سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش کرفس با مرغ
برای این خورش قائل شده ایم و آن را به همراه مرغ برای پخت در نظر گرفته ایم. خورش کرفس با مرغ در میان بسیاری از شهر های ایران طرفدار داشته و در هر شهر نیز با چاشنی ها و ادویه های مختلفی پخته می شود. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد کرفس خرد شده: 200 گرم پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد نعنا و جعفری خرد شده: 2 پیمانه محلول زعفران: 3 قاشق غذاخوری آب غوره: 3 قاشق ...
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
: خیار شور 200 گرم/هویج 2 عدد بزرگ/ماکارونی فرمی 1 بسته/فلفل دلمه 1 عدد/نخود سبزپخته شده 200 گرم/ذرت شیرین پخته شده 250 گرم/ژامبون مرغ 300 گرم/لیمو ترش 1 عدد/سس مایونز 500 گرم/روغن زیتون نصف ته استکان قاشق غذا خوری/نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به میزان کافی برای پخت سالاد ماکارونی ابتدا ماکارونی ها را در ظرف آب جوش که به آن روغن زیتون، زرد چوبه و نمک اضافه کردیم میریزیم تا بیشتر از حد معمول ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان خوشمزه
با سایت شمانیوز همراه باشید تا طرز تهیه خورش انار و بادمجان را یاد بگیرید. مواد لازم : پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1 پیمانه گوشت مرغ 400 گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2 ق س پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از ...
طرز تهیه دونر مرغ با قالب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دونر مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 500 گرم سینه مرغ (برش های نازک) 700 گرم ران مرغ بدون استخوان برای مارینه کردن: 1 عدد پیاز رنده شده که آبش گرفته شده 2 حبه سیر رنده شده 4 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز 3 قاشق ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی شیش کباب
مکعبی بیکن گوشت گوساله: 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد تکه های مکعبی آناناس: به میزان دلخواه سیخ کباب به تعداد لازم مدت زمان آماده سازی: 25 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه آماده می شود در: 1 ساعت و 45 دقیقه طرز تهیه برای تهیه جوجه کباب ترکی شش تاووک با روکش بیکن گوساله بهتر است از گوشت سینه جوجه یا مرغ استفاده کنید ...
طرز پخت نان شیرین صبحانه
امروز قصد داریم یک نوع نان شیرین مخصوص صبحانه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم شیر یک لیوان شکر 40 گرم یا 4 قاشق غذا خوری مخمر فوری یک ق غذاخوری تخم مرغ یک عدد کره 50 گرم نمک نصف ق چ اسانس وانیل یکچهارم ق چ آرد حدود 400 گرم (حدود سه لیوان) طرز تهیه: نصف شیر ولرم رو با یک ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه؛ با تزئین مخصوص مهمانی
خوری پودر قند و مغز هل آسیاب شده و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه و 1 قاشق گلاب و آب لیمو را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. سپس ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. حالا باید 2 تا 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. حال بسته به ذائقه خود می توانید مقداری دارچین مخلوط اضافه کنید. نکته: اگر ماستی که استفاده می کنید خودش ترش مزه است، آب لیمو نریزید. مرحله پنجم ...
ترفندهای خوشمزه شدن سوپ جو
شد هویج را نگینی خرد کنید و به آن اضافه کنید. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید، به آن زردچوبه و رب اضافه کنید کمی که سرخ شد به سوپ تان اضافه کنید. عصاره مرغ و کرفس خرد شده را به سوپ خود اضافه کنید و نیم ساعت بگذارید سوپ تان جا بیفتد. اگر بخواهید از مرغ استفاده کنید مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و جو و هویج خرد کرده داخل قابلمه بپزید، و اجازه بدهید مغز پخت شوند و بعد سبزی یا کرفس و ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
این شیرینی تهیه می شود. برای این کار شیر و خمیر مایه را در یک ظرف تمیز مخلوط نمایید. اجازه دهید به مدت 20 دقیقه در ظرف باقی بماند. در همین حین که به مایع خمیر فرصت داده اید یک تخم مرغ را با روغن مایع مخلوط کنید و به مایع خمیر اضافه کنید. 1/4 پیمانه شکر را با دو قاشق مربا خوری زعفران دم کرده و نصف میزان وانیل دستور مخلوط کنید. سپس به آرامی 2/ ...
طرز تهیه برنج جولوف
به دلیل کمبود گوشت، خورش ها معمولا از سبزیجات طبخ می شوند. این غذا شبیه پلو استانبولی ایرانی است و طرز تهیه آن ساده است. مواد لازم برنج 350 گرم سینه مرغ بدون استخوان چهار عدد سیر دو حبه پودر میگو خشک دو قاشق غذاخوری آب مرغ دو پیمانه فلفل چیلی تازه یک عدد کنسرو گوجه خرد شده یک قوطی رب گوجه فرنگی یک قاشق ...
طرز تهیه مرغ ذغالی در خانه
سرخ شدن مغز پخت هم بشه. دو قاشق سس مایونز رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و نصف استکان زعفران دم کشیده رو بهش اضافه کنید. مقدار سس مایونز و آب بستگی به تعداد مرغ ها داره قانونش برای 4 تکه مرغ یک قاشق سس مایونز هست. سس آماده شده رو کنار بگذارید. یک عدد پیاز بزرگ خلال کنید. بعد از این که مرغ ها سرخ شد و تموم شد پیاز ها رو در همون روغن سرخ کنید و ...
طرز تهیه قیمه بوشهری خوشمزه
کوبیده شده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. در آخر می توانیم چند عدد لیمو عمانی هم به آن اضافه کنیم. منبع: کاله تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است که در آن از سیب زمینی سرخ شده استفاده نمی شود، بلکه سیب زمینی داخل آن له می شود. این خورش معمولاً با شکر پلو خورده می شود. اگر طرفدار غذاهای له شده باشید و طعم زیره را که در این غذا به خوبی حس می شود دوست ...
طرز تهیه خورش بامیه با طعمی بی نظیر
به گزارش ایلنا ، خورش بامیه و گوشت از غذا های سنتی استان خوزستان است که دارای طعمی بی نظیر و لذت بخش است. ماده اصلی این خورش، بامیه است که در فصل تابستان برداشت می شود همچنین منطقه اصلی برای پرورش آن جنوب کشور است. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بامیه: 400 گرم گوشت گوسفندی: 400 گرم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوت پلو یا شیر پلو غذای سنتی تبریز
م آب 2 پیمانه خلال پسته 1 پیمانه پیاز داغ 1 پیمانه فیله مرغ 500 گرم دارچین 1/2 قاشق چای خوری کشمش پلویی 1 پیمانه نمک 1 قاشق چای خوری زعفران 1 قاشق چای خوری شیر 4 پیمانه کره 200 گرم برنج 3.5 پیمانه طرز تهیه شیر پلوی خوشمزه تبریزی 1٫ فیله های مرغ را با نمک، ...
طرز تهیه خورش کرفس
امیدواریم با این طرز تهیه، کسانی که این خورشت لذیذ و پرخاصیت را تا به حال امتحان نکردند یا طرفدار آن نیستند، به این غذا علاقه مند شده و از خواص کرفس بهره مند شوند. مواد لازم گوشت گوسفندی 400 گرم کرفس خرد شده 500 گرم پیاز داغ دو قاشق غذاخوری جعفری 150 گرم نعنا 150 گرم تره 150 گرم آبغوره یک استکان کوچک نمک ...
طرز تهیه بیسکویت مربایی؛ عصرانه ای دلپذیر
، اشترودل سیب و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 1 فنجان شکر: 100 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد وانیل: نصف قاشق غذاخوری مربای توت فرنگی: 3 قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: کره و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا مواد پف کند. 2: سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و هم بزنید. 3: آرد را مرحله مرحله به ظرف اضافه و با مواد مخلوط کنید. 4 ...
نکات طلایی پخت لازانیای زیتی
را بصورت نقطه نقطه، پنیر موتزارلا و پنیر پارمزان را نیز به سرتاسر پاستا اضافه کنید. صبر کنید تا حدودا 20 دقیقه بپزد و سطح غذا طلایی رنگ شود. پس از پخت از داخل فر در آورده و نوش جان کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه ساندویچ فاهیتای مرغ منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی
... زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم آلو خورشتی یا برغانی: 15 عدد یا کمتر رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند اما سرخ و خشک نشوند. سپس تکه های مرغ را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید. رنگ مرغ که عوض شد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طعم ...
طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ یا گوشت
پختید مواد دیگر را به آن اضافه کنید و بپزید تا خورش خوب جا بیفتد. به جای گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده قلقلی از گوشت اردک یا بوقلمون هم می توانید استفاده کنید. بعد از سرو خورش روی آن را با دانه انار تزیین و با کته میل کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه خورش اناربیج رشتی و گیلانی با مرغ یا گوشت *اگر طعم سیر را نمی پسندید آن را از ترکیب خورش حذف کنید. *به جای سبزی ...
آموزش و طرز تهیه فلفل پلو با مرغ
دلچسب است؛ بنابراین اگر از جمله این افراد هستید و می خواهید غذایی متفاوت بخورید، آن را امتحان کنید. این غذا به راحتی آماده می شود. مواد لازم برای 4 نفر: – برنج، 4 پیمانه – دانه فلفل سیاه، یک قاشق سوپ خوری – مرغ، یک کیلو و 200 گرم – نمک به میزان لازم – زعفران ساییده شده به مقدار کافی – پیاز،2 عدد متوسط – زردچوبه، نوک قاشق چای خوری طرز ...
کاپ کیک وانیلی بدون فر درست کنید
...: روغن مایع : قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چای خوری شکر : 7 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد بیکیکنگ پودر : 1 قاشق چای خوری آرد سفید : 8 قاشق غذاخوری شیر : 10 قاشق غذاخوری ابتدا آرد، شکر، وانیل، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم می زنیم. روغن و شیر را هم به مواد اضافه کرده و با یک چنگال خوب ...
طرز تهیه قیمه نثار
مواد لازم برای طرز تهیه قیمه نثار : طرز تهیه خورشت قیمه نثار : برای طرز تهیه ی قیمه نثار ، ابتدا روغن را داخل ماهیتابه گرم کنید سپس پیاز را تفت بدهید کمی که سبک شد و رنگ عوض کرد. گوشت را اضافه کنید و با حرارت ملایم سرخ کنید. زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سپس رب را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه تفت بدهید دو پیمانه آب به آن اضافه کنید و ...
کیک شربتی + طرز تهیه
...> شکر یک پیمانه آب یک پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری غلیظ هل ربع قاشق چایخوری طرزتهیه روغن و شکر را حسابی هم می زنیم (من دو قاشق از شکر کم کردم) طوری که کرمی بشه و شکر حل بشه سپس تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا حسابی تخم مرغ ها کف کنند بعد ماست رو به مواد اضافه کنید . بازهم به هم زدن ادامه بدید ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ زعفرانی
بهش وقتی کاملا پخت تو کمی کره تفتش دادم و از تابه درآوردم و تو همون کره کشمش پلویی رو با کمی زعفران دم کرده تفت دادم. برنج که آماده شد نصف برنج رو با کمی کره و زعفران دم کرده و کشمش مخلوط و چیزی شد که می بینین. پ. ن: اصن دوس ندارم توطبخ مرغ از رب گوجه فرنگی استفاده کنم و هیچ وقت اینکارو نمی کنم. منبع: amoozeshe ashpazi ...
روش پخت“ناگت مرغ”مجلسی
پودر آویشن ، فلفل قرمز و پودر سیر نیز استفاده کنید. عصاره گوشت باعث خوش طعم کردن ناگت ها میشود. اگر قصد دارید ناگت ها را آماده کنید و در وقت دیگری سرخ کنید حتما آنها را در ظرف پلاستیکی مناسبی قرار دهید و کف ظرف را آرد بپاشید و ناگت ها را داخل آن بچینید. نکات تکمیلی در مورد ناگت مرغ ناگت مرغ جزو پیش غذا - گوناگون میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
مجله افق کوروش: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع ...
طرز تهیه کیک لیمو
بعد روغن و ماست هم اضافه میکنیم هم میزنیم، آبلیمو و پوست لیمو هم اضافه و هم میزنیم، آرد رو در سه مرحله کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم، کف قالب رو با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت 30الی 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گرادقرار می دهیم. سس لیمو: نصف لیوان شیررو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میزاریم ...
کتلت عدس ساده و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت عدس را در زمره کتلت های گیاهی می توان قرار داد. معمولا وقتی نام کتلت شنیده میشود این به ذهن مخاطب القا می شود که در این غذا از گوشت استفاده شده است. اما این کتلت بر خلاف بسیاری از کتلت های روزمره عاری از گوشت است و می توان آن را یک غذای گیاهی نامید. مواد لازم عدس پخته شده: 1 لیوان تخم مرغ: 2 عدد ماست چکیده: 1 ...
طرز تهیه پاستا و مرغ خامه ای
روغن معمولی 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری (اختیاری) سس پاستا 250 گرم پاستا 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری آویشن نصف بسته خامه 1/4 لیوان شیر طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ را در یک ظرف گذاشته و مواد مرینیت را روی مرغ ها بریزید (سیر، روغن، سرکه یا آبلیمو، آویشن، نمک و فلفل) خوب مخلوط کنید و برای حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ ها مزه دار ...
طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی
...> روغن: به میزان لازم آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری مغز گردو، کشمش، پیاز داغ و برگه آلو: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا مواد دست پیچ را با هم مخلوط کنید. 2. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، تخم مرغ، نخود پخته و له شده، آرد نخود چی و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. 3. مایه گوشت را در دستتان ...