خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شهرت گیلان در غذاهای سنتی و محلی/پنجمین جشنواره رشته خشکار در صومعه سرا برگزار شد
... گردوی ساییده شده 100 گرم، مغز هل 3 قاشق مرباخوری، دارچین 3 قاشق مرباخوری، شکر 1 پیمانه مواد لازم برای شربت: آب 1٫5 لیوان، شکر به میزان لازم، گلاب به میزان لازم یک پیمانه آرد برنج رو با یک پیمانه آردگندم مخلوط می کنیم با پنج لیوان آب(برای خوشمزه تر شدن از شیر استفاده کنید) رقیقش کرده و خوب هم می زنیم، پس از هم زدن از صافی رد کرده تا مواد فرنی مانندی داشته ...
هشت صبحانه ساده، سریع و مقوی
ها آب بیفزایید، در مایکروویو قرار دهید تا به دمای مطبوعی برسند و سپس میل کنید. گرم کردن جو دو سر داخل مایکروویو ممکن است بیشتر از یک دقیقه طول بکشد که این به نوع جوی شما و قدرت مایکروویو بستگی دارد. یک فنجان جو دور سر حاوی مقدار زیادی انرژی به علاوه 4 گرم فیبر، 6 گرم پروتئین و هشت نوع ویتامین و مواد معدنی است. به جای اضافه کردن شکر یا شیرین کننده های دیگر پودر پروتئین به آن اضافه کنید ...
تهیه غذا های سنتی ترکی با آشپز ترکیه ای
ماهنامه سفره ایرانی - راضیه عمادی: فیلیز اوزتورک (Filiz Ozturk)، یکی از سرآشپزهای ترکیه ای در اینجا طرز تهیه دو غذای خوشمزه سنتی ترکی را آموزش می دهد. کوفته سوخاری میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (رنده شد ه): یک عدد سیر (رنده شده): 2 حبه تخم مرغ: یک عدد نان تست: یک الی دو عدد زیره (پودر شده): یک قاشق ...
طرز تهیه دلمه کلم قالبی
انواع دلمه رو میشه هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی سرو کرد و مخصوصا برای مهمونی ها گزینه ای مجلسی و دلچسبی هستش اگر با مدل جدید پخته بشه. مواد لازم : برنج 1 پیمانه لپه یک سوم پیمانه سویا خشک یک دوم پیمانه روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری ادویه یک قاشق چایخوری سبزی دلمه خرد کرده 300 ...
لاغری را با این نوشیدنی ها تجربه کنید
را مدیریت کند. پس ضرری ندارد اگر یک دمنوش تندوتیز دارچین را امتحان کنیم. مواد لازم برای تهیه ی این دمنوش لاغری: 1 قاشق چای خوری پودر دارچین، یک تکه چوب دارچین، و 1 لیوان آب طرز تهیه: پودر دارچین و چوب آن را در یک لیوان بریزید، آب را بجوشانید و داخل لیوان روی دارچین ها بریزید. بهتر است از یک لیوان درب دار استفاده کنید یا روی هر لیوانی که استفاده می کنید، درپوش بگذارید و 15 دقیقه صبر کنید. دمنوش لاغری شما آماده است. نوش جان! این دمنوش را می توانید 1 یا 2 بار در روز میل کنید. الو دکتر ...
تاثیرات شگفت انگیز روغن کندش برای مو
معرفی نموده ایم روغن کندش و رویش مجدد مو کندش ریشه گیاهی است، شبیه به کنگر. برگ های این گیاه سبز مایل به سفیداست، سطح ریشه سیاه رنگ و داخل آن سفید مایل به زرد است و دارای بوی تند می باشد. اثرات دارویی این گیاه می توانند تا 20 سال خواص خود را حفظ کنند. این گیاهی تقریباً سمّی است. گیاه کندش به شدت عطسه آور است و چنانچه به مقدار یک عدس از پودر آن را در بینی بکشند، عطسه می آورد و ...
روش های کاشت آووکادو در خانه
...: برای کاشت آووکادو در گلدان ابتدا باید هسته آن را ریشه دار کنید و به نقل از باعلم سپس گیاه جوان را به گلدان مناسب انتقال دهید با استفاده از چند خلال دندان هسته را روی دهانه یک لیوان پر از آب قرار دهید. 2 سانتیمتر از هسته باید داخل آب قرار بگیرد. لیوان را به مدت 2 الی 6 هفته در مکانی گرم و بدون نور قرار دهید تا ریشه بزند. هنگام کاشت هسته نباید زیاد در معرض هوا قرار بگیرد. هسته را ...
فواید کوکو سبزی برای بدن
قاشق غذاخوری روغن کنجد به مقدار لازم سیر چهار تا پنج حبه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سبزی -سبزی ها را پس از پاک کردن به خوبی بشویید پس از اینکه آب سبزی ها کشیده شد، آنها را خُرد کنید و داخل ظرف بریزید. -تخم مرغ ها، نمک، فلفل و زردچوبه را به سبزی خُرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. -زرشک، گردو و سیر خُرد شده را به سایر مواد ...
ریواس و خواص شگفت انگیز آن
می کند. منبع غنی ویتامین K افرادی که کمبود ویتامینK دارند، به طولانی شدن زمان انعقاد خون مبتلامی شوند. در موارد بدتر، این مسئله می تواند منجر به مرگ هم بشود. یک فنجان ریواس حاوی مقدار مناسبی ویتامین K، یعنی حدود 35.7 میکروگرم است. هنگام مجروح شدن فرد، این ویتامین برای آغاز فرآیند انعقاد خون ضروری است. مفید برای کم خونی ریواس همچنین برای تصفیه خون، خفقان ...
مصرف پنیر در وعده صبحانه عامل کندذهنی
افراد به منظور تهیه غذا با طعم مطبوع آن از فلفل دلمه ای به عنوان طعم دهنده استفاده می کنند مثلاً در تهیه چلوگوشت یا خوراک مرغ چنین تدابیری در نظر گرفته می شود، لذا از خوردن فلفل دلمه ای موجود در این گونه غذاها خودداری شود چون بخش عظیمی از مواد زاید این گونه غذاها از جمله هورمونها جذب فضای داخلی فلفل دلمه ای می شوند. اضافه کردن شکر به خورشت فسنجان! در بسیاری از مناطق ایران به ...
رژیم لاغری در زنان، خودسرانه اشکالی دارد؟
...> نخوردن پروتئین کافی مصرف نکردن پروتئین کافی در رژیم غذایی روزانه، کاهش حجم ماهیچه ها را به دنبال دارد. محققان معتقدند که مصرف مواد پروتئینی به مقدار بالا، در کاهش چربی بدن از جمله چربی های شکمی مؤثر است و مانع از گرسنگی های مداوم می شود. مصرف پروتئین در رژیم غذایی به کاهش وزن کمک می کند و در صورت ورزش کردن، تأثیر بیشتری را نیز به جا می گذارد. پزشکان توصیه می کنند که افراد باید 30 درصد رژیم غذایی روزانه را به پروتئین ها اختصاص دهند ، به طوری که هر نفر، روزانه به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، باید بین یک تا یک و نیم گرم پروتئین مصرف کند. ...
برای کاهش درد قاعدگی، معرفی داروهای طبیعی
هوایی و یا یائسگی تبدیل شود. می توانیم 3 بار در روز به مقدار 500 تا 1000 میلی گرم جینسینگ را به شکل کپسول آن استفاده کنیم. همچنین می توانیم آن را در یک نوشیدنی حل نماییم و مصرف کنیم. ابتدا از مقدار کم مصرف را آغاز کنید و به مرور آن را افزایش دهید زیرا در بعضی موارد جینسینگ باعث عصبی شدن و نگرانی فرد می شود. روغن گل مغربی گل مغربی که به گیاه زنان نیز معروف است، در ...
طرز تهیه دسر انار با نشاسته، یک دسر شیک و مجلسی
. طرز تهیه دسر انار با نشاسته (روش سوم) مواد لازم نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری خامه قنادی 150 گرم آب انار 2 پیمانه پودر قند 3/4 پیمانه شیر 2 قاشق غذاخوری ژلاتین 2 ورق پنیر خامه ای (اختیاری) 100 گرم دانه انار 1 پیمانه دستور تهیه: نشاسته ذرت، آب انار، شیر ...
رول نان تست فینگرفودی خوشمزه و سریع
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک فینگر فود خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم، میتوانید برای جشن تولد ها و میهمانی ها این نان تست رول شده را تهیه کنید و از میهمان ها پذیرایی کنید. میزان سرو: 6 نفر مواد لازم: پنیر خامه ای: 570 گرم سس گوجه فرنگی تند: یک دوم پیمانه سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک ...
کوکو مرغ و قارچ، یک کتلت خوشمزه و سریع
کوکو مرغ و قارچ مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و قارچ سینه مرغ پخته شده : 1 عدد قارچ : 250 گرم تخم مرغ : 3 عدد نمک، ادویه، زعفران، زردچوبه : به مقدار لازم پیازچه خرد شده : 5 عدد آرد سوخاری : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ برای درست کردن این کوکو هم می توانید سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید، هم می توانید از چرخ کرده ان استفاده ...
فوت و فن های درست کردن ژله
یخ کرده و ظرف حاوی کرم را داخل یخ قرار داد تا کرم بسته شود. 4. تخم مرغی که در شیر جوشیده می ریزید، نباید با شیر بجوشد. کافی است تخم مرغ و شیر را مخلوط و بلافاصله از روی حرارت بردارید. 5. برای این که کرم را درون ظرفی برگردانید، باید قالب را درون ظرف آب گرم که زیاد داغ نباشد، یک لحظه نگه دارید. توجه کنید که آب باید مقداری باشد که داخل ظرف کرم نریزید. نکات لازم برای ...
طرز تهیه آش بادمجان ملایر به 2 روش
داغ ، سیر داغ و در صورت تمایل گردوی خرد شده تزیین کنید. 2. طرز تهیه آش بادمجان ملایر (روش دوم) مواد لازم گوشت گوسفندی 300 گرم بادمجان 400 گرم بلغور گندم 2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه پیاز داغ 6 قاشق غذاخوری نعنا داغ 1 قاشق غذاخوری سیر داغ 1 قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ...
غذا هایی که افراد سالم نمی خورند
کالری خاصی نبوده و طعم نوشابه رژیمی را شیرین می کند. در واقع، حتی با وجود اینکه آسپارتام بدون کالری است، باز هم سطح قند خون شما را درست مثل شکر سفید (و با تحریک پانکراس برای تولید انسولین) تحت تاثیر قرار می دهد. این واکنش در بدن منجر به ذخیره مقدار بیشتری از مواد غذایی”واقعی” که بدن شما در قالب چربی صرف نموده می گردد. به همین دلیل، نوشابه رژیمی هنوز هم می تواند منجر به افزایش وزن شما شود. شما می ...
خوراک مرغ عسلی با سس سویا و برنج
: یک قاشق سوپ خوری دانه کنجد: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پیازچه (خرد شده): برای سرو (در صورت تمایل) برنج (پخته): برای سرو خوراک مرغ عسلی با سس سویا و برنج طرز تهیه: عسل، سویا سس، رب گوجه فرنگی، شکر قهوه ای، روغن کنجد و سیر ریز شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مرغ را به این مخلوط ...
ماسک صورت خانگی برای پوست خشک
... مواد لازم ماسک روغن نارگیل : 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ویر جین، حدود 3 سانتی متر موز رسیده و له شده، 3 قطره روغن صمغ کندر طرز تهیه ماسک روغن نارگیل : تمام مواد را باهم ترکیب کرده و به مدت 20 دقیقه بر روی پوست قرار دهید. سپس صورتتان را بشویید و مرطوب کننده بزنید. موز آنتی اکسیدان خوبی برای پوست است و صمغ کندر هم احیاء سلولی انجام می دهد. ماسک صورت کره برای ...
طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل به دو روش
ساندویچ فلافل مورد استفاده قرار داد. در تهیه سس انبه می توان از پودر انبه یا میوه انبه استفاده کرد. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل به دو روش، با میوه انبه و با پودر انبه آشنا سازیم. 1. طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل با میوه انبه مواد لازم انبه 2 عدد نمک 1 قاشق مرباخوری روغن زیتون 1/4 فنجان دانه خردل و پودر ...
غذاهای استرالیایی | از الف تا ی غذاهایی که اکثرشان فراموش شده اند!
، اولین بار در سال 1950 میلادی در استرالیا شناخته شد. وقتی اولین بار توسط فروشندگان دوره گرد در بازی های فوتبال، فروخته شد.این اسنک ها با الهام از اسپرینگ رول چینی بوجود آمده است. دستورالعمل ساخت آن، بطور دقیق مشخص نیست ولی مواد اصلی آن، ترکیبی از گوشت، سبزی و برخی ادویه های ناشناخته است.چیکو رولها به همراه سیب زمینی و یک نوشیدنی، می تواند بهترین انتخاب برای یک ناهار سریع و یا یک غذای سبک بامدادی بعد ...
راه افزایش شیر مادران، چیست؟
محیط پر استرس یکی از ضروریات دوران شیردهی می باشد. متخصصان به مادران شیرده توصیه می کنند موقع استرس و یا عصبانیت، به نوزاد خود شیر ندهند، زیرا مواد سمی موجود در خون بالا رفته و وارد شیر مادر می شوند و نوزاد را تحت تاثیر قرار می دهند. 6- استراحت کردن به مقدار کافی به مادران شیرده توصیه می شود. بدن مادر پس از هر بار شیردهی، مقدار زیادی انرژی از دست می دهد. این انرژی از طریق تغذیه مناسب و ...
سه بیماری سخت و یک سرطان کشنده در اثر مصرف بی رویه نمک
پرهیز کنند، گفت: هر قوطی نوشابه گازدار، بین 28 تا 30 گرم شکر دارد، بنابراین چنانچه در روز فقط یک قوطی نوشابه گازدار مصرف شود، به تنهایی بیش از میزان توصیه شده بوده و اگر مواد قندی سایر خوراکی های روزانه نیز به الگوی غذایی مردم افزوده شود، فرد با اضافه دریافت قند روبرو خواهد بود. وی با اشاره به اینکه طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت، میزان مصرف نمک روزانه برای افراد عادی باید کمتر از 5 گرم ...
فاهیتای مرغ و گوشت، غذای مکزیکی
در اینجا طرز تهیه فاهیتا این غذای مکزیکی رو به طور کامل داریم، هم با مرغ، هم با گوشت و به همراه مخلفات. مواد لازم: روغن زیتون 1/2 پیمانه پودر فلفل چیلی 1/4 پیمانه سس ورچستر شایر 3 قاشق غذاخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه لیمو 3 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/ ...
طرز تهیه رول بادمجان با گوشت چرخ کرده (سرخ شده و کبابی)
رول بادمجان با گوشت چرخ کرده به روش کبابی (رژیمی) مواد لازم بادمجان 4 عدد گوشت چرخ کرده 750 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز ساطوری 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه: بادمجان ها را پوست گرفته و از طول به ضخامت نیم سانتیمتر برش دهید، سپس روی ...
افزایش تعداد اسپرم، بهترین راه ها
.... 8- اشو واگاندا اشو واگاندا، که به جنسینگ هندی هم معروف است، از دیرباز در درمان های داروئی سنتی برای چندین شکل از اختلال عملکرد جنسی مورد استفاده قرار گرفته شده است. یک مطالعه در سال 2016 دریافت که 46 مرد با تعداد اسپرم های کم که مقدار 675 میلی گرم اشو واگاندا را برای 90 روز استفاده کرده اند، افزایشی 167 درصدی در شمار اسپرم های خود مشاهده کرده اند. 9- مواد غذائی ...
طرز تهیه سه نوع سس پرکاربرد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ سس بشامل یکی دیگر از سس های پایه شش گانه است . این سس که پایه بسیاری از سس های دیگر است بسیار راحت تهیه شده و بسیار نیز پر کاربرد است . بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد بادام زمینی+عکس مواد لازم : آرد سفید 10 گرم کره 10 گرم شیر 200 میلی لیتر پیاز 1 عدد کوچک برگ بو 1 عدد نمک وفلفل به میزان لازم ...
دستور پخت شیرینی آب دندون خوشمزه
موقعی که کسی به سفر زیارتی رفته باشه مواد لازم: کره یا روغن جامد 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 لیوان هل 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری آرد برنج نرم 3 لیوان طرزشیرینی آب دندون، همان نان برنجی شمالی: ابتدا کره یا روغن رو باهمزن خوب هم میزنیم سپس پودرقند و تخم مرغو اضافه میکنیم و هم ...
