طرز تهیه خوراک سوسیس رژیمی خوشمزه با سبزیجات کم کالری
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ ترکیه ای با طعمی بی نظیر
مرغ اضافه و سرخ کنید. قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. منبع: غذالند ...
کوکوی قارچ
داخل تابه میریزیم، مواد را با پشت قاشق صاف می کنیم، در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم با حرارت بپزد. بعد از آن که یک طرف کوکو قارچ پخت، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز بپزد. کوکو قارچ خوشمزه ی شما آماده است. می توانید آن را با گوجه، زیتون و سبزی تزیین کنید و به عنوان نهار، شام و حتی پیش غذا سرو کنید. نکات کلیدی طرز تهیه کوکو قارچ – مواد را حتما ریز ریز خرد ...
فوت کوزه گری درست کردن “یتیمچه”
بادمجان و کدو را با پوست کباب کنید و بعد خرد کنید.سیر را له کنید و به همراه سیب زمینی خردشده ، بادمجان و کدو ی کباب شده و کمی روغن زیتون روی حرارت قرار دهید تا کمی تفت بخورند. بعد به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. مواد تفت داده شده را با یک لیوان آب بپزید تا نرمتر شوند.کمی بعد به آن گشنیز و پیازچه خرد شده هم اضافه کنید و برای مزه دار کردن شان کمی نمک و فلفل ...
طرز تهیه ته چین قارچ و گردو خوشمزه و لذیذ
ماست چکیده 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 2 عدد زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری کره گیاهی خرد کرده 20 گرم طرز تهیه: برنج را پس از خیساندن در آب و نمک، بپزید و آبکشی کنید. آن گاه نیمی از روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و پیاز را در آن تفت دهید. حالا قارچ، گردو و اسفناج را افزوده و تفت دهید. سپس رب انار، نمک و فلفل را ...
طرز تهیه خورش قیمه | نکاتی برای جا افتادن و خوش رنگ شدن این غذا
ها در حال پختن هستند پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و با یک یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن آفتابگران درون همان قابلمه که می خواهید خورش را داخل آن بپزید تفت دهید. ► مرحله سوم یک قاشق چای خوری زردچوبه به پیازها اضافه کنید و با قاشق چوبی خوب هم بزنید. پس از دو دقیقه زمانی که بوی خوش پیازداغ کل آشپزخانه تان را پر کرد و پیازها کمی نرم شدند گوشت هایی را که به صورت تکه های ...
دستور پخت خورشت هویج تبریزی
: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی
.... دقت کنید که برش ها بیش از حد نازک نباشند و یک تابه تفلون را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. پنیر ها را درون تابه ای قرار دهید و اجازه دهید تا دو طرف آن کاملا طلایی شود. کاهو را در کف ظرف مورد نظر بچینید. مخلوط گوجه را روی آن بریزید. سپس تن ماهی روغن گرفته را روی سالاد بریزید و در نهایت پنیر کبابی سرخ شده را روی آن ها قرار دهید. باقی مانده روغن زیتون را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه روی سالاد بریزید و تا زمانی که پنیر گرم است آن را سرو کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار
...> مراحل ابتدا برنج را شسته و با 5 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و پیاز خرد شده را سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را اضافه و مواد را مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن گوشت، ادویه ها را اضافه و مواد را هم بزنید. در آخر ذرت را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش ...
شیرین پلو
، فلفل و زردچوبه و همچنین یک عدد پیاز خرد شده میپزیم . در این فاصله خلال بادام و پسته را در گلاب خیس میکنیم .زرشک ها در آب خیس میدهیم و بعد 2 عدد پیاز باقی مانده را رنده میکنیم و در یک تابه که روی حرارت قرار دادیم و مقداری روغن زیتون داخل آن ریختیم تا گرم شود تفت میدهیم تا سرخ شود. هویج ها را هم پوست میگیریم و به صورت خلال های 2 سانتی متری خرد میکنیم و در یک تابه دیگر با کمی ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی
0 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نخود فرنگی: نصف فنجان گوجه فرنگی: 1 عدد سیر: 2 حبه هویج: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتربخوانید: کباب میگو با سس مخصوص + طرز تهیه طرز تهیه: ابتدا ...
طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی خوشمزه و خاص
...> 150 گرم پنیر موزارلا رنده شده 250 گرم کره طرز تهیه: اسفناج و جعفری را خرد کنید. دو حبه سیر را ریز کنید و فلفل ها را به شکل حلقه ای خرد کنید. کف تابه را با اسپری روغن چرب کنید و گوشت چرخ کرده را به مدت 6 الی 7 دقیقه تفت بدهید. سپس آن را کنار بگذارید. 1⁄4 پیمانه آرد اندازه بگیرید و کنار بگذارید و از آن برای نچسبیدن خمیر به دست استفاده کنید. بقیه آرد را با ...
طرز تهیه گراتن کینوآ با پنیر پارمزان
...> آب یک ونیم فنجان روغن زیتون سه قاشق غذاخوری جعفری یک چهارم فنجان (خرد شده) پنیر پارمسان به مقدار لازم پنیر چدار به مقدار لازم طرز تهیه کینوآ از مشتقات گیاهان است و شباهت بیشتری به مواد غذایی مثل اسفناج، چغندر و برگ چغندر دارد و بیشتر افراد آن را با نام خاویار گیاهی می شناسند. شما با این گیاه محبوب می توانید غذا های خوشمزه و مقوی زیادی مانند سوپ کینوآ ...
“بریانی هندی” تنوعی فوق العاده خوشمزه با مرغ
گوجه ها و غلیظ شدن مواد ، مرغ ها ی خرد شده را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط پخته شده زیر روی مرغ را بپوشاند. در ظرف را ببندید و حرارت را روی کمترین درجه قرار دهید تا مرغ در کنار بقیه مواد بپزد.بعد از50 تا 40 دقیقه که مرغ پخت و کاملا گوشتش ترد شد اگر آبی داخل ظرف ماند باید با برداشتن در ظرف اجازه دهید آب اضافی بخار شود و مواد بی آب باشند. در مرحله بعد برنج شسته شده را آبکش ...
دستور پخت پوره لوبیا؛ غذایی سالم و مقوی
رو با چنگال له کنید. 2. روغن رو در ماهیتابه ای متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز رو برای حدود 4 دقیقه تا کمی قهوه ای بشه، تفت بدین. سیر رو اضافه کنید، مواد رو هم بزنید و بذارید تا سیر قهوه ای بشه. گشنیز خشک و پودر زیره رو اضافه کنید و مواد رو برای حدود 1 دقیقه دیگه تا عطر ادویه ها بلند بشه، تفت بدین. 3. لوبیاهای له شده و نیمی از آب مرغ رو اضافه کنید. مدام مواد رو ...
روش پخت خورش بادمجان شمالی +نکات کلیدی
: یک دوم فنجان آبغوره: یک دوم فنجان رب گوجه فرنگی: نصف فنجان نمک و فلفل: به مقدر کافی طرز تهیه: 1- گوشت را خرد کرده، می شوییم و با کمی روغن تفت می دهیم تا به روغن بیفتد. پیاز سرخ شده را با 3 لیوان آب وکمی فلفل با حرارت ملایم می پزیم. پوست بادمجان را پس از شستن گرفته، وسط آن را شکاف کوچکی داده، در کاسه آب نمک قرار می دهیم. 2- بعد از ...
قیمه دوست داشتنی، این بار با گوشتِ شترمرغ
زعفران را به خورشت اضافه کنید و بعد از اینکه خورشت جا افتاد آن را به همراه برنج سرو کنید. سیب زمینی ها را هم خلالی خرد کرده و در روغن سرخ کنید و در کنار خورشت بریزید البته میتوان آن ها را بعد از سرخ شدن از یک ربع قبل داخل زود پز ریخته که طعم و لعاب خوشمزه ای به خورشت دهد. همچنین توجه داشته باشید که در صورت تمایل به استفاده از قابلمه به جای زودپز برای تهیه این خورشت شترمرغ باید بعد از تفت پیاز و گوشت، لپه را هم تفت دهید و بعد رب و زردچوبه را اضافه کنید؛ و بعد از یک ساعت و نیم پخت گوشت و لپه لیمو عمانی را داخل خورشت بریزید. ...
طرز تهیه سس مرغ مجلسی؛ یک چاشنی عالی برای خوراک مرغ
مرحله نیست، چون روغن مرغ همچنان در ماهیتابه باقی است. سبزیجات را به مدت دو دقیقه تفت دهید. سپس مرغ سرخ شده را روی سبزیجات تفت داده شده قرار دهید. مخلوط رب را هم روی مرغ ها بریزید. در صورت تمایل در این مرحله می توانید مقداری زعفران دم شده هم اضافه کنید. هنگامی که سس شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید و در ماهیتابه را قرار دهید. اجازه دهید تا همه مواد به مدت 40-45 دقیقه روی حرارت کم بپزند ...
طرز تهیه بوریتوی میگو خوشمزه
صبحانه 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) نمک به میزان لازم نان لواش 8 عدد به قطر 20-25 سانتیمتر آویشن برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه: برنج را در مقداری آب و نمک بپزید تا نرم شود. آن گاه روغن را در تابه ی مناسبی بریزید و روی اجاق قرار دهید. پیاز، سیر و آویشن را بیفزائید و 2-3 دقیقه، تفت دهید. سپس برنج و گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و روی ...
طرز تهیه دلمه برگ مو، کلم برگ و بادمجان خوشمزه و مجلسی با گوشت
شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید. تفت دادن پیاز را ادامه دهید تا به خوبی با ادویه ها مخلوط شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و سرخ شود. پس از اینکه گوشت سرخ شد تابه را از روی حرارت بردارید. سبزی دلمه را پس از شستشو به صورت ساطوری خرد کنید و پس از اینکه ...
طرز تهیه گردو پلو خوشمزه و متفاوت
... در یک ماهی تابه پیاز را با کمی روغن تفت دهید. سپس کره، گردو، زعفران و زرشک را نیز اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در کف قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. سپس یک لایه برنج و بعد کمی از مخلوط گردو بریزید. برنج و مواد گردو را تا تمام شدن مواد به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. سپس درب قابلمه را گذاشته و به مدت 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود. در آخر نیز برنج و کوفته های گوشت را در دیس سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه تارت گوشت، یک پیشنهاد خوشمزه
مرحله مرحله اضافه و خمیر را ورز دهید. 1 ساعت صبر کنید تا خمیر عمل بیاید. برای تهیه مخلوط گوشت، پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده، سیر رنده شده و پودر آویشن را اضافه و مواد را تفت دهید. قارچ، فلفل دلمه ای خرد شده، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. در آخر یک لیوان آب به مواد اضافه و درب ...
طرز تهیه خوراک سلطان
...، پیاز و سیر را بیفزائید و 5 دقیقه، تفت دهید. حالا مرغ را بیفزائید و 5 دقیقه ی دیگر، آن را تفت دهید. اینک چیلی ها را از طول نصف کنید، دانه هایش را درآورید و خلالی خرد کنید. اکنون آن را همراه با گوجه فرنگی، به مخلوط مرغ بیفزائید و نمک، فلفل و پاپریکا را افزوده و تفت دهید. سپس آب مرغ را به مواد درون تابه بیفزائید، حرارت اجاق را زیاد کنید و آن را پیوسته هم بزنید ...
طرز تهیه سوپ بلغور گندم مقوی و خوشمزه
به صورت ریز خرد کنید. موسیر را هم به صورت نازک برش دهید. روغن و کره پاستوریزه را داخل یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید تا داغ شود و کرفس، هویج ریز خرد شده و موسیر را داخل آن بریزید و حدود شش دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. سپس یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به این مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. حالا عدس های نیم پز را آبکش کنید و به همراه آب مرغ یا آب سبزیجات به ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ در سریع ترین زمان
پاستا را مشاهده نمایید : قبل از همه این مواد را برای درست کردن سس آلفردو آماده نمایید. کره :یک چهارم پیمانه خامه :یک پیمانه سیر:یک حبه (خرد شده) پنیر پارمزان رنده شده:یک پیمانه و نیم جعفری تازه : یک چهارم پیمانه (ریز شده) طرز تهیه سس برای پاستا تابه متوسطی را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری کره داخل آن بریزید تا ذوب شود. سپس خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید تا 5 ...
طرز تهیه جامبالایا، غذا ی معروف و لذیذ اسپانیا و آمریکا
ماهی تابه کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی، آویشن، سس قرمز تند، نمک و فلفل سیاه را نیز اضافه و مواد را مخلوط کنید. مرغ، سوسیس و بامیه ها را به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید. 5 دقیقه صبر کنید تا مواد بپزد و آب بیندازد. عصاره مرغ و برنج را نیز به مواد اضافه و نیم ساعت تا 45 دقیقه صبر کنید تا مواد بپزند. در مرحله آخر میگو ها را بر روی برنج بریزید و 5 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند ...