قهوه را با روش های سالم تر شیرین کنید!

فوت و فن طبخ کشک بادمجان؛ غذایی گیاهی در کمتر از نیم ساعت

بهترین کار این است که بادمجان های سرخ شده را دو تا سه بار هر بار به مدت 20 ثانیه در آب جوش بجوشانید. به این ترتیب هم روغن و چربی اضافه بادمجان ها گرفته می شود و هم طعم بی نظیری پیدا می کنند. - یک فوت آشپزی بی نظیر برای درست کردن کشک بادمجان مجلسی و لذیذ اضافه کردن یک عدد استاک گوشت (پودر فشرده گوشت) در مرحله ای است که آب و کشک را به مواد اضافه می کنید. در صورت اضافه کردن استاک بهتر است 4/ ...

چرا باید یک الگوی غذایی مناسب انتخاب کنید؟

سفره غذایی اضافه کنید. آب لیموترش یا نارنج تازه و روغن زیتون را به جای سس به سالاد بیفزایید. این قدم های کوچک، شرایط را برای قدم های بزرگ فراهم می کند. آب بنوشید: معمولا فراموش می کنیم آب بنوشیم. اگر هم یادمان بماند، مقدار نوشیدن کافی نیست. نوشیدن آب علاوه بر سیراب کردن سلول ها، به نقل و انتقال بهتر موادغذایی، دفع سموم و جلوگیری از اختلال در هضم و جذب کمک می کند. بنابراین به مقدار آبی ...

بهترین مواد غذایی برای لاغری سریع

. زمانی که می خواهید بهترین برنامه را برای رژیم غذایی خود توسعه دهید باید مطمئن شوید که تخم مرغ را به لیست مواد غذایی تان می افزایید. همانطور که می دانید روش تهیه زیادی برای تخم مرغ وجود دارد. پس از طعم و مواد مغذی موجود در آن لذت ببرید. آووکادو آووکادو نه تنها ماده خوش طعم و خوشمزه ای است بلکه در برگیرنده مواد مفیدی همچون چربی های سالم است. برای افرادی که تصمیم به لاغری گرفته ...

مزاج فصل زمستان چیست ؟

را داخل یک فنجان آبجوش بریزید و در فنجان را با وسیله ای مثل نعلبکی یا در پوش مخصوص ببندید،بعد از 10 دقیقه دمنوش را از صافی رد کنید و بنوشید . البته باید توجه داشته باشند که تفاله گیاهان نباید وارد آب صاف شده شوند. با این ادویه ها غذاها را طعم دار کنید دارچین یکی از ادویه هایی است که بهتر است در غذای فصل زمستان بیشتر مورد استفاده قرار بگیرد غیر از دارچین ،آویشن،زنجبیل و ادویه ...

عرضه بی رویه قلیان های میوه ای در پارک ساحلی اهواز

ورود به این پارک ساحلی بوی تند انواع قلیان های میوه ای سیب ، موز، آدامس ، نعنا ، بلوبری و ... به وضوح شامه را می آزارد و در هر نطقه از این تفریحگاه ، تعدادی دختر و پسر جوان را می بینیم که با لذت حلقه های دود سفید را از سینه بیرون می دهند. "ناصر" یکی از عرضه کننده قلیان های میوه ای در پارک ساحلی اهواز در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت که حدود 15 سال است قلیان با طعم های مختلف عرضه می ...

برترین نان های جهان /عکس

...> خاچاپوری محبوب ترین نان گرجستان است که با دو نوع پنیر (ایمرلوی و سولگونی) طعم هیجان انگیزتری پیدا می کند. این نان تختِ ترش و شور با خمیرترشِ نرمی درست می شود که به شکل قایق یا گهواره درمی آید؛ سپس با مقدار سخاوتمندانه ای تخم مرغ و پنیر پر می شود. شکلِ کشیده نان تفاوت بین بافت بیرونی و درونی آن را به بالاترین میزان افزایش می دهد به نحوی که درون نان بسیار نرم است و بیرون آن ترد و قهوه ای ...

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ

مواد لازم برای “ساندویچ مرغ و قارچ”: مرغ ران و سینه دو تکه قارچ 250 گرم پیاز متوسط 2 عدد پنیر پیتزا 4 ورق یا 20 گرم رنده شده سس مایونز 6- 5 قاشق غذاخوری خیار شور به مقدار لازم روغن 3 قاشق غذاخوری زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان ...

کدام غذاها در وعده صبحانه، لاغرتان می کند؟

سر این است که این ماده مغذی حاوی اسیدهای چرب امگا 3، پتاسیم و فولات است. انتخاب هر نوع از جوی دو سر انتخابی سالم است و تنها باید از خرید انواع طعم دار آن که حاوی شکر است، اجتناب کنید. در عوض می توان با کمی میوه، آجیل، شیر و عسل به راحتی آن را در وعده صبحانه مصرف کرد. ماست: این محصول لبنی حاوی پروتئین زیادی است و می تواند در سراسر صبح به شما احساس سیری دهد. انتخاب ماست ساده، بدون چربی و ...

طرز تهیه حلیم بادمجان

تا سرعت پخت بالا برود.) سپس 4 قاشق پیاز سرخ شده و را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بهتر است ادویه ها را در روغن تفت بدهید تا خوش عطر شود. بعد از کشیده شدن آب مواد، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه بدهید از حرارت بیفتد و داخل غذاساز بریزید و آن را کاملا میکس کنید. تا مواد خوب نرم و یکدست شوند. دوباره روی حرارت برگردانید و در این مرحله گوشت و زعفران دمکرده را به مواد اضافه کنید ...

غذاهای محلی ساری

... کنجد پیاز روغن گوشت گوسفندی دانه انار تخم مرغ شکر زردچوبه آب انار ترش طرز تهیه شیشه ناز ساری برای درست کردن این غذا ابتدا پیاز را در روغن تفت داده و بعد از آنکه کمی سرخ شد گوشت ها را به همراه زردچوبه اضافه کنید و بعد انار دانه شده را اضافه کنید برای این غذا لازم است گردو و کنجد را ...

شگفت انگیزترین درختان جهان

.... اکالیپتوس رنگین کمان این درخت مانند یک اثر هنری است. الگو های رنگارنگ روی درخت نتیجه ریختن بخش هایی از پوست این درخت در زمان های مختلف در طول سال است. این رنگ ها ابتدا با یک قهوه ای روشن و سپس سبز روشن شروع می شود که با گذشت زمان به رنگ های سبز تیره، صورتی، آبی، نارنجی، بنفش، قرمز و هر رنگ دیگر رنگین کمانی تبدیل می شوند. این تنها چیزی نیست که در مورد این درخت بسیار جالب است. ...

طرز تهیه کبه سیب زمینی به روش های متفاوت

مواد لازم برای کبه سیب زمینی: سیب زمینی متوسط 5 عدد یا 500 گرم آرد سوخاری ریز ترجیحا طعم دار از یک لیوان 1 بند انگشت سرخالی نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ادویه های مخلوط به مقدار لازم پیاز 1 عدد گوشت چرخکرده 250 گرم ادویه جات به مقدار لازم طرز تهیه کبه سیب زمینی : ابتدا سیب ...

طرز تهیه سمبوسه

مواد لازم برای طرزتهیه سمبوسه : گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز درشت 1 عدد فلفل درشت دلمه 2 عدد سیب زمینی نیم کیلو روغن به مقدار لازم سبزی دلمه 1 کیلو نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم نان لواش 20 عدد آرد 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه سمبوسه : برای طرز تهیه سمبوسه ، ابتدا پیاز را ...

10 ماده طبیعی که لکه های پوستی را به سرعت از بین می برد!

وجود آمدن لکه هارا از بین ببرید. چگونه میتوانید لکه های رنگی روی پوست را در خانه درمان کنید؟ قبل از شروع درمان ، مقداری نمک نرم و یا شکر با روغن مخلوط کنید و این اسکراپ را به آرامی روی پوست خود با حرکات دورانی دست بمالید.(اسکراب در اطراف چشم استفاده نشود) سپس با آب گرم بشویید. پوست آماده است. 1- لیمو آب لیمو بهترین ماده برای روشن شدن ، پاکسازی و ضد عفونی ...

کدام مواد غذایی چه اندام هایی را از کار می اندازند؟

نیزه ماهی، کوسه، شمشیر ماهی، ماهی تن، هامور به دلیل بالا بودن حجم جیوه در گوشت این ماهی ها، غلات فراوری شده مانند آرد سفید، روغن قنادی، کیک ها، کلوچه های آماده، غذاهای فست فود، چیبس ها، نودل ها، پاپ کورن های مایکروویوی، انواع سس ها، آب نبات ها، غذاهای از پیش آماده شده، سوسیس، کالباس، آب میوه های کارخانه ای می توانند باعث افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر، زوال عقل، ایجاد مقاومت انسولینی در مغز، کاهش ...

با چند روش پخت ماهی آشنا شوید

... در صورتی که قصد آب پز کردن ماهی را دارید، حتما ادویه ها و سبزیجات معطر به آب قابلمه اضافه کنید تا گوشت ماهی طعر شود، زیرا ماهی درون آب تا حد زیادی طعم و چربی خود را از دست می دهد. طمع دار کردن ماهی حتما پیش از طبخ ماهی، آن را طعم دار کنید، زیرا افزون بر مزه بهتر، بافت نرم تری نیز خواهد یافت. آب لیمو، روغن، سیر، پیاز و ریحان تازه جزو بهترین چاشنی های ماهی هستند. ...

درمان پادرد؛ ماساژ پا را امتحان کنید

دردهایی است که بر اثر التهاب مفاصل یا ورم آنها ایجاد شده اند. کافی است چند تکه مارچوبه را به مدت چند دقیقه بخارپز کرده و سپس نوش جان کنید. مارچه یک مُدِر (ادرارآور) طبیعی است و به همین خاطر می تواند به سرعت مایعات اضافه را از بدن شما خارج کند و از التهاب مفاصل بکاهد. اگر از طعم این گیاه خوش تان نمی آید، می توانید آن را در کنار وعده غذی اصلی تان بخورید. نکات مهم برای مراقبت از ...

10 خوراکی سالمی که منجر به چاقی می شوند

.... با این حال، پنیر حاوی چربی زیادی است و کالری بالایی دارد. 5-غلات مصرف غلات یک وعده غذایی عالی با فیبر، پروتئین است که البته منجر به چاقی می شوند. بهتر است مطمئن شوید که غلات حداقل 3 گرم فیبر دارند. دانه کامل همیشه انتخاب بهتری است. 6- قهوه قهوه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که برای سلامتی مفید هستند. اما، وقتی شیر کامل یا شربت طعم دار به آن اضافه می شود ...

هر رنگ چه تاثیری بر روی اشتها دارد؟

برای شناسایی و قضاوت کیفیت و مزه آنچه می خورد استفاده می کند. غدد چشایی نقش مهمی در مشخص کردن چهار گروه اصلی مزه ها (شیرین، نمکی، ترش و تلخ) ایفا می کنند. وقتی غدد چشایی با غذا ارتباط برقرار می کنند سیگنال هایی به مغز ارسال می کنند تا طعم را تفسیر کنند. از آنجایی که قبل از خوردن غذا آن را می بینیم چشم ها پیش از غدد چشایی به مغز پیام می فرستند. در نتیجه این اتفاق روی طعم و مزه غذا اثر می ...

طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی

گوسفندی استفاده کنید اگر خواستید از گوشت گوسفندی استفاده کنید به این نکته توجه داشته باشید که گوشت گوسفندی در فرآیند پخت آب می شود پس کمی درشت تر از گوشت گوساله خرد کنید سعی کنید گوشت ها را یک اندازه خرد کنید. 2- نکات مربوط به خلال بادام خلال بادام را از یک ساعت قبل خیس کنید و داخل روغن مایع یا کره به همراه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مدت 2 دقیقه تفت دهید اگر با کره تفت دهید خوش ...

خاصیت گیاه رزماری، درد قاعدگی را کم می کند؟

خواص رزماری چیست؟ رزماری یا اکلیل کوهی یک گیاه پرخاصیت است، به جرأت می توان گفت که این گیاه دارویی مثل چای سبز با انواع سرطان مبارزه می کند، مانند نعناع دوست دستگاه گوارش است و مثل بابونه، اسطوخودوس و گل گاو زبان خاصیت آرام بخشی و میکروب کشی دارد؛ صبر کنید! این داستان خوشمزه هنوز تمام نشده است. درباره خواص رزماری هرچه بگوییم باز هم کم است، شاید همین حالا وقت آن رسیده باشد که عطر و طعم چای یا ...

تشخیص و درمان سرطان چشم

...> بر این اساس لزوم آگاهی از علائم و نشانه های این بیماری و اهتمام ویژه هر یک از افراد جامعه به معاینات دوره ای چشم پزشکی به ویژه در صورت مشاهده این علائم، مانند سایر بیماری ها امری ضروری به نظر می رسد. انواع سرطان چشم : سرطان چشم به دو صورت خوش خیم مانند تراتوم و بدخیم مانند ربدومیوسارکوم بوجود می آید.بدخیم سرطان پلک که به آن سرطان سلول پایه ای می گویند، در اطراف چشم رشد می کند اما به ندرت به ...

تاثیر رنگ ها بر اشتها

به گزارش خبربانو، غدد چشایی نقش مهمی در مشخص کردن چهار گروه اصلی مزه ها (شیرین، نمکی، ترش و تلخ) ایفا می کنند. وقتی غدد چشایی با غذا ارتباط برقرار می کنند سیگنال هایی به مغز ارسال می کنند تا طعم را تفسیر کنند. از آنجایی که قبل از خوردن غذا آن را می بینیم چشم ها پیش از غدد چشایی به مغز پیام می فرستند. در نتیجه این اتفاق روی طعم و مزه غذا اثر می گذارد. تاثیر رنگ ها بر روی اشتها تاثیر رنگ ها بر روی ...

با مصرف این موادغذایی به جنگ کم خونی بروید

کاهش قیمت برنج در تهران

میوه هایی که از استان های مجاور به تهران وارد می شود نسبت به ماه گذشته افزایش یافته است، ادامه داد: میانگین قیمت پرتقال 13 درصد، نارنگی 56 درصد، موز 18 درصد، خیار رسمی 40 درصد، گوجه فرنگی شش درصد و پیاز 43 درصد نسبت به یکماه گذشته افزایش داشته است. امامی امین تصریح کرد: دلیل افزایش قیمت برخی از میوه هایی که از استان های دیگر نظیر شمال کشور با وانت بار وارد استان تهران می شود به دلیل ...

بهترین شیرینی فروشی های تهران کجاست؟

سر تهران به مغازه شان بکشاند. آن چه که در تهران زیاد است، قنادی و شیرینی پزی است، ولی تعداد معدودی از این قنادی ها توانسته اند در این لیست جای بگیرند. آن هایی که در طول سال ها با ثبات کیفیت و طعمِ خوب تولیدی هایشان و همچنین خلاقیت های مختلف در شیرینی و کیک ها، خود را در دل مردم جای کنند و سلیقه سخت پسند ایرانی جماعت را به خود جلب کنند. انواع شیرینی های ایرانی، شیرینی های خارجی، کاپ کیک ...

معجزه میوه ها و سبزیجات بنفش

هرچند کار اصلی این رنگدانه ها محافظت کردن از سبزیجات در برابر پرنده ها و حشرات است، اما فواید بسیار زیادی هم برای سلامت افراد دارند. رنگدانه ای که بیشتر از همه با آن آشنا هستید، کلروفیل است که باعث رنگ سبز در گیاهان می شود. اما گیاهانی که حاوی صد ها رنگدانه دیگر هستند همگی فیتوشیمیایی ها نامیده می شوند که این نوع رنگدانه ها فعالیت های آنتی اکسیدانی دارند. خوراکی های خوش رنگ ...

با این مواد غذایی در فصل زمستان لاغر شوید

را با حبوبات و سبزیجات مخلوط کنید تا یک سالاد خوش طعم و مناسب با فصل سرما داشته باشید. فلفل هندی یک قاشق پر از این فلفل را به گوشت، لوبیا و یا غذایی که می خورید اضافه کنید تا سوخت و ساز بدن تان (متابولیسم) را بالا ببرید. فلفل هندی حاوی کپسای سین یک ماده شیمیایی است که باعث افزایش سوخت و ساز (متابولیسم) بدن تان می شود. چگونه؟ کپسای سین موجب تحریک چربی های قهوه ای بدن خواهد شد و ظرفیت و میزان سوختن کالری مصرفی بدن را افزایش می دهد و به این شکل لاغر خواهید شد. ...

کاهش اضطراب و عصبانیت با روش های خانگی

امروزه بیشتر به دلیل عطر و طعم فوق العاده ای که به مواد غذایی می بخشد، در بسیاری از کشور ها استفاده می شود و دیگر استفاده ی دارویی از آن بسیار مرسوم نیست. چای اورگانو یا پونه کوهی یک راه حل طبیعی عالی برای آرام کردن عصبانیت، اضطراب یا استرس به صورت تدریجی و بدون عوارض جانبی است. اگر تصمیم به استفاده از آن به صورت اسانس (روغن ضروری) دارید، می توانید آن را با روغن اسطوخودوس ترکیب ...