خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیسکویت مناسب دندان درآوردن کودک
تحریریه زندگی آنلاین -گروه کودک : مواد لازم کره نرم شده 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد ساده 150 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و بعد ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر در خانه + مواد لازم
در خانه درست کنید. مواد اولیه: تخم مرغ: 6 عدد آرد: 2 پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه شکر 1 پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه عسل : 1 قاشق سوپ خوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک پنس طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا ...
چگونه می توان در مدتی کوتاه یک کیک ساده را پخت؟
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : مواد لازم برای تهیه کیک ساده: تخم مرغ:3 عدد آرد:6پیمانه شیر:3پیمانه روغن مایع: 2 پیمانه شکر:3پیمانه پودر هل :1قاشق چای خوری بکینگ پودر:2ق چای خوری طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 180 تا 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.قالب مورد نظر کیکتان را هم چرب کنید و به کف و دیواره های آن آرد بپاشید. برای درست کردن کیک ...
غذا های فصل بهار با نوبرانه های بهاری
، پیازچه و تخم مرغ برای 6 نفر مواد لازم مارچوبه: 150 گرم پیازچه خرد شده: یک و نیم فنجان نان پیتزای آماده: یک بسته پنج تایی تخم مرغ: 15 عدد پنیر پیتزا: یک بسته 200 گرمی رنده شده قارچ خرد شده: دو فنجان آرد سفید: دو قاشق غذاخوری پودر آویشن: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه مارچوبه ها ...
3کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل برای درمان سرماخوردگی+ طرز تهیه
اسپرسو مواد لازم برای 2 نفر شیر کم چربی: 1 فنجان عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری (اگر سیروپ وانیل یا شربت وانیل دارید 4 قاشق غذاخوری) قهوه اسپرسو: 2 شات طرز تهیه طرز تهیه فوم شیر برای کافه لاته به این ترتیب است: شیر را تا دمای 60 تا هفتاد درجه سانتی گراد گرم کنید و با همزن دستی سیمی بزنید تا کف کند. در این فاصله 2 عدد ماگ آماده کنید و در ...
طرز تهیه رولت اسفناج
.... مواد مورد نیاز رولت اسفناج 150 گرم اسفناج یک دوم پیمانه، پیاز درشت خرد شده یک پیمانه ماست چکیده 2 حبه سیر رنده شده 5 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری، گردو خرد شده (دلبخواه) 2 قاشق غذاخوری زرشک یک دوم قاشق چایی خوری نمک یک دوم قاشق چایی خوری فلفل یک قاشق چایی خوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. ...
پیراشکی پنیری
سانتیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه پیراشکی ها را بپزید تا سطح آن طلایی شود. طرز تهیه خمیر پیراشکی تخم مرغ، شکر، نمک و مایه خمیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه آرد را کم کم به آن اضافه و مخلوط نمایید. در فواصل ریختن آرد، روغن را هم بیفزایید. آرد را به حدی اضافه کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود و به دست نچسبد. سپس خمیر را در ظرف مناسبی قرار دهید و رویش را بپوشانید و در جای مناسبی قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود. ...
طرز تهیه نان باگت در خانه
. درجه حرارت فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و ظرف آبی را درون فر قرار دهید. این کار محیط فر را مرطوب نگه می دارد و مانع از خشک شدن نان ها می شود. 2. شکر و مایه خمیر را در ظرفی مخلوط کنید و 1/2 پیمانه آب 43 درجه را روی آن بریزید و در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا عمل آید. (منظور از آب 43 درجه این است که آب نه داغ باشد که باعث کشته شدن مایه خمیر شود و نه سرد باشد که مایه خمیر عمل ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
بصورت نوار های بلندی حالت دهید سپس بصورت گیس بافت می بافیم، میتوانید انواع مدل ها مانند گل، اشکال هندسی، حیوانات و ... را با خمیر درست کنید. 8. برای رومال مقداری کره آب شده و 1 زرده تخم مرغ را مخلوط کرده و با قلمو روی خمیر ها می زنیم، در صورت تمایل میتوانید مقداری کنجد نیز روی آن بپاشید. 9. خمیر های آماده را درون سینی فر قرار داده و 20 دقیقه به خمیر ها استراحت می دهیم (برای پوک ...
طرز تهیه دونات خانگی + مواد لازم
مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر مایه آماده شده را همراه شیر ولرم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. حالا حدود 4 پیمانه آرد را کم کم به مخلوط اضافه ...
11 غذا برای قد بلندتر!
تواند حدود 20 گرم پروتئین ارائه کند. اگرچه محتوای مواد مغذی مرغ می تواند بر اساس نوع برش و پخت اندکی متفاوت باشد، این ماده غذایی منبع خوبی برای نیاسین، سلنیم، فسفر و ویتامین B6 نیز محسوب می شود. بادام بادام حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای رشد مناسب و افزایش قد انسان است. افزون بر محتوای چربی های سالم، بادام منبع خوبی برای فیبر، منگنز، و ...
کلوچه زنجبیلی، گرمابخش روزهای کرونایی
زرده تخم مرغ + یک قاشق مرباخوری ماست + یک قاشق مرباخوری زعفران حل شده. طرز تهیه شیرینی زنجبیلی نیز بدین شرح است: پودر قند و کره را خوب به هم می زنیم تا کرم به دست آمده سفید و پفی شود. زرده ها را به تدریج به کرم اضافه می کنیم و مرتب آن را به هم می زنیم . آرد و بیکینگ پودر و زنجبیل را مخلوط کرده و به آن اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی تهیه شود. خمیر را به شکل لوله ...
این ماسک معجزه ای برای از بین بردن لک های پوستی
یکی از موثرترین ماسک های خانگی برای روشن شدن و شفافیت پوست صورت، تهیه ماسک شیرین بیان و موز است. این ماسک در صاف شدن پوست نیز می تواند اثرات مفیدی بر جای گذارد. برای تهیه این ماسک به میزان 20 گرم از ریشه شیرین بیان پودر شده را با 30 سی سی گلاب به خوبی مخلوط می کنیم. نصف موز رسیده را در ظرفی دیگر به طور کامل له می کنیم و با یک عدد زرده تخم مرغ ترکیب می کنیم. سپس این دو ...
شامی بابلی ؛ غذای ساده ولی مقوی در شب های کرونایی
جمله زولنگ (چوچاق) ، اناریجه و اوجی (پونه) که این روزها و در فصل بهار در مناطق کوهستانی و بالادست بسیار می روید. مواد لازم : سبزی معطر مخصوص شامی : 500 گرم گوشت گوسفند : 500 گرم لپه : 250 گرم پیاز : 2 عدد تخم مرغ : 4 عدد نمک . فلفل . زردچوبه . دارچین : مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا گوشت را به همراه پیاز ، کمی دارچین و زردچوبه ...
با مصرف این نوشیدنی ها با بی خوابی خداحافظی کنید
منیزیوم شیر بادام را بدین ترتیب به دو برابر افزایش دهید. آن را قبل از نوشیدن کمی گرم کرده مثل شکلات داغ قبل از خواب بنوشید. گل ساعتی گل ساعتی یک مسکن مورد توجه آزتکها (آزتک ها، یک تمدن سرخ پوستی در مکزیک) بوده است و در طول تاریخ به دلیل اینکه بی خوابی را کاهش داده و یک مسکن ملایم است توسط درمانگرها مورد استفاده قرار می گرفته است. خواب بله اسم این نوشیدنی واقعاً خواب ...
دستورپخت آش دوغ اردبیلی
...: مواد لازم جهت درست کردن آش دوغ برنج 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد ماست ترش 2 کیلو نخود 1 پیمانه و نیم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز رنده شده 1 عدد آب 2 الی 2 و نیم لیتر سبزی آش پاک شده نیم کیلو سیر یک بوته خرد شده نمک به میزان لازم طرز تهیه کامل آش دوغ اردبیلی مواد لازم آش دوغ و طرز تهیه آن ابتدا نخود ...
طرز تهیه کوکو کاهو
مواد لازم : کاهو : 5 برگ بزرگ سیر تازه : یک عدد تخم مرغ : 3 عدد آرد : یک قاشق غذاخوری جعفری تازه : 50 گرم نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه : 1- مقداری برگ کاهوی سبز و سفت را خرد کنید. اندازه ی خرد کردن کاهو به سلیقه شما بستگی دارد. اما هرچه ریزتر باشد کوکو کاهوی شما یکدست تر خواهد بود. می توانید ...
طرز تهیه کیک سنتی و خوشمزه
سر خالی، تخم مرغ 3 تا 4 عدد، زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری، ماست یک لیوان، جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سر پر، پکینیگ پودر یک قاشق غذاخوری، گلاب نصف لیوان، خامه یک قاشق غذاخوری، سس مایونز یک قاشق غذا خوری (برای پوک شدن) کمی نمک و مقداری پودر قند برای تزیین روی " کُلبیج ". تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنید، بعد بهم زدن تخم مرغ ها مابقی مواد اعم از ماست، روغن، شکر، آرد و را در ادامه کم کم به ...
طرز تهیه مارشمالو خانگی
وانیل یک قاشق غذا خوری ژلاتین 3قاشق غذاخوری آب سرد 1 فنجان شکر دانه ریز 2 فنجان شربت غلیظ شده یا عسل 2/1 پیمانه سفیده تخم مرغ 2 عدد نمک مقداری پودر قند 1/3 فنجان نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری آموزش کامل برای درست کردن مارشمالو در منزل ابتدا شربت غلیظ یا عسل را با نصف فنجان آب و شکر در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. ...
کوکی شکلاتی
خوشمزه عربی طرز تهیه دونات خوشمزه کوکی بستنی روش تهیه آرد، پودر کاکائو، نمک و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و الک کنید. آن گاه روغن و شکر را با همزن برقی بزنید و تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید. هر یک از تخم مرغ ها را یک دقیقه با همزن برقی بزنید. سپس وانیل و مواد خشک را افزوده و مخلوط سازید. حالا خمیر فراهم کرده را در ظرف دردار بگذارید و 24 ساعت در یخچال نگه دارید. اکنون هر بار به ...
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه مجلسی اردبیل
راسته یا قلوه گاه: 700 گرم پیاز: 4 عدد متوسط خلال بادام: 1/3 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 8 عدد (به تعداد نفرات) کره: 60 گرم ادویه خورشی: به میزان دلخواه ترکیب ادویه خورشی شامل پودر کاری، دارچین، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و هل ساییده شده است. نمک: به میزان دلخواه آب جوش: 3 لیوان ...
نان با مغز نارگیل و شیر عسلی
نان روغنی برساق مواد لازم رویه زردة تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک قاشق چایخوری محلول زعفران یک دوم قاشق چایخوری شیر یک قاشق سوپخوری کنجد یا تخم خرفه به میزان لازم روش تهیه آرد، مایه خمیر و بهبود دهنده را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه شکر،کره، شیر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره آب شده و مایه گرم شود ...
طرز تهیه مارشمالوی، شیرینی محبوب بچه ها
یا عسل 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ یک قاشق چایخوری وانیل 1/3 فنجان عصاره وانیل 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت پودر قند 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مارشمالو ابتدا ژلاتین را با نیمی از یک فنجان آب به خوبی ترکیب کنید و 5 دقیقه به آن استراحت دهید تا همه آب جذب آن شود. داخل یک ظرف مناسب را کاغذ شیرینی پزی ...
طرز تهیه ی مرغ ترش؛ غذای محلی شمالی
زیادی دارد. به دلیل وجود گردو و مرغ این خورش جزو خورش های مجلسی ایرانی به حساب می رود و آن را در بسیاری از مهمانی ها و مجالس سرو می کنند. در این مطلب به شما طرز تهیه مرغ ترش شمالی با گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم مرغ: 1 عدد کوچک گردو آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری سبزی مرغ ترش: 250 گرم رب انار: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد درشت ...
چه تغذیه ای برای قد بلندتر شدن توصیه می شود؟
85 گرمی مرغ می تواند حدود 20 گرم پروتئین ارائه کند. اگرچه محتوای مواد مغذی مرغ می تواند بر اساس نوع برش و پخت اندکی متفاوت باشد، این ماده غذایی منبع خوبی برای نیاسین، سلنیم، فسفر و ویتامین B6 نیز محسوب می شود. بادام بادام حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای رشد مناسب و افزایش قد انسان است. افزون بر محتوای چربی های سالم، بادام منبع خوبی برای ...
طرز تهیه کماچ سهن کرمانی
دیده نشوند و روی خمیر را با برس چرب روغن کشی کنید. 6- قبل از قرار دادن ظرف در فر، کماچ ها را به شکل لوزی برش دهید و سپس به مدت 50 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید. 7- وقتی کماچ طلایی شد، آن را از فر بیرون بیاورید و بعد از آنکه از حرارت افتاد، رویش را با یک لایه نازک پودر قند و مغز پسته آسیاب شده بپوشانید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان ...
رژیم غذایی بارداری، مناسب مادر و جنین
300 کالری به غذای روزانه یک زن باردار از ماه چهارم به بعد دارای ضرورت فراوانی است زیرا اضافه کردن این میزان کالری سبب محافظت از رشد جنین می شود. دو و یک دوم فنجان شیر کم چرب و یک ساندویچ که مخلفاتی همچون 85 گرم مرغ بدون چربی و یا یک تخم مرغ با دو برش نان تُست غذاهایی هستند که دارای 330 کلری می باشند واگر در دوران بارداری به سر می برید می توانید این غذاها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ...
راه های افزایش وزن جنین
مناسب رژیم غذایی مادر نقش بسیار مهمی در سلامت و وزن گیری جنین دارد و باید حاوی میوه های تازه، سبزیجات، حبوبات، گوشت و مرغ باشد. به طور کلی مواد زیر باعث وزن گیری بهتر جنین می شود: سیب زمینی، عدس، لوبیا، آب پرتقال، ماست، سبزیجاتی که برگ سبز دارند، ماهی سالمون، تخم مرغ، شیر، مرغ، سویا. 2- مصرف آجیل و میوه های خشک مادر باید مصرف گردو، بادام، برگه زردآلو و انجیر را در برنامه ...
