیه کال کباب گیلانی؛ سفره با طعم جنگل
.... برای تزیین غذا می توانید از دانه های انار یا زیتون استفاده کنید. کال کباب واقعی در کنار پیاله زیتون و بشقابی از باقلای خام معنا و حیات دیگر پیدا می کند. کم کم وقتش رسیده تا به مهمانی جنگل بروید. توصیه های خاص؛ ملس و جنگلی کال کباب یکی از اشتهابرانگیزترین غذاهای گیلانی است. هنگام آشپزی، هیچ چیزی به اندازه نبودن مواد لازم، دست و پاگیر و آزاردهنده نیست. تصور کنید گرسنه اید و ...
بی اشتهایی در اوایل بارداری، چرا؟
سه ماهه ی گذشته اشغال کرده است. این امر باعث می شود که رحم با فشار آوردن به بقیه ی اندام ها از جمله معده جای کمی برای آن ها باقی گذارد و موجب کاهش اشتها شود. رحم در حال رشد با هل دادن معده به خارج از محل طبیعی خود علاوه بر کاهش اشتها منجر به سوزش سر دل هم می شود. با محدود کردن مصرف غذاهای ادویه دار، سرخ شده و میوه های خانواده ی مرکبات و از طرفی کاهش سرعت غذا خوردن می توان تا حدودی از این ...
طرز تهیه لازانیای بادمجان رولی
یک چهارم لیوان فلفل تازه و آسیاب شده نصف قاشق چای خوری پنیر موزارلا یک لیوان طرز تهیه: برای آماده کردن این غذا ابتدا باید بادمجان ها را به درازا برش های نازک بزنید و بعد از طعم دار کردن برش های بادمجان با نمک و روغن زیتون حدود 10 دقیقه به آن ها استراحت بدهید. سپس تابه نچسبی را کاملا گرم کنید و برش های بادمجان را داخل تابه بچینید. در تابه را بگذارید و ...
7 میوه پرقند خوشمزه که چاقتان می کند
عدد گواوا داری 5 گرم قند و حدود 3 گرم فیبر است – بیشتر از مقداری که از خوردن برنج قهوه ای یا یک تکه نان کامل به دست می آورید. اگر گواوا را با پوست به اسموتی خود اضافه کنید، فیبر بیشتری دریافت می کنید. * گواوا Guava:در چابهار به زیتون محلی نیز شناخته می شود. نام علمی آن Psidium guajava است و میوه ای گرمسیری است. 3. تمشک یک پیمانه تمشک مقدار زیادی فیبر، 8 گرم فیبر ...
سالاد یک پیش غذای سالم یا ناسالم؟
حاوی تخم مرغ و گوشت، سالاد و یا به همراه میوه هم استفاده می شود که البته بیشترین مصرفش در سالاد یا به عنوان پیش غذا استفاده می شود. بدترین سالاد: سالدی با سس های بدون چربی حالا تصمیم گرفته اید از سس کم کالری و بدون چربی استفاده کنید، درست است؟ دوباره فکر کنید. برای طعم دهی به این سس ها، آن ها معمولا حاوی مقدار زیادی قند و سدیم هستند. چربی سالاد را طعم دارتر و سالم تر می کند ...
معروف ترین شهرهای هند کدام هستند!
این قلعه مقام اول جاذبه های گردشگری دهلی را در اختیار دارد و به نام لال قلعه (Lal Qila) هم شناخته می شود. لال قلعه از ماسه سنگ های سرخ رنگ ساخته شده و شاه جلال در اواسط قرن هفدهم میلادی دستور ساخت بنا را داده است. اگر با دقت به دروازه ی لاهور این قلعه نگاه کنید آثار گلوله های شلیک شده در جنگ اول استقلال هند در برابر بریتانیا را مشاهده می کنید. گاندی اسمیریتی ( Gandhi Smriti ...
8 چاشنی غذا جایگزین نمک
ادویه ها سبزی های معطر و ادویه ها، طعم های متفاوتی به غذا ها می دهند. آن ها را بصورت جدید و یا خشک استفاده نمایید (می توانید این سبزی ها را در آشپزخانه و کنار پنجره پرورش دهید). انواع جدید این سبزی ها و ادویه ها برای غذا های سالاد مثل و بصورت خام مناسب ترند؛ علاوه بر این انواع خشک آن ها خوب تر هست که برای غذا های پخته به کار روند. یادتان باشد که انواع ...
سه ایده جدید برای راه اندازی یک کسب و کار
طبیعی دارند.مردم از مصرف انواع گوشت مرغ صنعتی و بی طعم و پر ضرر خسته شده اند و بازار بسیار قابل توجهی در تولید انواع فراورده های پروتئینی طبیعی مانند جوجه کشی و پرورش غاز ، شترمرغ ، مرغ ، بوقلمون ، اردک و ... بومی وجود دارد.حتی استفاده از تخم پرندگان بومی نیز به شدت مورد استقبال قرار گرفته است. می توان با تلاش و سرمایه کم شروع به تولید انواع پرندگان بومی مورد نیاز این بازار بزرگ نمود و بسته ...
آشنایی با جزیره مالدیو
زمان داخل به این کشور وسایل شما توسط ی اشعه ی ایکس مدیریت می گردد و از واردات مشروبات الکلی ، گوشت خوک و عکس های پونوگرافی به شدت ممانعت می شود . زمان خروج از این کشور مراقب باشید که بیرون کردن شن و ماسه و صدف دریایی از این کشور ممنوع می باشد. شماره تلفن 112 را برای دسترسی به نخستین مرکز امداد بخاطر داشته باشید. خب دوستان به پایان مقاله آشنایی با جزیره مالدیو رسیدیم . از توجه شما سپاسگزاریم. ...
