سایر منابع:
سایر خبرها
از بهترین منابع پروتئین برای گیاهخواران
... نخود ماده تشکیل دهنده اصلی حمص است که با سس تاهینی ترکیب می شود. استفاده از این مواد تشکیل دهنده موجب می شود تا حمص غذایی سرشار از اسید آمینه های لیزین و متیونین باشد. گندم سیاه گندم سیاه یکی از مواد غذایی مفیدی است که شاید کمتر مورد توجه قرار می گیرد. این محصول حاوی 3 گرم پروتئین است. در کنار فواید سلامت مختلف، گندم سیاه محصولی خوشمزه بوده و استفاده از آن راحت است ...
گرانی به لبنیات و شکر هم رسید
بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 42 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 48 هزار و 500 تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 10هزار و 500 تومان است که هر کیلوگرم مرغ به دلیل کاهش نرخ مرغ زنده با 3 درصد کاهش در بازار عرضه شد. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان، روغن جامد 4.5 کیلویی لادن 29 هزار تومان، رب گوجه یک کیلویی ...
موز گران شد/ مرغ در مسیر کاهش قیمت
...، رب گوجه یک کیلویی روژین 5000 تومان، هر کیلوگرم تخم مرغ را 10000 تومان و هر کیلوگرم شکر فله 3300 تومان اعلام کرد. همچنین هر کیلوگرم عدس سبز با قیمت 6500 تومان، هر کیلوگرم نخود با قیمت 8500 تومان، هر کیلوگرم لوبیا چیتی 13 هزار تومان و هر کیلوگرم نخودلپه 8500 تومان در بازار عرضه می شود. در هفته جاری قیمت ماست 610 گرمی پگاه 3000 تومان، پنیر پاکتی 250 گرمی 4000 تومان، هر پاکت ...
باقیمانده غذاها را دور نریزید
کمی سرخ شود. حالا شما یک وعده غذایی خوشمزه و سبک دارید. ته چین می توانید برنج های اضافی را حتی اگر پلو قاطی (عدس پلو، لوبیاپلو، باقالی پلو) هستند، با تخم مرغ و ماست و کمی زعفران مخلوط کنید و یک ته چین خوشمزه با آن درست کنید. اگر کمی گوشت یا مرغ پخته ریش ریش شده هم بین لایه های برنج بگذارید که دیگر یک ته چین مجلسی خواهید داشت. روی ته چین را با کمی زرشک و خلال بادام و ...
آش خشکبار آشی خونساز و مفید برای زنان باردار
، گشنیز، برگ چغندر یا اسفناج) یا تره کوهی 500 گرم عدس نصف پیمانه نخود یک پیمانه گوشت گوسفندی با استخوان 200 گرم برنج سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد برگه زردآلو نصف پیمانه برگه هلو نصف پیمانه آلبالوی خشک شده نصف پیمانه آلوی ترش خشک شده نصف پیمانه رشته آش یک بسته کوچک نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم سرکه سیب 2 تا سه قاشق غذاخوری لوبیا یک پیمانه شیره انگور به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم پیاز ...
ام اس را با غذایی خوشمزه و محلی ضربه فنی کنید
... عظمایی یادآوری کرد: قیمه نخود به بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی، تقویت بینایی، افزایش هموگلوبین و گلبول های قرمز خون کمک شایانی می کند. مواد لازم برای تهیه قیمه نخود (پنج تا 6 نفر) نخود دو لپه شده 400 گرم مغز لیموعمانی به مقدار لازم آب پنج لیوان پیاز خُرد شده 2 عدد روغن کنجد به مقدار لازم گوشت گوسفندی 500 گرم ...
طرز تهیه آبگوشت بادمجان +نکات تکمیلی
...؛ اگر به دنبال یک آبگوشت متفاوت و خوشمزه هستید این آبگوشت را امتحان کنید. آبگوشت بادمجان غذای سنتی ایرانی و متعلق به استان کرمان است این آبگوشت طعم بسیار لذیذی دارد و تلفیق طعم گوشت و بادمجان مزه بسیار خوبی به آن بخشیده است. مواد لازم آبگوشت بادمجان نمک به مقدار لازم پیاز 1 عدد نخود 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری ...
علائم سرطان پستانی، ده غذای خوشمزه
بروکلی می تواند در انواع ساندویچ ها، سالادها و سوپ ها مورد استفاده قرار بگیرد. 3. دانه های انار سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها و الاژیک اسید هستند و می توانند آنزیمی را که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد را مهار کنند. همچنین دانه انار با بهبود سلامت قلب نیز در ارتباط هستند. همچنین شما میتوانید مقادیر مشابهی از آنتی اکسیدان را از آب انار نیز دریافت کنید اما توجه داشته باشید که فقط یک ...
خوردن برنج با این خوراکی انسان را کودن می کند!
.... – مرحوم عبدالله احمدیه عقیده دارد که از غذاهای سرد و تر می توان به ماست، خیار، هندوانه، کاهو، آلو، اسفناج، نارنج، پرتقال، برنج، گوشت گاو، گوشت بز، گوشت خروس, گوجه فرنگی, گوجه سبز, میوه های تابستانی, دوغ, اسفناج و ... اشاره کرد. – اشخاصی که طبیعتی سرد و تر و مزاج بلغمی دارند یا دچار غلبه بلغم در بدن هستند, باید از خوردن غذاهای سرد و تر پرهیز کنند چرا که مصرف این غذاها به افزایش سردی و ...
طرز تهیه دلمه فلفل به سه روش
...> مواد لازم برای 6-4 نفر گوشت چرخ کرده: 400 گرم برنج: یک دوم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز: 6 عدد روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه ساطوری پیاز متوسط: یک عدد ساطوری لوبیا سبز آب پز: 100 گرم خرد شده نمک و فلفل: به میزان لازم گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد خرد شده پودر سیر: یک قاشق چای خوری ...
آخرین قیمت کالاهای اساسی در بازار/ برنج و رب گوجه تولید داخل چه ربطی به دلار دارد؟
کیلوگرم لوبیا قرمز بین 8 تا 8 هزار و 500، عدس 7 تا 7 هزار و 500، نخود 8 تا 8 هزار و 500، لپه 10 هزار تومان، لوبیا سفید 10 هزار تومان و لوبیای چیتی هر کیلوگرم 13 هزار تومان قیمت خورده است و می توان گفت که حبوبات افزایش قیمت 20 تا 30 درصدی داشته است. برنج ایرانی ثابت ماند؛ برنج هندی کیلویی 8 هزار تومان با توجه به نزدیک شدن فصل برداشت برنج ایرانی، قیمت برنج ایرانی نیز تغییری نداشته ...
طرز تهیه قیمه نثار، خورش مجلسی و خوشمزه قزوین
...: قیمه نثار یکی از معروف ترین غذاهای استان قزوین است که طرفداران زیادی دارد. این خورش در اکثر مجالس و مراسم های این استان مخصوصا جشن عروسی سرو می شود. مواد لازم: پیاز متوسط: 2 عدد گوشت گوسفند بدون چربی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: 50 گرم خلال بادام: 50 گرم روغن ...
کمبود آهن در زنان، علائم آن
معمولاً 18 میلی گرم در روز آهن نیاز دارند. ولی اگر باردار باشید، این مقدار به 27 میلی گرم افزایش می یابد. اگر شیر می دهید، باید فقط 9 میلی گرم آهن دریافت کنید و میزان سنگینی پریود و قاعدگی شما نیز نیازهای شما را تغییر می دهد. اگر بالای 50 سال دارید و پریود نمی شوید فقط 8 میلی گرم در روز آهن نیاز دارید. این کار زیاد سخت نیست، مصرف عدس، اسفناج، گوشت، مغزها، مرغ یا نخود حداقل چند میلی گرم آهن ...
معروف ترین و لذیذترین کباب های ترکیه
های گوشت و چربی را با سیر، فلفل سیاه، پونه کوهی و روغن زیتون ترکیب می کنند و به سیخ می کشند. این کباب خیلی زود آماده می شود و به عنوان میان وعده یا غذای اصلی همراه با گوجه و فلفل سرو می شود. علی نازیک کباب | Ali Nazik Kebabı علی نازیک در کنار اسکندرکباب جزء معروف ترین کباب های ترکیه هستند. این کباب لذیذ و خوشمزه از ترکیب گوشت بره مزه دار شده و کباب شده همراه با بادمجان کبابی و ...
علائم سرطان پستانها، چطور پیشگیری کنیم؟
، پیتزاها و هر آنچه حاوی آرد است، از محصولات تهیه شده با آرد کامل استفاده کنید. توصیه می شود اگر به کینوا یا جوی دوسر و جوی کامل دسترسی دارید از آن ها غافل نشوید. مصرف حبوبات را افزایش دهید حبوبات برای سلامتی فوق العاده است. توصیه می کنیم از مصرف نخود، عدس، لوبیاها و غیره غافل نباشید. مصرف گوشت قرمز را محدود کنید انار حاوی فلاوونوئیدها، تانین ها، آنتی اکسیدان ها و ...
معرفی بهترین غذاهای خیابانی کلکته
دارد و مردم محلی و همین طور توریست ها آن را به عنوان صبحانه، ناهار، شام و حتی میان وعده مصرف می کنند. موموس مثل پیراشکی است و از یک خمیر تشکیل می شود که داخلش مواد مختلف مثل سبزیجات، گوشت مرغ یا ماهی قرار داده می شود این پیراشکی را در سس مخصوصی می پزند یا سرخ می کنند. اگر قصد سفر به کلکته را دارید پیشنهاد می کنیم از این غذای خوشمزه غافل نشوید. گوگنی چات | Ghugni Chaat گوگنی ...
درمان سریع کم خونی با ترفندهای خانگی
...، باید دو برابر مصرف گوشت از این گونه غذاهای گیاهانی که در ادامه به آنها می پردازیم، مصرف کنید. محصولات گیاهی چون؛ برنج، گندم، جو، آجیل و لوبیا به میزان قابل توجه آهن دارند که شما با مصرف این گونه مواد گیاهی می توانید تا حدودی میزان آهن مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. معمولا سبزی های خوراکی ایکه دارای برگ های تیره تری هستند مقدار آهن آنها بیشتر است. درمان کم خونی با چغندر قرمز ...
اگر سنگ کیسه صفرا دارید، بخوانید
. 3 . میوه و سبزی بیشتری بخورید : این گروه از مواد غذایی سرشار از فیبر هستند و دریافت فیبر می تواند بهبوددهنده وضعیت بیماری باشد. در روز حداقل پنج واحد میوه و سبزی تازه میل کنید . 4 . غلات کامل را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید : می توانید صبحانه تان را با نان سبوس دار بخورید و در وعده های اصلی، برنج قهوه ای بگنجانید . 5 . گوشت سفید بخورید : اگر می خواهید ...
چه غذایی برای رشد کودک مناسب است؟
مناسب است؟ استفاده از حبوبات هم برای غذای کودکان پیشنهاد بسیار خوبی است. می دانیم کودکتان بدغذاست و ممکن است به راحتی حبوبات پخته شده ای که برایش می آورید را نخورد، اما پیشنهاد می کنیم حبوبات را به سوپ او اضافه کنید. لوبیا، نخود، عدس، ماش و... از بهترین منابع پروتئین برای رشد کودکان هستند. به علاوه غلاتی مثل برنج، گندم، جو و غذا های با پایه غلات منبع مناسب انرژی، کربوهیدرات، پروتئین و ...
10 توصیه جالب برای مقابله با استرس
همه ما می دانیم که با خوردن، مشکلات روحی ما به صورت سحرآمیزی حل نخواهد شد، اما خوردن مواد غذایی ناسالم می تواند زمینه ساز ایجاد مشکلات روحی شود. غذا هایی سبک را به شما معرفی می کنیم که خوردن آن ها در مواقعی که با استرس دست به گریبانید، تا حد زیادی از استرس شما خواهد کاست. جو دوسر با دارچین و عسل با یک کاسه جودوسر گرم و دلچسب، حس خوب خوردن کربوهیدراتی خوشمزه و به دنبال آن ...
قرص آهن برای زنان، ضرورت دارد
برای پیشگیری از ابتلا به کم خونی و فقر آهن، زنان و دختران باید در برنامه غذایی خود روزانه خود از منابع غذایی آهن دار مانند انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی و نیز حبوباتی نظیر عدس و لوبیا و سبزیجات دارای رنگ سبز تیره مانند اسفناج، جعفری و کلم بروکلی استفاده نمایند. از آنجایی که ویتأمین C موجب افزایش توان بدن در جذب آهن غذا می شود، مصرف میوه ها و سبزیجاتی که حاوی این ویتأمین هستند، همراه با ...
8 غذایی که با خوردن آنها احساس گرسنگی می کنید
دانید که به یک قطعه راضی نمی شوید. دلیلش این است که پیتزای مورد علاقه تان حاوی آرد سفید، روغن های هیدروژنه، پنیر فرآوری شده و مواد نگه دارنده است که می تواند سطح قند خون را بالا ببرد، تولید هورمون های سیری و تنظیم سیستم کنترل گرسنگی مغز را مختل کند. بهترین کار این است که پیتزای خانگی درست کنید، نان پیتزا را از نوعی انتخاب کنید که با آرد کامل درست شده است، روی پیتزا از گوشت و مقدار زیادی سبزیجات استفاده کنید و همچنین سعی کنید مقدار کمی پنیر اضافه کنید. با این کار وعده ای سرشار از پروتئین و فیبر میل می کنید و دوباره خیلی سریع احساس گرسنگی نخواهید کرد.. ...
با این غذاها جوان بمانید
این میوه ی تابستانی سرشار از لیکوپن است. هندوانه و گوجه فرنگی رنگ قرمز خود را از این ترکیب آنتی اکسیدان دارند. کری گلسمن، متخصص تغذیه می گوید: لیکوپن پوست را در برابر اشعه UV محافظت می کند. محققان بر این باورند که هندوانه 40 درصد بیشتر از گوجه فرنگی خام حاوی این ماده است. پس می توانید برای تقویت محافظ از پوست ( در کنار ضد آفتاب ) هندوانه را وارد برنامه غذایی خود کنید. ...
کودکان در هر سن باید چه میزان غذا بخورند و چند ساعت در روز بخوابند؟
این وضعیت رشد کودک است که مشخص می کند اوضاع خواب و خوراک او خوب است یا نه، اما با کمی آگاهی بیشتر، می شود قبل از این که خطوط نمودار چیزی را نشان بدهند، اوضاع را بهتر کرد. مطالب این صفحه معلوم می کند که کودک شما به چقدر خواب در شبانه روز و چه قدر از کدام گروه های غذایی نیاز دارد. با استفاده از این مطلب می توانید تقریبا بفهمید که اوضاع کودک تان خوب هست یا نه، اما یادتان باشد اگر کودک تان ...
چین و چروک صورت زنان، چه ویتامینی بخوریم؟
درست است که استفاده از انواع کرم ها می تواند تاثیر زیادی در زیبایی پوست شما داشته باشد و سبب جوانی و شفافیت آن شود اما فراموش نکنید که پوست شما از درون هم نیاز به ویتامین دارد تا طراوت را در خود حفظ کند. شما می توانید، مشکلاتی مانند جوش، چروک و خشکی پوست را تا حد زیادی با خوردن ویتامین ها بهبود ببخشید. برای سالم ماندن باید برنامه خود را طوری تنظیم کنید که همه مواد غذایی مفید به بدن شما برسد. این ...
آتش خشمتان را با این ویتامین خاموش کنید+ اینفوگرافی
...، اندام هایی که بیشتر دچار عوارض کمبود B1 می شوند، مغز و اعصاب است. منابع غذایی حاوی ویتامین B1 از مواد غذایی سرشار از ویتامین B1 می توان به سبوس برنج و سایر غلات با سبوس کامل، جو، مغزها مانند پسته، بادام، گردو، مخمر آبجو، حبوبات بویژه عدس و لوبیا، گوشت گاو، شیر و پرتقال اشاره کرد. ویتامین B1 یا تیامین برای آزاد کردن انرژی از چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها ...
افزایش قیمت اقلام اساسی در بازار با شیب ملایم
باید بر این بازار نظارت کند؛از آن طرف می گویند نرخ دلار 4200 تومان است . وقتی به فروشنده اعتراض می کنیم که چرا قیمت ها بالا رفته می گوید آقا دلار شده 10 هزار تومان. سؤال من این است که برنج تولید داخل، حبوبات تولید داخل، رب گوجه فرنگی تولید داخل چه ربطی به دلار دارد. برخی افراد بی انصافی خودشان را به پای مشکلات دیگر می گذارند . طی هفته های گذشته به یک مرتبه قیمت هر کیلو مرغ از ...
تاثیر مواد مغذی در افزایش قد کودکان
. و پروتئین میباشند. مصرف ماهی هم میتونه در افزایش قد کودک شما موثر باشه. ماهی قزل آلا مواد غذایی که در بالا ذکر شد بهتره که در رژیم غذایی مرتب و کاملی مورد استفاده قرار بگیره و در این صورته که میتونه همراه با افزایش قوای بدنی و تامین سلامت جسمی باعث افزایش قد کودک شما بشه. علاوه بر خوردن مواد غذایی خیلی مهمه که فرزندتون به اندازه کافی فعالیت بدنی داشته باشه. خوردن و فعالیت داشتن در کنار هم باعث افزایش قد میشه و هر کدوم به تنهایی موثر نیست. منبع: 2نفره ...
درمان کیست تخمدان، چند توصیه
به جای آن از غلات سبوسدار استفاده کنید. 16- مواد غذایی را به جای سرخ کردن با روغن، کباب پز یا آب پز کرده و یا در فر طبخ کنید. 17- سعی کنید در هر وعده غذایی یک منبع پروتئینی داشته باشید تا ثبات قند خونتان حفظ شود و دچار افت قند خون نشوید. گوشت، ماهی، مرغ، لبنیات، تخم مرغ، و آجیل منابع خوبی از پروتئین هستند. اما از مصرف بی رویه گوشت قرمز و تخم مرغ پرهیز کنید. 18- سعی ...
10 عادت غذایی کم خونی آور
شان با جوش شیرین به عمل نمی آید، بلکه طی فرایند تخمیر تهیه می شوند، مقادیر بسیار کمتری فیتات دارند. 4.مصرف بیش از اندازه منابع اگزالاتی: موادغذایی ای مانند اسفناج، ریواس، کرفس، هویج، خیار و جعفری ترکیبی به نام اسید اگزالیک دارند که در دستگاه گوارش با عناصر دو ظرفیتی پیوند می خورد و از جذب آنها جلوگیری می کند بنابراین مصرف گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ به عنوان منابع آهن با سبزی های یاد شده ...