خانه
چرا، چه چیزی و چه مقدار؛ سه پرسش بنیادین در غذاخوردن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سید حسن اسلامی: تفکر انتقادی بهترین راه دستیابی به رشد عقلی است
روح خود می دهیم. استاد دانشگاه ادیان و مذاهب به ساحت سوم وجود انسان یعنی عقل اشاره کرد و افزود: یکی از راه های تقویت جنبه عقلانی ما و رساندن غذای خوب به عقلمان این است که مراقب باشیم چه چیزی می خوانیم، چه چیزی می بینیم و چه چیزی می شنویم لذا باید بهداشت عقلانی از طریق تفکر انتقادی داشته باشیم به این معناکه ساده لوح نباشیم، زودباور نباشیم، هرسخنی را از هرکسی نپذیریم، به هرمنبعی استناد ...
سلامت خود را با فست فود ارزان معامله نکنید
مشتری مایه نمی گذارند، این کار باعث می شود که ضرر بزرگی به تمامی اغذیه فروشی ها وارد شود چرا که کیفیت پایین باعث می شود مردم بعد از مصرف برای همیشه با مصرف فست فود خداحافظی کنند یا از طرفی هم ممکن است ذائقه مردم به سوی اغذیه کم قیمت و کم کیفیت گرایش یابد. او با اشاره به دلیل ارزانی اغذیه های بعضی فست فود ها، افزود: به طور مثال کارخانه های تولید همبرگر مختلفی وجود دارد که درصد گوشت این همبرگر ها ...
غذایی که به اندازه سیگار کشیدن مضر است
آماده و فست فود استفاده می کنند، بسیار خشن و غیر قابل کنترل هستند. تحقیقات دیگری نشان می دهد که این کودکان پیشرفت درسی نیز ندارند و نسبت به کودکانی که رژیم غذایی سالم دارند، نمرات کمتری می گیرند؛ به علاوه اکثر آنان بیش فعال هستند.متاسفانه پیتزا با یک نوشیدنی شیرین در وعده غذایی استفاده می شود و مجموع تمام این عوامل بدن را در معرض دیابت قرار می دهد.مصرف یک وعده پیتزا باعث دریافت 230 ...
علائم بیماری فاسیولا چیست؟
.... استاد انگل شناسی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه حیوانات آلوده به فاسیولا، تخم انگل را همراه با مدفوع خود به محیط خارج دفع می کنند یادآور شد: در صورتی که این تخم در آب قرار گیرد در درجه حرارت مناسب پس از حدود سه هفته در داخل آن یک لارو مژه دار به وجود می آید این لارو پس از تشکیل از تخم خارج شده و با نفوذ در بدن حلزون های آبزی شروع به رشد و تکثیر می کند. در نتیجه تکثیر انگل در ...
چطور نان و گوشت را کرونازدایی کنیم؟
نظر می رسد که خیلی اطلاعات در این خصوص دقیق نیست و احتمال اینکه با خوردن غذا به ویروس مبتلا می شویم خیلی کم است. وی ادامه داد: شاید ما از این مسیر شانس ابتلا به کووید 19 را نداشته باشیم، اما طبیعتا احتمال اینکه دست و یا سایر اندام ها با غذایی که آلوده به ویروس باشد، تماس داشته باشند، زیاد است و اگر ما دست خود را به گوش، بینی، چشم و دهان بزنیم احتمال ورود ویروس به داخل بدن افزایش می ...
دلایل علمی بی حوصلگی را بشناسید
یا سریع ذهن خود را به جای دیگری متمرکز کنید. 6. سایر عوامل تیروئید، اختلال دوقطبی، اختلال اضطرابی، سندروم پیش از قاعدگی، عادات غذایی نادرست (خوردن فست فود و سیب زمینی سرخ شده)، چیدمان تکراری خانه و... از دیگر عواملی است که می تواند باعث بی حوصلگی شما شود. خیلی از افراد هنگام کسالت و بی حوصلگی علاقه به انجام هیچ کاری ندارند و این مسئله باعث می شود تا غلبه و رفع بی ...
نظر علامه طباطبایی(ره) درباره عالم پس از مرگ/ آیا واقعاً دیوارهای قبر به هم آمده و به مرده فشار می دهد؟
به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم ، مرگ و رویدادهای بعد از آن مورد سؤال بسیاری از مردم حقیقت جو است. بسیاری از مردم می خواهند بدانند پس از جدایی روح از بدن و مرگ دنیایی چه اتفاقی برای آن ها می افتد؟ آیا در عالم برزخ به کارهایی شبیه امور دنیایی مشغول می شوند و یا مشغولیات دیگری خواهند داشت؟ و یا منظور از فشار قبر چیست؟ پاسخ این گونه سؤالات را می توان در تفاسیر قرآن کریم و احادیث مستند رسیده ...
قوانین جدید فوتبال در سرزمین چکمه
مرتب دستان خود تشویق می شوند؛ همانند گذشته دست ها باید حداقل بیست ثانیه با آب و صابون شسته شوند. اگر آب و صابون در دسترس نباشد، ژل دست با درصد الکل مناسب باید همیشه در دسترس بازیکنان باشد. در این بین اما یک نکته مبهم وجود دارد و آن عدم شفاف بودنِ پروتکل های FGCI برای بدترین شرایط است؛ به نقل از کوریره، پرسش اصلی اینجاست که اگر باشگاهی در خصوص رعایت موازین بهداشتی سهل انگاری کند و یا اگر در خصوص ...
لزوم آموزش تمرین های آرام سازی برای کاهش اضطراب در زمان قرنطینه
زهرا سادات گلی در گفتگو با خبرنگار گروه استان های خبرگزاری آنا با اشاره به شیوع ویروس کرونا و قرنطینه و خانه نشینی خانواده ها که موجب ترس و هراس از به هم خوردن تعادل بین هزینه و درآمد خانواده ها و مشکلات فراوانی در ارتباط بین افراد شده است، درباره راهکارهای کمرنگ کردن و ازبین بردن اثرات روانی این موضوع اظهار کرد: این رخداد به واکنش های روان شناختی که خانواده ها با آن روبه رو می شوند، بازمی گردد ...
چطور پولدار شویم؟
مقدمه رسیدن به معنویات بیان می کند و استفاده از نعمت های خدا را حق همه بندگان می داند. البته قرآن مال و ثروت را مادامی که علاقه افراطی به آن وجود نداشته باشد خیر می داند (2) و تاکید می کند که انسان نباید تمام همتش برای جمع آوری و افزودن ثروت باشد که در این صورت از امور مهم دیگر غافل می شود. (3) قرآن سفارش می کند اگر تنگدست شدید از آنچه خدا به شما داده انفاق کنید. در سوره بقره آیه 261 ...
در مجلسِ موعظه ی امیر مومنان / چونان کسی مباش که حقِ خود را به کمال می ستاند و حق دیگری را به کمال نمی ...
مَوْعِظَهً ناجِعَهً وَحِکْمَهً بالِغَهً وَبَصیرَهً لِمُبْصِر وَعِبْرَهً لِناظِر مُفَکِّر. [5] جا دارد از دو استاد فقید، دکتر سید جعفرِ شهیدی و دکتر محمد ابراهیم آیتی، که رحمت خدا بر آنها، به احترام یاد کنم که رنج بردند و دو ترجمه ی خوب از نهج البلاغه به یادگار گذاشتند که همواره مورد رجوع بنده نیز هست. [6] تَغْلِبُهُ نَفْسُهُ عَلَی مَا یَظُنُّ وَ لاَ یَغْلِبُهَا عَلَی مَا ...
لزوم برنامه ریزی شفاف برای دوران پساکرونا
همه گیری ویروس کرونا مسایلی را پیش آورده است که برخی از آن به اختیار مردم و برخی نیز تبعات شیوع این بیماری بوده است و در اختیار مردم نیست برای نمونه این ویروس باعث شده تا سبک زندگی و کسب و کار افراد تغییر پیدا کند در این وضعیت باید برنامه خاصی وجود داشته باشد. نخستین برنامه، جدی گرفتن قرنطینه برای افرادی است که ضرورتی برای خروج از منزل ندارند. دولت باید از جا به جایی های بین شهری و درون شهری ...
اسلامی: بی توجهی به غذای روح سبب بی ثباتی و بی قراری در انسان شده است
به طعامی که می خورد توجه کند. او با بیان اینکه انسان به طور طبیعی همواره در حال خوردن و نوشیدن است، گفت: در جهانی زندگی می کنیم که از جهات متعددی، خردن به معضلی تبدیل شده است، برخی مناطق از تغذیه رنج می برند و برخی مناطق از سوء تغذیه رنج می برند. استاد دانشگاه ادیان و مذاهب با بیان اینکه عارفان از قدیم توجه داشتند که غذا صرفا خوردن و فروبردن نیست، بیان داشت: اگر به مساله خوردن ...
باور غلط برای کاهش وزن
فکر می کنند که برای کاهش وزن همیشه باید گرسنه باشند . بسیاری از آن ها همواره در حال رژیم غذایی برای کاهش وزن می باشند . حتی در هنگام گرسنگی نیز از مصرف غذا اجتناب می کنند زیرا تصور دارند که با این کار کالری هایی که به بدن آن ها می رسد ، محدود شده و راحت تر می توانند وزن کم کنند اما این عقیده کاملاً غلط است زیرا اگر گرسنگی شما شدید شود ، هنگام غذا خوردن بیش از همیشه غذا می خورید . هر چند این مشکل ...
آسیب به جسم با نهضت گرمی خوری
مدت هاست برخی، مردم را به مصرف گرمی جات تشویق و از مصرف خنکی ها و سردی هامنع می کنند و مردم را بین سرد و گرم سر در گم کرده اند؛ در حالی که طب سنتی میوه هاو غذا هارا به طور کلی به چهار مزاج شامل صفرا، سودا، بلغم و خون(گرمی و سردی و خشکی و تری) تقسیم می کند و همه را نعمت های الهی و مفید برای خلق خدا می داند. بهتر است بدانید انتخاب سردی و گرمی به حال انسان بستگی دارد. به طور طبیعی هر وقت انسان احساس ...
زمان را برای کنترل آلزایمر از دست ندهید
گانه اش را نمی تواند کنترل کند، از خوردن غذا در برخی از موارد خودداری کرده و دچار مشکلات جسمی و بی اختیاری ادرار می شود. ایجاد این وضع شرایط را برای خانواده آنها نیز مشکل تر می کند، زیرا این بیماران به مراقبت های شدید احتیاج پیدا می کنند. زمان را از دست ندهید صالحی با تأکید بر این که وقتی علایم بیماری را در سالمندان دیدید، باید بلافاصله اقدامات پیشگیری را انجام دهید، تصریح می ...
روزه داری صحیح در روزهای پایانی
گوارشی درمان شده نیز داشته اند با عود علائم بیماری قبلی شان همراه نخواهد بود. درباره مشکلات گوارشی احتمالی برای برخی هموطنان در واپسین روزهای ماه مبارک و راهکارهای عبور از این مرحله با حفظ سلامتی شان، با دکتر همایون واحدی، فوق تخصص گوارش گفت وگو می کنیم. عمده ترین مشکلات گوارشی که ممکن است بر اثر روزه داری در افراد ایجاد شود چه مواردی است؟ اصولا روزه داری در افراد سالم و ...
چرا سالمندان به سختی به خواب می روند؟
بر اساس تحقیقات متخصصان علوم پزشکی سالمندانی که از بی خوابی و اختلالات خواب رنج می برند بیشتر در معرض مشکلات توجه و حافظه، افسردگی، خواب آلودگی بیش از حد در طول روز و در مراحل حادتر افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی، دیابت، مشکلات وزن، سرطان و ... قرار می گیرند. چه عواملی باعث بی نظمی و اختلالات خواب در سالمندانی می شود؟ عدم تنظیم دمای بدن درجه حرارت بدن نقش مهمی ...
نوشتاری از رسول جعفریان؛ بنام عقل به کام اخباری گری/ مروری بر رساله آداب المتعلمین
به گزارش فرهنگ امروز به نقل از مهر ؛ مقاله زیر با عنوان بنام عقل، به کام اخباری گری (مروری بر رساله آداب المتعلمین یا حجت بالغه) توسط حجت الاسلام رسول جعفریان استاد دانشگاه تهران نوشته شده است که در ادامه از نظر شما می گذرد: خلاصه انقلاب معرفتی وحید بهبهانی، به رغم آن که در ظاهر، در نقد یک جریان قدیمی با عنوان اخباری گری بود، و اما فی الواقع، تلاشی برای باز کردن مسیر برای ...
علوم انسانی؛ ناکارآمدی و احساس بیهودگی
بیهوده است و هرقدر زمان می گذرد و کروناویروس فرسایشی می شود، واقعیت موج دوم خود را بیشتر آشکار می سازد. نگارنده برای نشان دادن موج دوم کرونایی به مطالعه موردی در آثار قلمی دکتر نعمت الله فاضلی، استاد جامعه شناسی و فرهنگ شناسی رو آورد و براساس آن، به یکی از دلالت های موج دوم اشاره کرد. ( فرهیختگان ، 3 اردیبهشت 1399، صص 1 و 15) در ادامه بررسی نشانه های موج دوم، همچنان مطالعه موردی را معطوف به یادداشت ...
حرف های یک تولیدکننده مشروب در حاشیه بازار مستی با متانول
: بی هیچ تردیدی مشروبات الکلی حرامند و همه فقهای مسلمان اعم از شیعه و سنی، شرب خمر را جزو محرمات مسلم برشمرده اند. آیات قرآن مجید نیز به تصریح مسلمانان را از خمر و میسر تحذیر فرموده است. علاوه بر فقیهان، عالمان اخلاق نیز مردمان را اعم از مومن و دهری توصیه موکد کرده اند که از نوشیدن شراب و نظایرش بپرهیزند و گرد چنین گناهی نگردند. شراب اولین کاری که می کند به عقل زیان می رساند و ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای کودکان بیش فعال
توصیه متخصصان تغذیه به همه ما این است تا جایی که می توانیم از خوردن غذا های سرخ کردنی اجتناب کنیم، زیرا این غذا ها کالری بالایی دارد. این کالری ها فاقد ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن است و به ویژه برای افراد مبتلا به بیش فعالی مناسب نیست. در ادامه به ترتیب به بعضی از بدترین و بهترین خوراکی ها اشاره می کنیم: فست فود ها فست فود هایی مانند سیب زمینی سرخ کرده، ساندویچ ها و ...
پیتزای بادمجان؛ یک پیتزای خوشمزه و متفاوت
زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا ها را امتحان نکند. غذا های فست فود و از جمله پیتزا هایی که در بیرون طبخ می شوند ممکن است مورد تایید بسیاری از والدین نباشد و عموما والدین نگران این موضوع هستند که فرزندان آن ها با خوردن غذا های فست فود بیرون از منزل به بیماری های گوارشی ...
علت و درمان کوفتگی خستگی و کسالت در بدن
نوشیدنی سرد در هر فصلی از سال. 5- پرهیز از مصرف انواع فست فود و روغن های غیرطبیعی، گوشت گوساله یا گاو، ماکارونی و حدالامکان مرغ کارخانه ای. 6- روغن مالی و ماساژ بدن با روغن زیتون، سیاهدانه یا کنجد. 7- دم نوش اسطوخدوس به همراه لیمو عمانی دو ساعت قبل از خواب. 8- انجام حجامت عام در زمانی که هوا نه خیلی گرم و نه خیلی سرد هست.(قابل توجه است: در افراد گرم مزاج بهتر است در نیمه دوم ماه قمری انجام شود) منبع: عصر طب ...
چند دلیل خوب برای خوردن شکلات
منبع انرژی غنی نیز محسوب می شود.بوی شکلات باعث افزایش امواج مغزی و خود موجب آرامش می شود. شکلات دارای اثر ضد باکتریایی روی دهان است که از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.از این لحظه به بعد، هنگام خوردن شکلات احساس گناه نخواهید کرد! چرا که علی رغم شهرت بدی که در افزایش وزن دارد و در اصل اینگونه نیست، فواید سلامتی بی شماری با این محصول شیرین نیز در ارتباطند. در این مطلب به مهمترین خواص شکلات اشاره شده ...
کودکان این 7 خوراکی را هرگز نباید مصرف کنند
می ماند، قند است. قند باعث پوسیدگی دندان ها و اضافه وزن می شود و بر روی برخی رفتارهای کودکان اثر بسیار منفی می گذارد، بنابراین سعی کنید به کودکان خود میوه را بدهید. 2. غلات صبحانه غلات صبحانه و شیرینی ها از جمله موادغذایی غیرمفید و ناسالم برای کودکان هستند، اما دلیل اصلی این ناسالم بودن، آرد سفید تصفیه شده است. در بدن فرایند سوزاندن و استفاده از آرد سفید همانند شکر ...
پرسمان علوی (22)؛ آیا شما با تقوا هستید؟ / با تقواسنج همراه شوید
کهنه نمی کند بلکه روز بروز آنان را روشن تر و زنده می سازد. یکی از کسانی که مرور زمان وجود او را روشن تر و نیاز به شناخت وی را ضروری تر می سازد، انسان کامل، امام علی بن ابیطالب(علیه السلام) می باشد. بدون تردید امروزه انسان های تشنه عدالت و معنویت بیش از هر روز دیگر به الگو قرار دادن شخصیت حضرت امیر(علیه السلام) نیازمند است و این امر بستگی به شناخت و آگاهی همه جانبه از افکار ...
پیاله های مرگ؛ روایتی از حرف های یک تولید کننده مشروب در حاشیه بازار مستی با متانول
...، تماس های تلفنی فراوان از سوی مشتریانی داشته که ادعا می کردند گالن 220 لیتری الکل سفید را برای مصونیت از بیماری و گندزدایی منزل می خواهند و می گوید احتمال نشت الکل سفید، با وجود همه سخت گیری ها، در بازار آزاد و در مدار توزیع، اصلا صفر نیست؛ همان فرعی های نادیدنی، جایی که دلالان اتانول، کمین می کنند تا خوراک خرده فروشان مشروبات الکلی را تامین کنند. خرید متانول، شرایط نسبتا آسان تری ...
لزوم همت علمای دینی در تربیت نوین اخلاقی و الهی جوامع
ها سال است که بدون عقل و تفکر به دور خود چرخیده و شب و روز به وجود آمده است. به این جوان مسلمان گفتم چه کسی این نظام و حرکت دقیق را ایجاد کرده است؟ حتی اگر فرض کنیم اساس و مبدأ نظام هستی یک قطره آب بوده که منفجر شده است نیز نقضی با وجود خداوند ندارد زیرا انفجار، معلول بوده و به علت و سبب نیازمند است. وی اظهار کرد: مشکل دیگر امت اسلامی ما این است که بیشتر واعظان و خطبای دینی، تدین را در ...
