سایر منابع:
سایر خبرها
میوه های بنفش رنگی که برای سلامتی مفید است
های بنفش رنگ آلوسیاه است. در این میوه ها، پررنگ تر بودن نشان دهنده وجود آنتوسیانین بیشتر در آن هاست. آلوهای رسیده دارای مواد مغذی قابل استفاده بیشتری هستند و همچنین پوست این آلوها بیست برابر گوشت میانی آن ها دارای آنتی اکسیدان است. انواع توت ها با اینکه آنتوسیانین مربوط به رنگ بنفش است اما رنگدانه های میوه از آبی تا قرمز می توانند متفاوت باشند. بلوبری، تمشک، ذغال اخته، توت ...
با 14 ترفند جالب خانه داری آشنا شوید
روغن چرب کنید تا تندی و بوی آن جذب پوست نشود. 4. برای حفظ رنگ سبز ها به ویژه گل کلم قرمز و شلغم، هنگام پخت کمی آب لیمو به آن اضافه کنید، زیرا اسیدیته آن در حفظ رنگدانه و فلاونوئید موثر است، اما از آنجا که سبزی های سبز رنگ کلروفیل دارد، این روش موثر نخواهد بود. 5. آب جوشیده، از آب شیر سریع تر یخ می زند. 6. برای کم کردن طعم شور خورشت یا سوپ، تکه ای سیب زمینی در آن ...
اصول انتخاب لباس تابستانی خنک
فروشی و کیف و کفش در این باره می گویند: همیشه اجناس ما بر اساس نیاز مشتری تامین می شود و هر جنسی که از خریداران بیشتری برخوردار باشد، برای تولید نیز سفارش داده می شود. هر سال با گرم شدن هوا و شروع فصل تابستان، در مدل ها و رنگ ها تنوع بیشتر به چشم می خورد و بیشتر خانم هایی که برای خرید مانتو مراجهه می کنند طالب رنگ های روشن هستند و در انتخاب شال و روسری هم سراغ رنگ های روشن و حتی گلدار می روند؛ و نیز ...
افزایش محتوای آهن بدن با مصرف چغندر
دوران بارداری، به حفاظت از مادر باردار در برابر کم خونی کمک می کند. ویتامین c. چغندر حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین c. می باشد. این ویتامین به جذب آهن در بدن کمک می کند. اگر مادران باردار در دوران حساس بارداری از این ماده غذایی مهم استفاده کنند، به طور قطع می توان انتظار فرزند سالم و قوی ای را داشت. اما پیش از مصرف هر روزه آن، حتما با متخصص زنان خود مشورت کنید و طبق توصیه ای ...
پیشگیری از گرمازدگی در روزهای گرم سال
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، اهواز شهری است که تابستان حاکم بی قید و شرط اکثر روز های آن است به طوری که در سال های گذشته عنوان گرم ترین شهر جهان را به خود اختصاص داد. حمید زمان زاده، کارشناس هواشناسی در خصوص دلایل افزایش دما در خوزستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، گفت: یکی از دلایل افزایش دما پدیده ای در ...
تابستان همدان، آتش بس ندارد
رئیس هیات کوهنوردی و صعودهای ورزشی همدان نیز گفت: با توجه به افزایش دما و شروع فصل گرم سال انتظار داریم دوستداران طبیعت مراقب آتش سوزی های احتمالی ناشی از سهل انگاری برخی افراد به ویژه در کوهستان باشند. علیرضا گوهری افزود: مساعد بودن شرایط جوی بسیاری از مردم علاقه مند را به حضور در مناطق بکر اعم از جنگل ها و دامنه کوه ها می کشاند. وی اضافه کرد: تردد مردم در جنگل ها و مراتع همواره ...
چای ترش چربی سوز عالی/ دیابتی ها چای ترش بنوشند
زمان های قدیم در آفریقا و کشورهای گرمسیر مجاور این قاره، برای درمان بیماری های کبد، فشارخون بالا، سرطان، یبوست و تب استفاده می شده است. این گیاه به طور گسترده در مناطق حاره ای کاشت می شود و رنگ قرمز کاسبرگ آن به عنوان نوشیدنی و رنگ خوراکی کاربرد دارد، جام گل این گیاه برای تهیه مربا، نوشیدنی و چای در مصر، ایران، تایلند و کشورهای غربی کاربرد فراوان دارد، مصرف این چای در کل جهان مرسوم بوده ...
4 روش برای عایق کردن آپارتمان در برابر صدا
حالی که آنهایی که صاف هستند، سر و صدا را به سمت شما باز می گردند. این چهار راهنمایی ساده زیر به شما ابزارهایی برای جذب صدا را ارائه می دهد، بنابراین شما می توانید از زندگی خود در آرامش لذت ببرید. 1. یک قفسه کتاب را پر کنید مدرک دانشگاهی هنوز هم مفید است: قفسه های بزرگ کتاب های درسی بیشتر برای جمع آوری گرد و غبار استفاده می شود. اگر شما و همسایه پر سر و صدای خود یک دیوار مشترک ...
در چه ظروفی غذا می پزید و چگونه؟
. اشکال عمده آن ها این است که در حرارت های بالا پوشش نچسب داخلی می تواند مولکول های زیان آوری را آزاد کند (با ایجاد خراشیدگی در این پوشش نیز احتمال آن زیاد است) به همین جهت تابه های سبک وزن آلومینیومی که با یک لایه نازک تفلون پوشیده شده اند، مردود شناخته می شوند. بالعکس آن هائی که ته ضخیم دارند از ارجحیت برخوردار هستند. طبعاً برای پرهیز از ایجاد خراش در لایه داخلی باید از کفگیرهای چوبی استفاده کرد. ...
نکاتی جالب در مورد استفاده از کولر خودرو در تابستان
می شود. میزان قابل قبول بنزن در هوای آزاد حدود 50 میلی گرم در واحد حجم است، در حالی که میزان بنزن موجود در داخل یک خودرو پارک شده با پنجره های بسته بین 200 تا 400 میلی گرم است. حال اگر این خودرو در فضای باز و زیر نور خورشید در دمای بالای 40 درجه سانتی گراد پارک شده باشد، سطح بنزن موجود در فضای داخل آن بین دوهزار تا چهار هزار میلی گرم بالا میرود که 40 برابر بیش تر از میزان قابل ...
عملیات های استشهادی که به حملات موشکی تبدیل شد
بیش از 90 درصد این موشک ها به اهداف برخورد کرده است. استراتژی دفاعی اسرائیل در برابر موشک های نیروهای فلسطینی سه رکن عمده دارد. گام اول ایجاد یک شبکه هشدار سراسری با نام "رنگ قرمز"، سپس سنگر بندی خانه ها، و مکان های عمومی با صفحات بتونی و شیلدهای فلزی و در نهایت ایجاد یک سیستم پدافند موشکی برای ایجاد قابلیت درگیری با موشک های شلیک شده از نوار غزه. دو گام اولیه اهمیت آنچنانی ندارند و صرفا ...
با MicroLED، نسل آینده نمایشگر ها آشنا شوید؛ برتر از تمامی تکنولوژی های حال حاضر!
توسط یک لایه ماتریسی از ترانزیستور ها به نام (TFT (Thin Film Transistor کنترل می شود. لایه بعدی در واقع فیلتر رنگ است که رنگ های قرمز، آبی و سبز را از نور پس زمینه تولید می کند. لایه آخر لایه پلاریزه کننده است؛ بدون این لایه همه چی تقریبا سفید به نظر خواهد رسید. LCDها مشکلات بسیاری دارند، به دلیل فیلتر شدن زیاد نور تا 90 درصد از انرژی به هدر می رود و از آن جایی که بیش ترین مصرف انرژی در دستگاه های ...
اتوبوس هایی با صندلی داغ
به گزارش ایرنا، حمل و نقل عمومی از مهمترین حوزه ها در جوامع امروزی به خصوص کلانشهرها و از اصلی ترین راهکارها برای کاهش ترافیک و آلودگی هوا است اما فراهم نشدن زیرساخت ها و فرسودگی ناوگان، استفاده از این نوع حمل و نقل را دچار چالش کرده است. اغلب نقاط کشور این روزها گرمای طاقت فرسا و دما بالای 40 درجه را تجربه کرده اند، گرمایی که تردد در سطح شهر را مشکل کرده و در این میان جابه جایی با ناوگان ...
آمار عجیب بازیکنان ملی پوش؛ جدایی دسته جمعی!
آی اسپورت - نمایش خوب بازیکنان تیم ملی در جام جهانی باعث دردسر تیم های باشگاهی شان شده است. حضور در جام جهانی باعث شده بازیکنانی که حتی یک دقیقه هم در روسیه بازی نکردند و فقط روی نیمکت نشستند هم از پیشنهادهای جدید صحبت کنند و تیم فصل بعدشان را معرفی نکنند. در این بین بازیکنی مثل علیرضا بیرانوند هم پیدا شده که ادعای پیشنهاد 18 برابر پرسپولیس را مطرح کرده است. در بین لیست 23 نفره تیم ملی فقط دو ...
بهترین مربا برای کم خون ها!
ها می شود. این ویتامین ضدالتهاب است. بنابراین خوردن شاتوت باعث کنترل التهاب بویژه التهاب پوستی ناشی از گرمای تابستان می شود. شاتوت، میوه ویژه کم خون ها این میوه ترش و خوشمزه حاوی مقدار زیادی آهن است. علاوه بر آن ویتامین C نیز دارد. بنابراین خوردن شاتوت به طور همزمان باعث افزایش جذب آهن می شود. از این رو خوردن این میوه به افراد کم خون توصیه می شود. پاکسازی کبد با ...
کمبود چه مواد مغذی ای رایج است؟
مردم نیوز : 1. کمبود آهن: آهن ماده ی معدنی ای ضروری است که از اجزاء ضروری گلبول های قرمز خون، جهت اتصال با هموگلوبین و انتقال اکسیژن، می باشد.در حقیقت دو نوع آهن غذایی وجود دارد: آهن هم: این شکل از آهن به خوبی جذب شده و تنها در غذاهای حیوانی یافت می شود و گوشت قرمز حاوی مقادیر بالایی از آن می باشد. آهن غیر هم: این نوع از آهن بسیار رایج است و هم در غذاهای گیاهی و هم ...
همه آنچه در مورد لایه برداری پوست باید بدانید
پیلینگ پوست بیش از اندازه معمول انجام شود، آنچه باقی می ماند پوستی قرمز است که پوسته می دهد. شاید برخی افراد با دیدن این علائم پوستی تصور کنند که لایه برداری به درستی انجام شده و در حال مشاهده نتایج رضایت بخش لایه برداری هستند! بخوانید: گوشی موبایل چطور باعث جوش صورت می شود؟ یا حتی شاید فکر کنند لایه برداری بیشتر، پوست های جدیدتر و شفاف تری را روی صورتشان باقی می گذارد! ولی این باور کاملا ...
تابستان، فصل سرد گردشگری خوزستان!
به گزارش ایسنا، یکی از فصول مهم در برنامه ریزی گردشگری فصل تابستان به شمار می آید. به همین منظور مسافران زیادی در طول سال تعطیلات تابستانی خود را در سواحل می گذرانند. بنابراین آب و هوا به عنوان یکی از مهم ترین شاخص های گردشگری سبب می شود تا گردشگران مقاصد خود را به طور عمده بر اساس این شاخص انتخاب کنند. از این رو، انتظار می رود خوزستان نیز به دلیل قرار گرفتن در اقلیم گرم و خشک و با داشتن منابع ...
تخت های بیمارستان ها پُر، بیماران مبتلا به سرطان سرگردان
سرطان عمده ترین مسئله بهداشت و سلامت در همه نقاط دنیاست. این بیماری به عنوان مشکلی فزاینده و روبه گسترش در کشورهای خاورمیانه شناخته شده است. طبق آمارها، ابتلا به سرطان از 10 میلیون مورد جدید در سال 2006 به 14 میلیون در سال 2012 رسید و پیش بینی می شود این رقم در سال 2030 به 25 میلیون مورد برسد. در سال 2006 حدود 6 میلیون مرگ به دلیل سرطان گزارش شده، در حالی که این آمار در سال 2012 به 8 میلیون نفر ...
سرزمین هزاره های خاموش
، این قلعه محل حکمرانی طایفه شیرانی و بلیده ای بوده است، بناهای قلعه که در قسمت شمالی آن قرار دارد دارای 305 متر مربع زیربناست و شامل مسجد، حاکم نشین، آشپزخانه، حمام و دستشویی است. -محوطه چهل دختران این محوطه در غرب شهر نیکشهر در حاشیه رودخانه گنگ و کنار جاده ترانزیتی چابهار-نیکشهر واقع شده است، سطح محوطه دارای آثاری از نوع سفالهای قرمز رنگ است و می توان سفالهای لعابدار دوران اسلامی را در ...
حجاب به زن شخصیت می دهد/ ماجرای تمجید گردشگر امریکایی از لباس محلی ایلام
ظرفیت لباس فاخر کردی با نقش و نگار و طرح و رنگ و ظرفیت هایی که دارد برای ارائه طرح های جذاب و زیبا منطبق با موازین شرعی و عرفی و باب سلیقه ی شادی امروزی استفاده کنند لباسی که باز هم تاکید می کنم بسیار فاخر زیبا و در خدمت شخصیت و شأن و شوکت والای یک زن مسلمان و کرد است. تمامی این موضوعات باعث شده تا در برنامه های سیمای ایلام از این لباس کامل استفاده شود. ایلام بیدار:: آیا می ...
جنگ داخلی سوریه چگونه از درعا شروع شد؟
ترکیه در همکاری نزدیک با رژیم صهیونیستی که شکست سخت و تلخی را از مقاومت اسلامی در جنگ 33 روزه خورده بود، دست به کار شدند رفت و آمدها شروع شد و قطری ها برای جذب سوری ها سرمایه گذاری های عجیبی در سوریه کردند. همزمان ترک ها نیز وارد گود شدند و سرمایه گذاری عجیب و غریبی را در استان حلب و ادلب شروع کردند، هدف مشخص بود، ورود به بطن جامعه سوریه و جذب بیش از پیش عناصر وفادار رفت و آمدها شروع شد ...
درس های قوی سیاه برای سیاست خارجی - نبی سنبلی*
برد مقاومت می کند. به همین خاطر است که گاهی افراد بر اشتباهات خود پافشاری می کنند. جهل مرکب دلیل دیگری است که مانع از درک تحولات می شود. 'انسان نادانی خودش را همیشه دست کم می گیرد و فرض می کند می داند. چون با این فرض شروع می کند، نیازی به دانستن تحولات جدید احساس نمی کند و با همان فرمان قبلی جلو می رود.'این خطری است که تحلیلگران و تصمیم گیرندگان حوزه سیاست اعم از داخلی و خارجی را بسیار ...
معرفی بهترین مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز
اگر به دنبال رشد عضلانی و تقویت عضلات هستید، ورزش به تنهایی نمی تواند کاری برای تان انجام دهد. در واقع شما با تغذیه ناکافی و نامتناسب نمی توانید به درستی از تمرینات جواب بگیرید. وقتی صحبت از تقویت عضلات می شود و تنها یک کلید برای از بین بردن چربی ها وجود دارد که بدون آن دیگر قادر به عضله سازی نیستید، تغذیه نقش اصلی و مهمی در برنامه تمرینی روزانه شما ایفا می کند. در درجه اول تغذیه مهمترین عامل برای عضله سازی است. بنابراین در این مطلب مواد غذایی عضله ساز را به شما معرفی می کنیم. باور عمومی بر این است که اگر می خواهید عضله بسازید باید پروتئین و کربوهیدرات بسیار زیادی مصرف کنید. به این دلیل که کربوهیدرات ها سوخت مورد نیاز و پروتئین ها ترمیم کننده عضلات شما هستند. اگرچه بسیاری از تحقیقات و مدارک علمی نشان داده اند که کار این مواد مغذی در بدن به همین سادگی ها هم نیست. یکی از یافته های جالب توجه این است که بدن دارای نوعی مکانیسم است که اجازه می دهد حتی تا زمانی که غذای ناکافی یا محرومیت غذایی وجود داشته باشد، نیز عضله سازی صورت پذیرد. آنچه که از شواهد امر پیداست این است که آمینو اسید و پروتئین تنها به عنوان اجزای سازنده بافت ها و عضلات و ترمیم کننده ی آنها به کار نمی رود. (نقش غذا رسانی نیز دارد) برخی از آمینواسیدها (به ویژه آمینو اسیدهای شاخه دار مانند لوسین) به ژن های عضلانی برای رشد و تولید پروتئین ها دستور می دهند، آنها این عمل را حتی زمانی که غذای کافی در دسترس نیست، بارها و بارها انجام می دهند، تا وقتی که در جریان خون در گردش باشند. علاوه بر این تحقیقات نشان می دهد که رژیم های غذایی پرکربوهیدرات برای اکثر مردم مضر است. زیرا مقاومت انسولین و لپتین را افزایش می دهد که در واقع باعث از دست رفتن عضله و تحلیل آن می شود. مشابه با آنچه گفته شد مصرف پروتئین بیش از میزان مورد احتیاج بدن، که این امر معمولاً به ندرت در بین افراد و رژیم های غذایی آنها رخ می دهد، چه افراد تمرین کرده باشند چه نباشند، ممکن است مسبب افزایش قند خون، اضافه وزن، مشکلات کلیوی و یا حتی تحریک رشد سلول های سرطانی شود. در ادامه مواد غذایی عضله ساز را بخوانید. 1. ماهی سالمون ماهی سالمون را می توان یکی از مواد غذایی عضله ساز معرفی کرد، چرا که غنی از پروتئین مرغوب و دارای خاصیت ضد التهابی، اسید چرب امگا 3،(DHA) و نوعی اسیدآمینه (EDA) است. این ماهی از بروز التهاب مزمن جلوگیری می کند که این عارضه بیشتر افراد سالم را تهدید می کند. چربی های امگا 3 حیوانی به عضله سازی کمک می کند. علاوه بر پروتئین و چربی سالم، ماهی سالمون حاوی اسید آمینه لوسین است. 100 گرم ماهی سالمون حدود 1.6گرم لوسین در اختیار بدن قرار می دهد. راهی وجود ندارد تا بتوانید مقدار 8 گرم توصیه شده برای مصرف لوسین را به منظور افزایش سلامتی و پیشگیری از بیماری، از ماهی سالمون دریافت کنید. اما مقدار لوسین موجود در آن بیشتر از سایر مواد خوراکی است. 2. آووکادو آووکادو حاوی پتاسیم بالاست، به همین علت مصرف آن برای تنظیم تعادل مایعات در بدن و بازیافت بهینه پس از فعالیت بدنی شدید ضروری است. همچنین این ماده ی خوراکی دارای چربی غیر اشباع سالم است که بدن تان به راحتی می توانند از سوزاندن آن برای تولید انرژی استفاده کند. مشابه با روغن زیتون چربی موجود در آووکادو می تواند به مدیریت و کنترل وزن کمک کند. مطالعه ای نشان می دهد که فقط مصرف نیمی از یک آووکادوی کامل تازه همراه با وعده اصلی ناهار احساس سیری را تقویت و مانع غذا خوردن بیش از حد می شود. روغن داخل این ماده خوراکی همچنین باعث جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی و مواد معدنی از سایر مواد خوراکی و غذاها می شود. 3. اسفناج اسفناج سرشار از نیاسین، زینک، پروتئین، فیبر، ویتامین های A،B6،C،E،K، تیامین، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر پتاسیم، مس و منگنز بالاست، به همین دلیل می تواند جزو مواد غذایی عضله ساز باشد. به عبارت دیگر، برای هر بخش از بدن شما نوعی ماده مغذی فراهم می کند. فلاونوئید بالا در اسفناج از اکسید شدن کلسترول محافظت و بدن تان را از اثرات مخرب رادیکال های آزاد ایمن می کند. فولات اسفناج سیستم قلبی عروقی و گردش خون سالمی را در اختیار بدن تان قرار می دهد، منیزیم فشار خون بالا را کاهش می دهد. این تحقیقات نشان می دهند که اسفناج به تقویت حافظه و عملکرد ذهنی-روانی کمک می کند. نیتروژن موجود در اسفناج در واقع کمک خواهد کرد تا پروتئین بیشتری در بدن تولید شود و در پی آن رشد و تقویت عضلات مختلف بدن و افزایش توان عضلانی پدید آید. برای حفظ محتو ی آهن بالای اسفناج به آرامی آن را بپزید و یک لیوان آب لیموی سرکه به آن اضافه کنید. 4. روغن نارگیل روغن نارگیل ترکیبی از تری گلیسیرید زنجیره متوسط (MCTs) را در اختیار بدن قرار می دهد. این روغن حاوی کاپروئیک اسید (C6) کاپریلیک اسید (C8) اسید کاپریک (C10) لوریک اسید (C12) است. روغن MCTs چربی(سوخت) ایده آلی برای بدن شماست. با وجود اینکه تقریباً 50 درصد روغن نارگیل از اسید اوریک، که دارای زنجیره بلند کربنی است تشکیل شده، روغن نارگیل لزوماً منبع ایده آلی از روغن MCTs نیست. اگر منحصراً به دنبال رژیم خوراکی کتون و محصولات کتونی هستید، خود روغن MTCs استخراج شده و خالص گزینه ی بهتری برای مصرف است. البته می توانید روغن نارگیل خالص (تجزیه شده) که عمدتاً حاوی C8وC10 است را مصرف کنید، که در این ترکیب روغن به محصولات کتونی تبدیل شده است. گفته می شود روغن نارگیل دارای مزایای سلامتی زیادی است. به عنوان مثال، بدن شما اسید اوریک را به اسید مونولورین تبدیل می کند، یک منو گلیسیرید که می تواند ویروس ها و باکتری های گرم منفی را از بین ببرد. این موضوع بدون شک باعث شده است این روغن از لحاظ پزشکی دارای خواص بسیار مفیدی باشد. 5.کلم کالی کلم دارای مواد مغذی فراوانی برای مصرف و انتخاب آن به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز در سبد غذایی شماست. کلم از جمله حاوی مقادیر بسیار بالای پروتئین و کلسیم زیستی موجود در طبیعت است. یک ظرف کوچک از کلم خام، حاوی 2 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است (برای ارزش غذایی کربوهیدرات به میزان 6 گرم) مانند گوشت کلم حاوی 9 نوع آمینواسید ضروری است که برای تشکیل پروتئین مورد نیاز بدن تان لازم است، به علاوه 9 آمینواسید غیر ضروری که در مجموع 18 نوع آمینواسید را برای بدن تان فراهم می کند. ویتامین هایی که از یک ظرف کوچک حاوی کلم حاصل می شود نیز می توانند برای کل هفته نیاز غذایی و سلامت شما را تامین کنند: 686 درصد مقدار توصیه شده روزانه برای ویتامین کا، 206 درصد مقدار توصیه شده روزانه ویتامین آ و 134 درصد از ویتامین C پیشنهاد مطالعه: بهترین ویتامین ها برای بدنسازی، عضله سازی و ریکاوری بدن 6. کلم بروکلی سولفورافان، یک ترکیب طبیعی گوگرد آلی در کلم بروکلی است، که احتمالاً به علت فعالیت ضد سرطانی آن بسیار مورد توجه محققان و پزشکان قرار گرفته است. به این ترتیب سولفورافان سطوح تستوسترون را افزایش می دهد و توده چربی انباشته شده را دفع می کند. همچنین کلم بروکلی آنزیم هایی که سبب تخریب مفصل می شوند را سد می کند، بنابراین کلم بروکلی باید جزو جدایی ناپذیر رژیم غذایی فرد فعال باشد ، تحقیقات نشان می دهند که سولفورافان از عضلات شما در برابر آسیب های ناشی از انجام فعالیت های ورزشی محافظت می کند. 7. جوانه گیاهان جوانه گیاهان منبع مغذی برای تامین نیازهای بدن است، منابع مغذی بیشتری اما با حجم کمتری در اختیار بدن تان قرار می دهد. اگر به دنبال یکی از مواد غذایی عضله ساز هستید که پروتئین با کیفیت بالا داشته باشد، به چیزی بیشتر از جوانه گیاهان فکر نکنید. این جوانه های کوچک خوراکی همچنین حاوی بیشتر از 30 برابر مواد مغذی با ارزش غذایی بالا نسبت به گیاهان ارگانیک به صورت پرورش خانگی هستند. جوانه گیاهان همچنین بیشتر مواد مغذی را به صورت بیوزیستی در اختیار بدن قرار می دهند. برخی از متداولترین جوانه های گیاهی شناخته شده جوانه آفتابگردان، جوانه گندم، جوانه لوبیای مانگ بروکلی و غیره هستند. 8. توت های مختلف خوراکی توت حاوی مقادیر مواد فتوشیمی ضد امراض مختلف است که سبب تقویت دستگاه ایمنی می شود و از قلب تان محافظت می کند. برای یک تجربه شیرین، توت به علت داشتن فیبر بالا و قند کم، نسبت به سایر میوه ها، سطوح انسولین را کمتر دستخوش تغییرات می کند و میزان آن را در خون ثابت نگاه می دارد. توت آبی بخصوص دارای خواص مفید شناخته شده بسیاری است. آن ها اثرات مثبتی بر روی چربی های بدن شما دارند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های غنی آن، توت آبی یکی از بهترین میوه ها برای جلوگیری از پیری زودرس است. 9. گریپ فروت توصیه می شود پیش از تمرین برای تامین آب مورد نیاز بدن و بیشتر از آنچه بدن به آن نیاز دارد، گریپ فروت مصرف کنید! 90 درصد گریپ فروت، آب است، گریپ فروت یک منبع خوب و غنی از ویتامین های A و C است. (به ترتیب 53 درصد ارزش روزانه غذایی توصیه شده) همچنین دارای فیبر و پتاسیم است. گریپ فروت قرمز حاوی فلاونوئیدها و آنتوسیانین های بیشتری نسبت به گریپ فروت های دیگر به رنگ های سفید یا صورتی است. همچنین حاوی لیکوپن است که به کاهش تری گلیسیرید و چربی انباشته شده کمک می کند، به مبارزه با تاثیر مخرب رادیکال های آزاد می پردازد و از پوست در برابر اثرات مخرب اشعه uv خورشید محافظت می کند. مصرف بیش از حد گریپ فروت به دلیل داشتن فروکتوز ، ممکن است برای تان مضر باشد. همچنین مراقب باشید مصرف آن (البته در موارد نادر) با داروهای مختلف یا خاص تداخل نکند. اگر مشکل پزشکی دارید، پیش از مصرف گریپ فروت با پزشک خود صحبت کنید. پیشنهاد مطالعه: چرا فروکتوز (قند میوه) مضر است؟ 10. آجیل خام منیزیم برای رشد تقویت عضلات اهمیت دارد و آجیل نیز یک منبع عالی و سرشار از منیزیم است، مغز هسته فندق و گردوی آمریکایی نیز انتخاب های عالی به عنوان مواد غذایی عضله ساز هستند، چون دارای چربی های سالم بوده و در مقایسه با چربی ه،ا حاوی کربوهیدرات خالص کمتری هستند. مغز هسته فندق دارای چربی بالا، پروتئین اندک و مقادیر کربوهیدرات مشابه با سایر مغزهاست. این یکی از علل محبوبیت این مغز خوراکی است. مغز هسته فندق خام حاوی مقادیر زیادی ویتامین B1، منیزیم و منگنز است. فقط یک مغز هسته فندق حاوی 58 درصد از آن چیزی است که از مصرف منگنز بدست خواهید آورد و 23 درصد از ارزش روزانه غذایی توصیه شده برای آمینواسید تیامین. علاوه بر این 60 درصد اسید چرب موجود در مغز هسته فندق اسید چرب غیر اشباع اولئیک اسید است. این مقدار از همین اسید چرب در روغن زیتون موجود است که به عنوان فواید روغن زیتون و دوست قلب شناخته می شود. گردو آمریکایی مرکزی پس از مغز هسته فندق در مکان دوم از لحاظ میزان چربی و پروتئین موجود در آن قرار می گیرد و همچنین شامل منیزیم ضد التهاب، اسید اولئیک دوست قلب، آنتی اکسیدان های مختلف برای مبارزه با رادیکال های آزاد و در آخر منگنز برای تقویت سیستم ایمنی است. 11.قارچ قارچ را به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز دست کم نگیرید! منبع طبیعی ویتامین D است، که برای بهبود عملکرد عضلانی و تقویت آن بسیار مهم و موثر است. ضعف عضلانی یک علامت کلاسیک کمبود ویتامین D است. علاوه بر این قارچ حاوی خواص دارویی از جمله تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن است. آن چیزی که لازم است در مورد قارچ ها بدانید این است که قارچ های ارگانیک در هرجایی که کشت شده و رشد کرده باشند، مواد معدنی همان منطقه را جذب می کنند. قارچ ها به این عنوان که حاوی فلزات سنگین هستند شناخته می شوند و همچنین آلاینده های آب و هوا را نیز جذب می کنند، بنابراین باید برای رشد آنها یک محیط سالم فراهم شود. 12. موز موز سرشار از گلوکز و قندهای قابل هضم است، بنابراین اگر شما از مقاومت به انسولین رنج می برید یا اضافه وزن دارید، بهتر است از مصرف موز اجتناب کنید. موز حاوی پتاسیم بالا است، به همین دلیل خوردن آن پیش و پس از تمرین توصیه می شود. پتاسیم یک ماده معدنی است که مصرف آن پس از تمرینات شدید و خسته کننده توصیه می شود. به این ترتیب مصرف موز که غنی از پتاسیم است به شدت برای ورزشکاران و افراد فعال توصیه می شود. یه موز حاوی 467 میلی گرم پتاسیم است که برای کنترل ضربان قلب و فشار خون ضروری است. پیشنهاد مطالعه: 17 اتفاق شگفت انگیز که با مصرف موز در بدنتان رخ می دهد 13. پروتئین آب پنیر (پروتئین وی) پروتئین آب پنیر یا همان پروتئین وی یکی از بهترین مواد غذایی عضله ساز از بین مکمل ها است. چون حاوی پروتئین با کیفیت بالاست و همچنین سرشار از لوسین است. لوسین در بدن شما چندین عمل را انجام می دهد. یکی از این مکانیسم ها MTOR است که سبب افزایش سنتز پروتئین می شود و همچنین رشد و ساخت عضلات را در پی دارد. بیشترین غلظت لوسین در محصولات لبنی یافت می شود به ویژه در آب پنیر. نیاز بدن به طور روزانه به لوسین به مقدار 3 گرم است. با این همه برای بهینه سازی مسیر سوخت و ساز در عضلات، بدن به 8 تا 16 گرم لوسین احتیاج دارد. برای تامین این مقدار لازم است مواد خوراکی بسیار زیادی مصرف کنید تا میزان مورد نیاز بدن تان تامین شود. در حالی که شما با تنها مصرف 3 اونس از آب پنیر 8 گرم آمینواسید لوسین دریافت می کنید، پس واضح است که پروتئین وی انتخاب مناسبی است. در حالت ایده آل برای آنکه چربی سوزی و ساخت و رشد عضلات اتفاق بیفتد، 30 دقیقه پیش از تمرین این پروتئین را مصرف کنید. در این وضعیت فرآیند کاتابولیک (تجزیه) عضله متوقف شده و سنتز پروتئین آغاز می شود و در نهایت به ترمیم تقویت و رشد عضلات منجر می شود. یکی از علل محبوبیت مصرف پروتئین وی جذب سریع آن است به نوعی که در عرض 10 تا 15 دقیقه پس از مصرف به عضلات می رسد، این امر سبب می شود تا عضلات به موقع تغذیه شوند. مطالعه منتشر شده در مجله پزشکی ورزشی نشان می دهد، اسیدآمینه موجود در پروتئین وی با کیفیت بالا برخی از مکانیسم های سلولی خاص را فعال می کند، مانند MTOR که سبب افزایش سنتز پروتئین عضلانی، بهبود عملکرد غده تیروئید و حفظ میزان سطوح تستوسترون پس از ورزش می شود. 14. هندوانه ثابت شده که خوردن هندوانه به جهت بهبود پروفایل های چربی و کاهش حجم توده های چربی ذخیره شده در نواحی مختلف بدن به علت داشتن آنتوسیانین ( ترکیباتی که باعث تخریب ژن های ذخیره سازی چربی می شود) بهترین خوراکی برای آن دسته از افرادی است که قصد کاهش وزن و عضله سازی را دارند. هندوانه، به هیدراتاسیون کامل بدن (جبران کم آبی) و نیز کاهش درد عضلانی پس از تمرین شدید، کمک می کند. توصیه می شود آب هندوانه را در ظرف کوچکی بریزید و آن را بعه نوان میان وعده ا ی آبدار در طول روز مصرف کنید. هندوانه همچنین به دلیل ایکه حاوی سیترولین است، یکی از مواد غذایی عضله ساز محسوب می شود. 15. گوشت گاو گوشت گاو که تاثیرات آن بر بدن کاملاً شناخته شده است یک منبع کامل از پروتئین، چربی های سالم و مواد مغذی بوده و این باعث شده که گوشت گاو به عنوان یکی از مواد غذایی عضله ساز شناخته شود. گوشت گاوی که از چمن تازه و سبز تغذیه کرده باشد نیز دارای آمینو اسید ال-گلوتامین است که به ساخت عضله و پیشگیری از تحلیل عضلانی کمک می کند. گوشت گاوی که از علف تغذیه کرده باشد، یک منبع عالی از اسید لینولئیک ( CLA ) است. این ماده دارای خاصیت ضد التهابی قوی است. اگر میزان پروتئین بیشتری از نیاز بدن خود مصرف می کنید، بیشتر کالری کسب شده از آن به سادگی به قند و سپس به چربی تبدیل می شود. پروتئین بیش از حد می تواند اثر تحریک کنندگی بر نوعی مسیر بیوشیمیایی مهم به نام (mTOR) در پستانداران شود که ایجاد این واکنش در بدن نقش مهمی در تشکیل بسیاری از سرطان ها دارد. هنگامی که میزان پروتئین مصرفی را به اندازه آن مقداری که بدن تان نیاز دارید و نه بیشتر، دریافت می کنید، میزان پروتئین مصرفی را کاهش می دهید، در نتیجه فرآیند mTOR مهار می شود، که به کاهش احتمال ابتلا به سرطان و رشد توده های سرطانی کمک می کند. علاوه بر این، هنگامی که بیش از حد پروتئین مصرف می کنید، بدن باید مواد زائد (نیتروژن) بیشتری را از خون خود دفع کند که این عمل فشار مضاعفی بر کلیه های شما وارد می کند. شما چه پیشنهادی دارید؟ چه نوع مواد غذایی عضله ساز و چربی سوز را می شناسید و از آن نتیجه گرفته اید؟ با ما در میان بگذارید. تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com منبع: fitness. ...
میزگرد مستند از آزادی تا آبادی : دلایل نپرداختن به مشکلات خرمشهر؛ امنیت ملی یا امنیت میلی برخی مدیران ...
... دیندار : من با این نکته شروع می کنم یک جمله کلیشه ای وجود دارد که ایران سرای من است ما همه ایران را دوست داریم و همه شهرهای ایران را دوست داریم حالا شهرهای خاص در ایران هست که ویژگی خاص دارد مثل مشهد مقدس به خاطر وجود امام رضا یا اصفهان به خاطر قدمت تاریخی اش یا شیراز یا شهر قم به خاطر وجود حضرت معصومه (س) شهر خرمشهر به خاطر آن ویژگی مقاومتی که در طول دفاع مقدس داشت 40-45 روز که مقاومت کرد ...
ایدز؛ از تعدد برنامه تا نبود عزم جدی برای پرداختن به آن/ مشکل کجاست؟
کنترل این بیماری می باشد. نکته بعدی سنین در معرض خطر است که باید برجستگی و تمرکز برنامه بر روی این مورد باشد. طرح تحول سلامت؛ انقلابی بزرگ در حوزه سلامت کشور رفیعی تصریح کرد: زنان آسیب دیده در طول روز به مرکز کاهش آسیب دانشگاه علوم پزشکی مراجعه می کنند ولی از ساعت 15 الی 19 که مرکز سرپناه بهزیستی باز می شود فاصله زمانی ای وجود داشت که آن ها در شهر رها بودند و غالباً این زنان مایل ...
راهنمای جامع گردشگری به پوکت تایلند!
کنند و آن را در قایق می گذارند و رها می کنند. برای این که بلا و مصیبت ها را از بین ببرد و این ها را به دریا رها می کنند و برنامه سرودخوانی هم وجود دارد. جشنواره پارتار: این جشنواره متعلق به چینی هاست که در شهر پوکت سکونت داشتند و در ماه 9 میلادی این مراسم برگزار می شود و نوعی کیک به شکل لاک پشت می پزند و با رنگ قرمز تزیین می کنند. طبق باورهای چینی این است که لاک پشت حیوانی با طول عمر ...
از شایعه استعفا جهانگیری تا ادب کردن غارتگران جیب ملت!
اینکه او هیچ کاره است و اختیاری ندارد و عمده اختیارات در دست محمدباقر نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه و محمود واعظی رئیس دفتر رئیس جمهوری است، چندبار اقدام به استعفا کرده؛ اما این استعفا با وجود تمایل نوبخت، واعظی و حتی روحانی به دلیل برخی مصلحت اندیشی ها مورد قبول واقع نشده است. اما دقیقا همان روز یک منبع آگاه در ریاست جمهوری با رد این شایعات، اظهار داشت: هدف خبرسازی های دروغین و غیرواقعی ...
از ضروریات آموزش پیش از ازدواج تا جبران کج کارکردی های نظام تعلیم وتربیت
، گفت: مردم ما باید یاد بگیرند که در مقابل نظرات و دیدگاه های کارشناسان حوزه های مختلف مقاومت نکنند. برای هم سطح شدن کلاس های دوره آموزشی پیش از ازدواج در کانون، کلاس ها در دو سطح زیردیپلم و بالای دیپلم برگزار می شود و گفتمانی که برای افراد شرکت کننده در این دو سطح کلاس ارائه می شود، کاملا متفاوت است، علاوه بر آن آموزش ها و مربیان برای هر دو سطح متفاوت است. وی با اشاره به اینکه بعد از ...
بوسه فرانسوی ها بر جام زرین 2018
محور توسعه می خوانند ولی در عمل ما شاهد خلاف این ادعا هستیم. هیچ پژوهشی برای تدوین مسائلی که قرار است به دانش آموزان یاد داده شود انجام نمی شود و اهتمام مسائل آموزشی بر تربیت کودکانی سر بزیر و آرام است تا در جامعه منتقد و دردسرساز نباشند. در ادامه این گفت وگو می خوانیم: در حال حاضر جامعه تغییرات مورد نظرش را اعمال می کند و کسی هم یارای مقاومت در برابر آن را ندارد و بعضا در مقابل این ...