خانهطرز تهیه بامیه | دونات هندی دسری خوشمزه برای افطار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کاراکوش تاتلی شیرینی خوشمزه ترکی
صاف کنید (خمیر دوم را هم همین شکل در اورید) داخل یک قابلمه روغن سرخ کردنی ریخته میگذاریم داغ شود هر تکه از خمیر را درون روغن انداخته با کمک دو قاشق غذاخوری لایه ها باز کنید وبگذارید کامل طلایی شود و از روغن درآورده کمی که از حرارت افتاد در شربت انداخته تا به شهد آغشته شود وبعد درون صافی بگذارید تا شهد اضافه گرفته شود ودر ظرف سرو قرارداده وبا گردو ویا بادام تزیین کنید نوش جان سایر نکات میتوانید مواد میانی خمیر یعنی پودر بادام را نزنید وساده خمیر را رول کنید. ...
دستور پخت برگر گیاهی / یک غذای رژیمی خوشمزه
کوبیده شده اضافه کنید. 3) تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کف کند. سپس آن را با مقداری نمک به سیب زمینی اضافه کنید. سیر را نیز پوست کنده، بکوبید و به مخلوط اضافه کنید. 4) کل مواد را با چنگال یا دست کاملا مخلوط کنید. آرد ذرت را به میزانی که مواد به هم بچسبند اضافه کنید. 5) مخلوط سیب زمینی را به 4 برگر به ضخامت 5/2 سانتی متر تقسیم کنید. 6) روغن را در ماهیتابه ضخیم تفلون، روی حرارت ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی
به گزارش غذاپز ، سالاد سیب زمینی آلمانی یه غذای گیاهی و یک طعم خوب و خوشمزه برای طرفداران سیب زمینیه، برای درست کردن این سالاد سیب زمینی حتما از سیب زمینی های کوچک استفاده کنید. مواد لازم 2 کیلوگرم.......... سیب زمینی 2⁄3 پیمانه............ روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ..............شکر 1 قاشق مرباخوری............. فلفل سیاه 1⁄2 ...
آموزش پخت آسان حلوای سه آرد برای ماه رمضان
را الک می کنیم. بعد از الک کردن چند دقیقه دیگر آردها را تفت می دهیم. در این مرحله روغن را به آرد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا آرد در روغن کاملاً حل شود. مخلوط آرد و روغن را به اندازه ای تفت می دهیم که رنگ دلخواه مان به دست بیاید. پس از آن شعله اجاق گاز را کم می کنیم و شربت را آرام آرام به آرد و روغن اضافه می کنیم و خیلی سریع هم می زنیم. سعی کنید در این مرحله از یک قاشق چوبی سبک و ...
کیک حلوا ایرمیک دسر خوشمزه مناسب افطار ماه رمضان
شیعه نیوز : کیک حلوا ایرمیک دسری خوشمزه، مقوی و شیک برای افطار ماه رمضان است. برای تهیه این حلوا به جای ایرمیک می توانید از آرد سمولینا استفاده کنید. این دسر سه لایه را می توانید در قالب کمربندی یا در جام تهیه کرده و به دلخواه تزیین و سرو نمایید. مواد لازم برای تهیه کیک حلوا ایرمیک شکر برای شربت 3 لیوان آب برای شربت 3 لیوان شیر برای شربت 3 لیوان شیر برای محلبی 1 ...
طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز های گرم
...، این مطلب را بخوانید. مواد مورد نیاز شربت خاکشیر شکر: یک لیوان آب خنک: شش لیوان خاکشیر: نصف لیوان گلاب: دو قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه شربت خاکشیر تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است. کافی است مراحل زیر را طی کنید. 1. شستن خاکشیر برای پیش برد طرز تهیه شربت خاکشیر ابتدا باید خاکشیر را به طور کامل و دقیق بشویید تا خاک ...
آموزش گز آردی اصفهان
زمان ریختن در آب یخ تغییری نکرد، باید اجازه بدهیم تا بیشتر روی حرارت بماند و مجددا به هم زدن ادامه می دهیم. سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی به قدری هم می زنیم که کاملا سفت شود و زمانی که ظرف را بر می گردانیم از داخل ظرف بیرون نریزد. سپس گلاب را به آن می افزاییم و مخلوط می کنیم. 2 قاشق از شهد گز را نیز به آن اضافه می کنیم و مجددا با همزن خوب مواد را هم می زنیم. ...
روش تهیه ماسک خاک رس
کرده و 2 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا خمیری شکل شود سپس 4 قطره روغن درخت چای را به آن اضافه کرده به خوبی مخلوط نمایید. این ماسک را به مدت 15 دقیقه روی صورت قرار دهید و منتظر بمانید تا خشک شود سپس با آب ولرم از روی صورت بشویید. بلغور جو دوسر دارای خواص تسکین دهنده و ضد التهاب پوست است که به از بین بردن سلول های مرده کمک میکند و روغن درخت چای ...
دستور تهیه ماهی تیلاپیای خوشمزه مجلسی
/2 پیمانه ماهی تیلاپیا: 4 عدد مراحل فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. گشنیز، جعفری، روغن زیتون، پوست لیموی تازه، آب لیمو و زنجبیل در یک مخلوط کن با هم مخلوط کنید . نصف قاشق چای خوری نمک به این سس اضافه کنید. یک کاسه بردارید و گوجه فرنگی و ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید. هر دو طرف ماهی را به سسی که در مرحله دوم آماده کردید آغشته کنید. ماهی را همراه با گوجه و ذرت حدود 10 الی 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری با قارچ خوشمزه و خاص
چایخوری سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری، پیاز، چاشنی ایتالیایی ، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خوشمزه
خردل را با آبلیمو و مخلوط کرده و کنار بگذارید. نان را برش داده و بخشی از مغز آن را خالی کنید. در تابه ای نچسب 2 قاشق سوپخوری روغن را روی حرارت کم داغ کرده و برای 5 دقیقه فلفل ها را در تابه تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه یا تا وقتی که فلفل ها نرم شود تفت دادن را ادامه دهید. این مواد را از تابه به ظرف دیگری منتقل کرده و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه سوپ خامه ای گوجه و ریحان خوشمزه
را اضافه کنید؛ با نمک و فلفل مزه دار کنید؛ روی قابلمه را بپوشانید و بجوشانید. حرارت را کم کنید بگذارید حدود 15 دقیقه بجوشد یا تا وقتی که سیب زمینی نرم شود. گوجه فرنگی، سیر و ریحان را به مخلوط آب سبزیجات اضافه کنید (2 قاشق غذاخوری ریحان را نگه دارید تا در صورت تمایل از آن به عنوان چاشنی استفاده کنید). به آرامی بپزید تا ریحان نرم شود (حدود 2 دقیقه). سوپ را با استفاده از مخلوط کن مخلوط ...
خشکی دهان و خشکی کل بدن درروزه داری
زرشک + شربت ترنجبین بابه دانه + شربت زعفران + شربت گلاب با بیدمشک + شربت سکنجبین ساده+ شربت دمنوش عناب) با پایه شیرینی شکر سرخ یا عسل یا نبات // سعی شود از خوردن شکرسفید در تهیه شربت ها پرهیزشود، چون به شدت درخشک کردن گلو و دهان و گوارش سرعت دارد هم چنین آب طالبی و یا خوردن آب خیاربزرگ سالادی دانه درشت درایجاد رطوبت درگوارش نقش بالایی دارند. 2- شستشوی بدن با عرق های خنک کننده ...
طرز تهیه میت لوف سویا؛ ساده و خوشمزه
استفاده میشه و با یک سس گوجه فرنگی طعم دار میشه پس یادتون باشه از سس گوجه فرنگی صرف نظر نکنید. مواد لازم 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 800 گرم سویا 2 برش نان تست 1⁄2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق مرباخوری جوز هندی (اختیاری) 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه دونات شکم پرحرفه ای
سانتیگراد) گرم کنید. هر دفعه یک عدد دونات را سرخ کنید. گام پنجم: تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، حدود 2 تا 3 دقیقه، دونات ها را بپزید و بچرخانید تا هر دو طرف سرخ شوند. سپس از روغن جدا کنید، مراقب باشید دونات ها را خنک نکنید. در صورت تمایل روی حوله های کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه گرفته شود و با پودر قند تزئین کنید. ...
روش تهیه پارفه تخم شربتی
...: در ایران همیشه دسر ها و نوشیدنی ها بسیار دلچسب هستند، شربت تخم شربتی از نوشیدنی های سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به صورت خنک مصرف می شود. این شربت از ترکیب آب، تخم شربتی، شکر، گلاب و یخ تهیه می شود. همچنین می توان زعفران نیز به آن افزود. تخم شربتی به علت داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می شود. لعاب این دانه ها پس از جذب آب به صورت ژله ای درمی ...
طرز تهیه کوکی قهوه با قهوه ترک
... کره پاستوریزه .............100 گرم شکر سفید............ دو سوم فنجان نمک............ یک چهارم قاشق چای خوری آرد سفید.............. دو و نیم فنجان قهوه آسیاب شده ترک.............. دو قاشق غذاخوری هل آسیاب شده............ یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه روکش شکلاتی چیپس شکلات شیری.............. 200 گرم ...
طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا چیکن پارمسان خانگی؛ یک پیتزای وسوسه انگیز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه چیکن پارمسان خانگی و خوشمزه نان پیتزای آماده یک عدد تخم مرغ دو عدد پنیر پارمسان خرد شده چهار قاشق غذاخوری سینه مرغ یک عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان پنیر موزارلا 500 گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف فنجان پونه خشک دو قاشق ...
طرز تهیه شله زرد خوشمزه در خانه
شله زرد یکی از دسرهای جذابی است که می توانیم در ماه رمضان درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت شله زرد: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح ...
دستور تهیه فرنی زعفرانی
...: مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج:2 قاشق سوپ خوری گلاب: به مقدار دلخواه شکر:4 قاشق سوپ خوری وانیل:در حد نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه شیر:2 لیوان مراحل تهیه فرنی زعفرانی در ظرف مناسبی که بتوان روی حرارت قرار داد،شکر و آرد برنج را با هم مخلوط کنید و بعد شیر سرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد ...
طرز تهیه مسقطی کارامل یا حلوا بحرینی
ادامه دهید تا غلظت دسر مسقطی کارامل قالبی شما همانند فرنی شود. در نهایت یک قاشق غذاخوری گلاب به آن اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید. بعد از اینکه گلاب به طور کامل با مسقطی مخلوط شد، شعله گاز را خاموش کنید. در این مرحله از درست کردن دسر مسقطی کارامل قالبی باید مواد را از یک صافی عبور دهید تا اگر گلوله ای در آن ایجاد شده از دسر خارج شود. سپس یک قالب ژله یا دسر مناسب انتخاب کنید. داخل قالب ...
طرز تهیه ترافل خرما بدون نیاز به پخت
چای خوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری خامه صبحانه کم چرب: 1 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 200 گرم طرز تهیه مرحله اول؛ پوست خرماها را جدا کنید خرماها را در آب ولرم بریزید تا پوست آن ها راحت تر جدا شود. در صورتی که از خرما با پوست استفاده کنید، در نهایت ترافل ها شکل یک دست و زیبایی نخواهند داشت. بعد از این که پوست خرماها را جدا کردید، هسته را هم ...
زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید
منسجم داشته باشید. روغن مایع (1 قاشق غذاخوری) روغن را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سپس گلاب، جوش شیرین و زعفران دم کرده را به مایع اضافه کنید. مرحله دوم؛ استراحت دادن به مایه زولبیا در دومین مرحله از طرز تهیه زولبیا خانگی، آرد را همراه با بیکینگ پودر 2 بار از الک ریز بگذرانید و به مایه به دست آمده در مرحله اول اضافه کنید. مواد را دوباره کاملا با هم مخلوط کنید تا ...
با کیک های خاص و خوشمزه خانگی آشنا شوید!
عنوان یک خوردنی خوشمزه، ارزش آن را دارد که با طرز تهیه اش آشنا شویم. مواد لازم برای تهیه کیک هویج تخم مرغ: چهار عدد شکر قهوه ای: نصف پیمانه شکر سفید: نصف پیمانه آرد: 1٫75 پیمانه هویج رنده شده: 2 پیمانه روغن مایع: سه چهارم پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین: یک چهارم قاشق چای خوری دارچین: یک و نیم قاشق غذاخوری پودر هل: یک چهارم قاشق مرباخوری پخت کیک هویج ...
راه و رسم قوی ماندن
مایعی یکدست و به شلی ماست به دست آید. در قابلمه گودی کمی روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم و وقتی داغ شد خرماها را دانه دانه در مایع می غلتانیم و در روغن انداخته و سرخ می کنیم. سپس آنها را روی دستمال کاغذی یا سبدفلزی می گذاریم تا روغن اضافه اش گرفته شود. در نهایت خرماها را در ظرف مناسبی چیده و داغ سرو می کنیم. نکات آشپزی این دسر ماه رمضانی را باید داغ سرو کرد چون اگر سرد شود طعم خوبش از بین می رود در ضمن نباید آن را در یخچال بگذاریم. به جای شیر هم می توان از آب و نسبت به ذائقه می توان از هر ماده معطری مانند هل، گلاب و... استفاده کرد. منبع: ضمیمه روزنامه جام جم/ چاردیواری ...
طرز تهیه یک دسر انرژی بخش برای افطار
مورد نظر رسیده است. سپس مخلوط آماده شده را داخل یک کیسه زیپ دار بریزید تا استفاده از آن راحت تر شود. در غیر این صورت می توانید از قاشق هم استفاده کنید. ویفر ها را به قطعات کوچکتر خرد کنید و کنار بگذارید. لیوان ها یا ظرف های مخصوص دسر را حاضر کنید و کنار خود بگذارید. سپس لایه های دسر را داخل ظرف ها بچینید. ابتدا مقداری از گاناش شکلاتی را به عنوان لایه اول داخل ظرف بریزید. روی آن را با ...
روشن به جای تیره
باید سرد باشد ریخته، حل کرده و از صافی رد می کنیم. سپس دو مایع را در قابلمه مناسبی ریخته، با هم مخلوط کرده و شکر، کره و روغن را به آنها اضافه کرده و روی حرارت کم می گذاریم و تا وقتی که مایع به جوش آید و غلیظ شود مدام هم می زنیم تا نچسبد و نسوزد. چند دقیقه قبل از برداشتن حلوا از روی حرارت گلاب را اضافه کرده و کمی هم می زنیم. سپس بعد از کمی خنک شدن این حلوای خوشمزه با طعم متفاوت را در ظرف مناسبی ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات به چند روش مختلف
غذاخوری قارچ دکمه ای: 6 عدد کره گیاهی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز: 1 عدد پنیر چدار رنده شده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه املت قارچ و پنیر باید قارچ ها و گشنیز ها را با آب فراوان بشویید. سپس با استفاده از یک چاقوی تیز و تخته آشپزی قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید و کنار بگذارید. بعد از قارچ ها به سراغ گشنیز ها ...
طرز تهیه حلیم لوبیا چیتی خوشمزه برای افطار
به گزارش شیعه نیوز ، برای درست کردن یک حلیم لوبیا چیتی خوشمزه فقط نیاز به کمی لوبیا چیتی، ادویه و پیاز دارید و کافیه همه ی مواد رو توی قابلمه یا زودپز بریزید تا بپزه و در آخر مواد رو پوره کنید. درست کردنش خیلی راحته و غذای خیلی خوشمزه ای هم هست. مواد لازم 2 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه پیاز خرد شده 1 قاشق مرباخوری نمک 1⁄2 قاشق مرباخوری پونه کوهی یا آویشن خشک ...
