خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با رعایت ایمنی مواد غذایی به جنگ بیماری ویروسی کرونا برویم
آذین صبوری در گفت وگو با خبرنگار با اشاره به راهکارهای از بین بردن ویروس کرونا و پیشگیری از ابتلا عنوان کرد: با توجه به این نکته که این ویروس در دمای پایین و فریز شده پایدار است، بهداشت و ایمنی مواد غذایی می تواند از انتقال آن از طریق غذا پیشگیری کند. وی ادامه داد: بنابراین باید از مصرف محصولات حیوانی مانند شیر، تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ و ماهی به صورت خام و کامل پخته نشده پرهیز کنید ...
مردم در منزل از ورزش غافل نشوند/ تحرک، موجب تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن می شود
سیستم ایمنی بدن آن ها ضعیف تر عمل خواهد کرد. افراد بیشتر از غذاهایی استفاده کنند که درصد پروتئین های بالایی دارند این مربی ورزشی بیان کرد: توصیه می شود افراد بیشتر از غذاهایی استفاده کنند که درصد پروتئین های بالایی دارند، مانند مرغ، تخم مرغ، گوشت و حبوبات و سایر غذاهایی که حاوی پروتئین بالا باشند. یزدی عنوان کرد: مصرف غذاهایی که دارای کربوهیدرات هستند باید به حداق ...
قرارداد خرید 570 تن مرغ منجمد در کردستان امضا شد
فرزاد معاونی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: پشتیبانی امور دام استان کردستان برای خرید مرغ منجمد شیرینگ پک از قرار هر کیلو گرم 127 هزار ریال تحویلی در سردخانه سنندج امادگی خود را از سه روز قبل اعلام کرده است. وی اضافه کرد: کاهش 25 درصدی قیمت مرغ درب مرغداری در این استان به نسبت ماه بهمن از 90 هزار ریال به 67 هزار ریال به علت کاهش تقاضای مصرف در پی شیوع ویروس کرونا ...
کاهش قیمت مرغ کشتار روز در ایلام
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام ؛عزیز قیصوری رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران ایلام گفت: قیمت مرغ در روز های گذشته در سطح استان کاهش چشمگیری داشته و در حال مرغ حاضر 10 هزار و 200 تومان عرضه می شود و فروش بالاتر از این نرخ تخلف صنفی محسوب می شود. او افزود: روزانه حدود 25 تن مرغ کشتار روز در سطح استان توزیع شده و این میزان از ابتدای سال جاری تا امروز 250 تن است ...
تنظیم بازار با طرح خرید مرغ از تولید کنندگان قزوینی
فاطمه خمسه روز یکشنبه با اعلام این مطلب ، افزود: با توجه به وضعیت کنونی جامعه در شرایط ابتلا به کرونا و تأثیر آن بر میزان مصرف گوشت سفید از جمله گوشت مرغ ، این سازمان بمنظور حمایت از تولید کنندگان و تداوم روند تولید با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام و بخش خصوصی اقدام به خرید مرغ با قیمت مصوب از بهره برداران واحدهای مرغ گوشتی کرده است. وی ضمن تأکید بر عدم وجود محدودیت برای میزان خرید مرغ ...
از تعطیلی 4 روزه واحدهای صنفی بازار مظفری تا ماندن مرغ روی دست مرغداران
به اینکه در پی شیوع ویروس کرونا و کاهش تقاضای بازار مرغ روی ست مرغداران مانده، گفت: از ابتدای بهمن ماه 98 تا اول اسفند 2 میلیون و 755 هزار قطعه جوجه ریزی در مرغداری های شمال استان کرمان انجام شده است. وی افزود: بیش از 4680 تن گوشت مرغ در این یک ماهه تولید شده که اکنون میزان کشتار نشده نزدیک به 3260 تن گوشت است و باید سریع تر کشتار و توسط پشتیبانی امور دام خریداری و منجمد شود. ...
استاندار کرمان: افزایش قیمت مرغ قابل قبول نیست
عنوان کرد: قیمت مرغ گرم در استان 12 هزار و 900 تومان است و هیچ گونه افزایش قیمت مرغ قابل قبول نیست. استاندار کرمان با ابراز اینکه جهاد کشاورزی استان موظف به ساماندهی تشکل مرغداران است و این تشکل باید تقویت شود افزود: اتحادیه مرغداران باید زنجیره تولید و فروش مرغ را در استان ایجاد کند. وی ادامه داد: متاسفانه اختلاف بین تولیدکنندگان، کشتارگاه و عرضه کنندگان مرغ باعث مشکلاتی چون ...
خرید حمایتی مرغ از تولیدکنندگان مشهد آغاز شد
علی طهماسبی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با هماهنگی انجام شده و اجرای خرید توسط شرکت پشتیبانی امور دام استان خراسان رضوی به منظور حمایت از تولیدکنندگان گوشت مرغ مقرر شده است طی برهه زمانی هفت تا 15 فروردین ماه خرید توافقی مرغ تولیدی در استان و به تبع آن در مشهد انجام شود. وی اضافه کرد: خرید مرغ کشتار و منجمد از تولید کننده به ازای هر کیلوگرم 127 هزار ریال و برای عرضه ...
مسئولان به داد مرغداران برسند/ احتمال ورشکستگی برخی مرغداران در هفته های آینده
، فروشگاه ها، تالارهای عروسی و دیدوبازدیدهای مردم تعطیل شد که به همان نسبت تقاضا برای خرید مرغ کاهش یافت، به گونه ای که در برخی از استان های کشور قیمت خرید یک کیلو مرغ از یک کیلو سیب زمینی نیز کمتر شد. رئیس اتحادیه مرغداران خوزستان به سخنان رهبر انقلاب درباره نام گذاری سال 99 به عنوان سال جهش تولید اشاره کرد و ادامه داد: اکنون مرغی که باید با قیمت تمام شده بین 9 تا 10 هزار تومان از ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر
بامیه را بگذارید. بعد از اینکه بامیه را به مواد اضافه کردید خورشت را زیاد از حد روی گاز نگذارید تا له شوند، زیرا باعث لزج شدن خورشت در هنگام پخت میشود. همچنین سرخ کردن بامیه ها باعث جلوگیری از لیز شدن آن ها در خورشت میشود. سعی کنید خورشت بامیه را به صورت تازه مصرف نمایید. چون چند بار گرم کردن خورشت بامیه، باعث لزج شدن آن میشود. یکی دیگر از را های گرفتن لیزی بامیه ها، این است ...
آیا گوشت قرمز به ویروس کرونا آلوده می شود؟
مراکز عرضه این مواد ممنوع اعلام شد. برومند فر ادامه داد: فروشگاه ها و سایر مراکز عرضه گوشت، مرغ و ماهی موظفند این محصولات را به صورت بسته بندی و کاملا بهداشتی به مصرف کنندگان ارائه کنند. مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی در پایان گفت: شیوه سنتی خرید مواد پروتئینی اعم از گوشت مرغ و ماهی یکی از عوامل مهم انتقال بیماری ها به منازل است؛ بنابراین با خرید ...
انعقاد قرارداد خرید 250 تن گوشت از مرغداران خراسان شمالی
...، شرکت پشتیبانی امور دام نسبت به خرید محصول مرغداران اقدام می کند. کاهش مصرف گوشت مرغ به علت تعطیلی رستوران ها، مراکز اقامتی و آیین ها سبب افت شدید قیمت این ماده پروتئینی شده است. سالانه حدود 22 هزار تن گوشت مرغ در خراسان شمالی مصرف می شود که حدود 6 هزار تن از این میزان از سایر استان ها تامین می شود. ...
نگرانی مرغداران خراسان شمالی از تداوم کاهش قیمت مرغ
تعطیلی رستوران ها، فست فودها و توقف برگزاری مجالس شد و به دنبال آن، تقاضا برای گوشت مرغ کم شد. وی با بیان اینکه قیمت مرغ زنده در استان، بعضا تا زیر 80 هزار ریال و گوشت مرغ کشتار روز هم با روند نزولی، به 100 هزار ریال در هر کیلوگرم رسیده، گفت: اکنون میزان تولید گوشت مرغ بالا و مصرف پایین است و احتمال می رود روند نزولی تداوم یابد، البته خرید و ذخیره سازی، که به منظور حمایت از مرغدار در حال ...
80 تُن مرغ گوشتی مازاد تولید کنندگان لرستان خریداری و ذخیره شد
به گزارش خبرگزاری مهر، عبدالرضا بازدار شامگاه شنبه در سخنانی اظهار داشت: توسط بیش از 600 واحد مرغ گوشتی فعال در استان لرستان در سال گذشته 75 هزار تن گوشت مرغ تولید شده است که این مقدار تولید در مقایسه با تولید 65 هزار تن سال ما قبل آن 10 هزار تن افزایش تولید را نشان می دهد. وی افزود: متأسفانه در پی شیوع بیماری کرونا در پایان سال 98 وضعیت عرضه و تقاضای مصرف گوشت مرغ دچار چالش شد و همین ...
هیچ مورد انتقال کرونا بوسیله محصولات دامی در دنیا گزارش نشده است
ساعت مصرف شود، آلودگی ایجاد کند، اما تا کنون چنین اتفاقی نیفتاده است. مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان تصریح کرد: پس از هر بار تماس با گوشت، مرغ و فرآورده های دامی مانند تماس با هر جسم جامد دیگری، باید دست های خود را با مواد شوینده بشوییم و نکات بهداشتی را رعایت کنیم. وی با بیان اینکه این بیماری به دلیل انتقال انسان به انسان به صورت پاندمی درآمده است، خاطرنشان کرد: به همین دلیل ...
کشف 300 کیلوگرم گوشت فاسد در شهرستان ماسال
دامی نیز داده شده است. زکیانی با بیان اینکه گوشت های فاسد پس از تهیه صورتجلسه به صورت قانونی معدوم شد، به شهروندان توصیه کرد: گوشت مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه و در هنگام خرید مرغ به تاریخ انقضا و در گوشت قرمز به مهر دامپزشکی و برچسب الصاقی روی لاشه که نشان دهنده نوع دام، جنسیت، تاریخ تولید و انقضاء گوشت است، توجه کنند. شهرستان ماسال با داشتن بیش از 45 هزار راس دام سنگین و 65 هزار راس دام سبک از قطب های تولید دام در گیلان است. ...
ارزش غذایی جگر سیاه
پروتئینی و چه از نظر چربی، ویتامین و املاح متفاوت است. بیشتر بخوانید: کله پاچه؛ مفید یا مضر؟! برای خرید گوشت چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟ تا سال 1926میلادی کم خونی وخیم (پرنیشز) یک بیماری کشنده به شمار می رفت و علت و درمان آن نامعلوم بود. در آن سال دانشمندان نشان دادند که این بیماری را می توان با مصرف زیاد جگر (340 گرم در روز) درمان نمود. این دانشمندان به نام های ...
نوسان قیمت در بازار تخم مرغ
250 تومان و کنجاله سویا 2 هزار و 750 تومان به مرغدار عرضه می شود که با این وجود مرغداران بعید است که بتوانند به امر تولید ادامه دهند. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار در پایان تصریح کرد: ارز 4200 تومانی از واردات تمامی نهاده ها جز ذرت و کنجاله سویا حذف شده است که این امر بر افزایش قیمت تمام شده تولید تأثیر بسزایی دارد به گونه ای که در صورت ثبات قیمت مصوب، مرغداران قادر به ادامه فعالیت نخواهند بود. ...
کشف بیش از 200 کیلو گرم گوشت فاسد در ماسال
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت ، اردلان زکیانی رئیس شبکه دامپزشکی ماسال گفت: در اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز دراین شهرستان ماسال بیش از 200 کیلو گرم مرغ و 95 کیلو گرم گوشت تاریخ مصرف گذشته در ماسال کشف و ضبط شد. او افزود: در ایام تعطیلات نوروزی و در قالب طرح تشدید نظارت بهداشتی، این اداره با انجام 127 مورد بازدید کارشناسی موفق به کشف و ضبط ...
اعلام آمادگی شرکت پشتیبانی امور دام برای خرید نامحدود مرغ مازاد مرغداران (+سند)
شعار سال: معاون وزیر جهاد کشاورزی با ارسال نامه ای به سازمان جهاد استان های کشور بر خرید مرغ مازاد مرغداران کشور تاکید کرد و از آمادگی شرکت پشتیبانی امور دام برای این کار خبر داد. معاون وزیر جهاد کشاورزی در نامه ای به رؤسای سازمان جهاد کشاورزی استان ها عنوان کرد: به دلیل شرایط حادث شده در کشور و تماس های مکرر تولیدکنندگان، تشکل ها و همکاران مبنی بر افت قیمت مرغ در چند روز اخیر مجدداً ...
صنعت تولید مرغ گوشتی کرمانشاه در آستانه ورشکستگی/کرونا مرغداران را زمین گیر کرد
سفرهای تفریحی و... همگی دست به دست هم دادند تا شاهد کاهش چشمگیر تقاضا در بازار مرغ باشیم. رئیس اتحادیه مرغ و ماهی فروشان کرمانشاه ادامه داد: لذا با آغاز سال جدید شاهد کاهش قیمت مرغ به صورت بسیار محسوسی هستیم که این امر باعث ورشکستگی بسیاری از تولیدکنندگان گوشت مرغ در سطح استان کرمانشاه و حتی دیگر نقاط کشور شده است. فریدون محمودی از پرورش دهندگان مرغ گوشتی در کرمانشاه در این باره ...
قیمت هر کیلو مرغ به 11 هزار رسید
... او مازاد تولید را عامل اصلی افت قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و افزود: اتحادیه سراسری مقصر اصلی زیان تولیدکنندگان و مصیبت عظمای صنعت طیور است چرا که اتحادیه سراسری بابت مدیریت تولید به ازای هر قطعه 56 ریال حق الزحمه می گیرد که اتحادیه برای کسب درآمد بیشتر اقدام به صدور مجوز بی رویه می کند که این امر آواری بر سر تولیدکنندگان است. زیان یک هزار و 600 میلیارد تومانی مرغداران طی پنج ماه ...
خرید حمایتی مرغ از مرغداران گوشتی در مشهد
امید طهماسبی زاده مدیر جهاد کشاورزی مشهد در گفت و گو خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، گفت: مرغداران برای فروش محصولات خود چنانچه با مشکلی مواجه شدند می توانند با جهاد کشاورزی مشهد تماس بگیرند. او ادامه داد: مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مشهد در تمام روز ها و با وجود تعطیلی به صورت کشیک آماده پاسخگویی و رفع مشکل تولید کنندگان است و در صورت لزوم کارکنان ذیربط فراخوان خواهند شد. انتهای پیام//ف. ح ...
آیا مرغداران تعطیل کنند
دانید در صورت تعطیلی مرغداران گوشتی و ندانم کاری های شما ، قیمت مرغ یک سوم گوشت گوسفند نزدیک به کیلویی 30 هزار تومان مردم باید خریداری کنند. چرا وقتی تقاضای مرغ زیاده و قیمت زنده آن بالای ده هزار تومان است نیروهای شما همراه با نیروهای نظامی و تعزیراتی به مرغداری ها هجوم می آورند و مرغ را مفت می برند. چرا وقتی تقاضا کم است خبری از این نیروها نیست و مرغداران را به حال خود رها می کنند تا ...
نظارت نوروزی بر فرآورده های خام دامی تا 15 فروردین ادامه دارد
دام و طیور و سردخانه های نگهداری صورت گرفت، حدود 4 میلیون و 500 کیلوگرم فرآورده خام دامی همچون گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر و ماهی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف حذف شدند. به گفته او، امسال با رعایت ضوابط بهداشتی و حفاظت فردی بازدید از فرآورده های خام دامی و مراکز بسته بندی صورت می گیرد. ممنوعیت قطعه بندی کردن مرغ در فروشگاه ها رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پایان تصریح کرد: با توجه به گسترش ویروس کرونا، امسال برای اولین بار قطعه بندی کردن مرغ و فرآورده های خام دامی ممنوع است و تنها در فروشگاه های زنجیره ای بزرگ مرغ قطعه بندی عرضه می شود. انتهای پیام/ ...
عرضه کالاهای اساسی با قیمت مصوب در هرمزگان ادامه دارد
نیاز مردم نیز با عنوان فروش فوق العاده با 10 تا 20 درصد پایین تر از قیمت بازار به فروش می رسد. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت معدن و تجارت هرمزگان با اشاره به اینکه توزیع این کالاها تا پایان فروردین ادامه دارد، اظهار کرد: اکنون 500 تن سیب و پرتقال، 7 هزار تن شکر، هزار و 624 تن برنج، هزار تن مرغ و 400 تن گوشت قرمز منجمد نیز در انبارها و سردخانه های استان موجود است. ...
ذخیره گوشت سفید به میزان کافی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان سمنان، مسعود طاهریان گفت: گوشت مرغ به میزان کافی در بازار استان موجود است و در صورت کمبود، مرغ منجمد نیز ذخیره سازی شده است. وی افزود: گوشت مرغ با نرخ تصویب شده 129 هزار ریال برای مصرف کننده در بازار استان سمنان عرضه می شود. طاهریان از ذخیره 720 تن گوشت منجمد ذخیره خبر داد و گفت: 650 تن گوشت مرغ و 70 تن گوشت قرمز است. ...
با این اصول تغذیه، با کرونا خداحافظی کنید
پروتئین و جایگزین های سالمی برای گوشت هستند نوروزی افزود: سه منبع ارزان پروتئین در بین مردم شایع است، اولین آنها: دو عدد تخم مرغ که 20 گرم پروتئین روزانه را تامین می کندو مردم باید هرروز بخورند و نگران افزایش کلسترول نباشند، پروتئین در گوشت مرغ ، که برابر با گوشت قرمز است و حبوبات که لازمه ی تغذیه مفید است. دومین ماده ارزان پروتئین ویتامین ث است. حتما نباید قرص باشد بیشتر سعی شود ...
پلمپ یک واحد قصابی در قروه
دامپزشکی استان و شهرستان ها اطلاع دهند. وی اضافه کرد : کارشناسان طرح نظارت نوروزی دامپزشکی کردستان از 20 اسفند در نظارت های خود توانستند چهار هزار و 860 کیلوگرم انواع فرآرده خام دامی غیرمجاز و فاسد را از چرخه مصرف انسانی خارج و 56 واحد صنفی متخلف را به مراجع قضایی معرفی کنند . مقرر شده کارشناسان در طرح تشدید نظارت نوروزی 700 گروه روز بازرسی و 70 گروه روز نظارتی در استان نظارت مستمر و ...
شهروندان گوشت مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند
آلوده بودن را دارد. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: از موارد دیگری که شهروندان باید رعایت کنند، پخت کامل گوشت است زیرا گوشت پس از کشتارگاه در حمل و نقل و جابجایی با دست انسان در ارتباط است؛ همچنین با توجه به وجود برخی بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله انگل بهتر است از مصرف گوشت به صورت خام یا نیم پز خودداری شود. وی یادآور شد: نکته دیگری که در ارتباط با مصرف گوشت باید ...
