خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دلایل پنهان اضافه وزن
بالزامیک همراه با روغن زیتون یا ماست با سبزیجات معطر است، اما وقتی از سس های چرب و غلیظ استفاده می کنید، درواقع برای خود خطر شدید افزایش وزن را می خرید. شما همیشه از سالاد صرف نظر می کنید به طور معمول بسیاری از افرادی که اضافه وزن دارند از سالاد صرف نظر می کنند. این کار اشتباه است. مجموعه ای از مطالعات دانشگاه ییل، نشان می دهد که خوردن یک پیش غذای سالاد می تواند کل کالری دریافتی را در طول وعده اصلی تا 20 ٪ کاهش دهد. منبع: انتخاب انتهای پیام/ ...
رژیم سیب زمینی چیست؟
زمینی به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده، اما طبق تحقیقات جدید مصرف روزانه این ماده غذایی می تواند در کاهش فشار خون موثر باشد؛ بدون اینکه وزن را افزایش دهد. این تحقیق در دانشگاه پنسیلوانیا و بر روی 18 فرد مبتلا به فشارخون بالا که از اضافه وزن و چاقی نیز رنج می بردند انجام و نتایج آن در کنگره شیمی آمریکا ارائه شد. فشارخون این افراد در بالاترین و پایین ترین مقدار ممکن به طور منظم ارزیابی ...
در ایام کرونایی چی بخوریم؟
.... 2. فلفل قرمز دو برابر یک پرتقال ویتامین C دارد اگر می خواهید ویتامین C بیشتری مصرف کنید، فلفل دلمه ای قرمز را به سالاد یا سس ماکارونی خود اضافه کنید. یک فلفل دلمه ای قرمز با اندازه متوسط حاوی 152 میلی گرم ویتامین C است. فلفل قرمز همچنین منبع بزرگی از بتاکاروتن، پیش ماده ویتامین A (رتینول) است. ویتامین A برای سلامت پوست، غشاهای مخاطی و سیستم ایمنی بدن شما مهم ...
فشار خون بالا، 15 خوراکی ممنوعه
...> از سس مایونز و سس سالاد کم کالری استفاده کنید. از مصرف سس پنیر، سس های سالاد، سس مایونز و انواع دیگر سس ها خودداری کنید تا خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهید. بیشتر سس ها پر از سدیم هستند، مانند سس تند که 2643 میلی گرم سدیم در هر گرم و سس خردل که 1100 میلی گرم سدیم در هر گرم دارد که باعث بالا رفتن فشار خون می شوند. 14. روغن مصرف روغن های حیوانی و روغن های نباتی جامد ...
10 صبحانه خوشمزه و مقوی برای خام گیاهخواران
با سرعت بالا بریزید و به مدت 2 تا 2 دقیقه خوب هم بزنید. شیر نارگیل آماده است، آن را از صافی رد کنید، در یک بطری شیشه ای بریزید و بنوشید. 3. کوکی ساده دارچینی طرز تهیه کوکی ساده دارچینی این کوکی های ساده سرشار از مواد مغذی و پروتئین هستند و شما می توانید از آن ها به عنوان وعده ی صبحانه یا یک وعده ی مناسب بعد از تمرینات بدنسازی استفاده کنید. ...
طرز تهیه سس خردل خانگی
دانه های خردل کمی در دهان احساس شوند می توانید آن ها را کمتر آسیاب کنید تا خیلی پودر نشوند. بعد از آن که دانه های خردل کاملا آسیاب شدند، پودر خردل را داخل کاسه ریخته و سایر ادویه ها از جمله نمک، پودر زردجوبه، پاپریکا قرمز، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. در یک قابلمه، آب و مخلوط ادویه را اضافه کنید و آن ها را خوب هم بزنید. به طوری که ادویه ...
وقتی سبزیجات را دوست ندارید، چگونه غذای سالم تهیه کنید
که بدانید، قندخون را باید کنترل کنید و بهتر است میوه کامل را بخورید تا اینکه آبمیوه بنوشید؛ زیرا هم سیر کننده و هم سرشار از فیبر است. فراموش نکنید که غلات کامل و غذاهای پروتئینی از گوشت گاو گرفته تا عدس نیز از نظر بسیاری از مواد مغذی سرشارند، بنابراین از این گروه ها نیز می توانید انتخاب کنید و نهایت استفاده را ببرید. مترجم: مهتا زمانی نیک منبع: WebMD راهبردنامه ...
آیا خوردن ذرت در بارداری ضرر دارد؟
باشید که مقدار بیش از حد آن را مصرف نکنید. در صورت احساس ناراحتی بعد از مصرف ذرت، با پزشک خود تماس بگیرید. اگر قصد دارید که ذرت را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، در مورد فواید و خطرات احتمالی آن با پزشک مشورت کنید. تا زمانی که ذرت به میزان متعادل مصرف می کنید، می توانید از طریف گسترده ای از غذاها برای برطرف کردن هوس ذرت خود استفاده کنید. ...
طرز تهیه سالاد سزار همراه با یک سس جذاب
... طرز تهیه سس سالاد سزار: 1. ابتدا تخم مرغ ها را به مدت دو دقیقه بگذارید تا آب پز شود، توجه داشته باشید تخم مرغ ها نباید ببندد. 2. کاسه ای مناسب انتخاب کنید و سیر له شده، روغن زیتون، پنیر و زرده تخم مرغ ها را داخل آن ریخته و به مدت 4 دقیقه هم بزنید. 3. زمانی که مواد تغییر رنگ داد و رنگ آن سفید شد، سرکه و ادویه ها را اضافه کرده و 2 الی 3 دقیقه هم بزنید تا ...
طرز تهیه شیر بادام هندی خوشمزه خانگی
به گزارش ایلنا، شیر بادام هندی با استفاده از آجیل بادام هندی خام و آب تهیه شده و به عنوان جایگزین شیر گاو برای تهیه انواع نوشیدنی ها و دسر ها استفاده می شود. شیر بادام هندی بافتی نرم و خامه ای و مزه ای شیرین و لذیذ دارد. در ادامه همراه ما باشید تا با دستور تهیه شیر بادام هندی در خانه و طریقه مصرف آن بیشتر آشنا شوید. مواد لازم بادام هندی خام – 1 فنجان (130 گرم) آب – 4 فنجان روش درست ...
طرز تهیه پاستا مرغ کبابی یا گریل چیکن پنه | طرز تهیه شیرینی پسته ای چنگالی | طرز تهیه سالاد پاستا
دهید و روی کتری در حال جوش گذاشته تا آب گردد )و بعد داخل پودر پسته بغلتانید البته همان قسمت شکلاتی را فقط پسته ای کنید و در ظرف سرو بچینید. طرز تهیه سالاد پاستا مواد لازم: پاستا 1بسته خیار شور200گرم ذرت 200 گرم ژامبون. 200گرم سس به میزان لازم روغن زیتون 1ق نمک،فلفل به میزان لازم طرز تهیه: مرحله اول: ...
بدترین غذاهایی که باید از آن ها در هنگام سرماخوردگی دوری کنید
احساس بدی را در هنگام بیماری القا می کنند و بیماری شما را وخامت می بخشند معرفی خواهیم کرد. 1-2 آبنبات/شکلات 3-4 توت فرنگی/ شیرینی 5-6 شیر/فرنچ تست 7-8 پنیر/ میگو 9-10 بستنی/نوشانه انرژی زا 11-12 ماست/چیپس 13-14 قهوه/گرانولا 15-16 فلفل تند/گردو 17-18 پاپایا/سرکه 19- 20 موز/سویا سس 21-22 گوشت قرمز/ساردین 23-24 پیتزا/آووکادو 25-26 تن ماهی/بادمجون 27-28 بادام زمینی/خرما 29-30 ماکارانی/ ...
پنج خاصیت فوق العاده و علمی نارگیل/مضرات مصرف بیش از حد موز
چربی و پروتئین کمی دارد یک میان وعده کاملاً مغذی محسوب نمی شود و اگر از این میوه به عنوان میان وعده معمول استفاده می کنید توصیه می شود آن را به همراه یک منبع چربی های سالم و پروتئین مانند کره بادام زمینی، یک مشت گردو یا تخم مرغ آب پز میل کنید تا تعادل غذایی در میان وعده ها رعایت شود. موز یک خوراکی سالم است که می توان آن را تقریباً به هر رژیم غذایی اضافه کرد، اما مضرات مصرف بیش از حد هر نوع ماده ...
از کاهش کلسترول تا سلامت گوارش با جو
به گزارش بهداشت نیوز، جو را در انواع گوناگونی می توانید ببینید. دانه جو، متداول ترین نوع جو است که در سوپ استفاده می شود اما آرد جو، بلغور جو و جو پرک و ... نیز فُرم های دیگری از جو هستند که کاربردهای زیادی دارند. جو مانند دیگر غلات برای سلامتی بسیار سودمند است. مطالعات زیادی نشان داده اند خوردن جو می تواند ریسک خیلی از بیماری ها را کاهش دهد. اول اینکه، آیا جو برای شما بهتر از برنج است ...
طبع، خواص، مضرات و مُصلح نشاسته در ویکی آنا
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، نشاسته پودری است به رنگ سفید و بی بو که در ساقه و دانه گیاهان یافت می شود، گیاهانی نظیر گندم، برنج، ذرت و سیب زمینی سرشار از نشاسته هستند. تنها عملکرد نشاسته در رژیم غذایی تبدیل گلوکز به انرژی است. نشاسته در دهان انسان شروع به تجزیه می کند. وقتی مولکول های نشاسته توسط بزاق دهان احاطه می شود. وقتی شما می جوید، بزاق نشاسته را به کربوهیدرات های ...
لاغری با رژیم 800 کالری در روز
: 2 قاشق چای خوری دانه شنبلیله را داخل یک فنجان آب بریزید و بنوشید. ساعت 8:45 تا 9:15: صبحانه میل کنید. صبحانه شما می تواند آرد جو دوسر با نصف یک عدد سیب، تمشک و چهار عدد بادام باشد و همچنین می توایند دو عدد سفیده تخم مرغ پخته همراه با یک فنجان شیر و نصف فنجان پاپایا مصرف نمایید. ناهار ساعت 12 الی 12 و نیم ظهر: یک فنجان سوپ مرغ، یک فنجان سبزیجات. ...
نوشیدنی ویژه کاهش وزن
. برخی مطالعات فواید سلامت در افرادی که یک فنجان چای سبز در روز مصرف می کنند را نشان داده اند، در شرایطی که برخی دیگر سطح مطلوب را نوشیدن پنج یا تعداد بیشتری فنجان از آن عنوان کرده اند. مطالعه ای که در نشریه The European Journal of Nutrition منتشر شد، نشان داد که بیشترین فواید تنظیم وزن برای افرادی بوده است که چندین فنجان چای سبز در روز مصرف می کردند. اگرچه آنهایی که یک فنجان چای سبز در روز مصرف می ...
چگونگی غذای مغذی کودک
را اضافه کنید. لبنیات لبنیات کم چرب برای بچه های زیر دو سال مناسب نیست. اگر کودک شما لبنیات نمی خورد، سعی کنید مزه های آنها را بهتر کنید. مثلا شیر موز، شیر نارگیل. یا اضافه کردن ماست به میوه ها یا مغزها می تواند گزینه خوبی باشد. گنجاندن ماست پرچرب، شیر پرچرب یا خامه در رژیم غذایی کودک یا اضافه کردن انواع پنیر به ماکارونی، سیب زمینی یا سبزیجات پخته هم توصیه می شود. آجیل و دانه ها ...
طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه کباب کفتا
تهیه سس موهامورا, پخت سس لبنانی مواد لازم برای سس موهامورا: فلفل دلمه ای 3 عدد سیر 4 حبه زیره سبز (آسیاب شده) نصف قاشق غذا خوری گردو 50 گرم پیاز 1 عدد کوچک رب انار 1قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 فنجان پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه سس سیر / طرز تهیه سس سیر ایتالیایی / سس سیر ...
روش تهیه سالاد اسپایسی مرغ
مواد لازم جهت تهیه سس سالاد اسپایسی مرغ : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی مقداری سرکه سیر ترشی 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز مقداری گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ : با استفاده از یک کارد تیز سینه مرغ را باریک خرد نمایید. کره را داخل یک قابلمه متوسط و بر روی حرارت متوسط آب نموده و مرغ، چیلی، عسل و زیره ...
سالاد ماکارونی غذای ساده و محبوب + طرز تهیه
مواد افزوده و دورانی هم بزنید تا مواد له نشوند.در انتها زرده تخم مرغ را روی سالاد رنده زده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سایر نکات در صورت تمایل مقداری مرغ پخته و ریش شده هم به مواد اضافه کنید سالاد را حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده هم داخل سالاد استفاده کنید./ پاپیون ...
خواص و مضرات آناناس برای دیابتی ها
... همچنین توصیه می شود به همراه این بشقاب مواد غذایی، یک قطعه میوه متوسط یا یک فنجان میوه و لبنیات کم چرب میل کنید. شاخص گلیسمی آناناس شاخص گلیسمی به شما کمک می کند تا بفهمید مصرف آناناس برای شما مناسب است یا خیر، فارغ از این که از کدام روش بالا استفاده کنید. شاخص گلیسمی معیاری است که سرعت افزایش قند خون هنگام مصرف کربوهیدرات ها را نشان می دهد و عواملی مانند ...
طرز تهیه رول تخم مرغ و سبزیجات با سس زنجبیل؛ یک صبحانه مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سلام به دوستداران آشپزی و انواع اسنک. رول تخم مرغ و سبزیجات فقط به چند مواد ساده نیاز دارد. دستور تهیه سس زنجبیل و کنجد واقعاً این غذا را تکمیل کرده و طعم آن ها را تقویت می کند. ولی شما میتوانید از سس مورد علاقه ی خود نیز استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با دستور پخت رول تخم مرغ و سبزیجات گزارش را دنبال کنید. مواد لازم: 2 قاشق ...
10 روش آسان تهیه نودالیت خوشمزه
...> بنا به ذائقه میتوانید همانند یک مزه شناس حرفه ای مواد دیگری مانند ژامبون، سبزیجات و ... رابه آن اضافه کنید. برای درست کردن نودل با پنیر روش دیگری نیز وجوددارد. برای درست کردن این ترکیب باید نودل را مثل همیشه آماده و آبکشی کنید. کره را دریک تابه ذوب کنید و سپس به آن آرد اضافه کنید. مقدار خیلی خیلی کمی به آن شیر اضافه کنید و پیوسته مخلوط رابه هم بزنید تا یکدست شود. دو فنجان پنیر رنده ...
غذای رژیمی بادمجان پنیری
پخت بادمجان پنیری بادمجان متوسط: دو عدد روغن زیتون: یک چهارم فنجان سیر: 2 حبه ریحان تازه، خرد شده: یک قاشق غذا خوری جعفری تازه: یک قاشق غذا خوری، خرد شده و مقداری اضافی برای تزئین نمک: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده: یک هشتم قاشق چای خوری پنیر موزارلا: 112 گرم ( حدود یک فنجان ) پنیر پارمسان خرد ...
طرز تهیه ساق مرغ با سبزیجات
سبزیجات سرشار از فیبر و مواد مغذی هستند و در عین حال کالری بالایی ندارند. دستور غذایی امروز علاوه بر سبزیجات حاوی ساق مرغ نیز هست که پروتئین بالایی دارد. اما در کنار این دو از طعم نیز نباید غافل شد، آنچه به غذای امروز طعمی خاص می دهد نیز سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها است بنابراین بدون نمک و قند اضافه می توانید غذایی لذیذ برای خود آماده کنید. ...
برای گرمی رحم چه بخوریم؟
غذایی طبع گرم مانند عسل (طبیعی)، خرما، سیاهدانه، کندر، گوشت گوسفند، میوه به، دانه به، دمنوش ها و مویز و ادویه جات گرم میتوانید تغذیه سالم تری داشته باشید. هر چقدر این تغذیه طولانی تر باشد به طبع سردی نیز کمتر شده و بدن گرم تر خواهد شد. از آنجایی که سالادها طبع سردی دارند حتما همراه سالاد غذایی با طبع گرم باید میل شود. ادویه هایی مانند زیره، دارچین، هل، زنجبیل را حتما در خانه داشته باشید ...
دستور پخت انواع مختلف کتلت + آموزش
، گوشت چرخکرده، بوقلمون چرخکرده، شیر بدون چربی، 1/4 فنجان خرده نان، سیر ریز شده، پنیر پارمزان رنده شده، 2 تخم مرغ کمی زده شده، جعفری خرد شده، دانه بلوط، کشمش و نمک و فلفل را مخلوط کنید و هم بزنید. با استفاده از دست مواد را خوب با هم مخلوط کنید.1 و نیم قاشق سوپخوری از مخلوط را به شکل کوفته در بیاورید و به همین ترتیب کل مخلوط را کوفته کنید. دو عدد تخم مرغ باقیمانده را با 1 قاشق سوپخوری آب هم بزنید ...
10 غذا در قاره آفریقا که دهان شما را به آب می اندازد
. در این مقاله به معرفی 10 غذای خیابانی آفریقا می پردازیم؛ غذا هایی که هیچ مسافری نباید آن ها را از قلم بیندازد. 1. بوبوتی بوبوتی (Bobotie)، غذای ملی آفریقای جنوبی است. برای طبخ این غذا، از گوشت گاو تکه شده همراه با میوه خشک و ادویه های گرم مانند جوز هندی، فلفل فرنگی و پودر کاری استفاده می کنند و سپس با سس کاستارد آن را تا زمانی که طلایی رنگ شود، می پزند. به اعتقاد مردم، بوبوتی ...
