خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پای مرغ بخوریم یا نخوریم؟
حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد. در میان مردم اروپا نیز مصرف آن در حال بالا رفتن است. البته درخصوص تأثیرات درمانی پای مرغ مطالعاتی انجام شده است. این تحقیقات نشان دهنده آن است که پنجه مرغ منبع خوبی از یک سری املاح و پروتئین هاست و جدا از بحث تغذیه ای ازنظر اقتصادی نیز پاسخگوی بخشی از مردم جامعه است که قدرت خرید گوشت را ندارند با این وجود ...
توصیه های طلایی برای خوردن غذای سالم در رستوران
خود سس تناول کنید بهتر است از سفارش سس های سفید و نیز سس های ارزان قیمت بپرهیزید زیرا معمولا مملو از شکر و نمک هستند. توصیه می شود از سس هایی که با روغن ها درست می شوند مانند سس روغن زیتون و لیمو و یا سرکه سفید استفاده کنید. انواع سوپ : از خوردن سوپ ها که معمولا مملو از نمک هستند بپرهیزید. همبرگر : هنگام سفارش همبرگر به مواد تشکیل دهنده اصلی مانند نان، گوشت، کاهو و گوجه اکتفا ...
20نکته طلایی برای ثروتمند شدن
تان حذف کنید عبارتند از خدمات زیبایی و بهداشتی خاص مثل آب گرم درمانی، غذا خوردن در کافه ها و رستوران های آنچنانی، دوری از هایپرمارکت های پر زرق و برق و دوری از ورزش های پرخرجی که یک خطر بالقوه برای سلامت مالی شما هستند! 4. فهرست کارهای روزمره خود را دست کاری کنید یا کار کنید یا بیاموزید! وقتی که کاری انجام نمی دهید، زمان خود را به آموختن صرف کنید و تا می توانید بیاموزید و مهم ...
9 مغازه عرضه و کشتار مرغ زنده در حاشیه شهر ایلام پلمپ شد
کشتارگاه های صعنتی و توسط ناظران قابل شناسایی و تایید است. وی گفت: نکته حایز اهمیت فرهنگ غلط گرایش و اعتماد برخی از مردم به استفاده و مصرف گوشت مرغ از این واحدها است در حالیکه در کشتارگاه های صنعتی مرغ از نظر ابتلا به بیماری، مصرف دارو و سلامت نهایی مورد بررسی قرار می گیرد و مرغ هایی که تاییدیه سلامت دریافت نکنند از چرخه ذبح و مصرف خارج و لاشه آنها معدوم می شود. صید یوسفی خاطر نشان کرد: یکی از علت ...
خوراکی هایی برای سوزاندن چربی های شکم تان
...> پرتقال این میوه سرشار از ویتامین C می باشد که به عملکرد بدن کمک می کند گاهی ممکن است افراد به دلیل میزان قند موجود در پرتقال از مصرف آن پرهیز کنند، اما باید بدانند که این میوه دارای پتانسیل بالایی در چربی سوزی می باشد . همچنین باید گفت که فیبر موجود در این میوه برای تنظیم قندخون بسیار مفید است . جو این ماده غذایی به دلیل مقدار فیبر بالا به سوخت و ساز بدن کمک کرده ...
آنچه باید در مورد گیاه خواری دانست
است . چربی رژیم های گیاه خواری، بدون کلسترول و عموما کم چرب هستند. بنابراین پیروی از رژیم گیاه خواری این امکان را فراهم می آورد تا به پیشنهادهای داده شده مربوط به کاهش خطر بیماری های مزمن مهم از قبیل بیماری قلبی و سرطان عمل کنیم. غذاهای غنی از چربی، آنهایی که باید با صرفه جویی مصرف شوند شامل روغن ها، مارگارین، مغز ها، کره مغزها، کره دانه ها، آوکادو و نارگیل هستند. ویتامین د در ...
روش های طبیعی برای جلوگیری گرمازدگی بدن تان
...> درست است که مواد غذایی اشاره شده بیشترین تأثیر را در رفع عطش و تحمل گرما دارند اما نباید مواد غذایی دیگر را فراموش کرد. اصرار بر مصرف مواد غذایی سرشار از آب به این معنی نیست که از خوردن مواد غذایی مفید دیگر غافل شوید. در نتیجه حتماً تخم مرغ، ماهی، گوشت، نان کامل، حبوبات، سیب زمینی و غذاهای دریایی نیز در برنامه ی غذایی تان داشته باشید . یکی از بهترین روش های رفع عطش و تأمین آب بدن تهیه ی سوپ های سرد با سبزیجات است. حتماً به این گونه سوپ ها گوجه فرنگی نیز اضافه کنید تا علاوه بر آب از ویتامین ها و مواد معدنی آن نیز بهره مند شوید . منبع :سیمرغ ...
از تشکر بخاطر اقدامات مثبت دولت تا نگرانی بخاطر کند شدن رشد علمی و بی توجهی به دشمنی آمریکا
.... این سیاستها مطرح شده، در مجمع تشخیص مورد بررسی قرار گرفته و ابلاغ شده، به نظر من سیاستهای بسیار خوبی است، باید برای این ها برنامه ی اجرایی گذاشت و عملیاتی کرد که ازجمله ی چیزهای بسیار مهم است که متأسّفانه مانده، تأخیر هم شده است و به جریان نیفتاده است. 2. اصلاح سیاست های جمعیتی مسأله ی تحدید نسل برای کشور ما خطر است؛ من به شما عرض بکنم با این روند کنونی، کشور در آینده دچار مشکل ...
هشت دستور غذایی برای بهبود حافظه
ناهار از مصرف گلوسیدهای تصفیه شده پرهیز کنید: نان، برنج سفید، انواع پاستاها و همینطور سیب زمینی قند دارند. ترجیحاً از پروتئینهایی چون گوشت مرغ و ماهی و نیز از سبزیجات استفاده کنید. از دسرهای شیرین نیز اجتناب کنید. شکرهای ساده و تصفیه شده، به سرعت جذب بدن می شوند، در نتیجه در بعد از ظهر شما با کاهش تمرکز و عملکرد ضعیف ذهنی مواجه خواهید شد. 3)استفاده از گلوسیدهای تصفیه شده به هنگام وعده ...
غذاها و نوشیدنی ها که استرس را تشدید می کنند
رستورانی دوری کنید . نوشیدنی هایی مثل نوشابه ها سرشار از کالری هستند که نه تنها مصرف آنها فایده ای ندارد بلکه خالی از مواد معدنی و ویتامینها هستند . وقتی استرس دارید بدن اشباع شده از از دی اکسید کربن و اسید لاکتیک است که بعضی از مواقع به فشار خون بالا یا بیماری قند منجر می شود . این دو بیماری به شدت سلامتی را به خطر می اندازند . اگر دی اکسید کربن بدن خیلی زیاد شود اوضاع بدتر از این هم می شود . بنابراین ...
این مواد غذایی را دوبار گرم نکنید
از گرم کردن مجدد به نیتریت تبدیل می شود که سرطان زاست. اسفناج را بلافاصله پس از پختن مصرف کنید. 3 – گرم کردن مجدد مرغ خوردن گوشت مرغ پس از یک روز می تواند بسیار خطرناک باشد چرا که ترکیب پروتئین تغییر می کند و باعث بروز مشکلات گوارشی می شود. از آنجا که مرغ نسبت به گوشت از پروتئین بیشتری برخوردار است، بهتر است به طور سرد مصرف شود.اگر لازم باشد بهتر است در دمای کم و در طولانی مدت گرم شود ...
افزایش ظرفیت تولید ماهیان پرورشی در آستارا به 440 تن در سال
مندی از چاه کشاورزی، می توان ظرفیت تولید ماهیان سردآبی را تا 200 تن در سال افزایش دهیم. وی مصرف مستمر پروتئین سفید و قرار گرفتن غذاهای تهیه شده با گوشت ماهی در سفره های هموطنان را از مهمترین لازمه های امروز کشور برشمرد و تصریح کرد: توجه به این مقوله، فشار بیش از حد به منابع طبیعی و خطر نابودی ذخایر آبزیان طبیعی را کاهش می دهد. رئیس اداره شیلات آستارا در بخش دیگر سخنان خود، از ...
درآمد نیم میلیاردی جوان 22 ساله کارآفرین
من دیدم که برنامه ی خوبی بود؛ گزارشی تهیّه کردند. یک نفری می آید آنجا و میگوید که من با ده میلیون تومان توانسته ام این اشتغال را ایجاد کنم که این قدر درآمد دارد. مربوط به [پرورش ] گُل است، می گوید گُل تولید میکنیم. بعد او اشاره میکند و میگوید کسانی که مایلند این کار را انجام بدهند، در فلان جا و فلان جا زمینهای دولتی هست و در اختیارشان گذاشته می شود؛ بروند مثلاً گُل تولید کنند. من یادم هست دوستان ...
دهه 6 و 7 زندگی، بیشترین شیوع ابتلا به تومور کلیه
بیماری چگونه تشخیص داده می شود؟ امروزه با فراگیر شدن روش های تصویر نگاری پزشکی مانند سونوگرافی و سی تی اسکن، بیش از 50 درصد تومورهای کلیه به طور اتفاقی و در مراحل بدون علامت تشخیص داده می شوند. مثلا بیمار به علت دیگری سونوگرافی یا سی تی اسکن انجام می دهد و در کلیه توده ای تشخیص داده می شود.همین موضوع باعث شده که امروزه بیشتر تومورهای کلیه در مراحل زودرس تشخیص داده شده و جراحی شوند و بقای عمر مبتلایان ...
ردپای سرطان در مرغ و ماهی
درباره نکات مربوط به سلامت گوشت مرغ و ماهی راهنمای ما در این پرونده بود. او درباره آلودگی ماهی قزل آلا می گوید: مصرف کنندگان نمی توانند تشخیص دهند که ماهی های موجود در بازار آلوده به مالاشیت گرین هستند یا خیر. حتما باید آزمایش های تخصصی روی ماهی ها انجام شود که وجود این ماده به اثبات برسد. بررسی های علمی نشان داده اگر از مالاشیت گرین در آب استخرهای پرورش ماهی استفاده شود، تا سه ماه اثر این ...
تشخیص بیماری از شکل پا و ناخن ها
پا و خطوط روی ناخن شست پای ملتهب و دردناک: نقرس اگر شست پاهایتان، بزرگ تر از اندازه طبیعی شده و دردهای مزمن یا حمله های ناگهانی دردناک دارد، حتما نگاهی به الگوی غذایی خود بیندازید و به پزشکتان هم مراجعه کنید. مصرف حجم بالای گوشت قرمز و مواد غذایی حاوی پروتئین می تواند باعث ایجاد این علائم در پاها شود و نشانه ای از ابتلا به بیماری نقرس باشد. نقرس با تاثیری که روی مفاصل شست پا ...
تدبیر دولت در کاهش هزینه بیماران و حضور 52 مقام بلند پایه در 37 شهر
ساخت گلخانه فوق مدرن پرورش گل های شاخه بریده در همدان در جمع خبرنگاران با بیان اینکه طرح توسعه گلخانه ها در دستور کار دولت قرار دارد افزود: گل های شاخه بریده در بازار مصرف ایران و جهان دارای جایگاه خاصی است. وی اضافه کرد: در گلخانه ها تنها با مصرف 10 درصد آب می توان معادل تولید در فضای باز تولید داشت و از مازاد آب مصرفی برای انجام سایر کشت ها و تولید سایر محصولات بهره گرفت یا این میزان را ...
جدیدترین اخبار باید و نبایدهای یک چاشنی ترش
پوشانده است. برخی کپک ها، سمومی مانند مایکوتوکسین ها را تولید می کنند و برخی از این سموم، در گروه مواد سرطانزا قرار می گیرند و می توانند باعث ابتلا به انواع سرطان، مخصوصاً سرطان کبد شوند. از آنجا که نمی توانیم با چشم غیرمسلح، کپک های خوب و بد را از هم تشخیص بدهیم و محیط مایع آب لیمو هم شرایط لازم برای تکثیر کپک و سموم را دارد، توصیه می شود که در صورت مشاهده کپک زدگی در سطح آب لیمو از مصرف آن ...
جدیدترین اخبار 17 ماده غذایی ضد اشتها
سیر شدنتان کافی است. انجیر مصرف کردن انجیر خشک برای اکثر افراد ساده تر از خوردن انجیر تازه است. در هر حال انجیر سرشار از فیبر و البته حاوی قند است. این ماده ی غذایی می تواند اشتهای شما را کنترل کند. اگر طرفدار طعم شیرین هستید می توانید از خوردن آن لذت ببرید. زیتون نیازی نیست منتظر ساعت غذا باشید تا به سراغ زیتون بروید. زیتون سرشار از فیبر و چربی های گیاهی است که به ...
اهمّ وظایف خانواده نسبت به جوانان
......) باعث می شود که روح دینی و فطرت مذهبی شان پرورش یابد. البته باید بزرگ ترها مواظبت کنند که در آن مجالس مطلب خرافی و القای نادرست مطرح نگردد (مظلومی، 1386، ج 1، ص 220). خانه خدا، یعنی مسجد، کودک را با اجتماعی آشنا می سازد که آنان را به خاطر هدفی مقدس جمع داشته است (نه برای پول و مال و شهوات و امور دنیایی موقت و بی اساس) و همه برای سالم بودن و بهتر شدن و بندگی حق و خیر کردن، در آنجا گرد آمده اند ...
پایت را از روی پدال گاز بردار!
دنبال کنید. حاضرید!؟ پس با هم شروع می کنیم: اگر جلوی خیلی از مخارج روزانه، حتی مخارجی را که ضروری به نظر می رس ن د ، بگیرید می توانید آخر ماه پول زیادی پس انداز کنید. مثلا می توانید اعضای خانه را وادار کنید که به جای دو شب یک بار، هر دو هفته یک بار برنج بخورند و در ماکارونی به جای گوشت از سویا که ارزان تر است استفاده کنید! ا لا ن هم که نزدیک مدارس است می توانید بچه ها را وادار کنید از لباس ...
10 ماده غذایی که کلسترول را کاهش می دهند
.... سویا مهم ترین تغییری که باید در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، کاهش مصرف چربی های اشباع شده است. سویا که جایگزین مناسبی برای گوشت و پنیر محسوب می شود، از طریق کاهش میزان چربی های اشباع شده به قلب کمک می کند. چرا چربی های اشباع شده مضر هستند؟ کبد از چربی های اشباع شده استفاده کرده و کلسترول می سازد. در نتیجه مصرف غذاهایی که چربی های اشباع شده دارند، سطح کلسترول را افزایش می دهد. چربی ...
آیا نگرانی بیش از حد می تواند موجب بیماری جسمی شود؟
بعضی به کم خوری روی بیاورند. بعضی ها هم به سمت خوراکی های ناسالم می روند. وقتی استرس و نگرانی شما را به سمت یخچال می کشاند، سلامتتان را همیشه در یاد داشته باشید. کافئین را به تعادل مصرف کنید کافئین سیستم عصبی را تحریک کرده که موجب ترشح آدرنالین می شود که به شما حس استرس و عصبی بودن می دهد. مراقب نگرانی هایتان باشید هر روز 15 دقیقه را برای تمرکز بر روی مشکلات و ترس هایتان کنار بگذارید و ...
باید همه چیز خورد و با ورزش روزانه سوزاند
گوشت ها، میوه ها و سبزیجات و سایر موادغذایی را حتی المقدور به صورت طبیعی، استفاده و از مکان هایی که از سلامت بیولوژیک و شیمیایی آن اطمینان دارند، آن ها را تهیه کنند. احمدی افزود: خود انسان ها بایستی به دنبال آن چه که در طبیعت وجود دارد و مفید است، باشند و آن را مصرف کنند و هم در خریدن تخم مرغ، گوشت قرمز، گوشت مرغ، گوشت ماهی و حتی میوه ها و سبزیجات باید اصل آن را از طبیعت تهیه کنند؛ این ...
آقای دکتر نیلی؛ بجای فرافکنی به فکر ترمیم ساختار باشیم
در اقتصاد، تا آنجا پیش برود که ظرفیتهای داخلی و مشکلات اساسی و بنیادین اقتصاد وانهاده شود؛ و در مواردی سؤال برانگیز، رئیس جمهور محترم حل مسأله ی “آب خوردن” را هم به لغو تحریمها گره بزنند؟ به یاد دارید که توجیه دیگر دولت نسبت به بروز شرایط نابسامان اقتصادی، تکیه بر اقتصاد بیمار به ارث رسیده از دولت قبل بود. متأسفانه در این مورد نیز افراط شد. اما به دلیل اینکه این مرقومه شائبه ی نقد ...
طریقه تشخیص میگوی سالم از ناسالم
نقرس و اسید اوریک و اوره بالا با مصرف میگو بسیار کمتر از گوشت قرمز است. میگو برخلاف گوشت قرمز غنی از چربی های غیراشباع است و میزان اسیدهای چرب اشباع آن بسیار اندک است. این متخصص در پاسخ به این پرسش که گفته می شود میگو در مقایسه با گوشت، مرغ و دیگر آبزیان کالری کمتری دارد، می گوید: اگر بخواهیم گوشت لخم میگو را با گوشت لخم قرمز یا گوشت مرغ و ماهی مقایسه کنیم از نظر میزان کالری با یکدیگر ...
نظر فقها درباره سقط جنین
، اسقاط مانعی ندارد. سؤال : اگر مادری برای سقط بچه اش کاری انجام ندهد، ولی با مراعات نکردن موارد لازم و تهیه نکردن شرایط لازم برای حفظ جنین، باعث سقط بچه شود، آیا حرام است؟ پاسخ : آیت الله مکارم شیرازی در این باره می فرمایند: اگر در حفظ جنین مطابق معمول، کوتاهی کرده باشد، مسئول است. و آیت الله فاضل لنکرانی نیز با همین پیش فرض معتقدند: اگر سقط بچه مستند به او شود، حرام است. ...
وعده ارتقای کیفیت مواد غذایی و تغییر روش نظارت
به گزارش شفا آنلاین ،اما علاوه بر موج انتقادات گسترده، شایعات گاه و بیگاهی در فضای مجازی دست به دست می شود که به نگرانی مصرف کنندگان دامن می زند. این چالش هم، یک حلقه مفقوده بیشتر ندارد: نظارت ناکارآمد. این معضل نیز، ریشه در قانونی دارد که به اجرادر نمی آید. قانون الزام استقلال مالی ناظران بهداشتی از کارفرما همان چیزی است که اگر اجرا می شد و ناظران بهداشتی به استخدام ...
نمک؛ افزودنی خوب یا بد؟
تا غذا خوردن به امری لذت بخش تبدیل شود. این مسئله برای افراد بسیار لاغر از جهت بهبود اشتها اهمیت دارد. برای افراد دارای اضافه وزن هم نمک باعث می شود تا این افراد به جای اینکه از کمیت و مقدار غذا لذت ببرد. از کیفیت و خوشمزگی غذا بهره مند شود. چه نمکی خوب است؟ نمک غیر تصفیه شده طبیعی که به صورت نمک کوهی یا نمک دریایی وجود دارد، بهترین نوع نمک است. این نمک به علت اینکه سرشار از ...
انواع چربی های خون: کلسترول خوب، بد و تری گلیسرید
اشباع نشده در آووکادو، روغن زیتون و روغن بادام زمینی وجود و بسیاری از غذاهای دیگر دارد. روش کاهش کلسترول: مصرف هوشمندانه پروتئین شیر پر چرب و گوشت مقدار زیادی پروتئین دارند اما منابع مملو از کلسترول نیز هستند. با تغییر منابع پروتئین حیوانی به پروتئین سویا میتوانید ال دی ال خود را کاهش دهید. ماهی نیز انتخاب سالم دیگری است. برخی انواع آن مانند سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ...
