خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 آذر خورش جعفری؛ غذای خوشمزه گیلانی ها
خورش جعفری یا خورش جعفری قرمه، از غذاهای سنتی استان گیلان است. یکی از جاذبه های توریستی استان های شمالی کشور، غذاهای رنگارنگ و خوش عطر و بوی این منطقه است که همواره مورد توجه مسافرین و گردشگران واقع می شود. خورش جعفری یکی از همین غذاهاست که دارای طعم بسیار خوبی است و با ذائقه های مختلف سازگار است. استفاده از آبغوره به عنوان چاشنی این غذا طعم جالبی به آن داده است و مورد توجه ...
6 توصیه برای پاکسازی کبد
عطر و طعم خوبی دارند و با کمی خلاقیت می توانید برای خانواده خوراکی سالم فراهم کنید. یک تکه مرغ طبخ شده، جایگزین مناسبی برای سوسیس کالباس ها می باشد و می تواند به عنوان یک میان وعده یا تغذیه کودکان در مدرسه مصرف شود. چیپس و پفک یا دیگر فرآورده های فر آوری شده را نیز با میوه های تازه، هویج، آجیل و گرانولا های خانگی جایگزین کنید. 2- نوشیدن آب سبزیجات خام نوشیدن آب تمامی ...
صابون سنتی مراغه، سوغاتی با شهرت جهانی
ای از تولید با مقدار مشخصی سود سوزآور مخلوط و سپس آب به مقدار لازم به آن افزوده می شود، مواد مخلوط شده 24 ساعت برای پخت دوم در دیگ های مجزا قرار می گیرد. وی اضافه کرد: بعد از 24 ساعت رنگ های سفید، زرد، سیاه یا رنگ حنا به آن اضافه شده به بخش قالب دان منتقل می شود و در طول 18 ساعت صابون در قالب دان کمی خشک شده و شکل اولیه به خود می گیرد. تولید یک محصول جدید به عنوان صابون سنتی ...
15 آذر روغن زیتون بکر، فرابکر و معمولی
روغن زیتون بکر طعم ملایم تری از روغن زیتون فرابکر دارد. لازم به ذکر است که روغن زیتون بکر به سختی یافت می شود. روغن زیتون معمولی برای تهیه ی این روغن از مواد شیمیایی وفرآیندهای حرارتی استفاده شده است. کیفیت آن از روغن زیتون فوق بکر کمتر است. رنگ روشنتری و اولئیک اسید بیشتری (4-3 درصد) دارد و برای اهداف پخت و پز استفاده می شود. روغن زیتون فرابکر ...
چرا کیک پخته شده تَرَک می خورد؟
بالاتر از طبقه وسط فر طبخ شده است. (هنگام گرم کردن فر، توری فر را در طبقه وسط قرار دهید.) تا 30 دقیقه اول پخت، درب فر را به هیچ عنوان باز نکنید؛ زیرا علاوه بر خوابیدن پف کیک، هوای گرم داخل فر خارج و باعث تغییر در دمای پخت می شود.
مهارت هایی که هر مردی در زندگی زناشویی باید بلد باشد!!
یا ملاقات کاری. بتوانید به آرایشگر خود بگویید دقیقا چه می خواهید. حتما اشاره کنید که می خواهید هر قسمت از موها به چه شکل کوتاه شود اگر شک دارید که آرایشگر منظورتان را می فهمد یا خیر می توانید با عکس به او نشان دهید. دانستن تفاوت بین ساعت های مکانیکی و کوارتز. درست کردن مشکلات استایل در خود و دیگران. مهارت به عنوان شریک زندگی داشتن مهارت در ماساژ. یکی از ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی یک غذای خوش طعم و خوشمزه
غذاخوری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم ادویه کاری : به مقدار لازم پودر زیره : به مقدار لازم طرز تهیه کوکو نخود فرنگی خوشمزه در منزل برای پخت کوکو نخود فرنگی ابتدا پوست سیب زمینی ها را بگیرید و آن ها را رنده ریز کنید سپس آب سیب زمینی ها را بگیرید و پیاز و سیر رنده شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید. در مرحله بعدی ...
ضیافت دل های بزرگ به نفع کارگران کوچک
همه ما مسئول هستیم و در کاهش معضل کار کودک باید پیش قدم شویم. به همین دلیل هدف ما جلب مشارکت های اجتماعی است. او ادامه می دهد: بچه هایی که ما با عنوان کودکان کار سر چهارراه و در کوچه و خیابان می بینیم فقط دو الی سه درصد بچه های کار هستند. خیلی از این کودکان دور از چشمان ما در کارگاه ها، کوره پزخانه ها، خیاط خانه ها و... به کار مجبور هستند و می توان گفت بخش زیادی از بچه های کار اوضاع خوبی ...
نیش حشرات در کودکان، روش های درمانی
ساده می توانید به کودکان کمک کنید که کمتر از یک هدف برای حشرات باشند. برای مثال: -اجازه ندهید لباس های روشن در خارج از منزل بپوشند. -از استفاده از صابون های دارای عطر و طعم و به خصوص عطر و طعم شیرین بپرهیزید. -هنگام بازی بیرون از منزل از به پا داشتن کفش اطمینان حاصل کنید -تا حد ممکن دست ها و پا ها را پوشش دهید. شما همچنین باید به فرزندتان آموزش دهید که هنگام مواجه شدن ...
طرز تهیه خورشت گل کلم؛ یک خورشت پاییزی
زعفران دم کرده: 1 قاشق غذا خوری روغن: به مقدار لازم نمک فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ی خورشت گل کلم 1. لپه را از قبل به مدت چند ساعت خیس می کنیم و 3 بار آب آن را عوض می کنیم. سپس آن را می پزیم. 2. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم و نیمی از آن را کنار می گذاریم. 3. گوشت را شسته و به قطعات درشت تقسیم می کنیم. آن را در ...
14 آذر کیک زرشک ؛ یک کیک جدید و خوشمزه
کیک آلبالو است ولی می توانید یک قاشق غذاخوری به اندازه، شکر اضافه کنید. هر موقع خواستید از زرشک تازه استفاده کنید، حتماً اول آن را بشویید و بعد دون کنید. می توانید مقدار زرشک را کمتر کنید. کف و دیواره قالب را با روغن جدا کننده بزنید تا کیک به قالب نچسبد. اگر خواستید این کیک را بدون فر درست کنید همین دستور را دقیق اجرا کنید فقط در مرحله آخر داخل تابه یا ...
طرز تهیه مربای نارنگی و مارمالاد نارنگی در خانه
در این مطلب طرز تهیه مربای نارنگی و نحوه پخت مارمالاد نارنگی را برای علاقمندان به تهیه انواع مربا و مارمادلاد به اشتراک خواهیم گذشت، که امیدواریم مورد پسندتان واقع گردد. نارنگی سرشار از منیزیم، فسفر، کلسیم، ویتامین های C ،A ،B1 ،B2 و ... می باشد و میوه ترش و شیرین با عطر و طعم عالی می باشد، که برای تهیه مربا و مارمالاد می توان از این میوه استفاده کرد. از این رو می توانید با طرز تهیه مربای ...
طرز تهیه خورشت مرغ ایرانی فوق العاده خوشمزه!
: یک قاشق چای خوری سس یا رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری آبیمو : دو قاشق غذاخوری سیب زمینی برای تزیین به مقدار دلخواه هویج : یک عدد فلفل دلمه ای : در صورت دلخواه یک عدد طرز تهیه خورشت مرغ مجسلی خوش طعم برای شروع پخت خورشت مرغ ابتدا مرغ را با دو لیوان آب داخل قابلمه روی حرارت بگذارید و بعد از اینکه چند جوش زد و سطح آی را کف تیره گرفت. کف را ...
طرز تهیه نان سیر رژیمی
سیر استفاده کنید، چون که پروتئین زیاد این نان سبب احساس سیری می شود و به کاهش وزن کمک می کند. مواد لازم: مارگارین: یک یا یک دوم فنجان سیر خرد شده: سه قاشق چای خوری پودر سیر: یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری پنیر پارمسان: یک چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده: یک فنجان نان فانتزی: بزرگ یک عدد دستور پخت نان سیر: 1 ...
کارآفرین بسیجی موفق به ساخت دستگاه خنک کنِ صنعت کاشی شد/حمایت های بسیج از تولید داخلی ستودنی است/ ...
از 10نفر به طور غیرمستقیم اشتغال ایجاد شده است، عده ای تخم مرغ و برخی نیز جوجه های خاص خود را در اختیار ما قرار می دهند. وی گفت: با درنظرگرفتن وسعت کار و دامنه فروش که کارگاه ها به صورت شهری است و پرورش ها در خانه انجام می شود، چراکه کمترین هزینه اولیه و بیشترین بازدهی نسبت به هزینه هدف ما بود و برای همین نیز این شغل انتخاب شد. این کارآفرین بسیجی عنوان کرد: پرورش پرنده های ...
درمان سرماخوردگی در بارداری، معرفی چند دمنوش مفید
این سرفه ها تشدید می شوند. در صورتیکه در خانه دارچین دارید می توانید برای درمان سرماخوردگی از این دمنوش استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه دمنوش دارچین: -چند تکه چوب دارچین -یک لیوان آب جوش -طرز تهیه دمنوش دارچین چند تکه چوب دارچین را درون قوری فلزی بریزید و حدود دو لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. نوشیدن این جوشانده دو تا سه بار در هفته توصیه ...
فواید نوشیدن آب لیمو و معده خالی!
انسان برای ادامه حیات به آب وابسته است و فواید سلامت نوشیدن این مایع به خوبی شناخته شده اند. اما اگر علاقه ای به نوشیدن آب خالی ندارید می توانید با افزودن مقداری لیمو نه تنها عطر و طعم بهتری به آن ببخشید، بلکه فواید سلامت این نوشیدنی را به هرچه بیشتر افزایش دهید. لیمو سرشار از مواد مغذی است که از آن جمله می توان به ویتامین C، آهن، کلسیم، ویتامین های B-کمپلکس، پتاسیم، فیبر و منیزیم ...
استفاده و پخت قارچ به چه دوره ای باز می شود؟! +معرفی خوب ترین شیوه های پخت قارچ
: طرز تهیه کرپ گوشت با طعم قارچ و پنیر در این مطالعه که در نشریه علوم غذا و تغذیه منتشر گردیده متخصص ها خاصیت غذایی چهار نوع قارچ را قبل و پس از پخت با هم قیاس کرده اند. اگر سبزیجات را آب پز می کنید از دست کم آب ممکن استفاده کنید سرخ کردن قارچ خوب ترین راه برای این که ویتامین و خاصیت غذایی سبزیجات محافظت گردد، این هست که زمان پخت کوتاه باشد. آب پز کردن قارچ ...
طرز تهیه آش جو
برنج استفاده میشود) و همچنین بقیه حبوبات را به صورت جدا گانه خیس می کنیم. 2. برای پخت آش جو ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و همراه با مقداری روغن تفت میدهیم تا طلایی رنگ بشود. نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و سپس اگر آب قلم یا استاک را از قبل آماده کردید اضافه می کنیم و در غیر اینصورت 10 پیمانه آب را به قابلمه اضافه می کنیم. 3. اجازه میدهیم تا آب به جوش ...
روش های آسان خانه داری
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از بیتوته /اگر ما بتوانیم از شیوه هایی استفاده کنیم تا وسایل مان را تمیز و نو نشان دهد قطعا به صرفه جویی خانواده کمک کرده ایم و این کار تنها مختص خانم خانه نمی باشد بلکه تمام اعضای خانواده می توانند مراقبت از وسایل خود را ، خود بر عهده داشته باشند و هدف ما از بیان ستونی تحت عنوان خانه داری این است که علاوه بر ارائه راهکارهای کاربردی و علمی و استفاده از مواد در ...
کاهش استرس با این روش ها بسیار ساده و سریع است
مقدار زیاد شکلات می تواند باعث مریضی و پشیمانی شود. اما خوردن میزان کم از چیزهای خوب می تواند طعم فوق العاده ای به شما بدهد. شکلات تلخ مزایای بیشتری به همراه می آورد! برای درمان استرس چه کنیم روش های ساده برای کاهش استرس روش های خانگی برای درمان استرس حیوان خانگیتات را بیرون ببرید : بیرون رفتن در نور خورشید (یا بارانی) با سگتان می تواند هم ورزش باشد و هم ...
ملاقلی پور: مستند "راه طی شده بازرگان" سیاسی نیست/ توکلی: نهضت آزادی در برابر جنایات سازمان مجاهدین خلق ...
نافقین این ها خطرناک تر هستند و آشنایی از فقه و مسائل دیگر ندارند. مضمون حرف امام این است در ظاهر اگر اول تماشاچی آشنا نشود، می گوید منافقین چه ربطی به لیبرال ها دارند؟ مهندس بازرگان قرآن می خواند، خیلی قرآن خوان بود. در ظاهر اولیه این است، معروف بوده دین شناسی داشته، ولی وقتی عمیق می شویم، ریشۀ مارکسیستی و لیبرالیستی به جایی می رسد، مادی هستند، معنوی نیستند. هر چند که ظواهر دینی به خود بگیرند. ...
آخرین گفت وگو با ابوالفضل زرویی نصرآباد، شاعر و طنزپرداز
این مورد اشاره کرده است، شخص فخرالدین علی صفی، فرزند ملاحسین واعظ کاشفی است، که هم پدر و هم پسر هر دو اهل وعظ و خطابه و از رجال دینی بودند. ملاحسین واعظ کاشفی هم عصر جامی است؛ یعنی قرن نهم و دهم. او شخصی است که کتاب روضه الشهدا را نوشت. فخرالدین علی صفی در فصل اول کتابی به اسم لطایف الطبایع ، که یکی از منابع دست اول طنز ماست، به طنازی هایی که به حضرت رسول منتسب است پرداخته و در فصل دوم به طنازی هایی ...
طرز تهیه “پیتزای سبزیجات” ترش مزه با کدو
ترش مزه با کدو نکات تکمیلی در مورد پیتزای سبزیجات پیتزای سبزیجات جزو پیتزا میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد. پیتزای سبزیجات را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد. منبع: ...
طرز تهیه چند نوع دسر شکلاتی
ستاره | سرویس آشپزی - در تمام دنیا شکلات جزو محبوب ترین خوراکی ها است، به طبع دسر شکلاتی نیز طرفداران بسیاری دارد. این نوع دسر به شیوه های متفاوتی تهیه می شود که اگرچه در هر کدام طعم شکلات غالب است، اما مزه های متفاوتی دارند. چنانچه مطالعه قسمتی خاص مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده به موضوع دلخواه خود برسید : دسر شکلاتی با وانیل کرم شکلات کرم رانورسه با شکلات طرز ...
طرز تهیه حمص؛ یک پیش غذای لبنانی خوشمزه
و آب مرکبات گیری داشته باشید. طرز تهیه حمص برای اینکه یک غذای خاورمیانه ای خوشمزه درست کنید، باید مواد زیر را در اختیار داشته باشید: سه و نیم فنجان نخود کنسروی یا خیس خورده و پخته شده؛ یک قاشق غذاخوری جوش شیرین برای جدا کردن پوست نخود؛ یک سوم فنجان خمیر ارده یا طحینه؛ هشت حبه سیر کبابی یا بیشتر (در صورت تمایل به طعم سیر می توانید یک تا سه حبه سیر ...
زیبایی آئین هایی یلدایی مردم قزوین در کنار پیوندهای خانوادگی
کنند و انواع و اقسام خوراکی ها، میوه، آجیل و شیرینی های محلی و پخت نان مخصوص با شیر و گردوی ساییده و ماست و هندوانه جزء اصلی سفره الموتی هاست و آنها معتقدند با خوردن این اقلام تا آخر زمستان از گزند سرما در امان هستند اما بطور کلی شب یلدا در بیشتر روستاهای الموت شبیه به هم است. حضور بر سر مزار از دست رفتگان قبل از غروب آفتاب یکی از مهمترین رسومی است که با روشن کردن شمع و یا فانوس گذاری ...
طرز تهیه خورشت گل کلم
قاشق غذا خوری روغن: به مقدار لازم نمک فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه ی خورشت گل کلم 1. لپه را از قبل به مدت چند ساعت خیس می کنیم و 3 بار آب آن را عوض می کنیم. سپس آن را می پزیم. 2. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم و نیمی از آن را کنار می گذاریم. 3. گوشت را شسته و به قطعات درشت تقسیم می کنیم. آن را در پیاز تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر ...
21 راه آسان و بدون دردسر لاغر شدن برای تنبل ها
مطالعه کنید؛ این راهکارها به شما کمک می کنند به آسانی وزن کم کنید. 1. در حین تماشای تلویزیون کارهای دیگری نیز انجام بدهید ملیسا جوی دوبینز، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه می کند به جای رفتن به باشگاه و صرف وقت و هزینه، تمرینات ورزشی را در خانه انجام بدهید. می توانید چند وزنه کنار تلویزیون قرار بدهید یا هنگام تماشای برنا مه ی تلویزیونی مورد علاقه تان تمرینات کرانچ یا ...
سکوت دانش آموزان در برابر قمه
لبنی که تاریخ مصرفشان گذشته و باید مرجوع شوند در گوشه ای و در چند ردیف چیده شده اند. ** منتظر دردسرهای بلوغ زودرس باشید ! روزنامه خراسان در گزارشی با عنوان منتظر دردسرهای بلوغ زودرس باشید! نوشت: رواج مصرف لوازم آرایشی و بهداشتی در کودکان با سنین پایین، زنگ خطری است که در مهدهای کودک و در جشن های تولد کودکان به صدا در آمده است. مصرف بی محابای این محصولات، باعث ورود مقدار قابل توجهی ...
