طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن جذب بدن می شوند. کدو حلوایی : جذب آنتی اکسیدان ها و بتاکاروتن موجود در کدو حلوایی با پخته شدن آن بیشتر می شود. بروکلی : بروکلی جزو خانواده کلم هاست و خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار معروف است. همچنین بروکلی منبع غنی لوتئین و توکوفرول است ...
، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ها را در بدن چند برابر می کند، این سبزیجات عبارتند از: سیب زمینی: این طور ثابت شده که مصرف سیب زمینی پخته و یا آب پز شده قند خون را به طور مؤثری کنترل می کند. در حالی که مصرف سرخ کرده آن کاملاً اثر معکوس روی قند خون داشته و به هیچ وجه توصیه نمی شود. گوجه فرنگی: اگر می خواهید از خواص لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که یک آنتی اکسیدان با خواص ...
...، انواع جوانه ها، گروه میوه ها، با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آنها با رنگ های متفاوت و به ویژه خانواده کلم، گروه گوشت ها، با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها، گروه شیر و لبنیات، با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز بدن در همین زمان کم فراهم شود. وی ضمن تاکید بر مصرف منظم وعدهای ...
...، نان و غلات کامل نیز جزء این دسته می باشد.این مواد می تواند باکتری های مفید را افزایش دهد که روحیه شما را نیز بهبود می بخشد. 4- چغندر چغندرها حاوی بتائین هستند که می توانند تولید سروتونین در مغز را کنترل کنند. همچنین می تواند روحیه شما را بهبود ببخشند.چغندر ها همچنین سرشار از فولیک است که سلامت مغزی و عاطفی فرد را کنترل می کند و شانس شادی را افزایش می دهد . 5 ...
...> لبنیات از مواد غذایی مضر برای معده بدترین مواد غذایی برای معده و روده گندم : اگرچه رژیم غذایی با فیبر بالا برای سلامت کلی مهم است اما برخی از غذاها با فیبر بالا ممکن است مشکل ساز باشند برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک،هضم پروتئین به نام گلوتن که در برخی از دانه های کامل یافت می شود (گندم، چاودار، جو)باعث می شود سیستم ایمنی به روده کوچک حمله کند. متاسفانه ...
مرکزی بالاخره پذیرفت که به واسطه اینکه منبع اصلی پولی که در اختیار دولت قرار داده، دلارهایی بوده است که در حقیقت دریافت نشده و بلوکه شده بود، خلق پول کرده است اما از سوی دیگر وزیر اقتصاد اعلام کرد که کشور را بدون هیچ قرضی اداره کرده است؛ این تضاد و ناراستی بدین معناست با یک فضای اقتصاد آرام در سال 1400 مواجه نخواهیم بود. این کارشناس اظهار کرد: باتوجه به تغییر دولت در سال جاری قطعا دولت ...
...> خواص کینوا، آشنایی با خواص کینوا گیاه کینوا به دلیل استحصال دانه های خوراکی کاشته میشود. شبیه به غلات است و مانند آن پخته و مصرف می شود، ولی در اصل غلات نیست! این گیاه عضو خانواده چغندر و اسفناج و غازایاقی است و به خاطر رشد خوب در بدترین و دشوار ترین شرایط آب و هوایی مشهور است و برای بیابان زدایی میتواند کاشته شود. سرشار از مواد پروتئینی می باشد، ولی مقدار کالری خیلی کمی دارد. ...
گروه کلم (بروکلی، کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ)، تخم مرغ، گوشت های اندام، ماکیان، شیر، قارچ، لوبیا، عدس، سیب زمینی سفید، سیب زمینی شیرین، سبوس B6: گوشت و ماکیان، آجیل، سبوس، آووکادو، موز، لوبیا B7 : شکلات، زرده ی تخم مرغ، لوبیا، آجیل، شیر لبنی، گوشت اندام، مخمر B9: مارچوبه، بروکلی و دیگر سبزی های خانواده ی کلم، سبزی های برگ دار، چغندر، غلات غنی شده، عدس، پرتغال، گیاهک گندم، بادام زمینی B12 : تخم مرغ ...
خانه
