خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بازنشسته ای که با پرورش کبک چند برابر یک مهندس درآمد دارد
کبک جوان، نرم و به سرعت پخته می شود. بر خلاف قرقاول که باید پس از کشتن چند روز با پر در داخل یخچال نگهداری شود، کبک با فاصله کوتاهی بعد از ذبح، قابل خوردن است. گوشت کبک گرم و خشک و زود هضم است. گوشت کبک به علت پروتئین بالا و درصد چربی پایین، مصارف فراوانی دارد و برای درمان بعضی از بیماری ها مانند ضعف اعصاب توصیه می شود. ناراحتی های روانی و بی خوابی موثر است. در افراد مسن قوای ازدست رفته جوانی را ...
9 دانه فوق ا لعاده مفید برای سلامتی
نیز دارد و می توانید آن را در ترکیب غذاهای گیاهی به کار ببرید و به این شکل عطر و مزه بیشتری به غذایتان بدهید. تخم شربتی (دانه چیا) دانه های کوچک و ریزی که به نام تخم شربتی می شناسیم راه طولانی را طی کرده اند؛ از گذشته های دور تا به امروز. در دو قاشق غذاخوری از این دانه های کوچک ده گرم فیبر نهفته است. همچنین حاوی انواعی از پروتئین ها، اسیدهای چرب امگا سه، آنتی اکسیدان ها و نیز ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
. تخم مرغ ها را در کاسه دیگری با هم مخلوط کنید. پودر سوخاری و پنیر پارمزان را نیز در کاسه دیگری با هم ترکیب کنید. بادمجان های حلقه ای را یکی یکی داخل ترکیب آردی بزنید.سپس داخل مایه تخم مرغی و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل سینی فر، روی توری فلزی بچینید. به همین ترتیب تمام حلقه های بادمجان را آماده کنید و روی توری قرار دهید. سینی فر را به مدت 20 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار ...
تلخ و شیرین با این اسلایس های چاکلتی
اتحاد خبر: این تکه های شکلاتی لذت بخش و مقوی را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: شکلات شیری: 100 گرم پودر نارگیل (برشته شده): 120 گرم شکلات سفید: 100 گرم شکلات تلخ سیاه: 100 گرم اسانس شکلات (در صورت تمایل): 3 قطره طرز تهیه: قالب مستطیل 28 8 سانتیمتری را با کاغذ و یا فویل بپوشانید. هر سه شکلات را به طور جداگانه روی بخار آب و یا داخل مایکروویو ...
بررسی خواص طلایی عناب برای درمان بیماری ها + نحوه مصرف
زیادی به عنوان یک گیاه دارویی است... لازم به ذکر است که عناب خشک بهتر از عناب تازه است و طبیعت معتدل متمایل به سرد دارد. طریقه مصرف عناب: عناب خیس کرده تعداد 20 دانه عناب را با 30 عدد دانه مویز که هسته آن گرفته شده و 30 دانه سه پستان، 17 گرم گل بنفشه در نیم لیتر آب خیس نمایید و اجازه دهید تا صبح بماند، سپس آن را صاف و با 50 گرم شیر خشت و همچنین 50 گرم ترنجبین مخلوط کنید تا ...
راههای افزایش روابط زناشویی، چگونه ممکن است؟
...، تخم ریحان از هر کدام 20 گرم و سیاه دانه 10 گرم کمی بو داده (منظور این که حرارت دهید) با 200 گرم نبات سائیده روزی 3 قاشق مرباخوری میل شود. خوردن ترتیزک مقوی قوه باه، تولید کننده اسپرم و محرک جماع است. کسانی که سرعت انزال و ضعف قوه باه و سستی کمر دارند ترخون خشک را با زرده تخم مرغ مخلوط کرده شب به کمر بمالند. کسانی که انزال زودرس دارند 10 گرم تخم خرفه را در 200 ...
خواص جوانه ها برای سلامتی
...، دست های تان را خوب بشویید. جوانه ها را می توانید به روش های متنوعی مصرف کنید. مثلا می توانید آنها را بصورت خام در ساندویج تان قرار دهید یا همراه سالاد میل کنید. جوانه ها را به غذاهای گرم تان هم می توانید اضافه کنید، مثلا املت، سوپ و ... کاربردهای دیگر جوانه ها در اسموتی ها و پنکیک هاست یا اینکه آنها را خمیری کرده و روی نان یا بیسکوییت بزنید./د منبع: برترین ها - ترجمه از هدی بانکی ...
رژیم درمانی سرماخوردگی
مصرف غذا های سرخ کرده، خشک و پرنمک 3. مصرف حریره بادام 4. مصرف زرده تخم مرغ 5. استفاده از سوپ نخود که با ترکیب نخود پخته، شیر و پنیرک تهیه می شود 6. استفاده مرتب از لعاب اسفرزه و شکر 7. نوشیدن آب و عسل به جای آب ساده 8. پرهیز از نوشیدن آب سرد و تنفس هوای سرد 9. مصرف یک قاشق آب پیاز پخته به صورت ناشتا 10. مصرف دمکرده آویشن و عسل 2 بار در روز 11. استفاده از عسل در وعده صبحانه. ...
سالاد گل کلم سوخاری
ماهنامه سفره ایرانی: سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد خوشمزه و مقوی است که به افرادی که رژیم لاغری دارند توصیه می شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گل کلم (کوچک): یک عدد روغن زیتون: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری زیره (پودرشده): یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری آب انار: یک قاشق سوپ ...
ژله سبزه عید، دسر سفره های نوروزی
همه دونه های ژله کاملا در آب حل شود. 2- سپس 3/4 لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید 3- ژله رو داخل ظرف شیشه ای یا یکبار مصرف شفاف که از پشت مشخص باشه ریخته در یخچال قرار دهید تا کاملا ببنده 4- خامه صبحانه رو با چند قطره رنگ خوراکی سبز مخلوط کنید تا به رنگ دلخواه برسید 5- خامه رو داخل سرنگ بکشید سپس سرنگ رو کمی فشار داده تا هوای اضافی داخل سرنگ خارج بشه و موقع ...
دستور پخت شیرینی حاجی کریمی
هل را در کاسه مناسبی می ریزیم و با همزن می زنیم تا خوب با هم مخلوط شوند. سپس تخم مرغ ها را جداگانه در طرفی می شکنیم و کمی با هم مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شود و بعد به مخلوط اضافه و دوباره با همزن می زنیم، تقریبا 1دقیقه کافی است. بعد ماست را اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم و در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و کم کم به مواد قبلی اضافه و مخلوط می ...
شیرینی خشک بیسکویت دوقلو ؛ مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای بیسکویت دوقلو: تخم مرغ یک عدد عسل یک قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه کره 100 گرم سرکه سفید یک قاشق غذاخوری جوش شیرین یک دوم قاشق مرباخوری مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه بیسکویت دوقلو: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود ...
با چه خوراکی هایی بینایی راتقویت کنیم
...، کاهو و لوبیا سبز را برای سلامتی چشم مفید دانست و بیان کرد: افراد برای تقویت بینایی خود باید سه عدد هویج، 2 ساقه کرفس، 150 گرم کلم (این کلم می تواند هر یک از انواع کلم مانند کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکلی و کلم سفید و بنفش باشد) و چند قطره روغن زیتون را با هم داخل مخلوط کن بریزند و روزانه آب آن ها را 2 تا سه لیوان میل کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: هویج حاوی رنگدانه ای به نام ...
مسافران نوروزی مواد خام دامی از مراکز مجاز خریداری کنند
عرضه می شود خودداری شود زیرا خرید مرغ زنده می تواند سلامت شهروندان را به خطر اندازد. ایزدی یادآور شد: ماهی از مواد خام دامی با امکان فسادپذیری بالاست که عرضه آن باید در مجاورت پودر یخ باشد و توصیه می شود از کسانی که در بستر خیابان ها و در معرض نور مستقیم آفتاب و بدون یخ پوشانی اقدام به فروش ماهی می کنند خرید نشود. وی افزود: در خرید تخم مرغ دقت شود که پوسته کاملاً تمیز و سالم ...
خواص تخم کبک و ارزش غذایی شگفت انگیز آن
اندازه 1/5 برابر تخم بلدرچین می باشد. رنگ تخم کبک سفید مایل به زرد با لکه های کوچک قهوه ای است که در هر تخم، لکه ها شکل و اندازه متنوع دارند. همچنین از لحاظ ظاهری تخم شکل بیضوی و دوکی شکل دارد و نوک تیز آن کاملا مشخص است. وزن تقریبی تخم کبک از 16 تا25 گرم است و نسبت رطوبت در پوسته، زرده و سفیده به وزن کل تخم به ترتیب 15/2 درصد، 35 در صد و 49/8 در صد می باشد. ارزش غذایی تخم کبک ...
5 راهکار تقویت معده در تعطیلات نوروزی
...، نفخ معده را برطرف می کند، همچنین معده و کبد را نیز تقویت می کند. مقداری پودر ”مورد” را داخل مویز ریخته و حبه هایی به اندازه یک نخود درآورده و 3 تا 4 عدد بعد از غذا مصرف کنند. این مویزی که با مورد مخلوط شده است معده را تقویت کرده و صفرا، سودا و بلغم و به خصوص اخلاط فاسد و متعفن از بدن دفع می کند. جوشانده نعناع جوشانده نعنا فلفلی سرشار از اسید فنولیک و فلاوونوئید ها می باشد ...
خوردن سالاد در دوران بارداری، خوشمزه و مغذی
...> انرژی کل: 2300 کیلوکالری مواد لازم ( برای 4 نفر): بلغور گندم 250 گرم تخم مرغ 4 عدد کوچک پیاز رازیانه 1 عدد پیازچه خرد شده 1 دسته گوجه فرنگی خرد شده 25 گرم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری زیتون سیاه 75 گرم روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 ...
کیک اسفنجی؛ کیکی ساده
هم جدا کنید. 2. نیمی از شکر را به سفیده های تخم مرغ اضافه کنید و آنقدر با همزن بزنید تا پف کنند. 3. بقیه شکر را به زرده های تخم مرغ اضافه کنید و با همزن به خوبی بزنید تا مخلوط حجیمی حاصل شود. 4. آب را اضافه کنید. نشاسته و آرد را با هم مخلوط کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید. 5. مخلوط سفیده تخم مرغ پف کرده را طی سه مرحله به مواد اضافه و مخلوط کنید. ...
تغذیه برای افرادی که کم خونی دارند
... اگر به مکمل های آهن دسترسی ندارید می توانید خودتان یک میان وعده ی سرشار از آهن درست کنید. ابتدا با بادام هندی یا پسته شروع کنید و سپس میوه های خشک شده ای مانند کشمش، آلو، خرما یا هلو را به آن اضافه کنید. بعد از خوردن تخم مرغ چایی ننوشید این مهم نیست که تخم مرغ به چه روشی درست شده باشد، بلکه باید به این نکته توجه داشته باشید که با مصرف آن مقدار قابل توجهی از آهن را جذب ...
مرغ و سیب زمینی تنوری
مزه دار شده را به سینی فر انتقال داده و روی سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید و به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند. آب ناشی از پخت مرغ و سیب زمینی درون سینی را با برس روی مواد بمالید. مخلوط رزماری و حبه های سیر و فلفل قرمز خردشده را میان مواد بچینید و به مدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس سرو کنید. ...
فلفل شکم پر با فیله مرغ شام فوری خوشمزه
دارید 6- 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو یا روغن زیتون 7- 1 قاشق چایخوری نمک 8- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 9- 6 تکه از پنیر مورد علاقه تان (گودا-پارمسان-پنیر پیتزا) قدم اول گاز را روی حرارت 375 درجه سانتی گراد گرم کنید. قدم دوم، پیاز و مرغ را تفت دهید یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت بگذارید و روغن را اضافه کنید، سپس ...
سوپ نخود مدیترانه ای
را در قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند. هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. این سوپ هرچقدر آرامتر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد. بعد از اینکه نخودها کاملا پختند برگ بو را خارج کنید و اجازه دهید سوپ کمی سرد شود. سپس مواد سوپ را با گوشکوب برقی، غذاساز یا مخلوط کن بکوبید و ...
شیرینی قارچی، ساده ترین شیرینی خشک برای نوروز
شیرینی قارچی برای نوروز مواد اولیه تهیه شیرینی قارچی برای 15 نفر آرد نشاسته ذرت : (یا 300 گرم آرد نشاسته ذرت و 100 گرم آرد سفید) 400 گرم پودر قند : 1 لیوان وانیل : یک سوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : 2 عدد کره مارگارین : 100 گرم پودر کاکائو : مقداری طرز تهیه شیرینی قارچی پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در ...
کبد چرب و درمان آن
می شوند. 1- بلغور جو دوسر برای انرژی. کربوهیدرات غلات کامل مانند بلغور جو دوسر به بدن شما انرژی می دهد. محتوای فیبر آنها باعث سیری می شود که می تواند به کاهش وزن کمک کند. 2- گردو برای تقویت کبد. این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا- 3 هستند. 3- آواکادو برای حفاظت از کبد. آواکادو سرشار از چربی های سالم است و مواد موجود در آن آسیب های کبدی را کاهش می دهد. آووکادو ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید
اندکی ورز بدین تا خمیر نرم و منسجم بشه. اکنون نیمی از خمیر رو با پودر کاکائو یا زعفران مخلوط کنین و نیمی دیگر رو سفید بذارین تا سر انجام دو رنگ شیرینی داشته باشین. سر انجام وقتی همه مواد رو شکل دادین داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کردین بذارین و اذن بدین تا برای 10 الی 12 دقیقه شیرینی ها بپزن. پیش از قرار دادن شیرینی ها در فر میتونین با پودر پسته تزیینشون کنین. وقتی شیرینی ها رو از فر در میارین هنوز اندکی نرمن باید اذن بدین تا پس از سرد شدن خودشون رو بگیرن. اکنون شیرینی های بهشتی خوشمزه ما حاضرن ... نوش جان این مطلبو از دست ندید! چند ترفند کاربردی برای کاهش اشتها در عید ...
رژیم هایی که خطر کمبود ویتامین D را افزایش می دهند
رژیم غذایی تخم مرغ - گیاهخواری بیشتر منابع لبنیاتی حاوی ویتامین D را حذف می کند. افرادی که این رژیم غذایی را دنبال می کنند، مواد غذایی گیاهی مانند سبزیجات، میوه ها، غلات، مغزهای خوراکی، دانه های خوراکی، لوبیاها و همچنین تخم مرغ را در برنامه غذایی خود جای می دهند، اما لبنیات حذف می شود . این افراد ممکن است از طریق مصرف آبمیوه ها و شیرهای گیاهی غنی شده با ویتامین D ، تخم مرغ و قارچ های ...
گردشگری غداهای محلی در کردستان از ساوار تا لق لق + عکس
معطر مانند پونه، کاکوتی، از گزنه و برگه شلغم تهیه می شود. هتیمچه با گوشت گوسفند، حبوبات و سبزی درست می شود. شلکینه ترکیبی از آرد، شیر، تخم مرغ، و شکر است. کوفته شوروا، مواد تشکیل دهنده آن شامل برنج، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، سبزی های معطر، پودر کاری، پیاز، لپه، روغن، کشمش، خرما، دُمبه، مغز گردو، رب و نمک می باشد. رشته پلو پلویی است آمیخته با رشته ای از خمیر ...
خوشگذرانی خوشمزه در دیار نصف جهان
شیرین دارد از ترکیب گوشت گردن بدون استخوان، ماست چکیده، نمک، شکر، زرده تخم مرغ، آب، گلاب، زردچوبه، زعفران و خلال پسته و بادام و زرشک به دست می آید. اگر به اصفهان رفتید بعد از خوردن یک غذای معروف اصفهانی، خورش ماست رو به عنوان دسر انتخاب کنید. برای طبخ این دسر، زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را می پزند و گوشت کوبیده شده را به آن اضافه می کنند و روی حرارت می گذراند. در نهایت زغفران ...
مراقبت مو زنان، شیوه های مردم باستان
شده را به همراه روغن نارگیل ترکیب کرده تا یک خمیر یکنواخت خوشرنگ بدست آید آنگاه آن را بر روی کف سر پخش می کنید این کار باعث تقویت ریشه مو و مشکی شدن آنها می شود. تحریک رشد مو برای تحریک رشد مو نیز می توان از برگ کاری به همراه ماست استفاده کرد و یک ماسک گیاهی پروتئینی منحصربفرد تولید کرد، با پوشاندن کامل موها با این ماسک و صبر کردن به مدت 20 دقیقه موها از این مواد تغذیه کرده و ...
ترفندهای شگفت انگیز تمیزکاری برای خانه تکانی شب عید
کردن با دستمال مرطوب، با پنبه آغشته به الکل صنعتی براق و تمیز کنید. ممکن است بخش های قابل شستشوی آبمیوه گیری در اثر استفاده زیاد رنگ گرفته باشند برای پاک کردن و نیز جلوگیری از رنگ گرفتن آنها، یک دوم فنجان مایع سفیدکننده و یک چهارم فنجان جوش شیرین و چهار فنجان آب گرم را با هم مخلوط کنید و با اسفنج روی قسمت های موردنظر بکشید. سینک ظرفشویی معمولا از جنس استیل است و بهتر است از مواد ...
