خانه
نکته هایی برای ضدعفونی کردن خوراکی ها و گل های نوروز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سمنو
سمنو در آید . در آخر پسته یا فندق یا بادام رادر سمنو ریخته بعد از بیست الی سی دقیقه حرارت را خاموش کرده و مورد استفاده قرار می دهیم . قابل ذکر است که این غذای سنتی ایرانی برای کودکان بسیار مفید و مغذی می باشد. بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور پخت بیشتر بدانید : شیرینی گل مینا، بهترین شیرینی خشک نوروزی بیشتر بدانید : شیرینی نوروزی خانگی، شیرینی بیسکویتی شکلاتی درست کنید گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemirgh.com/lifestyle منبع : بهونه ...
گل و سبزه شب عید چند؟
به گزارش بخش اقتصادی سایت خبرمهم ، اکبر شاهرخی، رئیس اتحادیه گل و گیاه گفت: افزایش قیمتی در گل و گیاه نداریم و گل برای شب عید فراوان است، گفت: قیمت هر شاخه گل رز 20 تا 30 هزارتومان، داودی 30 هزارتومان، میخک دسته ای 30 هزارتومان، آلسترومریا شاخه ای 5 تا 7 هزارتومان، شب بو 15 تا 20 هزارتومان، گلدان سنبل 80 تا 120 هزارتومان و سینره نیز 50 تا 70 هزارتومان است. وی ادامه داد: قیمت سبزه گندم
قبای بهار بر تن شهر ؛ کرج آکنده از عطر گل های بهاری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز البرز ، رئیس سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری شهرداری کرج گفت: با کا شت 300 هزار گلدان شب بو و 200 هزار جعبه بنفشه ، بهار 1400 شهر رنگ و بوی بهتری می گیرد. بصاعتی پور با اشاره به این که نقاشی های دیواری ، سفره های هفت سین و نورپردازی پارک ها از برنامه های ویژه نوروز 1400 است ، افزود: این طرح با مشارکت سازمان عمران و بازآفرینی فضا های شهری اجرایی شده
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
دقیقه آخر شوید تازه را اضافه کنید سپس برنج را داخل آبکش بریزید و اجازه دهید آب برنج کاملاً گرفته شود سپس روی برنج آب سرد بریزید تا پخت دانه ها متوقف شود و همین طور نمک اضافی بین دانه های برنج بیرون برود تا برنج شور نشود. بعد کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ دلخواهتان را قرار دهید 2 تا 3 کفگیر از برنج را داخل قابلمه بریزید بعد نوک قاشق هل + دارچین + پودر گل محمدی + کمی زعفران اضافه کنید اگر
گل و سبزه شب عید را چند بخریم؟
رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه تهران قیمت گل و گیاه شب عید را اعلام کرد. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، اکبر شاهرخی رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه تهران عنوان کرد: افزایش قیمت در گل و گیاه نداریم و گل برای شب عید فراوان است. قیمت هر شاخه گل رز 20 تا 30 هزارتومان، داودی 30 هزارتومان، میخک دسته ای 30 هزارتومان، آلسترومریا شاخه ای 5 تا 7 هزارتومان، شب بو 15 تا 20 هزارتومان
طرز تهیه شیرینی گل مینا برای عید
کنید چون این شیرینی بسیار ترد و شکننده می باشد و ممکن است اگر همان موفع که داغ است جدا کنید پودر شود. مرحله پنجم : شیرینی گل مینا بدون فر برای پخت شیرینی بدون فر باید از فر دست سار استفاده کنید بدین صورت که یک قابلمه بزرگ بردارید و روی آن جسمی قرا دهید تا مانند سه پایه باشد می توانید از الک استفاده کنید سپس در قابلمه را گذاشته و بمدت 10 دقیقه اجازه دهید تا داغ شود سپس شیرینی
سفره عید خالی مردم و افزایش بیش از 60 درصدی قیمت ها/ مردم برای چیدن یک سفره عید معمولی چقدر باید هزینه ...
پایتخت بزنید با قیمت های نجومی مواجه می شوید، از بادام هندی کیلویی 370 هزار تومان گرفته تا پسته 290 هزار تومانی، در این شرایط که قیمت پسته، بادام هندی و ... رشد کرده اغلب خریداران به سمت خرید آجیل های مخلوط که قیمت های کمتری دارند، سوق پیدا کرده اند. گزارش های میدانی نشان می دهد که قیمت هر کیلو آجیل مخلوط در بازار بین 150 تا 170 هزار تومان است، این درحالی است که اسفند ماه سال گذشته
زیاد پسته نخورید، خطرناک است!
منفی می گذارد، زیرا سیستم ایمنی بدن آن ها ضعیف است. در بیشتر موارد، ممکن است درجه حرارت بالا، اسهال و مشکلات گوارشی از عوارض سالمونلا داشته باشید. 4- خطر بلع اکریل آمید تفت دادن پسته راهی عالی برای مقابله با باکتری های مضر سالمونلا است. اما تفت دادن پسته منجر به ظهور آکریل آمید می شود. چندین مطالعه نشان می دهد که آکریل آمید باعث افزایش رشد سلول های سرطانی در بدن انسان می شود
خانه تکانی دیر هنگام شهر فاروج در پیشواز از بهار
مورد نظر در دستور کار است. حسین پوران افزود: سال گذشته 500 اصله نهال گردو جلوی درب منازل شمال شهر غرس شد که امسال هم این روند ادامه می یابد که البته علاوه بر درخت گردو، در خت بادام هم کاشته می شود. به مردم گلدان تحویل می دهیم شهردار تیتکانلو هم با اشاره به اینکه زیبا سازی شهر از هفته گذشته آغاز شده است، گفت: کاشت گل ارغوان و رز در گلدان های بزرگ تولید کارگاه سنگ
سانسوریا پاکوتاه چه نوع گیاهی است؟
: 5000 تا 40000 از خانواده: Asparagaceae خاستگاه: چین اگر دنبال یک گیاه شیک و زیبا و مقاوم برای روی میز های کار، میز های مطالعه و کلا هر نقطه ای از اتاق که به خاطر نور کم نمی شود گل دیگری نگه داشت، هستید، گل سانسوریا پیشنهاد می شود. به صورت طوقه ای یا روزت است و آبیاری زیادی نمی خواهد، بلکه آبیاری زیاد باعث پوسیدگی و خراب شدن گیاه می شود. دو رنگ دارد
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
کنار بگذارید تا خمیر شما به عمل بیاید. حالا فر را روشن و روی حرارت 250 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. سپس قابلمه ای بردارید و در آن روغن زیتون بریزید. پیاز و سیر را ریز خرد کنید و درون قابلمه تفت دهید تا بویشان در بیاید و رنگشان طلایی شود. گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ گوشت تغییر کند و خوب پخته شود. فلفل دلمه و سیب زمینی را خرد کنید و به مواد روی حرارت اضافه
طرز تهیه باقلوا شکلات و نارگیل با خمیر هزارلا
مربع برش دهید. سینی را داخل فر قرار دهید تا باقلوا به مدت 20 تا 25 دقیقه پخته و طلایی رنگ شود. بعد از این مدت، سینی را از فر بیرون آورده و به مدت یک ساعت کنار بگذارید. نوبت به درست کردن شربت باقلوا می رسد. یک قابلمه بردارید و آب و شکر را داخل آن روی حرارت قرار دهید تا حدود سه تا چهار دقیقه به جوش آید. عصاره وانیل هم اضافه کنید. شربت داغ را روی باقلوا بریزید و حدود چهار ساعت بعد آن را داخل ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله
طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی
کنید. بهتر است این کار را در دو مرحله انجام دهید و خوب هم بزنید. حلوا باید هنوز گرم باشد که آن را در یک ظرف مستطیل شکل بریزید، به ته قاشق یا کفگیر صاف کنید و به قالب هایی با ضخامت یک سانتی متر به اشکال دلخواه برش بزنید. این حلوا را در قالب های سیلیکونی که کمی با روغن یا کره آب شده چرب شده اند هم می توانید بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید. سپس قالب را برگردانید. 2
طرز تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی
و به خوبی مخلوط میکنیم تا مواد حسابی یکنواخت شود. خمیر حاضر شده را نصف کرده و هر قسمت را داخل نایلون یا سلفون قرار داده و آن را به مدت 45دقیقه داخل یخچال قرار میدهیم تا استراحت کند. در این زمان فر را نیز با حرارت 180درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا بعد از حاضر شدن خمیر گرم شود. بعد از گذشت زمان خمیر را از یخچال خارج کرده و روی سطح آردپاشی شده آن را به ضخامت 5سانتی متر پهن کرده
دیفن باخیا چه نوع گلی است؟
، برای مدت کمی در 10 درجه نیز مقاومت می کند، اما ممکن است برگ های پایین ریزش کنند، در صورتی که درجه حرارت بالاتر از 24 درجه باشد، غبارپاشی و آبیاری زیادی توصیه می شود. آبیاری: با آب سبک بدون املاح توصیه می شود. بین دو آبیاری حتما خاک خشک شود. رطوبت: ساخت جزیره در زیر گلدان بهترین پیشنهاد برای تأمین رطوبت این گل است. تغذیه: هر ماه دو بار با کود مخصوص گیاهان زینتی طبق
طرز تهیه سوفله بلوچیز و آویشن؛ یک پیش غذایی مجلسی و خوشمزه
مهمانانتان اماده کنید. سوفله بلوچیز و آویشن هم یکی از آن پیش غذا های متفاوت و خوشمزه ای است که در این سبک می توانید تهیه اش کنید. برای شروع فر را روشن و روی 230 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 20 گرم کره پاستوریزه را در دمای محیط گذاشته تا ذوب شود و در چهار عدد ظرف رمکین (سوفله خوری) که از قبل آماده کرده اید بریزید. با فرچه آشپزی داخل ظرف ها را به کره آغشته کنید و آرد سوخاری را روی کره ها بپاشید تا کل ظرف را
طرز تهیه سمنو خانگی مرحله به مرحله
مدام هم بزنید. وقتی مخلوط به حالت جوش رسید حرارت را کم کنید و هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیرد و غلیظ شود. وقتی غلظت سمنو مثل فرنی شد زیر قابلمه شعله پخش کن بگذارید و درب قابلمه را با دم کنی بپوشانید تا سمنو خوشرنگ شود. اجازه بدهید برای یک ساعت سمنو دم بکشد. در این فاصله دو یا سه بار سمنو را هم بزنید تا ته نگیرد. در نیم ساعت پایانی پخت طبق یک فلسفه قدیمی چند عدد بادام یا گردو را با پوست
طرز تهیه شیرینی قندی قزوینی برای عید
شکل دادن به خمیر ها استفاده کنید.) خمیر ها را در سینی فر بچینید. نیازی به گذاشتن کاغذ روغنی یا چرب کردن کف سینی نیست، ولی اگر کاغذ روغنی بگذارید، بهتر است. روی خمیر شیرینی قندی آماده شده را در این مرحله، تخم خرفه یا کنجد بپاشید. می توانید از خلال پسته یا بادام هم برای تزیین روی شیرینی قندی استفاده کنید. بعد از این که همه خمیر ها را چیدید، روی آن ها را با چاقو
طرز تهیه خورش حبشی، غذای بسیار مقوی جنوبی
قیسی) را شسته و حدود یک ربع خیس کنید. حدود یک ساعت که غذا جوشید، رب انار و شیره انگور را اضافه کنید. کشمش را پاک کرده و به مدت یک ربع خیس کنید. بعد از این مدت بادام پودر شده، آلوها-سیاه و زردآلو- و کشمش را به خورش اضافه کنید. در اینجا می توانید نمک، فلفل و زعفران را هم اضافه کنید تا خورش تان مزه دار شود. حالا که همه مواد را در خورش ریختید، حرارت را کم کنید و در قابلمه را
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه
پس بدهند. همچنین می توانید گردو ها را بعد از پختن کامل بادمجان ها هم اضافه کنید. اگر مقدارکمی زردچوبه اضافه کنید، مواد داخل قابلمه از حالت سفیدی خارج می شوند، ولی می توانید اضافه کردن زردچوبه را به مراحل پایانی، یعنی آماده کردن پیاز داغ موکول کنید. بعد از اینکه همه مواد را اضافه کردید، حرارت را بالاتر ببرید تا قل بخورند. بعد از اینکه حباب تشکیل شد، در ظرف را بگذارید و حرارت را
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان خوشمزه و مجلسی
چین گوشت و بادمجان انتخاب کرده اید، با کمی کره چرب کنید. نصف مواد را داخل ظرف بریزید و گوشت و بادمجان های سرخ شده را روی آن بریزید. برنج و مواد را فشار ندهید. بادمجان ها و گوشت را هم طوری نریزید که به دیواره ها اتصال داشته باشند. چون موقع برش زدن، مواد بیرون می ریزند و زیبایی ظاهر غذایتان از بین می رود. اگر می خواهید از خلال بادام و پسته استفاده کنید، در این مرحله اقدام کنید. بعد از اینکه
پودینگ تافی خوشمزه را همین الان امتحان کنید
/> 4. قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد. 5. برای تهیه سس تافی: بقیه شکر قهوه ای را همراه با خامه و بقیه کره داخل قابلمه ای کوچک ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید تا مخلوط شود. بعد برای چند دقیقه بر روی حرارت پایین قرار دهید تا به جوش آید. 6. پودینگ را از فر خارج کرده و در ظرفی برگردانید. بعد سس تافی را روی آن بریزید و با میوه های دلخواه تزیین کنید.
طرز تهیه شیرینی میشکا خانگی بدون فر و فوت و فن های آن
را از الک ریز عبور دهید تا ناخالصی های آن گرفته شود. اگر بابت داشتن ناخالصی زیاد مطمئن هستید، آن را قبل از حرارت دادن، دو بار تفت دهید و بعد در تابه بریزید. حدود 7 دقیقه (بسته به حرارت و ضخامت کف تابه) آرد را تفت دهید. لازم نیست رنگ آرد تغییر کند. همین که طعم خامی آن گرفته شود، کافی است. آرد نخودچی را مثل آرد سفید الک کنید و بعد از حدود 7 تا 10 دقیقه به آرد سفیدی که در تابه
نکات کلیدی برای خرید و کاشت نهال در استان یزد
درختانی چون انار، عناب، زیتون، انگور، انجیر، خرمالو و نارنج مناسب است و در مناطق گرمسیری استان از جمله بافق و بخشی از اردکان (حاجی آباد اردکان) انواع و اقسام خرما را می توان کاشت. مدیر باغبانی جهادکشاورزی استان یزد عنوان کرد: البته پسته عمده محصولی است که در استان به صورت وسیع کشت می شود و در مناطقی که کیفیت آب و خاک پایین و شوری خاک مقداری بالا است کشت پسته به چشم می خورد و بر همین اساس از
طرز تهیه باقلوای ترکی با طعمی بی نظیر
ورقه های خمیر یوفکا و پودر پسته و شکر ادامه دهید. وقتی آخرین لایه خمیر را قرار دادید و روی آن را با کره چربی کردید، خمیر ها را با یک چاقوی تیز به شکل لوزی یا مربع به آرامی برش بزنید. 8. حالا ظرف را در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا روی خمیر ها طلایی و برشته شود. بعد از 45 دقیقه ظرف باقلوا را از فر خارج کنید و شربت باقلوا را که حالا سرد شده را روی باقلوا ها
نحوه درست کردن شیرینی مشهدی برای سفره هفت سین عید نوروز + مواد لازم
های قالب زده را هم با پشت سر ماسوله گرد خالی می کنیم. شیرینی ها را با دمای فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه می پزیم و پس از سرد شدن شکلات شیری و کاکایویی را به صورت جداگانه به روش بن ماری ذوب کنید و با ماسوله روی شیرینی هایی که وسطشان خالی شده تزیین می کنیم و به همین ترتیب هر تعدادی که دوست دارید با شکلات، بادام، پودر پسته و پودر نارگیل تزیین کنید. 5. وسط شیرینی های ساده و خالی نشده مقداری مارمالاد یا ژله مغزی می ریزیم. شیرینی های ساده را در زیر و شیرینی حفره دار تزئین شده را روی آن قرار دهید تا شیرینی ها جفت شوند. / ایرنا ...
طرز تهیه بادمجان کبابی همراه با سس گوشت
. روی حرارت متوسط تفت دهید تا پیازها نرم و شفاف شوند. گوجه فرنگی خرد شده ، ادویه ایتالیایی و مقداری فلفل سیاه را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شود ، سپس اجازه دهید سس پخته شود. هنگامی که به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و بگذارید تا بجوشد تا بادمجان بو داده ، یا حداقل به مدت 30 دقیقه بپزد. قبل از سرو ، سس را تست کنید ، و در صورت لزوم نمک اضافه کنید (حدود 1/2 قاشق چایخوری). بعد از اتمام برشته شدن بادمجان ، آنها را با یک کفگیر با دقت از سینی فر جدا کنید (کاملاً نرم خواهند شد). هر بادمجان را به نصف ملاقه سس گوشت و مقداری پنیر پارمزان رنده شده بلافاصله سرو کنید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه با چربی سوزی بالا
قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و آبلیمو....... به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا درون قابلمه آب و مقداری آبلیمو بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. گوجه فرنگی را پوست کنده و پوره کنید و به همراه سبزیجات شسته شده و خرد شده (به صورت نگینی ریز) داخل قابلمه در حال جوش بریزید. 2- به مدت 1 ساعت اجازه دهید سوپ آرام بجوشد و آماده شود (در این مدت چند بار سوپ را هم بزنید
طرز تهیه ی بیف استروگانف؛ غذای سلطنتی روسی
خرد کنید بعد آن را در آب سرد بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید سپس آب آن را عوض کنید مجدد آب سرد روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید 2 تا 3 بار این کار را تکرار کنید عوض کردن آب سیب زمینی باعث می شود نشاسته اضافه آن گرفته شود. سپس در یک قابلمه کوچک تا نیمه روغن بریزید و سیب زمینی ها را به اندازه ای که در روغن شناور باشد داخل قابلمه بریزید و در روغن داغ سرخ کنید بعد روی یک توری
