خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاثیر فوق العاده روغن کرچک در رفع بزرگترین دغدغه بانوان/ تراشیدن موی سر نوزاد؛ آری یاخیر؟/ بخندید تا ...
تیغ می تراشند تا موهای او پرپشت شود؛ جالب است بدانید که تراشیدن موی نوزاد هیچ تاثیری در رشد و پرپشتی موی او ندارد و علاوه بر این وارد آمدن هر گونه فشار به ریشه موی نوزاد باعث ریزش مو و کندی رشد خواهد شد. این کار را می توانید زمانی که بزرگ تر شد انجام دهید، هیچ فرقی نمی کند موی نوزاد را در چه سنی کوتاه می کنید چرا که نوازد زمانی که به دنیا می آید دارای موهایی است که در رحم مادر رشد کرده پس ...
خواص پیاز؛ 12 خاصیت بی نظیر پیاز در سلامت بدن
سلولی بدن را افزایش میبخشد. این ماده خوراکی دارای فیبر و اسید فولیک، نوعی ویتامین B است که به بدن کمک می کند تا باعث تولید سلول های جدید و سالم در بدن شود. مواد موجود در پیاز موجب تحریک سلولهای ترشحی معده میگردد و در نتیجه در تولید و افزایش اشتها موثر است. مصرف پیاز در پاکسازی خون از مواد زیانبخش و زائد موثر میباشد. ویتامین ث موجود در پیاز تصفیه کننده عالی بدن می باشد و در دفع سرب، آرسنیک و کادمیم ...
با این روغن گیاهی پوست تان همیشه جوان است!
تنهایی و یا با مخلوط کردن 2 قطره از آن در کرم مرطوب کننده روزانه خود استفاده کرد. ▪ استفاده از روغن جوجوبا روی بدن تاثیر آب رسانی دارد و باعث بهبود جریان خون و در نتیجه پوست درخشان می شود. ▪ روغن جوجوبا باعث از بین رفتن کدری مو می شود. پس از شامپو کردن، چند قطره روغن جوجوبا به نرم کننده خود اضافه کنید و به موها بزنید و سپس بشویید. نتیجه این کار، موهای پرپشت است و تا حدودی از ...
علت درد در پشت سر + راهکار های درمانی و پیشگیری
فشار خون بالا کنترل استرس فعالیت ورزشی داشتن درمان فیزیکی استراحت کافی هورمون درمانی بین بردن و اجتناب از عادت های غذایی خاص استفاده بی رویه دارو استفاده بیش از حد از دارو های مسکن برای سایر انواع سردرد می تواند علت درد پشت سر باشد. استفاده درست و مناسب از مسکن ها هیچ نوع مشکلی را به وجود نمی آورد، اما ...
خارش پوست نشانه چیست؟
موادی هستند که باعث ایجاد حساسیت روی پوست میشن و معمولا این حساسیت به شکل خارش احساس میشه. بهترین توصیه این است که پوست خود را خارش نکنید و از لوسیون های بودن چربی مانند کالامین، کرم هیدروکورتیزون، قرص های آنتی هیستامنی استفاده کنید تا خارش پوستی بهتر شود. گاهی این خارش پوست خود به خود و در عرض یکی دو هفته از بین می رود. استفاده از دوش آب سرد و قرار دادن خمیر جوش شیرین روی قسمت های آسیب ...
صحیح ترین روش برای آبرسانی پوست چیست؟
باعث خشکی بیشتر پوست می گردد.علاوه بر آن زمان شستن صورت و حمام خود را کوتاه کنید. پوست خود را از سر تا پاها مرطوب کنید. برای صورت خود ،یک سرم حاوی آنتی اکسیدان را به مراقبت روزانه خود اضافه کنید. حتما از کرم روز با SPF و کرم شب استفاده کنید.این محصولات می توانند پوست شما را مرطوب کنند و ظاهر خطوط صورت را به حداقل برسانند.حتما بعد از دوش از لوسیون بدن استفاده کنید.تمرکز خود را روی ...
چشمه های آب گرم فرصتی برای گردشگری علمی/ توریسم درمانی صنعت سوم جهان است
هستیم که از این فرصتها به خوبی استفاده نشده و باید برنامه ریزی خوب و علمی در این رابطه توسط مسئولان صورت گیرد. سوری تاکید کرد: امروزه توریسم درمانی به عنوان صنعت سوم جهان نام برده می شود و برخی کشورها نظیر اسپانیا از طریق این صنعت امرار معاش می کنند. وی گفت:با ورود تکنولوژی به زندگی مردم به عبارتی صنعتی شدن رفتارها شاهد بروز درد های مختلف در روح و بدن انسا نها بوده و بحث توریسم ...
پرواز زدگی / اگر با هواپیما سفر می کنید خواندن این مطلب را از دست ندهید
هنگام پرواز دوری کنند. الکل با ایجاد اثرات خستگی و از دست رفتن آب بدن موجب می شود توان و قدرت بدن و ذهن برای مقابله با پرواز زدگی کاهش یابد. کافئین باید توجه داشت که نوشیدنی های حاوی کافئین موجب تغییراتی در سطح هوشیاری می شوند بنابراین قبل و هنگام پرواز نباید آنها را مصرف کرد.(چیزهایی شبیه قهوه، انواع نوشابه و انرژی زاها). هیدراته بمانید! مقدار زیادی آب ...
از خواص ریحان و عسل آن چه می دانید؟ + طریقه مصرف
شیرین شده باشد برای برطرف کردن گلودرد و آنژین مؤثر است. برای درمان آسم نیز می توان جوشانده ی غلیظی از ریحان تهیه کرد و روزی چند مرتبه دهان را با آن شستشو داد. جوشانده ی سرد آن نیز تب بر است. پس در بیماری های تورمی گلو و سرما خوردگی حتماً از ریحان استفاده کنید. دانه ی ریحان نیز به علت داشتن لعاب فراوان نرم کننده است و در رفع ورم کلیه و ترشحات زنانگی مفید است. ...
هسته زردآلو بمب انرژی و سلامت
قابل توجه ویتامین E، اسی دپنگامیک pangamic یا ویتامین B15 و مقادیر کمی چربی بدون کلسترول است. نیم لیوان هسته زردآلو حاوی 14 گرم کربوهیدرات است که 10 گرم آن را فیبر غذایی تشکیل می دهد. 14 گرم پروتئین و 260 کالری دارد. برخی از مزایای سلامت هسته زردآلو برای بدن عبارت است از : تقویت سلامت دستگاه گوارش، بهبود رشد و ترمیم، متعادل کردن سطح کلسترول، افزایش ...
بهترین ماسک های مو برای فصل گرم
نگه می دارد. ماسک نرم کننده: شست و شوی زیاد مو در فصل گرما باعث خشکی آن می شود. برای مقابله با این مشکل، 2 قاشق غذا خوری روغن نارگیل را با یک قاشق عسل ترکیب کرده و بگذارید مواد گرم و بخوبی محلول شوند. آن را به پوست سر و موها بزنید، کلاه حمام را روی سر گذاشته و آنرا برای یک ساعت نگه دارید. ماسک مرطوب کننده: برای برطرف کردن مو خوره و خشکی مو، 1⁄4 لیوان ماست پرچرب را با یک قاشق ...
اشتباهات رایج هنگام شستن دست ها
داده اند نتیجه استفاده از آب گرم در شستن دست ها باعث بالا رفتن حساسیت و آسیب دیدن پوست می شود. همچنین دست ها نسبت به تغییرات آب و هوایی واکنش های بیشتری نشان خواهند داد. تحقیقات دیگر هم نشان داده است اگر افراد به جای استفاده از آب گرم برای شستن دست هایشان سراغ آب سرد بروند لطف بزرگی به زمین کرده اند چون آب گرم باعث آسیب به لایه ازن می شود. اگر آب شدن یخ های زمین را به همین شیر آب گرم ربط ...
ماسک طبیعی سیر و رویش مجدد موی سر/با ریزش مو خداحافظی کنید
بسیاری برای سلامت پوست و مو دارد و ریشه تاریخی و فرهنگی مصرف سیر تنها به موارد خوراکی محدود نمی شود و می توان از کاربردهای درمانی و دارویی این گیاه پر خاصیت هم بهره فراوانی برد. البته هستند کسانی که از خواص اعجاب انگیز آن آگاه نیستند و نمی دانند استفاده از روغن سیر تا چه میزان می تواند برای زیبایی و سلامت باطنی و ظاهری آن ها پرفایده باشد. 1- روغن سیر باعث تقویت و استحکام موها می شود ...
این ویروس کشنده در کمین زنان آرایشگر!
را در بدن به دنبال دارد و مقادیر اندک آن نیز باعث تحریک، سوزش و خارش چشم و ریزش اشک می شود. مسمومیت خون، افزایش اسیدخون و کاهش شدید حرارت بدن هم از عوارض جذب فرمالدئید از طریق دستگاه گوارش است. سوختگی ناشی از وکس ها اگر به شیوه درست از وکس های گرم استفاده نشود، خطرات بالقوه زیادی خانم ها را تهدید می کند. تعداد مواردی که مشتری ها به دلیل نداشتن مهارت آرایشگر خود دچار سوختگی شده اند ...
رازهایی که بیمارستان ها به شما نمی گویند
بیماران مورد استفاده قرار می گیرد، دمای بدن را پایین می آورد که احتمال ایست قلبی و خطر بروز عفونت را افزایش می دهد. به همین دلیل، متخصصان بیهوشی از دستگاه های گرم کننده حین عمل برای بیماران استفاده می کنند. بهتر است قبل و بعد از عمل از پتو برای گرم شدن استفاده کنید. برای حمام کردن کمک بگیرید هرساله 700 هزار تا یک میلیون بیمار در بیمارستان سقوط می کنند و 30 تا 50 درصد از این موارد منجر به شکستگی یا صدمات استخوانی می شود. از پوشیدن دمپایی های لیز خودداری کنید و از پرستار یا همراه خود بخواهید تا به شما کمک کنید. چاپ مطلب ...
برادری که گم کردم
می کردم و با دست دیگر به دنبال ماسک می گشتم. اما نبود. رفتم بالای سنگر. گفته بودند هر چه از سطح زمین بالاتر باشید بهتر است. از آن بالا شروع به فیلمبرداری کردم. چفیه را دور سر و صورتم پیچیدم و کار را ادامه دادم. هنوز چند دقیقه نگذشته بود که فریادی بلند شد: این ماشین مال کیه؟ زود روشن کن. به سرعت پایین آمدم و روشن کردم. چهار مجروح توش گذاشتند. به طرف بیمارستان صحرایی حرکت کردیم ...
دستورالعمل های خرید یک ماهی تازه
اکسیداسیون و تجزیه و تخریب چربی های آن است که اغلب در شرایط نگهداری نامطلوب در سردخانه ایجاد می شود. اما در بررسی بعد از رفع انجماد ماهی که بسیار مهم است، بهتر می توان کهنه یا فاسد بودن ماهی را تشخیص داد. در ماهی کهنه یا فاسد شده پس از رفع انجماد از برانش ها خونابه غلیظ و بد بو به رنگ قهوه ای خارج می شود، چشم ها کدر و بسیار گود رفته است. پوست و باله ها خشک و کدر بوده و ...
کارگاه آموزشی ارتقای سلامت در مدرسه علمیه امیرالمؤمنین(ع) رشت برگزار شد
ممکن است به مغز و سایر ارگان های حیاتی آسیب برساند و حتی باعث مرگ شود. علائم گرمازدگی: شایع ترین علائم و نشانه های گرمازدگی، عبارتند از: گیجی، ادرار تیره (نشانه کم آبی)، سرگیجه، غش کردن، خستگی، سردرد، گرفتگی عضله یا شکم، تهوع، استفراغ یا اسهال، پوست رنگ پریده، عرق ریختن زیاد و ضربان قلب سریع درمان های اولیه و اقدامات خانگی برای رفع گرمازدگی: اگر شما یا هر کس دیگری ...
بیماری ای بی در کودکان، همه آنچه باید بدانید
ها را به صورت ولرم، در دمای اتاق یا سرد مصرف کنید. -درمورد استفاده از مکمل های غذایی برای رفع کمبود ویتامین ها و مواد مغذی با پزشک یا متخصص تغذیه صحبت کنید. مقابله با بیماری و حمایت درمان تاول ها و عوارض بیماری ای بی و جلوگیری از ایجاد آنها می تواند برای شما، فرزندتان و اعضای خانواده استرس زا باشد. شما می توانید نگرانی ها و اطلاعات خود را با خانواده هایی که شرایطی شبیه به شما ...
چگونه از گچ یا آتل خود مراقبت کنیم؟
پلاستیک .گچ پلاستر قبل از استفاده باید خیس شود و سپس دور عضو پیچانده شود .این نوع گچ خیلی کند خشک می شود و سنگین است . گچ فایبر گلاس یا پلاستیکی به سرعت خشک می شود و کم وزن است . لازم است گچ روی پوست گذاشته شود و ضایعات پوستی قبل از گرفتن گچ با مواد ضد عفونی کننده شستشو داده شوند. روش گچ گرفتن قالب های گچی معمولی از جنس پلاستر می باشند. باندهای پلاستر را در آب سرد خیس می کنند تا ...
قبل از شروع میگرن این علائم را تجربه می کنید
/> کمپرس سرد و گرم می تواند بخش مبتلا به درد را بی حس کرده و سیگنال های درد را کم کند.کمپرس گرم می تواند عضلات را شل کند (دوش آب گرم یا دراز کشیدن در وان آب گرم نیز همین تاثیر را خواهد داشت). working();
آیا واقعا زنبور عسل را می شناسید؟
بارور کردن تخم هایش از آن استفاده می کند. تنها 48 ساعت بعد از جفتگیری ملکه شروع به انجام دادن وظیفه ای که تا آخر عمر دارد می کند، تخم گذاری. او چنان تخم گذار نیرومندی است که می تواند تنها در یک روز به اندازه وزن بدن خودش تخم بگذارد. ملکه به طور متوسط در هر روز 1500 تخم می گذارد. در حقیقت او آنقدر درگیر تخم گذاری است که وقتی برای انجام دیگر کارها برایش نمی ماند به همین دلیل است که کارگرها به ...
چلغوز چیست و چه خواصی دارد؟
(طبیعت و فواید درمانی) طبع چلغوز براساس طب سنتی بسیار گرم و خشک است. برخی از مهمترین خواص چلغوز در درمان بیماری ها عبارتند از: دانه های چلغوز دارای خواص آرامبخش هستند و به رفع خستگی مفرط، کاهش اضطراب و تنش کمک میکنند. مصرف چلغوز باعث تقویت قوای جسمی و افزایش نیروی جنسی، افزایش حجم منی و قوه باه میشود. از روغن چلغوز در طب سنتی به طور موضعی برای درمان سردرد استفاده میشود ...
کنه ها را له نکنید!
...> پرور، از سم پاشی دام و جایگاه نگهداری دام به عنوان مهمترین راه کنترل و پیشگیری از این بیماری برشمرد و اظهار داشت: انجام سم پاشی بدن و جایگاه نگهداری دام زیرنظر کارشناسان دامپزشکی با فاصله زمانی 15 روز را تا پایان فصل تابستان از راه های مقابله با این بیماری است. او گفت: این کار علاوه بر از بین بردن انگل های خارجی بدن دام باعث پیشگیری از بیماری های تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و سایر بیماری ...
دسری که چهره فرزندتان را زیبامیکند!
ویتامین های A ، C ، E ، آنتوسیانین ها و فلاونوئید ها خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین با رادیکال های آزاد مبارزه و سیستم ایمنی بدن را هم تقویت می کند؛ این دسر مانع از رشد سلول های سرطانی می شود و در صورت وجود این سلول ها، آن ها را از بین می برد. عظمایی تاکید کرد: دسر گلابی با کاهش کلسترول خون سیستم قلبی و عروقی را تقویت و از بروز سکته های قلبی و مغزی هم جلوگیری می کند؛ این دسر نقش موثری در ...
پیشگیری از گرمازدگی در روزهای گرم سال
و با پیشرفت گرمازدگی ضعف، تهوع، سیاهی رفتن چشم ها، مرطوب و خنک بودن پوست و در موارد شدیدتر عدم پاسخ کافی به محرک های محیطی (کاهش سطح هوشیاری)، گرفتگی عضلانی، استفراغ، از دست دادن تعادل و بالاخره کما و تشنج می باشد. وی افزود: ابتدا بهتر است بدانیم که گرمازدگی بیشتر در چه افرادی اتفاق می افتد و در چه افرادی خطرناک تر است. گرمازدگی بیشتر در افرادی دیده می شودکه در طول ماه های گرم مجبور ...
رعایت بهداشت راه پیشگیری از بیماری های فصل تابستان
حیاتی بدن منجر شود. استفاده از دوش آب سرد، پاشویه و مصرف زیاد مایعات می تواند در جلوگیری از گرمازدگی بسیار موثر باشد. همچنین فرد گرمازده باید به تدریج به شرایط طبیعی بازگردانده شود. وی می افزاید: آفتاب سوختگی هنگامی پیش می آید که پس از در آفتاب بودن پوست قرمز و دردناک شده و بیش از حد گرم است. مردم باید مواظب باشند دچار آفتاب سوختگی نشوند زیرا که به پوست آسیب می رساند و می تواند به ناراحتی ...
علائم کمبود آب بدن
...: جعفر غفارزاده متخصص طب سنتی درباره احساس تشنگی اظهار کرد: وقتی احساس تشنگی می کنیم که دچار کمبود آب شدید شده باشیم بنابراین ممکن است گاهی کمبود آب داشته باشیم اما چون شدت آن کم است احساس تشنگی و عطش نکنیم. علائم کمبود آب بدن وی درباره علائم کمبود آب بدن بیان کرد: غلیظ بودن ادرار، از بین رفتن شادابی و افتادگی پوست، سردرد و نداشتن هوشیاری از نشانه های کمبود آب بدن هستند ...
معرفی علی کاظمی: کاشف برنج علی کاظمی
. شلتوک ، همان دانه برنج است که پوست آن کنده نشده است. سفید نشده است . کشاورزان به آن ، "جو” می گویند. جوی برنج . بهار سال بعد، علی کاظمی به شلتوک ها آب زد. شلتوک ها تیغ درآوردند. جوانه زدند. آنها را به خزانه برد. خزانه جداگانه ای برای آنها ساخت. دو هفته که گذشت، خودش به شالیزار رفت. دوش به دوش خانم های کارگر که نشا می کردند، شلتوک ها را نشا کرد . در سال دوم، آن چهار خوشه ، شد هفت ...
معرفی بهترین مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز
اگر به دنبال رشد عضلانی و تقویت عضلات هستید، ورزش به تنهایی نمی تواند کاری برای تان انجام دهد. در واقع شما با تغذیه ناکافی و نامتناسب نمی توانید به درستی از تمرینات جواب بگیرید. وقتی صحبت از تقویت عضلات می شود و تنها یک کلید برای از بین بردن چربی ها وجود دارد که بدون آن دیگر قادر به عضله سازی نیستید، تغذیه نقش اصلی و مهمی در برنامه تمرینی روزانه شما ایفا می کند. در درجه اول تغذیه مهمترین عامل برای عضله سازی است. بنابراین در این مطلب مواد غذایی عضله ساز را به شما معرفی می کنیم. باور عمومی بر این است که اگر می خواهید عضله بسازید باید پروتئین و کربوهیدرات بسیار زیادی مصرف کنید. به این دلیل که کربوهیدرات ها سوخت مورد نیاز و پروتئین ها ترمیم کننده عضلات شما هستند. اگرچه بسیاری از تحقیقات و مدارک علمی نشان داده اند که کار این مواد مغذی در بدن به همین سادگی ها هم نیست. یکی از یافته های جالب توجه این است که بدن دارای نوعی مکانیسم است که اجازه می دهد حتی تا زمانی که غذای ناکافی یا محرومیت غذایی وجود داشته باشد، نیز عضله سازی صورت پذیرد. آنچه که از شواهد امر پیداست این است که آمینو اسید و پروتئین تنها به عنوان اجزای سازنده بافت ها و عضلات و ترمیم کننده ی آنها به کار نمی رود. (نقش غذا رسانی نیز دارد) برخی از آمینواسیدها (به ویژه آمینو اسیدهای شاخه دار مانند لوسین) به ژن های عضلانی برای رشد و تولید پروتئین ها دستور می دهند، آنها این عمل را حتی زمانی که غذای کافی در دسترس نیست، بارها و بارها انجام می دهند، تا وقتی که در جریان خون در گردش باشند. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی پرکربوهیدرات برای اکثر مردم مضر است. زیرا مقاومت انسولین و لپتین را افزایش می دهد که در واقع باعث از دست رفتن عضله و تحلیل آن می شود. مشابه با آنچه گفته شد مصرف پروتئین بیش از میزان مورد احتیاج بدن، که این امر معمولاً به ندرت در بین افراد و رژیم های غذایی آنها رخ می دهد، چه افراد تمرین کرده باشند چه نباشند، ممکن است مسبب افزایش قند خون، اضافه وزن، مشکلات کلیوی و یا حتی تحریک رشد سلول های سرطانی شود. در ادامه مواد غذایی عضله ساز را بخوانید. 1. ماهی سالمون ماهی سالمون را می توان یکی از مواد غذایی عضله ساز معرفی کرد، چرا که غنی از پروتئین مرغوب و دارای خاصیت ضد التهابی، اسید چرب امگا 3،(DHA) و نوعی اسیدآمینه (EDA) است. این ماهی از بروز التهاب مزمن جلوگیری می کند که این عارضه بیشتر افراد سالم را تهدید می کند. چربی های امگا 3 حیوانی به عضله سازی کمک می کند. علاوه بر پروتئین و چربی سالم، ماهی سالمون حاوی اسید آمینه لوسین است. 100 گرم ماهی سالمون حدود 1.6گرم لوسین در اختیار بدن قرار می دهد. راهی وجود ندارد تا بتوانید مقدار 8 گرم توصیه شده برای مصرف لوسین را به منظور افزایش سلامتی و پیشگیری از بیماری، از ماهی سالمون دریافت کنید. اما مقدار لوسین موجود در آن بیشتر از سایر مواد خوراکی است. 2. آووکادو آووکادو حاوی پتاسیم بالاست، به همین علت مصرف آن برای تنظیم تعادل مایعات در بدن و بازیافت بهینه پس از فعالیت بدنی شدید ضروری است. همچنین این ماده ی خوراکی دارای چربی غیر اشباع سالم است که بدن تان به راحتی می توانند از سوزاندن آن برای تولید انرژی استفاده کند. مشابه با روغن زیتون چربی موجود در آووکادو می تواند به مدیریت و کنترل وزن کمک کند. مطالعه ای نشان می دهد که فقط مصرف نیمی از یک آووکادوی کامل تازه همراه با وعده اصلی ناهار احساس سیری را تقویت و مانع غذا خوردن بیش از حد می شود. روغن داخل این ماده خوراکی همچنین باعث جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی و مواد معدنی از سایر مواد خوراکی و غذاها می شود. 3. اسفناج اسفناج سرشار از نیاسین، زینک، پروتئین، فیبر، ویتامین های A،B6،C،E،K، تیامین، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر پتاسیم، مس و منگنز بالاست، به همین دلیل می تواند جزو مواد غذایی عضله ساز باشد. به عبارت دیگر، برای هر بخش از بدن شما نوعی ماده مغذی فراهم می کند. فلاونوئید بالا در اسفناج از اکسید شدن کلسترول محافظت و بدن تان را از اثرات مخرب رادیکال های آزاد ایمن می کند. فولات اسفناج سیستم قلبی عروقی و گردش خون سالمی را در اختیار بدن تان قرار می دهد، منیزیم فشار خون بالا را کاهش می دهد. این تحقیقات نشان می دهند که اسفناج به تقویت حافظه و عملکرد ذهنی-روانی کمک می کند. نیتروژن موجود در اسفناج در واقع کمک خواهد کرد تا پروتئین بیشتری در بدن تولید شود و در پی آن رشد و تقویت عضلات مختلف بدن و افزایش توان عضلانی پدید آید. برای حفظ محتو ی آهن بالای اسفناج به آرامی آن را بپزید و یک لیوان آب لیموی سرکه به آن اضافه کنید. 4. روغن نارگیل روغن نارگیل ترکیبی از تری گلیسیرید زنجیره متوسط (MCTs) را در اختیار بدن قرار می دهد. این روغن حاوی کاپروئیک اسید (C6) کاپریلیک اسید (C8) اسید کاپریک (C10) لوریک اسید (C12) است. روغن MCTs چربی(سوخت) ایده آلی برای بدن شماست. با وجود اینکه تقریباً 50 درصد روغن نارگیل از اسید اوریک، که دارای زنجیره بلند کربنی است تشکیل شده، روغن نارگیل لزوماً منبع ایده آلی از روغن MCTs نیست. اگر منحصراً به دنبال رژیم خوراکی کتون و محصولات کتونی هستید، خود روغن MTCs استخراج شده و خالص گزینه ی بهتری برای مصرف است. البته می توانید روغن نارگیل خالص (تجزیه شده) که عمدتاً حاوی C8وC10 است را مصرف کنید، که در این ترکیب روغن به محصولات کتونی تبدیل شده است. گفته می شود روغن نارگیل دارای مزایای سلامتی زیادی است. به عنوان مثال، بدن شما اسید اوریک را به اسید مونولورین تبدیل می کند، یک منو گلیسیرید که می تواند ویروس ها و باکتری های گرم منفی را از بین ببرد. این موضوع بدون شک باعث شده است این روغن از لحاظ پزشکی دارای خواص بسیار مفیدی باشد. 5.کلم کالی کلم دارای مواد مغذی فراوانی برای مصرف و انتخاب آن به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز در سبد غذایی شماست. کلم از جمله حاوی مقادیر بسیار بالای پروتئین و کلسیم زیستی موجود در طبیعت است. یک ظرف کوچک از کلم خام، حاوی 2 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است (برای ارزش غذایی کربوهیدرات به میزان 6 گرم) مانند گوشت کلم حاوی 9 نوع آمینواسید ضروری است که برای تشکیل پروتئین مورد نیاز بدن تان لازم است، به علاوه 9 آمینواسید غیر ضروری که در مجموع 18 نوع آمینواسید را برای بدن تان فراهم می کند. ویتامین هایی که از یک ظرف کوچک حاوی کلم حاصل می شود نیز می توانند برای کل هفته نیاز غذایی و سلامت شما را تامین کنند: 686 درصد مقدار توصیه شده روزانه برای ویتامین کا، 206 درصد مقدار توصیه شده روزانه ویتامین آ و 134 درصد از ویتامین C پیشنهاد مطالعه: بهترین ویتامین ها برای بدنسازی، عضله سازی و ریکاوری بدن 6. کلم بروکلی سولفورافان، یک ترکیب طبیعی گوگرد آلی در کلم بروکلی است، که احتمالاً به علت فعالیت ضد سرطانی آن بسیار مورد توجه محققان و پزشکان قرار گرفته است. به این ترتیب سولفورافان سطوح تستوسترون را افزایش می دهد و توده چربی انباشته شده را دفع می کند. همچنین کلم بروکلی آنزیم هایی که سبب تخریب مفصل می شوند را سد می کند، بنابراین کلم بروکلی باید جزو جدایی ناپذیر رژیم غذایی فرد فعال باشد ، تحقیقات نشان می دهند که سولفورافان از عضلات شما در برابر آسیب های ناشی از انجام فعالیت های ورزشی محافظت می کند. 7. جوانه گیاهان جوانه گیاهان منبع مغذی برای تامین نیازهای بدن است، منابع مغذی بیشتری اما با حجم کمتری در اختیار بدن تان قرار می دهد. اگر به دنبال یکی از مواد غذایی عضله ساز هستید که پروتئین با کیفیت بالا داشته باشد، به چیزی بیشتر از جوانه گیاهان فکر نکنید. این جوانه های کوچک خوراکی همچنین حاوی بیشتر از 30 برابر مواد مغذی با ارزش غذایی بالا نسبت به گیاهان ارگانیک به صورت پرورش خانگی هستند. جوانه گیاهان همچنین بیشتر مواد مغذی را به صورت بیوزیستی در اختیار بدن قرار می دهند. برخی از متداولترین جوانه های گیاهی شناخته شده جوانه آفتابگردان، جوانه گندم، جوانه لوبیای مانگ بروکلی و غیره هستند. 8. توت های مختلف خوراکی توت حاوی مقادیر مواد فتوشیمی ضد امراض مختلف است که سبب تقویت دستگاه ایمنی می شود و از قلب تان محافظت می کند. برای یک تجربه شیرین، توت به علت داشتن فیبر بالا و قند کم، نسبت به سایر میوه ها، سطوح انسولین را کمتر دستخوش تغییرات می کند و میزان آن را در خون ثابت نگاه می دارد. توت آبی بخصوص دارای خواص مفید شناخته شده بسیاری است. آن ها اثرات مثبتی بر روی چربی های بدن شما دارند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های غنی آن، توت آبی یکی از بهترین میوه ها برای جلوگیری از پیری زودرس است. 9. گریپ فروت توصیه می شود پیش از تمرین برای تامین آب مورد نیاز بدن و بیشتر از آنچه بدن به آن نیاز دارد، گریپ فروت مصرف کنید! 90 درصد گریپ فروت، آب است، گریپ فروت یک منبع خوب و غنی از ویتامین های A و C است. (به ترتیب 53 درصد ارزش روزانه غذایی توصیه شده) همچنین دارای فیبر و پتاسیم است. گریپ فروت قرمز حاوی فلاونوئیدها و آنتوسیانین های بیشتری نسبت به گریپ فروت های دیگر به رنگ های سفید یا صورتی است. همچنین حاوی لیکوپن است که به کاهش تری گلیسیرید و چربی انباشته شده کمک می کند، به مبارزه با تاثیر مخرب رادیکال های آزاد می پردازد و از پوست در برابر اثرات مخرب اشعه uv خورشید محافظت می کند. مصرف بیش از حد گریپ فروت به دلیل داشتن فروکتوز ، ممکن است برای تان مضر باشد. همچنین مراقب باشید مصرف آن (البته در موارد نادر) با داروهای مختلف یا خاص تداخل نکند. اگر مشکل پزشکی دارید، پیش از مصرف گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید. پیشنهاد مطالعه: چرا فروکتوز (قند میوه) مضر است؟ 10. آجیل خام منیزیم برای رشد تقویت عضلات اهمیت دارد و آجیل نیز یک منبع عالی و سرشار از منیزیم است، مغز هسته فندق و گردوی آمریکایی نیز انتخاب های عالی به عنوان مواد غذایی عضله ساز هستند، چون دارای چربی های سالم بوده و در مقایسه با چربی ه،ا حاوی کربوهیدرات خالص کمتری هستند. مغز هسته فندق دارای چربی بالا، پروتئین اندک و مقادیر کربوهیدرات مشابه با سایر مغزهاست. این یکی از علل محبوبیت این مغز خوراکی است. مغز هسته فندق خام حاوی مقادیر زیادی ویتامین B1، منیزیم و منگنز است. فقط یک مغز هسته فندق حاوی 58 درصد از آن چیزی است که از مصرف منگنز بدست خواهید آورد و 23 درصد از ارزش روزانه غذایی توصیه شده برای آمینواسید تیامین. علاوه بر این 60 درصد اسید چرب موجود در مغز هسته فندق اسید چرب غیر اشباع اولئیک اسید است. این مقدار از همین اسید چرب در روغن زیتون موجود است که به عنوان فواید روغن زیتون و دوست قلب شناخته می شود. گردو آمریکایی مرکزی پس از مغز هسته فندق در مکان دوم از لحاظ میزان چربی و پروتئین موجود در آن قرار می گیرد و همچنین شامل منیزیم ضد التهاب، اسید اولئیک دوست قلب، آنتی اکسیدان های مختلف برای مبارزه با رادیکال های آزاد و در آخر منگنز برای تقویت سیستم ایمنی است. 11.قارچ قارچ را به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز دست کم نگیرید! منبع طبیعی ویتامین D است، که برای بهبود عملکرد عضلانی و تقویت آن بسیار مهم و موثر است. ضعف عضلانی یک علامت کلاسیک کمبود ویتامین D است. علاوه بر این قارچ حاوی خواص دارویی از جمله تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن است. آن چیزی که لازم است در مورد قارچ ها بدانید این است که قارچ های ارگانیک در هرجایی که کشت شده و رشد کرده باشند، مواد معدنی همان منطقه را جذب می کنند. قارچ ها به این عنوان که حاوی فلزات سنگین هستند شناخته می شوند و همچنین آلاینده های آب و هوا را نیز جذب می کنند، بنابراین باید برای رشد آنها یک محیط سالم فراهم شود. 12. موز موز سرشار از گلوکز و قندهای قابل هضم است، بنابراین اگر شما از مقاومت به انسولین رنج می برید یا اضافه وزن دارید، بهتر است از مصرف موز اجتناب کنید. موز حاوی پتاسیم بالا است، به همین دلیل خوردن آن پیش و پس از تمرین توصیه می شود. پتاسیم یک ماده معدنی است که مصرف آن پس از تمرینات شدید و خسته کننده توصیه می شود. به این ترتیب مصرف موز که غنی از پتاسیم است به شدت برای ورزشکاران و افراد فعال توصیه می شود. یه موز حاوی 467 میلی گرم پتاسیم است که برای کنترل ضربان قلب و فشار خون ضروری است. پیشنهاد مطالعه: 17 اتفاق شگفت انگیز که با مصرف موز در بدنتان رخ می دهد 13. پروتئین آب پنیر (پروتئین وی) پروتئین آب پنیر یا همان پروتئین وی یکی از بهترین مواد غذایی عضله ساز از بین مکمل ها است. چون حاوی پروتئین با کیفیت بالاست و همچنین سرشار از لوسین است. لوسین در بدن شما چندین عمل را انجام می دهد. یکی از این مکانیسم ها MTOR است که سبب افزایش سنتز پروتئین می شود و همچنین رشد و ساخت عضلات را در پی دارد. بیشترین غلظت لوسین در محصولات لبنی یافت می شود به ویژه در آب پنیر. نیاز بدن به طور روزانه به لوسین به مقدار 3 گرم است. با این همه برای بهینه سازی مسیر سوخت و ساز در عضلات، بدن به 8 تا 16 گرم لوسین احتیاج دارد. برای تامین این مقدار لازم است مواد خوراکی بسیار زیادی مصرف کنید تا میزان مورد نیاز بدن تان تامین شود. در حالی که شما با تنها مصرف 3 اونس از آب پنیر 8 گرم آمینواسید لوسین دریافت می کنید، پس واضح است که پروتئین وی انتخاب مناسبی است. در حالت ایده آل برای آنکه چربی سوزی و ساخت و رشد عضلات اتفاق بیفتد، 30 دقیقه پیش از تمرین این پروتئین را مصرف کنید. در این وضعیت فرآیند کاتابولیک (تجزیه) عضله متوقف شده و سنتز پروتئین آغاز می شود و در نهایت به ترمیم تقویت و رشد عضلات منجر می شود. یکی از علل محبوبیت مصرف پروتئین وی جذب سریع آن است به نوعی که در عرض 10 تا 15 دقیقه پس از مصرف به عضلات می رسد، این امر سبب می شود تا عضلات به موقع تغذیه شوند. مطالعه منتشر شده در مجله پزشکی ورزشی نشان می دهد، اسیدآمینه موجود در پروتئین وی با کیفیت بالا برخی از مکانیسم های سلولی خاص را فعال می کند، مانند MTOR که سبب افزایش سنتز پروتئین عضلانی، بهبود عملکرد غده تیروئید و حفظ میزان سطوح تستوسترون پس از ورزش می شود. 14. هندوانه ثابت شده که خوردن هندوانه به جهت بهبود پروفایل های چربی و کاهش حجم توده های چربی ذخیره شده در نواحی مختلف بدن به علت داشتن آنتوسیانین ( ترکیباتی که باعث تخریب ژن های ذخیره سازی چربی می شود) بهترین خوراکی برای آن دسته از افرادی است که قصد کاهش وزن و عضله سازی را دارند. هندوانه، به هیدراتاسیون کامل بدن (جبران کم آبی) و نیز کاهش درد عضلانی پس از تمرین شدید، کمک می کند. توصیه می شود آب هندوانه را در ظرف کوچکی بریزید و آن را بعه نوان میان وعده ا ی آبدار در طول روز مصرف کنید. هندوانه همچنین به دلیل ایکه حاوی سیترولین است، یکی از مواد غذایی عضله ساز محسوب می شود. 15. گوشت گاو گوشت گاو که تاثیرات آن بر بدن کاملاً شناخته شده است یک منبع کامل از پروتئین، چربی های سالم و مواد مغذی بوده و این باعث شده که گوشت گاو به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز شناخته شود. گوشت گاوی که از چمن تازه و سبز تغذیه کرده باشد نیز دارای آمینو اسید ال-گلوتامین است که به ساخت عضله و پیشگیری از تحلیل عضلانی کمک می کند. گوشت گاوی که از علف تغذیه کرده باشد، یک منبع عالی از اسید لینولئیک ( CLA ) است. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی قوی است. اگر میزان پروتئین بیشتری از نیاز بدن خود مصرف می کنید، بیشتر کالری کسب شده از آن به سادگی به قند و سپس به چربی تبدیل می شود. پروتئین بیش از حد می تواند اثر تحریک کنندگی بر نوعی مسیر بیوشیمیایی مهم به نام (mTOR) در پستانداران شود که ایجاد این واکنش در بدن نقش مهمی در تشکیل بسیاری از سرطان ها دارد. هنگامی که میزان پروتئین مصرفی را به اندازه آن مقداری که بدن تان نیاز دارید و نه بیشتر، دریافت می کنید، میزان پروتئین مصرفی را کاهش می دهید، در نتیجه فرآیند mTOR مهار می شود، که به کاهش احتمال ابتلا به سرطان و رشد توده های سرطانی کمک می کند. علاوه بر این، هنگامی که بیش از حد پروتئین مصرف می کنید، بدن باید مواد زائد (نیتروژن) بیشتری را از خون خود دفع کند که این عمل فشار مضاعفی بر کلیه های شما وارد می کند. شما چه پیشنهادی دارید؟ چه نوع مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز را می شناسید و از آن نتیجه گرفته اید؟ با ما در میان بگذارید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: fitness. ...
