با این 5 خوراکی به جنگ آلرژی بهاری بروید
سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامینی که خطر بروز آب مروارید را کاهش می دهد
که انواع I، II و III بیشترین فراوانی را داشته و 80 تا 90 درصد از تمام کلاژن بدن را تشکیل می دهند. انواع I و III عمدتا در پوست و استخوان ها یافت می شوند و نوع II عمدتا در مفاصل وجود دارد. کلاژن به طور طبیعی در بدن تولید می شود و با افزایش سن میزان این پروتئین به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. ویتامین C نقش موثری در کلاژن سازی بدن دارد. وجود ویتامین C علاوه بر این برای رشد و محافظت ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ خوشمزه
خورش پرتقال با مرغ یکی از خوشمزه ترین خورش ها در میان مردمان شمال ایران است . خورش پرتقال به همراه مرغ، باعث می شود تا این خورش ارزش غذایی فراوانی داشته باشد. بهتر است در تهیه خورش پرتقال با مرغ از پرتقال های تازه و آبدار استفاده کنید. همچنین مقدار و نوع ادویه ای که در تهیه خورش به کار می برید به سلیقه شما بستگی دارد. خورش پرتقال نه تنها میان افراد بزرگسال بلکه در میان کودکان نیز به ...
دستور پخت دیزی به روش سنتی + مواد لازم
دوم پیمانه لوبیا یک دوم پیمانه نخود 1 عدد پیاز 3 الی 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 حبه سیر خام 2 الی 3 عدد لیمو عمانی در صورت تمایل یک دوم قاشق مرباخوری دارچین در صورت تمایل نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه آبگوشت: در صورتی که از گوشت گوسفندی با استخوان استفاده می کنید، بهتر ...
کباب راهمراه با این مواد غذایی نخورید
بیماری زا در بدن دارد. سماق برطرف کننده نقرس است. سماق خون را تصفیه می کند و مواد زائد خون مانند اوره را دفع می کند. سماق همچنین کاهش دهنده قند خون است و از طریق آنزیم آلفا آمیلاز، قند خون را کاهش می دهد. همراه کباب، سماق، گوجه و آبلیموی تازه یا آب نارنج، پیاز، فلفل سیاه میل کنید، زیرا به خاطر ویتامین C. این مواد، جذب آهن گوشت بیشتر می شود. همراه ...
دانه کینوا یا خاویار گیاهی و خواص آن
" نامگذاری شده است. ارزش غذایی کینوا از برگ های جوان به عنوان سبزی تازه یا به صورت پخته در ترکیب غذایی مانند، خوراک سبزیجات، کوکو و آش استفاده می شود. ولی محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است. کینوا در کشور های آمریکای جنوبی بنام های: خاویار گیاهی و برنج اینکا هم معروف است. ارزش غذایی بسیار بالای دانه یا بذر آن موجب مقایسه ی آن توسط سازمان ...
7 ادویه لاغرکننده که شما را در رژیم های غذایی کمک می کند
مانع چاقی ناشی از رژیم های غذایی سرشار از چربی شود و می توان از زنجبیل به عنوان مکملی برای درمان چاقی استفاده کرد. دارچین: دارای مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش سطح اسید بدن، تنظیم فرایند هضم، مبارزه با آنفلوآنزا، کاهش سطح قند خون و تنظیم میزان تری گلیسیرید و کلسترول بد و در نهایت افزایش متابولیسم است. برای استفاده از این مزایا، دارچین را به دسرها اضافه کنید. راه دیگر، نوشیدن چای دارچین به طور روزانه است. منبع: ایرنا ...
ده عادت غذایی ویژه 40ساله ها
کلسیم استفاده می کند و با افزایش سن، کلسیم کمتری از مواد غذایی جذب می شود و بدن مجبور است این کاستی را از استخوان ها جبران کند. برای جلوگیری از کمبود کلسیم، رژیم غذایی شما باید حاوی محصولات لبنی، دانه ها، ماهی سالمون و ساردین، لوبیا و بادام باشد. 10- به رژیم غذایی خود رنگ بدهید این مورد از برترین عادات صحیح غذایی است. تحقیقات قبلی ثابت کرده است که مواد غذایی با غلظت بالای آنتوسیانین (ماده ای که به سبزیجات و میوه ها رنگ قرمز یا بنفش را می دهد) مانند چغندر، کلم بنفش یا گیلاس، می توانند زوال عقل و وضعیت سیستم قلبی عروقی را در زنان بهبود بخشد. ...
در مورد سماق و خواص آن چه می دانید؟
می کنند. برخی از این گونه ها در نقاطی از ایالات متحده یافت می شوند و ریشه کن کردن آنها کار دشواری است. نکاتی جالب درباره ی سماق و فواید سماق تقریبا 250 گونه سماق در سرتاسر جهان وجود داشته است. سماق درطول تاریخ به عنوان گیاهی دارویی به کار می رفته است؛ همچنین از آن در تولید رنگ و به عنوان افزودنی در تنباکو استفاده می شده است.سماق از تیره ی پسته ایان (یکی از تیره های گیاهی) است و ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه و لذیذ
اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید، حتما اسنک مرغ را امتحان کنید. این غذا را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ: سینه مرغ: یک عدد آویشن: یک قاشق چایخوری قارچ: 350 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نان تست: یک بسته رب گوجه: 2 قاشق گوجه: در صورت دلخواه ...
طرز تهیه خورش بادمجان
ماهیتابه بزرگ بردارید و بسته به تعداد بادمجان ها داخل آن روغن بریزید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بادمجان ها را داخل آن بچینید و سرخ کنید. در حالی که بادمجان ها سرخ می شوند گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت حلقه ای برش بزنید. دقت کنید که برش ها خیلی نازک نباشند، چون گوجه فرنگی پس از سرخ شدن ممکن است از پوستش جدا شود و ظاهر زیبایی نداشته باشد. پس از این که بادمجان ها سرخ شدند ...
کاربرد زعفران در آشپزی/طرز تهیه پائیا
...> برنج را در ماهیتابه بریزید و به مدت 3 دقیقه آن را برشته کنید و به صورت مداوم هم بزنید. زعفران ، کمی فلفل سیاه، نمک و پاپریکا را به 3 لیوان آب مرغ گرم اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس آب مرغ را به برنج اضافه کنید. سپس پیاز، سیر و فلفل دلمه را بعلاوه تکه های مرغ به برنج و آب مرغ اضافه کنید. گوجه فرنگی را هم داخل ماهیتابه بریزید. این ترکیب را به مدت 20 تا 25 دقیقه روی حرارت متوسط گاز ...
طرز تهیه کوکو خوشمزه کرمانشاهی با سبزی محلی
برای کسانی که بیماری گوارشی مانند ناراحتی معده و روده دارند بسیار مناسب است. عصاره این گیاه التیام دهنده زخم پوستی بوده و همچنین اثرات محافظتی آن از مخاط معده در برابر مواد شیمیایی ایجاد کننده و زخم های گوارشی به اثبات رسیده است. این گیاه تقویت کننده قلب و گشاد کننده عروق قلب نیز است. این گیاه به صورت موضعی در درد ها و التهابات مفاصل و نیز زخم های پوستی اثرات درمانی قابل توجهی دارد. در حال حاضر به ...
طرز تهیه شامی کباب
و رنگ گرفتند آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. مرحله هشتم برای تهیه سس مخصوص شامی کباب ، گوجه فرنگی ها را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا آبشان کشیده شود و روغن بیندازند، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مرحله نهم در تهیه این سس می توانیم از قارچ و فلفل دلمه ای هم استفاده کنیم. پس از ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون لبنانی، غذای خوشمزه و مقوی
اگر با آشپزی لبنانی آشنایی داشته باشید می دانید که خورش مرغ و زیتون لبنانی یکی از محبوب ترین غذا های مردم آن کشور است. لبنانی ها این خورش را به عنوان سحری یا افطار همراه با نان یا برنج می خورند. اکثر غذا های لبنانی با سیر و زیتون طبخ می شوند. در آشپزی مدیترانه ای از روغن زیتون برای پختن و گریل کردن مواد غذایی استفاده می شود. این غذای ساده و خوشمزه با سینه یا فیله مرغ، فلفل دلمه ای، زیتون، روغن ...
برنامه غذایی متنوع و متعادل، توصیه کارشناسان تغذیه در ماه رمضان
می شود فرد روزه دار در ماه مبارک رمضان به مقدار کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن استفاده کند. کارشناس تغذیه ادامه داد: رعایت میانه روی با محدود نمودن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی، اصل بسیار مهمی است که باید به صورت ویژه مورد عنایت روزه داران قرار گیرد. علایی عنوان کرد: گروه های غذایی براساس محتوی تشکیل دهنده آن ها شامل پروتئین، ویتامین ...
طرز تهیه خوراک بندری ساده و پرطرفدار
در مطلب زیر با طرز تهیه خوراک بندری حرفه ای همراهمان باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک بندری حرفه ای و خوشمزه در خانه پیاز بزرگ دو عدد سوسیس انجوی گوشت شش عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری روغن مایع سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نان باگت تازه به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش ریواس
مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش ریواس نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد ریواس تازه 500 گرم روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 300 تا 400 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش ریواس برای تهیه خورش ریواس مجلسی ابتدا پیازها را پس از اینکه پوست گرفتید به صورت نگینی ریز خرد کنید. در ...
دستور پخت ادویه پلو
شود در ادامه مرغ ها را داخل تابه ریخته و به همراه کمی زعفران و نمک فلفل سیاه خوب تفت دهید تا کمی طلایی شود. مرحله سوم: پخت مرغ در ادامه هویج را خرد کرده و به مواد مرغ اضافه کنید و روی مرغ ها آب بریزید و بگذارید با حرارت ملایم پخته و آبش کشیده و غلیظ شود. مرحله چهارم: تهیه ادویه پلو برنج را بگذارید تا خیس بخورد سپس روی حرارت قرار داده و اجازه دهید تا پخته ...
دستور پخت مجبوس
توانید مقداری از آب مرغ را داخل برنج ریخته و صبر کنید تا بجوش بیاد سپس آبکش کنید و کف قابلمه را ته دیگ مناسب قرار داده و یک لایه برنج بریزید و سپس مواد مرغی را ریخته و هم بزنید و این کار را تکرار کنید تا مواد و برنج تمام شود سپس برای 50 دقیقه برنج را دم بگذارید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه مجبوس مرغ در بعضی از رسپی ها عدس یا نخود یا سیب زمینی نیز اضافه می کنند. می تواتید برنج را داخل آب مرغ صاف شده ریخته و با آن بگذارید به جوش بیاد. می توایند از سینه مرغ تکه شده و فیله شده استفاده کنید. می توایند به جای رب از گوجه فرنگی استفاده کنید. ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حرفه ای، شام جذاب و متفاوت
صورت تمایل می توانید این غذا را همراه با نان باگت و به صورت ساندویچ سرو کنید. اگر از قرص عصاره مرغ استفاده می کنید بهتر است آن را در 250-300 میلی لیتر آب گرم حل کنید و سپس به بقیه مواد اضافه کنید. همچنین می توانید ترخون یا جعفری تازه خرد شده را پس از آماده شدن چیکن استراگانف و در هنگام سرو به عنوان تزئین بشقابتان استفاده کنید. ...
فوت وفن های تهیه یک پیتزای بسیار خوشمزه
بسیار کار سختی است. اما مگر می شود بخواهید یک پیتزای خوشمزه درست کنید، ولی از خمیر پیتزای مناسب استفاده نکنید و انتظار طعم لذیذ هم داشته باشید؟ از خمیر نان های مختلف مثل خمیر نان سنگک یا بربری هم می توان در طرز تهیه پیتزا خانگی استفاده کرد. یا اینکه می توانید مواد پیتزا را روی نان تست بچینید و در فر قرار دهید. اگر هم به فر دسترسی ندارید، از توستر می توانید کمک بگیرید، فقط به درجه حرارت ...
20 خوراکی برای جلوگیری از ریزش مو
.... بهتر است امگا 3 از منابع طبیعی مانند ماهی سالمون و ماهی آب سرد مانند ماهی ساردین و ماهی خال باشد. 8. گوشت گاو کم چرب مطالعات نشان داده است که بدن آهن موجود در منابع حیوانی را 3 برابر بیشتر از آهن گیاهی جذب می کند؛ بنابراین گوشت گاو یک گزینه مناسب جهت تامین این میزان آهن است. به همین جهت بهتر است که هر هفته دو بار از گوشت گاو استفاده کنید. 9. مرغ یک نوع اسید ...
پیشگیری و درمان ریزش مو با مصرف این خوراکی ها
...، آن ها می توانند کمک کنند. بهتر است امگا 3 از منابع طبیعی مانند ماهی سالمون و ماهی آب سرد مانند ماهی ساردین و ماهی خال باشد. 8. گوشت گاو کم چرب مطالعات نشان داده است که بدن آهن موجود در منابع حیوانی را 3 برابر بیشتر از آهن گیاهی جذب می کند؛ بنابراین گوشت گاو یک گزینه مناسب جهت تامین این میزان آهن است. به همین جهت بهتر است که هر هفته دو بار از گوشت گاو استفاده کنید. ...
راهکارهای رشد سریع مو 2
گوجه فرنگی، کیوی و انواع توت ها بگیرید. پس توصیه ی هرم غذایی را برای مصرف روزانه ی 5 سهم میوه و سبزیجات از یاد نبرید. 16. آب رسانی رساندن آب کافی به بدن نیز برای داشتن مو های سالم تر اهمیت دارد، زیرا مو های خشک مستعد شکنندگی هستند. کمبود آب جدی حتی به توقف رشد مو منجر می شود. در مقابل نوشیدن مقدار کافی آب به سلامت سلول های مو کمک می کند. نحوه ی آب رسانی به بدن آب رسانی به ...
چه غذاهایی برای کرونا خوب است؟
بیماران اورمیک، سوپ به عنوان پیش غذا سرو نمی شود (به دلیل محتوای پتاسیم بالا) -حذف دورچین های خام و جایگزینی دورچین های پخته کنار غذاها شامل: لبو، کدو حلوایی، هویج، بروکلی، گل کلم، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج، شلغم -استفاده از نارنج، لیمو، زیتون و گوجه فرنگی کنار غذا (با نظارت و آموزش نحوه شستشو) گوجه فرنگی بهتر است به صورت پخته یا کبابی همراه غذا سرو گردد چرا که فرآیند طبخ ...
25 میان وعده فوق العاده حاوی کالری کمتر از 100
آهن مجاز روزانه خود را از آن دریافت خواهید کرد. دانه سویا یک میان وعده سریع و در دسترس است. چربی اشباع شده: 0٫5 گرم سدیم: 4٫5 میلی گرم کلسترول: 0 میلی گرم – 3/4 پیمانه مانگو خوردشده و یخ زده می توانید این میوه را از قبل به صورت بسته بندی آماده بخرید یا خودتان درست کنید. بلیک می گوید: “خوردشده آن مانند خوردن آب نبات یخ زده است و شیوه عالی در دریافت بتاکاروتن و فیبر ...
چرا ویتامین C برای بدن مهم است؟
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از مدیکال نیوزتودی، در این مقاله بیشتر بدانید چرا به ویتامین C احتیاج داریم. چرا به ویتامین C نیاز داریم؟ ویتامین C محلول در آب است و بدن آن را ذخیره نمی کند، بنابراین برای حفظ سطح کافی ویتامین C افراد باید هر روز غذایی را که حاوی آن است مصرف کنند. بدن برای عملکردهای مختلف به ویتامین C نیاز دارد مانند: به بدن کمک می کند تا کلاژن، ال ...