سایر منابع:
سایر خبرها
مکمل غذایی برای کودکان، چی مناسب است؟
چربی ماهی و روغن های گیاهی وجود دارند)، به انضمام چندین اسید آمینه ی ضروری (که در ساختمان پروتئین ها وجود دارند) برای رشد و نمو کافی کودکان لازم است. مصرف طولانی مدت غذاهایی که پروتئین آن ها کیفیت پایینی داشته و در نتیجه تمام اسیدهای آمینه ی ضروری را به حد کافی برای بدن کودک تأمین نکند، به کندی یا توقف رشد کودک می انجامد. البته مصرف غذاهایی که چربی زیادی داشته باشند نیز موجب می شود که ...
شیر و خرما بهترین پیشنهاد برای افطار
عبدالله کشاورز در گفت وگو با ایکنا از قزوین، اظهار کرد: با توجه به اینکه ماه رمضان در فصول گرم قرار دارد کم آبی بدن یکی از مشکلات در روزهای روزده داری است که روزدار بودن در روزهای بلند، ساعت های طولانی گرسنه ماندن، تشنگی و کم آبی بدن را در پی دارد. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه هنگام افطار با توجه به اینکه ساعت های طولانی معده خالی مانده است، توضیح داد: هنگامی که معده خالی است حرارت معده ...
تدوین قوانین حمایتی کودکان؛ سدی در برابر آسیب های اجتماعی
که اگر انتظار رفتار نادرست داشته باشید، فرزندان احتمالاً مرتکب آن خواهند شد و بالعکس. از سوی دیگر تمام کودکان به تعلق خاطر نیاز دارند. در نتیجه با احترام گذاشتن، تفریح، دلگرمی دادن و محبت کردن می توان رابطه خوبی با کودک برقرار کرد. **اهدای عضو، تزریق زندگی به رگ های نا امید بیماران انسان ها به دلیل های متنوع و متعدد همواره در معرض از دست دادن عضوی از بدن خود هستند. در این میان انچه ...
فقر آهن در بدن، خانم ها بخوانند و بدانند
معده خالی مصرف شوند جذب آن ها بهتر و بیشتر صورت می گیرد، ولی در این حالت سبب تحریک معده و بروز مشکلات گوارشی می شوند. عوارض گوارشی ناشی از مصرف آهن نظیر تهوع، دل پیچه، سوزش قلب، اسهال یا یبوست را می توان به حداقل رساند، به شرطی که آهن را با میزان بسیار کم مصرف کرده و به تدریج به میزان آن افزوده تا به حد مورد نیاز بدن برسد. بهتر است قرص آهن در آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ناشی از آن کاهش ...
مزیت روزه برای مبتلایان به چربی خون/ توصیه به مصرف کاهو در وعده سحری
اجتناب کنند زیرا جذب آهن را کاهش می دهد و بهتر است از میوه ها و آب برای رفع تشنگی استفاده شود، همچنین نوشیدن زیاد چای در وعده سحری، باعث افزایش ادرار و دفع مواد معدنی مورد نیاز بدن و بروز تشنگی در طول روز می شود. این متخصص تغذیه توصیه می کند: خوردن میوه و سالاد در سحری فراموش نشود، زیرا برای کاهش احساس گرسنگی و تشنگی بسیار مؤثر است؛ بهترین سبزی که می توان به عنوان سالاد در سحر میل کرد ...
آشنایی با روش تهیه سوپ نخود فرنگی و جعفری با خامه ترش؛ برای افطاری
زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 25 دقیقه تعداد: برای 4 نفر سطح مهارت: آسان مواد لازم موسیر 2 عدد ژامبون گوشت دودی 4 ورقه روغن زیتون مقدار لازم نخود سبز 500 گرم عصاره مرغ (یا سبزی جات) 3 فنجان جعفری تازه یک دسته خامه ترش 2 قاشق غذاخوری اطلاعات مواد مغذی ...
برای افزایش وزن، خانم ها دقت کنند
افزایش وزن استفاده کنید. چند قاشق روغن زیتون روی غذایتان مصرف کنید. از موادشیرین مانند خرما، انگور و توت استفاده کنید. از مواد گرم وتر مانند انجیر و بادام استفاده کنید. روزی 10 عدد بادام را آنقدر بجوید تا مثل شیر بشود و بعد بخورید. البته لازم به ذکر است افزایش وزن به سرعت بدست نمی آید مثل فرایند تبدیل یک گردو به درخت گردو ممکن است بعد ها پاسخش رادریافت کنید. از متخصصین طب سنتی نیز می توانید مشورت بگیرید. البته باید ذکر شود که افزایش وزن مادر بسیاری از بیماری هاست. زانو درد، فشار خون، دیابت و بیماری های قلبی عروقی و بسیاری بیماری های دیگر! ...
فواید گلابی و آب گلابی!
میوه شده و فیبر نیز دارد. با گلابی، بلوبری، موز و دارچین می توانید اسموتی بسیار خوشمزه ای درست کنید. تأثیری که نوشیدن آبمیوه بر بدن دارد با خوردن میوه ی کامل متفاوت است. مطالعاتی انجام شد تا تأثیر میوه یا آبمیوه بر ریسک دیابت نوع دوم بررسی شود. دانشمندان دریافتند مصرف بیشتر میوه های به صورت کامل، مانند سیب و گلابی، تا حدود زیادی می تواند ریسک دیابت نوع دوم را کاهش بدهد. اما مصرف زیاد آبمیوه منجر به افزایش ریسک دیابت نوع دوم خواهد شد. شما علاوه بر نوشیدن آبمیوه می توانید خود گلابی را در اسموتی ها و سالادها استفاده کنید یا به عنوان تاپینگ ماست و جو دوسر آن را بکار ببرید. ...
بهترین مایعات در ماه رمضان که باید مصرف کرد؟
شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند. فاصله بین افطار تا سحر بهترین زمان برای جبران آب بدن بین افطار تا سحر روزه داران می توانند از نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان، چای کمرنگ، آب میوه های طبیعی و انواع میوه های تابستانی استفاده کنند، چای به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدن مفید است، اما چای به ...
رمضان با بوی قُوَتو در کرمان
، کشک کدو، کشک سیب و گورماست از جمله غذاهای محلی کرمان است. وی ادامه داد: سیراب بنه، کله جوش، بز قرمه، کشک و بادمجان، نان پز، کاچی، قاتق شیر، برشتو، نان پر، نان چرب و شیرین، خرماست، خرما تخم مرغ، کپو، روغن جوشی و چنگ مال نیز در ماه رمضان استفاده می شد. وی گفت: اطلاع رسانی زمان سحر و افطار در گذشته توسط توپ سحری انجام می شد که پادگان های نظامی این کار را انجام می دادند. گلاب زاده ...
آش سرشار از 11 ویتامین برای بدن
B6 تأثیر چشمگیری در سلامتی Health پوست و مو دارد و موجب ترمیم آنها می شود. عظمایی تأکید کرد: آش شله قلمکار برای کودکان در حال رشد، افراد ضعیف و مبتلایان به کم خونی بسیار مفید است؛ مواد موجود در این آش به غضروف سازی بدن کمک شایانی می کند. محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: مس موجود در آش شله قلمکار التهابات بدن را کاهش می دهد و موجب بهبود روماتیسم مفصلی می شود؛ این آش به ...
با این داروی طبیعی به جنگ درد زانو و مفاصل بروید
به گزارش روزپلاس؛ درد زانو یکی از دردهای شایع در افراد است. برای تسکین این درد ما به شما یک داروی طبیعی را آموزش می دهیم. مواد اولیه: 3 قاشق کشمش 40 گرم دانه کدو 2 قاشق ژلاتین بدون مزه 4 قاشق دانه کنجد 200 گرم عسل 8 قاشق دانه بذرک دستور العمل: برای آماده کردن این دارو که برای درد زانو به کار می رود ...
بیف استروگانف این خوراک روسی محبوب
حرارت بالا، گرم کنید. نوار های گوشت را در دو نوبت، و به مدت حدود 1 دقیق از هر طرف، برشته کنید (تا قهوه ای شوند). آن ها را از ماهیتابه خارج کنید و کنار بگذارید. در همان ماهیتابه، 1 قاشق غذا خوری باقیمانده ی روغن را روی حرارت متوسط، گرم کنید. پیاز را در آن بریزید و برای 5 تا 7 دقیقه، تا قهوه ای کمرنگ شود، تفت دهید (مدام، مواد را هم بزنید). قارچ ها را اضافه کنید، درب ماهیتابه را بگذاریدو ...
کُبه لبنانی؛ بفرمایید افطاری
سبوس دار 2 لیوان 240 کیلوکالری روغن کانولا 6 قاشق غذاخوری 540 کیلوکالری پودر فلفل قرمز یا سیاه 1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری نمک 2 قاشق مرباخوری 0 کیلوکالری زیره سبز 1 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری آب 1 لیوان 0 کیلوکالری مواد لازم بخش درونی کُبه (برای 6 نفر) روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری 270 کیلوکالری پیاز بزرگ و خرد شده 2 عدد 50 کیلوکالری گوشت چرخ ...
تصمیمی برای امتداد یک نفس/ بیماران نیازمند در انتظار اهدای عضو هستند
این وضعیت نوار مغزی صاف و بدون واکنش است، ضربان قلب وجود دارد و بدن کمی گرم است، این علائم وابسته به دستگاه تنفس مصنوعی در بخش مراقبت های ِویژه است. وی ادامه داد: در بخش مراقبت های ویژه قلب فرد مرگ مغزی بدون دریافت فرمانی از مغز به صورت اتوماتیک چند روز به تپیدن ادامه می دهد و قفسه سینه نیز به وسیله دستگاه تنفس مصنوعی بالا و پایین می رود. وی با بیان اینکه دمای بدن فرد مرگ مغزی ...
20 نوع برگر متنوع و خوشمزه (4)
، یک قاشق چای خوری پونه خشک شده، یک قاشق سوپ خوری سس مایونز، چند قطره سس قرمز تند، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا سس شما آماده شود. وقتی برگرها را از یخچال درآوردید، آن ها را داخل مقداری روغن سرخ کنید. نان های همبرگری را از وسط باز کنید و آغشته به سس مایونز کنید، سپس برگرهای آماده شده را داخل آن ها قرار دهید. روی برگرها مقداری ...
سفید کردن دندان ها با این مواد طبیعی امکان پذیر است؟
بین بروند و دندان ها سفیدتر شوند. اما بررسی های انجام شده این ادعا را تایید نمی کنند. نباید انتظار داشته باشید سرکه سیب بتواند دندان ها را سفید کند. سفید کردن دندان ها با زردچوبه گفته می شود این ادویه گرم و تلخ که به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شود می تواند دندان ها را هم سفید کند. این ادعا در مورد خردل هم وجود دارد. اما در رابطه با این ادعاها تحقیقات علمی اثبات شده ای ...
توصیه های طب سنتی برای حفظ سلامتی بیماران دیابتی در ماه رمضان
شور پرهیز شود). تخم اسفرزه (پسیلیوم) نیز به میزان 2-1 قاشق چایخوری، به همراه یک لیوان آب ولرم، خیسانیده شده و میل گردد و مصرف انجیر، آلوبخارا، روغن زیتون، روغن بادام شیرین را می توانند بیشتر کنند. و حتی پودر سبوس گندم نیز به میزان یک قاشق غذاخوری در یک فنجان آب جوش، به مدت 10-5 دقیقه بماند و سپس میل کنند. در پایان توجه به این نکته نیز خالی از لطف نیست. مطالعات متعدد در طب جدید نشان داده ...
خاویار گیاهی، بهترین جایگزین برنج/کینوا ، بهترین گزینه برای مقابله با بحران آب است
. به خاطر اینکه حاوی میزان زیادی پروتئین هستند و به طور طبیعی سیری ایجاد می کنند. علاوه بر این ها کینوا خیلی زود معده را پر می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. باید بدانید که این دانه ها کم چرب هستند و شاخص گلیسمی پایینی دارند. برای همین جایگزین مناسبی برای پاستاها، نان و برنج محسوب می شوند. توجه داشته باشید که 100 گرم کینوا حاوی حدود 300 کالری است . کینوا حافظ رگ ها از گزند کلسترول ...
درماه رمضان چه بخوریم وچه نخوریم؟
گرم نروید. مصرف نمک و مایعات را افزایش دهید. توجه: افت فشار خون باید با گرفتن فشار خون در هنگام بروز علائم تأیید شود. افراد دارای فشار خون بالا ممکن است در طول ماه رمضان نیاز به تنظیم مجدد داروهای خود توسط پزشک داشته باشند. سردرد علل: عدم مصرف کافئین و تنباکو، انجام کار زیاد در طول روز، کم خوابی، گرسنگی که معمولاً در طول روز بیشتر شده و در انتهای روز بدتر می شود ...
نسخه های خانگی فوق العاده برای تقویت پوست و مو+ طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ برخی از متخصصین تغذیه مصرف شیر پر چرب را برای حفظ سلامت بدن توصیه نمی کنند و استفاده طولانی مدت آن را دلیل بروز بسیاری از مشکلات وابسته به سلامتی ما می دانند. اما آیا می دانستید استفاده از شیر پر چرب می تواند برای زیبایی ظاهری ما بسیار نتیجه بخش و مفید باشد. _ ماسک صورت شیر پر چرب و زعفران برای تقویت و بهبود رنگ پوست تان این ماسک ...
ترفندهایی برای از بین بردن ترک های پوستی
.. این مواد ها را باهم مخلوط کنید و ناحیه مورد نظر را با آن ماساژ دهید. این یک درمان کاملا اثبات شده برای کمک رسانی به پوست است که باعث صافی و نرمی پوست میشود . برداشتن لایه سطحی پوست توسط لیف بدن لیف لایه سطحی پوست های مرده بدن را بر میدارد و این یکی از بهترین روش ها برای محو خطوط و ترک بدن است . لیف را با 2 قاشق غذاخوری شیر ٫ 1/4 فنجان شکر(ترجیحا گرانول) ٫ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
چرا برخی روغن ها مضر هستند؟
دهنده روغن نخل است و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را افزایش می دهد. بنابراین آن را به عنوان اسیدهای چرب ترانس طبقه بندی می کنند. روغن های گیاهی بسیاری وجود دارند که خواص متفاوت داشته و مصرف آنها در برخی موارد تایید می شود. مضرات، فواید و وظایف چربی ها چربی ها غنی ترین منبع انرژی در بدن هستند. هر یک گرم چربی حدود 9 کیلو کالری انرژی تولید می کند. کلسترول یا ...
راهنمای پخت 3 آش خوشمزه برای افطار
برای 5 نفر : ماش: نیم کیلو / عدس : 250 گرم / برنج : یک پیمانه / سیب زمینی : یک عدد / پیاز : 2 عدد / سبزی آش: یک کیلو / پیاز سرخ کرده: 4 قاشق غذاخوری / نمک و فلفل و آویشن : به میزان لازم . ماش و عدس را در ظرفی ریخته و با حدود شش لیوان آب می پزیم . هنگام پخت پوست ماش روی ظرف می آید که باید آن را با کفگیر بگیریم . سپس زردچوبه را که درون پیاز داغ ریخته و خامی آن را ...
تغذیه روزه داران در ماه رمضان چگونه باشد؟
فرنی یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود. علاوه بر آن، استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل این که منبع خوبی از فیبر هستند، برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و مانع ایجاد یبوست می شود. ...
بهترین و موثرترین رژیم غذایی در ماه رمضان + جدول و توضیحات کامل
...، می تواند با کاهش کالری در بدن، نوع خوب کلسترول یا HDL را در بدن افزایش داده و موجب کاهش کلسترول بد یا LDL شود. در غیر این صورت کلسترول بد خون افزایش می یابد. مصرف زیاد مواد غذایی چرب هنگام افطار باعث بی اشتهایی در هنگام سحر می شود، چون هضم چربی ها در بدن نیازمند مدت زمان طولانی تر است، استفاده از خوراکی ها و مواد غذایی تا دیر وقت و به تأخیر انداختن زمان خواب، موجب بی اشتهایی و بی ...
مصرف قرص اسید فولیک، قبل از بارداری
یکی از نیازهای بانوان در دوران بارداری اسیدفولیک است. منابع متعددی برای تامین این ماده وجود دارد. مقاله زیر را دنبال کنید. مقدار مصرف اسیدفولیک هر خانمی که قصد باردار شدن دارد، باید 400 میکروگرم (0.4 میلی گرم) اسیدفولیک در روز مصرف کند، خواه به صورت یک قرص ویتامین که 400 میکروگرم فولیک اسید داشته باشد و خواه با استفاده از غذاهایی که با اسید فولیک غنی شده اند. هنگامی که ...
نحوه درست کاشت درخت انگور
به 10 الی 15 متر می رسد. مهمترین محصولاتی که امروزه از مو بدست می آید عبارتند از: انگور مجلسی، کشمش، آب انگور، سرکه، در گیلان خمس در ملایر شیره انگور – دوشاب. واریته های انگور از لحاظ رنگ حبه ها به چهار دسته تقسیم می شوند 1- انگور های سبز 2- انگور های قرمز 3- انگور های سیاه 4- انگور های زرد نیاز اکولوژی آب و هوا: در آب و هوای نسبتاً ملایم تابستانی انگور های زود رس ...
دندان هایی سفید با این دستور غذایی!
از هواداران بسیاری برخوردار نیست، اما پیاز از ترکیبات گوگردی سود می برد، که از شکل گیری پلاک ها رو و بین دندان ها جلوگیری می کند. اگر قصد دارید از فواید پیاز برای درخشش و سفیدی بیشتر دندان های خود استفاده کنید باید آن را به صورت خام مصرف کنید. سفیدکننده دندان: کرفس کرفس (به همراه هویج) دارای محتوای آب بالایی هستند که به تقویت لثه ها و از بین بردن بقایای مواد غذایی کمک می کند ...
کاهش میل زناشویی، باعث ناباروری میشود؟
ویتامین بیشتر در منابع گیاهی مانند روغن آفتاب گردان و زیتون، ذرت و بادام، آجیل تازه(فندق، بادام، گردو)، اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی یافت می شود. در میوه هایی مانند هلو و مارچوبه هم این ویتامین وجود دارد. به جز منابع طبیعی، ویتامین E به صورت مصنوعی و به شکل قرص و آمپول نیز تولید می شود ولی بهتر است از منابع طبیعی نیاز روزانه تأمین شود، نیازی که معادل 7 تا 9 میلی گرم در روز است. ماده ...