خانه
طرز تهیه کیک مرمری خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک استروسل شکلات و قهوه + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک استروسل شکلات و قهوه که کیکی متفاوت با رویه کاملا ترد است را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم کیک: ارد 375 گرم ماست یونانی یک و یک دوم پیمانه شکر دانه ریز 300 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت کره 150 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری جوش ...
طرز پخت کیک عسلی ساده و خوشمزه
رو روی کره ذوب شده ریخته کنار بگذارید 2. سپس تخم مرغ وشکر وانیل و نمک رو چند دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه و بافت یکدستی پیدا کند 3. بعد عسل رو با یک قاشق غذاخوری آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کرده و یک دقیقه بزنید و مخلوط کره و شیر را به آن اضافه کرده مجدد بزنید 4. حالا مخلوط آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم ...
رولت سوئیسی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه رولت سوئیسی آشنا کنیم. مواد لازم : تخم مرغ شش عدد. نمک یک هشتم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر مجموعا صدو چهل گرم ( شصت گرم برای ترکیب با زرده ها و هشتاد گرم برای ترکیب با سفیده) آرد صد و ده گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری شیر شصت گرم روغن ...
کیک بسبوسه پنیری
زعفران رو اضافه کنید و بعد از دو سه قل از روی حرارت برداشته تا خنک شود. 2- طرز تهیه کیک:فر را با حرارت 190درجه روشن کنید.پنیر ماسکارپونه و شیر را با هم مخلوط کنید.لایه سلفون را روی میز پهن کنید و پنیر خامه ای را روی آن بریزید و به اندازه قالب پهن کنید و پنیر را به همرا ه سلفون روی سینی داخل یخچال بگذارید تا خودش رو بگیرد. 3- تخم مرغ، وانیل، بگینک پودر، روغن مایع ،ماست، شکر ...
طرز تهیه رولت شاه توت و خامه
...> خامه شیرین قنادی پنیر ماسکارپونه بلوبری یا شاه توت طرز تهیه: برای رولت، آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کنین و 3 بار الک کنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، نمک، وانیل و شکر رو اونقدر با همزن بزنین تا پفی شه و رنگش روشن شه. بعد پوره شاه توت رو بهمراه روغن اضافه و هم بزنید بعد مخلوط مواد خشک رو اضافه کنین و با لیسک به آرامی زیرو رو کنید. بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی ...
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
. روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را به موادتان اضافه کرده و خوب زیر و رو کنید تا با هم مخلوط شوند. سالا شما آماده است. برای دیدن سالاد های خوشمزه دیگر کلیک کنید. فیله مرغ با سس پستو: برای تهیه این غذا از فیله مرغ و سس پستو استفاده می کنیم. مواد لازم فیله مرغ با سس پستو: فیله مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی حلقه حلقه شده: 3 عدد سس پستو: به مقدار ...
طرز تهیه کیک زرافه
بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری وانیل 1قاشق مربا خوری پودرکاکائو به میزان لازم طرز تهیه کیک زرافه ابتدا قالبم رو با ارده چرب کردم، تخم مرغ رو هم دمای محیط میکنیم، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه کرده و هم بزنید. (حتما همزن خشک باشه) بترتیب شیر و روغن را افزوده و مخلوط کنید سپس آرد (3بارالک شده) و بیکینگ پودر و وانیل ...
کیک مارمالاد خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
استفاده کنید. مواد لازم آرد: 250 گرم روغن: 100 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد مارمالاد: به میزان لازم ماست: 100 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت ابتدا شکر و روغن را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست و کشدار شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به ظرف اضافه کنید و به ...
طرز تهیه کوکی با پودر ژله
خوراکی طرز تهیه: فر را روی 190 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی یا ورق سیلیکون قرار دهید. کره به دمای محیط رسیده را با یک پیمانه از شکر با همزن بزنید تا پوک شود. تخم مرغ ها و وانیل را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آرد را همراه جوش شیرین و نمک الک کنید و به مواد کوکی اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد کوکی را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید و به هر ...
طرز تهیه کیک اسفناج
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه کیک اسفناج آشنا کنیم. مواد لازم: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر 1 لیوان سرخالی روغن 100 گرم اسفناج 1 ق غ پودر بیکینگ 1 ق چ وانیل 2.5 لیوان آرد طرز تهیه: برگ اسفناج را داخل مخلوط کن ریخته و بصورت پوره در می آوریم. شکر رو با تخم مرغ ها و وانیل به مدت 2 الی 3 با ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق ...
طرز تهیه مک اند چیز
تا بهم بچسبند و داخل آرد سفید، سپس تخم مرغ و آرد سوخاری پانکو بچرخانید. تابه را گرم کرده و روغن سرخ کردنی را داخل آن بریزید تا گرم شود. هنگامی که روغن گرم شد، مک اند چیز را داخل آن گذاشته و سرخ کنید. نوش جان. بیشتر بخوانید طرز تهیه قارچ سوخاری منبع: ashpazihaye beynolmelali انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک لیمو
بعد روغن و ماست هم اضافه میکنیم هم میزنیم، آبلیمو و پوست لیمو هم اضافه و هم میزنیم، آرد رو در سه مرحله کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم، کف قالب رو با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت 30الی 45 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گرادقرار می دهیم. سس لیمو: نصف لیوان شیررو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میزاریم ...
طرز تهیه کیک شنی خوشمزه
قاشق مرباخوری مواد رویه کیک: پودر نارگیل 1 پیمانه شیر عسلی نصف پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل رو 5 دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کاملا روشن و کشدار بشه، شیر و روغن رو اضافه کرده و هم میزنیم، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و چند بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، فر رو از قبل گرم میکنیم، مواد رو داخل قالب ...
طرز تهیه پای سیب بازاری
میشه درست کنید، ولی قالب تخت مثل قالب رولت باشه بهتره. من با این مقدار 5 تا پای سیب بزرگ و 6 تا اندازه کیک یزدی داشتم. مواد لازم: آرد قنادی 130گرم یا یک پ سرپُر (قاشق قاشق پیمانه را پر از آرد کنید) روغن جامد (من اون تکه های سِفت ته قوطی لادن را ریختم) 100 گرم یا تقریبا نیم پ پودر قند یا شکر دانه ریز: 100 گرم یا نیم پ تخم مرغ:3 عدد شیر:20 گرم یا 3 ...
طرز تهیه پاندکیک گیلاس
بیکینگ پودر 1 و 1/2 ق چ آرد نول 400 گرم گیلاس بدون هسته 100 گرم بادام زمینی 50 گرم طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها و شکر را تا جایی با همزن بزنید که کاملا رنگش سفید شود سپس وانیل، باترمیلک و کره ذوب شده رو اضافه کنید و در هم مخلوط شدن بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر که با هم مخلوط و الک کردید به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند و نصف مواد را در قالب چرب ...
طرز تهیه کیک لقمه ای مثلثی
لیوان شکر 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای روی کیک 1 لیوان پودر نارگیل در صورت تمایل 80 گرم شکلات تلخ طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی بزنید تا کف کند و کرم رنگ شود. بعد شیر و روغن رو اضافه کنید ویک دقیقه دیگر هم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل الک شده رو اضافه کنید و به خوبی و به صورت دورانی هم بزنید تا مایه کیک ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار
مرغ متوسط دو عدد طرز تهیه: یک ق چ شکر رو در شیر یا آب ولرم (دمایی که گرمه، ولی انگشت رو نمیسوزونه، حدود 40 درجه) حل کنید و پودر خمیر مایه رو روش بپاشید و بذارید حدود ده دقیقه بمونه و حجیم بشه (عمل بیاد). حالا در یک کاسه بزرگ، شکر+روغن مایع+کره ذوب شده که خیلی داغ نباشه+تخم مرغ خمیر مایع عمل اومده رو مخلوط کنید بعد آرد رو کم کم اضافه کنید. تا جایی که به دست نچسبه ...
طرز تهیه موس کیک انبه
حجم تخم مرغ ها سه برابر شود و همچنین مایع به صورت روبانی روی هم بیفتد. این کار حدود 7-10 دقیقه طول خواهد کشید. در طرف دیگر، آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید و در سه مرحله به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و با لیسک زیرو رو کنید. دقت کنید که نباید زیاد مخلوط کنید. مخلوط را داخل قالب ریخته و حدود 20-25 دقیقه بپزید تا خلال چوبی از وسط کیک تمیز خارج شود و سطح کیک کمی طلایی شود ...
طرز تهیه موس شکلات کلاسیک
را در دو مرحله به مواد اضافه و دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفید ها نخوابد. 7-مواد را در 4 نیم لیوان ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم، سپس با خامه و شکلات رنده شده تزئین می کنیم. نکته: اگه خواستین این دسر رو به صورت قالبی درست کنین دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو حل کنین و پس از سرد شدن به مواد اضافه کنین. زرده های تخم مرغ رو می تونین روی حرارت غیر مستقم ...
طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی
در حد مخلوط شدن هم میزنیم تا مخلوط بشن. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله آردی داخل مواد نباشه. فر رو از قبل با دمای صد و هشتاد درجه روشن میکنیم تا گرم بشه. قالب مورد نظرتون رو با روغن جامد یا جدا شونده چرب کنین و از مایه خاگینه داخل قالب بریزین تا دو سوم قالب پر بشه و ...
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
غذاخوری نشاسته الک شده وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم سفیده تخم مرغ را اضافه و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته بشه هم میزنیم داخل قالب که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم ودر فر 180 درجه از قبل گرم شده میپزیم (20 دقیقه اول در فر رو باز نکنیم) کیک خنک شده را از وسط نصف میکنیم و نصف کیک رو داخل قالب کمربندی میذاریم و نصف شربت رو با قاشق به خورد کیک میدیم بعد کرم پنیری رو روی کیک میریزیم و با ...
طرز تهیه لوف کیک ماربل دارچینی
پیمانه طرز تهیه: همه مواد را 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید. مواد خشک شامل آرد بیکینگ پودر را الک کرده و کنار بگذارید. فر را با دمای 175 درجه گرم کنید و کف قالب لوف کاغذ روغنی بگذارید. کره نرم شده و شکر را 3 دقیقه با همزن بزنید سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید. بعد وانیل را اضافه کنید و کمی بزنید. سپس خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و به همراه مواد خشک به صورت فی مابین ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه؛ با تزئین مخصوص مهمانی
...> پودر قند یا شکر 2 قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و دارچین به مقدار لازم مغز دانه هل 2 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد متوسط تخم مرغ 1 عددکامل +1 عدد زرده تخم مرغ ماست چکیده یا ماست سفت 1 لیوان روغن 3 تا 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دونات شکری
قاشق چایخوری آرد سفید دو و نیم پیمانه الی 3 پیمانه طرز تهیه پیراشکی شکری با خمیر مایه: برای تهیه ی پیراشکی شکری، ابتدا شیر را داخل کاسه ای بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و روغن مایع، رنده ی پوست لیموترش و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست شود آرد و بکینگ پودر را با هم الک کنید و کم کم به موادتان اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید. ...
کیک شربتی + طرز تهیه
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شربتی آشنا کنیم. موادلازم آ رد............ دو لیوان شکر............. یک لیوان ماست............. یک لیوان روغن مایع............... یک لیوان تخم مرغ................ چهار عدد هل......... یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر............... دو قاشق چایخوری. موادلازم ...
دستور تهیه “کوکوی مرغ با آرد”
...: موادلازم برای کوکوی مرغ با آرد تخم مرغ :3 عدد آرد گندم :1 قاشق غذاخوری سرپر گوشت مرغ ترجیحا سینه :200 گرم زعفران آب شده :1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز :به مقدار کافی (پیاز ، سیر و فلفل دلمه ) :برای طبخ مرغ طرز تهیه کوکوی مرغ با آرد داخل قابلمه ای ، گوشت مرغ را با کمی نمک ، سیر ، پیاز و فلفل دلمه ای و مقداری آب مخلوط کنید و ...
روش پخت“ناگت مرغ”مجلسی
به مرغ اضافه نمایید. در ادامه نمک ، فلفل ، آویشن ، کره و نیمی از پودر کنتاکی را افزوده و مواد را خوب ورز دهید. مقداری از پودر کنتاکی باقی مانده را روی یک سطح صاف بپاشید و گوشت را با قطر یک تا یک و نیم سانتی متر را روی آن باز کنید. سپس باقی پودر را روی گوشت بپاشید و آن را به شکل دلخواه قالب بزنید. تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود ، بعد ناگت ها را ...
طرز تهیه کرپ پنیری خوشمزه و متنوع
غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل مواد لازم فیلینگ: 310 گرم پنیر خامه ای یا ریکوتا یا ماسکارپونه 3-1⁄22 قاشق غذاخوری شکر 1 عدد پوست لیمو 60 گرم کشمش 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل کره برای سرخ کرن شکر و سیروپ طرز تهیه در یک کاسه بزرگ تخم مرغ شکر و نمک را خوب مخلوط کنید. آب گاز دار شیر وانیل و روغن را اضافه کنید و خوب ...
طرز تهیه دنت خوشمزه خانگی
...> 1 عدد (36 گرم) دریم ویپ (پودر خامه) 1 عدد پودر کارامل 1 قوطی خامه 1 قاشق غذاخوری نوتلا 1 لیوان و نصف آب طرز تهیه همه مواد بالا رو باهم مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنین، وقتی صاف و یکدست شد روی حرارت بزارین و مدام هم بزنین که گلوله گلوله نشه، همین که به جوش اومد تو قالب سیلیکونی بریزین و 3 ساعت بزارین یخچال و بعد راحت از قالب جدا کنین و سرو کنین، به ...
