خانه
طرز تهیه تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیرینی نعلی سنتی + طرز تهیه
ق چ طرز تهیه کره رو و تخم مرغ رو از قبل محیط بیرون قرار دهید. کره نرم شده رو همراه با پودر قند با همزن یه دقیقه بزنید بیشتر نشه برای این شیرینی نباید کره زیاد پوک بشه. بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و یه دقیقه با همزن بزنید آرد رو الک کنید .. به هیچ عنوان کل آرد رو اضافه نکنید. اول یک لیوان آرد بزنید مخلوط کنید و کمی با نوک انگشت ورز بدین اگر خمیر به دست ...
طرز تهیه شیرینی نازک ارمنی
38 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری. مرحله اول تهیه شیرینی نازک ارمنی: ابتدا و در شروع مواد میانی شیرینی را درست می کنیم. برای ان منظور 38 گرم روغن جامد و 35 گرم پودر قند را داخل یک ظرف می ریزیم و با همزن ان ها را خوب مخلوط می کنیم تا حالت سبک و خامه ای بگیردو پوک شود. سپس 50 گرم ارد نخودچی و 50 گرم ارد سفید و 1/8 قاشق چایخوری زنجبیل را به مخلوط ...
طرز تهیه ته چین مجلسی
شده را هم به آن اضافه کنید و سرخ کنید. یادتان نرود که پیاز داغ فراوان یکی از رازهای خوشمزه شدن ته چین است. مرحله چهارم حالا برنج را در آب جوش بریزید و قبل از نرم شدن آبکش کنید. برنج به اصطلاح زنده باید آبکش شود. بعد از آبکش کردن برنج، زرده تخم مرغ را در یک کاسه خوب بزنید. در یک ظرف بزرگ دیگر نمک، زرده تخم مرغ، زعفران، ماست سون کم چرب و روغن مایع را مخلوط کنید، سپس برنج را اضافه ...
طرز تهیه کیک جنگل سیاه
داخل کاسه ای بریزید و 7 دقیقه با همزن بزنید تا بافتی کرمی و نرم پیدا کند سپس شیر ولرم را کم کم اضافه و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. آرد ، بکینگ پودر ، نمک و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید ، مخلوط را کم کم روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با لیسک مخلوط نمایید تا زمانی که مواد خوب با هم ترکیب شوند ، قالب کیک را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید ، برای داشتن 2 کیک مایه کیک را داخل 2 قالب ...
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم های مختلف
...: 2 قاشق غذاخوری سر پر زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پودر نسکافه یا پودر شکلات: 2 قاشق چایخوری آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری خامه صبحانه: 200 گرم بیسکویت پتی بور: 1 بسته موز، انبه یا توت فرنگی: به مقدار دلخواه طرز تهیه دسر مگنولیا توت فرنگی، انبه ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه
دمای محیط آب شده باشد و شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد از آن پودر کاکائو را هم افزوده و دوباره با همزن دستی مواد را مخلوط میکنیم. اگر دوست داشتید میتوانید به جای یک قاشق پودر کاکائو از یک قاشق نوتلا استفاده کنید. یعنی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری نوتلا. مرحله دوم: در این مرحله بیکینگ پودر و آرد را که الک کرده ایم ...
طرز تهیه کیک دارچینی
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1.5 پیمانه چای (دم کرده و سرد شده) 1/2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق سوپ خوری آرد 2.5 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.تخم مرغ ها را با همزن برقی خوب میزنیم و شکر را کم کم در حین هم زدن اضافه ...
اسلایس زنجفیل و لیمو
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 16 برش آرد............. 165 گرم بیکینیگ پودر.................1 قاشق چایخوری مخلوط زنجفیل و دارچین............. 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای روشن................. 55 گرم کرة خرد کرده................ 65 گرم عسل یا گلدن سیروپ ................175 گرم تخم مرغ همزده ............... ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمان
...> پودر هل 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.آرد را با روغن در ظرفی خوب مخلوط تا خمیر شود کنار بگذارید. 2.در ظرفی دیگر، ماست، بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده بهم بزنید به زرده های تخم مرغ اضافه کنید بهم زده و زعفران دم کرده را هم اضافه کرده و به خمیر آماده شده بیفزایید و مخلوط کنید. 3.خمیر را نباید ورز بدید بلکه رو سطح صاف آرد پاشید کمی روش آرد بپاشید و زیر رو کنیدتا ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
گلاب داخل یک ظرف جادار و مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا بوی زهم تخم مرغ به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه تخم مرغ را خوب مخلوط کردید ماست را به آن اضافه کنید. ماست و تخم مرغ را خوب مخلوط کنید سپس برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با دیگر مواد خوب مخلوط کنید. یک ظرف مناسب برای پخت ته چین انتخاب کنید (ظرف پیرکس) و داخل آن را با کمی روغن چرب کنید. کف ظرف نصف ...
طرز تهیه و طرز پخت فلفل دلمه ای شکم پر در فر
روغن روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید. درون یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت و سیر و پیاز را با پنیر توفو، برنج و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. با قاشق مخلوط تهیه شده را درون فلفل های دلمه ای بریزید. ظرف پختی که قرار است فلفل های دلمه ای درون آن پخته شوند را کمی چرب کنید و درون فر به مدت 30 دقیقه حرارت دهید. منبع : پرشین استار ...
طرز تهیه نان لقمه ای؛ سریع با بافتی عالی
واقعا آزار دهنده است. مواد لازم آرد: 3 و 3/4 تا 4 و 1/4 پیمانه شکر: 1/4 پیمانه مخمر فوری: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 و 1/2 قاشق چایخوری آب سرد: 3/4 پیمانه شیر: 2/3 پیمانه کره: 4 قاشق غذاخوری+ مقداری برای روی نان آب لیمو: 1 و 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه 1. فر را با حرارت 80 درجه سلسیوس (180 درجه فارنهایت) گرم کنید. 2. در کاسه همزن برقی ثابت یا کاسه ...
چیز کیک شکلاتی بدون تخم مرغ، یک چیز کیک خوشمزه بدون نیاز به فر
بیسکویت های پتی بور را به خرد کن پودر کرده و با کره ذوب شده و 1 قاشق غذاخوری شکر کامل مخلوط کنید. مخلوط را درون قالب کمربندی قرار داده و با پشت قاشق خوب فشار دهید. قالب را درون یخچال قرار دهید. مایع خامه فرم گرفته را با همزن بزنید تا به خامه فرم گرفته تبدیل شود. پودر کاکائو را به شکلات ذوب شده اضافه کرده و به خامه فرم گرفته اضافه کنید و کنار بگذارید. پنیر ...
طعم بی نظیری که ماندگار می شود
به گزارش جام جم آنلاین ، طرز تهیه ته چین را در زیر بخوانید. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه راحت الحلقوم، دسر ایرانی
مواد لازم نشاسته گندم 1/2 لیوان شکر (250 گرم) یک و دو سوم پیمانه پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری روغن 1 قاشق غذا خوری جوهر لیمو 1/2 قاشق چای خوری آب 1.5 پیمانه پودر نارگیل به مقدار لازم اسانس و رنگ خوراکی به مقدار لازم طرز تهیه 1.نشاسته گندم را با آب خنک مخلوط کنید وهم زده تا نشاسته در آب حل شود وقتی خوب مخلوط شد شکر، پودرژلاتین ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
... گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. با این میزان مواد، 20 عدد کوفته ریزه آماده می شود. پس از اینکه مخلوط گوشتی را به صورت کوفته درآوردید، روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی داغ شود، سپس کوفته ریزه ها را در روغن تفت داده ...
طرز تهیه فالوده شیرازی
آبلیمو را اضافه کرده. بعد داخل فریزر قرار داده تا خنک شود. 2.آب و نشاسته را مخلوط کرده اجازه میدهیم تا نیم ساعت بماند تا نشاسته ته نشین شودو آب روی آن رو که ترش آب نشاسته هست خارج میکنیم و دور میریزیم. 3.بعد معادل آن مقدار آبی که خارج کردیم رو به نشاسته اضافه میکنیم و با حرارت متوسط مدام هم زده تا به شکل فرنی دربیادحدودا نیم ساعت طول میکشه تا سفت شود.از اون حالت شیری رنگ ...
کمپوت های خانگی تان را با این روش خوشمزه تر کنید
خراب و حیف و میل نمیشن و هم به عنوان یک میان وعده و دسردلچسب می تونید روش حساب کنید، کمپوت خانگی به دلیل این که شکر کمتری داره و پخته و نرم شده برای بچه ها ،کهنسالان و بیماران بسیار مفیده و انرژی مورد نیاز بدنشون رو تامین می کنه. مواد لازم برای تهیه کمپوت سیب سیب 10 عدد شکر 6 قاشق آب 3 لیوان گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چوروس؛ دسر جذاب اسپانیایی
در تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد شروع به جوشیدن کند. 2. تابه را از روی حرارت بردارید و آرد را بیافزایید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود. 3. دو عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و هم بزنید تا باز شود، وانیل را افزوده و مخلوط کنید. سپس به خمیر افزوده و خوب ورز دهید تا به خورد آن برود. 4. خمیر را داخل قیف بریزید ...
طرز تهیه شیر برنج؛ نذری متفاوت و خوشمزه
.... مواد لازم برنج 1 پیمانه گلاب یک پیمانه شکر 1 پیمانه شیر یک لیتر هل ساییده یک قاشق چ خامه دو-سه قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر رو با توجه به ذائقه تون کم یا زیاد کنید. طرز تهیه اگه بخواید عطر گلاب در شیر برنجتون قالب بشه بهتره که برنج رو از شب قبل با گلاب خیس بدید. برنج رو با دو پیمانه آب و نصف قاشق چایخوری نمک روی حرارت میذاریم و اونقدر ...
روش تهیه ماسک خانگی برای پوست های چرب و خشک
غذاخوری شیر و عسل اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد به دست آمده را به مدت 20 دقیقه روی صورت بگذارید و بعد از خشک شدن صورت خود را با آب ولرم بشویید. ماسک تخم مرغ یک عدد تخم مرغ کامل (سفیده و زرده) را داخل یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید، سپس یک قاشق غذاخوری سرکه (بهتر است از سرکه سیب استفاده کنید) به آن اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه روی سطح پوست قرار دهید و بعد آن را با آب خنک بشویید. منبع: تبیان انتهای پیام/ ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
، پیاز، چاشنی ایتالیایی، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ها را در تابه قرار دهید. هر طرف را حدود 5-6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. گوشت را از ماهیتابه جدا کنید. روی یک بشقاب قرار داده و با فویل بپوشانید. کره را ...
آموزش و طرز تهیه نان شیرمال
...> مواد لازم برای رومال : زرده تخم مرغ 1 عدد پودر قند یا عسل 1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به میزان لازم طرز تهیه نان شیرمال با ماست : ابتدا بکینگ پودر را در ماست بریزید تا پف کند برای این کار حدود 2 الی 3 دقیقه زمان کافی است. اکنون در یک ظرف مناسب روغن مایع و تخم مرغ و کره آب شده و شکر و وانیل را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. ...
اسکاچ اگز خوشمزه + طرز تهیه
بهش اضافه میکنیم و بعد از جعفری پیاز رنده شده رو میریزیم و در آخر هم نمک، فلفل سیاه و بقیه ادویه ها (پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر آویشن، پودر پیاز و خردل) رو به کاسه ایی که مخلوط گوشتمون هستش اضافه کرده و در نهایت 1 دونه تخم مرغی که داشتیم رو هم میشکنیم داخل کاسه؛ و شروع میکنیم به ورز دادن مخلوط گوشتیمون. حواستون باشه مثل کوفته های خودمون این کوفته رو هم باید خوب ورز بدیم که موقع سرخ شدن از هم باز ...
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه
مخلوط را به مدت 10 دقیقه کنار می گذاریم تا عمل آید. در ظرف دیگر تخم مرغ را با همزن دستی می زنیم. بعد روغن رو هم اضافه میکنیم و مجدد باهم هم میزنیم. بعد از 10 دقیقه خمیر مایه به عمل می آید. حالا مخلوط خمیر مایه را به تخم مرغ و روغن اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم. نمک و آرد را که 2 الی 3 بار الک شده را به مخلوط اضافه میکنیم. حالا ...
کیک تارت آلبالو
افسانه ظروفی : مواد لازم برای 6- 8 نفر کره .............165 گرم شکر ...............180 گرم تخم مرغ ............2 عدد وانیلین ..............یک چهارم قاشق چایخوری آب آلبالو............... 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد............ 260 گرم بیکینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری آلبالوی تازه و ...
طرز تهیه بستنی نوتلا
خنک تر شدن سریع به یک کاسه دیگر منتقل کنید. خامه سنگین را هم بزنید تا سفت شود. اطمینان حاصل کنید که خامه سنگین سرد است و حداقل 24 ساعت قبل از مخلوط کردن در یخچال نگهداری کنید ، در غیر این صورت ممکن است به خوبی مخلوط نشود. پودر کاکائو و نوتلا را اضافه کرده و مخلوط کنید. به آرامی با مخلوط تخم مرغ تا زمانی که به خوبی ترکیب شوند مخلوط کنید. سپس به یک ظرف درب دار انتقال داده و در فریزر قرار دهید. حداقل 4 ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید. منبع: آشپزی ها ...
مزایای استفاده از ماسک مو + طرز تهیه 3 ماسک موی خانگی
تخم مرغ حاوی مواد مغذی زیادی است که برای بدن و برای مو ها یا حتی پوست صورت بسیار مفید است. تخم مرغ ها دارای گوگرد زیادی هستند، این می تواند به درمان شوره سر و بهبود پوست سر شما کمک کند. دو تخم مرغ را بشکنید و زرده ها را درون کاسه جدا کنید. سپس زرده ها را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و سپس روی مو های خود بریزید و ماساژ دهید تا در همه ی قسمت ها پخش شود. سپس به مدت ده دقیقه مو ها را در ...
طرز تهیه سوفله ماکارونی
... یه کم روغن مایع به ماهیتابه اضافه کنید و پیاز رو سرخ کنید بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید...بعد اینکه سرخ شد نمک و فلفل و و رب بزنید...میتونین به دلخواه قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید...من فلفل دلمه ای هم زدم.خاموش کنید و بذارید کنار. کره رو از قبل بذارین بیرون تا یه کم نرم شه ...تا اینطوری تیکه ا تیکه نشه...نگرانالبته با حرارت پاستا اب میشه...با تخم مرغ مخلوط کنید و نمک و ...
طرز تهیه کیک با شیره پرتقال
سانتی متری را چرب کنید. اطراف و پایه ی قالب را با کاغذ پخت و یا کاغذ روغنی بپوشانید. شکر، عسل، آب لیمو، روغن و تخم مرغ را در یک غذا ساز بریزید. فرآیند را تا زمانی که پرتقال ریز خرد شود ادامه دهید. گام دوم: آرد و بادام آسیاب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب شوند. داخل قالب کیک آماده ریخته و به مدت 60 – 70 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان در مرکزش فرو کنید و تمیز بیرون آید بپزید. به ...
