خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاکید بر برخورد با قیمت های غیرقانونی کالاها در بازار قم
بازرسی و نظارت سازمان صنعت معدن و تجارت نیز با ارائه گزارشی از نوسانات قیمت کالاهای اساسی در 10 روز نخست مردادماه نسبت به مدت مشابه سال گذشته، گفت: قیمت گوشت مرغ 9.1 درصد، نخم مرغ 11.9، شیرخام 11.3 ، نهاده های دام وسبوس گندم 12 ، جوجه یک روزه گوشتی 22 ، کاغذ تحریر 13.5 و فلزات و محصولات فولادی از 16 تا 20 درصد افزایش قیمت داشته است. احمد رضا سمیعی نسب افزود: طی این 10 روز بخش بازرسی و ...
آنچه باید درباره رژیم غذایی حجمی بدانید
نشاسته ای (مانند بروکلی، گوجه فرنگی، قارچ) و سوپ هایی با پایه آب گوشت هستند. دسته دوم: شامل مقادیر معقولی از دانه های کامل و سبوس دار (مانند برنج قهوه ای و ماکارونی تهیه شده از آرد گندم کامل)، پروتئین های کم چرب، حبوبات و لبنیات کم چرب است. دسته سوم: شامل تکه های کوچکی از غذا هایی مانند نان، دسر، اسنک های تهیه شده بدون چربی، پنیر و گوشت با چربی بالاتر است. دسته ...
چگونه آشپز بهتری باشیم؟
بریزید و خوب هم بزنید. 9. برای گرفتن بوی پیاز قبل از خردکردن آن در غذا، اجازه دهید 5دقیقه در آبجوش قل بزند، حتی می توانید پیاز را برش بزنید و چندساعتی در آب، روغن یا آبلیمو قرار دهید. 10. برای گرفتن بوی کلم در غذا می توانید از تکه ای نان خشک یا یک قاشق سوپخوری آرد استفاده کنید. 11. برای نگهداری سبزی ها بعد از شستشو، آن ها را در حوله کاغذی بگذارید و بعد از گذاشتن در ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده با طعمی بی نظیر
...> ژامبون مرغ یا گوشت 300 الی 400 گرم آبلیمو نصف قاشق چایخوری نخودفرنگی نصف پیمانه ذرت نصف پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری روغن سس هزار جزیره، نمک و فلفل به میزان لازم چند نکته: در صورت تمایل می توانید از ژامبون مرغ و گوشت به طور همزمان استفاده کنید، برای این منظور حدود 150 الی 200 گرم از هر کدام استفاده کنید. در صورتی که از نخودفرنگی و ذرت پخته ...
ویتامین های ضروری برای پوست، زنان توجه کنند
، کدوتنبل، اسفناج، طالبی، فلفل قرمز، گلابی، کاهو، گریپ فروت، گیلاس، انبه، گاوا، مارچوبه، کلم قرمز، زردآلو، کیوی، گوجه فرنگی، طالبی. روی روی از سلول ها محافظت کرده و در ترکیب و نگهداری کلاژن برای بازسازی پوست نقش دارد. روی پوست را سفت نگه داشته و مانع بروز چین و چروک ها می شود. منابع غلات، مرغ، تخمه کدوتنبل، ماست، تخم مرغ، عدس، لوبیا، بادام زمینی، کره ی بادام زمینی، تخمه ...
سفارش غذا در چین | سفارش غذا در چین و ظرافت های آن
این کار شبیه قرار دادن چوب هایی است که چینی ها در مجالس ترحیم در ظروف خود قرار می دهند . با سفر کردن به چین در قدم اول می بایست چگونگی سفارش دادن میزی پر از غذا های خوشمزه را یاد بگیرید ، و در رستوران هایی که مختص گردشگران نیست از خوردن این غذا ها لذت ببرید . ما در متن زیر سعی می کنیم شما را در این زمینه صرف غذا در چین و سفارش غذا در چین و نکات آداب غذا در چین راهنمایی کنیم . زمانی که به ...
رابطه تغذیه و بدخلقی
اگر همیشه از منزل ناهار می برید بهتر است به فکر غذاهای سالم مانند سالاد، ساندویج های سالم حاوی گوشت مرغ، بوقلمون یا ماهی و غیره باشید. مارگارین همیشه این سوال مطرح است که آیا کره آسیب بیشتری دارد یا مارگارین؟ محققان معتقد هستند که مارگارین ناسالم تر از کره است. به خاطر اینکه حاوی چربی های فراوری شده بیشتری است که در مقایسه با چربی های طبیعی(موجود در روغن زیتون یا آووکادو) تاثیر ...
معروف ترین روش های کاربردی برای لذت بردن از آشپزی!
مورد نظر خود را داشته باشید. برای این کار کافی است گوشت ها را به مدت 1 تا 2 ساعت قبل از بریدن فریز کنید. شاید درست کردن پاپ کورن روی اجاق کمی دشوار به نظر آید و بسیاری از افراد از درست کردن آن امتناع کنند اما با این روش کافی است نهایتا برای 2 دقیقه و 45 ثانیه (یا تا زمان باز شدن ذرت ها) آن ها را با یک ظرف و بشقاب مخصوص در مایکروفر قرار دهید و اگر خواستید مقداری نمک و روغن زیتون هم به آن ...
چگونه وزن خودراسریع افزایش دهیم؟
طولانی تر کمک می کند که ممکن است گرسنگی و اشتها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و دریافت کالری به میزان کافی را دشوار سازد. اگر در تلاش برای افزایش وزن خود هستید، مصرف 0.7 تا 1 گرم پروتئین به ازای هر پوند از وزن بدن خود (1.5 تا 2.2 گرم به ازای هر کیلوگرم) را هدف گذاری کنید. از مواد غذایی سرشار از پروتئین می توان به گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی، حبوبات، و مغزهای خوراکی ...
طرز تهیه فینگر فود بادمجان با 2 روش متفاوت
فینگر فود ها جزء غذا های اصلی محسوب نمی شوند و بیشتر به عنوان میان وعده سرو می شوند. فینگر فود از غذا های خوشمزه لقمه ای است که اولین بار در کافه های آمریکایی تهیه و سرو شده است. در این مطلب طرز تهیه فینگر فود با بادمجان را به شما آموزش می دهیم. بادمجان دلمه ای گوشت چرخ کرده ذرت قارچ فلفل دلمه رنگی سبزی معطر زرشک نمک وفلفل در صورت تمایل ...
با این فوت و فن ها غذاهایتان را خوش طعم کنید
کبابی را باید یک روز قبل در مخلوطی از آبلیمو، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، فلفل سیاه، زعفران و کمی نمک قرار دهید. 3- اگر می خواهید گوشت قرمز یا مرغ را بپزید، بهتر است پیش از این کار، آن را با پیاز، فلفل سیاه و کمی زردچوبه تفت دهید و بعد آن را بپزید. با این کار، هم گوشت طعم بهتری پیدا می کند و هم از نظر ظاهری بافتش را از دست نمی دهد. 4- ساقه کرفس، برگ بو و فلفل دلمه ای عطر بسیار ...
طرز تهیه لازانیا با سس سفید
داخل یک ماهیتابه بدون روغن کمی تفت دهید تا آب آن تبخیر شود. اینکار مانع از آب انداختن لازانیا هنگام پخت می شود. زمانی که گوشت کاملا پخت و آب آن تبخر شد، کمی روغن به آن اضافه و آن را تفت دهید. اکنون دارچین، آویشن و فلفل را به گوشت اضافه کنید و کمی بهم بزنید. رب گوجه را در آخر به آن اضافه کنید و کمی بهم بزنید تا گوشت رنگ بگیرید و سپس قارچ را به گوشت اضافه کرده و بعد از مدت کوتاه از ...
نقش عوامل تغذیه ای در بیش فعالی کودکان
پروتئین ها مثل مرغ، تخم مرغ، گوشت قرمز * حذف یا کاهش آلرژن های غذایی مثل: بادام زمینی، تخم مرغ، شکلات، پنیر، شکر، گندم، سویا، گیلاس، آلبالو، توت فرنگی،کشمش، نوشابه ها، هلو، آلو، پرتقال، بیسکویت، سیب، توت، گوجه فرنگی، خیار، آدامس، سس، آبلیمو، کنسروها، مربا، ترشی، کمپوت ها، قهوه و چای . * درمان کمبودهای تغذیه ای و استفاده از مکمل های غذایی * حذف یا کاهش افزودنی های ...
عجیب ترین میوه های جهان+تصاویر
سبزیجات هم دسته بندی می شود. گوشت این میوه، شیرین مزه و آبدار و دانه های ترد سیاه رنگی در بافت آن پراکنده است. کاکتوس پخته طعم مارچوبه و یا فلفل دلمه ای سبز را می دهد. میوه اژدها (Dragon Fruit) اجازه ندهید ظاهر زشت و دوست نداشتنی این میوه شما را گول بزند. داخل آن سفید با دانه های مشکی است و طعم بسیار عالی دارد. اما قبول داریم که ظاهر بسیار زشت و حتی ترسناک است. پیتایا یا ...
بهترین غذاهای گرجستانی | رژیم غذایی مردم کشور گرجستان
غذا را به عنوان خوراک اصلی سرو می کنند اما با انجام دادن بعضی از تغییرات زیرا آن زمان باید به غذا چاشنی های لازم را زد تا به خودی خود طعم دار شود و مخاطب را جذب کند . پس به همین دلیل به جز نمک و فلفل تند چاشنی دیگری نداشته . طرز تهیه این غذا بدین گونه است که ابتدا مرغ را سرخ می کنند و بعد روی سرخ کن های بزرگ دیگری به نام Tapa که مخصوص سرخ کردن است می گذارند سپس در سرخ کن را بسته و بعد از مدتی آن را ...
ترشح هورمون رشدبا این روش ها
در جیره روزانه، نان و غلات و سبزیجات و میوه های گوناگون در هر فصلی از سال و شیر ولبنیات و گوشت های قرمز و سفید (ماکیان و آبزیان) و یا جایگزین نمودن آنها از طریق تلفیق حبوبات و غلات و تخم مرغ و انواع دانه ها و مغزهای روغنی در حدنیاز در هر برهه ای از روند زندگی از اهم واجبات می باشد. نقش خواب به موقع، راحت و عمیق خواب عمیق و به موقع یکی از عوامل مهم تاثیرگذار، ترشح کافی هورمون ...
آموزش طرز تهیه رولت کیک خانگی
هم بزنید. قدم ششم: در این قسمت از کار باید مواد تهیه شده را روی سینی فری که از پیش با روغن چرب شده بریزید. قدم هفتم: این مواد بایستی در داخل فر 175 درجه سانتی گرادی به مدت 15 دقیقه قرار بگیرد و بپزد. قدم هشتم در طرز تهیه رولت کیک : بعد از اتمام پانزده دقیقه مواد پخته شده را از روی کاغذ جدا کرده و سپس با کمک یک پارچه آشپزخانه ای آن را لوله و یا به اصطلاح رول کنید ...
بایدها و نبایدهای غذایی برای آرتروز
های طعم دار، و برخی آبمیوه ها اضافه می کنند می تواند شرایط التهابی را تشدید کند. چربی اشباع غذاهای سرشار از چربی اشباع مانند پیتزا و گوشت قرمز می توانند موجب التهاب در بافت چربی شوند. در کنار افزایش خطر ابتلا به چاقی، بیماری قلبی و شرایط دیگر، این می تواند التهاب آرتریت را تشدید کند. کربوهیدارت های پالایش شده کربوهیدارت های پالایش شده مانند نان سفید ...
طرز تهیه کوکو سبزی با طعمی فوق العاده
شیر یک قاشق غذا خوری زرشک و مغز گردو (درصورت تمایل) روی هم نصف فنجان کوچک برگ کاهو 1 عدد در صورت تمایل برای طعم بهتر سیر 2 پر روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه 1. سبزی کوکو را بعد از شستن کنار بگذارید تا کاملا خشک شود و بعد به همراه برگ کاهو و سیر ریز و یکدست خرد کنید سبزی کوکو می بایست از سبزی پلویی ریزتر خرد شود. 2. در دو ...
چرا چربی شکم از بین نمی رود؟
اشباع نشده دادند. در پایان گروهی که چربی های اشباع مصرف می کردند دو برابر بیشتر چربی های احشایی ذخیره کرده بودند. شکم آب کن: سعی کنید هفته ای یکبار ماهی قزل آلا مصرف کنید تا بتوانید دوز مناسبی از اسید چرب های دارای حلقه های غیر اشباع جذب کنید. در باقی روزها مقدار مصرف گوشت قرمز خود را کاهش دهید و از پروتئین هایی استفاده کنید که چربی اشباع کمی دارند مانند حبوبات و مرغ. ...
بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
...، سپس آنها را از طول به دوقسمت کنید. داخل شکم بادمجان را کمی خالی کرده و سپس روی سطح آن کمی نمک بریزید و حداقل نیم ساعت صبر کنید تا تلخی آن گرفته شود. بعد از نیم ساعت آنها را بشویید و در سبدی بریزید تا آب اضافی آنها گرفته شود. 2 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و فلفل دلمه ای را داخل آن تفت دهید تا سبک شود، سپس گوشت چرخ کرده را همراه نمک، فلفل ...
سند جامع سلامت خراسان رضوی اشکالات جدی دارد/ وجود 270 هزار بیکار در استان
نباید این شوک وارد زندگی مردم شود، از این رو آنچه به حوزه کالاهای اساسی مرتبط بود را مدیریت کردیم. رشیدیان با بیان اینکه اقلام مختلف کالاهای اساسی از جمله مرغ، گوشت و میوه از طریق سیاست های ایجابی، تامینی و سلبی و برخورد با تخلفات مدیریت نموده و امروز هیچ کمبودی در هیچ یک از اقلام اساسی نداریم و ذخایر راهبردی استان تکمیل است. استاندار خراسان رضوی اظهار کرد: برای نیاز هیأت های ...
اگر رژیم دارید این صبحانه را بخورید
فلفل قرمز و کدوسبز با اندکی روغن به سرعت سرخ شده را به آن اضافه کنید. نیمروی حاصل را درون یک نان نازک تهیه شده از گندم سبوس دار بپیچید و به این ترتیب می توانید به سرعت صبحانه بخورید. 4- جوی دوسر: جوی دوسر را در شیر بی چربی یا کم چربی غنی شده با کلسیم و ویتامین دی بخیسانید. می توانید این مخلوط را با میوه های توت مانند توت فرنگی یا وانیل و دارچین به طور طبیعی شیرین کنید. 5- میوه: دسر ...
طرز تهیه سالاد نان و دانه های سویا
را به آن اضافه کنید، حرارت را کاهش دهید، تا وقتی که پخته شوند و یا در حدود 6 تا 8 دقیقه آن ها را بپزید، سپس خشک کنید بگذارید تا خنک شود. سس را آماده کنید. به مخلوط دانه ها گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و نم نم نصف سس را به روی آن بریزید، هم بزنید تا مزه دار شود، 8 دقیقه سرد کنید. مخلوط پنیر را روی آن ریخته و برش های نان را هم روی بشقاب ها بگذارید، باقیمانده سس را به آن اضافه کنید. سس بالزامیک: در یک مخلوط کن 4/1 فنجان روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، 2 قاشق غذا خوری سرکه قرمز، 4/1 فنجان ریحان خرد شده را مخلوط کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل هم به عنوان چاشنی به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه پواچا ساندویچ سیردار
پوآچا ساندویچ سیر دار (مینی پیده) از غذا های بسیار خوشمزه هست و پیش غذایی مناسب مهمانی هاست. مواد لازم: 1 لیوان شیر (ولرم باشد) 1 لیوان آب (ولرم باشد) نصف لیوان روغن مایع 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی را برای رومال جدا کنید) 1.5 قاشق غذاخوری شکر 1.5 قاشق مربا خوری نمک آرد به مقدار لازم 1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری) ...
طرز تهیه پیتزا فوق خوشمزه با بادمجان !
مواد لازم برای تهیه ی پیتزای بادمجان: بادمجان: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد خمیر پیتزا: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم زیتون: 100 گرم پنیر سفید: 150 گرم روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 2 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم پنیر پیتزا: 150 ...
10 سال حبس تعلیقی/ انفصال دائم از خدمت
طرز تهیه بال ترش آسیایی: مواد لازم: نیم کیلو بال مرغ آب (4 قاشق سوپ خوری، 80 میلی لیتر). سس سویا (1 قاشق سوپ خوری، 15 گرم). نشاسته ذرت (1 قاشق سوپ خوری، 10 گرم). عصاره پرتقال (3 قاشق سوپ خوری، 60 میلی لیتر). سس گوجه فرنگی یا گوشت گوجه فرنگی (1 قاشق سوپ خوری، 15 گرم). دستورالعمل بال های مرغ را بشویید و خشک کنید و سپس با نمک ...
بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ترکیه
شناسیم و در کشور خودمان هم تهیه می شود. حجم زیادی از گوشت یا مرغ را به صورت لایه لایه روی سیخی چرخان قرار می دهند و با چرخیدن کباب نزدیک آتش، گوشت کم کم کباب و پخته می شود. برای سرو هم به میزان لازم از کباب می برند و همراه با موادی مثل پیاز و فلفل سرو می کنند. کباب ترکی یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکیه است و این نوع کباب را هم به صورت ساندویچ و هم به صورت پرسی سرو می کنند. لاهماجون ...
توصیه های لازم برای بیماران قلبی
یکی از مهم ترین بیماری ها، اختلالات قلبی عروقی است که با رعایت یک سری اصول می توان از آن پیشگیری کرد. نظر کارشناسان در این باره را جویا شدیم که بدین قرار است: چنانچه لاغر هستید -تنوع غذایی را رعایت کرده و در برنامه غذایی روزانه از انواع گروه های غذایی شامل نان، غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات و تخم مرغ و چربی ها و روغن استفاده شود. صبحانه از غذاهای پر ...
طرز تهیه کباب حسینی
طرز تهیه ابتدا سینه های مرغ را می شوییم و به اندازهجوجه کباب خرد می کنیم. یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و گوشت خرد شده را داخلش می ریزیم. در ادامه پیازها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم. در مرحله بعد روغن مایع را به همراه آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم و مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا با گوشت مرغ مخلوط شوند. روی کاسه را سلفون می کشیم و ...
