این نشانه ها یعنی مواد غذایی تان فاسد شده است
سایر منابع:
سایر خبرها
مضرات مصرف میوه های خشک شده
می گیرد. در فرآیند خشک کردن میوه ها، از سولفور دی اکسید برای حفظ رنگ و طعم میوه استفاده می شود. گرچه سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف کم مواد غذایی حاوی سولفور دی اکسید را بی خطر دانسته است، اما در صورت مصرف بلند مدت میوه های خشک شده حاوی این ماده، احتمال مسمومیت با آن وجود دارد. 2- اضافه کردن شکر بسیاری از میوه ها در روند خشک شدن، آب خود را از دست می دهند. از این رو ...
علت ایجاد جرم گوش در کودکان + درمان
. همانطور که گفته شد معمولاً رنگ جرم گوش زرد، نارنجی و یا حتی گاهی مایل به قهوه ای است در حالی که ترشح ناشی از عفونت گوش می تواند بی رنگ یا چرکی شیری رنگ یا خونی باشد. اما به طور قطع شما نمی توانید آن ها را از یکدیگر تشخیص دهید و بهتر است که به پزشک مراجعه نمایید. همچنین از علائم جرم گوش می توان به درد گوش، احساس پر بودن گوش ، کم شنوایی موقتی و زنگ زدن و وز وز گوش ...
12 خوراکی خوشمزه و قاتل چین و چروک پوست
پذیری پوست ضروری هستند. هم چنین غنی از ویتامین ث است، که به عنوان یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده پوست باعث ایجاد پوست زیرین و روپوست می شود. این میوه نرم به ندرت حاوی حشره کش ها و مواد شیمیایی است و بدون تردید و نگرانی می توان آن را مصرف کرد. 2- توت توت ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که می توانند رادیکال های آزاد را از بین ببرند و از آسیب های پوستی جلوگیری کنند. انواع مختلف توت ...
ویتامین های ضروری برای زنان
می تواند روی سوخت و ساز اثر داشته باشد و سیستم ایمنی و عملکرد های عصبی را تحت تاثیر قرار دهد، برخی مواد غذایی سرشار از ویتامین B2 شامل گوشت، پنیر، شیر، ماست، سبزیجات برگدار، تخم مرغ، غلات و حبوبات، دانه سویا، بادام، مغز ها و سمارق (قارچ) است. 3- ویتامین B7 ویتامین B7 که با عنوان بیوتین نیز شناخته می شود، برای رشد سلول و سنتز اسید های چرب لازم است. این ویتامین غدد تعریق، مو و ...
غذاهای کالری منفی چیست؟
...: کالری واحد استاندارد اندازه گیری مقدار انرژی موجود در مواد غذایی می باشد و تمام مواد غذایی به جز آب به میزان های متفاوتی کالری دارند .همان گونه که بیان شد پدیده کالری منفی در زمان نابرابر بودن انرژی ماده غذایی و انرژی مصرفی در هضم و جذب آن ماده صورت می گیرد . برای مثال اگر ما 10 کالری کرفس بخوریم و 20 کالری انرژی برای هضم و جذب آن مصرف کنیم، وارد روند کالری منفی شده ایم که در نهایت باعث ...
14 درمان خانگی و جادویی سرکه سیب
علاوه بر استیک اسید، محتوی آب، سایر اسیدها، ویتامین ها و مواد معدنی است. سرکه سیب در طب سنتی سرکه سیب دارای طبع سرد و خشک بوده و از این رو برای بیماری های مختلفی که بر اثر غالب شدن طبع گرم بروز می کند، بسیار مفید است، از سوی دیگر وجود ویتامین ها و املاح در کنار خاصیت ذاتی سرکه موجب ایجاد فواید بی شماری در آن می شود. بهترین نوع سرکه در طب سنتی سرکه انگور قرمز است که ...
مهم ترین ترفندهای خانه داری و آشپزی / قابل توجه خانم های خوش سلیقه
در آخر که مرغ آماده یک قاشق چایخوری هل وگلاب نیم استکان همراه زعفران استفاده کنید برای معطر کردن آش از چهار زیره ودارچین استفاده کنید رازهای کتلت آب سیبزمینی خام را برای آنکه بوی کتلتنامطبوع نشود، حتما باید گرفت سیبزمینی پخته را حتما باید رنده کرد و نباید آن را همراه گوشت، چرخ کرد سیبزمینی خام را میتوان چرخ کرد به شرط آنکه آب سیبزمینی با گوشت مخلوط نشود در کتلت ...
آیا قهوه ای شدن، نشانه فساد میوه هاست؟
حتی اگر این میوه ها را بدون پوشش یا محافظ در یخچال هم قرار دهید باز هم امکان تیره شدن رنگ آنها اما با سرعت کمتر و در زمان طولانی تر وجود دارد. در واقع تیره شدن رنگ میوه و سبزیجات نشانه فساد میکروبی آنها نیست بلکه نوعی از واکنش های بیوشیمیایی به نام قهوه ای شدن آنزیمی دلیل آن است. برای انجام این واکنش حضور سه عامل ضروری است: ترکیبات فنولی موجود در بافت میوه و سبزیجات، آنزیم ...
طرز تهیه سالاد الویه | نکات طلایی برای خوش طعم شدن یک سالاد محبوب
مواد غذایی مانند هویج یا خیار شور جدا خودداری کنید، زیرا این کار باعث می شود سالاد الویه آب بیندازد. 7. برای آنکه ماندگاری این غذا افزایش پیدا کند، فقط به میزان مصرف هر وعده به محتویات سالاد سس مایونز اضافه کنید، زیرا در غیر این صورت به سرعت فاسد خواهد شد.
خواص و مضرات نسکافه
افزایش طول عمر میشود. مضرات نسکافه مقدار آکریل آمید موجود در قهوه فوری دو برابر قهوه معمولی است. آکریل آمید در اثر رست قهوه در آن تشکیل میشود. ازدیاد این ماده در بدن باعث افزایش ابتلا به سرطان و اختلالات عصبی میشود. آکریل آمید در بیشتر موادی که روزانه با آن در تماسیم، وجود دارد از جمله سیگار، غذاها و لوازم بهداشتی. البته میزان آن در قهوه و غذاهای دیگر به ندرت باعث بروز مشکلات ...
آشنایی با فنجان های سرو قهوه
شاید اول که چشمتون به عنوان مقاله می افته با خودتون بگین مگه مهمه که تو چه فنجانی قهوه بخوریم؟ باید بهتون بگم بله. مهمه که برای هر قهوه فنجان مناسب انتخاب کنیم. چرا؟ چون قهوه ها به نسبت نوع و مدت زمانی که رست می شوند کافئین متفاوتی دارند و چون کافئین یک ماده ی محرک هست باید در مصرف آن دقت لازم را داشته باشم؛ از طرفی برای برخی از افراد مانند بیماران قلبی عروقی ...
چند کیک رمانتیک برای یک آخر هفته عاشقانه
که کمی بیسکوئیت ها نرم شدند در غذاساز یا مخلوط کن میکس کنید و در قالبی که چرب کرده اید بریزید. سپس در حدود 8 ساعت در یخچال استراحت بدهید تا دسر سفت شود و بعد از قالب دربیاورید و به دلخواه تزئین کنید. کیک شعریه کیک شعریه یا کیک نئوکلاسیک، یک کیک عصرانه با بافتی نرم، پوک، سبک و عالی است که می توانید این کیک را برای عصرانه یا بعد از شام درست کرده و در کنار خانواده از مزه دلچسب ...
10 باور اشتباه رایج درباره ی مراقبت های دوران بارداری
هایی که به پشت می خوابید باعث کاهش جریان خون در مغز و رحم شما می شود و این موضوع می تواند خطرناک باشد. باور اشتباه نهم؛ مو های خود را رنگ نکنید بارداری نباید روی ظاهر شما تأثیر منفی بگذارد. درست است که مواد شیمیایی از طریق پوست سر جذب می شوند، اما مطالعات انجام شده این نتیجه ی قطعی در این باره نشان نداده اند. اما برای احتیاط بهتر است در سه ماهه ی اول بارداری، که اندام های کودک ...
استان های رکورددار مصرف سیگار و قلیان/ راه اندازی خط تلفنی ترک دخانیات
بوده است که آن هم به دلیل ترفندهای صنایع دخانی در اغوا و گمراهی مصرف کنندگان است که میتوان به اضافه کردن عطر و طعم به توتون و تنباکو در این زمینه اشاره کرد که حتی باعث می شود برخی مصرف کنندکان متوجه ضرر آن محصول دخانی نشده و حتی برخی هم فکر کنند چون تنباکویی با اسانس میوه مصرف می کنند پس به تعبیری برایشان خاصیت هم دارد؛ بنابراین صنایع دخانی روشی را در پیش گرفته اند تا بازار مصرفی نیکوتین را افزایش ...
طرز تهیه بلدرچین
برای مصرف به شمار بیاید. مقاله پیشنهادی: لیست غذاهای ایرانی میزان زمان پخت بلدرچین همانطور که ما در بخش های قبلی نیز اشاره ای به این موضوع داشتیم باید بدانید که میزان زمان پخت گوشت بلدرچین بیشتر از گوشت مرغ است و متاسفانه این موضوع باعث می شود تا بسیاری از افراد در پخت گوشت بلدرچین با مشکل رو به رو شوند و دیگر گوشت بلدرچین که دارای خواص زیادی است را مصرف نکنند. ...
بهترین رژیم های لاغری مخصوص فصل بهار
... بر اساس این رژیم غذایی باید برای بیش تر وعده های غذایی و میان وعده ها خیار بخورید و از آن جایی که این رژیم غذایی کم پروتئین است، باید یک منبع پروتئین به هر وعده ی غذایی اضافه کنید. در زیر فهرستی می بینید از مواد غذایی مجاز در رژیم خیار: *سبزیجات: خیار، گوجه فرنگی، اسفناج، کرفس و سایر سبزیجات در مقادیر کم * پروتئین: مرغ، گوشت گاو بدون چربی، ماهی، تخم مرغ، ماست ...
10 گیاه دارویی عالی برای کنترل بیماری روماتیسم مفصلی
. در بیماری های ژنتیکی مانند روماتیسم معمولاً ژن های مستعد برای فعال شدن بیماری با عوامل محیطی مانند بیماری های عفونی تحریک می شوند. تنها عامل خارجی اثبات شده مصرف دخانیات به خصوص سیگار است که باعث بروز بیماری نهفته روماتیسم و یا افزایش شدت بیماری می شود. آیا روماتیسم مفصلی قابل درمان است؟ متاسفانه راهکاری برای درمان رماتیسم مفصلی وجود ندارد. روش های درمانی برای کاهش علائم بیماری و ...
بهترین نسخه های گیاهی برای درمان سریع خلط گلو
پاک کنید. 9. استفاده از پودر نخود برای درمان خلط گلو: یک قاشق چای خوری روغن را در یک ماهی تابه بریزید و دو قاشق سوپ خوری پودر نخود را بو دهید تا قهوه ای روشن شود و یک قاشق چای خوری عسل و پودر بادام را به همراه مقداری آب اضافه کنید و آن را به درستی هم بزنید و از روی حرارت بردارید و دو بار در روز به مدت 4 تا 5 روز مصرف کنید. 10. آب انگور برای رفع خلط گلو: ...
نشانه های فاسد شدن مواد غذایی
، چسبناکی یا لزجی سطح، جدا شدن آسان پولک ، فرورفتگی چشم، تغییر رنگ آبشش به قهوه ای تیره 4- فساد در کنسرو وجود تورم یا برآمدگی در، زنگ زدگی خارجی قوطی کنسرو، بو و رنگ نامطبوع محتویات و کنده شدن لعاب داخلی قوطی 5- فساد در گوشت، ماهی و مرغ پخته داشتن بو و طعم نامطبوع در هنگام مصرف 6- فساد در آب لیمو رنگ غیر طبیعی، رسوب بیش از حد، وجود کپک در سطح و زنگ زدگی درشیشه 7- فساد در تخم مرغ بوی گندیدگی، تغییر رنگ محتویات و پخش شدن زرده پس از شکستن تخم مرغ 8- فساد در شیر بریدن شیر بعد از جوشاندن که مصرف آن می تواند باعث باعث بیماری شود. ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی
...: کوکیز دارچینی جزو شیرینی های خشک محسوب میشود این شیرینی به واسطه وجود دارچین عطر و طعم فوق العاده ای دارد و برای سرو در کنار چای یا قهوه در وعده عصرانه فوق العادست. دارچین خواص زیادی دارد و این امر باعث میشود این شیرینی علاوه بر عطر و طعم خوب پر خاصیت هم باشد. مواد تشکیل دهنده این شیرینی ساده و قابل دسترسی هستن و به راحتی میتوان آن را در منزل تهیه کرد. مواد لازم ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
مامی فود: خورشت قلیه مرغ یک غذای خوشمزه و مفید است که طرز تهیه آن مانند قلیه ماهی است، اما تفاوت های کمی نیز با آن دارد؛ بنابراین اگر از طعم ماهی در قلیه ماهی خوشتان نمی آید و یا به دنبال تهیه یک غذای جدید با مرغ هستید می توانید به جای آن قلیه مرغ را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم سیر: 3 حبه پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق ...
6 سالاد متنوع و خوشمزه با سبزیجات تازه بهاری
صیفی جات فصل بهار این سبزی ها و صیفی جات منبع غنی ویتامین و مواد معدنی هستند و به کاهش وزن کمک می کنند، چون فیبر زیادی دارند. اسفناج: جایگزینی خوب برای کاهو است در مواقعی که از سالاد های تکراری خسته شده اید. سرشار از آهن و تقریبا بدون کالری. نخودفرنگی: با بلانچ کردن نخودفرنگی و حفظ رنگ سبزش تقریبا در همه سالاد ها می توانید از آن استفاده کنید. پیازچه: راز ...
تغذیه سالمندان قبل و بعد از تزریق واکسن
تزریق واکسن کرونا، اظهار کرد: برای افزایش سطح ایمنی بدن قبل از تزریق واکسن کرونا لازم است پروتئین کافی مصرف کنند، اگر می توانند گوشت ماهی، تخم مرغ در برنامه غذایی روزانه داشته باشند، لبنیات را روزانه دو مرتبه و سبزیجات هم تا اندازه مقدور استفاده کنند. وی افزود: قبل از اینکه فردی اقدام به زدن واکسن کرونا کند باید بدن او به اندازه کافی آب داشته باشد و مایعات کافی خورده باشد تا بدن او بتواند بعد ...
20 کاربرد پوست لیمو در خانه داری و زیبایی
باعث آسیب به مینای دندان نیز شود و ممکن است دندان شما را به چنین کاری حساس کند. آن را برای موارد خاص زمانی که شما نیاز به یک لبخند واقعا سفید دارید، استفاده کنید و از مصرف بیش از اندازه آن اجتناب کنید. 7- پوست لیمو برای از بین برنده لک های پیری: لیمو تاثیر سفید کننده ای دارد که به دلیل ویتامین و مواد معدنی می باشد، به همین دلیل است که امروز در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست وجود ...
9 تا از فواید و خواص شگفت انگیز پودر کاری
کاری معمولا حاوی زردچوبه است، به غذا رنگ طلایی می دهد. نکته پایانی ترکیب ادویه جات مختلف در این پودر، آن را تبدیل به یک ادویه مغذی با فواید بسیار می کند. این پودر سرشار از ترکیبات ضد التهابی است و مصرف آن به کاهش استرس اکسیداتیو، بهبود سلامت قلب و سطح قند خون کمک می کند. برای بهره گیری از خواص این ادویه مفید، آن را به غذاهای خود اضافه کنید و از طعم و خواص آن لذت ببرید. ...
آب کردن سریع شکم با 15 ترفند ساده
غذاهایی مثل تخم مرغ، مرغ، عدس، حبوبات، آجیل ها و مغزها غذاهای غنی از پروتئین هستند که باید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. 15- حذف کامل نوشابه و نوشیدنی های گازدار نوشابه و نوشیدنی های گازدار نه تنها فایده ای برای بدن ندارند، بلکه به دلیل داشتن مقدار زیادی شیرین کننده مصنوعی، گاز و رنگ به شدت برای سلامتی مضر هستند. این نوشیدنی ها علاوه بر چاق شدن شکم خطرات زیادی برای سلامت ما دارند. بهتر است همین امروز خوردن این نوشیدنی ها را از رژیم غذاییتان حذف کنید و تنها از آب و چای گیاهی استفاده کنید. ...
نقش ید در پیشگیری و کنترل اختلالات غده تیروئید چیست؟
؛ بنابراین به منظور حفظ حداکثر مقدار ید بهتر است نمک را در مراحل انتهایی پخت غذا به آن اضافه کنیم. چه مواد غذایی حاوی ید هستند؟ ماهی ها و به میزان کمتری تخم مرغ، گوشت و شیر حاوی ید هستند، اما جذب ید آن ها در بدن به آسانی رخ نمی دهد. میزان ید در سبزیجات و مواد غذایی حیوانی با توجه به فقیر بودن خاک از عنصر ید کم است و نیاز بدن به ید را تأمین نمی کنند، بنابراین مطمئن ترین و ارزان ترین راه تأمین ید، مصرف نمک تصفیه شده یددار است. کد خبر 496017 ...
علت میل شدید به شیرینی چیست؟
می تواند باعث افزایش غیرطبیعی و کاهش سطح قند خون شود و این امر راه را برای نیاز فوری انرژی که از شکر به دست می آورید، هموار می کند. مصرف کالری ناکافی برای داشتن اندامی مناسب ، افراد زیادی وجود دارند که کالری کافی مصرف نمی کنند به همین دلیل، بدن نیاز به انرژی فوری دارد که به راحتی می توانید از غذاهای شیرین دریافت کنید. خوردن زیاد نمک ممکن است این را درک ...