خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وقتی استفاده از ظروف مسی برای طبخ غذا مضر است!
پز به ویژه غذاهایی که ماهیت اسیدی و ترش دارند توصیه نمی کنند؛ چراکه لایه های داخلی ظروف را از بین می برند و باعث ورود بیش از اندازه مس به غذا می شود و همچنین باعث اختلال در جذب کلسیم و آهن شده و در کبد رسوب می کند و باعث مسمومیت خواهد شد. همچنین در هنگام طبخ غذا از قاشق های چوبی و پلاستیک استفاده شود چراکه قاشق های فلزی ممکن است به لعاب ظرف آسیب برساند یا خش بردارد. ظرف داغ را بلافاصله داخل آب سرد یا فریزر نباید قرار داد. ابتدا باید ظروف به تدریج خنک شود و سپس به آهستگی شسته تا لایه قلع اندود از بین نرود. منبع : فارس ...
اسناد تازه کشف شده از مأموریت تازه منافقین برضد ایران
اهدایی صدام، تسلط سازمان بر اعضای تحت فشار شکسته شد. سایر اعضای سازمان نیز فضای آزاد اندکی پیدا کردند تا با دنیای بیرون مرتبط شوند و بتوانند از زیر سیطره شدید تشکیلاتی و تبلیغاتی سازمان خارج شوند . همین امر باعث شد که موج بزرگی از بریدن ها از سازمان آغاز شود. این موج باعث شد که ظرف مدت کوتاهی بعد از فروپاشی نظام بعثی بیش از هزار نفر از طرفداران و اعضای سازمان از آن اعلام برائت کرده و دست به ...
هیچ بده بستانی با کسی در شهرداری نداریم/ پیگیری نتیجه مزایده جمعه بازار در مسیر قانونی
رنگ آمیزی تخم مرغ سفالی و جشن رمضان ازجمله برنامه های شهرداری در جهت ایجاد نشاط اجتماعی بوده است. وی نامه سردار سلیمانی به رئیس جمهور کشورمان را نمونه عالی همکاری، همدلی و وحدت دانست و گفت: برای خدمت به مردم و توسعه و عمران شهر راهی جز همدلی و همکاری نداریم که در این راه نیازمند مشارکت مردم و کمک مسئولان شهرستانی هستیم. انتهای پیام/ ...
روش های موثر پرپشت کردن مژه و ابرو
از تخم مرغ برای تقویت مژه برای استفاده از تخم مرغ به عنوان یک درمان خانگی برای داشتن مژه های ضخیم و بلند، ابتدا باید یک تخم مرغ کامل را بشویید، یک قاشق غذاخوری گلیسیرین را به آن اضافه کنید و این مخلوط را تا زمانی که کرم رنگ و سفت شود، هم بزنید. از یک تکه پنبه به عنوان یک اپلیکاتور استفاده کنید ،و آن را در مخلوط بگذارید . پنبه را به آرامی بر روی مژه های خود بزنید. به یاد داشته باشید ...
نامه مهم چهره های دانشگاهی و اجرایی به سران قوا
درصدی از خریداران و فروشندگان بیش از پنج ملک در سال) از بانک ها و شرکت های دولتی گرفته تا صاحبان سرمایه های کلان یا وام گیرندگان کلان با کمک مجموعه های اطلاعاتی و دستگاه قضایی ضروری است. بخشودگی و یا کاهش مناسب مالیاتی و عوارض مختلف برای تولید داخل و مشاغل خرد و کسب و کارهایی که در این مدت بشدت دچار آسیب شده اند می بایست در دستور کار قرار گیرد. یقینا با رصد بازارهای سوداگرانه می توان چندین ...
طرز تهیه کرم انبه دسر خوشمزه تابستانی
2 /1 پیمانه شکر 2/1 ق. س. وانیل 1 پیمانه خامه صبحانه طرز تهیه: 1. ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد. 2. انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه ای بریزید. تکه های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط کن بریزید تا مواد با هم مخلوط و شکر حل شود. ...
ابتکاری که حسین صدقیانی برای رهایی تیم فوتبال ایران از سربازان روس در جنگ جهانی دوم
خارجی گوش می دهد از حقیقت ماجرا باخبر می شود. سرکنسول ایران اعضای تیم را خواسته و به همگی دستور بازگشت به کشور را می دهد. تیم با یک اتوبوس قراضه به سرحدات ایران بازمی گردد، اما برای رفتن به مشهد ماشین و آذوقه پیدا نمی شود. تا اینکه فرماندار شهر طیبات، با سختی هرچه تمام تر ماشین و آذوقه ای شامل: مقداری نان، یک ظرف بزرگ تغار مانند که خیار و پیاز و گوجه و سبزی خرد کرده به اضافه سرکه و مقداری تخم مرغ ...
طرز تهیه هات داگ
مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید. گوشت را از یخچال خارج کرده، پودر خردل، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر فلفل سیاه و پودر سیر را به آن اضافه کنید. گوشت و ادویه جات را با دست خوب ورز دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط و یکدست شوند. شربت ذرت را به مایه ی گوشت اضافه کرده و با دست خوب مخلوط کنید. افزودن مایه ذرت، باعث شکل پذیری و چسبندگی بهتر مواد می شود. مایه ی گوشت را در ظرف ...
طرز تهیه ی شیرینی اسکاتلندی+تصویر
گرم تخم مرغ: یک عدد کره: 150 گرم نمک: یک هشتم قاشق چایخوری دارچین: یک قاشق چایخوری خلال بادام خرد شده: یک پیمانه طرز تهیه: با کمک هم زن، پودر قند و کره را به خوبی با یکدیگر مخلوط می کنیم. سفیده و زرده ی تخم مرغ را از یکدیگر جدا کرده و زرده را به مخلوط پودر قند و کره اضافه می کنیم. مواد را دیگربار با یکدیگر مخلوط می کنیم ...
شیرینی های خوشمزه قزوین؛ از باقلوا تا شیرینی بادامی
...> 13. نیمهٔ دیگر خمیر را با وردنه باز کرده و روی مواد پهن کنید. 14. بعد از اینکه خمیر را خوب صاف کردیم، اضافهٔ خمیر دور تابه را ِبِبُرید. سپس باقلوا را به صورت لوزی برش دهید. 15. بقیهٔ روغن(2 قاشق غذا خوری روغن آب کرده) را روی آن بریزید. تابه را در فری که از قبل با حرارت 180 درجهٔ سانتی گراد گرم شده، در طبقه وسط قرار دهید. 16. هنگامی که دور تابه رنگ انداخت، باقلوا ...
ناگفته های رئیس و معاون سازمان پزشکی قانونی
کارهای بسیار سنگینی داشتیم. نمونه ای از یک جسد را بررسی کردیم و دیدیم به هیچ یک از نمونه های موجود ما نمی خورد. تا مدتها جسد را نگهداری کردیم تا بعد از عربستان اعلام کردند چنین جسدی مفقود شده ببینید پیش شماست یا نه. مقایسه کردیم و دیدیم متعلق به آنهاست و جسد را تحویل دادیم. شهدای حله و قطار سمنان را داشتیم که اجساد غیرقابل شناسایی و سوخته به ما تحویل دادند و گفتند ظرف مدت کوتاهی هویت اجساد را مشخص ...
دستور تغذیه ای بسیار ساده برای "درمان دیابت و پیشگیری از سرطان"
؛ بذر خرفه، سیاه رنگ و ریز است همان که روی نان برنجی می ریزند باید یادآوری کنیم که تخم خرفه همان خواص سبزی خرفه را دارد. حال کسی که به دیابت مبتلا و می داند طبعش گرم است، اگر سبزی خرفه در دسترسش است، آن را به صورت خام مصرف کند یا در آش بریزد و مرتب بخورد؛ اگر سبزی خرفه در دسترس نبود یا فصلش نبود، از عطاری ها بذر آن را بگیرد و خوب آسیاب کند، بعد 3 قاشق غذاخوری خرفهٔ آسیاب شده را در 3 ...
چرا فست فود مضر است؟
غذا را تحویل مشتری می دهند و محلی برای سرو غذا ندارند. معمولا این رستوران ها به صورت زنجیره ای عمل کرده و شعبه های آن در شهرهای مختلف راه اندازی می شوند و به طور کلی دستورات لازم را از مرکز می گیرند و معمولا از یک نشانه تجاری استفاده کرده و طرز عمل و ارائه مواد غذائیشان مشابه است. این رستوران ها به دلیل مکانسیم و امکانات ساده و کمی که دارند، به سرعت رو به افزایش هستند. در واقع عبارت فست ...
این غذاها به شکل اشتباه مصرف می شوند
آن روغن زیتون، نمک دریا و آب لیمو هم اضافه کنید. سیب زمینی زمانی که سیب زمینی به دمای اتاق می رسد یا خنک شده و در سالاد قرار می گیرد، دارای مقدار بیشتری نشاسته مقاوم است که هضم آن زمان بیشتری طول می کشد. این امر به حفظ سلامت روده کمک می کند و خطر چاقی، سرطان روده بزرگ و دیابت را کاهش می دهد. تخم مرغ یک تخم مرغ حاوی 75 کالری، 6 گرم پروتئین با کیفیت، 6 ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی پف دار
مواد مورد نیاز برای تهیه این صبحانه را در ادامه مشاهده می کنید. مواد لازم آرد سفید 1/5 فنجان پودر کاکائو نصف فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری شیر 1/5 فنجان تخم مرغ 2 عدد پودر وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره ذوب شده 2 قاشق چایخوری روغن یا کره برای سرخ کردن به میزان لازم چند نکته: ...
نکات مهم برای مراقبت از موهای فر در فصل تابستان
، کمتر استفاده کنید : همیشه توصیه می کنیم که استفاده از حرارت را روی موها به حداقل برسانید اما این توصیه برای خانم هایی که موهای فر دارند به خصوص در فصل تابستان بسیار جدی تر است. اگر به سشوار کشیدن نیاز دارید حتما درجه سشوار را در کمترین دمای ممکن قرار دهید تا آسیب کمتری به موهای شما برسد. از مواد سیلیکونی روی موهای استفاده نکنید: این توصیه تنها محدود به فصل تابستان نیست و شما همیشه ...
طرز تهیه کوفته گوشت فوری
مواد لازم برای کوفته گوشت فوری گوشت چرخ شده 700 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد شیر 1 پیمانه آرد سوخاری یا نان خشک شده آسیاب شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان دلخواه شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری خردل 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یک سوم فنجان کوفته گوشت کوفته گوشت چرخ کرده طرز تهیه کوفته گوشت فوری دمای فر را ...
طرز تهیه کوک دبل شکلاتی خوشمزه
پنسه بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری مواد مورد نیاز رویه چیپس شکلاتی (نسوز): یک پیمانه کره: 2 قاشق چایخوری بادام و پسته (خرد شده): به میزان لازم روش پخت کوک شکلاتی 1. چیپس شکلاتی تلخ و شیرین را داخل کاسه ای ریخته و روی حرارت غیرمستقیم بخار آب جوش ذوب کنید و کنار بگذارید. 2. کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را درون کاسه ای ریخته و با همزن ...
بدترین زمان برای مصرف ترشیجات
.... از خوردن ترشی بادنجان (لیته) همراه با غذاهای بطیءالهضم و دیرهضم باید پرهیز کرد؛ از جمله این غذاها می توان کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و سایر غذاهای دیرهضم و کثیف صالح الکیموس یا ردی الکیموس را نام برد. توصیه و تأکید می شود در خورشت فسنجان از اضافه کردن شکر سفید به آن که واقعاً یک اشتباه آشپزی است، پرهیز کرده و از رب انار به عنوان مصلحش استفاده کنید؛ در چنین ...
روش ساده پخت کیک هویج دو دقیقه ای
پودر یک هشتم قاشق چای خوری نمک نصف تخم مرغ هم زده دو و نیم قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه هویج رنده شده دو قاشق غذاخوری شیر یک قاشق غذاخوری یا کمتر روغن مایع دو قاشق غذاخوری گردو یا بادام خُردشده کمی پنیر خامه ای برای روی کیک (دلبخواه) طرز تهیه کیک هویج دو دقیقه ای در یک ظرف آرد، شکر ...
نیاز امروز کشور نهضت اجتماعی جوانان به صورت آتش به اختیار است
قضایی ضروری است. بخشودگی و یا کاهش مناسب مالیاتی و عوارض مختلف برای تولید داخل و مشاغل خرد و کسب و کارهایی که در این مدت بشدت دچار آسیب شده اند می بایست در دستور کار قرار گیرد. یقینا با رصد بازارهای سوداگرانه می توان چندین برابر این مبلغ مالیات را بدست آورد. اما مهمترین اقدام دولت ارائه بسته حفظ ارزش پول مردم با قابلیت سرمایه گذاری نقدینگی عمومی مردم در پروژه های ...
این مواد غذایی باعث مسمومیت می شوند
، مطمئن شوید که برگ ها محکم به ساقه متصل شده اند و هیچ نشانه ای از نقاط قهوه ای یا سیاه وجود ندارد. در نهایت، قبل از مصرف، کاهو را سه بار بشویید. یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید، برگ ها را از هم جدا کرده و داخل کاسه قرار دهید، آن ها را برای مدت یک یا دو دقیقه با دستان خود غوطه ور کرده و بچرخانید، سپس برگ ها را به آبکش منتقل کنید و سپس دو بار دیگر یا بیشتر این کار را تکرار کنید. 7 ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریز خوشمزه و پرخاصیت
شعله را کم میکنیم تا به آرامی بپزد. گوجه ها را با رنده درشت رنده می کنیم و داخل مواد می ریزیم. لوبیا ها را در یک ظرف دیگر می پزیم و وقتی پخت به بلغور اضافه می کنیم. لوبیا را با مواد دیگر نمی پزیم، چون در حین پخت رنگ آبش سیاه شده و رنگ آش را خراب می کند. حالا نوبت سبزیجات است. وقتی که آش حسابی پخت و جا افتاد سبزی ها را بریزید و وقتی یکی دو تا قل زد شعله را خاموش کنید تا رنگ سبزی ها کدر نشود. نمک و فلفل و آبغوره را هم اضافه کرده و می چشیم. برای تزیین کمی پیاز داغ و نعنا بزنید. نوش جاااااان... منبع: مجله تصویر زندگی ...
طرز تهیه های بای بدون فر
مواد لازم برای های بای بدون فر: آرد 210 گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه) پودر شکر 100 گرم (حدودا 3/4پیمانه) نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری کره 150 گرم پودرکاکائو 1 قاشق غذاخوری وانیل 1چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 1عدد شکلات چیپسی به میزان لازم طرز تهیه های بای بدون فر: کره به دمای محیط رسیده را با همه ...
10 غذای فیبردار برای کنترل چاقی
سرشار از اسید چرب های امگا 3 هستند که به کاهش فشر خون و کلسترول کمک می کند. می توانید دو قاشق غذا خوری از آن را داخل اسموتی، سالاد، همبرگر یا ماست بریزید تا 8 گرم فیبر وارد بدنتان شود. 9- سیب زمینی شیرین افرادی که برنامه غذایی کم کربوهیدرات را رعایت می کنند شاید از این غذای نشاسته ای بترسند اما سیب زمینی شیرین یک انتخاب سرشار از مواد مغذی مناسب است. یک سیب زمینی شیرین متوسط ...
طرز تهیه پودینگ با بیسکویت یک دسر خوشمزه و ساده
موادی که برای تهیه این دسر خوشمزه به آن نیاز دارید، به شرح زیر است. مواد لازم بیسکویت ساده 250 الی 300 گرم کره 100 گرم حبه انگور یاقوتی یا کشمش 1 پیمانه شیر 2/5 پیمانه شکر 5 الی 6 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 6 عدد مارمالاد زردآلو 1 پیمانه طرز تهیه: قالبی نسوز که با میزان مایه متناسب ...
سهم ما در نجات قطره ها
آبش بریزید و بدون کشیدن سیفون، 15 دقیقه صبر کنید. اگر رنگ به آب کاسه توالت رسید، نشتی وجود دارد. حیاط، باغچه، گلدان ها بخش زیادی از هدررفتِ آبِ خانه ها، در حیاط و پارکینگ و تراس خانه و هنگام آبیاری باغچه و گلدان ها اتفاق می افتد. اگر در این بخش خانه، مصرف آب با دقت و صرفه جویی همراه باشد، یک قدمِ بزرگ جلوییم. از آبی که برای آب پز کردن سیب زمینی و تخم مرغ، یا خیساندنِ ...
اینجا کودکان نغمه باز باران نمی خوانند
قرار گرفتن در حاشیه کویر و در مجموع با مساحتی حدود 187 هزار و 502 کیلومتر مربع معادل 11،5 درصد مساحت کشور را به خود اختصاص داده و دارای آب و هوای گرم و خشک، زمستان های سرد و تابستان های بسیار گرم است. استان سیستان و بلوچستان از سال 1377 یعنی حدود 20 سال پیش با بروز معضل خشکسالی، کاهش شدید بارندگی و قطع کامل جریان آب رودخانه ها به ویژه رودخانه هیرمند همراه با تبخیر شدید و فرسایش خاک، روبرو شده ...
طرز تهیه رولت هویج یک دسر خوشمزه
اندکی آرد بپاشید. اگر کاغذ روغنی ندارید توان دارید از فویل استفاده کنید. اگر اسپری روغن ندارید توان دارید از کره برای چرب کردن کاغذ استفاده کنید. 3 3 عدد تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته و با همزن برقی به مدت 3 دقیقه هم بزنید. تخم مرغ ها را با قاشق هم توان دارید هم بزنید اما زمان بیشتری می برد. پس از هم زدن تخم مرغ ها 2/3 پیمانه شکر را به آن اضافه کنید و 3 دقیقه ...
بدبوترین میوه جهان، این میوه خوشمزه بوی تعفن می دهد!
میوه به هواپیما و حتی قسمت بار هم وجود نداشته باشد، بنابراین احتمالا نمی توانید این میوه را به عنوان سوغاتی با خود همراه بیاورید. مطالعاتی روی این میوه گرمسیری و مولفه های معطر آن انجام شده و مشخص شده که 44 مولفه فعال بودار در این میوه وجود دارد. این مولفه ها باعث شده اند تا دوریان توامان بویی شبیه به راسو، کارامل، تخم مرغ گندیده، پیاز داغ، میوه و ماهی بدهد! میوه دوریان اگر 100 ...
