خانه
طرز تهیه شوید قورمه مازندرانی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
...: خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه ...
طرز تهیه سوپ ریبولیتا، غذای رژیمی و مقوی
سوپ ریبولیتا میشه هم به عنوان یک پیش غذای مفید و خوشمزه مورد استفاده قرار بگیرد. در مطلب زیر طرز تهیه سوپ ریبولیتا خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم 1 عدد پیاز (خرد شده) 3 عدد هویج (خرد شده) 2 عدد کرفس (خرد شده) 1 عدد کدو خیاری (خرد شده) 3 پیمانه اسفناج (خرد شده) 3 پیمانه آب مرغ 3 پیمانه نان باگت (خرد شده) ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ طعمی باورنکردنی
سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن را تا ...
دستور پخت کباب تابه ای خوشمزه
قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت کباب تابه ای: 1. ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. 2 ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
مامی فود: خورشت قلیه مرغ یک غذای خوشمزه و مفید است که طرز تهیه آن مانند قلیه ماهی است، اما تفاوت های کمی نیز با آن دارد؛ بنابراین اگر از طعم ماهی در قلیه ماهی خوشتان نمی آید و یا به دنبال تهیه یک غذای جدید با مرغ هستید می توانید به جای آن قلیه مرغ را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم سیر: 3 حبه پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق ...
طرز تهیه عدس پلو درباری
سالاد فصل یا سالاد شیرازی تهیه و سرو نمود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عدس پلو درباری در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه عدس پخته 350 گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد ادویه 1 قاشق غذا خوری دارچین به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه خوراک بیگوس، غذا ی محلی لهستان
آماده می شود و معمولاً با سس گوجه فرنگی تند سرو می شود. این خوراک لهستانی معمولاً به صورت پیش غذا سرو شده؛ اما می توان به عنوان یک غذای کامل نیز سرو کنید. مواد لازم کلم پیچ بزرگ: 1 عدد گوشت: 200 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد قارچ: 200 گرم برگ بو: 3 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه تانتونی مرغ
تانتونی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار ترکیه است که با روش های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی ترکی در ادامه با چی شی همراه باشید. طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری ساندویچ مرغ بندری یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان می باشد مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 800 گرم گوجه ...
طرز تهیه 2 نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های خوشمزه تر شدن
.... طرز تهیه نان فطیر خانگی؛ نانِ مقوی همراه با عکس مرحله به مرحله بعد از آماده شدن نخود پلو آن را در یک ظرف زیبا بکشید و در کنار سالاد، سیب زمینی سرخ شده و دوغ سر کنید. نخود پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای تهیه نخود پلو با گوشت [crp] نخود فرنگی: 2 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا ...
طرز تهیه چند غذای گیاهی معروف هندی ، بدون گوشت و خوشمزه
ما در این مطلب ، آموزش درست کردن سمبوسه، پاکوره، بریانی، سالاد هویج و خورش نخود هندی خوشمزه و بدون گوشت را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید! 1- سمبوسه هندی مواد لازم طرز تهیه سمبوسه هندی با سیب زمینی در یک تابه همه ی ادویه جات (گرام ماسالا، کاری، پاپریکا، زیره سبز و فلفل قرمز) را به مدت 2 دقیقه بر روی حرات ملایم در روغن زیتون تفت دهید. ...
طرز تهیه باقلاقاتق غذای گیاهی و جذاب
حتی گوشت خوارها هم گاهی اوقات از خوردن گوشت و مرغ خسته می شوند و هوس یک غذای گیاهی به سرشان می زند. چه چیز بهتر از اینکه سراغ غذاهای محلی بدون گوشت و مرغ برویم؟ باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم های جذاب است و سریع هم درست می شود. مواد لازم برای تهیه باقلاقاتق: لوبیا کشاورزی: 2 لیوان شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد سیر: 4 حبه طرز ...
“خورشت بامیه”؛ آشپزی به سبک سخت پسندان
کمترین مواد و پایین ترین زمان پخت آموزش می دهیم. در یک ماهیتابه مناسب پیازها را خرد کرده و با روغن به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا سبک شود. قبل از سرخ شدن کامل پیاز بامیه ها را که کامل پاک کرده ایم و شسته ایم را به پیازها اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه با شعله بسیار کم در روغن تفت می دهیم تا کمی حالت سرخ شده به خود بگیرد. بعد به بامیه ها نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه ...
طرز تهیه کاری ماهی
15 دقیقه کنار می زاریم. کمی روغن رو گرم می کنیم و ماهی های مرینیت شده رو سرخ می کنیم. (هر طرف 1دقیقه تقریبا) و کنار می زاریم. در همون روغن دانه خردل و تخم شنبلیله و رازیانه و زیره رو کمی تفت می دیم و بلافاصله پیاز رنده شده رو اضافه می کنیم، کمی که سرخ شد سیر و زنجبیل رنده شده رو هم اضافه می کنیم. پیاز ها که طلایی شد گوجه رنده شده رو به همراه زردچوبه و فلفل و تخم ...
طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی خوشمزه
. پلو گوشت مکزیکی را می توانید خیلی راحت و بدون دردسر در منزل آماده و طبخ کنید و خیلی سریع یک غذای خوشمزه و مقوی را تهیه کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد کنسرو ذرت: 1 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
مانتی (ترکیه)
زمان آماده سازی 90 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 6 نفر مواد لازم برای مانتی (ترکیه) آرد 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد آب گرم 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز کوچک 1 عدد جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری برای سس ماست: ماست یونانی 2 پیمانه سیر 3 حبه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای سس گوجه: رب گوجه 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آب 1 ...
طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در ادامه به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد بادمجان (ریز شده) 1 قاشق چایخوری نمک 200 گرم قارچ 1 قاشق غذاخوری گشنیز (خرد شده) 1/2 فنجان برنج قهوه ای (پخته شده) 1 قاشق غذاخوری آرد نمک و ...
طرز تهیه آبگوشت؛ غذای سنتی ایرانی ها به چند شیوه پخته می شود؟
...> پودر زیره سیاه: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زردچوبه: به اندازه لازم طرز تهیه آبگوشت زیره: پیاز را نگینی خرد کنید و با گوشت کمی تفت دهید. لازم نیست روغن بریزید. گوشت با چربی خودش کمی تفت می خورد. سیر را رنده کنید و با گوشت، پودر زیره، رب گوجه فرنگی، فلفل، زردچوبه و 4 لیوان آب به مدت 3 ساعت با شعله کم بپزد ...
طرز تهیه اکبرجوجه با کره و رب انار در خانه
که ماده اصلی آن رب انار است. طرز تهیه اکبرجوجه با کره در ادامه مطلب زیر آمده است که تمامی نکات کلیدی و مهم در رابطه با سرخ کردن و تهیه سس در آن ذکر شده است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه اکبرجوجه با کره و رب انار مخصوص را به روش اصیل گلوگاهی به شما آموزش دهیم. مرغ کوچک یا جوجه یک عدد کره 100 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع مخصوص س ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
آماده کرده و سس مایونز، سرکه، شکر، خردل، نمک و فلفل را درونش با توجه به مقدار ذکر شده در مواد مورد نیاز می ریزیم و مخلوط می کنیم. ابتدا یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را اضافه کرده و تفت می دهیم سپس پیاز را اضافه کرده و درون روغن تفت می دهیم. حال بعد از تغییر رنگ پیاز ها، گوجه، فلفل دلمه ای، هویج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی نرم شود. حال تمام مواد را با ماکارونی ها اضافه کرده و 4 ساعت می گذاریم تا درون یخچال خنک شده و پس از آن سرو می کنیم. منبع: آشپزی ها ...
دستور تهیه خوشمزه ترین خورش “قورمه سبزی با مرغ” خانگی
به گزارش مشهد فوری ، خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مقدار مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد نکته :می توانید از لوبیا چیتی به جای لوبیا قرمز استفاده کنید. نکته:سبزی قورمه شامل گشنیز، جعفری، تره، شنبلیله و اسفناج می باشد. ...
دستور پخت خورش آلو بدون گوشت به سه روش متفاوت
خودش را بگیرد. سپس غذا را در ظرف مناسب همراه با نان، ماست، سبزی خوردن و انواع سالاد سرو کنید. خورش آلو بدون گوشت با اسفناج و قارچ مواد لازم برای 4 نفر اسفناج: 500 گرم (خرد شده) آلو (سیاه یا برقانی): 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز: 1 عدد متوسط آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری (یا به میزان دلخواه) شکر: 1 قاشق سوپ خوری (یا به ...
رشته پلو با مرغ
چایخوری ماست .............. 2 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده............. یک قاشق سوپخوری نمک ............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم روش تهیه برنج را آبکش کنید و دم بگذارید.آن گاه پیاز را با اندکی روغن تفت دهید تا سبک شود.گوشت،سیر و زنجفیل را نیز افزوده و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد.سپس ادویه ها و ...
طرز تهیه پیراشکی خوشمزه با فیلینگ شکلاتی و زعفرانی
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی پیراشکی با چند فیلینگ خوشمزه را در اختیارتان قرار دادیم. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پیراشکی آرد نان سفید 500 گرم قند کاستوره طلایی 60 گرم مخمر تازه (خرد شده) 15 گرم تخم مرغ دو عدد نمک دریایی دو قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری کره پاستوریزه 125 گرم روغن آفتابگردان (برای سرخ شدن) دو ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت
مقدار لازم......... آویشن به مقدار لازم............ روغن 2 قاشق غذاخوری ............سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری............ رب گوجه فرنگی دستور تهیه پیاز های نگینی شده رو توی روغن تفت بدید تا طلایی بشن. سپس گوشت رو با ادویه، نمک و فلفل توی پیاز تفت بدید. فلفل دلمه و قارچ خرد شده رو تفت بدید و همراه با ذرت، سیر رنده شده، رب گوجه، سس کچاب و ...
طرز تهیه خوراک گوشت و کلم بروکلی
گوشت گوساله: 200 گرم کلم بروکلی: 400 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن و برگ بو: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گوشت را به اندازه های متوسط مربعی شکل برش دهید. قطعات گوشت را به همراه کمی برگ بو و آب در ...
طرز تهیه تارت گوشت خوشمزه
...> فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر آویشن: به مقدار لازم مراحل برای تهیه خمیر تارت گوشت، ابتدا مواد شیر ولرم، خمیر مایه و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید. بعد از گذشت 10 دقیقه، تخم مرغ، کره و نمک را به خمیر اضافه و مواد را مخلوط کنید. سپس آرد را مرحله ...
طرز تهیه کوفته جنوبی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه کوفته جنوبی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آرد نخودچی 3 لیوان گوشت چرخ کرده 500 گرم گردو 1/2 لیوان پیاز 4 عدد خلال بادام 1/3 لیوان کشمش پلویی 1 لیوان شکر 2/3 لیوان نمک و فلفل و کاری به مقدار لازم مواد سس : فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری ...
“کلاب بادمجان”؛ لذت ناب یک وعده گیاهخواری
خوشمزه با کمترین مواد غذایی است. برای تهیه کلاب بادمجان ابتدا پوست بادمجان ها را بگیرید و سپس آنها را به صورت نگینی خرد کنید. در تابه ای مناسب 3 قاشق روغن ریخته و تابه را روی شعله بگذارید تا گرم شود. بادمجان های خرد شده را داخل تابه داغ شده بریزید 15 دقیقه سرخ کرده تا بادمجان ها کمی نرم شوند. گوجه ها را هم نگینی ریز خرد کنید و همراه با نمک و فلفل روی ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
...> خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز ...
