مصرف 3 تا 6 تخم مرغ در هفته ریسک بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد
سایر خبرها
آیا رژیم غذایی گیاهی می تواند به بیماری های تنفسی کمک کند؟
....محققان طیف گسترده ای از مطالعات را بررسی کرده اند که به بررسی ارتباط بین آسم و مصرف میوه و سبزیجات، لبنیات، تخم مرغ و چربی اشباع شده پرداخته اند.به عنوان مثال یک مطالعه از سال 1985، 35 بیمار مبتلا به آسم را به مدت 1 سال در رژیم گیاه خواری قرار داد. نویسندگان این مطالعه از پیشرفتهای چشمگیر در ظرفیت حیاتی – معیار حداکثر میزان هوای فرد که می تواند از ریه های خود بیرون بکشد گزارش کردند ...
روش تشخیص تخم مرغ تازه از کهنه
روش تست و تشخیص تخم مرغ تازه با یک لیوان آب: یک لیوان متوسط و مقداری آب تمام چیزی است که شما برای این آزمایش نیاز دارید: لیوان را از آب پر کنید و سپس تخم مرغ را درون آن قرار دهید. خیلی ساده است اگر فرو رفت، تخم مرغ شما هنوز تازه است. اما اگر روی سطح آب باقی ماند، نشان از فاسد شدن دارد و نباید آنرا مصرف کرد. تشخیص تخم مرغ تازه و کهنه با ...
آمریکا با نوشیدن الکل بیشتر قصد عبور از بحران کرونا را دارد!!
می تواند کالایی ضروری باشد. اما شواهدی که تاکنون در این همه گیری به دست آمده، نشان می دهند که مردم به طور کلی الکل بیشتر و در مقادیر زیادتری خریداری می کنند. من به عنوان کسی که 30 سال را صرف مطالعه پیرامون ارتباط بین سیاستگذاری های مربوط به الکل و سلامت عمومی کرده ام، می دانم که این روند به احتمال زیاد به افزایش شدیدی در ناهنجاری های مصرف الکل در سال های پیش رو منتج می شود. آنگونه ...
روش صحیح نگهداری از گوشت و تخم مرغ در قرنطینه خانگی
شش ماه در فریزر نگه داشت. نگهداری تخم مرغ تخم مرغ های خام را می توان حتی برای مدت یکماه در یخچال نگهداری کرد. اما اگر آنها پخته شده اند نباید آنها را بیش از یک هفته در یخچال نگه داشت. اگر می خواهید تخم مرغ ها را در فریزر قرار دهید، باید آنها را شکسته و زرده و سفیده را با یکدیگر مخلوط کنید و سپس این مخلوط را در ظرفی بریزید که هوا به داخل آن راه نیابد. در این صورت ...
خام گیاهخواران مراقب فقر آهن باشند
. وی افزود: البته خام گیاهخواران به دلیل اینکه تخم مرغ و لبنیات ها را هم از غذای خود حذف می کنند، بیشتر دچار کمبود انواع ویتامین ها به خصوص ویتامین ب 12، کلسیم و فقر آهن می شوند. مرادی در خصوص عوارض فقر آهن در بدن نیز توضیح داد: به دلیل اینکه ذخایر ویتامین ب 12 در بدن زیاد است، عدم مصرف آن تا دو سال عوارضی ایجاد نمی کند؛ اما فقر آهن باعث بی حالی و خستگی، کاهش حافظه، ضعف اعصاب و ...
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
دادن این دست از محصولات فرآوری شده، در صورت پخته بودن تا یک هفته در یخچال بی خطر است. اما سوسیس های خام را حداکثر باید طرف دو روز مصرف کرد. هر دو نوع این محصولات را می توان برای مدت یک ماه در فریزر نگه داشت؛ برای برخی از سوسیس ها این کار را می توان حتی برای دو ماه ادامه داد. نگهداری تخم مرغ تخم مرغ های خام را می توان حتی برای مدت یکماه در یخچال نگهداری کرد. اما اگر آن ها ...
مواد غذایی مختلف را چقدر در یخچال و فریزر نگه داریم؟
کالباس قرار دادن این دست از محصولات فرآوری شده، در صورت پخته بودن تا یک هفته در یخچال بی خطر است. اما سوسیس های خام را حداکثر باید طرف دو روز مصرف کرد. هر دو نوع این محصولات را می توان برای مدت یک ماه در فریزر نگه داشت؛ برای برخی از سوسیس ها این کار را می توان حتی برای دو ماه ادامه داد. نگهداری تخم مرغ تخم مرغ های خام را می توان حتی برای مدت یکماه در یخچال نگهداری ...
توصیه های غذایی بیماران دوقطبی
عبارت اند از : منابع کولین ( انواع گوشت، تخم مرغ، سویا، بادام زمینی، غلات سبوس دار)، اینوزیتول (سبوس غلات)، ویتامین B9 (سبزیجات سبز رنگ با برگ های پهن مثل کاهو، اسفناج و کرفس، مخمر، جگر، قارچ و لوبیا)، ویتامین B12 (محصولات لبنی، تخم مرغ، گوشت، جگر)، منیزیوم(غلات کامل ، آجیل ، سبزیجات برگ سبز ) ، کروم(مخمر، گوشت، جگر و غلات کامل) و تریپتوفان(محصولات لبنی، جگر، گوشت بوقلمون، پنیر، ماهی و حبوبات ...
9 مورد ممنوعه برای گذاشتن درون مایکروویو که باید بدانید!
اگر عادت دارید زیاد از ماکروویو استفاده کنید بهتر است بدانید که هر چیزی را نمی شود داخل این جعبه ی پر از اشعه قرار داد گذاشتن این چیزها در ماکروویو ممنوع ماکروویو جای تخم مرغ عسلی یا سفت درست کردن نیست اگر قصد دارید تخم مرغ درسته را داخل ماکروویو قرار دهید تا عسلی یا سفت شود سخت در اشتباهید چون در نهایت خسارتی روی دستتان می گذارد و یا انگشتتان خواهد سوخت. گرمای شدید ...
10 نکته تغذیه ای برای بهبود یافتگان کرونا
می کند. 2) بیمار بهبود یافته باید روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آب پز مصرف کند تا اشتهای فرد تحریک شده و هم چنین ریزمغذی های مورد نیاز بدن او تامین شود. 3) فرد برای حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی، باید از ویتامین A استفاده کند. از منابع غذایی ویتامین A می توان به زرده تخم مرغ، میوه و سبزی های نارنجی و زرد و سبزی هایی با برگ تیره اشاره کرد. 4) استفاده از ویتامین C به ...
توجه به منافع تولیدگر و مصرف کننده در بازار گوشت مرغ ضروری است
باید بعد از کشتار و انجماد محصول در کشتارگاه های مذکور آن را در سردخانه این اداره کل در سنندج تحویل دهند. کاهش مسافرت ها، تعطیلی رستوران ها، مهمانی های خانوادگی، عدم برگزاری مراسمات رسمی و غیر رسمی به منظور کاهش ابتلای به ویروس کرونا از جمله دلایل کاهش تقاضی مصرف مرغ در این استان است. در حال حاضر تعداد 742 واحد مرغ گوشتی در کردستان با ظرفیت حدود 14 میلیون و 674 هزار و 700 قطعه ...
تریاک چگونه مصرف کنندگان را به کرونا نزدیک می کند
وی افزود: مطالعه ما (مطالعه 50 هزار نفری کوهورت گلستان) به عنوان مهم ترین و بزرگ ترین مطالعه جهان در زمینه سرطان زایی تریاک (به دلیل داشتن بیش از 8 هزار شرکت کننده مصرف کننده تریاک، تنوع قومی و پیگیری طولانی مدت) نشان داد تمام باورها درباره شفابخشی تریاک نه تنها باطل، بلکه مصرف مستمر آن مرگبار بوده است. معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: مصرف مستمر تریاک خطر مرگ بر اثر ...
ویژگی های مشترک مرگ بر اثر ابتلا به کرونا
به گزارش اقتصاد نیوز به نقل از انتخاب، یک مطالعه جدید با تجزیه و تحلیل داده های 85 نفر که با COVID-19 جان خود را از دست دادند، نشان داد که اکثریت بیماران مرد بوده اند و بیش از 50 سال سن داشتند. افزون بر این، افراد مذکور دارای شرایط بیماری زمینه ای بودند. با این حال باز هم لازم است به این نکته اشاره شود که نتایج مذکور قابل تعمیم کلی نیست چرا که جوانان نیز در صورت مصرف سیگار یا مواردی دیگر در معرض ...
مصرف کدام غذای پرویتامین در این روزها ضرورت دارد؟
منابعی نظیر ماهی هالیبوت، ماهی کپور، ماهی سالمون، انواع قزل آلا، ساردین، روغن کبد ماهی تُن، تخم مرغ و شیر وجود دارد. منابع غذایی ویتامین A سیب زمینی شیرین، کلم برگ، هویج، اسفناج، جگر گاو، کاهو، تخم مرغ، کره، کدو حلوایی، بروکلی، زردآلو، طالبی، انبه، فلفل قرمز شیرین و ماهی تُن منابع سرشار ویتامین A هستند. منابع غذایی ویتامین B9 اسفناج، بروکلی، مارچوبه، لوبیا ...
تریاک چگونه مصرف کنندگان را به کرونا نزدیک می کند؟
دکتر رضا ملک زاده در صفحه خود در اینستاگرام نوشت: باورهای کاملا غلط درباره شفابخشی تریاک سبب شده سالانه شاهد مرگ های فراوان ناشی از بیماری های مرتبط با مصرف مستمر این ماده مخدر باشیم. وی افزود: مطالعه ما (مطالعه 50 هزار نفری کوهورت گلستان) به عنوان مهم ترین و بزرگ ترین مطالعه جهان در زمینه سرطان زایی تریاک (به دلیل داشتن بیش از 8 هزار شرکت کننده مصرف کننده تریاک، تنوع قومی و پیگیری طولانی ...
افت 50 درصدی مصرف گوشت مرغ در پی شیوع کرونا
رستوران ها، تالار ها و هتل ها می رسید. وی اظهارداشت: امروز قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرف کنندگان به 11 هزارو 500 تومان رسیده که زیر قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار است و به نظر می رسد به دلیل کاهش تقاضا فردا (یکشنبه) نرخ این محصول به کیلویی 10 هزارو 500 تومان برسد. رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران یادآورشد: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در اوایل هفته گذشته 9 هزار و ...
سومین محموله مرغ منجمد از کردستان صادر شد
مجتبی ورمقانی مدیر کل دامپزشکی کردستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ،گفت: این محموعه به وزن 20 هزار کیلوگرم بود که از تولیدات مرغداری های استان کردستان تامین شد و با نظارت شبکه دامپزشکی به کشور مقصد بارگیری و حمل گردید. او با بیان اینکه از ابتدای سال تاکنون 80 تن تخم مرغ و 75 هزار تن مرغ منجمد از استان صادر شده است افزود: قرار است در هفته های آتی ...
رژیم مادران شیرده، ضدکولیک نوزادان شیرخوار
به آرامی وزن کودک را کاهش بدهید و از محدود کردن کالری اجتناب کنید. ممکن است برخی از نوزادان با مصرف غذاهای تولیدکننده گاز بهانه گیری کنند. در این صورت این موادغذایی را با سبزیجات و پروتئین های بدون چربی جایگزین کنید. بعضی از غذاها ممکن است باعث ایجاد حساسیت در نوزاد شوند. رایج ترین غذاهایی که باعث حساسیت می شوند عبارتند از شیر گاو، تخم مرغ، گندم و بادام زمینی. اگر متوجه آلرژی شدید ...
بیماران کرونایی مصرف سبزیجات و ویتامین ها را فراموش نکنند
تأمین ریزمغذی های سالم مفید است. وی با بیان اینکه مصرف پروئین ها نیز بنیه دفاعی بدن این بیماران را تقویت می کند ادامه داد: استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی (سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها و خشکبار حداقل دو وعده در روز به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی، نیز مفید است. رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ...
دوران نقاهت بیماری، بهبودیافتگان کرونا
_ مصرف روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آبپز به صورت دورچین کنار غذا برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی ها _ استفاده از منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ه و سبزی های نارنجی و زرد مثل کدوحلوایی، هویج و همچنین استفاده از سبزی هایی با برگ تیره _ استفاده از منابع غذایی ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن مانند ...
مرغ از الاکلنگ قیمت به بالا پرید
صورت حمایتی خرید انجام داد که سبب کاهش خسارات شد. وی افزود: در حال حاضر قیمت مرغ گرم در زنجان به ازای هر کیلو گرم حدود 11 هزار تومان است که شاهد افزایش قیمت آن نسبت به هفته قبل هستیم و قیمت تخم مرغ نیز با شانه 9500 تومان و بدون شانه 10 هزار تومان است. نایب رئیس اتحادیه مرغ، تخم مرغ و ماهی فروشان زنجان، یادآور شد: تولید مرغ در زنجان قطعا بیشتر از مصرف است و مازاد مرغ پس از تامین نیاز استان به استان های دیگر ارسال می شود. انتهای پیام ...
رژیم غذایی گیاهی از بیماری آسم پیشگیری می کند
ابتلاء به این بیماری را کاهش دهد و علائم آن را بهبود بخشد، درحالیکه محصولات لبنی موجب افزایش ریسک این بیماری و تشدید علائم آن می شود. محققان این مطالعه، طیف وسیعی از مطالعات را که مربوط به بررسی رابطه بین بیماری آسم و مصرف میوه و سبزیجات، محصولات لبنی، تخم مرغ و چربی های اشباع شده بود، بررسی کردند. دکتر هانا کالووآ ، عضو تیم تحقیق از کمیته پزشکان مسئول پزشکی آمریکا، در این ...
کاهش قیمت مرغ و تخم مرغ
با بیان اینکه قیمت هر شانه تخم مرغ در اسفند و ابتدای فروردین تا حدود 22 هزارتومان هم پیش رفت، گفت: این افزایش قیمت به دلیل صادرات رخ داد ولی در حال حاضر قیمت تخم مرغ کاهش یافته و هر شانه 30 تایی حدودا 20 تا 21 هزار تومان است. گفتنی است؛ براساس مشاهدات میدانی، مرغ در خرده فروشی ها با قیمت حدود 11 هزار تومان به فروش می رسد. یکی از مرغ فروشی های شهر اصفهان درباره اینکه متاسفانه ...
زیان 1300 میلیارد تومانی ماهانه تولیدکنندگان مرغ/دردسرهای تامین نهاده های دامی
کنندگان جوجه یک روزه یکی دیگر از دلایل کاهش مصرف مرغ در جامعه را در خانه ماندن مردم برای قطع زنجیره شیوع بیماری کرونا دانست و خاطر نشان کرد:از زمانی که مردم در خانه ها مانده اند به دلیل کم تحرکی و افزایش ساعت خواب اکثرا دو وعده غذا میخورند و همین امر موجب شده تا سرانه مصرف اقلام خوراکی از جمله مرغ کاهش پیدا کند. وی خاطر نشان کرد:کاهش مصرف منجر به انباشتگی 25 تا 30 درصدی مرغ شد و همین امر قیمت ...
نسخه تغذیه صحیح در زمان کرونا
منبع غذایی خوبی ندارد و به مقدار کمی در زرده تخم مرغ و ماهی سالمون وجود دارد و باید از طریق مکمل وارد بدن شود. زیلایی بیان کرد: این ویتامین محلول در چربی است و زیاده روی در مصرف مکمل مسمومیت ایجاد می کند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز توصیه کرد: اگر از پایین بودن میزان این ویتامین در بدن خود آگاه هستید هفته ای یک عدد پرل 50 هزار ویتامین D به مدت هشت هفته و ...
بدون تجویز پزشک ویتامین D نخورید
به گزارش خبرنگار ایمنا ، متخصص طب ایرانی درباره ارتباط مصرف غذاها با طبع گرم و تقویت سیستم ایمنی بدن گفت: گفت این موضوع صحیح نیست، تقویت سیستم ایمنی به معنای کم یا زیاد کردن قوا نیست بلکه سیستم ایمنی باید تعدیل شود، در شرایط اولیه ابتلا به بیماری ممکن است سیستم ایمنی بدن بیمار ضعیف شود که در این شرایط به دنبال تعدیل سیستم ایمنی بدن خواهیم رفت. علیرضا یارقلی با بیان اینکه تعدیل سیستم ...
کدام ویتامین ها رشد موها را سریع تر می کنند؟
...> – ماهی آنچوی – ماهی تن – مرغ – گوجه فرنگی ویتامین B 7 این ویتامین بر تولید اسید های چرب در سلول های بدن انسان اثرگذار است که فولیکول های مو در پوست سر را تغذیه می کنند. مصرف منظم ویتامین B 7 قدرت تار های مو را افزایش داده و به رشد سریع تر آن ها نیز کمک می کند. از جمله مواد غذایی سرشار از این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: – بادام و مغز ...
هوای آلوده عامل افزایش مرگ ومیر ناشی از کووید 19
مطالعه ی جدیدی که هفته ی گذشته منتشر شد ؛ اما هنوز تحت داوری قرار نگرفته، نخستین مطالعه ای است که به بررسی تأثیر ویروس کرونای جدید در مناطق بسیار آلوده ی آمریکا می پردازد. پژوهشگران دریافتند که حتی افزایش اندک در مواجهه ی طولانی مدت با آلودگی هوا به 15 درصد افزایش در نرخ مرگ و میر کووید 19 منجر می شود. در نیویورک که یکی از کانون های دنیاگیری کووید 19 است، بیش از 4 هزار نفر براثر این ...