سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلو فلفل دلمه ای با مرغ خوشمزه
بپوشانید می توانید از چاشنی ها و سیزیجاتی معطر استفاده کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق سوپ خوری مرغ: 1 کیلو نمک: به میزان لازم زعفران ساییده شده: به مقدار کافی پیاز: 2 عدد متوسط زردچوبه: نوک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای: 3 عدد مراحل در اولین مرحله برنج را پاک کنید و آن را برای مدتی در آب و نمک بگذارید ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
تهیه ی سوپ ندارید، اما هوس خوردن یک سوپ خوش عطر و خوش طعم کرده اید، این سوپ همان چیزی است که به آن نیاز دارید. مواد لازم پیاز بزرگ: یک عدد سیر: دو حبه (یا بیشتر) رب گوجه فرنگی: دو فنجان لوبیا سفید پخته شده: 650 گرم ریحان خشک شده: یک قاشق غذاخوری پودر پونه ی کوهی: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون: یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش بِه
.... اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین به میزان دلخواه برای طرز تهیه خورش به به پیشنهاد می کنیم از گوشت ...
طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشت خوشمزه ی شیرازی
...: یخنی همان آب گوشت شیرازی هاست که طعم بی نظیری دارد. پیشنهاد می کنیم این آبگوشت خوشمزه را برای یک بار هم که شده، حتما امتحان کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند: 400 گرم نخود: نصف پیمانه لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی: پیمانه رب گوجه فرنگی: 3 ق غ پیاز: 1عدد متوسط نمک و زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم آب جوش: به میزان لازم گوجه فرنگی: 2عدد چهار قاچ خورد شده سیب زمینی: 3 عدد ...
طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته کباب پیستری لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم خمیر هزارلا 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده 1 عدد زنجبیل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم طرز تهیه ...
پنه میگو
. حالا مخلوط میگو، سس فلفل شیرین و گشنیز را به آن بیفزائید و پاستا را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بکشید. خواص میگو یکی دیگر از خواص میگو داشتن مقدار زیادی پروتئین است. میگوها علاوه بر آب، عمدتا از پروتئین تشکیل می شوند. 85 گرم میگوی پخته یا کباب شده حدود 20 گرم پروتئین فراهم می کند؛ یعنی فقط چند گرم کمتر از یک سینه ی مرغ 85 گرمی. هر عدد میگوی جامبو حدود 3 گرم پروتئین دارد و حاوی چربی و کربوهیدرات بسیار کمی است. منبع : شور و شیرین ...
کوفته شیرین کرمانشاه
مواد لازم: برنج پخته شده 250گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم شکر 100 گرم سرکه دو سوم لیوان نعنا خشک 2ق غ پیاز بزرگ یک عدد تخم مرغ 1تا2 عدد آب دو لیوان نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه: برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده شده و ...
طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری مواد میانی: عسل گردو خرد شده دارچین ...
طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته ترش آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت (چرخ کرده بدون چربی) 500 گرم برنج 3/4 لیوان سبزی (شامل ترخان، مرزه، تره، جعفری، گشنیز، شوید و ریحان) 125 گرم زرشک 1/3 لیوان پیاز 2 عدد زیره (پودر) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
موسیر 1 قاشق مربا خوری قارچ 50 گرم سیب زمینی 2 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع یک پیاله) برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ سوخاری
.... مواد لازم برای تهیه کیوسکی مرغ: 1 عدد سینه مرغ 5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 2 الی 3 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده 1 عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر ...
طرز تهیه کته کوفته یک غذای سنتی و خوشمزه
شیعه نیوز : این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزه ای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذا های سنتی محبوب است. مواد لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) 200 گرم برنج 3 قاشق غذا خوری آرد نخودچی 1-2 قاشق غذا خوری نعنا خشک 1 قاشق چای خوری ترخون خشک 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
.... مواد لازم برای مرغ پنجابی : کره: 2 قاشق سوپخوری زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پباز رنده شده و آب گرفته: 1 عدد سیر: 5 حبه زنجبیل تازه: 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه ...
طرز تهیه پایلا غذای لذیذ و خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پایلا اسپانیایی آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه سس سبز جعفری: 1 فنجان خرد شده آب لیمو تازه: 1/4 فنجان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه له شده مواد لازم برای تهیه پایلا آب: 1 فنجان زعفران: 1 قاشق چایخوری عصاره آب مرغ: 1 قرص میگو جامبو: 8 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خوشمزه و لذیذ
که دارد، آن ها را به وجد بیاورید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی خانگی سیر سه حبه پیاز زرد نصف یک عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم کشمش سیاه یک سوم فنجان پونه پودر شده یک قاشق چای خوری برگ بو دو عدد پاپریکا یک قاشق چای خوری فلفل کاین یک ...
مرغ لیمو گریل شده
به گزارش رکنا ، طرز پخت خوراک لیمو را در ادامه بخوانید. 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان آب 1 لیمو 2قاشق فنجان روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر آب لیمو ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل و پودر سیر را به یک کاسه کم عمق اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا به یک سس تبدیل شود. سینه مرغ را ...
طرز تهیه جامبالایا، غذای معروف اسپانیا و آمریکا
اسپانیایی با انواع گوشت چون گوشت سفید، میگو، خرگوش و... طبخ می شود و معمولاً با سوسیس پرادویه مخلوط می کنند که طعم خوشمزه تری خواهد داشت. می توانید با توجه به ذائقه غذایی خود، ادویه های این غذا را کم و یا زیاد کنید. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم میگو: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سوسیس: 200 گرم بامیه: 1 پیمانه عصاره مرغ: 1 پیمانه کرفس: 2 عدد رب گوجه ...
کرپ پنیر و اسفناج
آرزو مقدم : مواد لازم برای 4 نفر قارچ اسلایس کرده ....................150 گرم روغن................. به میزان لازم نمک و فلفل................ به میزان لازم آبلیمو................ 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده............... 150 گرم ژامبون گوشت............... 4 ورق تخم مرغ ................. 4 عدد شیر ...
دستور پخت ران مرغ ژاپنی
...: طرز تهیه مرغ ژاپنی : مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ 5 عدد آب 1 فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر 2 و نیم قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه * فلفل تند کوچک 1 عدد * دانه های فلفل خارج شود. طرزتهیه مرغ ژاپنی : همه مواد را داخل قابلمه ای بریزید، مرغ ها را داخل آن قرار بدهید ...
طرز تهیه لپه پلو با زیره
غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سیاه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نحوه درست کردن لپه پلو با زیره : لپه را از قبل خیس کنید و بپزید و آن را آبکش کنید و کنار قرار بدهید. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و خوب ورز بدهید. سپس گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی های کوچک ...
طرز تهیه خوراک رومانف روسی خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خوراک رومانف، غذای روسی آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ 500 گرم قارچ ورقه شده 350 گرم ژامبون مرغ به مقدار لازم پیاز یک عدد زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری کره سه قاشق سوپ خوری آرد سه قاشق سوپ خوری شیر یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده 350 گرم نمک به میزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص آشنا کنیم. مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ 4 تا 5 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد زرشک 1 تا 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار به مقدار لازم نعنا یا پونه (اختیاری) 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه سیب زمینی را میتوان ...
طرز تهیه مرغ طعم دار مخصوص انواع سالاد
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه مرغ طعم دار آشنا کنیم. مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 20 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع روش تهیه: برای تهیه این مرغ خوشمزه و آسون باید ابتدا سینه مرغ رو از وسط نصف ...
بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ
زردچوبه و دارچین کاملا آغشته کنید و در اکثر خورشت ها در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید. چه مقدار از چاشنی استفاده کنیم؟ خوبه برای حدود نیم کیلو مرغ یک قاشق غذاخوری از چاشنی استفاده کنید. دقت کنید که چاشنی رو کم کم اضافه کنید و مطمئن بشید که چاشنی کاملا به خورد مرغ رفته باشه. چاشنی رو بهتره قبل از پخت اضافه کنیم یا بعد از پخت؟ برای طعم دار شدن و خوشمزه تر ...
طرز تهیه ی اکبرجوجه؛ غذای سنتی مازندرانی
قورمه و خورش ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن ...
خوراک مرغ توسکانی
قاشق آرد بدون گلوتن یا گیاهان تازه خرد شده را در صورت تمایل تزئین کنید ران مرغ را با نمک و فلفل و ادویه ایتالیایی آغشته کرده. 1 قاشق غذاخوری را در یک تابه سنگین روی حرارت متوسط گرم کنید. بعد از داغ شدن ، مرغ را اضافه کنید. پس از اینکه رنگ پوست قهوه ای طلایی شد ، مرغ را ورق بزنید و به مدت چند دقیقه یا تا زمانی که پخته شود ، به پخت و پز ادامه دهید ...
طرز تهیه قورمه مرغ هندی خوشمزه
مواد لازم سس: شیر نارگیل :250 میلی لیتر خامه :100 گرم ماست :2 ق غ رب :1 ق غ سیر : یک حبه بادام : ورقه شده 50 گرم زنجبیل خشک : نصف ق چ آب : یک لیوان روغن :به میزان لازم هل :3 عدد پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز :به میزان لازم گشنیز تازه : مقدار کمی طرز تهیه قورمه مرغ برای تهیه این غذای عالی ابتدا ...
طرز تهیه خورش شوید خولی
...> روغن............. به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه............... به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا یک عدد از پیاز ها را خلالی خرد کرده و به همراه گوشت مرغ در روغن داغ سرخ میکنیم. وقتی پیاز طلایی شد سبزی خرد شده را نیز در تابه ریخته و با مواد تفت می دهیم. پس از این که سبزی کاملا نرم شد، تخم مرغ ها را در یک ظرف به حدی می زنیم تا سفیده و زرده با ...
طرز تهیه آش برنج ترش، آش خوشمزه و خاص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آش برنج ترش آشنا کنیم. مواد لازم برنج 1 لیوان لپه 2 استکان سبزی (آش) 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد نعنا 3 قاشق غذا خوری آبغوره 1 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی کمی روغن را داغ کنید و پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید تا طلایی شوند و زردچوبه یا ...
آشنایی با ساندویچ ها و انواع آن
ساندویچ اغلب از نان های باگت یا نان های سنتی همراه با مخلفاتی که درون آن می ریزند تهیه می شود . ساندویچ ها بر اساس مواد داخل آن، به انواع مختلف تقسیم می شود . مخلفات کنار ساندویچ ها اغلب تشکیل شده از سبزیجات خام مانند گوجه، کاهو و گاهی کلم، ترشی جات و شوریجات مانند زیتون بدون هسته و خیار شور و سالاد های مختلف، سبزی خوردن و ... همچنین در کنار سبزیجات، از مرغ پخته، گوشت چرخ کرده و تفت داده شده ...