طرز تهیه کباب ترش، غذای خوشمزه گیلانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد کلم و انار
عدد هویج بزرگ 2 عدد گردو خرد شده 150 گرم کشمش 100 گرم انار بزرگ 2 عدد سس مایونز 5 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آویشن به میزان لازم طرز تهیه سالاد کلم و انار 1- ابتدا کلم را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید آن را تمیز بشویید سپس به صورت رشته ای نازک برش بزنید. برای خرد کردن کلم ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
تازه و ساطوری خرد شده: 2/1 لیوان فرانسوی دسته دار رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پنیر پارمزان: به دلخواه آرد جو: 1 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 4/1 قاشق چایخوری آویشن: 1/4 قاشق چای خوری آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار گردو خرد شده: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی
زرشک؛ یک پیمانه شکر؛ دو تا سه قاشق غذاخوری خلال پسته؛ 100 گرم کره پاستوریزه؛ 50 گرم روغن به مقدار لازم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی تهیه یک زرشک پلو با مرغ مجلسی مانند پلو ماهیچه مجلسی یا مرصع پلو مجلسی کمی زمان بر است، اما طعم بی نظیر این غذا ارزش آن را دارد تا وقت خود را صرف آن کنید. برای آماده کردن یک زرشک پلوی مجلسی و خوشمزه ...
طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان آسان
در مطلب زیر طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکی بسیار خوشمزه و لذیذ را می خوانید. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکیه ای بادمجان مربعی خرد شده: 3 لیوان دسته دار گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان فرانسوی دسته دار کرده ذوب شده یا روغن: 2 قاشق ...
طرز تهیه هویج پلو
...> شکر:یک پیمانه زعفران آب زده:3 قاشق غذاخوری نمک:به میزان لازم خلال بادام و پسته:جهت تزیین مرغ جهت سرو کنار هویج پلو:به میزان نفرات نکات ریز در خوشمزه تر کردن هویج پلو: در هویج پلو می توانید از گوشت چرخ کرده و یا گوشت تکه ای بره نیز استفاده کنید. پوست مرغ را حتما بگیرید و بعدآن را بپزید، چون بوی نامطبوعی دارد و باعث می شود در غذا بوی خوبی نداشته باشد. ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها
مرباخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری آلو بخارا: 12 عدد انار دانه شده: 1 عدد آب انار طبیعی: 1/5 پیمانه رب انار: 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه مرغ ناردونی 1 - نکات مربوط به مرغ یکی از نکات ...
طرز تهیه جوجه کباب فوری در منزل
در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه جوجه کباب فوری را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم جوجه کباب فوری: مرغ (فیله و مخصوص جوجه کباب) 1 کیلوگرم زعفران (ساییده شده) 1/4 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد لیمو ترش 1 عدد کره 50 گرم روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ابتدا فیله های مرغ را از ...
طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات به سبک روسی؛ ترشی مخلوط فوری و خوشمزه
سبزیجات روسی که یک ترشی فصل مخلوط پخته شده است را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم بادمجان: 600 گرم کدو سبز: 600 گرم پیاز: 2 عدد هویج: 2 عدد خیار: 2 عدد گوجه فرنگی: 300 گرم فلفل دلمه: 300 گرم سیر: 4 حبه بزرگ روغن نباتی: 50 گرم سرکه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار ...
طرز تهیه کباب کنجه لاری با گوشت
...> برای درست کردن این کباب مخصوص می توان هم از گوشت گوسفند و گوساله استفاده کرد و هم مرغ. در این مقاله می توانید طرز تهیه کنجه کباب لاری را یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت فیله: 1 کیلوگرم ماست پرچرب یا چکیده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز متوسط: 1 عدد آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: نصف لیوان دسته دار ...
خواص رب انارکه همه را شگفت زده می کند
) بیشتراز انار شیرین است و این رب انار برتی کاهش صفرا، غلیان و جوشش خون پر فایده می باشد . طبع رب انار ترش : انار ترش طبع سرد و تر دارد. از این رب انار می توان برای کاهشحالت تهوعدردوران بارداریو بیشتر شدن اشتهای خانم باردار کمک گرفت اما مصرف زیاد آن موجب ابتلا بهیبوستخواهد شد . رب انار شیرین یا ترش : انار به 3 دسته ترش، شیرین و ملس تقسیم می شود. در طب سنتی و کتاب ابوعلی ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی؛ خوشمزه ای از همدان
مواد لازم * نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم * آبغوره: به مقدار لازم * گوجه فرنگی: 700 گرم * برنج: 150 گرم * سبزی جعفری، نعنا، تره. 500 گرم * پیاز: 2 عدد * رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری * لپه: 150 گرم طرز تهیه 1. ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ کرده و پیاز ها را نگینی کرده و در آن نیمه سرخ میکنیم. سپس زردچوبه، نمک ...
طرز تهیه نان فلفلی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه نان فلفلی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر : آب ولرم 2 پ شکر 1 ق م نمک 1 ق م روغن مایع 1,4 پ آرد 6 پ (پیمانه: 220 میلی لیتر) خمیر مایه 1 ق م سرخالی. مواد لازم برای رویه رب فلفل شیرین 8 ق م رب فلفل تند 2 ق غ پیاز 4 عدد متوسط پنیر لور ترکیه (یا پنیر خانگی بدون نمک) پودر آویشن 3 ق غ سرخالی روغن ...
طرز تهیه متفاوت همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی
با طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی همراه ما باشید. طرز تهیه همبرگر خوشمزه و آبدار خانگی گوشت چرخ کرده 650 گرم پیاز متوسط (ریز خرد شده) یک عدد جعفری تازه (خرد شده) سه قاشق غذاخوری نعنا (خرد شده) دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) یک حبه فلفل دلمه ای آسیاب شده سه چهارم قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای ...
طرز تهیه کوفته ریزه موزارلای خوشمزه و لذیذ
در این مطلب طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه موزارلا گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 200 گرم سرکه بالزامیک نصف قاشق سوپخوری تخم مرغ پخته و رنده شده 1 عدد پیاز رنده و آب گرفته شده 1 عدد 100 گرم پنیر موزارلا (مکعبی خرد شده) 75 گرم پودر سوخاری فلفل دلمه ای قرمز (نواری خرد شده) یک ...
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه
با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر حلیم بادمجان تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلیم بادمجان تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم: بادمجان 300 گرم سیر 4 حبه برنج 100 گرم عدس 50 گرم پیاز 3 عدد کشک 100 گرم گوشت سردست 300 گرم نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه لقمه گوشت و خردل
سوپخوری سس ووستر شایر ..... 1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه..... یک چهارم قاشق چایخوری نمک....... 1 قاشق چایخوری تخم مرغ..... 2 عدد مواد لازم برای تزئین لقمه های گوشت و خردل سس گوجه فرنگی ....... یک دوم پیمانه پورة سیب زمینی...... برای تزئین به میزان لازم روش تهیه سیر، پیاز و کرفس را همراه با قدری روغن، در ...
طرز تهیه آبگوشت به و گردو اراکی؛ پرخاصیت و خوشمزه
مقاله طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده به و گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم پیاز: 1 عدد به: 1 عدد گوشت آبگوشتی: 500 گرم لوبیا سفید: 2 لیوان دسته دار مغز گردوی خرد شده: 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم مراحل تهیه آبگوشت به و گردو در مرحله اول از طرز تهیه ...
ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی؛ یک ناهار خوشمزه
مواد لازم این مقدار مواد برای پنج نفر در نظر گرفته شده است. درصورتی که می خواهید برای افراد بیشتر یا کمتری ماکارونی بپزید، به همین نسبت مواد اولیه را کم یا زیاد کنید. اگر می خواهید از سویا به جای گوشت استفاده کنید؛ مقدار گوشت مصرفی را نصف و جای آن سویا اضافه کنید. طرز تهیه تهیه ماکارونی چندان وقت گیر نیست؛ اما به حوصله نیاز دارد. تنها با اجرای همین چند قدم ساده می توانید ماکارونی خوشمزه ای تهیه کنید. 1. تهیه سس ماکارونی ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
از انار تازه و هم از انار خشک استفاده کرد. در شمال ایران خصوصا مازندران، با استفاده از انار خشک در تمام فصول سال مرغ ناردونی می پزند. بسیاری از افراد هم این غذا را با انار تازه برای شب یلدا آماده می کنند. از آنجا که امشب شب یلداست، در این مطلب، طرز تهیه مرغ ناردونی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم مرغ: 3 تکه بزرگ آب انار طبیعی: 1.5 پیمانه انار: 1 عدد رب انار: 3 تا 4 قاشق ...
طرز تهیه چی کُوفته
چایخوری فلفل سیاه ایسوت 1 قاشق غذاخوری پر از رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی (اگر تند دوست دارید بیشتر بریزید) نصف قاشق چایخوری سماق 1.5 قاشق چایخوری نمک در صورت وجود، 1 قاشق چای خوری ادویه کوفته اضافه کنید. 1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو یک چهارم استکان رب انار جعفری پیازچه طرز تهیه: ابتدا روغن ...
روش پخت استیک فاجیتاس
...: طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس : گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر ، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری تکه های فلفل تند نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم نان تورتیلا 8 عدد فلفل دلمه ...
طرز تهیه قلیه ماهی، غذای خوشمزه جنوبی
... مواد لازم برای 4 نفر ماهی هامور، شیر، زبیدی یا سنگسر: 700 گرم تمرهندی: 100 گرم سبزی قلیه ماهی شامل: 400 گرم گشنیز و 50 گرم شنبلیله پیاز: یک عدد بزرگ سیر: 5 حبه بزرگ نمک، فلفل قرمز، پودر دانه گشنیز و ادویه مخصوص قلیه ماهی به مقدار لازم ► مرحله اول برای درست کردن قلیه ماهی جنوبی مجلسی ابتدا 100 گرم تمرهندی را در مقداری آب گرم به مدت ...
طرز تهیه سس فلافل؛ تجربه یک طعم بی نظیر!
.... همان طور که می دانید پودر انبه جزء خوشمزه ترین دیپ ها برای سرو ساندویچ های گرم و انواع فینگرفود های سوخاری می باشد. از این رو می توانید این سس خوشمزه و متفاوت را در منزل تهیه و با فلافل سرو کنید. مواد لازم پودر انبه: 2 قاشق غذاخوری آب: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1/4 پیمانه جعفری خشک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز ...
طرز تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار
زمستان و البته به زودی دسر محبوب شب یلدا محسوب می شود. طرز تهیه خوشمزه ترین دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار با خامه و ژله به همراه نکات مهم دسر پاناکوتا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه ژله انار خانگی ژلاتین بدون طعم...................1 بسته آب انار...................2 فنجان شکر...................2 قاشق مرباخوری مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه راحت الحلقوم میوه ای خوشمزه
طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم میوه ای انار خانگی ترکیه ای را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آب انار: 2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت:4 قاشق غذاخوری شکر: 5 قاشق غذاخوری پودر نارگیل: به میزان لازم آبلیمو: 30 میلی لیتر کرم تارتار: 15 گرم پسته: 50 گرم گل محمدی: 25 گرم دستور ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی
در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو انار خانگی آب انار نصف فنجان آب یخ نصف فنجان پودر ژلاتین بدون طعم چهار و نیم قاشق چای خوری شربت ذرت نصف فنجان شکر دانه ریز سه چهارم فنجان پودر شکر شش قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم فنجان عصاره وانیل ...
طرزتهیه برنج پر شده
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج پر شده آشنا کنیم. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری کره 1 استکان روغن زیتون 3 عدد پیاز نصف لیوان کشمش پلویی (30 دقیقه در آب خیس می کنیم) اجیل کاج 2 لیوان برنج 2 قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 ...
فواید و مضرات مصرف رب انار را بشناسید
، گلو درد، مشکلات ریوی مثل آسم شدید دارند مصرف زیاد آن مضر است و به مقدار خیلی کم، همراه غذا استفاده کنند. و می توانند برای مصرف با پزشک خود مشورت کنند. عظمایی درباره مضرات استفاده رب انار گفت: با وجود اینکه این میوه سرشار از ویتامین هاست اما به دلیل وجود آهن در آن دیر هضم است. افراد سرد مزاج نباید بیش از حد از رب انار استفاده کنند. خوردن زیاد انار باعث سست شدن معده و ایجاد نفخ می شود. مصرف ...