سایر خبرها
طرز تهیه کلوچه شکلاتی
مواد لازم برای کلوچه شکلاتی : کره 150 گرم پودر کاکائو 65 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه شکلاتی : کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید. قالب را با کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت 4 الی 5 دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید. منبع: بدونیم ...
خیمه رئال مادرید به طعمه چرب و نرم بارسلونا
به گزارش خبرگزاری فارس، بنا به گزارش رسانه های اسپانیا، باشگاه رئال مادرید می خواهد در تابستان پیش رو وارد رقابت تنگانگی با بارسلونا شود تا طعمه چرب و نرم آبی-اناری ها را از آن خود کند. گزارش های زیادی پیش از درباره پیوستن آنتونیو گریژمان، ستاره فرانسوی اتلتیکو مادرید به بارسلونا نوشته بود ولی بنا به ادعای برخی از خبرنگاران اسپانیایی رئال مادرید نیز می خواهد وارد این رقابت شود. ...
بوی بد دهان نشانه ابتلا به این بیماری ها
خواهد آورد. محققان در یک بررسی، نفس 484 نفر را مورد آزمایش قرار دادند. پیش از بررسی نفس، از این افراد خواسته شد که به مدت 12 ساعت غذایی نخورند و حداقل 3 ساعت پیش از آزمایش، از سیگار کشیدن خودداری کنند. 99 نفر از این شرکت کنندگان قبلاً مبتلا به سرطان معده بودند اما درمان این بیماری را هنوز شروع نکرده بودند. پس از آن محققان توانستند مراحل اولیه سرطان معده را با استفاده از تست تنفس تشخیص ...
علت ریزش مو در نوزادان
سوال مخاطب نی نی بان: پسر 7 ماهه ای دارم. اتفاقی دست کشیدم لای موهاش. تعداد زیادی مو اومد لای انگشتم. وقتی موهاش رو می کشم بدون درد چند تار مو می آد تو دستم. پاسخ دکتر محمود بنی اعمام، متخصص بیماری های کودکان و نوزادان: احتمالا بدن فرزند شما مواد مورد نیاز به خصوص زینک کم دارد. سعی کنید به فرزندتان شربت زینک و شربت روی هم بدهید. در صورتی که فرزندتان مشکل ژنتیکی نداشته باشد ریختن مویش خوب می شود. زمانی که نوزادتان را حمام می کنید سر او را ماساژ دهید که ببینید خشک است یا چرب تا شامپوی مناسب برای او استفاده کنید . ...
10 عامل خطر سلامت در ایران اعلام شد
میلیارد دلار به دلیل غیبت از کار، محدود شدن فعالیت جسمی و معلولیت ناشی از بیماری و دیابت کارکنان هزینه می شود. تجارب جهانی نشان می دهد افزایش مصرف سبزی و میوه، کاهش مصرف روغن، کاهش اسید چرب اشباع، افزایش تحرک بدنی و کنترل وزن بدن جزو موارد موثر در ترویج تغذیه سالم در محیط کار است. به گفته معاون بهداشت وزیر بهداشت، بهبود تغذیه کارکنان در محیط کاری 27 درصد کاهش در روزهای غیبت از کار، 26 ...
کتف شور مرغ با سس خردل و انجیر
با روغن چرب کنید. کتف های مرغ را داخل سینی در کنار هم بچینید. 3- سینی را داخل فر قرار دهید و آنها را 40 تا 50 دقیقه در فر بپزید تا برشته و کاملا طلایی شوند. 4- در کاسه کوچکی مربای انجیر و خردل را با یکدیگر مخلوط کنید. 5- مرغ ها را در بشقاب بچینید و با برگ آویشن تزئین کنید. در کنار آن کاسه سس انجیر و خردل را قرار دهید و سرو کنید. ...
چهار خط قرمز در سفره ایرانی ها
گراد وارد می شود. بدیهی است که از چنین تنوری هیچ گونه ویتامینی خارج نمی شود. نهایتا نان ایرانی فقط مقداری قند و گلوتن به سفره ایرانی می دهد و از آنجا به لقمه و روده ایرانی وارد می شود، قند بدون ویتامین هم منجر به چاقی، چربی ، فشارخون، دیابت و کبد چرب می شود.سرنوشت برنج همین گونه است به کارخانه ها فرستاده می شود. علاوه بر شلتوک، دو تا سه مرحله پوست گیری می شود و برنج سفیدی به سبد ایرانی داده می شود ...
ویژگی های ماست های کارخانه ای
از شیرخشک و ترکیبات تثبیت کننده برای جلوگیری از آب انداختن و ایجاد بافت سفت و منسجم استفاده می شود. افزودن هرگونه نگه دارنده به ماست، غیرمجاز است . ماست های ترش و شیرین یا شل و سفت از نظر ارزش تغذیه ای خواصی یکسان دارند. آب ماست همان سرم شیر و سرشار از پروتئین و ویتامین های گروه B است و نباید دور ریخته شود . ماست های کم چرب زودتر از انواع پرچرب ترش می شوند و هرچه ...
طب اسلامی راهنمای رسیدن به تمدن اسلامی
زمینه بهتر است مناظره ترتیب داده شود تا حقیقت روشن شود. طب نوین می گوید ما طول عمر افراد را افزایش داده ایم؛ سوال اینجاست یک فرد دیابتی که شب و روز ندارد و مدام باید دارو مصرف کند، این چه طول عمری است؟! باید درمان طوری باشد که طول عمر، همراه با کیفیت باشد. ما 30سال پیش که دانشجوی پزشکی بودیم، دربه در دنبال یک بیمار مبتلا به کبد چرب می گشتیم که گزارش کنیم؛ یعنی کبد چرب، یک ...
این صبحانه های معجزه آسا چربی های شکم و پهلویتان را آب می کنند!
روز خواهد شد و دیگر هله هوله های شیرین و چرب شما را وسوسه نخواهد کرد. سعی کنید به همراه تخم مرغ یک برش نان کامل و سبوس دار، اسفناج ( یا سایر سبزیجات با برگ سبز ) و یک پیاله بری berries مصرف کنید تا یک شروع کاملا متعادل در صبح داشته باشید. ترکیب فیبر، کربوهیدرات و آنتی اکسیدان نه تنها دور کمرتان را باریک نگه می دارد و شکمی صاف برایتان به ارمغان خواهد آورد بلکه مواد مغذی مورد نیاز برای ...
فالوده بهترین درمان کبدهای چرب
استفاده کرد. این متخصص طب سنتی ایران تصریح کرد: مصرف مداوم فالوده در افراد مبتلا به معده سرد و تر و بیماری های کبدی مثل کبد چرب توصیه نمی شود. قدمی یزدی متذکر شد: بهتر است برای شیرین کردن فالوده در افراد سالمند یا سردمزاجان از عسل استفاده شود و اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قوی تر عمل می کند. وی خاطرنشان کرد: فالوده در رفع اسهال ناشی از حرارت و گرمازدگی کمک کننده است؛ فالوده ارزش غذایی بالایی دارد و برای برخی ناراحتیهای ریه و حلق به ویژه در فصول گرم سال مفید است. منبع: سایت جامع طب سنتی ایران ...
فرمول ویتامینی برای گردش خون
خانواده مرکبات ویژگی های آنتی اکسیدانی دارند و به حذف سموم کمک می کنند. رژیم غذایی سالم جدا از ویتامین هایی که در بهبود گردش خون نقش دارند، یک رژیم غذایی سالم و متعادل که میوه ها و سبزیجات فراوان را شامل می شود نیز در این زمینه موثر است. رژیم غذایی شما باید حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر، اسیدهای چرب امگا-3 و مواد معدنی نیز باشد. افزون بر پشتیبانی از گردش خون، این مواد مغذی برای ...
بد و خوب غذایی برای مو
آووکادو اشاره کرد. غذاهای چرب غذاهای سرشار از چربی های اشباع و روغن های هیدروژنه می توانند موجب مسدود شدن منافذ پوست، حتی روی پوست سر شوند. این شرایط می تواند به ریزش مو منجر شود. برای تهیه غذاهای سرخ کردنی محبوب خود می توانید از هواپز و روغن اندک استفاده کنید. پروتئین حیوانی رژیم غذایی کتو به کاهش اندازه دور کمر کمک می کند، اما گزینه چندان مناسبی برای ...
کوکیِ تزیینی؛ کوکی مخصوص مخاطب خاص در نوروز
. دقت کنید برحسب اندازه شیرینی ها زمان پخت از 20- 12 دقیقه تغییر می کند. شیرینی را بعد از پخت داخل سینی خنک کنید. سپس برای تزیین آماده شوید. برای تهیه این نوع کوکی شکر ایزومالت را روی حرارت قرار داده تا ذوب شود. سپس سینی را با فویل بپوشانید و روی فویل را چرب کنید. شیرینی ها را که در مرکز آن حفره ایجاد کرده اید روی فویل قرار داده و یک شیرینی را به رو و دیگری را پشت و رو قرار دهید و داخل حفره را با شکر ...
10 قاتل مهم سلامتی ایرانی ها/ 50 درصد مرگ ها ریشه در تغذیه نامناسب دارد
صرف می شود، افزون بر این تجارب جهانی نشان می دهد افزایش مصرف سبزی و میوه، کاهش مصرف روغن، کاهش اسید چرب اشباع، افزایش تحرک بدنی و کنترل وزن بدن راهکار های ترویج تغذیه سالم در محیط کار هستند. معاون بهداشت وزیربهداشت با بیان اینکه بهبود تغذیه کارکنان در محیط کاری 27 درصد در کاهش روز های غیبت از کار تاثیر دارد، گفت:افزون بر این تغذیه سالم 26 درصد در کاهش هزینه های مراقبت و 32 درصد در کاهش ...
از فواید مصرف روزانه پسته
سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و اسیدهای چرب ضروری است. پسته ادرار آور است به لطف محتوای پتاسیم زیاد، مصرف پسته دفع مایعات را بهبود می بخشد. این شرایط به کاهش وزن و کاهش تورم، به ویژه در معده و پاها، کمک می کند. پسته سلامت قلبی عروقی را بهبود می بخشد پسته گزینه ای عالی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است. به لطف محتوای فیتواسترول ها ...
راهنمای کامل خرید ماشین ظرفشویی
روزانه برای شستن ظرف هایی که اصلا چرب نیستند؛ مانند ظرف میوه یا استکان های چای یا سیستم شست وشوی بدون پاک کننده و شوینده یا سیستم شست وشوی میوه. قابلیت تنظیم ارتفاع سبد قفسه های قابل تنظیم و متحرک همچنین وجود فضاهای دندانه دار ، کار با ماشین ظرفشویی را ساده تر ودلپذیرتر می کند. در مدل های جدید قابلیت تنظیم ارتفاع برای ظروف یا لیوان های کوچک و بزرگ وجود دارد. همچنین بالاترین قفسه ...
لزوم گذراندن دوره اجباری آموزشی تغذیه برای کارکنان
اگر آموزش وجود نداشته باشد و در ابتدا به سراغ آشپزخانه ها برویم و خواهان غذای کم نمک و کم چرب برای کارکنان باشیم، راه به جایی نمی برد، زیرا با اعتراض آنها مبنی بر بی مزه بودن و خشک بودن غذا مواجه می شویم. عبداللهی با بیان اینکه گذراندن دوره اجباری تغذیه برای کارکنان الزامی است و باید این دوره برای آنها درنظر گرفته شود، تصریح کرد: در تمام دستگاه های اجرایی باید حداقل اطلاعاتی درمورد تغذیه ...
4 خاصیت شگفت انگیز آلوئه ورا برای پوست
به گزارش بهداشت نیوز ، آلوئه ورا تاثیر مثبتی بر روی پوست صورت دارد و سبب زیبایی و درخشندگی آن می شود. از بین بردن جوش های پوست چرب به کمک آلوئه ورا پوست های چرب به دلیل ساختار چرب خود جوش های بسیاری می زنند اما استفاده منظم از ماسک های آلوئه ورا سبب برطرف شدن این موضوع می شود، برگ گیاه آلوئه ورا را با ژل آن خلوط کنید و سپس بکوبید تا حالت خمیرشکل به خود بگیرد و پس از آن چند ...
روایت دردناک خانواده ی کردستانی گرفتار یک بیماری نادر
.... راه های درمان مادر که با تعریف اوضاع و احوال کودک بیمارش گاهی اشک به چشم دارد و گاهی هم بغض در گلو خطاب به پزشک می گوید ای کاش زودتر می فهمیدیم و راه درمانش را طی می کردیم. برای درمان بیماری آدرنولکودیستروفی ابتدا باید زود تشخیص داده شود و سپس به پیوند زودرس مغز استخوان که موجب توقف پیشرفت یا حتی بهبودی در برخی از بیماران شده و استفاده از روغن خوراکی لورنزو ...
نکته های جالب تغذیه ای
...> وجود تخم مرغ در غذای کودکان مانند لبنیات تاثیر موثری بر روی رشد مغزی آنان دارد تخم مرغ دارای اسیدهای چرب ، سلنیوم و دیگر مواد مغذی مانند ویتامینهای B12 و A وپروتئین است. خوردن سالاد خوردن یک وعده سالاد در زمان ناهار تا حدی مانع بروز از دست دادن حافظه می شود. مطالعات نشان می دهد که سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج به تقویت قوای حافظه و تفکر کمک می کند. همچنین غذاهای ...
خوراکی های انرژی افکن!
. غذاهای سرشار از مواد مغذی به تقویت و حفظ سطوح انرژی کمک می کنند، اما مصرف مکرر غذاهای سرخ شده و فست فودها می تواند نتیجه ای معکوس را رقم بزند. همچنین، مصرف بیش از اندازه غذاهای چرب ممکن است موجب احساس پری بیش از اندازه شود. در برخی موارد، این شرایط می تواند موجب افت سطوح انرژی و عدم تمایل به انجام هیچ فعالیت طی چند ساعت پس از صرف غذا شود. غذاهای کم کالری برخی افراد ...
اگر پوستتان چرب است این میوه را به صورت خود بمالید!
مردم نیوز : به طور کلی پوست چرب بهتر از پوست خشک می باشد چون کمتر چروک می شود اما اگر پوست بیش از چرب باشد ممکن است فرد را کلافه کند. پوست چرب یکی از عوامل به وجود آمدن جوش ولک می باشد. برای پوست های چرب ماسک های مختلفی برای حفظ سلامت پوست وجود دارد.اگر پوستتان چرب است پوست این میوه را به صورت خود بمالید! برای پوست چرب میوه بمالید چون این روش از هر روش شیمیایی دیگربهتر است و عوارض ندارد ...
10 خوراکی خوشمزه که شادی را به شما هدیه می دهد
بودن نیازی نیست که بیش از حد خود را به زحمت بیاندازید. در ادامه این مطلب شما را با برخی از موادغذایی مغذی و سالم آشنا می کنیم که با خوردن آن ها می توانید روزهای شادتری را تجربه کنید و همچنین از مصرف مواد غذایی ناسالم و پر چرب نیز فاصله بگیرید. چای بابونه با توجه اینکه موقعیت های شغلی در شبانه روز باعث شده است که سیستم خواب افراد تحت تاثیر قرار بگیرد و به اصطلاح ساعت بیولوژیک ...
تغذیه مناسب بهاری از نگاه طب سنتی
...> رضایی پور متذکر شد: لازم است در فصل بهار، از خوردن غذاهای گرم و خشک، حرکت و ورزش زیاد، حمام مکرر و خوردن غذاهای گوشتی و شیرینی زیاد خودداری شود همچنین بهتر است در این فصل به جای آب از عرق کاسنی یا عرق شاه تره استفاده شود. وی خاطرنشان کرد: بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی، خوراکی های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند آجیل شور و گردو پرهیز کرد. آشنایی با نوشیدنی های مفید در فصل بهار این متخصص طب سنتی ایران یادآور شد: بهتر است در این فصل از نوشیدنی های خنک مانند شربت ریواس، شربت عناب، شربت نارنج، لیمو و "به" استفاده کرد. ...
واردات 4 میلیارد دلاری روغن به کشور/لزوم تدوین الگوی تغذیه ای سالم در وزارت بهداشت
قرار دارند. حجم بزرگی از تجارت بر این اساس شکل گرفته است. رئیس سازمان غذا و دارو همچنین اضافه کرد: 20 درصد از کارکنان ما به صورت آکادمیک و 80 درصد در فضاهای بهداشتی و درمانی فعالیت می کنند؛ به همین دلیل باید برای همه این شرایط برنامه تغذیه ای متفاوتی در نظر گرفت. اما متاسفانه ما در حال حاضر برنامه ای نداریم. دلیل آن نیز کیفیت غذاهای بسیار چرب، شور و سرخ کرده ای است که در بیمارستان ها ...
با فرد چاق ازدواج کنیم یا نه؟
برای رها شدن از شکم های بزرگ پس از ازدواج، تغییر رفتار تغذیه ای و تغییر سبک زندگی است، به گونه ای که تلاش کنید تا می توانیم ورزش کنید، از غذاهای آماده، چرب، شیرین و حجیم کمتر استفاده کنید و از همه مهم تر این که دانش تغذیه ای تان را درباره تاثیر مواد غذایی مختلف بر سلامت بدن، بالاتر ببرید. چاقی با زندگی زناشویی چه می کند؟ یک پژوهش جدید نشان می دهد که چاقی با کاهش فعالیت جنسی ...
نکاتی برای کاهش وزن راحت تر
...، پودر آب پنیر یا پروتئین وی. پل آرسیرو، استاد در بخش بهداشت و درمان و علوم ورزش در کالج اسکیدمور، که اثرات پروتئین وی بر روی بدن را مورد مطالعه قرار می دهد می گوید: پروتئین وِی متابولیسم را تقویت و استفاده از چربی را بالا می برد، کمک می کند بدن عضلات خود را حفظ کند و باعث می شود مغز احساس کند سیر هستید. تمام انواع پروتئین باعث تقویت سوخت و ساز می شود – پروتئین اثر گرمازایی دارد، یعنی باعث می شود ...
رژیم غذایی DASH ریسک افسردگی را کاهش می دهد
دریافت مقادیر مناسب مواد خوراکی و مواد مغذی نظیر میوه، سبزیجات، و غلات کامل در کنار محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی، ماهی، مرغ، حبوبات، دانه ها و مغزیجات آجیلی تمرکز دارد. لورل چریان، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه راش شیکاگو، در این باره می گوید: افسردگی در افراد مسن و در افراد دارای مشکلات حافظه، فاکتورهای پرخطر عروقی نظیر فشارخون بالا یا کلسترول بالا، یا افراد دچار سکته شایع تر است. ...
1750 هکتار از اراضی کشاورزی گلوگاه زیر کشت کلزا می رود
: کشت گیاه راست ریشه کلزا که ریشه آن تا عمق یک متری در خاک نفوذ می کند، برای حفظ و افزایش کیفیت و حاصل خیزی خاک و کنترل علف های هرز و تناوب کشت غلات به ویژه گندم و جو ضروری است. قنبری گفت: روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول و همچنین درصد بسیار پایین اسید اوریک از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است، دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین و 12 تا 20 درصد پوست است. انتهای پیام/ ...