خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هفت سین را بخوریم یا نه
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، سنت دیرینه ما ایرانیان در عید نوروز هفت سین است. هفت سین ما از میوه هایی مثل سیب و سنجد ساخته می شود که هر کدام خواص ناب خود رادارند کهدر ادامه با آنها آشنا می شویم و شما هم به جواب این پرسش خواهید رسید که آیا هفت سین را بخوریم یا نه؟ سیب، نماد سعادت و سلامتی خوردن یک عدد سیب در روز ، بیماری را دور می کند. این میوه سموم بدن ، بخصوص ...
تاثیر سمنو در تقویت دستگاه گوارش/ خاصیت فوق العاده یک ادویه خوش طعم/ راه تشخیص کرم ضد آفتاب مناسب چیست؟/ ...
شیرین که از عصاره جوانه گندم تولید می شود علاوه بر طعم شیرین و خوشمزه به دلیل دارا بودن ویتامین های A, E,K و گروه ویتامین های B. دارای خواص فوق العاده برای سلامتی است. تنها یکی از خواص سمنو، تقویت دستگاه گوارش است؛ به دلیل وجود مقادیر بالای فیبر در سمنو، این خوراکی موجب تقویت دستگاه گوارش شده و در درمان سوء هاضمه، زخم معده و معده درد کمک زیادی می کند؛ علاوه بر این فیبر موجود در سمنو می ...
نگاهی به آداب و رسوم نوروزی اقوام ایرانی/ غلطیدن تخم مرغ روی آینه
حفره دار مرسوم است. در لحظات پایانی سال مرسوم است که سفره هفت سین را درخانه گسترده و اقلام آن شامل سکه، سیب، سنجد، سماق، سبزه، سیر و سمنو را در میان سفره می گذارند. در بسیاری از نقاط استان سمنان، اهالی علاوه بر موارد نامبرده سفره نوروزی خود را با نهادن آینه، قرآن، ظرف آب، نارنج، ماهی قرمز، شمع یا چراغ، نان محلی، انجیر خشک، نخود و کشمش، گردو و بادام، گلاب پاش، تخم مرغ رنگ شده، میوه، حلوا ...
سفره هفت سین و رمز و رازهای آن به روایت دادخواه
...، سماق ، نماد و نشانه صبر، بردباری و شرط دست یابی به پیروزی و نشستن بر اریکه کامیابی، مبارزه و مقاومت است. آب، سکه، ماهی، آینه، شمع، ساعت، تخم مرغ، سنبل، گلاب و کتاب آسمانی که هر یک صیقل زمینی و شفافی حیات و زیبایی زندگی را بیان می کنند، همگام با هفت سین در هر سفره در سرآغاز هر سال، سایه به سایه سین ها می نشینند و اشارتی از نماد مادی در رهیابی به حیات معنوی هستند. الگوی هفت ...
زیبایی های سال نو در میان اقوام مختلف کشور
و سنبل و ماهی قرمز می خرند و پوشیدن لباس نو با رنگ های شاد از آداب قدیمی این مردم است و شیرینی های اصفهان نظیر گز و نبات و پولکی هم پای ثابت پذیرایی اصفهانی ها از مهمانان نوروزی است. دید و بازدیدهای نوروزی و رفتن سر مزار درگذشتگان ، سبزه انداختن با ماشک و گندم و عدس که به طرز هنرمندانه ای در کنار ماهی قرمز و کتاب و گل و سنبل و سنجد و سیر و سکه و سمنو، سیب، سرکه و سماق در سفره هفت سین ...
هفت سین/ نماد سنت ایرانی، الگوی سلامت غذایی
در معده میشود و البته تمامی خواص ذکر شده مربوط به سیب شیرین رسیده است و لیکن درمنابع امده خوردن سیب ترش موجب کندی ذهن ، فراموشی و مشکلات گوارشی شده و مصلح ان عسل و دارچین است. *** سین دوم: سیر سیر، دومین گیاه مقدس سفره هفت سین است که ضد عفونی کننده بدن ، بادشکن ،ضد سرما خوردگی و سرطان ،رفع التهاب های زکامی بینی ،پایین آوردن فشار خون ، رفع گرفتگی عروق و شریان ها، رفع غلظت و چربی و ...
از رمز و راز عدد هفت در سفره هفت سین چه می دانید؟
.... 2. با واژه " سین" آغاز شوند. 3. دارای ریشه گیاهی باشند. 4. خوردنی باشند 5. نام آنها از واژه های ترکیبی (مانند سبزی پلو، سیر ترشی و ...) ساخته نشده باشند. با توجه به نکات بالا : خوان هفت سین پارسی با سیب ، سیر ، سماک (سماق به عبارتی سماغ)، سرکه ، سمنو ، سبزی یا سبزه ("سبزی خوردنی"، چراکه سبز کردن میلیون ها تن گندم یا دیگر حبوبات و بیرون ریختن آن کمی دور از ...
درمان عجیب افسردگی با طب سنتی
زیرا حرارت بالا تمام اثر دارویی آن را از بین می برد. یکی از مهم ترین خواص دارویی این گیاه خاصیت آرام بخش بودن آن است. سنبل الطیب با داشتن خاصیت ضد تشنج در رفع ناراحتی های عصبی و کاهش صرع نیز مفید است. دلهره، تشویش و نگرانی را تا حد زیادی از بین می برد و جایگزین خوبی برای قرص ها و داروهای آرام بخش است. نحوه مصرف سنبل الطیب برای درمان افسردگی مقدار 2 تا 4 گرم سنبل الطیب را که ...
7 تا سین پر خاصیت
سفره هفت سین می گذارید با کلی ذوق و سلیقه، هرکدام چه ارزش های غذایی دارند؟ این مطلب تهیه شده تا شما را با فواید هفت سین سفره تان آشنا کند. خواص سماق سماق جزء ادویه هاست و مصرف متعادلش به عنوان طعم دهنده مشکلی ایجاد نمی کند البته به شرطی که سماق واقعی باشد. سماق واقعی گران قیمت است، زیرا سخت تهیه می شود. این ادویه سرشار از ترکیبات فلاونوییدی و آنتی اکسیدانی و املاح است و مثل ...
29 اسفند نسخه سلامتی برای نوروز
احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. سمنو ماده غذایی بسیار مفید برای ورزشکاران است، اگرچه سمنو در فرهنگ غذایی ایرانیان در ایام نوروز تهیه می شود و در سفره هفت سین قرار می گیرد، اما در نظر گرفتن این منبع مفید انرژی در برنامه غذایی روزمره توصیه می شود. 8 فروردین با مصرف سیر دستگاه گوارش خود را بیمه کنید ! سیر ماده غذایی حاوی خواص دارویی فراوان است، از ...
6 پیشنهاد غذایی برای سم زدایی از بدن در طول تعطیلات!
...، منگنز، پتاسیم و فیبر است که همه اینها منجر به جلوگیری از خستگی، بهبود جریان خون و خنثی کردن فلزات سنگین و سموم در بدن می شوند. توت ها: حاوی انواع آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند و خواص ضد التهابی دارند. انواع توت ها به بهبود فرایند هضم، از دست دادن وزن، نشاط و افزایش طول عمر کمک می کنند. رازیانه: از نظر علمی اینطور ثابت شده که مصرف رازیانه تسکین دهنده دستگاه گوارش است ...
7 ویتامین و مکمل مورد نیاز بدن بعد از 40 سالگی
به خصوص بعد از 50 سالگی ) باید مراقب مصرف ویتامین B12 باشید. به گفته کرک پاتریک این ویتامین برای داشتن عملکرد مناسب خون و مغز ضروری است. در حالی که کودکان و جوانان به راحتی این ویتامین را از غذا بدست می آورند – از طریق گوشت و محصولات حیوانی شامل مرغ، ماهی، لبنیات و تخم مرغ – B12 با بالا رفتن سن به سختی جذب بدن می شود به خصوص با آغاز 50 سالگی چون در این سن سطح اسید معده کاهش پیدا می کند. ...
خواص و مضرات کنجد، در سبد تغذیه
مطالعه کوچک که در مجله تغذیه در سال 2011 در تایلند منتشر شد، نشان داده شد افرادی که دچار پرفشاری خون بودند و به مدت چهار هفته کنجد سیاه (در کپسول) مصرف کردند کاهش قابل توجهی در فشارخون سیستولیک شان مشاهده شد. مبارزه با استرس اکسیداتیو با وجود محدودیت در مطالعات، تجزیه و تحلیل هفت آزمایش بالینی در مجله غذایی دارویی در سال 2016، نتیجه گیری کرد که دانه های کنجد نشانگرهای استرس ...
سبزه؛ سین پرو پا قرص سفره هفت سین
به گزارش ایکنا از لرستان، اجزاء سفره هفت سین که در عید نوروز در خانه های ایرانیان انداخته می شود شامل سنجد: نماد عشق و دلباختگی است و از مقدمات اصلی تولد و زایندگی، سبزه: نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است، سمنو: نماد زایش و باروری گیاهان است و از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود، سکه: که نمادی از خیر و برکت و درآمد است، سیب: هم نماد مهر و مهرورزی و سماق و سیر ...
مواد غذایی برای مقابله با التهاب
در بازار وجود دارد حاوی 54 درصد امگا 3 است. حواستان باشد که مصرف روغن تخم کتان باید روزانه تا یک قاشق چای خوری باشد. آناناس آناناس یکی از میوه های مفید است که باید در چهارچوب یک رژیم غذایی ضدالتهاب گنجانده شود. اول به خاطر اینکه حاوی منگنز است که خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. دوم اینکه ساقه آن حاوی یک ماده ضدالتهاب طبیعی قوی به نام بروملین است. این ترکیب توسط بدن جذب شده و وارد خون می شود.بروملین مانع از ترشح پروستاگلاندین نوع 2 می شود. در نتیجه این میوه تاثیر ضدالتهابی، مسکنی و ضد ادماتو دارد. ...
فواید درمانی عرق بهارنارنج
و شکوفه آن استفاده می شود. وی افزود: طبیعت پوست زرد میوه نارنج و شکوفه آن گرم و خشک است. دستیار طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل تصریح کرد: این گیاه نیز مانند هر ثمر و گیاه دیگری خواص و موارد استفاده درمانی خاص خودش را دارد که بسته به مزاج فرد می توان از آن بهره برد. ذاکری خاطرنشان کرد: مصرف آن در برخی میوه نارنج در افراد با معده های سرد و رطوبی خالی از عارضه ...
اشعار کودکانه درباره عید
به گزارش خبرنگار حوزه ادبیات گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ یکی از موضوعاتی که در شعر کودک و نوجوان به آن توجه شده و درباره آن آثاری سروده شده، فصل بهار و فرا رسیدن نوروز است. در اینجا به برخی از این اشعار کودکانه اشاره می کنیم. سروده عباس یمینی شریف سبزی بیار سیر بیار سیب و سماق گیر بیار سنجد و سرکه پیدا کن در وسط سفره گذار وقتی که گوید ...
آداب و رسوم عید نوروز در سمنان
منظور تعدادی از زنان فامیل همراه با مجمع های حاوی کفش، روسری، چادر، کله قند قطعه ای طلا و. با شادی و سرور به خانه دختر رهسپار شده و هدایا را تقدیم می کنند. تهیه و ارسال عیدانه داماد نیز توسط مادرعروس انجام می شود. نوای تحویل سال نوایی ماندنی در لحظات پایانی سال مرسوم است که سفره هفت سین را درخانه گسترده و اقلام آن شامل سکه، سیب، سنجد، سماق، سبزه، سیر و سمنو را در میان سفره می ...
خواص شگفت انگیز عرق فراسیون
می باشد. در تسکین تورم رحم موثر است، مخاط را پاک و دفع ترشحات ناسالم را آسان می کند. خواص دارویی فراسیون: از نظر طب سنتی و قدیم ایران دارای طبیعت و طبع گرم و خشک است. - تنظیم کننده کارکرد معده است. - بی اشتهایی را درمان می کند. - آسم را درمان می کند. - برای کم خونی مفید می باشد. - درمان ناراحتی های قلبی است. - تسکین دهنده سرفه است ...
جشن باستانی نوروز - از دیروز تا امروز
زرین بر روی تخت نشست. با رسیدن نور خورشید به تاج زرین او، جهان نورانی شد و مردم شادمانی کردند و آن روز را روز نو نامیدند. آریائیان در دوران باستانی دو فصل گرم و سرد داشتند. فصل سرد شامل پنج ماه و فصل گرم شامل هفت ماه بود(زمستان کوچک و تابستان بزرگ) در هریک از این دو فصل جشنی برپا می داشتند . در کتاب التاج جاحظ آمده است : نوروز و مهرگان دو فصل سال هستند: مهرگان دخول زمستان و فصل سرما است و ...
تقویت حافظه با خوراکی های طبیعی
های سبز رنگ همچنین در درمان زخم های عمیق و سوختگی ها و بیماری های ریوی و کلیوی بسیار موثر است و در بهبود بیماری های قلبی مصرف فراوان دارد.مثلا جعفری خواص ضد عفونی کننده خون و دستگاه گوارش دارد. جعفری موجب تحریک عضلات روده و رحم می شود و مناسب برای معده و هضم غذاست. پیتزای سبز مواد لازم خمیر پیتزا: 250 گرم کلم بروکلی: 300 گرم کدو سبز: 300 گرم ...
عوارض بیماری عفونی در مردان
...، باید به طور کامل از این موراد پرهیز کنند. مصرف الکل بر کیفیت اسپرم و تولید آن اثر می گذارد درحالی که مصرف سیگار باعث اختلال در تحرک اسپرم می شود. علاوه بر کاهش اسپرم مطالعات دیگر نشان می دهد مصرف سیگار می تواند به DNA اسپرم آسیب زده و باعث افزایش اختلال نعوظ شود. مصرف دارو و کاهش اسپرم مردان افرادی که به سرطان مبتلا هستند و تحت درمان با داروهای شیمی درمانی بوده یا ...
6 مدل آجیل مختلف عید
بایستی در جای خشک و خنک نگهداری شوند. 25) از خریداری و مصرف انواع پسته، مغز گردو و... که توسط دوره گرد ها عرضه می شوند، به دلیل اینکه عمدتاً از محصولات آلوده تهیه یا مخلوط شده اند، خودداری کنید. خواص کلی هر کدام از انواع آجیل ها دارای خواص بیشماری می باشند. دارای چربی های اشباع شده گیاهی بوده که کلسترول خون را پایین آورده و از بروز حملات قلبی جلوگیری میکنند. ...
نوروز خوانی و کوسه گلین؛ فرهنگی که رنگ کهنگی به خود نمی گیرد
می کند. آماده سازی وسایل هفت سین سفره هفت سین مهم ترین نماد نوروز است که در خانه ها برپا می شود. از دیرباز این سفره رنگین، 7 روییدنی و خوراکی که با حرف "سین" شروع می شوند را در خود جای داده است: سیب، سبزه، سنجد، سماق، سیر،سرکه و سمنو. علاوه بر این خوراکی ها، قرآن، آینه، شمع، تخم مرغ رنگ شده، ماهی قرمز، نان و سبزی، گلاب، گل، سکه نیز بر سر این سفره قرار می گیرند. ...
از سفره هفت سین چقدر میدانیم؟
| نمادی از فصل رویشی نو و فرشته اردیبهشت سیب نمادی از پاکی ، فرشته ، زن و باروری سنجد نمادی از دلبستگی و فرشته خورداد سرکه نمادی از جاودانگی و خدای امرداد سمنو نمادی از خواربار و فرشته شهریور سماق نمادی از باران و خدای بهمن سخن آخر سفره هفت سین یک بهانه است تا به هوای آن بعد از یک سال دغدغه و کار، بعد از یک سال شاید دور ...
سنت های قدیمی جالب عید نوروز
نوروز و هفت سین پارچه سفره هفت سین معمولا سفید و تمیز بود که هفت نوع خوردنی که با حرف سین آغاز می شد بر روی آن چیده می شد که شامل: سیر، سرکه، سماق، سمنو، سبزی، سنجد و سیب بود و با اشیا و مواد دیگر تکمیل می گشت. اما آداب چیدن از این قرار بود که ابتدا سفره را در محل مناسبی در بالاترین قسمت اتاق پهن می کردند و یک جلد کتاب مقدس (با توجه به اینکه عید نوروز عید ایرانیان است و مختص مسلمانان ...
بررسی بخشی از خواص جوانه گندم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ،مرکز اصفهان؛ جوانه گندم به علت داشتن ویتامین های گروه ب برای سلامتی و خون سازی و ترمیم موهای آسیب دیده بسیار مفید است . در کشور ما از هزاران سال پیش مردم ایران استفاده از جوانه گندم را به عنوان یک آیین سنتی همواره در آغاز فصل بهار به شکل سمنو در سفره هفت سین لازم می دانستند . زمانی که گندم جوانه می زند، فرایند جوانه زدن ویتامین ها، املاح و ...
آیین های شب نوروز در چهارمحال و بختیاری
...> به گفته وی،هفت طبق یا سینی از میان سکه،سرکه،سمنو،سیب، سنجد، سوهان، سنبل ، سبزه ،سنگک ،سیاه دانه و سماق را که هرکدام از آنها نمادی از زندگی ، آرامش ، ثروت ، عشق ، جاودانگی ، برکت کشاورزی و شوری بود، را به همراه قرآن ، ماهی ، آیینه و شانه بر سفره های خود می گذاشتند. وی گفت:استفاده از تخم مرغ در سفره های هفت سین نیز به منزله پایداری کره زمین و کهکشان ها بوده و پس از چیدن سفره هفت سین که به صورت ...
با عرق این گیاه مزاج، مغز و قلبتان را تقویت کنید
مزاج فرد می توان از آن بهره برد. ذاکری خاطرنشان کرد: مصرف آن در برخی میوه نارنج در افراد با معده های سرد و رطوبی خالی از عارضه نیست. وی یادآور شد: از قدیم معمولا از میوه نارنج و آب نارنج برای فرونشانذن حرارت اعضا استفاده می شد خصوصا امراضی که از غلبه صفرا و خون بوده است. دستیار طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل تصریح کرد: جوشش و غلیان خون که در فصل بهار وجود دارد ...
آجیل را در نوروز آگاهانه و متعادل مصرف کنیم
بینایی) و E (به عنوان آنتی اکسیدان و ضد سرطان) اشاره کرد. وی با توصیه بر مصرف بیشتر آجیل خام در ایام نوروز و به ویژه در طی سال خاطرنشان کرد: وجود نمک در آجیل و بوداده آن از میزان خواص آجیل می کاهد و مشکلاتی را برای افراد ایجاد می کند. کارشناس مسؤول تغذیه و رژیم درمانی شبکه بهداشت و درمان شهرستان آبیک بیان کرد: آجیل کالری بالایی دارد و هر 100 گرم آن بین 500 تا 600 کالری دارد و ...
