خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گورهای دسته جمعی داعش در رقه/برای کاهش عوارض "آلودگی هوا" چه بخوریم/مرزبانی که با فرزندانش تمرین شهادت ...
تنها 1 درصد رشد داشت. بنابراین سال 2017 خبر از رشد صنعت سینما در کشورهای مختلف می دهد. از فیلم های موفق گیشه آمریکای شمالی در سال گذشته می توان به دیو و دلبر ، سریع و خشمگین ، نگهبانان کهکشان و زن شگفت انگیز اشاره کرد. پرفروش ترین فیلم سال گذشته سینمای جهان دیو و دلبر بود که با فروش 1 میلیارد و 260 میلیون دلاری به کار خود پایان داد و پس از آن فیلم سریع و خشمگین 8 قرار دارد ...
غذاهای سنتی ماکو رو به فراموشی
رشته ، برنج و کشمش بوده که برخی از اشخاص مخلوط درست کرده و برخی از اشخاص برنج را جدا و رشته و کشمش را روی آن میریزند . قیساوا : قیصی یا خرما داخل روغن پخته شده و داخل آن شکر یا شیره انگور زده میشود . حلیم : مواد تشکیل دهنده این غذا بلغور ،گندم ، آرد ، و گوشت خواهد بود . بولام آش : طرز پخت این نوع غذا داخل روغن داغ آرد با آب مخلوط شده آرام آرام ریخته شده و تفت داده ...
غذاهای سنتی ماکو رو به فراموشی
...> غذاهای سنتی ماکو پایه گردشگری غذایی در این میان 'گردشگری غذا' یکی از شاخه های جدید و جذاب صنعت گردشگری محسوب می شود که غذاهای بومی، محلی و سنتی که اکثر قریب به اتفاق مورد استقبال فراوان گردشگران است. غذاهای سنتی از زمان قدیم در ماکو رواج داشته است و هم اکنون به دلیل پیشرفت سبک زندگی به سمت مدرنیزه در حال فراموشی میباشند البته تعدادی از این غذا ها مورد استفاده در بین عشایر این منطقه ...
طرز تهیه نسکافه با شیر و خامه
نسکافه ماده ای است که از فرآوری قهوه حاصل می شود و از اینرو خواص آن بسیار شبیه قهوه است. در اواسط قرن شانزدهم میلادی مصرف قهوه در انگلستان رواج یافت و مردم بر این باور بودند که قهوه آرامش بخش است و بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. اما امروزه ثابت شده که مصرف بیش از حد این ماده می تواند مضراتی را به همراه داشته باشد. نسکافه در انواع دسر کارامل ، ژله ، و شیرینی مورد استفاده قرار می ...
12 غذای وسوسه کننده آفریقای جنوبی
به صورت تازه سرو شود و در کنارش می توانید از کیک هویج و کیک کاکائویی استفاده کنید. پیشنهاد می کنیم در سفرتان به آفرقای جنوبی حتما این دسر بسیار لذیذ را امتحان کنید چون در هیچ کجای دیگر طعم واقعی آن را نخواهید چشید! 6- خوراک مرغ و کاری دوربان ( Durban Chicken Curry ) یکی از غذاهای معروف آفریقای جنوبی که ادویه ی مهم و اصلی آن ادویه ی کاری است، خوراک مرغی است که به نام خوراک مرغ ...
خواص بی مثل بعضی ادویه ها
پرمصرف در غذاهای ایرانی برای شما قرار داده شده هست. هل هل محلی جنوب شرق قاره آسیا هست که بعنوان ادویه استفاده شده و در اشکال پودر و روغن نیز یافت می شود و خاصیت غذایی بسیاری دارد. بسیار معطر هست و در تامین زیادی از غذاها و نان ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد. هل انواع مختلفی دارد، من جمله هل سیاه، هل سفید و هل سبز. معده را تقویت و نفخ شکم را ...
راههای لاغر شدن زنان، رعایت نکات مهم
...، امعاء و احشاء(جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)، تخم مرغ و حبوبات (نخود، لوبیا، عدس، باقلا، لپه، ماش) است. مواد مغذی مهم : پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین های گروه B واحد اندازه گیری : بجای هر 30 گرم گوشت با چربی متوسط ، می توان از یک عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته، یک سوم یا نصف لیوان حبوبات خام استفاده کرد. مقدار مصرف: برای افراد بالغ سالم مصرف روزانه 2 تا 3 واحد (60 ...
گوشت مرغ بهتر است یا بوقلمون؟
مرغ و خواص هریک ران بوقلمون خوشمزه تر است ران بوقلمون نسبت به سینه آن خوشمزه تر است. این را هم بدانید که ران چربی بیشتری دارد و اگر از بابت افزایش وزن و مصرف کالری نگرانی دارید، انتخاب سینه به نفع تان است. جایگزین خوبی برای گوشت چرخ کرده گوشت بوقلمون این قابلیت را دارد که آن را در دستگاه چرخ گوشت بریزید و به جای گوشت چرخ کرده از آن استفاده کنید. مناسب برای ...
خوراکی هایی که شما را در یک قدمی سرطان قرار می دهند
و کلون دارند. وی بیان کرد: آفلاتوکسین نوعی سم است که از قارچ آسپرژیلوس ترشح می شود. مواد غذایی مانند ذرت، بادام زمینی و پسته معمولا به این سم آلوده می شوند و ترکیباتی مانند گندم، برنج و جو نسبت به این قارچ مقاوم هستند، اما در این مواد غذایی هم این سم یافت می شود. از دیگر مواد غذایی که می توانند به سم آفلاتوکسین آلوده شوند می توان به تخم مرغ، محصولات لبنی مانند شیر و نان اشاره کرد. ...
7 استراتژی برای جلوگیری از پرخوری بعد از ورزش
...، افراد تحت رژیمی که از همه بیشتر ورزش کرده بودند، به اندازه ای که انتظار می رفت، وزن کم نکردند. مری جین دیترویر، دارای مدرک RD و فیزیولوژیست ورزشی در شهر نیویورک می گوید: مردم در مورد ورزش، بیش از اندازه، تلاش می کنند. این یکی از دلایل اصلی است که زنان به کاهش وزنی که پیش بینی کرده اند، دست نمی یابند. از این استراتژی ها برای غلبه بر گرسنگی تان استفاده کنید٬ تا بتوانید در نهایت از خط پایان رقابت ...
کریسمس در کشورهای مختلف چگونه میگذرد؟
. آلمانیها روز کریسمس ماهی یا غاز طبخ می کنند. آلمان از جمله کشورهایی ست که در آن تولد مسیح در شب جشن گرفته می شود، شبی که به نام شب مقدس معروف است. ولی در سایر کشورهای اروپایی و حتی در آمریکا این جشن در روز شروع می شود. شب کریسمس که در آلمان به نام شب Weihnachten معروف است یا شب میلاد مسیح به شکل فعلی آن از قرن نوزدهم در کشور آلمان رواج پیدا کرد. در بسیاری از خانواده ها درخت کاج بعنوان ...
آیا مصرف برنج باعث اضافه وزن و چاقی می شود؟
بیشتر کربوهیدرات می گیرید. برای حفظ سلامت بدن بهتر است 2 وعده در هفته برنج مصرف شود.به جای استفاده از برنج نان مصرف کنید. مصرف نان، خصوصاً نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است. مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است ، در فرآیند دود اندودکردن برنج خصوص نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است. مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است، تصریح کرد:دودی که در اثر سوختنچوب های نامناسب تولید می شود حاوی ترکیبات سرطان زا است بنابراین مصرف بیش از یک بار در هفته موادغذایی دودی توصیه نمی شود. ...
غنی ترین مواد غذایی در سفره صبحانه/ دلایل مهم خوردن صبحانه
مسئولان فنی تولید می شوند، استفاده کرد. اغلب نان های فانتزی و ساندویچی فاقد سبوس هستند. میزان نان مصرفی بسته به جثه فرد، فعالیت، نوع صبحانه و برخی موارد دیگر متفاوت است، اما بهتر است یک تا سه واحد نان سبوس دار یا نان جو50 درصد (متشکل از 50 درصد آرد گندم و 50 درصد آرد جو) استفاده شود که شامل یک کف دست یا 30 گرم نان است که می تواند تا سه کف دست یا 90 گرم افزایش یابد که البته در مورد نان ...
انواع روش های صحیح پخت غذا برای ارتقای سلامت
کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنید.. کباب کردن کباب کردن از روش های خوب طبخ است. در فرهم می توان کباب کرد و سیب زمینی را با طعمی بسیار نزدیک به سیب زمینی سرخ شده تهیه کرد. به جز کباب کردن انواع گوشت و ماهی، کدو سبز، هویج و سبزیجات دیگر مانند گل کلم و کلم بروکلی هم برای یک غذای سالم مناسب است، در صورتی که آن ها را بیش از حد کبابی نکنید و سوخته ...
سفره سنتی برای مقابله با آلودگی هوا
سمّی دیگر، که نهایتاً انباشت سموم را در بدن افزایش می دهند: مانند پرهیز از مصرف سیگار و قلیان؛ استفاده نکردن از حشره کش در محیط، و پرهیز از پخت وپز بدون تهویۀ مناسب در آشپزخانه، و پرهیز از مصرف غذاهای مانده، گوشت های صنعتی و خوراکی های حاوی مواد نگهدارنده، روغن های چندبار حرارت دیده مانند فست فودهای سرخ شدۀ بازاری، تنقّلات بازاری مانند چیپس و پفک. 2. پرهیز از همۀ اموری که غلظت ...
موادغذایی که جلوی نفخ را می گیرند
موجود در پاپایا، به تجزیه پروتئین و آسان کردن هضم کمک می کند که همه آنها باعث رفع نفخ می گردند. کنگر فرنگی مطالعات متعدد نشان می دهند که کنگر فرنگی باعث افزایش سلامت کبد و عملکرد کیسه صفرا می شود. آنها همچنین سرشار از سینارین هستند که به افزایش تولید صفرا کمک می کند، از سوء هاضمه جلوگیری می کند و منجر به گوارش سالم می شود. اگر شما به دنبال یک ماده غذایی سم زدای طبیعی هستید ...
11 خاصیت اثبات شده کینوا
به صورت زیستی رشد می کند. گرچه این ماده از لحاظ فنی دانه نیست، هنوز به عنوان یک غذای کامل محسوب می شود. - دانشمندان ناسا این ماده را به عنوان یک محصول مناسب برای رشد در فضای بیرونی در نظر می گیرند، که عمدتا بر اساس محتوی مواد مغذی بالا، سهولت استفاده و رشد آسان آن است. - سال 2013 توسط سازمان ملل متحد (UN) بر اساس ارزش مواد مغذی و توان بالقوه در تامین امنیت غذایی در سراسر جهان ...
طرز تهیه سالاد جوانه با استیک کم کالری
سلامتیسم یکی از سختی های رژیم گرفتن برای افراد مبتلا به کم خونی ، ایجاد ضعف و خستگی مزمن است. این در حالی است که می توان با یک برنامه ریزی ساده، هم رژیم غذایی کم کالری داشت، هم باعث تشدید کم خونی نشد و هم قدرت سیستم دفاعی بدن را بالا برد. از این رو، در دستور آشپزی امروز، طرز تهیه سالاد جوانه با استیک، که غذایی رژیمی و مناسب برای افراد مبتلا به کم خونی است را معرفی می کنیم. بهتر است ...
پاکسازی اسید اوریک از بدن و کاهش آن در خون
، ماهی، قارچ، اسفناج، گل کلم، مارچوبه، لوبیا، نخود فرنگی، عدس، بلغور جو دوسر، گندم و سبوس گندم. مقدار زیادی آب بنوشید تا کلیه ها بتوانند خوب کار کنند و ضایعات باقی مانده را از بدن خارج کنند. کم آبی و از دست رفتن آب بدن منجر به ایجاد اسید اوریک و انباشته شدن دیگر سموم مضر در بدن می شود. شیر کم چرب بنوشید و ماست بخورید. این لبنیات به بدن شما کمک می کند تا از شر اسید اوریک راحت ...
9 گزینه غذایی نباید وارد وعده صبحانه شما شوند
به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی ...
نحوه خرید گندم در سال 97 تغییر می کند/ فعلا خبری از افزایش قیمت نان نیست/ دانشگاه ها به سمت تحقیقات حوزه ...
وجود دارد. وی با تصریح اینکه نیازمند تدوین یک طرح جامع در بحث گندم، آرد و نان هستیم، عنوان کرد: با یک طرح جامع می توان از سلیقه ای عمل کردن ها جلوگیری کرد. مدیرعامل شرکت غله استان زنجان با اشاره به بحث افزایش کیفیت آرد و نان با مخلوط کردن گندم ها اظهار کرد: موضوع کیفیت نان و اختلاط گندم ها بحثی بود که وزیر محترم بهداشت نیز در برهه ای به آن اشاره داشتند که به نظرم اگر این موضوع ...
13 خاصیت روغن فندق برای پوست
روغن فندق به بازسازی و جوان سازی سلول های مرده پوست کمک می کند. این روغن، پوست را احیا می کند. ارزش تغذیه ای روغن فندق باعث می شود این روغن به عنوان درمان زیبایی برای پوست صورت، بدن و دست ها کاربرد داشته باشد. 12. برای ماساژ پوست مناسب است خواص روغن فندق برای پوست شامل ماساژ و پاک سازی پوست نیز می شود. این روغن مانند یک ماده جذب کننده در روغن های معطر به کار می ...
چگونه از رژیم غذایی کربوهیدرات برای کاهش وزن خود استفاده کنیم؟
فرض کنید به دوستان خود بگویید رژیم غذایی جدیدی پیدا کرده اید که در آن می توانید با خوردن کربوهیدرات وزن خود را کم کنید. به طور حتم هیچ کس صحبت شما را باور نخواهد کرد، اما این موضوع واقعیت دارد. بیشتر بازیگران و افراد مشهور از این رژیم غذایی برای کاهش وزن خود استفاده می کنند. شما نیز می توانید با خوردن کربوهیدرات های مناسب وزن خود را کم کنید. در این مقاله همراه ما باشید تا این کربوهیدرات ها را با ...
7 میوه پرقند خوشمزه که چاقتان می کند
معرض نور خورشید برای شارژ شدن به این ماده معدنی نیاز دارد. بهتر است فقط یک یا دو قطعه از این میوه بخورید. 6. انجیر دو انجیر متوسط حاوی 16 گرم قند هستند. اگر در حال کنترل قند خود هستید، دو انجیر را نصف کنید و کمی پنیر بز روی آن بریزید تا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین داشته باشید. یا می توانید مقداری از آن را در سس استفاده شده برای پخت گوشت بدون چربی، مانند گوشت مرغ، استفاده ...
آیا می توان با رژیم جو پرک لاغر شد؟
تعجب ندارد اگر بشنوید رژیم های غذایی بسیاری بر پایه مصرف جو پرک تنظیم شده و مورد استفاده قرار می گیرند. اما واقعا استفاده از یک رژیم غذایی حاوی جو پرک سالم و بی خطر است؟ آیا پیروی از این رژیم باعث کاهش وزن و لاغری می شود؟ در ادامه این مطلب از نزدیک با خواص این ماده خوراکی آشنا می شوید تا بتوانید برای رسیدن به هدف تان برنامه ریزی بهتری کنید و سریع تر به نتیجه دلخواه تان برسید. ...
گردشگری روستایی با طعم شکر سیاه/ کام شیرین گردشگران در روستای قاضده
کم خونی کمک کرده و در درمان گلو درد، آنفلونزا و بهبود بیماری های کلیوی نیز موثر است. لزوم توجه به پخت شکرسیاه در صومعه سرا برای جذب گردشگر اگر نگاهی به شهر کاشان داشته باشیم خواهیم دید که هر ساله تعداد زیادی گردشگر و توریست برای مراسم گلاب گیری هر طور شده خود را به این شهر می رسانند تا از نزدیک شاهد این مراسم باشند، طوری که می توان گفت مراسم گلابگیری بالاترین ظرفیت جذب توریست ...
تزریق بصیرت واکسینه کردن در مقابل غبار فتنه دشمن است/ وقتی دشمن درپی نفوذ است باید مراقب فتنه ها باشیم
باید در همه خانواده ایرانی چه در ایران و چه در خارج برایشان روشن شود و روشنگری عمیقی در این واژه وجود دارد. برخی در داخل و خارج می خواهند دانشجو به علم سیاسی و بصیرت نرسد میثم مهدی پور دیگر دانشجوی حاضر در این نشست بصیرتی در بخشی از صحبت های خود اظهار کرد: در مورد بصیرت عوام سابقه انقلاب نشان داده که مردم همیشه پای کار بودند اما تاکید مقام معظم رهبری در بحث بصیرت همان بحث خواص که ...
جنگ اروپا با کباب ترکی
...، پس از گذشت پنج سال از انتشار این پژوهش بسیارمهم یکباره تصمیم گرفتند به مقابله با مصرف این ماده افزودنی برخیزند و در همین راستا پخت وپز دونر کباب (همان کباب ترکی خودمان) را ممنوع کنند . جنجال به خاطر یک تکه کباب کباب ترکی فروش های اروپایی می گویند فسفات یکی از افزودنی هایی است که گوشت را تازه و آبدار نگه می دارد و از ملزومات ضروری پخت کباب ترکی است که اگر حذف شود، در ...
از مصرف این 5 ماده غذایی خودداری کنید
متحده از این جزء در سال 2018 جلوگیری خواهد کرد. در عوض سعی کنید نوشیدنی های سنتی کم چرب یا شیر و یا شیره سبزیجات استفاده کنید زیرا مکمل های سالم تری هستند. 2. نان آرد سفید این نوع آرد را در نان های ساندویچ استفاده می کنند شما احتمالاً ساندویچ ها را با مواد شیمیایی ترسناک می خورید. این مواد می تواند خطراتی مانند بیماری های آسم، آلرژی و سرطان داشته باشد. این مواد را از ...
جشن سال نو در گرجستان
چیچیلاکی ها را می بینید که به شما خوشامد می گویند و نوید سال جدید را می دهند. در شب سال نو، بزرگ خانواده چیچیلاکی و یک سینی پر از میوه ها و شیرینی های گرجی می آورد. بعدا نان با عسل جای خود را به Gozinaki (شیرینی خوشمزه که از گردو و عسل تهیه می شود و از اساسی ترین خوراکی های مورد نیاز شب سال نو محسوب می شد) داد. پدر خانواده صبح با صدای آواز خروس از خواب بلند می شود و دست هایش را در ...
