سایر منابع:
سایر خبرها
پیتزای سالم در طب سنتی
تا 9 قاشق غذا خوری، ادویه خورشی، زردچوبه و دارچین از هر کدام نصف قاشق چایخوری، پنیر لیقوان رنده شده 100 گرم، خمیر نان سنگک 1 عدد. طرز تهیه پیتزای سنتی در ابتدا گوجه فرنگی ها را درون قابلمه روی حرارت بگذارید تا بپزد ضمن پختن، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه خورشتی، دارچین و پودر آویشن شیرازی را به مخلوط اضافه کنید و در اواخر پخت هم 2 قاشق غذاخوری آبغوره یا آب لیموترش تازه به آن ...
8 درمان خانگی برای رهایی از شر واریس پا
دارد می تواند گردش خون را از سموم موجود پاک کند. این ماده باعث تسریع در گردش خون نیز می شود و برای درمان التهابات داخلی حاصل از آسیب دیدگی ها بسیار موثر است. ساده ترین راه مصرف، سرکه سیب این است که دو قاشق غذا خوری از آن را درون یک لیوان آب برزید و و دو بار در روز از این مخلوط بنوشید تا خواص درمانی آن باعث کاهش درد واریس و همچنین تورم آن در پا شود. فلفل قرمز تند فلفل هندی و ...
سالاد مرغ و آووکادو؛ سالاد بچه پولدار ها
...؛ مواد مورد نیاز: سینه مرغ (بدون استخوان): 2 عدد (600 گرم) ژامبون گوشت (در صورت تمایل): 3 ورقه کاهو (خردشده): 3 پیمانه ریحان: یک دوم پیمانه گوجه گیلاسی (از وسط دو نیم شده): یک دوم پیمانه پیاز قرمز (نگینی خردشده): 3 ق س آووکادو (اسلایس شده): 1 عدد رزماری تازه: 1 ق س نمک: یک دوم ق چ ...
با آش سنتی سبزواری ها آشنا شوید
قاشق غذا خوری زیره سبز (نکوبیده) 2 قاشق غذا خوری سبزی (آش) 2 کیلوگرم کشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم آش گندم(سبزوار) طرز تهیه: ابتدا حبوبات را جداگانه میپزیم.سپس در ظرفی مناسب پیاز را نیمه سرخ کرده و سپس گوشت و زردچوبه و فلفل را کمی در آن تفت داده و به همراه آب می پزیم. برنج و بلغور شسته شده را در قابلمه ریخته، و ...
طرز تهیه چند غذای خوشمزه با پسته
، پسته، برگ ریحان، برگ چغندر خرد شده، دانه های انار، آب انار، آب لیموترش، روغن زیتون و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کرده و سپس سرو کنید. پلوی مرغ و پسته عطر این غذا هوش از سرتان می برد میزان سرو: 5 نفر مواد لازم: ران مرغ: 5 عدد روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق چای ...
چگونه با اسپرسو کوکتل درست کنیم؟
کلیدی اولیه مانند انتخاب قهوه مناسب، آسیاب، اضافه کردن آب، گرم کردن فنجان قهوه، انتظار برای دم کشیدن قهوه و در نهایت لبریز شدن از لذت عطر و طعم قهوه به دست آمده. به عقیده من کوکتل قهوه به طرز زیبایی وجوه اجتماعی قهوه نوشی را نیز در برمی گیرد. چه در خانه و چه در یک قهوه خانه، نوشیدن یک کوکتل قهوه، زمان خوبی است برای صرف وقت با دوستان، ابداع و نوآوری در شیوه های تهیه کوکتل، به اشتراک گذاری ایده ها و یا فقط دور هم بودن برای لحظه ای. تمام این ها که گفته شد مدعایی ست بر این که: قهوه تنها یک نوشیدنی صرف نیست، بلکه سوخت است برای به حرکت درآمدن زندگی مان. ...
به همین راحتی کیک اسفنجی ساده بپزید
کیک ساده را به شما آموزش می دهیم. مواد اولیه 1- وانیل 1 چهارم قاشق چایخوری 2- شکر 1 و 1 چهارم لیوان 3- روغن مایع 1 لیوان 4- تخم مرغ 3 عدد 5- شیر 1 لیوان 6- آرد 3 لیوان 7- بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه 1- ابتدا آرد، وانیل، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. شکر و تخم مرغ ...
اسموتی سبز
1- در غذاساز همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس به آرامی تکه های یخ را اضافه کنید. تا اندازه ای هم بزنید تا مایع غلیظ شود.
درمان های خانگی برای رفع کم خونی
روز بنوشید یا در غذاهای خود بریزید. شربت بذرها: تخم شربتی، بالنگو، فرنجمشک، کاسنی، کرفس، اسفرزه، جعفری، شوید، سیاه دانه، زیره سیاه، قدومه، بارهنگ، شبدر، رازیانه، تره، یونجه، ریحان، شنبلیله، شاهی، شلغم و هویج را با عسل مخلوط کنید و معجونی از آن بسازید. شربت عسل: روزی 2 بار، هر بار یک قاشق غذاخوری عسل مرغوب طبیعی را در یک لیوان آب جوش حل کنید و بنوشید. ...
در 30 دقیقه یک ساندویچ لذیذ درست کنید
پیمانه پنیر موزارلا رنده شده 8 ورقه نان تست روغن طرز تهیه 1- در یک تابه متوسط، پیاز، سرکه و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها را روی حرارت قرار دهید تا بجوشند. سپس حرارت را کم کنید. در تابه را بگذارید تا سه دقیقه نیم جوش بماند. کلم را اضافه کنید و دوباره سه دقیقه دیگر در تابه را بگذارید. ورقه های سیب را اضافه کنید و سه دقیقه دیگر بپزید تا همه میوه و سبزیجات نرم شوند ...
هسته این میوه معجزه ای برای پوست و مو
مغز درون هسته را خارج کنید در یک ظرف مناسب نگه داری کنید. در حقیقت همین مغز هسته است که حاوی مواد مغذی و دارویی است. به میزان لازم هسته خشک شده را پودر کنید و با مقداری آب مخلوط کنید. آب را قطره قطره اضافه کنید تا خمیر شود و مواد تان تنها به اندازه یک قاشق باشد. به این خمیر کره هسته گفته می شود و خواص دارویی بسیار زیادی خواهد داشت. 2- مصرف پودر هسته انبه برای داشتن دندان ها و لبخندی زیبا ...
10 خاصیت شگفت انگیز کیوی که هرگز نمی دانستید + عکس ها
کلاژن تولید کنند. در نتیجه پوست شما سفت و انعطاف پذیر می ماند.این میوه پوست تان را مرطوب نگه داشته و آن را روشن و شفاف می کند. پالپ یک کیوی را با یک موز رسیده در کاسه ای بگذارید و با چنگال کاملا له و مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری ماست ساده هم به آن اضافه کرده و این ماسک را روی صورت تمیزتان بگذارید. اجازه دهید 20 تا 30 دقیقه بماند و خشک شود. با استفاده از یک پارچه ی نرم و نخی که آن را به آب ...
طرز تهیه کیک شیفون پرتقالی با میوه های خشک
شده را به تناوب همراه با آب پرتقال اضافه کنید. 5. سپس روغن مایع را اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید. 6. در آخر سفیده تخم مرغ فرم داده شده را در چند مرحله اضافه کرده و دورانی هم بزنید. 7. مواد آماده را داخل سه عدد قالب 20 سانتی متری که کاغذ انداخته اید، ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار دهید. 8. پس از پخت ...
همبرگر لوبیا سیاه سرشار از پروتئین
...> ماست 1 قاشق غذاخوری اسفناج 80 گرم منداب 30 گرم پنیر موتزارلا 75 گرم نان همبرگر 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ آماده کردن مواد برای تهیه همبرگر لوبیا سیاه: 1- پیاز رو پوست بگیرید و به شکل حلقه های نازک برش بزنید. 2- فلفل چیلی رو برش بزنید، دانه های اون رو جدا کنید و بعد اون رو ریز خرد کنید. 3- پیازچه ها رو پاک کنید و تمیز بشویید. اون ها رو ...
صدف های پرشده ماکارونی
نصف پیمانه سس گوجه فرنگی کف یک پیرکس مستطیلی بریزید. مخلوط پاستا و پنیر را داخل پاستاهای بزرگ بریزید و آنها را کف ظرف بچینید. در آخر، بقیه سس گوجه فرنگی را روی همه مواد بریزید. 4- در پیرکس را بگذارید و آن را حدود 30 دقیقه در فر قرار دهید. سپس در را بردارید، پنیر موزارلا را بریزید و بدون در 15 دقیقه دیگر در فر بپزید تا سطح آنها کاملا طلایی شود. 5- با برگ های تازه ریحان تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه ماکارونی پیچی با قارچ و اسفناج
به گزارش بهداشت نیوز ، در دستور آشپزی امروز طرز تهیه ماکارونی پیچی با قارچ و اسفناج را به شما آموزش می دهیم که غذایی با کالری متوسط، مغذی و مناسب برای وعده شام است. برای تهیه این غذا برای 4 نفر به 250 گرم ماکارونی پیچی سبوس دار، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد پیاز ریزشده، 3 حبه سیر رنده شده، 250 گرم قارچ خردشده، نصف قاشق چای خوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری فلفل، 1 عدد کنسرو ...
آموزش تصویری تهیه چیکن ماسالا هندی
عدد میخک 2٫5 سانتیمتر چوب دارچین 3 تا 4 عدد هل 1 عدد برگ بو 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری زردچوبه یک مشت گشنیز 1 عدد لیمو نمک به اندازه کافی طرز تهیه: سیر و زنجبیل را آسیاب کنید تا خمیری شود. البته می توانید به جای مخلوط کن از رنده هم استفاده کنید. سپس آن را کنار بگذارید. یکی از پیازها را خرد کرده و داخل مخلوط کن ...
10 آنتی اکسیدان ضروری برای داشتن پوستی درخشنده
.... 6- ویتامین C منابع: پرتغال، انواع بِری ها یا توت، کیوی، انبه، کلم بروکلی، اسفناج و فلفل. 7- ویتامینE روغن های گیاهی، دانه های روغنی، آووکادو، تخمه ها و غلات سبوس دار. 8- کریپتو کسانتین منابع: فلفل قرمز، کدو حلوایی و انبه. 9- ایندول منابع: سبزیجات مثل کلم بروکلی، کلم، گل کلم و کلم پیچ. 10- آنتو سیانین ها منابع: بادمجان، انواع انگور و انواع توت ها. منبع: سلامتیسم ...
طرز تهیه تیرامیسو
1- بیسکوییت لیدی فینگر یک بسته 2- تخم مرغ پنج عدد 3- خامه فرم گرفته دو لیوان 4- پنیر ماسکار پونه یک بسته 5- شکر یک تا دو قاشق غذا خوری 6- وانیل نصف قاشق چایخوری 7- قهوه یک لیوان دم کرده غلیظ 8- پودر کاکائو به مقدار لازم 9- بیسکوییت لیدی فینگر و خامه فرم گرفته برای تیرامیسو لیدی فینگر رو میشه به شکل بسته ای از سوپر مارکت های بزرگ و یا ...
طرز تهیه استیک بادمجان و گوجه فرنگی
به گزارش بهداشت نیوز ، بادمجان، جزو غذاهای پرطرفداری است که اگر کمی خلاقیت در تهیه آن به خرج بدهید، می توانید غذایی جدید و جذاب را سر میز غذا داشته باشید. از این رو در دستور آشپزی امروز، طرز تهیه استیک بادمجان و گوجه فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد. برای تهیه این غذای سبک و کم کالری به 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد بادمجان متوسط و حلقه شده با پوست، نصف قاشق چای خوری نمک، 6 ...
بفرمایید سالاد کاردینال
یکی از دسرها که مناسب فصل زمستان است، سالاد کاردینال است که دستور تهیه آن را از ناهید امیدوار، استاد دانشگاه جامع علمی و کاربردی و از مربیان نمونه کشوری جویا شده و به آن می پردازیم. مواد لازم کالباس خانگی: 200 گرم خلال شده خیارشور: یک لیوان خلال شده فلفل دلمه ای یک عدد خلال شده:( می توانید از فلفل دلمه ای های رنگی استفاده کنید و از هر رنگ یک تکه به صورت خلالی ...
طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی
نمک به مقدار لازم مواد لازم رویه : کره به دمای محیط رسیده 200 گرم کره بادام زمینی 250 گرم پودر شکر 3 قاشق سوپخوری طرز تهیه کیک بادام زمینی : برای تهیه کیک ها، کره و شکر قهوه ای را در ظرف مناسبی به خوبی با همزن مخلوط کنید تا پف کنند. زرده های تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید. شکلات تلخ را به روش بن ماری ...
تهیه کباب ترش با فرمول ساده
...: 100 گرم سیر: چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده، رنده کنید. همه مواد لازم را در قابلمه ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت را به مواد خوب آغشته کردید، دو، سه ساعت قابلمه را در یخچال قرار ...
پنه پای سیب و پنیر برای ناهار درست کنید
340 گرم پاستا پنه دو پیمانه سیب قرمز پوست کنده نصف پیمانه پیاز شیرین خردشده 3 قاشق غذاخوری کره 3 قاشق غذاخوری آرد کامل نصف قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه دو پیمانه شیر کامل نصف پیمانه آب سیب 170 گرم پنیر خامه ای، نرم شده 1 ٫ 5 پیمانه پنیر چدار رنده شده برگ تازه آویشن طرز تهیه 1- فر را با دمای ...
انواع شیرینی خشک
: 300 گرم کره (خرد شده): 125 گرم پودر شکر: 220 گرم جوش شیرین: یک چهارم ق چ دارچین: یک ق چ زنجفیل: دو ق چ تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد عسل: یک ق چ طرز تهیه: 1. مواد خشک (آرد، جوش شیرین، دارچین و زنجفیل) را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط و بعد الک کنید تا مواد خشک خوب با هم مخلوط شوند. 2. سپس کره خورد شده را اضافه نموده و خوب با دست ورز دهید تا کره به خورد مواد ...
کاری بوقلمون مناسب این روزهای زمستان
سیب زمینی اصلا بد نیست و از کربوهیدرات های های پیچیده به حساب می آید. پس حتما این غذا را برای خود آماده کنید و به همراه خانواده از آن لذت ببرید. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن آفتاب گردان یک پیاز بزرگ که درشت برش خورده باشد. یک فلفل سبز، بدون دانه و خرد شده 2 قاشق غذا خوری پودر کاری 2 حبه سیر، خرد شده 400 گرم گوجه ...
طرز تهیه فسنجون با مرغ
درست کنید میتوانید کمی شکر هم به دلخواه همراه رب انار اضافه کنید. در ادامه دستور تهیه فسنجون مرغ را همراه با عکس های مرحله مرحله ای که دوست عزیزمان ارسال کرده میبینید. مواد لازم مرغ 5-6 تکه پیاز متوسط 1 عدد گردوی ساییده 400 گرم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری رب انار 2-3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران به مقدار لازم طرز تهیه فسنجون با مرغ ...
ماسک صورت برای جوانسازی پوست از ماسک زردچوبه تا ماسک خیار
پوست صورت خود بمالید. - در روش دیگر می توانید آب لیموی تازه را گرفته و آن را روی پوست صورت خود بگذارید و به مدت 15 دقیقه صبر کنید و بعد از آن با آب سرد صورت خود را بشویید. این کار را یک بار در روز انجام دهید. - یک روش دیگر این است که می توانید آب لیمو را با کمی سفیده تخم مرغ و نصف قاشق غذاخوری خامه مخلوط کنید . سپس خمیر به دست آمده را روی پوست صورت خود بگذارید. به مدت 15 دقیقه ...
خورش ماست، غذای میهمانی های اصفهان
سون کاله 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری گلاب 1 قاشق سوپ خوری خلال بادام 1 قاشق سوپ خوری مغز گردو نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه : پیاز را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و همراه با گوشت و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید تا گوشت خوب بپزد. وقتی گوشت کاملا پخته و نرم شد، آن را از استخوان جدا ...
همسایگانی با کردار نیک
کشک بادمجان مخصوص. اما خوراک های مذهبی کمی تفاوت دارد. هر کدام از این غذاها هم آیین خاصی برای پختن دارد. یکی از این غذاها خوراک ایشتو است که به آن خوراک پای اجاق هم می گویند؛ چرا که مواد اصلی اش سبزی های فصل است؛ مثل بادمجان و کدو در تابستان و کدو و چغندر در زمستان که به همراه پیاز و سیب زمینی می پزند و بعد با ادویه خاصی مخلوط می کنند و در نهایت با نان تنوری می خورند. این خوراک در مراسم ...