سایر منابع:
سایر خبرها
دستورتهیه تست فرانسوی شکم پر
...: مواد لازم برای تست فرانسوی شکم پر موز:3 عدد عسل :2 قاشق غذاخوری گردو:100 گرم نان تست:4 عدد تخم مرغ:4 عدد شیر:1 فنجان کره :1 قاشق غذاخوری پودر قند :به میزان لازم ماست :به میزان لازم طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنید تا باز شود، سپس شیر را افزوده و مخلوط نمایید. ...
طرز تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر تصمیم دارید با گوشت چرخ کرده غذا درست کنید و از طرفی دلتان تنوع هم می خواهد به شما پیشنهاد می کنیم که حتما از گوشت چرخ کرده به شکل میت بال داخل غذاها استفاده کنید. در این ادامه طرز تهیه میت بال با سس گوجه را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه میت بال با سس گوجه فرنگی 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 3 عدد گوجه ...
طرز تهیه لقمه های بوقلمون در برگ کاهو
مواد لازم برای 4 نفر برای تهیه این غذا به نصف فنجان آب، نصف فنجان برنج قهوه ای، 450 گرم گوشت برقلمون (با برش های نازک)، 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه ای درشت و قرمز، حدود 250 گرم شاه بلوط پخته و خردشده (یا فندق تازه و پوست کنده)، نصف فنجان آب مرغ بدون نمک، 2 قاشق غذاخوری سس سویا یا سس کنجد بدون سدیم(یا کم سدیم)، 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط و دلخواه (مانند ترکیب پودر ...
طرز مزه دار کردن ماهی سالمون با سس
...> این مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و بعد از خنک شدن، فیله های سالمون را داخل سس بیندازید. ظرف سالمون های آغشته در سس را حداقل 30 و حداکثر 120 دقیقه داخل یخچال بگذارید. حالا فیله های طعم دار را داخل فر به مدت 10 تا 15 دقیقه تنوری کنید. بعد از سرو غذا، یک تکه لیمو کنار هر بشقاب بگذارید. هر وعده از این غذا حاوی ارزش تغذیه ای زیر است: منبع: ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ؛ رستوران را به خانه بیاورید
، خیارشور و در صورت تمایل سس خردل اضافه کنید. در هر صورت برای درست کردن این سس باید تمام مواد را با هم مخلوط کنید. یک ماهیتابه را داغ کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن و کمی کره در ماهیتابه بریزید. تکه های مرغ مزه دار شده را با همان مواد مرینیت در ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا رنگ مرغ کم کم عوض شود. وقتی آب مرغ کشیده شد و تکه های مرغ پخته شدند، فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
در پخت این پاستا از پنیر و سیر به صورت سوخاری استفاده شده است. همانطور که می دانید سیر به صورت خام دارای بوی نامطبوعی می باشد به همین دلیل در طبخ پاستا به صورت سوخاری از آن استفاده شده است. مواد لازم مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته ...
طرز تهیه میلک شیک نوتلا
بریزید و با همزن برقی حسابی هم بزنید. بعد از آماده شدن خامه را در قیف قنادی بریزید. اگر قیف ندارید از یک قاشق استفاده کنید. مرحله 5 در هر لیوان یک اسکوپ خامه بریزید. سپس مایه شیک را که قبلا در مخلوط کن درست کردید را روی آن بریزید. دوباره کمی خامه بریزید. مرحله 6 شیک نوتلا آماده است. می توانید آن را به دلخواه دیزاین کرده و سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه مسقطی؛ در خانه درست کنید
مقدار لازم گلاب: 4 قاشق غذاخوری هل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن مسقطی بهتر است نشاسته را از قبل بخیسانید، اول از همه آب و نشاسته خیس خورده را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید. 2. بعد از اینکه نشاسته در آب حل شد آن را از صافی عبور دهید تا یکدست شود. بعد در قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید. 3. شکر را به ...
طرز تهیه یک صبحانه دلچسب با تخم مرغ
....در ادامه طرز تهیه یک نوع خوراک خوشمزه با تخم مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 3-2 عدد پیاز کوچک یک عدد سیر 2-1 حبه رست بیف یا کالباس دلخواه 100 گرم شیر یک پیمانه قارچ 6-4 عدد پنیر رنده ...
طرز تهیه خورشت زرشک کردی
یا کره داخلش ریختیم زرشک رو با آب گرم خیس کرده و آبکش کردیم رو اضافه می کنیم. سپس بهش شکر رو اضافه می کنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم و 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل اضافه می کنیم. وقتی زرشک ها شیشه ای و براق شدند زیر حرارت رو خاموش می کنیم. در 10 دقیقه آخر پخت خورشت، زرشک رو اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا با هم مخلوط بشن. بعد از اینکه خورشت آماده شد، اون رو در ظرف مورد نظرمون می ریزیم و همراه با چلو زعفرانی سرو می کنیم. منبع: وب سایت دو نفره انتهای پیام/ ...
کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه می خواهیم طرز تهیه کیک انجیر خوشمزه و پرخاصیت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره 1/2 پیمانه (113 گرم) شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری ماست یونانی 1/2 پیمانه آرد 1 و 1/3 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی پف پفی
توانند به عنوان میان وعده و یا دسر از آن استفاده کنند. مواد لازم ژله به رنگ دلخواه: 1 بسته ژلاتین: یک قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری پودر نارگیل: به مقدار لازم آب: یک چهارم لیوان مراحل پخت اول از همه یک بسته ژله را با شکر و ژلاتین و آب به روش بن ماری ذوب کنید. وقتی غلیظ شد در داخل یک ظرف بزرگ بریزید و با همزن دور تند ...
سس پرتقال و گردو را درست کنید و از خوردن سالاد لذت ببرید
برای تهیه سه چهارم فنجان از این سس که تنها 10 دقیقه زمان می برد به یک سوم فنجان روغن گردو 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چای خوری عصاره پرتقال 1 قاشق چای خوری سس سویای کم نمک 1 قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید و حدود 10 دقیقه، کاملا با مخلوط کن یا غذاساز، آنها را ترکیب کنید. این مقدار سس، دارای برچسب تغذیه ای زیر است: انرژی 57 کیلوکالری ...
سالم ترین و ناسالم ترین چاشنی های جهان
...، زیرا Sriracha می تواند حاوی شکر باشد. از سس های تند می توانید بر روی نیمرو، مرغ، سبزیجات یا مواد غذایی دیگر استفاده کنید. پیکو دو گالو Pico de Gallo (سس سالسا) سس سالسا کم کالری، کم چرب، خوشمزه و مغذی است که می تواند در هر وعده غذایی مورد مصرف قرار گیرد. به طور سنتی با گوجه فرنگی، پیاز، هالوپینو (jalapenos) و لیمو ترش درست می شود، می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه ...
طرز تهیه سالاد مالزیایی
اسفناج 200 گرم هویج 1 عدد به شکل ورقه ای برش داده شده فیله مرغ پوست کنده شده و پخته شده 480 گرم طرز تهیه: 1.در یک کاسه کوچک، کره بادام زمینی، سرکه، سویا سس، آبلیمو و چیلی خرد شده را ترکیب کنید و کنار بگذارید. 2.روغن کنجد را در ماهیتابه بریزید، کلم را اضافه کنید و کمی بعد نودل را به مواد بفزایید. 3.مواد را از ماهیتابه خارج کنید و اسفناج و هویج را به آن اضافه نمایید. 4.مواد را در چهار بشقاب بریزید. تکه های مرغ را روی آن بچینید. لیموهای تکه شده و پوست لیمو را به بشقاب ها اضافه کنید. در آخر با سس بادام زمینی سرو نمایید. ...
شامی ترش خوشمزه شمالی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شامی ترش یه خورشت خوشمزه شمالی است که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن تهیه می شود . شامی های گوشت با لپه یا آرد نخودچی و یا ساده درست میشوند که در ادامه طرز تهیه خورشت شامی ترش خوشمزه و خوشبو را برایتان آماده کرده ایم که با سبزی های معطر هم تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه خورشت شامی ترش 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 ...
طرز تهیه پیروک مرکبات
به دلیل وجود مواد عالی و سالم در طبخ پیروک مرکبات، این شیرینی بسیار مقوی و مغذی می باشد. تمام فواید و خواص مثبت مواد اصلی این شیرینی خوشمزه، باعث ده ها فایده برای سلامتی خواهد شد. مواد لازم آرد: 200 گرم شکر: 750 گرم تخم مرغ: 1 عدد گریپ فروت: 1 عدد نارنگی: 2 عدد کره: 100 گرم آب: یک چهارم پیمانه گردو رنده شده: نصف قاشق غذاخوری ...
یک نان رژیمی و خوش طعم برای صبحانه تان درست کنید
طرز تهیه نان رژیمی و کم کالری برای صبحانه اگر به دنبال یک نان کم رژیمی و خوشمزه هستید احتیاجی نیست در نانوایی ها دنبالش بگردید؛ خودتان در منزل درست کنید. با این کار هم یک نان خانگی درست کرده اید و هم خیالتان از کم کالری بودنش راحت می شود. مواد لازم برای تهیه نان رژیمی : شکر : 1 ق چ شیر ولرم : 3 /1 پیمانه پودر خمیر مایه : 2 /1 و 1 ق چ تخم مرغ : 2 عدد ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای مراکشی
و سس داخل مرغ را بردارید و با کمی کره گرم کنید و داخلش دو تخم مرغ را بکشنید و هم بزنید تا بپزد. 6: برای تهیه خمیر بادام مقداری بادام را داخل آب جوش بریزید و بعد خالی کنید و پوست بگیرید. 7: سپس کمی روغن داخل تابه ای بریزید و بادام ها را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. 8: بعد اجازه دهید خنک شوند. 9: بادام ها را داخل بلندر ریخته و با پودر شکر مخلوط کنید. ...
طرز تهیه انچیلادا مکزیکی
تهیه : ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید ؛ نان ترتیلا را بخرید یا خودتان نان ترتیلا را آماده کنید. داخل ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، نان ها را به نوبت داخل ماهیتابه بگذارید تا گرم شود ( میتوانید از ماکروفر هم برای گرم کردن نان ها استفاده کنید ). پنیر چدار و پنیر پیتزای رنده شده را باهم مخلوط کنید و داخل هر نان مقداری پنیر بریزید ...
4 دستور مختلف برای درست کردن فالوده
عالی درست کنید روش اول برای درست کردن فالوده شیرازی مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی نشاسته : 250 گرم آب : 2 لیوان گلاب : یک سوم لیوان طرز تهیه فالوده شیرازی آب و نشاسته را مخلوط کرده و در قابلمه نچسب می ریزیم، و آن را روی حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا مایه فالوده بجوشد. سپس گلاب را اضافه کرده و آن را ...
روش تهیه سس سفید
...: مواد لازم برای سس سفید کره : 60 گرم آرد : 4 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتری) یا 36 گرم هر قاشق آرد 9 گرم وزن دارد. شیر : 500 میلی لیتر استاک مرغ (سوپ مرغ آماده و بصورت قرص) یک چهارم یک قرص در یک قاشق غذاخوری آبجوش حل شود در صورت امکان برگ بو یک برگ خامه 3 قاشق غذاخوری، 45 گرم طرز تهیه سس سفید ابتدا تابه ای را روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه لگیمات دسر جذاب بوشهری
به گزارش شیعه نیوز ،لگیمات یک نوع شیرینی عربی است که در بوشهر هم پخته می شود. شیرینی ای که شبیه به بامیه است و می شود با انواع و اقسام شکلات و پودر قند و .. آن را تزیین و هیجان انگیز کرد. طرز تهیه ساده ای دارد به شرط آنکه تمام نکته ها و فوت و فن ها را رعایت کنیم. مواد لازم: آرد سفید: 3 پیمانه نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری ...
طرز تهیه 2 مدل حلوای مجلسی به همراه رازهای خوشمزه تر شدن آن
...، برای خیرات یا افطاری در ماه رمضان درست کرده و به همراه چای میل نمایید. مواد لازم برای حلوا زعفرانی: آرد سفید: دو لیوان روغن مایع: نصف لیوان آب: دو و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان گلاب: یک چهارم لیوان زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه حلوا مجلسی: در ابتدا برای تهیه حلوا شربت آن را درست می کنیم. آب و شکر را باهم مخلوط کرده و بر روی گاز می گذاریم تا مواد حل شده و چند ...
طرز تهیه میلک شیک انبه؛ خوشمزه و خنک!
انبه دارای ویتامین و مواد مغذی فراوانی می باشد که می توانید از آن نیز به تنهایی استفاده کنید. این میوه دارای ویتامین های C، B6، A و همچنین پتاسیم، آهن، اسید فولیک و مواد مغذی می باشد. حتی در انبه فیبر وجود دارد که برای بیماران دیابتی مفید است، زیرا فیبر می تواند قند خون فرد را تنظیم کند. در نتیجه برای بهبود بسیاری از بیماری ها مفید است. اگر می خواهید یک نوشیدنی میل کنید که در کنار طعم ...
آموزش درست کردن بستنی گردویی
مرحله به خامه اضافه و هم بزنید. حالا مخلوط آماده شده را در قالب بستنی بریزید و در فریزر به مدت 20 دقیقه بگذارید. بعد از گذشت مدت زمان ذکر شده، بستنی را از فریزر خارج کنید و بیسکویت و گردوی خرد شده را بر روی بستنی بریزید. مجدداً بستنی را به مدت 15 دقیقه در فریزر بگذارید. منبع: غذالند بستنی گردویی، یکی از خوشمزه ترین و عالی ترین دسر های فصل بهار ...
بهترین میوه های جایگزین قند و شکر
همراه باشید. بخش اول استفاده از میوه ها در اشکال مختلف 1- یک پوره میوه درست کنید یک موز، انجیر، پاپایا و یا یک میوه دیگر را داخل مخلوط کن بریزید تا خوب ترکیب و قوام آن کمتر شود. حتی می توانید میوه ها را قبل از استفاده، بپزید. این پوره میوه را به عنوان جایگزین قند در دستورالعمل غذایی خود استفاده کنید. اگر دستور العمل غذایی، به 1 فنجان شکر نیاز داشته باشد، می توانید ...
مربای توت سیاه + طرز تهیه
حالا که فصل توت سیاه رسیده بهترین فرصت است تا مربای آن را درست و صبحانه های جذابی را آماده کنیم. مواد لازم: توت سیاه............یک کاسه شکر............یک کاسه آب............یک و نیم کاسه طرز تهیه و دستور پخت: 1. شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید به جوش بیاید روی حرارت به مدت 10 دقیقه بجوشد تا قوام بیاید و بعد ساقه های توت ...