سایر منابع:
سایر خبرها
پاناکوتا بادام
1- در یک قابلمه کوچک، سه قاشق غذاخوری شکر و ژلاتین را با یکدیگر مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید و هم بزنید. روی حرارت ملایم آنها را هم بزنید تا ژلاتین حل شود. سپس از روی حرارت بردارید. ماست و 1⁄4 قاشق چایخوری عصاره بادام را اضافه کنید. سپس مایه را درون کاسه های سفالین کوچک بریزید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 4 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید. 2- برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، یک قاشق ...
نسلی که هر روز چاق تر می شود
، نوشیدنی هایی هستند که عمده ترین ترکیبات آن ها از آب، عصاره شکر و دی اکسید کربن است و این عصاره نوشابه عبارت است از مجموع چند ماده طبیعی یا مصنوعی است که اگر با آب حاوی گاز کربنیک و مواد رنگی مخلوط شود، همان نوشابه به دست می آید و نوشابه باعث چاقی می شود. صائینی ادامه داد: 70 درصد مردم استان زنجان کم تحرک هستند و در سطح کشور کم تحرکی بالای 92 درصد است، از طرفی درصد شیوع دیابت در بین مردم ...
19 چاق کننده ی مفید!
، اما لاته می تواند. چربی های سالم هرکسی که به دنبال تغذیه ی سالم است این سؤال را می پرسد که چه روغنی برای پخت و پز مناسب است؟ سؤال خوبی است، اما سؤال مهم تر در اینجا این است: چه روغن سالمی برای پخت و پز کمکتان می کند تا وزن اضافه کنید؟ آووکادو، روغن نارگیل و روغن زیتون همگی چربی های بین هایت سالمی هستند که پُرکالری اند. ضمناً کیفیت روغن مهم است که این نوع روغن ها از این نظر هم انتخاب های خوبی هستند. برای تهیه ی روغن مناسب هزینه ی بیشتری بپردازید، ارزشش را دارد./تبیان working(); ...
آشنایی با روش تهیه مربای کدو حلوایی
حلوایی زیر دندان را پر نمی کند. طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیتر و نیم تا سه لیترآب سرد به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید تا آهک تقریباً در آب حل شود. 15-20 دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود. مواد ته نشین شده را دور بریزید و از آب زلال آن استفاده کنید. طرز تهیه مربای کدو حلوایی: کدو حلوایی را پوست بکنید و به ضخامت نیم سانت ورقه ...
چگونه با جوش شیرین تا نوروز پوستی زیبا داشته باشیم؟
تکه پنبه آغشته کنید روی پوست پیشانی، گونه ها و بینی خود بمالید. 3- ماسک جوش شیرین و توت فرنگی مواد لازم: – جوش شیرین 1 قاشق غذا خوری – توت فرنگی خرد شده نصف فنجان – ماست 1 قاشق غذا خوری – عسل 1 قاشق غذا خوری – سفیده تخم مرغ 1 عدد – بادام 2 قاشق غذا خوری تمامی مواد را با هم در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست و خمیر شوند. سپس ماسک را برای ...
طرز تهیه ترافل میوه؛ دسری باکلاس برای میهمانی های خاص
: شکلات سفید، خامه، پوست لیمو و آب لیمو را مخلوط کرده و روی حرارت مایکروویو قرار دهید تا شکلات ذوب شده و یکدست شود. میوه خردشده را اضافه و خوب مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف کوچکی ریخته و روی آن را بپوشانید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید. از مواد به اندازه یک قاشق چای خوری در دست گرد کنید و داخل ترافل یا نقل های ریز رنگی بغلتانید و داخل کپسول های مخصوص شکلات قرار دهید. همچنین در صورت تمایل ...
تغذیه سالم در تعطیلات
...، دسترسی آسان به غذا، افزایش سهم غذا و تغییر محیط غذا خوردن می باشد. به علاوه تحقیقات نشان می دهد که در طی تعطیلات سطح استرس مکرراً افزایش یافته و افراد فرصت کافی در تهیه غذاهای سالم و مغذی نداشته و این خود عاملی در جهت افزایش مصرف غذاهای آماده و غیر مغذی می باشد. انتخاب غذاهای سالم، عادات غذایی سالم (مواد غذایی با مواد مغذی بالا و کالری پایین)، تهییه غذای سالم (نحوه پخت غذاها و ...
تخم مرغ از شانه ای 18 هزار تومان هم گذشت/ مسکن تا 28 درصد گران شد/ کوه دنا مقصر بود!/ عاشقان آخوندی در ...
، مجارستان، ازبکستان، روسیه، قزاقستان و جمهوری آذربایجان مجوز داده شده و هندوستان و پاکستان نیز به این جمع اضافه شده اند. علیرضا رفیعی پور با رد اینکه مجوزی برای واردات تخم مرغ چینی داده شده، تصریح کرد: تخم مرغ به اندازه کافی در بازار موجود است. در هر حال گزارش بانک مرکزی نشان می دهد متوسط قیمت خرده فروشی برخی کالاها در هفته منتهی به 11 اسفند نسبت به هفته مشابه سال قبل از جمله لبنیات 3/6 درصد، تخم مرغ 1 ...
غذاهایی که باید خیلی داغ سرو شوند
: مجموع یک ق. چ روغن مخصوص سرخ کردن: دو ق. غ طرز تهیه: داخل قابلمه کوچکی آب بریزید و بگذارید بجوشد. در این فاصله، هویج ها را پوست کنده، بشویید و به شکل حلقه ای خرد کنید. بعد از این که آب جوشید، هویج ها را داخل قابلمه بریزید و کمی نمک اضافه کنید. به گوشت چرخ کرده، کمی نمک زده و آن را داخل قابلمه بگذارید. حرارت را کم کنید تا گوشت آرام آرام آب انداخته و بپزد. کلم را نصف کرده و ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
قرمز (حلقه شده): به مقدار لازم ذرت (پخته): به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه خمیر، گل کلم را پخته و سپس در غذاساز ریز خرد کنید. تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و آرد را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید و سپس روی سطح کار به شکل دایره پهن کنید. خمیر را به داخل قالب پیتزا انتقال داده و لبه های اضافی آن را برش دهید و به مدت 15 دقیقه در فر از ...
طرز تهیه قاطی پلو و ته چین مرغ خوشمزه
مدت دو ساعت خیس کنید. 2. در یک کاسه سویاسس را با پودر خردل و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس پیاز را ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. زعفران را به مقدار دلخواه با آب جوش مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. 3. فیله های مرغ را هم به کاسه اضافه کرده و خوب با مواد مخلوط کنید تا همه جای فیله ها مزه دار شود. در ظرف را پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. 4. حالا قابلمه ...
حسین قربان زاده: نمی شود و نمی گذارند فقط توجیه ناکارآمدی است
حالا یک تریلیون و 500 هزار میلیارد تومان میزان نقدینگی است؛ یعنی از سال 1392 تا 1396 هزار هزار میلیارد تومان نقدینگی اضافه شده است. این هزار هزار میلیارد تومان کجا رفته است؟ این همان مدل مدیریتی است که ما به آن نقد داریم. این نقدینگی فقط به جای آنکه در تمام اجزای بدن توزیع شود، فقط در یک دست بالا و پایین می شود. الان 21 بانک کشور در معرض ورشکستگی هستند و این یعنی اقتصادی که نتوانسته از سرمنشأ ...
کرم با طعم آناناس
: 1,3 قاشق چایخوری خلال پسته(برای تزیین): کمی طرز تهیه با تهیه این دسر بهتر است از قالب کمربندی استفاده کرد. ابتدا کف قالب یک عدد کیسه فریزری قرار داده، سپس تعدادی حلقه آناناس را کف ظرف قرار می دهیم و فضاهای خالی را با پسته پر می کنیم. حالا در یک ظرف لعابی یا تفلون شیر را با نصف میزان شکر و یک اشاره وانیل روی حرارت قرار می دهیم تا به نقطه جوش برسد.پودر ژلاتین را نیز با کمی شکر ...
یک کیلو و یک صلوات
.... ایشونم یادمس هر جنسی که می خریدیم یخده اضافه ترم میدادن. خداییش سید عباس مردی خوبیس. زن جوانی تخم مرغ ها را می گذارد داخل ترازو. پس از خرید می گوید: حاج آقا کارهای خیر هم انجام می دهند. چند کارخانه دار هستند که پنج شنبه ها به اتفاق حاج آقا گوسفند و مرغ می کشند و پخش می کنند بین افراد مستحق. خدا خیرشان بدهد. میگن باباشونم همین کارها را می کردند. چند کلام با فروشنده ها ...
خوراک ها و رستوران های قزاقستان
نواحی دیگر آسیای میانه به آن نارین نیز گفته می شود. بیش برمک به معنی پنج انگشت بوده و اشاره به این نکته دارد که این غذا به طور سنتی با انگشتان دست خورده می شود. در تهیه بیش برمک، گوشت را خرد کرده و با رشته می پزند و البته سسی تهیه شده از پیاز در پخت آن نقش مهمی ایفا می کند. این غذا با نوعی شوربا که درواقع آب گوشت است، سرو می شود. در سنت های دیرینه قزاق ها بخش هایی از گوشت که به نظر آنها مرغوب تر ...
درمان دندان درد؛ 22 راه خانگی برای رهایی از درد عصب دندان
یکی از بدترین دردهایی که هر فردی برای یک بار هم که شده آن را تجربه می کند دندان درد است و در اغلب موارد دندان فرد نیازمند عصب کشی است. نگران نباشید راه های خانگی بسیار مناسبی برای درمان دندان درد وجود دارند و حتی گاهی ممکن است همین درمان خانگی شما را از رفتن به دندانپزشکی بی نیاز کند. دلیل رسیدن دندان به عصب ایجاد عفونت و آسیب به عاج و مینای دندان، خرد شدن مواد فلزی پرکننده دندان و یا جویدن و ...
با این معجون گیاهی قد فرزندتان را بلند کنید
جنسینگ هندی، شیر و شکر نیاز دارید. برای تهیه این معجون باید: 1) مقداری جنسینگ تازه و تمیز را بردارید و آن را آسیاب کرده و پودر کنید. 2) آن را الک کنید و مقداری پودر شکر به آن اضافه نمایید. 3) مواد تهیه شده در مرحله 1 و 2 را به خوبی با هم مخلوط کنید. 4) مخلوط به دست آمده را در ظرفی شیشه ای نگه دارید. دو قاشق غذاخوری (6گرم) از این پودر را در 200 ...
داروی خانگی معجزه آسا برای کمردرد
...، اما برای دستیابی به نتیجه مطلوب مصرف آن حداقل یک بار در روز را در دستور کار خود قرار دهید. اگر درد سیاتیک دارید یکی از بهترین گیاهان دارویی که به سرعت دردهای سیاتیکی را آرام می کند، اکلیل کوهی است. طرز استفاده از این گیاه دارویی به این شکل است که دویست گرم برگهای خشک اکلیل کوهی را پودر کرده، در عسل خمیر نموده و روزانه 1 قاشق مرباخوری میل شود. چقدر بخوابید تا ...
سفر به میهمان نوازترین استان کشور در ایام نوروز
، سبزی ماتار و پیاز کوهی اشاره کرد. نان اردک زنجان نان اردک زنجان نوعی نان سنتی است که در ابتدا توسط زنان پخت می شد، اکنون در قنادی ها و کارگاه های شیرینی پزی شهر زنجان درست می شوند. آرد نان بربری، تخم مرغ، شیر، شکر، بکینگ پودر و روغن موادی هستند که در تهیه ی نان اردک استفاده می شوند. گاهی متناسب باسلیقه ی آشپز در تهیه آن آب پنیر هم بکار برده می شود. بعد ...
مینی کیک های شیر عسلی
با دمای 180 درجه گرم کنید و قالب های کوچک کیک را به گنجایش تقریبی 125 میلی لیتر با اسپری روغن چرب نمائید. آن گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد شیر عسلی را به آن بیفزائید. سپس سفیده تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و همچنان به همزدن ادامه دهید. حالا تخم مرغ را درون مایه بریزید و مخلوط کنید و بعد شیر و مواد خشک را بطور یک در میان به مایه ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
زیرا مغزها به راحتی بوی مواد اطراف را به خود جذب می کند. علاوه بر آن نور اضافه می تواند به مغزها آسیب برساند. مغزها را باید در مکان تاریک، خنک و خشک نگه داری کرد. - آجیل ها چربی دارند. حرارت و نور باعث آسیب زدن به چربی آجیل ها شده و در نتیجه باعث تغییر عطر و طعم آنها می شود. بنابراین برای این خوراکی ها جای مناسبی انتخاب کنید تا حرارت و نور آفتاب و البته اکسیژن هوا باعث تغییر عطر و طعم آنها ...
راهنمای خرید مایکروفر
آورند و این لرزش سبب به وجود آمدن حرارت ناشی از اصطکاک می شود. مایکروفرها به کمک حرارت ناشی از اصطکاک غذا را به سرعت پخت می کنند. تعدادی از فواید استفاده از مایکروفر به شرح زیر است. پخت سریع: آشپزی با مایکروفر سریع تر از هر روش پخت و پز دیگر مانند گاز یا اجاق الکتریکی است. حفظ ارزش غذایی: غذای پخته شده با مایکروفر از ارزش غذایی بالاتری نسبت به غذای پخته شده با روش های سنتی برخوردار است ...
کاهش وزن با عادات صبحگاهی
صبحانه ای با میزان زیاد پروتئین، ترشح هورمون گرلین را بسیار بیشتر از زمانی که رژیم صبحانه، حاوی کربوهیدرات بالا است، کنترل و متوقف می کند. برای خوردن صبحانه ای خوب با میزان بالای پروتئین می توانید از این مواد که منبع خوبی از پروتئین هستند، استفاده کنید: تخم مرغ، ماست یونانی، پنیر کاتِیج (نوعی پنیر بدون مواد شیمیایی)، آجیل و دانه چیا . زیاد آب بنوشید نوشیدن یک یا 2 لیوان آب ...
طرز تهیه خورش باقلاقاتق
تمایل می توانید تخم مرغ ها را نیمرو کنید. 5- این خورش را با برنج کته میل کنید. طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید و آن را گرم کنید. لوبیا را در آن بریزید وبرای 15 دقیقه تفت دهید. به آن زردچوبه اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و برای 2 دقیقه دیگر تفت دهید. شوید را به آن ها اضافه کنید و 2 دیگر ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی به سبک آمریکایی
آب خیس شود، سپس خرد شود): یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده: نصف پیمانه سس مایونز: نصف پیمانه خردل: سه چهارم قاشق چایخوری شکر: یک و نیم قاشق چایخوری سرکه سیب: یک و نیم قاشق چایخوری خامه ترش: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه طرز تهیه: ماکارونی ...
طرز تهیه صبحانه ای از جنس انگلیسی
...> 4عدد سوسیس به میزان لازم قارچ 2 عدد کوچک گوجه فرنگی 4 ورق بیکن گوشت 419 گرم لوبیا به میزان لازم کره 4 عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه 4 برش نان تست طرز تهیه: ماهیتابه ای را روی حرارت پایین قرار دهید. مقداری کره در آن آب کنید و تخم مرغ ها را در آن بریزید. به آن نمک و فلفل بزنید و آن ها را تا پخته شوند، هم بزنید. تخم مرغ را از روی حرارت بردارید. سوسیس،قارچ و گوجه ها را به همراه بیکن گوشت و لوبیا در بشقاب گرم شده بچینید. نان تست را روی آن ها قرار دهید و تخم مرغ را روی آن بگذارید. ...
بهترین روش های تغذیه قبل از حاملگی
می کنید، زیرا هر خوراکی در فصل خود حاوی بیشترین مواد مغذیست. میوه ها و سبزی های رنگی مانند کدو، انار، کلم پیچ و فلفل آنتی اکسیدان دارند و مانند مولتی ویتامین های طبیعی عمل می کنند، که مواد مغذی ارزشمندی در خود دارند. گنجاندن این خوراکی ها به رژیم غذایی آسان است، به عنوان مثال افزودن سبزیجات بیشتر به تخم مرغ نیمرو یا سُس پاستا، یا کمی میوه به اسموتی خود اضافه نمائید و حموس سبزیجات را برای میان ...
رمزگشایی از نقشه باران/ پیام های مبهم هواشناسی چگونه برنامه ریزی های کلان را به هم می ریزد؟
شرایط پیچیده هواشناختی ایجاب می کند که در هر برنامه ریزی کلان و حتی خرد، جوانب هواشناسی کار اعمال و لحاظ شود. هرچند آسیب اصلی در این زمینه موازی کاری های پر هزینه فعالیت های هواشناسی در وزارت راه و شهرسازی و وزارت نیرو است که خود در دنیا بی نظیر است. به این دو مجموعه ده ها پژوهشگاه آب و هوایی و خشکسالی را نیز اضافه کنید که به طور موازی فعالیت می کنند و معمولاً با نظرات متضاد خود، مدیران و مردم را به ...
خوشمزه ترین غذاهای پروتئینی بعد از ورزش
پر از آب و یک پلاستیک زیپ دار، گیره کاغذ و یک ساعت و پریز برق دارید. نمونه پخت: برای پخت سینه مرغ ابتدا قابلمه را پر از آب کرده و پلاستیک زیپ دار را با گیره به لبه قابلمه محکم کنید. آب قابلمه را تا دمای 150 درجه فارنهایت بالا برده و در قدم بعدی نمک، فلفل و سینه مرغ را داخل پلاستیک قرار دهید و زیپ پلاستیک را ببندید. دقت کنید که قبل از اینکه در پلاستیک را ببندید، تاجایی که می توانید هوای ...
طرز تهیه کود ورمی کمپوست در خانه (تبدیل زباله خانگی به کود)
یا جعبه های یولونیتی به اندازه متوسط 60 در 40 سانتیمتر و به عمق 25 سانتیمتر، تیره و دارای درب محکم سینی بزرگ آجر یا چوب مکعبی شکل روزنامه های خرد شده خاک و آبپاش کرم خاکی (300 عدد) از گونه ایزنیا فوتیدا (Eisenia fetida) باقی مانده زباله خانگی شامل (بقایای میوه و سبزی، تفاله چای و چای کیسه ای، قهوه سوخته، پوسته تخم مرغ و ...) ساخت جعبه یا سبد کرم خاکی برای تهیه جعبه مورد نظر می توانید ...