خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشپزی/ دستور پخت خورش کلم
دوات آنلاین - خورش کلم یک غذای پاییزی بسیار لذیذ است. شما می توانید این خورش را که کالری زیادی هم ندارد در فصولی که کلم در بازار هست بپزید و از آن لذت ببرید. این غذا را می توانید با ترشی انار میل کنید. مواد تشکیل دهنده این خورش، لپه، گوشت خرد شده، کلم خرد شده، پیاز نگینی،نمک و فلفل، زعفران و روغن است. سولماز خیاطی متخصص تشریفات درباره این غذای خاص و نحوه سرو آن به دوات آنلاین می گوید ...
1 دی مرغ با سس لیمو و پرتقال
مریم نویدی زاده مواد لازم برای 4-5 نفر کره 50 گرم کعب مرغ 600 گرم نمک به میزان لازم زعفران حلکرده یک قاشق سوپخوری پوست لیمو رنده کرده از یک عدد آبلیمو از دو عدد آب پرتقال 1 لیتر 4 پیمانه روش تهیه مرغ با سس لیمو و پرتقال کره را در تابه مناسبی روی اجاق بگذارید تا کره آب شود. آن گاه مرغ ها ...
چگونه طبیعی و سریع لاغر شویم ؟
می کند. برای تهیه این دمنوش دو قاشق غذا خوری برگ خشک شده گزنه را در یک قوری ریخته و دو لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. اجازه دهید که 20 دقیقه دم بکشد. دمنوش لاغری گزنه را می توان دو تا سه فنجان در روز نوشید. 12) دمنوش زیره زیره، گیاهی گرم و ضد نفخ است که مصرف آن به افراد چاق توصیه می شود. برای تهیه این دمنوش یک قاشق غذاخوری پودر زیره آسیاب شده را مانند چای 15 ...
چهل خاصیت انار برای شب چله
ترش را در دهان نگه داشته و مزمزه کنید. 12) برای درمان زخم داخل بینی یا گوشت اضافی روی زخم ها آب انار ترش مفید است. 13) رب انار مقوی بدن و چاق کننده است. 14) اگر انار با دانه خورده شود از صدا کردن شکم جلوگیری می کند. 15) خوردن انار غم و اندوه را از بین می برد. 16) کسانی که میل به خوردن خاک و چیزی دیگر دارند با خوردن رب انار از بین می رود. ...
40 خاصیت دارویی انار
... 10) کسانی که بیماری قند دارند از انار استفاده کنند. 11) برای درمان زخم های دهان روزی چندبار آب انار ترش را در دهان نگه داشته و مزمزه کنید. 12) برای درمان زخم داخل بینی یا گوشت اضافی روی زخم ها آب انار ترش مفید است. 13) رب انار مقوی بدن و چاق کننده است. 14) اگر انار با دانه خورده شود از صدا کردن شکم جلوگیری می کند. 15) خوردن انار غم و ...
طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مراسمی با مرغ
...، پیاز 2 عدد، سیر 2 حبه، زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری، سبزی معطر (جعفری یا گشنیز) 2 قاشق غذاخوری، رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری، رب انار 2 قاشق غذاخوری، زرشک 1 قاشق غذاخوری، کره مقدار لازم، نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 2 ساعت داخل ماهیتابه قدری روغن بریزید، پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم گردند پس از آن سبزی معطر را اضافه کنید و ت ...
آشنایی با کپک مواد غذایی و روش های جلوگیری از کپک ها
از کپک زدگی رب گوجه فرنگی را داخل فریزر نگه داری می کنیم که این کار اصلا صحیح نمی باشد. برای پیشگیری از کپک زدن رب گوجه فرنگی لازم است قوطی های کوچک آن را خریداری نماییم و قوطی را قبل از باز کردن بجوشانیم تا میزان آلودگی سطح قوطی کمتر شود. اگر رب گوجه فرنگی را به مقدار زیاد تهیه کردید، آن را داخل ظرف های کوچک بریزید و سپس پوششی مناسبی روی آن قرار دهید تا قارچ ها نتوانند روی ...
طرز تهیه انار پلو؛ ویژه شب یلدا
پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای کلیدی این شب، خورشت فسنجان هست. اما در بعضی استان ها غذاهای دیگری هم رایج هست. در شمال ایران گیلانی ها یا سبزی پلو درست می کنند یا ترشی تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهی سفید و یا ماهی دودی می گذارند. اما در شیراز غذای ویژه سفره یلدا هویج پلو هست. شیرازی ها طبق معمول برای ...
غذایی خوشمزه مخصوص شب یلدا/ با مصرف این غذا زیبایی نوزادتان را تضمین کنید
گرم) -پیاز متوسط 3 عدد -دانه انار 2 پیمانه -آب به مقدار لازم -رب انار 4 قاشق غذاخوری -زعفران دم کرده نصف لیوان -روغن دمبه یا کنجد به مقدار لازم -رب گوجه فرنگی محلی 2 قاشق غذاخوری -نمک، فلفل، جوزهندی، میخک، دارچین، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه انارمسمای گیلان -پیاز ها را نگینی خرد کرده و ...
30 آذر سیرپلو با تره، یک غذای خوش عطر و بو
مواد لازم برای تهیه سیرپلو با تره برای 4 نفر سیر : دو گل برنج : چهار پیمانه تره خرد شده : دو لیوان زعفران : یک قاشق سوپخوری پیاز : دو عدد گوشت گوساله خورشی : نیم کیلوگرم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه سیرپلو با تره سیر را پاک کرده، بشویید و ریز خرد کنید. تره ها را پاک کرده، خیس کنید ...
خوراک لونگی مرغ؛ آشپزی به سبک آستارا
نوبت به پر کردن شکم مرغ می رسد. 150 گرم مغز گردو را در یک ظرف بریزید و با رب انار یا ازگیل مخلوط کنید. پس از آن دو عدد پیاز متوسط بردارید و درون هاونگ بکوبید تا کامل له شوند و بعد پیازها را به ظرف محتوی مغز گردو و رب اضافه کنید. نمک و فلفل و مقداری زرشک را به میزان دلخواه به غذا اضافه کنید. سپس محتویات ظرف را کاملا باهم مخلوط کنید تا حالتی خمیری به خود بگیرد. با 100 گرم از مواد آماده شده داخل شکم ...
طرز سالاد گوجه گیلاسی و نعنا
با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: گوجه گیلاسی درشت 400 گرم پیاز قرمز کوچک 1 عدد نعنای تازه 28 گرم روغن زیتون بکر 1 قاشق غذا خوری پوست لیموی رنده شده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1.گوجه ها را خوب بشویید و آن ها را به دو نیم تقسیم کنید. 2.گوجه ها را روی یک سینی بزرگ بچینید به ...
با مصرف این غذا زیبایی نوزادتان را تضمین کنید
از خواص دیگر انارمسمای گیلان است. مواد لازم انارمسمای گیلان (6 تا 7 نفر) -مرغ یک عدد (800 گرم) -پیاز متوسط 3 عدد -دانه انار 2 پیمانه -آب به مقدار لازم -رب انار 4 قاشق غذاخوری -زعفران دم کرده نصف لیوان -روغن دمبه یا کنجد به مقدار لازم -رب گوجه فرنگی محلی 2 قاشق غذاخوری -نمک، فلفل، جوزهندی، میخک، دارچین، زردچوبه به مقدار لازم ...
با مصرف این غذا زیبایی نوزادتان را تضمین کنید
از خواص دیگر انارمسمای گیلان است. مواد لازم انارمسمای گیلان (6 تا 7 نفر) -مرغ یک عدد (800 گرم) -پیاز متوسط 3 عدد -دانه انار 2 پیمانه -آب به مقدار لازم -رب انار 4 قاشق غذاخوری -زعفران دم کرده نصف لیوان -روغن دمبه یا کنجد به مقدار لازم -رب گوجه فرنگی محلی 2 قاشق غذاخوری -نمک، فلفل، جوزهندی، میخک، دارچین، زردچوبه به مقدار لازم ...
زرشک پلو با مرغ غذای مجلسی و لذیذ ایرانی
پرشیا دایجست - زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین و لذیذترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسم های خاص و مهم مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می شود. مواد لازم برای 4 نفر: برنج 4 پیمانه پیاز 1 عدد گلاب 1 قاشق غذاخوری زرشک 1 پیمانه شکر 2 تا 3 قاش غذاخوری خلال پسته 100 گرم نمک، زردچوبه، آبلیمو، رب ...
آجیل پلو؛ غذای بی نظیر آذری های هنرمند
...> این غذای خوشمزه را با ترکیبی از آجیل های مورد علاقه تان بپزید و از خوردن آن لذت ببرید چی لازم دارم (برای 4تا6 نفر): • 500 گرم برنج • 500 گرم مرغ بدون استخوان • 300 گرم برگه زردآلو • 500 گرم برگه قیسی • 200 گرم خلال بادام • 200 گرم خلال پسته • 300 گرم زرشک • 2 عدد پیازمتوسط • 1 ق چ زعفران سائیده شده • کره به مقدار لازم • نمک ...
آشپزی آسان را با این 5 غذا تجربه کنید+ دستور پخت
و مجدد تفت داده سپس آن را سرو کنید. خوراک ماهی مواد لازم برای 2 نفر 250 گرم ماهی 2 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده (گشتیز، جعفری، شوید) 1 قاشق غذاخوری رب انار 1٫2 قاشق چایخوری رب آلوچه ادویه و زردچوبه و نمک به مقدارلازم مراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعت پیاز را خلالی سرخ کرده، ادویه جات را بعد از نیم پز ...
طرز تهیه خورشت ناردون شمالی
مواد لازم برای تهیه خورشت ناردون ران مرغ 3 تکه-حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است) پیاز 1 عدد بزرگ سیر تازه 2 حبه آب انار یک و نیم پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده نصف پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم مراحل تهیه خورشت ناردون مرغ ابتدا بعد از شستن مرغ ها اون ها رو مزه دار یا به ...
دستور تهیه 4 غذای خوشمزه مخصوص بیماران دیابتی
بروید ؟علاوه بر لذیذ بودن، سریع آماده می شود چون کم تر از 15 دقیقه طول می کشد تا بپزد. مواد لازم 2 عدد گوجه فرنگی متوسط یا بزرگ 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ( 32 گرم ) 1 / 2 فنجان گوشت گاو ( 115 گرم ) 1 قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده ( 15 گرم ) یک قاشق چای خوری کاری ( 5 گرم ) ( 2 ) فنجان هویج با تکه های کوچک خرد شده ...
دستور تهیه 3 غذای رژیمی با کنگر فرنگی برای کاهش وزن
... سوزاندن کالری و درمان سلولیت با چای کنگر فرنگی چای دم اسب و کنگر : این چای که از کنگر فرنگی درست شده است برای کاهش وزن عالی است. مواد مغذی آن به سوزاندن کالری ، گردش خون و کاهشسلولیت کمک می کند . مواد لازم 1 عدد کنگر فرنگی 2 پیمانه آب 2 قاشق سوپ خوری گیاه دم اسب 1قاشق چای خوری عصاره لیمو دستورالعمل ...
4 صبحانه کم کالری لذیذ مخصوص بیماران دیابتی
تهیه 4 صبحانه کم کالری لذیذ برای بیماران دیابتی مواد لازم نصف فنجان آرد ( 100 گرم ) نصف فنجان آرد گندم ( 100 گرم ) 1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای ( 15 گرم ) 2 قاشق چای خوری جوش شیرین ( 10 گرم ) 1قاشق چای خوری از زنجبیل ( 5 گرم ) کمی نمک 3/4 فنجان شیر کم چرب ( 120 میلی لیتر ) 1 عدد تخم مرغ ( 30 گرم ...
متفاوت ترین روش برای پخت “خوراک لوبیا چیتی” با گلپر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، مواد اولیه و مورد نیاز خوراک لوبیا چیتی با گلپر برای درست کردن خوراک لوبیا چیتی با گلپر ابتدا لازم است مواد نام برده زیر را مهیا نمایید : لوبیا چیتی 2 پیمانه روغن زیتون 2 ق غ رب گوجه فرنگی 1 ق غ پیاز 1 عدد بزرگ گلپر و نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی برای درست کردن این خوراک ابتدا باید از ...
طرز تهیه ته چین به
مواد لازم برای ته چین به به:500 گرم سینه مرغ پخته شده:300 گرم برنج:دو پیمانه زعفران حل کرده:دو قاشق سوپ خوری دارچین:یک قاشق سوپ خوری ماست:یک پیمانه تخم مرغ:سه عدد نمک و فلفل:به میزان لازم روغن زیتون:دو قاشق سوپ خوری ماست چکیده:نصف پیمانه کره:25 گرم طرز تهیه ته چین به برنج را که از قبل با مقداری نمک خیس ...
آموزش مرحله به مرحله پخت “خورش گل کلم”
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، طرز تهیه خورش گل کلم مواد اولیه مور نیاز برای درست کردن خورش گل کلم : گل کلم کوچک 1 عدد پیاز سرخ شده 3 الی 4 ق غ گوشت 300 گرم لپه 1/4 پیمانه زعفران دم کرده 1 ق غ لیمو عمانی 4 عدد نمک ، فلفل ، زرد چوبه به مقدار کافی روغن به میزان لازم طرز تهیه خورش گل کلم لپه را از چند ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا هنگام پخته شدن ...
روش درست کردن “شیرین پلو” که خوشمزه از آب دربیاد !
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، مواد مورد نیاز شیرین پلو سینه مرغ 1 عددکامل برنج 3 پیمانه پیاز 3 عدد خلال پوست پرتقال 4 قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام 4 قاشق غذاخوری زرشک 4 قاشق غذاخوری هویج 3 عدد گلاب 1/3 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم زعفران به میزان دلخواه نمک به میزان کافی شکر به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه به میزان کافی روش پخت شیرین پلو خوشمزه ...
طرز تهیه خوراکی های متنوع با انار + تصاویر
...> انار دانه شده 2 عدد پیاز 200 گرم شکر در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می کنیم. سپس آن را به همراه آب می گذاریم تا بپزد. در هنگام پخت، رب ...
29 آذر انار پلو یک شام خوشمزه و آسان برای شب یلدا
... کشمش پلویی : نصف پیمانه زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه انار پلو، غذای مخصوص شب یلدا برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد. هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید. می توانید انار پلو را با مرغ سرخ کرده میل کنید. ...
خورش ناردون
مواد لازم: مرغ یک عدد پیاز درشت یک عدد دانه انار تازه2 پیمانه رب گوجه فرنگی (اختیاری) یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و روغن به مقدار لازم این خورش غذای محبوب شمالی ها در فصل پاییز و زمستان است. این خورش در شب یلدا به عنوان غذای که انار است و مخصوصا در شب یلدا تهیه کرده و همراه با مرغ میل کنید و از طعم جدید و جادویی آن لذت ببرید. در شمال ...
انارپلوی قزوینی
مواد لازم برای 4 نفر: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم انارپلو یک غذای مخصوص شب چله در شهر قزوین است. تا وقتی این غذا را نخورید، نمی توانید حدس بزنید ترکیب انار و برنج با کشمش و خلال پسته چه طعم عجیب و ...
حلوای شیر؛ میان وعده پرانرژی و مغذی
که روش تهیه اش تفاوت چندانی با حلوای معمولی ندارد ولی از نظر تغذیه ارزش بالاتری نسبت حلواهایی دارد که با آب تهیه می شود. چی لازم دارم: آرد سفید 125 گرم کره 50 گرم روغن مایع 75 گرم شیر 1 پیمانه شکر 100 گرم گلاب 1 قاشق غذا خورب هل 1 قاشق چایخوری زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری چه جوری درست میشه: مرحله اول در اولین مرحله برای ...
